Mauro Motoda
Possui mestrado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (2005), sendo graduado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (1987). Atua como professor universitário desde 1994. Foi coordenador adjunto e professor do curso de Arquitetura e Urbanismo do FIAM-FAAM Centro Universitário. Tem experiência na área de Arquitetura e Urbanismo, com ênfase em Planejamento e Projetos da Edificação, atuando principalmente nos seguintes temas: arquitetura, hotelaria, gastronomia, negócio imobiliário e regulação.
Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Arquitetura e Urbanismo
2001 - 2005
Universidade de São Paulo
Título: Empreendimentos de uso misto: os hotéis e a interação urbanística, Ano de Obtenção: 2006
Carlos Augusto Mattei Faggin.Palavras-chave: uso misto; arquitetura; urbanismo; hotel; negócio imobiliário.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo / Subárea: Projeto de Arquitetura e Urbanismo / Especialidade: Planejamento e Projeto do Espaço Urbano. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Planejamento Urbano e Regional / Subárea: Serviços Urbanos e Regionais / Especialidade: Aspectos Físico-Ambientais do Planejamento Urbano e Regional. Setores de atividade: Desenvolvimento Urbano; Produtos e Serviços Recreativos, Culturais, Artísticos e Desportivos; Construção Civil.
Especialização em Gerenciamento de Operações na Construção Civil
1992 - 1996
Aperfeiçoamento em Administração de Hotéis e Restaurantes
1991 - 1991
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Ano de finalização: 1991;
Graduação em Arquitetura e Urbanismo
1981 - 1987
Universidade de São Paulo
Título: Nova sede para a Cinemateca Brasileira
Orientador: José Cláudio Gomes
Formação complementar
2002 - 2002
Gestão de Pessoas Com Base na Liderança Educadora. (Carga horária: 32h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Planej Rest Ind Hosp Hotéis e Fst Food. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2001 - 2001
Formação de Auditor Interno Iso 9000. (Carga horária: 16h). , Qualitec Consultoria e Treinamento Empresarial, QUALITEC, Brasil.
2001 - 2001
Gerenciamento de Projetos. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2000 - 2000
Ms Project 98. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2000 - 2000
Globalização e Políticas Públicas e Privadas de Tu. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
1999 - 1999
Globalização e Gastronomia Mito Ou Realidade. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
1996 - 1996
Normalização e Qualidade Total. (Carga horária: 24h). , Instituto Brasileiro da Qualidade Nuclear, IBQN, Brasil.
1994 - 1994
Programa de Desenvolvimento de Docentes de Turismo. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
1990 - 1990
Cobrança de Honorários e Marketing de Serviços. (Carga horária: 12h). , Sindicato de Arquitetos no Estado de São Paulo, SASP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Japonês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo / Subárea: Projeto de Arquitetura e Urbanismo/Especialidade: Planejamento e Projetos da Edificação.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Hotelaria.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia/Especialidade: Arquitetura de Restaurantes e Cozinhas Profissionais.
Participação em eventos
I Colóquio Internacional sobre o Comércio e cidade: uma relação de origem - CinCci.I Colóquio Internacional sobre o comércio e cidade: uma relação de origem.. 2005. (Outra).
III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. 2005. (Seminário).
Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade.Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade. 2005. (Seminário).
Palestra: Inovação e Criatividade nas Organizações.Inovação e Criatividade nas Organizações. 2004. (Outra).
Seminário Internacional: Modernidade, cultura material e estilos de vida..Seminário Internacional: Modernidade, cultura material e estilos de vida.. 2004. (Seminário).
IV Seminário Internacional de Investimentos em Hotéis e Resorts.IV Seminário Internacional de Investimentos em Hotéis & Resorts. 2000. (Seminário).
V fórum Nacional de Turismo e Hotelaria.V Fórum Nacional de Turismo e Hotelaria. 2000. (Outra).
I Seminário Internacional de Resorts.I Seminário interncional de Resorts. 1997. (Seminário).
XII Congresso Brasileiro de Arquitetos Lúcio Costa. XII Congresso Brasileiro de Arquitetos. 1991. (Congresso).
Congresso: Urbanismo II - Internacional Cidades do Futuro. Congresso Cidades do Futuro. 1985. (Congresso).
Participação em bancas
PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Hostel. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Habitação de Interesse Social. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Centro de Artes Visuais. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Poupatempo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Centro de Acolhida. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
CASAGRANDE, B.;MOTODA, Mauro; PEINADO, M.. Fábrica de Cultura Ipiranga. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; CARVALHO, A. P. C.;MOTODA, Mauro. Biblioteca pública - Capela do Socorro. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; CARVALHO, A. P. C.;MOTODA, Mauro. Centro médico - Vila Clementino. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Centro de integração e vivência para idosos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Moradia Estudantil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Espaço Gastronômico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Centro de Música Tatuapé. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; BORGES, H. F.; MONTEIRO, P. R.. Edifício de Uso Misto. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Escola Técnica de Saúde. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Multifuncional Jacu-Pêssego. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. ETEC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Hotel e Centro de Convenções. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Hostel Liberdade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Complexo Gastronômico Paulistano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Fábrica de Cultura - Artur Alvim. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; SOUZA, R. D.; PEINADO, M.. Refúgio Lins de Vasconcelos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
BOUCINHAS, C.; AKAISHI, A. G.;MOTODA, Mauro. Parque linear - Rio Piqueri. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
BOUCINHAS, C.; AKAISHI, A. G.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
BOUCINHAS, C.; AKAISHI, A. G.;MOTODA, Mauro. Parque Brasilândia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; ZULIN, F.; BOUCINHAS, C.. Centro de Acolhida para Refugiados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
BOUCINHAS, C.; ZULIN, F.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
COELHO JUNIOR, M. N.; SPINAZOLLA, E.;MOTODA, Mauro. Biblioteca Infantil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
COELHO JUNIOR, M. N.; SPINAZOLLA, E.;MOTODA, Mauro. Biblioteca Pública Vila Prudente. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Fábrica de Cultura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. H.I.S. em Taboão da Serra. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Escola de Música, Santana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Hotel - Vila Madalena. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Centro Cultural Oficina - Bexiga. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Hotel de negócios na Barra Funda. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Centro Esportivo Parque do Carmo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Centro Esportivo Ipiranga. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Complexo Esportivo Penha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Casa de Espetáculos Anália Franco. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Centro Desportivo e de Apoio à Cultura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
SANTOS, Mayra S.; AMARAL, Laura R.;MOTODA, Mauro. Centro de Esportes Náuticos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
ABRAHAO, S. L.; SGUIZZARDI, S.;MOTODA, Mauro. Habitação Estudantil na Mooca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
COUTO, E. T. D.; SGUIZZARDI, S.;MOTODA, Mauro. Conjunto Comercial e Residencial na Anália Franco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FRAJNLICH, R. A. U. C.; SGUIZZARDI, S.;MOTODA, Mauro. Academia fitness de alto padrão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; BACKHEUSER, L. A. F.; CORADIN, R. F.. Centro Cultural Itaquera. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; BACKHEUSER, L. A. F.; CORADIN, R. F.. Escola de Formação de Atletas em Nova Heliópolis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; BACKHEUSER, L. A. F.; CORADIN, R. F.. Biblioteca pública e bairro no Parque Fongaro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social na Mooca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. FATEC Vila Prudente. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. Edifício de Uso Misto em SAnto André. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. Edifício de Uso Misto em Itaquera. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Escola de Dança na República. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Biblioteca Pública em São Mateus. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Habitação de Interesse Social no Belém. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Habitação de Interesse Social na Vila Guilherme. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Escola de Música na Augusta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Casa de Espetáculos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Mutifuncional no ABC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Habitação Social HIS HMP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Escola de Vela. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
LUCHINI, E.; DEGREAS, H. N.;MOTODA, Mauro. Centro de Mergulho e de Lazer em São Vicente, SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Teatro distrital no bairro da Saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Hotel: turismo de negócios. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Centro cultural: requalificação do centro de Araras. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Centro esportivo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
BUTUHY, J. C.;MOTODA, Mauro; LEME, Mônica B.. Silva, Tatiane A. Ferreira, Thais M. Sobral.Bed and breakfast no Brasil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Hotelaria) - Centro Universitário Senac.
BUTUHY, J. C.; LEME, Mônica B.;MOTODA, Mauro. Oliveira, Rodrigo Q. C. Senac, Thamara G. Trujillo.Política de turismo nacional: análise de macroprogramas do Ministério do Turismo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Hotelaria) - Centro Universitário Senac.
FINA, Henrique;MOTODA, Mauro; FREIRE, Luís Mauro. Espaço de esportes e lazer - Pirituba. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FINA, Henrique;MOTODA, Mauro; FREIRE, Luís Mauro. Projeto de edifício multifuncional no bairro de Santa Cecília, com integração à estação do metrô Marechal Deodoro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
FINA, Henrique;MOTODA, Mauro; FREIRE, Luís Mauro. Edifício multifuncional na Consolação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
ANDRADE, J. R.;MOTODA, Mauro; WEISSBERG, D.. .Influência do evento Fórmula 1 na taxa de ocupação dos hotéis da cidade de São Paulo.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - CENTRO UNIVERSITARIO UNIFMU.
ANDRADE, J. R.;MOTODA, Mauro; WEISSBERG, D.. Ma, M. Cristina S. Veiga, Nadja L. R. Trianes.Acessibilidade ao cadeirante na hotelaria: estudo de caso - o hotel Aventura Parque dos Sonhos.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
BORTOLLI, Oreste; SEGNINI, Francisco;MOTODA, Mauro. Projeto de um restaurante em estruturas de madeira e concreto.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo.
TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Catering - estudo de caso: Gate Gourmet. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Formatura em hotel. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Reservas pela internet: estudo comparativo de sites de redes internacionais - Accor, Atlântica e Meliá.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Hospitalidade na linha de frente: estudo de caso do Hotel Estanplaza. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Serviço de atendimento ao consumidor em hospitais: estudo comparativo entre os hospitais Albert Einstein, Sírio-Libanês e Edmundo Vasconcelos.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Arquitetura das Unidades Habitacionais em hospitais: estudo de caso do hospital Sírio-Libanês. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.
TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar; BRITTO, Daniel P.;MOTODA, Mauro. Atendimento telefônico em hospital: estudo comparativo - hospitais A. Einstein, Sírio-Libanês, Osvaldo Cruz.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. A atuação do sommelier na hotelaria. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. A hospitalidade em festas Raves. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. A hospitalidade nos jogos Panamericanos Rio/2007. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. Sites da internet: estudo comparativo de hotéis. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. O serviço de mordomo em hotéis: estudo de caso do hotel Gran Meliá.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.
ROGGERO, R.; BUTUHY, J. C.;MOTODA, Mauro. O setor hoteleiro de Araraquara. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Hotelaria) - Centro Universitário Senac.
Orientou
Edifício Multifuncional, Brás, São Paulo; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Refúgio Lins de Vasconcelos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Edifício Multifuncional, República, São Paulo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Habitação de Interesse Social em Taboão da Serra; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Centro Cultural Oficina, Bexiga; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Escola de Música em Santana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Hotel na Vila Madalena; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Centro de Acolhida para Refugiados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Centro Esportivo no Tremembé, São Paulo, SP; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Biblioteca pública na Vila Mariana, São Paulo, SP; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Centro de Cultura Musical; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Centro Cultural Itaquera; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Escola de Formação de Atletas em Nova Heliópolis; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Biblioteca pública e bairro no Parque Fongaro; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Biblioteca Pública em São Mateus; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Habitação de Interesse Social no Belém; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Habitação de Interesse Social na Vila Guilherme; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Escola de Música na Augusta; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Escola de Dança na República; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Centro de mergulho no município de São Vicente, SP; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;
Produções bibliográficas
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MOTODA, Mauro ; BUTUHY, J. C. . Urbanismo e hotelaria: a questão da regulação dos empreendimentos hoteleiros em São Paulo - o caso dos flats.. In: Paulo Cesar Xavier Pereira; Rodrigo Hidalgo. (Org.). Producción inmobiliaria y reestructuración metropolitana en América Latina.. 1ed.Santiago: Pontificia Universidad Católica de Chile, 2008, v. , p. 315-322.
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BUTUHY, J. C. ; MOTODA, Mauro . As leis municipais como fator de regulação da expansão hoteleira - o exemplo de São Paulo.. In: III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2005, Caxias do Sul. Anais do III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2005.
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OLIVEIRA, C. R. ; BUTUHY, J. C. ; MOTODA, Mauro . O ensino do turismo no Brasil: a discussão da docência. In: Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade, 2005, Ribeirão Preto, SP. Anais do Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade, 2005.
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MOTODA, Mauro ; BUTUHY, J. C. . Urbanismo e hotelaria: a questão da regulação da expansão dos empreendimentos hoteleiros em São Paulo - o caso dos flats. In: I colóquio Internacional sobre o comércio e cidade: uma relação de origem, 2005, São Paulo. Anais do I Colóquio Internacional sobre o comércio e cidade: uma relação de origem, 2005.
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SPOLON, A. P. G. ; MOTODA, Mauro . Novos caminhos da produção acadêmica: a produção brasileira recente em turismo e hospitalidade.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2009 - 2019
FIAM-FAAM Centro UniversitárioVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: professor graduado I, Carga horária: 40
Outras informações:
professor dos cursos de Design de Interiores e de Arquitetura e Urbanismo.
2008 - 2009
FIAM-FAAM Centro UniversitárioVínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 10
Outras informações:
professor de graduação dos cursos de Desenho de Interiores, Design de Interiores e de Arquitetura e Urbanismo.
2006 - 2007
FIAM-FAAM Centro UniversitárioVínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 8
Outras informações:
professor do curso de Bacharelado em Hotelaria.
Atividades
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02/2010
Direção e administração, FIAM-FAAM Centro Universitário.,Cargo ou função, coordenação adjunta dos cursos de Arquitetura e Urbanismo.
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02/2009
Ensino, Arquitetura e Urbanismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de Arquitetura (1 sem), Atelier de Arquitetura: desenho e espaço, Desenho de Arquitetura, Introdução ao Projeto de Arquitetura
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08/2008
Ensino, Design de Interiores, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gerenciamento de Obras: conceitos básicos de gestão de execução de projetos de interiores., Instalações Complementares: introdução aos conceitos de instalações prediais em geral., Projeto de Interiores II (residencial): projeto de interiores de residências., Projeto de Interiores III (serviços): projeto de interiores de escritórios, consultórios, clínicas, serviços especializados etc., Projeto de Interiores IV (imagem corporativa): projeto de interiores de estabelecimentos comerciais com aplicação de identidade visual corporativa., Projeto de Interiores V (comercial completo): projeto de interirores de lojas, estabelecimentos comerciais em geral., Trabalho Interdisciplinar: projeto de interiores de programas complexos, com tipos de usos diversificados, e integrados aos conteúdos das demais disciplinas do curso.
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08/2006 - 12/2007
Ensino, Bacharelado em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis I: planejamento e projeto de meios de hospedagem., Planejamento Físico de Hotéis II: planejamento e gestão de projetos de empreendimentos hoteleiros., Viabilidade Econômica-Financeira de Projetos Hoteleiros: estudos de viabilidade de empreendimentos hoteleiros.
2003 - 2005
Centro Universitário SenacVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor II, Carga horária: 40
Outras informações:
atuação nos campi de São Paulo, Campos do Jordão e Águas de São Pedro nos cursos de Bacharel em Hotelaria, Tecnologia em Hotelaria e Tecnologia em Gastronomia.
2000 - 2003
Centro Universitário SenacVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Desenvolvimento Profissional III, Carga horária: 40
Outras informações:
responsável pela coordenação da área de planejamento e desenvolvimento de hotéis dos cursos superiores de hotelaria e gastronomia nos campi de São Paulo, Águas de São Pedro e Campos do Jordão; responsável pela seleção e preparação de docentes para a disciplina de Planejamento Físico de Hotéis e Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros; Coordenador dos Serviços de Consultoria Hoteleira do Centro de Educação em Turismo e Hotelaria
1987 - 2000
Centro Universitário SenacVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: arquiteto, Carga horária: 40
Outras informações:
de out/1987 até abril/1991, lotado na Gerência de Material, na Sede Corporativa;
de maio/1991 até março/1992, lotado na Gerência de Turismo e Hotelaria, na Sede Corporativa;
de abri/1992 até fevereiro/2000, lotado no Centro de Educação em Turismo e Hotelaria.
Atividades
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02/1994
Ensino, Tecnologia em Hotelaria - campus S. Paulo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis
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08/2004 - 12/2005
Ensino, Bacharelado Em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis, Planejamento e Projeto de Empreendimentos
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08/2002 - 06/2005
Ensino, Tecnologia em Gastronomia - campus Campos Jordão, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Instalações
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02/2000 - 06/2005
Ensino, Tecnologia Em Hotelaria Campus Campos do Jordão, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis
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02/2002 - 12/2003
Ensino, Bacharelado Em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Desenvolvimento de Hotéis
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01/1996 - 07/2003
Direção e administração, Centro de Educação Em Turismo e Hotelaria, Coordenação de Consultoria e Assessoria Em Hotelaria Turismo e Gastronomia.,Cargo ou função, Outro - coordenador de serviço ao mercado.
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04/1992 - 07/2003
Serviços técnicos especializados , Centro de Educação Em Turismo e Hotelaria, Coordenação de Consultoria e Assessoria Em Hotelaria Turismo e Gastronomia.,Serviço realizado, Elaboração de projetos arquitetônicos de hotéis, restaurantes, cozinhas profissionais, de serviços de alimentação em clubes e colônias de férias; pareceres técnicos; assessoria na implantação de serviços hoteleiros e gastronômicos; consultoria técnica de.
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06/1998 - 03/2001
Ensino, Cozinheiro Chefe Intern. - campus Águas S. Pedro, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Planejamento de Instalações
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08/1996 - 12/1998
Ensino, Tecnologia Em Hotelaria Campus Águas S Pedro, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis
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03/1996 - 05/1997
Ensino, Pós-grad. Admin. Hoteleira - campus Águas S. Pedro, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico
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02/1994 - 12/1996
Ensino, Tecnologia em Hotelaria - campus S. Paulo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros
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08/1992 - 12/1993
Ensino, Tecnologia em Hotelaria - campus S. Paulo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Desenvolvimento de Hotéis
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05/1991 - 04/1992
Serviços técnicos especializados , Gerência de Turismo e Hotelaria.,Serviço realizado, Elaboração de projetos arquitetônicos de reformas, ampliações, de layout de interiores (inclusive laboratórios), de sinalização dos Centros de Formação Hoteleira; gerenciamento de projetos, assessoria técnica de hotelaria e fiscalização da execução de obr.
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10/1987 - 04/1991
Serviços técnicos especializados , Gerência de Material, Projetos e Obras.,Serviço realizado, Elaboração de projetos arquitetônicos de reformas, ampliações, de layout de interiores, de sinalização; acompanhamento de execução de obras, montagens e instalações nas edificações da entidade no Estado de S.Paulo.
2006 - 2010
Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas UnidasVínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor do curso de Tecnologia em Hotelaria e de Bacharel em Hotelaria, responsável pelas disciplinas Planejamento Físico de Hotéis, Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros, Pesquisa e Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros, Marketing e Planejamanto Estratégico Aplicado à Hotelaria, Planejamento Físico I, Projeto Hoteleiro II, Viabilidade Econômica-Financeira de Projetos Hoteleiros.
Atividades
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05/2006
Ensino, bacharelado em hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Marketing e Planejamento Estratégico Aplicado à Hotelaria: Planejamento e Implementação de Novos Empreendimentos., Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos e Projetos Hoteleiros: pesquisa e planejamento de empreendimentos hoteleiros., Planejamento Físico de Hotéis: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem., Planejamento Físico I: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem., Projeto Hoteleiro II: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem., Projetos Inovadores em Hotelaria: planejamento e projetos de meios de hospedagem inovadores., Viabilidade Econômica-Financeira de Projetos Hoteleiros: estudos de viabilidade mercadológica e econômica-financeira de empreendimentos hoteleiros.
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05/2008 - 06/2008
Ensino, Tecnologia em Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais
2006 - 2007
Universidade Anhembi MorumbiVínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 2
Outras informações:
Professor da disciplina Planejamento Físico do curso de tecnologia em Gastronomia e do curso seqüencial em Confeitaria & Panificação.
Atividades
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02/2006 - 06/2007
Ensino, Tecnologia em Confeitaria e Panificação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico e Ambientação de Confeitarias e Padarias
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02/2006 - 06/2006
Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares II (Planejamento Físico): planejamento e projeto de instalações de restaurantes, beres e serviços de alimentação em geral
2007 - 2007
Fundação Instituto de Pesquisas EconômicasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico, Carga horária: 4
Outras informações:
participação como responsável pela coordenação parcial de grupo de estudo de proposta de realização de pesquisa em licitação do Ministério do Turismo do governo federal.
2000 - 2004
Faculdade de Tecnologia Hebraico Brasileira RenascencaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
curso de formação de tecnólogo em hotelaria
Atividades
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02/2000 - 08/2004
Ensino, Superior de Formação de Tecnólogos Em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Hoteleiro
2002 - 2006
Faculdade Prudente de MoraesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor responsável pela disciplina Planejamento Físico no curso de Gestão Hoteleira
Atividades
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02/2002 - 12/2006
Ensino, Gestão Hoteleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem.
2007 - 2007
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 2
Outras informações:
disciplina ministrada em módulos com duração de 34 horas-aula
Atividades
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10/2007 - 11/2007
Ensino, seqüêncial de gestão em gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Restaurantes
2008 - Atual
Centro Universitário Sant'AnnaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor Alfa V, Carga horária: 4
Atividades
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02/2008
Ensino, Tecnologia em Gestão Hoteleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros, Planejamento Físico de Hotéis
1986 - 1987
Colégio Industrial IadêVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro (secretário escolar), Carga horária: 40
Outras informações:
responsável pela organização e manutenção de registros escolares; apoio na elaboração e implementação de rotinas administrativas; apoio administrativo à direção da escola.
Atividades
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03/1986 - 07/1987
Direção e administração, Colégio Industrial Iadê.,Cargo ou função, Cargo administrativo - secretário escolar.
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