Manuela de Assis Silva

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Pernambuco(2007) e curso-tecnico-profissionalizantepela Escola Técnica Federal de Pernambuco(1996). Atualmente é Analista de Processos Pleno da Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda.. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Industrial.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão da Qualidade e Produtividade

2011 - Atual

Universidade de Pernambuco

Graduação em Química Industrial

2001 - 2007

Universidade Federal de Pernambuco
Orientador: Samara Andrade

Curso técnico/profissionalizante

1992 - 1996

Escola Técnica Federal de Pernambuco

Formação complementar

2009 - 0000

Inglês - Nível Avançado. (Carga horária: 168h). , Sociedade de Ensino Britânico e Americano Ltda..

2011 - 2011

Treinamento de Farinhas Bunge. , Bunge Alimentos SA..

2010 - 2010

TPM - Manutenção Autônoma 3ª Etapa. (Carga horária: 6h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2010 - 2010

Green Belts. (Carga horária: 50h). , Instituto de Desenvolvimento Gerencial.

2009 - 2009

Prevenção de Acidentes do Trabalho para CIPA. (Carga horária: 40h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2009 - 2009

Auditor Interno em HACCP. (Carga horária: 16h). , SGS do Brasil Ltda..

2009 - 2009

Interpretação da NBR ISO 9001:2008. (Carga horária: 8h). , RS2 Consultoria.

2009 - 2009

TRF - Troca Rápida de Ferramenta. (Carga horária: 4h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2008 - 2008

2ª Etapa de Manutenção Autônoma - TPM. (Carga horária: 8h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2008 - 2008

Gerenciando Comportamentos. (Carga horária: 16h). , Hicon Consultoria e Treinamento.

2008 - 2008

3ª Etapa de Manutenção Autônoma. (Carga horária: 8h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2008 - 2008

Fortalecendo a Performance. (Carga horária: 16h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2008 - 2008

Controle Integrado de Pragas. (Carga horária: 1h). , F Genes & Cia Ltda.

2008 - 2008

Implementação e Manutenção do Sistema de HACCP. (Carga horária: 16h). , SGS do Brasil Ltda..

2007 - 2007

Lideranças para Gerentes. (Carga horária: 8h). , Hicon Consultoria e Treinamento.

2007 - 2007

Grupo de Melhoria Focada - GMF. (Carga horária: 8h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2007 - 2007

Aplicação de Aditivos em Derivados de Trigo. (Carga horária: 16h). , Granolab do Brasil.

2006 - 2006

Formação Básica para Degustadores. (Carga horária: 4h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2006 - 2006

Leitura Dinâmica e Memorização. (Carga horária: 17h). , Escola Empresarial de Belo Horizonte.

2006 - 2006

O Multiplicador & A Melhoria Focada. (Carga horária: 24h). , Loss Prevention Consulting & Training.

2005 - 2005

O Multiplicador & A Melhoria Focada. (Carga horária: 24h). , Loss Prevention Consulting & Training.

2005 - 2005

Liderença Situacional em Ação - Módulo III. (Carga horária: 4h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2005 - 2005

Liderança Situacional em Ação - Módulo II. (Carga horária: 3h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2005 - 2005

Classificação Contábil. (Carga horária: 2h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2005 - 2005

Implementação e Manutenção do Sistema de HACCP. (Carga horária: 24h). , SGS do Brasil Ltda..

2005 - 2005

Liderança Situacional em Ação - Módulo I. (Carga horária: 3h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2004 - 2004

PDCA - Método de Melhorias para Empresas. (Carga horária: 16h). , Instituto de Desenvolvimento Gerencial.

2004 - 2004

Formação de Instrutores. (Carga horária: 16h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2004 - 2004

Auditor Interno em Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 16h). , SGS do Brasil Ltda..

2004 - 2004

Liderança Situacional. (Carga horária: 24h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2003 - 2003

Prática do Gerenciamento da Rotina para Supervisor. (Carga horária: 16h). , Instituto de Desenvolvimento Gerencial.

2003 - 2003

Oratória - Módulo I. (Carga horária: 18h). , Instituto de Aperfeiçoamento Pessoal.

2003 - 2003

Gerenciamento de Resíduos Sólidos. (Carga horária: 4h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2002 - 2002

Ferramentas Integradas da Qualidade. (Carga horária: 20h). , Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco.

2002 - 2002

Prevenção de Acidentes do Trabalho para CIPA. (Carga horária: 40h). , Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda..

2001 - 2001

Tecnologia de Biscoitos e Massas Alimenticias. (Carga horária: 18h). , Granotec do Brasil.

1999 - 1999

Elaboração e Implantação de Planos de APPCC. (Carga horária: 40h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro.

1996 - 1996

Inglês Básico III. (Carga horária: 60h). , Escola Técnica Federal de Pernambuco.

1996 - 1996

Informática em Windows, Word e Excel. (Carga horária: 60h). , Escola Técnica Federal de Pernambuco.

1994 - 1994

Formação de Brigada de Emergência. (Carga horária: 15h). , Escola Técnica Federal de Pernambuco.

1994 - 1994

Prevenção Contra Incêndio. (Carga horária: 15h). , Escola Técnica Federal de Pernambuco.

1994 - 1994

Higiene e Segurança no Trabalho. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

1993 - 1993

Segurança na área de Química. (Carga horária: 20h). , Escola Técnica Federal de Pernambuco.

1993 - 1993

Segurança na área de Eletrotécnica. (Carga horária: 32h). , Escola Técnica Federal de Pernambuco.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Industrial.

Participação em eventos

Loss Cases de Excelência. 2009. (Seminário).

Calibragem e Feedback. 2009. (Oficina).

Loss Cases de Excelência. 2007. (Seminário).

Projeto MASP Destaque.Redução do Reprocesso na Produção de Massas Longas. 2007. (Seminário).

Liderança Situacional - da visão à ação. 2006. (Oficina).

Projeto MASP Destaque.Elevado Índice de Reprocesso de Aparas Longas de Massas. 2005. (Seminário).

Programa de Desenvolvimento de Gestores. 2003. (Outra).

Programa de Desenvolvimento de Equipes. 2003. (Outra).

Programa de Desenvolvimento de Líderes. 2002. (Outra).

3º Seminário de Perícias Técnicas - O Perfil do Perito - Prerrogativas e Limitações. 2000. (Seminário).

Prevenção em DST - Para técnicos de Segurança do Trabalho. 1999. (Oficina).

I CONESMO - Congresso Estadual de Segurança e Medicina Ocupacional. 1997. (Congresso).

13º Simpósio do S.O.S. Segurança. 1997. (Simpósio).

II ENEAST - Encontro de Ex-Alunos de Segurança do Trabalho. 1996. (Encontro).

IV Ciclo de Debates de Segurança do Trabalho. 1995. (Encontro).

IV FETEST - Feira Técnica de Segurança do Trabalho. 1994. (Outra).

Outras produções

SILVA, M. A. . Tecnologia de Massas Alimentícias. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, M. A. . Redução de Reprocesso de Lasanha na Linha 1200 1. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, M. A. . Projeto MASP Destaque: Redução do Reprocesso na Produção de Massas Longas. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, M. A. . Projeto Masp destaque: Redução do Índice de Reprocesso de Aparas Longas na Produção de Massas Longas. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Indústria de Alimentos Bomgosto Ltda.. , Rodovia BR 101 Sul - km 84, Prazeres, 54345-160 - Jaboatao Dos Guararapes, PE - Brasil, Telefone: (81) 34640063, Ramal: 063, URL da Homepage:

Experiência profissional

1999 - Atual

INDUSTRIA DE ALIMENTOS BOMGOSTO LTDA.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Processos Pleno, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuando no Processo de Fabricação de Massas Alimentícias na Implantação de Controle/Indicadores de qualidade e produtividade. Liderança de equipe de operadores para execução/monitoramente e análises dos controles de qualidade e produtividade. Participando como Coordenadora da implantação de 5S, BPF (Boas Práticas de Fabricação), HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Participando da equipe de implantação da ISO 9001. Atuando como Auditor interno dos programas (5S, BPF, HACCP, ISO 9001). Facilitadora de projetos de Grupos de Melhoria Focada utilizando o método PDCA. Liderança de Projetos de Melhoria utilizando o método MASP. Atuando como Facilitadora/Multiplicadora de Grupos de Manutenção Autônoma utilizando a Ferramenta de TPM (Manutenção Produtiva Total) e participando como integrante do Pilar de Melhoria Específica. Atividades na Gestão de Qualidade do Produto: Elaboração/acompanhamento de Planos de ação, monitoramento/análise de indicadores de qualidade, elaboração procedimentos (POP, Métods de Análises e Tabelas de Parâmetros e treinamento da equipe. Acompanhamento das Legislações e Portarias aplicáveis na Segurança Alimentar. Apoio na Gestão de Redução de Acidentes do trabalho (elaboração/acompanhamento de planos de ação, nas investigações de incidentes/Acidentes do trabalho e não conformidades utilizando a ferramente de Tratamento de Anomalia (TA).

1997 - 1998

Industrias Reunidas Renda S/A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico de Segurança do Trabalho, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento da CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes): procedimentos descritos na NR-05 para renovação de mandatos, organização de SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidente do Trabalho) e orientação/acompanhamento na elaboração do Mapa de Riscos. Indicações, levantamento por função, testes, acompanhamento e treinamento do uso EPI (Equipamento de Produção Individual). Ministração de treinamentos sobre temas de segurança do trabalho. Trabalhos envolvendo o Programa de Proteção e combate a Incêndios, Investigação e Análise de Acidentes, Campanhas de Segurança, Integração de Segurança para colaboradores recém-contratados, Inspeções de segurança, acompanhamento de Fiscais e Peritos do Ministério do Trabalho. Apoio nas medições dos Riscos ambientais e levantamento de informações para Elaboração de Análise de Riscos Ambientais e nos Laudos Técnicos de Aposentadoria Especial junto ao Engenheiro de Segurança do Trabalho. Atividades de apoio e acompanhamento do PCMSO (Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional) na organização de realização de exames complementares junto à Médica do Trabalho e Auxiliar de Enfermagem.