Ana Paula Gonçalves Muniz

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2004).Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Administração de Serviços de Alimentação. Graduanda em Medicina pela Universidade Federal de Pelotas, com previsão de término do curso em Janeiro de 2018. Membro Acadêmico do Colégio Brasileiro de Cirurgiões.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Medicina

2012 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Graduação interrompida em 2012 em Medicina

2011 - interrompida

Universidade Federal do Rio Grande
Ano de interrupção: 2012

Graduação em Nutrição

2001 - 2004

Universidade Federal de Pelotas

Formação complementar

2014 - 2015

Extensão universitária em Internato remunerado. (Carga horária: 911h). , Hospital Espirita de Pelotas, HEP, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Emergências Psiquiátricas. (Carga horária: 24h). , Hospital Espirita de Pelotas, HEP, Brasil.

2011 - 2011

IV Jornada Riograndina de Urgências e Emergências. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2011 - 2011

XX Semana Acadêmica do Curso de Medicina. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2006 - 2006

II Curso de Extensão para Cuidadores de Idosos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Enfermagem e Obstetrícia, UFPEL, Brasil.

2005 - 2005

Formação de Personal Diet. (Carga horária: 48h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Projeto Saúde na Estrada. , Empresa Concessionária de Rodovias do Sul S A, ECOSUL, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Estágio Extra Curricular Em Coletividade Enferma. (Carga horária: 90h). , Hospital Escola Ufpel, FAU/UFPEL, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Atendimento Ambulatorial Nutricional. (Carga horária: 70h). , Hospital Escola Ufpel, FAU/UFPEL, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Estágio Extra Curricular Em Coletividade Sadia. (Carga horária: 40h). , Sociedade Portuguesa de Beneficência, SPB*, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Avaliação e Prescrição de Exercícios Físicos. (Carga horária: 60h). , Escola Superior de Educação Física, ESEF*, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Organização de eventos

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Semana Acadêmica de Medicina UFPel - 50 Anos da Leiga. 2014. (Outro).

Participação em eventos

II Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016. (Seminário).

II Curso de Extensão de Cuidadores de Idosos.Instituições de Longa Permanência para Idosos. 2006. (Outra).

Doenças Frequentes no RS. 2003. (Encontro).

II Jornada de terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2003. (Simpósio).

I Jornada de Cirurgia e Terapia Nutricional do HSFP. 2003. (Simpósio).

XIII Curso de Gastroenterologia. 2003. (Simpósio).

XVI jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2003. (Encontro).

I Jornada de Terapia Nutricional do HCPA. 2002. (Encontro).

Simpósio de Atualização em Hipertensão Arterial Sistêmica : Aspectos Clínicos e Farmacológicos. 2002. (Simpósio).

XI Semana de Estudos Sobre a Terceira Idade. 2002. (Encontro).

XV Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de porto Alegre. 2002. (Encontro).

XXI Semana Acadêmica de Nutrição UFPel. 2002. (Outra).

I Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição da Região Sul. 2001. (Encontro).

VI Ciclo de Palestras Sobre a Meia Idade. 2001. (Encontro).

Outras produções

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves ; ARAÚJO, Cora Luiza . Transição Nutricional na coorte de 1993 atráves de censo escolar em Pelotas - RS. 2004.

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves ; BEIRA, Fátima Tereza Alves ; CRUZEIRO, Maria Elvira Sicca . Projeto de Ensino da disciplina de Farmacologia Aplicada à Clinica Médica. 2003.

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves ; DUVAL, Patrícia Abrantes . Curso de Congelamento e Reaproveitamento de Alimentos. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves ; DUVAL, Patricia Abrantes ; BROD, Ana Lúcia Treptow ; CARRET, Maria Laura Vidal . Campanha de Combate ao Fumo. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves ; ARAÚJO, Cora Luiza . Projeto Saber Saúde. 2004. (Pesquisa).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Estágio Curricular em Saúde Pública no Posto de Saúde Municipal de Pelotas - PAM Fragata. 2004. (Estágio Curricular).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Estágio Curricular em Coletividade Enferma no Hospital Escola UFPel/FAU. 2004. (Estágio Curricular).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Estágio Curricular em Coletividade Sadia na Refinaria de Petróleo Ipiranga S.A.. 2004. (Estágio Curricular).

ARAÚJO, Cora Luiza ; MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Elaboración de una estratégia para prevenir la desnutrición infantil temprana mediante la mejora de las praticas de alimentación complementaria y el acesso a alimentos fortificados. 2003. (Pesquisa).

ARAÚJO, Cora Luiza ; MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Bioimpedância Elétrica na Avaliação da composição corporal de Adultos: Comparação de Aparelhos e Técnicas. 2003. (Pesquisa).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves ; CAMARGO, Fernanda Lessa Freitas . Curso de Alimentação Alternativa. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ARAÚJO, Cora Luiza ; MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Estado Nutricional de Escolares entre Seis e Dez Anos de Idade do Município de Pelotas/RS. 2002. (Pesquisa).

MUNIZ, Ana Paula Gonçalves . Educação para crianças Carentes - Saúde. Higiene. Prevenção de Doenças.Reforço Escolar. 2001 (Demais trabalhos relevantes) .

Projetos de pesquisa

2015 - 2016

Avaliação do uso do ângulo de fase e do aperto de mão como fatores prognósticos para pacientes cirúrgicos oncológicos., Descrição: Participação na coleta de informações para criação de banco de dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Gonçalves Muniz - Coordenador / Jéssica Harter - Integrante.
2004 - 2005

Transição Nutricional na coorte de 1993 através de censo escolar em Pelotas, RS, Descrição: Bolsista de Iniciação Científica pela FAPERGS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Gonçalves Muniz - Integrante / Cora Luiza Araújo - Coordenador.

Prêmios

2015

Membro Acadêmico do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, CBC Colégio Brasileiro de Cirurgiões.

2015

Fundadora da Liga de Cirurgia Geral da UFPel, Faculdade de Medicina da UFPel.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2017

Hospital Escola UFPel

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2011 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2006 - 2009

Residencial Geriátrico Dr. Piva

Vínculo: profissional empregado, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Administradora, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuação em coletividade enferma e saudável na área de Nutrição e em administração geral de clínica geriátrica. Responsável direta por 10 funcionários.

2005 - 2005

Centro de Pesquisas Epidemiológicas da Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

06/2005 - 09/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Pesquisas Epidemiológicas da Universidade Federal de Pelotas, .,Linhas de pesquisa
06/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Centro de Pesquisas Epidemiológicas da Universidade Federal de Pelotas, .,Serviço realizado, Pesquisa de Campo e Codificação de Resultados.