Mauro Motoda

Possui mestrado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (2005), sendo graduado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (1987). Atua como professor universitário desde 1994. Foi coordenador adjunto e professor do curso de Arquitetura e Urbanismo do FIAM-FAAM Centro Universitário. Tem experiência na área de Arquitetura e Urbanismo, com ênfase em Planejamento e Projetos da Edificação, atuando principalmente nos seguintes temas: arquitetura, hotelaria, gastronomia, negócio imobiliário e regulação.

Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Arquitetura e Urbanismo

2001 - 2005

Universidade de São Paulo
Título: Empreendimentos de uso misto: os hotéis e a interação urbanística, Ano de Obtenção: 2006
Carlos Augusto Mattei Faggin.Palavras-chave: uso misto; arquitetura; urbanismo; hotel; negócio imobiliário.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo / Subárea: Projeto de Arquitetura e Urbanismo / Especialidade: Planejamento e Projeto do Espaço Urbano. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Planejamento Urbano e Regional / Subárea: Serviços Urbanos e Regionais / Especialidade: Aspectos Físico-Ambientais do Planejamento Urbano e Regional. Setores de atividade: Desenvolvimento Urbano; Produtos e Serviços Recreativos, Culturais, Artísticos e Desportivos; Construção Civil.

Especialização em Gerenciamento de Operações na Construção Civil

1992 - 1996

Universidade de São Paulo

Aperfeiçoamento em Administração de Hotéis e Restaurantes

1991 - 1991

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Ano de finalização: 1991;

Graduação em Arquitetura e Urbanismo

1981 - 1987

Universidade de São Paulo
Título: Nova sede para a Cinemateca Brasileira
Orientador: José Cláudio Gomes

Ensino Médio (2º grau)

1976 - 1978

Escola Nossa Senhora das Graças

Ensino Fundamental (1º grau)

1968 - 1975

Escola Nossa Senhora das Graças

Formação complementar

2002 - 2002

Gestão de Pessoas Com Base na Liderança Educadora. (Carga horária: 32h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Planej Rest Ind Hosp Hotéis e Fst Food. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Formação de Auditor Interno Iso 9000. (Carga horária: 16h). , Qualitec Consultoria e Treinamento Empresarial, QUALITEC, Brasil.

2001 - 2001

Gerenciamento de Projetos. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2000 - 2000

Ms Project 98. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2000 - 2000

Globalização e Políticas Públicas e Privadas de Tu. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

1999 - 1999

Globalização e Gastronomia Mito Ou Realidade. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

1996 - 1996

Normalização e Qualidade Total. (Carga horária: 24h). , Instituto Brasileiro da Qualidade Nuclear, IBQN, Brasil.

1994 - 1994

Programa de Desenvolvimento de Docentes de Turismo. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

1990 - 1990

Cobrança de Honorários e Marketing de Serviços. (Carga horária: 12h). , Sindicato de Arquitetos no Estado de São Paulo, SASP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Japonês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo / Subárea: Projeto de Arquitetura e Urbanismo/Especialidade: Planejamento e Projetos da Edificação.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Hotelaria.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia/Especialidade: Arquitetura de Restaurantes e Cozinhas Profissionais.

Participação em eventos

I Colóquio Internacional sobre o Comércio e cidade: uma relação de origem - CinCci.I Colóquio Internacional sobre o comércio e cidade: uma relação de origem.. 2005. (Outra).

III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. 2005. (Seminário).

Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade.Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade. 2005. (Seminário).

Palestra: Inovação e Criatividade nas Organizações.Inovação e Criatividade nas Organizações. 2004. (Outra).

Seminário Internacional: Modernidade, cultura material e estilos de vida..Seminário Internacional: Modernidade, cultura material e estilos de vida.. 2004. (Seminário).

IV Seminário Internacional de Investimentos em Hotéis e Resorts.IV Seminário Internacional de Investimentos em Hotéis & Resorts. 2000. (Seminário).

V fórum Nacional de Turismo e Hotelaria.V Fórum Nacional de Turismo e Hotelaria. 2000. (Outra).

I Seminário Internacional de Resorts.I Seminário interncional de Resorts. 1997. (Seminário).

XII Congresso Brasileiro de Arquitetos Lúcio Costa. XII Congresso Brasileiro de Arquitetos. 1991. (Congresso).

Congresso: Urbanismo II - Internacional Cidades do Futuro. Congresso Cidades do Futuro. 1985. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Vinicius Vieira de Souza

PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Hostel. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Regiane Maia Oliveira

PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Habitação de Interesse Social. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Leonardo Correia Barbosa

PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Centro de Artes Visuais. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Kamila Keller Lemes

PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Poupatempo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Edgar Gomes Pereira

PEINADO, M.;MOTODA, Mauro; CASAGRANDE, B.. Centro de Acolhida. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Yasmim Mendes Coelho

CASAGRANDE, B.;MOTODA, Mauro; PEINADO, M.. Fábrica de Cultura Ipiranga. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Fernanda Lemes da Silva

PEINADO, M.; CARVALHO, A. P. C.;MOTODA, Mauro. Biblioteca pública - Capela do Socorro. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Karla Cardoso Bastos

PEINADO, M.; CARVALHO, A. P. C.;MOTODA, Mauro. Centro médico - Vila Clementino. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Allan Camargo

MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Centro de integração e vivência para idosos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Eduardo Mohriak de Azevedo

MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Gabriel Lima Pereira

MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Moradia Estudantil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Rafael Rencober Pietrobom Penna

MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Espaço Gastronômico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: SIMONE DANTAS VIEIRA

MONTEIRO, P. R.; BORGES, H. F.;MOTODA, Mauro. Centro de Música Tatuapé. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Henrique Makoto Frigotto Ito

MOTODA, Mauro; BORGES, H. F.; MONTEIRO, P. R.. Edifício de Uso Misto. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: ALINE PAULO RODRIGUES DA SILVA

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Escola Técnica de Saúde. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: BEATRIZ RABELO LANERI CALANDRIN

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Multifuncional Jacu-Pêssego. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: DIOGO DO AMARAL SANTANA

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. ETEC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: GIOVANNA MACHADO E ALMEIDA ARRUDA

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Hotel e Centro de Convenções. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: HENRIQUE LIMA DOS SANTOS

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Hostel Liberdade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: LARISSA SANTOS GOMES

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Complexo Gastronômico Paulistano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Michelle Pires da Silva

PEINADO, M.; SOUZA, R. D.;MOTODA, Mauro. Fábrica de Cultura - Artur Alvim. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Katheryne Une Leite Barbosa

MOTODA, Mauro; SOUZA, R. D.; PEINADO, M.. Refúgio Lins de Vasconcelos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: BEATRIZ LAURINDO DE SOUSA

BOUCINHAS, C.; AKAISHI, A. G.;MOTODA, Mauro. Parque linear - Rio Piqueri. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Juliana Silva dos Santos

BOUCINHAS, C.; AKAISHI, A. G.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Tiago Paschoalatto Fagliari

BOUCINHAS, C.; AKAISHI, A. G.;MOTODA, Mauro. Parque Brasilândia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Martha Mazei Pereira Franco

MOTODA, Mauro; ZULIN, F.; BOUCINHAS, C.. Centro de Acolhida para Refugiados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Tainá Nascimento do Araújo

BOUCINHAS, C.; ZULIN, F.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Adriane Oliveira Villela Santos

COELHO JUNIOR, M. N.; SPINAZOLLA, E.;MOTODA, Mauro. Biblioteca Infantil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Itana Bispo Khoury

COELHO JUNIOR, M. N.; SPINAZOLLA, E.;MOTODA, Mauro. Biblioteca Pública Vila Prudente. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Eudes Francisco da Costa Lima

GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Fábrica de Cultura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Almir Nascimento Costa

GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. H.I.S. em Taboão da Serra. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Emerson Gonçalves Alves

GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Escola de Música, Santana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Gustavo de Araújo Chuang

GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Hotel - Vila Madalena. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Nicolly Bernardo Lopes

GONZAGA, Felipe L.; KOGL, Carlos A.;MOTODA, Mauro. Centro Cultural Oficina - Bexiga. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: André Alves da Silva

MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Hotel de negócios na Barra Funda. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Gabriela Garcia Cortez

MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Centro Esportivo Parque do Carmo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Guilherme Menegatti Vienna

MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Centro Esportivo Ipiranga. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Priscila Mariano

MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Complexo Esportivo Penha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Renata Dias de Oliveira

MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Casa de Espetáculos Anália Franco. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Thiago Alberto Fatorelli Cerri

MARTINS, A. A.; PAULO, A. F.;MOTODA, Mauro. Centro Desportivo e de Apoio à Cultura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Rafael Nogueira da Costa

SANTOS, Mayra S.; AMARAL, Laura R.;MOTODA, Mauro. Centro de Esportes Náuticos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Bruna Gonçalves Pelicer

ABRAHAO, S. L.; SGUIZZARDI, S.;MOTODA, Mauro. Habitação Estudantil na Mooca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Rafaela Yumi Tukamoto

COUTO, E. T. D.; SGUIZZARDI, S.;MOTODA, Mauro. Conjunto Comercial e Residencial na Anália Franco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Thais Lovato Rocha

FRAJNLICH, R. A. U. C.; SGUIZZARDI, S.;MOTODA, Mauro. Academia fitness de alto padrão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Yngrid Porto Joaquim

MOTODA, Mauro; BACKHEUSER, L. A. F.; CORADIN, R. F.. Centro Cultural Itaquera. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Fernanda Priscila dos Santos Pessina

MOTODA, Mauro; BACKHEUSER, L. A. F.; CORADIN, R. F.. Escola de Formação de Atletas em Nova Heliópolis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Kelly Angelo Gallo

MOTODA, Mauro; BACKHEUSER, L. A. F.; CORADIN, R. F.. Biblioteca pública e bairro no Parque Fongaro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Juliana Gea

MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. Habitação de Interesse Social na Mooca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Fillipi Barduzzi Magagne

MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. FATEC Vila Prudente. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Sabrina Fidelis Silva Cara

MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. Edifício de Uso Misto em SAnto André. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Bárbara Camilo de Godoi

MONTEIRO, P. R.; BARAVELLI, J. E.;MOTODA, Mauro. Edifício de Uso Misto em Itaquera. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Naara Monise Krauss

MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Escola de Dança na República. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Carolina Anzolin Iaquinto

MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Biblioteca Pública em São Mateus. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Marina Pereira Aragon

MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Habitação de Interesse Social no Belém. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Amanda de Menezes Quagliato

MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Habitação de Interesse Social na Vila Guilherme. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Bruno Fernandes Moitinho dos Santos

MOTODA, Mauro; COSTA, S. S. F.; ZOLA, J. A. B.. Escola de Música na Augusta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Tania Cristina Lima

MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Casa de Espetáculos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Mônica de Sousa Batista

MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Mutifuncional no ABC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Vanessa Marques Franco de Faria

MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Habitação Social HIS HMP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Carlos José Oliveira

MONTEIRO, P. R.; ABREU, I. R. N.;MOTODA, Mauro. Escola de Vela. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Bruna de Mello Silveira

LUCHINI, E.; DEGREAS, H. N.;MOTODA, Mauro. Centro de Mergulho e de Lazer em São Vicente, SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Eliana Morimatsu

FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Teatro distrital no bairro da Saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Amanda Siqueira

FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Hotel: turismo de negócios. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Gabriel Ferreira dos Santos Rebelato

FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Centro cultural: requalificação do centro de Araras. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Bruno Tenório Miachon

FREIRE, Luís Mauro; PEREIRA, Márcio da Costa;MOTODA, Mauro. Centro esportivo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Danielly H

BUTUHY, J. C.;MOTODA, Mauro; LEME, Mônica B.. Silva, Tatiane A. Ferreira, Thais M. Sobral.Bed and breakfast no Brasil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Hotelaria) - Centro Universitário Senac.

Aluno: Caue M

BUTUHY, J. C.; LEME, Mônica B.;MOTODA, Mauro. Oliveira, Rodrigo Q. C. Senac, Thamara G. Trujillo.Política de turismo nacional: análise de macroprogramas do Ministério do Turismo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Hotelaria) - Centro Universitário Senac.

Aluno: Audrey Sarah Nami Nampo

FINA, Henrique;MOTODA, Mauro; FREIRE, Luís Mauro. Espaço de esportes e lazer - Pirituba. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Paulo Felipe Ferreira

FINA, Henrique;MOTODA, Mauro; FREIRE, Luís Mauro. Projeto de edifício multifuncional no bairro de Santa Cecília, com integração à estação do metrô Marechal Deodoro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Eduardo Junqueira Franco

FINA, Henrique;MOTODA, Mauro; FREIRE, Luís Mauro. Edifício multifuncional na Consolação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Aline Mitie Tamassiro, Aline Ruescas, Thiago Custódio Dias

ANDRADE, J. R.;MOTODA, Mauro; WEISSBERG, D.. .Influência do evento Fórmula 1 na taxa de ocupação dos hotéis da cidade de São Paulo.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - CENTRO UNIVERSITARIO UNIFMU.

Aluno: BÁRBARA G

ANDRADE, J. R.;MOTODA, Mauro; WEISSBERG, D.. Ma, M. Cristina S. Veiga, Nadja L. R. Trianes.Acessibilidade ao cadeirante na hotelaria: estudo de caso - o hotel Aventura Parque dos Sonhos.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Luiz Vicente Micali Ros

BORTOLLI, Oreste; SEGNINI, Francisco;MOTODA, Mauro. Projeto de um restaurante em estruturas de madeira e concreto.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo.

Aluno: Andréia Shimabuku e Luciane Ozaki

TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Catering - estudo de caso: Gate Gourmet. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Aline de Oliveira Valsechi e Camila de Oliveira Batista

TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Formatura em hotel. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Lívia Angélica Cabral

TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Reservas pela internet: estudo comparativo de sites de redes internacionais - Accor, Atlântica e Meliá.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Alex Costa Ramos da Silva e Fernanda Canalis Ferrari

TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Hospitalidade na linha de frente: estudo de caso do Hotel Estanplaza. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Eduardo Padilha Andrade e Ivan Lucas Damiani

TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Serviço de atendimento ao consumidor em hospitais: estudo comparativo entre os hospitais Albert Einstein, Sírio-Libanês e Edmundo Vasconcelos.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Glauce Tolentino Leite e Marcela Corpa Villas-Boas

TSUGUMI, Neide Yoko;MOTODA, Mauro. Arquitetura das Unidades Habitacionais em hospitais: estudo de caso do hospital Sírio-Libanês. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Hotelaria) - FIAM-FAAM Centro Universitário.

Aluno: Igor Juliano Macedo de Almeida e João Paulo Calefi Aguirre

TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar; BRITTO, Daniel P.;MOTODA, Mauro. Atendimento telefônico em hospital: estudo comparativo - hospitais A. Einstein, Sírio-Libanês, Osvaldo Cruz.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Maressa Gomes Guerra

TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. A atuação do sommelier na hotelaria. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Duna Sol Burnquist Della Santa e Vanessa dos Santos Gonçalve

TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. A hospitalidade em festas Raves. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Vinícius Macedo Gomes e Vinícius Oliveira Galhardo Azevedo

TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. A hospitalidade nos jogos Panamericanos Rio/2007. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Lívia Inês da Silva e Victória Siqueira Bento de Araújo

TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. Sites da internet: estudo comparativo de hotéis. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Dilma de Jesus Ssntos e Talita Mayumi Taniguchi

TSUGUMI, Neide Yoko; HAZOFF, Waldemar;MOTODA, Mauro. O serviço de mordomo em hotéis: estudo de caso do hotel Gran Meliá.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em hotelaria) - Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas.

Aluno: Andre Campos & Rafael Mori Cruz

ROGGERO, R.; BUTUHY, J. C.;MOTODA, Mauro. O setor hoteleiro de Araraquara. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Hotelaria) - Centro Universitário Senac.

Orientou

Henrique Makoto Frigotto Ito

Edifício Multifuncional, Brás, São Paulo; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Katheryne Une Leite Barbosa

Refúgio Lins de Vasconcelos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Sérgio Koji Minomo

Edifício Multifuncional, República, São Paulo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Almir Nascimento Costa

Habitação de Interesse Social em Taboão da Serra; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Nicolly Bernardo Lopes

Centro Cultural Oficina, Bexiga; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Emerson Gonçalves Alves

Escola de Música em Santana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Gustavo de Araújo Chuang

Hotel na Vila Madalena; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Martha Mazei Pereira Franco

Centro de Acolhida para Refugiados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Márcia Pereira de Sales

Centro Esportivo no Tremembé, São Paulo, SP; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Mirella Costa Nascimento

Biblioteca pública na Vila Mariana, São Paulo, SP; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Vívian Santana Silva

Centro de Cultura Musical; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Yngrid Porto Joaquim

Centro Cultural Itaquera; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Fernanda Priscila dos Santos Pessina

Escola de Formação de Atletas em Nova Heliópolis; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Kelly Angelo Gallo

Biblioteca pública e bairro no Parque Fongaro; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Carolina Anzolin Iaquinto

Biblioteca Pública em São Mateus; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Marina Pereira Aragon

Habitação de Interesse Social no Belém; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Amanda de Menezes Quagliato

Habitação de Interesse Social na Vila Guilherme; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Bruno Fernandes Moitinho dos Santos

Escola de Música na Augusta; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Naara Monise Krauss

Escola de Dança na República; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Bruna de Mello Silveira

Centro de mergulho no município de São Vicente, SP; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - FIAM-FAAM Centro Universitário; Orientador: Mauro Motoda;

Produções bibliográficas

  • MOTODA, Mauro ; BUTUHY, J. C. . Urbanismo e hotelaria: a questão da regulação dos empreendimentos hoteleiros em São Paulo - o caso dos flats.. In: Paulo Cesar Xavier Pereira; Rodrigo Hidalgo. (Org.). Producción inmobiliaria y reestructuración metropolitana en América Latina.. 1ed.Santiago: Pontificia Universidad Católica de Chile, 2008, v. , p. 315-322.

  • BUTUHY, J. C. ; MOTODA, Mauro . As leis municipais como fator de regulação da expansão hoteleira - o exemplo de São Paulo.. In: III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2005, Caxias do Sul. Anais do III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2005.

  • OLIVEIRA, C. R. ; BUTUHY, J. C. ; MOTODA, Mauro . O ensino do turismo no Brasil: a discussão da docência. In: Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade, 2005, Ribeirão Preto, SP. Anais do Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade, 2005.

  • MOTODA, Mauro ; BUTUHY, J. C. . Urbanismo e hotelaria: a questão da regulação da expansão dos empreendimentos hoteleiros em São Paulo - o caso dos flats. In: I colóquio Internacional sobre o comércio e cidade: uma relação de origem, 2005, São Paulo. Anais do I Colóquio Internacional sobre o comércio e cidade: uma relação de origem, 2005.

  • SPOLON, A. P. G. ; MOTODA, Mauro . Novos caminhos da produção acadêmica: a produção brasileira recente em turismo e hospitalidade.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2019

FIAM-FAAM Centro Universitário

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: professor graduado I, Carga horária: 40

Outras informações:
professor dos cursos de Design de Interiores e de Arquitetura e Urbanismo.

2008 - 2009

FIAM-FAAM Centro Universitário

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 10

Outras informações:
professor de graduação dos cursos de Desenho de Interiores, Design de Interiores e de Arquitetura e Urbanismo.

2006 - 2007

FIAM-FAAM Centro Universitário

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 8

Outras informações:
professor do curso de Bacharelado em Hotelaria.

Atividades

  • 02/2010

    Direção e administração, FIAM-FAAM Centro Universitário.,Cargo ou função, coordenação adjunta dos cursos de Arquitetura e Urbanismo.

  • 02/2009

    Ensino, Arquitetura e Urbanismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de Arquitetura (1 sem), Atelier de Arquitetura: desenho e espaço, Desenho de Arquitetura, Introdução ao Projeto de Arquitetura

  • 08/2008

    Ensino, Design de Interiores, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gerenciamento de Obras: conceitos básicos de gestão de execução de projetos de interiores., Instalações Complementares: introdução aos conceitos de instalações prediais em geral., Projeto de Interiores II (residencial): projeto de interiores de residências., Projeto de Interiores III (serviços): projeto de interiores de escritórios, consultórios, clínicas, serviços especializados etc., Projeto de Interiores IV (imagem corporativa): projeto de interiores de estabelecimentos comerciais com aplicação de identidade visual corporativa., Projeto de Interiores V (comercial completo): projeto de interirores de lojas, estabelecimentos comerciais em geral., Trabalho Interdisciplinar: projeto de interiores de programas complexos, com tipos de usos diversificados, e integrados aos conteúdos das demais disciplinas do curso.

  • 08/2006 - 12/2007

    Ensino, Bacharelado em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis I: planejamento e projeto de meios de hospedagem., Planejamento Físico de Hotéis II: planejamento e gestão de projetos de empreendimentos hoteleiros., Viabilidade Econômica-Financeira de Projetos Hoteleiros: estudos de viabilidade de empreendimentos hoteleiros.

2003 - 2005

Centro Universitário Senac

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor II, Carga horária: 40

Outras informações:
atuação nos campi de São Paulo, Campos do Jordão e Águas de São Pedro nos cursos de Bacharel em Hotelaria, Tecnologia em Hotelaria e Tecnologia em Gastronomia.

2000 - 2003

Centro Universitário Senac

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Desenvolvimento Profissional III, Carga horária: 40

Outras informações:
responsável pela coordenação da área de planejamento e desenvolvimento de hotéis dos cursos superiores de hotelaria e gastronomia nos campi de São Paulo, Águas de São Pedro e Campos do Jordão; responsável pela seleção e preparação de docentes para a disciplina de Planejamento Físico de Hotéis e Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros; Coordenador dos Serviços de Consultoria Hoteleira do Centro de Educação em Turismo e Hotelaria

1987 - 2000

Centro Universitário Senac

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: arquiteto, Carga horária: 40

Outras informações:
de out/1987 até abril/1991, lotado na Gerência de Material, na Sede Corporativa; de maio/1991 até março/1992, lotado na Gerência de Turismo e Hotelaria, na Sede Corporativa; de abri/1992 até fevereiro/2000, lotado no Centro de Educação em Turismo e Hotelaria.

Atividades

  • 02/1994

    Ensino, Tecnologia em Hotelaria - campus S. Paulo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis

  • 08/2004 - 12/2005

    Ensino, Bacharelado Em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis, Planejamento e Projeto de Empreendimentos

  • 08/2002 - 06/2005

    Ensino, Tecnologia em Gastronomia - campus Campos Jordão, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Instalações

  • 02/2000 - 06/2005

    Ensino, Tecnologia Em Hotelaria Campus Campos do Jordão, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis

  • 02/2002 - 12/2003

    Ensino, Bacharelado Em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Desenvolvimento de Hotéis

  • 01/1996 - 07/2003

    Direção e administração, Centro de Educação Em Turismo e Hotelaria, Coordenação de Consultoria e Assessoria Em Hotelaria Turismo e Gastronomia.,Cargo ou função, Outro - coordenador de serviço ao mercado.

  • 04/1992 - 07/2003

    Serviços técnicos especializados , Centro de Educação Em Turismo e Hotelaria, Coordenação de Consultoria e Assessoria Em Hotelaria Turismo e Gastronomia.,Serviço realizado, Elaboração de projetos arquitetônicos de hotéis, restaurantes, cozinhas profissionais, de serviços de alimentação em clubes e colônias de férias; pareceres técnicos; assessoria na implantação de serviços hoteleiros e gastronômicos; consultoria técnica de.

  • 06/1998 - 03/2001

    Ensino, Cozinheiro Chefe Intern. - campus Águas S. Pedro, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Planejamento de Instalações

  • 08/1996 - 12/1998

    Ensino, Tecnologia Em Hotelaria Campus Águas S Pedro, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Hotéis

  • 03/1996 - 05/1997

    Ensino, Pós-grad. Admin. Hoteleira - campus Águas S. Pedro, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico

  • 02/1994 - 12/1996

    Ensino, Tecnologia em Hotelaria - campus S. Paulo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros

  • 08/1992 - 12/1993

    Ensino, Tecnologia em Hotelaria - campus S. Paulo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Desenvolvimento de Hotéis

  • 05/1991 - 04/1992

    Serviços técnicos especializados , Gerência de Turismo e Hotelaria.,Serviço realizado, Elaboração de projetos arquitetônicos de reformas, ampliações, de layout de interiores (inclusive laboratórios), de sinalização dos Centros de Formação Hoteleira; gerenciamento de projetos, assessoria técnica de hotelaria e fiscalização da execução de obr.

  • 10/1987 - 04/1991

    Serviços técnicos especializados , Gerência de Material, Projetos e Obras.,Serviço realizado, Elaboração de projetos arquitetônicos de reformas, ampliações, de layout de interiores, de sinalização; acompanhamento de execução de obras, montagens e instalações nas edificações da entidade no Estado de S.Paulo.

2006 - 2010

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor do curso de Tecnologia em Hotelaria e de Bacharel em Hotelaria, responsável pelas disciplinas Planejamento Físico de Hotéis, Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros, Pesquisa e Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros, Marketing e Planejamanto Estratégico Aplicado à Hotelaria, Planejamento Físico I, Projeto Hoteleiro II, Viabilidade Econômica-Financeira de Projetos Hoteleiros.

Atividades

  • 05/2006

    Ensino, bacharelado em hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Marketing e Planejamento Estratégico Aplicado à Hotelaria: Planejamento e Implementação de Novos Empreendimentos., Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos e Projetos Hoteleiros: pesquisa e planejamento de empreendimentos hoteleiros., Planejamento Físico de Hotéis: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem., Planejamento Físico I: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem., Projeto Hoteleiro II: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem., Projetos Inovadores em Hotelaria: planejamento e projetos de meios de hospedagem inovadores., Viabilidade Econômica-Financeira de Projetos Hoteleiros: estudos de viabilidade mercadológica e econômica-financeira de empreendimentos hoteleiros.

  • 05/2008 - 06/2008

    Ensino, Tecnologia em Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais

2006 - 2007

Universidade Anhembi Morumbi

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 2

Outras informações:
Professor da disciplina Planejamento Físico do curso de tecnologia em Gastronomia e do curso seqüencial em Confeitaria & Panificação.

Atividades

  • 02/2006 - 06/2007

    Ensino, Tecnologia em Confeitaria e Panificação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico e Ambientação de Confeitarias e Padarias

  • 02/2006 - 06/2006

    Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares II (Planejamento Físico): planejamento e projeto de instalações de restaurantes, beres e serviços de alimentação em geral

2007 - 2007

Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico, Carga horária: 4

Outras informações:
participação como responsável pela coordenação parcial de grupo de estudo de proposta de realização de pesquisa em licitação do Ministério do Turismo do governo federal.

2000 - 2004

Faculdade de Tecnologia Hebraico Brasileira Renascenca

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
curso de formação de tecnólogo em hotelaria

Atividades

  • 02/2000 - 08/2004

    Ensino, Superior de Formação de Tecnólogos Em Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Hoteleiro

2002 - 2006

Faculdade Prudente de Moraes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor responsável pela disciplina Planejamento Físico no curso de Gestão Hoteleira

Atividades

  • 02/2002 - 12/2006

    Ensino, Gestão Hoteleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico: planejamento e projeto de instalações de meios de hospedagem.

2007 - 2007

Universidade Metodista de Piracicaba

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 2

Outras informações:
disciplina ministrada em módulos com duração de 34 horas-aula

Atividades

  • 10/2007 - 11/2007

    Ensino, seqüêncial de gestão em gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Físico de Restaurantes

2008 - Atual

Centro Universitário Sant'Anna

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor Alfa V, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2008

    Ensino, Tecnologia em Gestão Hoteleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento de Projetos Hoteleiros, Planejamento Físico de Hotéis

1986 - 1987

Colégio Industrial Iadê

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro (secretário escolar), Carga horária: 40

Outras informações:
responsável pela organização e manutenção de registros escolares; apoio na elaboração e implementação de rotinas administrativas; apoio administrativo à direção da escola.

Atividades

  • 03/1986 - 07/1987

    Direção e administração, Colégio Industrial Iadê.,Cargo ou função, Cargo administrativo - secretário escolar.