Luciene Marques Zotelli

Possui graduação em Nutrição pelo Centro de Estudos Superiores de Londrina(1990), especialização em Nutrição Clinica pelo Centro de Estudos Superiores de Londrina(1998), mestrado em Tecnologia em Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná(2008) e aperfeicoamento em Magistério Superior pelo Instituto Brasileiro de Pós Graduação e Extensão(2004). Atualmente é PROFESSORA ADJUNTA da ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Tecnologia em Saúde

2006 - 2008

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Claudia Maria Moro Barra.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Especialização em Nutrição Clinica

1997 - 1998

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Aperfeiçoamento em Magistério Superior

2004 - 2004

Instituto Brasileiro de Pós Graduação e Extensão
Ano de finalização: 2004;

Graduação em Nutrição

1987 - 1990

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Formação complementar

2008 - 2008

Extensão universitária em Vigilância Sanitária. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância.

1998 - 1998

Extensão universitária em Terapia Nutricional Enteral. , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral.

1998 - 1998

Extensão universitária em Terapia Nutricional. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Londrina.

1994 - 1994

Desenvolvimento de Habilidades de Liderança. (Carga horária: 32h). , Sanoli Indústria e Comércio de Alimentação Ltda.

1994 - 1994

Restaurantes Industriais. (Carga horária: 10h). , Microbiotécnica Centro de Assessoria Em Higiene e Saneamento Ambiental.

1993 - 1993

Treinamento Fatura. (Carga horária: 12h). , Sanoli Indústria e Comércio de Alimentação Ltda.

1989 - 1989

Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 10h). , Centro de Ciências Alternativas Oreste Pedrazzoli.

1989 - 1989

Bases Para Prescrição Dietoterápica. (Carga horária: 12h). , XII Congresso Brasileiro de Nutrição.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

XI Congresso Brasileiro de Informática em Saúde. Adoção de padrões de informação em saúde: estudo de caso de diagnóstico nutricional proposto pelo ADA. 2008. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Genética. Meus novos paradigmas de vida: relato de um paciente com esclerose múltipla. 2007. (Congresso).

Congresso Internacional de Cardiologia do Paraná. 2005. (Congresso).

Seminário de Saúde do Trabalhador. 2005. (Seminário).

7ª Semana da Enfermagem - UNIANDRADE.Alimentação. 2005. (Outra).

XIV Jornada de Controle de Infecção Hospitalar do Hospital Paraná. 1999. (Outra).

II Semana de Enfermagem. 1999. (Outra).

XIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 1998. (Congresso).

IV Encontro Paranaense de Endocrinologia. 1998. (Encontro).

III Curso Avançado de Educação Continuada em Nutrição Clínica. 1998. (Outra).

II Simpósio Internacional de Nutrição e Atividade Física. 1997. (Simpósio).

Avaliação Nutricional do Paciente Cirúrgico. 1990. (Outra).

IV Semana Científica de Nutrição. 1990. (Outra).

IV Semana Científica do Curso de Nutrição do Centro de Estudos Superiores de Londrina. 1990. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição. 1989. (Congresso).

II Seminário Brasileiro de Soja na Alimentação. 1989. (Seminário).

Seminário Câncer de Mama. 1989. (Seminário).

Semana Saúde: informação e orientação. 1989. (Outra).

Posto de Orientação: Agricultura e Alimentação. 1989. (Outra).

III Semana Científica de Nutrição - Curso de Farmacologja. 1989. (Outra).

Treinamento em Educação Nutricional. 1988. (Outra).

Produções bibliográficas

DIAS, João da Silva ; MARTINS, Cristina ; ZOTELLI, L. M. . Nutrição: trajetória histórica e perspectivas futuras. Nutrição em Pauta , v. -, p. Capa, 2008.
TETXLAFF, Alessandra Andréa da Silva ; ZOTELLI, L. M. ; AZEVEDO, Thalita Saviolo . Meus novos paradigmas de vida: relato de um paciente com esclerose múltipla. In: II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Genética, 2007, Rio de Janeiro-RJ. II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Genética, 2007.
ZOTELLI, L. M. ; TETXLAFF, Alessandra Andréa da Silva ; DIAS, João da Silva . O uso das ferramentas de inteligência artificial para disseminação do conhecimento em Enfermagem em Genética. In: II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Genética, 2007, Rio de Janeiro-RJ. II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Genética, 2007.
ZOTELLI, L. M. ; MORO, C. M. C. ; DIAS, João da Silva ; MARTINS, Cristina . Adoção de padrões de informação em saúde: estudo de caso de diagnóstico nutricional proposto pelo ADA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZOTELLI, L. M. . Alimentação. 2005. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

ZOTELLI, L. M. . Hipertensão Arterial. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ZOTELLI, L. M. . Nutrição em Ação: Saúde e Vida - uma experiência na rede escolar em Tamarana/ Londrina. 1990. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ZOTELLI, L. M. . Atualização no Ensino de Ciências - 1º Grau. 1990. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ZOTELLI, L. M. . Elaboração de cardápios para crianças de 0 a 5 anos, orientação e palestras para os funcionários em relação à alimentação. 2003 (Trabalho Voluntário) .

ZOTELLI, L. M. . Orientação nutiricional à gestantes e crianças de 0 a 5 anos. 2002 (Trabalho Voluntário) .

Histórico profissional

Endereço profissional

ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA. , QS 01 RUA 212 LTS. 11,13 e 15, Centro, 72030-700 - Brasilia, DF - Brasil, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

Anhanguera Educacional Ltda

Vínculo: ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA., Enquadramento Funcional: PROFESSORA ADJUNTA, Carga horária: 8

Outras informações:
DOCENTE NA DISCIPLINA - NUTRIÇÃO APLICADA A ENFERMAGEM.

2009 - 2011

Colegio Graciosa

Vínculo: Vínculo: prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente na área de nutrição em educação infantil

2000 - 2011

Consultório de Nutrição

Vínculo: prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

Atividades

05/2000
Outras atividades técnico-científicas , Particular, Unica.,Atividade realizada, ORIENTAÇÃO DIETÉTICA A PACIENTES ( pré e pós gestação, cardiopatas, obesidade, diabetes etc).

1998 - 1999

HOSPITAL E MATERNIDADE SANTA RITA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

01/1998 - 10/1999
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética, .,Serviço realizado, Responsável Técnica.
05/1998 - 09/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Serviço de Nutrição e Dietética, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Controle de Infecção Hospitalar.

1998 - 1999

Interclínica Clínica de Psicologia

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 0

Atividades

03/1998 - 09/1999
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Orientações Nutricionais.

1998 - 1999

Haddock Buffet

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

01/1998 - 02/1999
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Responsável Técnica pelos Cardápios.

1992 - 1997

Sanoli Indústria e Comércio de Alimentação Ltda

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

08/1992 - 10/1997
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista.

1992 - 1992

Irmãos Jabur S A Veículos E Pertences

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

06/1992 - 08/1992
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista.

1991 - 1992

Comércio de Alimentos Congelados E Dietéticos

Vínculo: Sócia-Proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

04/1991 - 08/1992
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista Responsável Técnica.

1989 - 1989

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

03/1990 - 07/1990
Estágios , Departamento de Nutrição, Núcleo de Serviços de Extensão.,Estágio realizado, Projeto de Extensão: Nutrição em Ação: Saúde e Vida.
07/1989 - 12/1989
Estágios , Departamento de Nutrição, Núcleo de Serviços de Extensão.,Estágio realizado, Projeto de Extensão: Nutrição em Ação: Saúde e Vida.