Carina Vasconcellos Abreu

É atualmente docente do Curso Técnico em Guia de Turismo do Senac EAD RS desde maio de 2018. Possui graduação em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2005) e pós-graduação em Arquitetura e Patrimônio Arquitetônico no Brasil também pela PUCRS (2006), além de Especialização em Docência do Ensino Superior pela Universidade Gama Filho (2010) e Especialização em Dinâmica de Grupos pela Sociedade Brasileira da Dinâmica de Grupos. Mestre e Doutora em Educação pela PUCRS, na linha de Pesquisa Teorias e Culturas em Educação, concluídos em 2012 e 2015, respectivamente. Possui experiência em docência de educação profissional, graduação e pós-graduação, além de ter atuado no âmbito de gestão de pessoas em Turismo na Secretaria Municipal de Turismo de Porto Alegre, Hotelaria e Agências de Viagens.

Informações coletadas do Lattes em 26/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Educação

2012 - 2015

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: O Curso Técnico em Guia de Turismo da Faculdade Senac Porto Alegre/RS (2012-2015)
Maria Helena Câmara Bastos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Educação Profissional; Turismo.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Mestrado em Educação

2010 - 2011

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Educação e o Turista Cidadão: Viva o Centro a Pé (Porto Alegre/RS - 2006-2011),Ano de Obtenção: 2011
Maria Helena Câmara Bastos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Turismo; Educação Patrimonial; Cidadania.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Humanas / Área: Educação. Setores de atividade: Educação; Atividades ligadas ao patrimônio cultural e ambiental.

Especialização em Docência Superior

2009 - 2010

Universidade Gama Filho
Título: A formação do docente no ensino Superior em Turismo no Brasil
Orientador: Profª Esp. Julianna Cauchick Fontes Vieira

Especialização em Especialização em Dinâmica de Grupos

2008 - 2010

Sociedade Brasileira da Dinâmica dos Grupos
Título: A contribuição da dinâmica de grupo no Projeto Dirigir sem Medo RS
Orientador: Profª Meª Saara Hauber e Profª Esp. Crismeri Delfino

Especialização em Arquitetura e Patrimônio Arquitetônico no Brasil

2006 - 2007

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: A apropriação do patrimônio e sua preservação
Orientador: Prof. Me. Leila Nesralla Mattar

Graduação em Turismo

2002 - 2005

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Os Impactos Sócio-Culturais Do Tombamento Na Cidade De Antônio Prado
Orientador: Profª. Drª. Marutschka Martini Moesh

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Guia de Turismo de âmbito Nacional

2015 - 2015

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS

Formação complementar

2013 - 2013

NBR15401 Gestão Sustentabilidade Meios Hospedagem. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Engenharia Sanitaria e Ambiental, ABES, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Regionalização do Turismo. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Formação Gestores das Políticas Púbicas do Turismo. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Gestão de Pequenos Meios de Hospedagem. (Carga horária: 90h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.

2006 - 2006

Meu negócio é Turismo. (Carga horária: 40h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação/Especialidade: Educação de Adultos.

Participação em eventos

I SECULT - Seminário de Esporte, Cultura e Turismo.Hospitalidade Pública e Turismo. 2017. (Seminário).

Seminário Gestão do Enxoval Hospitalar. 2015. (Seminário).

Atualização do Planejamento Estratégico e Formulação do Mapa Tático FSPOA 2015. 2014. (Oficina).

O Trabalho Docente e os Desafios da Aprendizagem. 2013. (Oficina).

II Mostra Científica do IFRS - Campus Restinga. Avaliação de projetos na área de Hospitalidade e Turismo. 2012. (Feira).

VII Semintur.Conceito de Turista Cidadão na ação do Viva o Centro a Pé em Porto Alegre. 2012. (Seminário).

16º Encontro da ASPHE.Formação e Profissão de Guia de Turismo no Brasil. 2010. (Encontro).

Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. 2010. (Seminário).

Curso de Turismo com ênfase em Hotelaria - IPA.Serviço de Atenção ao Turista de Porto Alegre. 2009. (Encontro).

Curso de Turismo com ênfase em Hotelaria - IPA.Animação Turística em espaços públicos de Porto Alegre. 2009. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro de Dinâmica de Grupos. 2009. (Congresso).

Semana do Turismo: Realidade e Perspectivas - PUCRS. 2009. (Seminário).

Seminário Internacional Porto Alegre Cidade Criativa. 2009. (Seminário).

Simpósio Internacional Governança Democrática em Cidades. 2009. (Simpósio).

Curso de Hotelaria - PUCRS.Serviço de Atenção ao Turista de Porto Alegre. 2008. (Oficina).

Curso de Turismo com ênfase em Hotelaria - IPA.Animação Turística em espaços públicos de Porto Alegre. 2008. (Encontro).

Curso de Turismo - PUCRS.Serviço de Atenção ao Turista de Porto Alegre. 2008. (Oficina).

Seminário 70 Anos Mario Beni. 2008. (Seminário).

I Fórum Pró-Patrimônio Cultural. 2007. (Seminário).

Treinamento interno Blue Tree Towers Porto Alegre.Informações Turísticas de Porto Alegre. 2007. (Oficina).

1ª Semana do Guia de Turismo do SENAC Gravataí.O Patrimônio Histórico Cultural sob o Olhar do Guia de Turismo. 2006. (Encontro).

3º Encontro Anual do Fórum Mundial de Turismo. 2006. (Congresso).

Curso de Guia de Turismo - Colégio Rui Barbosa.Serviço de Atenção ao Turista de Porto Alegre. 2006. (Oficina).

Oficina de Planejamento Estratégico - Turismo Rural. 2006. (Oficina).

Fórum Social Mundial 2005 - Voluntariado. 2005. (Congresso).

IX Semana do Turismo PUCRS. 2004. (Seminário).

VI Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. 2004. (Congresso).

VIII Semana do Turismo PUCRS. 2003. (Seminário).

VII Semana do Turismo PUCRS. 2003. (Seminário).

IV Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Patrícia Georgina Colvara Paiva

TONINI, H.; STOCCHERO, C.;ABREU, C. V.. Lazer e inclusão no Bairro Restinga. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Desporte e Lazer) - Instituto Federal do RS Campus Restinga.

Aluno: Priscilla de Oliveira Costa

TONINI, H.; NUNES, M. B.;ABREU, C. V.. Práticas de turismo e lazer na terceira idade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Desporte e Lazer) - Instituto Federal do RS Campus Restinga.

Aluno: Juarez Santos Alves

TONINI, H.;ABREU, C. V.. O lazer dos idosos na zona rural de Porto Alegre: reflexões e percepções. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Desporte e Lazer) - Instituto Federal do RS Campus Restinga.

Aluno: Jaqueline Oliveira de Andrade Madruga

TONINI, H.;ABREU, C. V.. A percepção do lazer para idosas do Bairro Restinga. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Desporte e Lazer) - Instituto Federal do RS Campus Restinga.

Aluno: Ana Paula dos Santos

SOARES, L. F. S.; BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. A receptibilidade com os visitantes do Asilo Padre Cacique da cidade de Porto Alegre-RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Janaína Cardoso do Nascimento

BONIN, S. M.; Gabriela Tavolara; SOARES, L. F. S.;ABREU, C. V.. Acessibilidade na Hotelaria: Um estudo de caso no Villa Bella Hotel Conceito. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Vitor Faccio De Conto

BONIN, S. M.; Gabriela Tavolara; PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.. A relação da aparência pessoal dos recepcionistas e a qualidade de serviço na hotelaria. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Francieli Silva Azambuja

BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Qualidade em eventos: avaliação de satisfação dos clientes participantes de eventos realizados em dois hotéis na cidade de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Lucas Bodini Ribeiro

BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Comunicação entre o departamento de Eventos e Restaurante de um hotel no Bairro Moinhos de Vento: impacto na prestação de serviços. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Marluce Ruppenthal

BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. A hospitalidade nos eventos abertos e gratuitos realizados em espaçoes públicos de Porto Alegre/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Natalia Medeiros Borges

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; BONIN, S. M.; Gabriela Tavolara. Processos de Higienização na unidade de internação no ambiente hospitalar - Instituição de Saúde Pública de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Nicolas Machado da Silva

PATRUCCO, L. G.; BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Assimetrias entre as normas de procedimentos internos e a prática das rotinas em um hotel econômico próximo do Aeroporto de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Paula Trentini Ramos

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.; BONIN, S. M.. Análise das vendas de Walk in pelos recepcionistas de um hotel próximo ao Aeroporto em Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Nicole Fukunaga

ABREU, C. V.; BONIN, S. M.; PATRUCCO, L. G.. A aplicação da contabilidade de custos na definição do conjunto de tarifas de um hostel na cidade de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Nicole Marques Pontes

ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Procedimento Operacional Padrão (POP) na Governança: Proposta para o Hotel Valler - Lajeado/RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ivanete Baldissera Bordin

ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Análise de Demanda de souvenir e artesanato em hotéis de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Michelle Rodrigues M

ABREU, C. V.; Alessandra Rodrigues Gonzaga; BONIN, S. M.. Mcarthur.Multiplicadores em Educação Ambiental nos Meios de Hospedagem. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Fernanda Lunardi Hasselmann

ABREU, C. V.; Alessandra Rodrigues Gonzaga; SOARES, L. F. S.. Igualdade de gênero: a implantação dos princípios de empoderamentodas mulheres em uma rede hoteleira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Thais Mancio Machado

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. Service Design thinking como ferramenta de inovação: caso da Linha Turismo de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Carla Karina Nunes Cesar

PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. A importância da higiene de quartos hospitalares sob a ótica do cliente. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Julia Tagliaro Lopes

PATRUCCO, L. G.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.. Necessidades em viagens à lazer: estudo de caso de grupo de terceira idade. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Maria Eugênia Ruschel Kasper

PATRUCCO, L. G.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.. A satisfação dos pacientes pós-internados em relação à ambiência física dos quartos privativos de uma ala em um hospital particular/conveniado de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Aila Machado Nava

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; BEBER, A. M. C.;ABREU, C. V.. Fadiga física na recepção de hotel e sua relação no atendimento ao hóspede. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Vinicius Monteiro Ovieda

Alessandra Rodrigues Gonzaga;ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.. Proposta de ações de melhorias do clima organizacional do Hotel X a partir da percepção dos funcionários. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Cristina Eifler

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; Alessandra Rodrigues Gonzaga. Análise do turnover no setor de governança nos hotéis da Rede Accor em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Diego Guariglia Caporal

Alessandra Rodrigues Gonzaga;ABREU, C. V.; SOARES, L. F. S.. Os conflitos na interface com clientes e possíveis impactos nas relações interpessoais de funcionários. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Yasmin Sandri Sales

PATRUCCO, L. G.; BONIN, S. M.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.. Ações de Marketing: um estudo de caso em uma hospedagem de baixo custo em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Marcio Aires de Oliveira

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; SOARES, L. F. S.; BONIN, S. M.;ABREU, C. V.. Análise da rotatividade na recepção de dois hotéis de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Laura Luiza Zini Homem de Bittencourt

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.; BONIN, S. M.. A influência das vendas por e-commerce com base em quatro hotéis independentes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: João Henrique Pimentel da Conceição

BONIN, S. M.; PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Análise da oferta de hostels associados na Associação Gaúcha de Hostels. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Joanna Santos Fadel Miguel

BONIN, S. M.; SOARES, L. F. S.;ABREU, C. V.; BARBOZA, C. C.. Empoderamento feminino na prestação de serviços pela recepção hoteleira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Caroline Camargo da Silveira

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; SOARES, L. F. S.; BONIN, S. M.. Análise da gestão de hospitalidade interna no hotel Novotel Três Figueiras em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Carlos Roberto Peres Iparaguirre

BONIN, S. M.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco; SOARES, L. F. S.;ABREU, C. V.. A importância da Hotelaria Hospitalar nas instituições de longa permanência para idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ariadne Rodrigues Sortica

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; PATRUCCO, L. G.; BONIN, S. M.;ABREU, C. V.. Ações para a prevenção do turnover no setor de recepção de um hotel de rede classificado como 3 estrelas e situado em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ana Maria Martins Padilha

PATRUCCO, L. G.; SOARES, L. F. S.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.. Atendimento ao turista idoso: estudo de caso em um hotel de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Agatha Navarro Pimentel

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; SOARES, L. F. S.; BARBOZA, C. C.;ABREU, C. V.. Controle nos cumprimentos de regras para um melhor atendimento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Adão Renato Ocanha Furtado

SOARES, L. F. S.; BONIN, S. M.; BARBOZA, C. C.;ABREU, C. V.. Marketing sensorial: os cinco sentidos quebrando paradigmas da hospitalidade. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Sílvia Beatriz Soares Duarte

ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara; PATRUCCO, L. G.. Estudo do Processo de Integração de Camareiras Recém-contratadas em um hotel de rede em Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Mara Ester Santos

ABREU, C. V.; NERY, C. H. C.; PATRUCCO, L. G.. Avaliação do nível de consciência ambiental dos colaboradores do Harbor Hotel Regent Suítes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Hendy Evelin Gomes de Souza

ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.; BONIN, S. M.. Promoção de vendas nas Pousadas da Praia da Ferrugem, Garopaba/RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ruanita Aline Souza Trilha

ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.; BONIN, S. M.. A percepção sobre Hospitalidade entre os taxistas de Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Stephanie de Sousa Paiva

ABREU, C. V.; BEBER, A. M. C.; NERY, C. H. C.. Inclusão de Deficientes Auditivos no Turismo: Um estudo sobre as alternativas para incluí-los em roteiros turísticos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Matheus Caldeira Sarmentão

ABREU, C. V.; BEBER, A. M. C.; NERY, C. H. C.. As diferenças e semelhanças nas ações ambientais de um hotel X de categoria Express e um hotel Y de categoria Premium de uma rede gaúcha de hotéis. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Karine Diovani Pereira

ABREU, C. V.; BEBER, A. M. C.; NERY, C. H. C.. Sustentabilidade em Hotéis Fazenda: ABNT NBR 15401. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Caroline Vieira Moraes

NERY, C. H. C.; PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.. Desperdício e Resíduo orgânico de um bar na cidade de Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Rochelle Nunes Pinto

Gabriela Tavolara;ABREU, C. V.; NERY, C. H. C.. Conceito de Serviço no Setor de Governança: Estudo de caso Rede Swan de Hotéis. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Maria Cleonice da Silva Flores

NERY, C. H. C.;ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.. Gestão de resíduos orgânicos em unidade de alimento e nutrição em Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ricardo de Wallau

BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Comunicação dos setores de reservas e recepção de um hotel em Porto Alegre no atendimento ao cliente final. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Rodrigo Silva

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; BONIN, S. M.. Feedback: uma análise da percepção dos gestores e colaboradores do setor de cozinha no Hotel Continental Porto Alegre/RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Carollina Guzen Milani

BONIN, S. M.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.. Impactos da utilização do Revenue Management no setor de Reservas: um estudo comparativo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Iara da Rocha Ribeiro da Silva

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; BONIN, S. M.;ABREU, C. V.. Análise do papel do Controller no Eco Residence Hotel: estudo de caso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Maiara Mesquita de Souza

NERY, C. H. C.; BEBER, A. M. C.;ABREU, C. V.. A percepção de gestores sobre a oferta de café da manhã vegetariano em Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Roberta Grillo Ferri

NERY, C. H. C.; BEBER, A. M. C.;ABREU, C. V.. Acampamento Farroupilha, Parque Maurício Sirotsky Sobrinho: Estudo dos critérios para a realização do pré-evento. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Andressa Andreatta de Araujo

ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco; BONIN, S. M.. Análise da implantação da oferta de hospedagem Cama e Café em Porto Alegre: um estudo exploratório. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Dulce Maria Rodrigues

CE, N.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. Harmonização dos vinhos gaúchos com os menus oferecidos em um restaurante convencional e um restaurante de um hotel na cidade de Gramado/RS: um estudo comparativo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Janaína de Siqueira Severo do Amaral

CE, N.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. Análise dos custos de uma temakeria na cidade de Porto Alegre-RS: uma alternativa para aumentar seus lucros. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Janaina de Jesus Cacildo

BEBER, A. M. C.; NERY, C. H. C.;ABREU, C. V.. Serviços de governança em um residencial geriátrico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Michelle Crippa Fernandes

BEBER, A. M. C.; NERY, C. H. C.;ABREU, C. V.. Fidelização do funcionário do setor de recepção: um estudo de caso em Hotel de Rede Nacional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Isadora Machado

BONIN, S. M.;ABREU, C. V.; BEBER, A. M. C.. Percepção do gestor e funcionários da recepção de dois hotéis de Porto Alegre em relação ao treinamento recebido pelos recepcionistas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ana Leticia Komosinski Nazari

BEBER, A. M. C.;ABREU, C. V.; NERY, C. H. C.. Padronização de Processos na recepção: um estudo de caso hoteleiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Eduardo Gonçalves Gomes

Luiz Alonso de Oliveira Blanco; PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.. Reputação digital de meios de hospedagens: um estudo de como dois hotéis de Porto Alegre gerenciam sua reputação frente às avaliações de hospedagens no site TripAdviser. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Renata da Silva Dallagnese

Gabriela Tavolara;ABREU, C. V.; SOUZA, F. S.. Critérios utilizados por empresários de Porto Alegre no processo de compra dos serviços de hospedagem em viagens de negócios. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Elenita Reischak de Oliveira

Gabriela Tavolara;ABREU, C. V.; SOUZA, F. S.. Couchsurfing em Porto Alegre/RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Raquel de Lima de Oliveira

ABREU, C. V.; BEBER, A. M. C.; BONIN, S. M.. Análise das percepções de assistentes e auxiliares de governança sobre a formação de profissionais de arrumação e higienização das unidades de internação de um hospital de Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Felipe Rodrigo Soares

ABREU, C. V.; BEBER, A. M. C.; BONIN, S. M.. Planejamento de restaurantes para a Copa do Mundo 2014 em Porto Alegre/RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Yasmin Langone Dutra

ABREU, C. V.; Marcelo Oliveira da Silva; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. Motivação: Como a motivação pode influenciar na permanência dos colaboradores na empresa Contplan Localizada em Porto Alegre/RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Dianifer de Oliveira Belo

ABREU, C. V.; Judith Merlo Ferran; Luiz Alonso de Oliveira Blanco. A percepção dos colaboradores de uma Editora de Porto Alegre com relação aos benefícios oferecidos pela empresa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Lucia Helena Brockman de Oliveira

ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco; Renata Fernandes Guzzo. Produtos de limpeza usados nas Unidades Habitacionais de um hotel e seu impacto ambiental. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Munique Martins

ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco; Alessandra Rodrigues Gonzaga. Treinamento de Integração: percepção de funcionários do Eko Residence Hotel. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Maria Elisabete Keller Jacobsen

ABREU, C. V.; Luiz Alonso de Oliveira Blanco; Gabriela Tavolara. Análise das ações do programa Plant for the Planet na reutilização do enxoval de banho no Mercure Porto Alegre Manhattan Hotel. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Jordana dos Santos Farias

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; Marcelo Oliveira da Silva. Análise de treinamento e desenvolvimento de profissionais de gestão no varejo de calçados. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Angélica Cichicki

Patricia Rodel Gavioli;ABREU, C. V.; Judith Merlo Ferran. Ações de Endomarketing no setor de recursos humanos da rede de franquias Trópico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Flora Matos Bonilha

Judith Merlo Ferran;ABREU, C. V.; CANEPA, P. C. V.. Treinamento e capacitação de líderes em médias empresas do ramo de prestação de serviços da cidade de Porto Alegre. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Bruna Abreu do Prado

Judith Merlo Ferran;ABREU, C. V.; RIVOIRE, E. B.. Gerenciamento de conflitos entre as gerações X e Y em microempresas familiares da cidade de Porto Alegre/RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Marilia Nobre

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; SOUZA, F. S.. Rotatividade na Central de Reservas da Rede Master Hotéis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Michele Jubin

SOUZA, F. S.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. Gestão de Pessoas em Eventos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Zenaide Andrea Marques

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; LEAO, T. S.. Construindo melhorias na gestão dos processos de governança. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Anelise Breyer

Luiz Alonso de Oliveira Blanco;ABREU, C. V.; LEAO, T. S.. Minibar: Modelos de gestão do minibar nos hotéis de Porto Alegre. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Ana Regina Rufino

PATRUCCO, L. G.;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. Marketing de Experiência: um estudo sobre a metodologia da experiência na hotelaria. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Aluno: Kellen Lima da Costa

Alessandra Rodrigues Gonzaga;ABREU, C. V.; Gabriela Tavolara. Avaliação de Qualidade de Vida no setor de recepção de uma rede de hotéis de Porto Alegre, RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre.

Orientou

Nicole Fukunaga

A aplicação da contabilidade de custos na definição do conjunto de tarifas de um hostel na cidade de Porto Alegre; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Nicole Marques Pontes

Procedimento Operacional Padrão (POP) na Governança: Proposta para o Hotel Valler - Lajeado/RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Ivanete Baldissera Bordin

Análise de Demanda de souvenir e artesanato em hotéis de Porto Alegre; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Michelle Rodrigues M

Mcarthur; Multiplicadores em Educação Ambiental nos Meios de Hospedagem; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Fernanda Lunardi Hasselmann

Igualdade de gênero: a implantação dos princípios de empoderamentodas mulheres em uma rede hoteleira; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

[Nome removido após solicitação do usuário]

Atividades de lazer no Porto Alegre Eco Hostel; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Thayla Carvalho

Análise da influência das práticas ambientais como critério de escolha dos hóspedes do Eko Residence Hotel; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Andressa Andreatta de Araujo

Análise da Implantação da oferta de hospedagem "Cama e Café" em Porto Alegre: um estudo exploratório; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Felipe Rodrigo Soares

Planejamento de restaurantes para a Copa do Mundo 2014 em Porto Alegre/RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Raquel Oliveira Lima

Análise das percepções de assistentes e auxiliares de governança sobre a formação de profissionais de arrumação e higienização das unidades de internação de um hospital de Porto Alegre; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Sílvia Beatriz Soares Duarte

Estudo do Processo de Integração de Camareiras Recém-contratadas em um hotel de rede em Porto Alegre; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Mara Ester Santos

Avaliação do nível de consciência ambiental dos colaboradores do Harbor Hotel Regent Suítes; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Hendy Evelin Gomes de Souza

Promoção de vendas nas Pousadas da Praia da Ferrugem, Garopaba/RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Ruanita Aline Souza Trilha

A percepção sobre Hospitalidade entre os taxistas de Porto Alegre; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Stephanie de Sousa Paiva

Inclusão de Deficientes Auditivos no Turismo: Um estudo sobre as alternativas para incluí-los em roteiros turísticos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Matheus Caldeira Sarmentão

As diferenças e semelhanças nas ações ambientais de um hotel X de categoria Express e um hotel Y de categoria Premium de uma rede gaúcha de hotéis; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Karine Diovani Pereira

Sustentabilidade em Hotéis Fazenda: ABNT NBR 15401; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Yasmin Langone Dutra

Motivação: Como a motivação pode influenciar na permanência dos colaboradores na empresa Contplan Localizada em Porto Alegre/RS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Dianifer de Oliveira Belo

A percepção dos colaboradores de uma Editora de Porto Alegre com relação aos benefícios oferecidos pela empresa; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão de Recursos Humanos) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Lucia Helena Brockman de Oliveira

Produtos de limpeza usados nas Unidades Habitacionais de um hotel e seu impacto ambiental; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Munique Martins

Treinamento de Integração: percepção de funcionários do Eko Residence Hotel; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Maria Elisabete Keller Jacobsen

Análise das ações do programa Plant for the Planet na reutilização do enxoval de banho no Mercure Porto Alegre Manhattan Hotel; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade SENAC Porto Alegre; Orientador: Carina Vasconcellos Abreu;

Produções bibliográficas

  • NUNES, M. B. ; ABREU, C. V. . A EXPERIÊNCIA TURÍSTICA NAS ESCOLAS DO BAIRRO RESTINGA (PORTO ALEGRE/RS, BRASIL). FÓLIO (CENTRO UNIVERSITÁRIO METODISTA) , v. v.17, p. 181-194, 2016.

  • 2015 ABREU, C. V. . Análise do uso de aplicativos para o planejamento de viagens práticas no curso Técnico em Guia de Turismo no IFRS Restinga. Educação Por Escrito , v. 6, n 2, p. 267-277, 2015.

  • 2015 ABREU, C. V. . O desenvolvimento de competências na formação de guia de turismo a partir da percepção de profissionais formados no Rio Grande do Sul. Revista Turismo Estudos e Práticas , v. 4, p. 06-27, 2015.

  • NUNES, M. B. ; ABREU, C. V. ; TONINI, H. . AS PRÁTICAS DE LAZER NO COTIDIANO DE FAMÍLIAS EM UMA PERIFERIA DA CIDADE DE PORTO ALEGRE (RS, BRASIL). In: IX Jornadas de Sociología de la UNLP, 2016, La Plata. IX Jornadas de Sociología de la UNLP Actas 2016, 2016.

  • ABREU, C. V. . Análise das disciplinas técnicas e práticas de um curso Técnico em Guia de Turismo em Porto Alegre. In: VI Congresso Internacional de Educação, 2015, Santa Maria. Anais do Congresso Internacional de Educação. Santa Maria, 2015.

  • ABREU, C. V. . Conceito de Turista Cidadão na ação do Viva o Centro a Pé em Porto Alegre. In: VII Semintur, 2012, Caxias do Sul. Anais do VII Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul, 2012.

  • ABREU, C. V. . Formação e Profissão de Guia de Turismo no Brasil. In: 16º Encontro da ASPHE, 2010, Porto Alegre. ASPHE 15 Anos: Patrimônio & História da Educação, 2010.

  • ABREU, C. V. . A percepção de guias de turismo do RS sobre o desenvolvimento de competências ao concluir sua formação. In: VIII Semintur, 2015, Caxias do Sul. Anais do VIII Semintur. Caxias do Sul, 2015.

  • NUNES, M. B. ; TONINI, H. ; ABREU, C. V. . AS PRÁTICAS DE LAZER NO COTIDIANO DE FAMÍLIAS EM UMA PERIFERIA DA CIDADE DE PORTO ALEGRE (RS, BRASIL). 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MULLER, Maria Helena ; ABREU, C. V. . Diretório Turístico de Porto Alegre. Porto Alegre: Prefeitura Municipal de Porto Alegre, 2009 (Diretório Turístico).

Projetos de desenvolvimento

  • 2017 - Atual

    Solução tecnológica para supervisão da qualidade e excelência dos garçons e estabelecimentos certificados pelo Programa Master Garçom, Descrição: O objetivo do projeto de inovação é desenvolver uma solução tecnológica para atender a demanda de monitoramento de qualidade e excelência dos formados no programa Master Garçom proporcionando uma painel virtual de acompanhamento com uma visão geral dos resultados para Senac RS, bem como um ambiente de verificação online dos resultados para gestores de estabelecimentos e para os próprios garçons, a partir dos dados obtidos pela avaliação dos clientes através de um aplicativo móvel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Carina Vasconcellos Abreu - Coordenador / Aline de Campos - Integrante / Guilherme Bertoni Machado - Integrante / Clecio Falcão Araujo - Integrante / Sara Massotti Bonin - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Solução tecnológica para supervisão da qualidade e excelência dos garçons e estabelecimentos certificados pelo Programa Master Garçom, Descrição: O objetivo do projeto de inovação é desenvolver uma solução tecnológica para atender a demanda de monitoramento de qualidade e excelência dos formados no programa Master Garçom proporcionando uma painel virtual de acompanhamento com uma visão geral dos resultados para Senac RS, bem como um ambiente de verificação online dos resultados para gestores de estabelecimentos e para os próprios garçons, a partir dos dados obtidos pela avaliação dos clientes através de um aplicativo móvel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Carina Vasconcellos Abreu - Coordenador / Aline de Campos - Integrante / Guilherme Bertoni Machado - Integrante / Clecio Falcão Araujo - Integrante / Sara Massotti Bonin - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, Faculdade de Tecnologia Senac RS - Porto Alegre. , Rua Coronel Genuíno, 130, Centro Histórico, 90010350 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 30221044, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientador de Educação Profissional, Carga horária: 20

Outras informações:
Atua na docência do Curso Técnico em Guia de Turismo, além de contribuir na produção e versionamento de materiais didáticos.

2011 - 2015

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Orientador de Educação Profissional, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuou em cursos de formação inicial continuada, técnicos e de extensão em disciplinas nas áreas de Relações Interpessoais, Turismo, Hotelaria e Hospitalidade, Técnicas de Guiamento e Prática profissional. De fevereiro a outubro exerceu a função de Coordenação do Técnico em Guia de Turismo.

2014 - 2014

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador Curso Técnico em Guia de Turismo, Carga horária: 12

2015 - 2016

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta Turismo e Hospitalide, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação na Graduação em Gestão Desportiva e do Lazer nas disciplinas de Arte, Cultura e Lazer; Manifestações da Cultura Popular; Fundamentos do Turismo; Gestão de Eventos; Legislação Cultural e Esportiva e TCC. No Curso Técnico Subsequente de Guia de Turismo ministrou as disciplinas de Teoria e Técnica de Guiamento I, II e III, além de Prática de Guiamento I e II.

2013 - 2017

Faculdade SENAC Porto Alegre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente na Pós-Graduação em Gestão de Negócios Hoteleiros e na Pós-Graduação em Liderança, Coaching e Gestão de Pessoas

2012 - 2017

Faculdade SENAC Porto Alegre

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 12

Outras informações:
Atua no Tecnólogo em Hotelaria nas disciplinas de Turismo e Hospitalidade, Desafio Profissional III, Governança e Lavanderia e Coordenação de Projeto Final. Atuou também no Projeto de Cidadania e Sustentabilidade, unidade curricular compartilhada entre Hotelaria e Administração, além de Gestão Ambiental. Também ministrou unidades curriculares nos cursos de Recursos Humanos, Marketing e Gestão Comercial.

2006 - 2010

Secretaria Municipal de Turismo de Porto Alegre

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Contratação via convênio, Carga horária: 40

Outras informações:
Planejamento e execução de projetos de qualificação de recursos humanos em turismo, facilitadora de processos de aprendizagem em informações turísticas sobre a Capital e sensibilização sobre Turismo, recrutamento e gestão de recursos humanos

2011 - 2011

INSTITUTO NACIONAL AMERICA

Vínculo: Contratação por Projeto, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 16

Outras informações:
Professora Titulas do Curso de Recepcionista (150h) do PLANSEQ

2011 - 2011

Sindicato de Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Instrutora, Carga horária: 2

Outras informações:
Instrutora nos cursos: "Recebendo o Turista com Excelência" e "Tradição e História de Porto Alegre"

2009 - 2011

Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Instrutora, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente do curso Táxi Turismo, projeto de aperfeiçoamento para condutores de táxi da cidade de Porto Alegre, abordando turismo, história da cidade, atrativos turísticos e atendimento ao turista, com duração de 16h/aula em cada edição, incluindo visitas guiadas.

2005 - 2006

BLUE TREE MILLENIUM FLAT

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Recepcionista Júnior, Carga horária: 40

Outras informações:
Recepção e atendimento bilíngue a clientes e agências, controle de caixa e reservas.