Elisiane Casaril

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2006). Especialista e Nutrição Humana e Saúde e Gestão da Segurança de Alimentos. Atualmente é extensionista da Epagri, atuando principalmente nos seguintes temas: agroindústrias familiares, gestão dos empreendimentos rurais, segurança alimentar, procedimentos operacionais, Boas práticas nas agroindústrias, vigilância sanitária, gestão de pessoas, qualidade sensorial dos alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Segurança em Alimentos

2009 - 2010

Pós Graduação SENAC - Concórdia/SC

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2006 - 2008

Universidade Federal de Lavras
Orientador: Michel de Angelis Pereira

Formação complementar

2009 - 2009

ABNT/NBR/ISO22000:2006. (Carga horária: 30h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.

2008 - 2008

Mesa Brasil. (Carga horária: 8h). , Serviço Social da Indústria.

2007 - 2007

Facilitador em Saúde e Segurança do Trabalho. (Carga horária: 16h). , Serviço Social da Indústria.

2006 - 2006

Educação em Saúde: Vigilância Sanitária em Aliment. (Carga horária: 40h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2006 - 2006

Jornada de Nutrição e Terapia Nutricional Parenter. (Carga horária: 16h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2004 - 2005

Extensão Empresarial. (Carga horária: 85h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2004 - 2004

Práticas Educativas em Saúde no Programa Jovens e. (Carga horária: 15h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição e Gastronomia. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2003 - 2003

Semana Acadêmica de Saúde. (Carga horária: 24h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2003 - 2003

Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Produções bibliográficas

  • CASARIL, E. . Importância do cultivo da Horta e Qualidade da alimentação. Jornal do Municipio e região, Jornal municipal, 14 maio 2010.

  • CASARIL, E. . Cartilha do Manipulador de Alimentos 2009 (Publicação em meio digital - Portal Sesi).

Outras produções

CASARIL, E. ; Henrique Rett ; Clair Lorenzet . Boas Praticas de Fabricação na Agroindustria. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CASARIL, E. . Gestão do empreendimento e Qualidade dos alimentos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CASARIL, E. . Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASARIL, E. . Qualidade e Segurança Alimentar. 2008. .

CASARIL, E. ; Lizane Wendt ; Gizele da Silva ; Patrícia Corrêa ; Rosa Dahmer ; Adriane Huth ; Ingrid Schweigert ; Loiva Beatriz Dallepiane . Perfil sócio-demográfico e nutricional de usuários idosos do consultório de nutrição da Unijuí. 2006. (Editoração/Outra).

CASARIL, E. ; Rosa Dahmer ; Dione de Marchi ; Vanderléia Shimanoski . Educação em Saúde - Vigilância Sanitária do Alimentos. 2005. (Editoração/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Serviço Social da Indústria. , Rua Atílio Fontana, Efapi, 89809-506 - Chapeco, SC - Brasil, Telefone: (49) 33291233

Experiência profissional

2009 - Atual

Centro de Educação Profissional de Chapecó

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

2009 - Atual

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Extensionista Rural NS - ED, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - Atual

Serviço Social da Indústria

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricinista II, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.