Elisiane Casaril
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2006). Especialista e Nutrição Humana e Saúde e Gestão da Segurança de Alimentos. Atualmente é extensionista da Epagri, atuando principalmente nos seguintes temas: agroindústrias familiares, gestão dos empreendimentos rurais, segurança alimentar, procedimentos operacionais, Boas práticas nas agroindústrias, vigilância sanitária, gestão de pessoas, qualidade sensorial dos alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 10/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Humana e Saúde
2006 - 2008
Universidade Federal de Lavras
Orientador: Michel de Angelis Pereira
Formação complementar
2009 - 2009
ABNT/NBR/ISO22000:2006. (Carga horária: 30h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
2008 - 2008
Mesa Brasil. (Carga horária: 8h). , Serviço Social da Indústria.
2007 - 2007
Facilitador em Saúde e Segurança do Trabalho. (Carga horária: 16h). , Serviço Social da Indústria.
2006 - 2006
Educação em Saúde: Vigilância Sanitária em Aliment. (Carga horária: 40h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2006 - 2006
Jornada de Nutrição e Terapia Nutricional Parenter. (Carga horária: 16h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2004 - 2005
Extensão Empresarial. (Carga horária: 85h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2004 - 2004
Práticas Educativas em Saúde no Programa Jovens e. (Carga horária: 15h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2004 - 2004
Nutrição e Gastronomia. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2003 - 2003
Semana Acadêmica de Saúde. (Carga horária: 24h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
2003 - 2003
Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Produções bibliográficas
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CASARIL, E. . Importância do cultivo da Horta e Qualidade da alimentação. Jornal do Municipio e região, Jornal municipal, 14 maio 2010.
-
CASARIL, E. . Cartilha do Manipulador de Alimentos 2009 (Publicação em meio digital - Portal Sesi).
Outras produções
CASARIL, E. ; Henrique Rett ; Clair Lorenzet . Boas Praticas de Fabricação na Agroindustria. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CASARIL, E. . Gestão do empreendimento e Qualidade dos alimentos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CASARIL, E. . Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CASARIL, E. . Qualidade e Segurança Alimentar. 2008. .
CASARIL, E. ; Lizane Wendt ; Gizele da Silva ; Patrícia Corrêa ; Rosa Dahmer ; Adriane Huth ; Ingrid Schweigert ; Loiva Beatriz Dallepiane . Perfil sócio-demográfico e nutricional de usuários idosos do consultório de nutrição da Unijuí. 2006. (Editoração/Outra).
CASARIL, E. ; Rosa Dahmer ; Dione de Marchi ; Vanderléia Shimanoski . Educação em Saúde - Vigilância Sanitária do Alimentos. 2005. (Editoração/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Serviço Social da Indústria. , Rua Atílio Fontana, Efapi, 89809-506 - Chapeco, SC - Brasil, Telefone: (49) 33291233
Experiência profissional
2009 - Atual
Centro de Educação Profissional de ChapecóVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
2009 - Atual
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa CatarinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Extensionista Rural NS - ED, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - Atual
Serviço Social da IndústriaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricinista II, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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