Cláudio Hartkopf Lopes

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Paraná(1971) e mestrado em Energia Nuclear na Agricultura pela Universidade de São Paulo(1997). Atualmente é PROFESSOR ASSISTENTE da Universidade Federal de São Carlos. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Industriais de Engenharia Química.

Informações coletadas do Lattes em 17/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Energia Nuclear na Agricultura

1994 - 1997

Universidade de São Paulo
Orientador: ELISABETE APARECIDA DE NADAI FERNANDES
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

Graduação em Engenharia Química

1967 - 1971

Universidade Federal do Paraná

Formação complementar

1992 - 1992

Modelagem e Simulação de Processos na Produção de. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

1988 - 1988

Introdução e Operação com Microcomputadores. (Carga horária: 8h). , Instituto do Açúcar e do Álcool/PLANALSUCAR.

1987 - 1987

1o. Painel Nac. Excedentes Bagaço e Utilização. (Carga horária: 16h). , Instituto do Açúcar E do Álcool Planalsucar.

1976 - 1976

Seminário de Comportamento Gerencial. , Instituto Weber.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Orgânicos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Aceitabilidade de couve manteiga armazenada em um híbrido de hidroconservador. 2007. (Congresso).

IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Análise Sensorial de Preferência de Cachaças Processadas conforme os preceitos da Agricultura Orgânica. 2007. (Congresso).

VI CONGRESSO BRASILEIRO AGROINDUSTRIAL. 2005. (Congresso).

II WORKSHOP SPBRE A DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA DA CANA-DE-AÇÚCAR: NOVOS PROCESSOS, PRODUTOS E NEGÓCIOS. 2004. (Outra).

ENCONTROS FERMENTEC. 24 REUNIÃO ANUAL - MEDINDO O EQUILÍBRIO - "CONTROLE LABORATORIAL E AÇÚCAR". 2003. (Encontro).

VIII CONGRESSO NACIONAL DA STAB. 2002. (Congresso).

ENCONTROS FERMENTEC - 23 REUNIÃO ANUAL: CONTROLE QUÍMICO E AÇÚCAR E ENERGIA.. 2002. (Encontro).

Simpósio: Qualidade na indústria sulcroalcooleira.Qualidade do açúcar: matéria-prima, insumos e produto final. 2000. (Simpósio).

Seminários Caio Paes de Barros.A cristalização do açúcar. 1999. (Seminário).

II SIMPÓSIO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA & I ENCONTRO DE AGRICULTURA ORGÂNICA. 1999. (Simpósio).

III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Influência do tamanho dos cristais de açúcar em alguns parâmetros de qualidade. 1999. (Simpósio).

Simpósio Internacional de Avaliação Sócio-Econômica da Diversificação do Setor Canavieiro. 1988. (Simpósio).

II Encuentro latinoamericano sobre uso racional de la energia en la agroindustria de la caña de azucar.Eficiencia energetica de la agroindustria de la caña de azucar en Brasil. 1984. (Encontro).

III Simpósio de Tecnologia do Açúcar e do Álcool - STAB Sul. 1980. (Simpósio).

Orientou

Susan Lasmar Almada

Determinação de particulados atmosféricos da queima da cana e formação de banco de dados; 2008; Orientação de outra natureza; (engenharia agronômica) - Universidade Federal de São Carlos, Instituto do Açúcar e do Álcool/PLANALSUCAR; Orientador: Cláudio Hartkopf Lopes;

Produções bibliográficas

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VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. ; GABRIEL, A.V.M.D. ; GONÇALVES , I. L. ; LEITE, Sabrina ; RODRIGUES, Vanessa M ; SILVA, T. C. . ANÁLISE SENSORIAL DE DIFERENÇA ENTRE CALDOS DE CANA DE DIFERENTES VARIEDADES. In: VI SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005, CAMPINAS/SP. VI SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005.
GABRIEL, A.V.M.D. ; GONÇALVES , I. L. ; LEITE, Sabrina ; RODRIGUES, Vanessa M ; SILVA, T. C. ; MANAGO, G. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. . ANÁLISE SENSORIAL AFETIVA DE ESPECIALIDADE LÁCTEA EM COMPARAÇÃO AO REQUEIJÃO CREMOSO. In: VI SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005, CAMPINAS/SP. VI SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005.
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RODRIGUES, Vanessa M ; TANK, F. S. ; GABRIEL, A.V.M.D. ; BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. . ESTUDO DAS FRAÇÕES DE DESTILAÇÃO NA PRODUÇÃO DE AGUARDENTE DE QUALIDADE EM ESCALA ARTESANAL. In: V SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003, CAMPINAS. V SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 2003.
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LOPES, C. H. ; POIANI, L. M. . UM MODELO DE GERENCIALMENTO DE PERDAS EM USINAS DE AÇÚCAR E ÁLCOOL. In: SEGUNDO CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFSCAR, 1994, SÃO CARLOS. SEGUNDO CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFSCAR, 1994.
LOPES, C. H. ; POIANI, L. M. . UM SISTEMA DE MONITORAMENTO PARA USINAS INTEGRADAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR E ÁLCOOL. In: SEGUNDO CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFSCAR, 1994, SÃO CARLOS.
GRIMALDI, M. P. ; BORGES, M. T. M. R. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; LOPES, C. H. . Estudo da hidrólise enzimática da sacarose de caldo de cana-de-açúcar usando levedura de panificação. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LOPES, C. H. . Tratamento de Caldo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Fabricação de Açúcar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . A influência do alto teor de fenóis na qualidade do açúcar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Avaliação de produtos auxiliares na clarificação para o tratamento de caldo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Biomassa da cana-de-açúcar e energia: aspectos de interesse para o melhoramento genético.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Problemas com referência a estocagem de açúcar: temperatura, amarelamento e empedramento. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Inovações tecnológicas no tratamento de caldo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Açúcar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Qualidade da matéria prima cana-de-açúcar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Tópicos I - Açúcar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, K. S. M. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; BORGES, M. T. M. R. ; MARGARIDO, L. A. C. ; LOPES, C. H. . Análise sensorial de preferência de cachaças processadas conforme os preceitos da agricultura orgânica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LOPES, C. H. . Escurecimento do açúcar no armazenamento. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . Quais os fatores que intervém na produção de açúcar branco de qualidade?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . A queimada da cana de açúcar e o meio ambiente. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. ; KAKANO, O. . Encontro de acessores de meio ambiente. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; RODRIGUES, Vanessa M . Estudo da composição físico-química de açúcares mascavo. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Cuidados durante a destilação. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . PRINCIPAIS RESULTADOS DO ESTUDO DESENVOLVIDO PÉLA EQUIPE DA UFSCAR/SP E NOVAS TECNOLOGIAS. LANÇAMENTO DO ESTUDO SOBRE A COMPETITIVIDADE.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . DERIVADOS INOVADORES DA CANA-DE-AÇÚCAR. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOPES, C. H. . EXPERIÊNCIA BRASILEÑA EN LA PRODUCIÓN DE ALCOHOL PARA USO COMO COMBUSTIBLE: sus aciertos y errores, y tecnologías empleadas.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . PREPARAÇÃO DO LEITE DA CAL E TRATAMENTO FÍSICO-QUÍMICO DO CALDO E PRODUÇÃO DE AÇÚCAR DE QUALIDADE. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . PROBLEMAS DE ESCURECIMENTO DO AÇÚCAR NA ARMAZENAGEM. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MATSUOKA, S. ; LOPES, C. H. . CANA-DE-AÇÚCAR E MEIO AMBIENTE. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . PROBLEMAS DA QUALIDADE DO AÇÚCAR. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . PROBLEMAS DE QUALIDADE DO AÇÚCAR NA ARMAZENAGEM. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . QUALIDADE DA CANA-DE-AÇÚCAR COMO MATÉRIA PRIMA PARA INDÚSTRIA. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, C. H. . ORIGENS DOS PROBLEMAS DE QUALIDADE DO AÇÚCAR. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LOPES, C. H. . QUALIDADE DO AÇÚCAR NA ARMAZENAGEM. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LOPES, C. H. . PRODUÇÃO DE AÇÚCAR COM QUALIDADE. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
LOPES, C. H. . BALANÇOS E OTIMIZAÇÃO ENERGÉTICA EM USINAS E DESTILARIAS DE ÁLCOOL. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
LOPES, C. H. ; MANIERI, J.M. ; BORGES, M. T. M. R. . Caracterização da composição de açúcares mascavos produzidos nas regiões sudeste e sul do Brasil. 1999. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BORGES, R. C. ; BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. . Espectros de absorção de cor de amostras de açúcar mascavo de diferentes procedências. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VINAGRE, F.F. ; LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Avaliação dos itens de qualidade do açúcar em função da distribuição granulométrica da amostra. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANIERI, J.M. ; LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Avaliação Tecnológica de açúcar mascavo. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LOPES, C. H. ; VINAGRE, F.F. ; BORGES, M. T. M. R. . Influência do tamanho dos cristais de açúcar em alguns parâmetros de qualidade. 1999. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. . Isotermas de sorção de banana-passa. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DANTAS, R.B. ; MATTOS, F.V, ; POIANI, L. M. ; LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Controle e supervisão no setor sulcro-alcooleiro. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LOPES, C. H. . Tecnologia de Produção de Açúcar. São Carlos: Edufscar / UAB, 2009 (Apostila).

Outras produções

LOPES, C. H. . Tecnologia de produção de açúcar. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila didática).

LOPES, C. H. . Auto-sustentabilidade canavieira. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Fabricação de açúcar e álcool usinas com destilarias anexas. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Caracterização tecnológica da matéria-prima cana-de-açúcar. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. . Cana-de-açúcar como matéria prima. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LOPES, C. H. . Curso Básico de açúcar e álcool. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. ; POIANI, L. M. . TECNOLOGIA DO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS A BASE DE CANA-DE-AÇÚCAR E BANANA. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LOPES, C. H. . PRODUÇÃO DE AÇÚCAR COM QUALIDADE E BALANÇO DE MASSA. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. . PRODUÇÃO ARTESANAL DE AÇÚCAR MASCAVO E AGUARDENTE DE CANA-DE-AÇÚCAR. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Balanço de sacarose e controle de processo em indústria sulcroalcooleira. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. . 7o. Curso de Atualização Tecnológica Indústrial para o Setor Sucro Alcooleiro. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. . Processo e Produção de Aguardente e Açúcar. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOPES, C. H. ; BORGES, M. T. M. R. . Produção de açúcar mascavo, rapadura e melado de cana. 1998. (Projeto de capacitação profissional para a cadeia agroindústrial).

BORGES, M. T. M. R. ; LOPES, C. H. . PROGRAMA DE CONTROLE NA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA. 1992. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LOPES, C. H. . Processo e equipamento para obtenção de álcool etílico hidratado combustível não corrosivo. 1990. (Co-Inventor da Carta Patente de no. PI-8302812).

Prêmios

2003

MOÇÃO, CÂMARA MUNICIPAL DE ARARAS.

2003

MOÇÃO, CÂMARA MUNICIPAL DE ARARAS.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia Agro-Industrial e Sócio-Economia Rural. , VIA ANHANGUERA, KM 174, RURAL, 13600-970 - Araras, SP - Brasil - Caixa-postal: 153, Telefone: (19) 35423800, Ramal: 145, Fax: (19) 35424006, URL da Homepage:

Experiência profissional

1991 - Atual

Universidade Federal de São Carlos

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSISTENTE, Carga horária: 40

1971 - 1991

Instituto Do Açucar e do Alcool Planalsucar

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: QUÍMICO PESQUISADOR, Carga horária: 40

Atividades

01/1991
Serviços técnicos especializados , Ufscar, Centro de Ciências Agrárias.,Serviço realizado, PROFESSOR.

Propriedade Intelectual

Patentes (1)

Tipo	Título	Data depósito
INVENTOR	Processo e equipamento para obtençãp de álcool etílico hidratado combustível nào corrosivo	27/05/1983