CRISTINA FARAH SERAFINI
Possui graduação em Engenharia Química, pela PUC - RS (1994), Pós Graduação em Tecnologia dos Alimentos, pelo IPA - RS (1998) e mestrado em Engenharia Mecânica - Produção, pela UFPE - PE (2006), quando dissertou sobre o assunto em que atua profissionalmente: a Implantação das boas práticas de manipulação dos alimentos. Desde 2007 é sócia diretora da C & R Projetos e Treinamentos, empresa de consultoria, auditoria e instrução em alimentos. Instrutora do SENAI e SENAC. É parceira da Abrasel - RS (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e do SINDPAN (Sindicado da Indústria de Panificação. Possui grande experiência na área de alimentos, com ênfase na produção de alimentos seguros, atuando principalmente nas áreas de implantação de ferramentas de qualidade como as boas práticas de manipulação dos alimentos e da filosofia dos 5S, Atua com treinamentos customizados in company, auditoria de conformidade, palestras, revisão e adequação de leiaute, elaboração de manual de boas práticas e os procedimentos operacionais padronizados. Foco do trabalho: adequação das empresas do setor indústria e comércio às normas sanitárias.
Informações coletadas do Lattes em 10/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Engenharia Mecânica
2004 - 2006
Universidade Federal de Pernambuco
Título: A Implantação das Boas Práticas de Fabricação em Panificadoras na Região Metropolitana do Recife,Ano de Obtenção: 2006
Maurílio José dos Santos.Palavras-chave: Boas Práticas de Fabricação; Treinamento de manipuladores; Ferramenta de qualidade.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Outros Setores.
Especialização em Alimentos x Tecnologia Hoje
1998 - 1999
Instituto Metodista de Educacao e Cultura
Título: Staphylococcus aureus, uma visão abrangente sobre a bactéria responsável por mais de 60% dos casos de intoxicação alimentar
Orientador: Eduardo Cesar Tondo
Graduação em Engenharia Química
1986 - 1994
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: O Mundo do Ovo
Orientador: Claudio Luis Crescente Frankenberg
Formação complementar
2016 - 2016
Auditor interno de boas práticas de manipulação de alimentos. (Carga horária: 24h). , Global Food, GF, Brasil.
2015 - 2015
Maestria ? Projeto de Qualificação de Credenciados. (Carga horária: 24h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.
2015 - 2015
Posicionamento Digital. (Carga horária: 8h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Jogos Empresariais - Sebrae ? PQC - julho 2015.. (Carga horária: 8h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Gestão de pessoas e equipes - Na medida. (Carga horária: 24h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Orientação da solução diagnóstico de serviços. (Carga horária: 8h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Jogos Empresariais - Sebrae ? PQC. (Carga horária: 8h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
D ? Olho na qualidade ? 5S para microempresa ? Na. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Como criar uma página empresarial no facebook. (Carga horária: 4h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Ser consultor é ser empreendedor. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Mediar conflitos, uma opção pela paz. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Boas práticas de manipulação de alimentos. (Carga horária: 16h). , Biosafe Rio de Janeiro, BIOSAFE, Brasil.
2015 - 2015
Economia criativa e economia colaborativa ? Projet. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Maestria ? Projeto de Qualificação de Credenciados. (Carga horária: 24h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Gestão e posicionamento digital ? Projeto de Quali. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Primeiros passos para a excelência. (Carga horária: 2h). , Fundação Nacional da Qualidade, FNQ, Brasil.
2015 - 2015
Caso de gestão de segurança no serviço de alimenta. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Novas tendências na determinação de resíduos e con. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Boas práticas na rede hoteleira. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Naturovos: case de sucesso em implantação de APPCC. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Implementação da FSSC como sistema de gestão para. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Programa alimentos Seguros e seu papel na promoção. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Rastreabilidade de alimentos versus retorno do inv. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Risco microbiológico associado aos produtos vegeta. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Programa de gerenciamento de pontos críticos. Legi. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Cultura de segurança dos alimentos. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Inovação em metodologia para a detecção de contami. (Carga horária: 1h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Palestra de sensibilização para a inovação. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Mercado, Qualidade e aspectos nutricionais do ovo. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2015 - 2015
EMPRETEC. (Carga horária: 80h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2011 - 2011
Repasse Norma NBR 15.635/2008. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2011 - 2011
4 Seminário de Gastronomia. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2011 - 2011
Formação de Consultores PAS Industria. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2010 - 2010
II Capac."Bem Receber Brasil" Abrasel MIn.Turismo. (Carga horária: 55h). , Insight Cons. e Projetos, INSIGHT, Brasil.
2010 - 2010
Formação de Auditores Programa Alimentos Seguros. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.
2009 - 2009
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 16h). , Senai Mauá, SENAI, Brasil.
2009 - 2009
Curso Intensivo Mertodologia Propan. (Carga horária: 45h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2009 - 2009
Atualização em Boas Práticas - Portaria Estadual S. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2009 - 2009
Liderança Eficaz. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2008 - 2008
Curso Prático em Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2008 - 2008
Design Higiênico de Equipamentos em alimentos. (Carga horária: 16h). , Senai Mauá, SENAI, Brasil.
2007 - 2007
Vinculos Sustentáveis em Consultoria. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2006 - 2006
Formação de Consultores PAS Distribuição. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Pernambuco, SENAI/DR/PE, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária. , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Empresa e Ambiente. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Integração e Criatividade. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária em Controle Integrado de Pragas em Indústrias. (Carga horária: 12h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária. , Fundação de Ciência e Tecnologia, CIENTEC, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em O conceito Taguchi sobre Qualidade. (Carga horária: 42h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Planejamento de Experimentos. (Carga horária: 42h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Gestão da Qualidade. (Carga horária: 12h). , Fundação Christiano Ottoni, FCO, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Análise de falhas e efeitos - FMEA. (Carga horária: 48h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Sete Ferramentas para o Planejamento da Qualidade. (Carga horária: 42h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária. , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Desdobramento da Função Qualidade. (Carga horária: 42h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Analise Multivariada. (Carga horária: 42h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Motivação e Produtividade. (Carga horária: 12h). , ADVB, ADVBRS, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Controle de Qualidade em Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Controle de Qualidade em farinhas. (Carga horária: 20h). , Organização Publitec S.A., OP, Argentina.
1995 - 1995
Extensão universitária. , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1994 - 1994
Extensão universitária em Liderança Situacional. (Carga horária: 12h). , Centro de Estudos em liderança, CEL, Brasil.
1993 - 1993
Extensão universitária. , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
1993 - 1993
Extensão universitária. , Associação Brasileira de Quimica, ABQ-RS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: HIGIENE DE ALIMENTOS.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Área de Controle de Qualidade.
Participação em eventos
30 Congresso Nacional da Abrasel. 2018. (Congresso).
Como atrair, conquistar e manter clientes. 2018. (Oficina).
Como aumentar seu faturamento. 2018. (Oficina).
Desenvolvendo equipes de sucesso. 2018. (Oficina).
EQUIPOTEL. 2018. (Feira).
EXPOAGAS. 2018. (Feira).
FISPAL SP. 2018. (Feira).
ISimpósio de Gestão de segurança de alimentos. RJ. 2018. (Simpósio).
SIRHA SP. 2018. (Feira).
Workshop: Gestão dos resíduos sólidos em restaurantes. 2018. (Oficina).
Workshop COOL - Expertise. 2018. (Encontro).
3° Fórum da hospedagem e alimentação. 2017. (Seminário).
Aperfeiçoamento: Práticas Seguras na manipulação de açougues e fiambres- Senac. 2017. (Encontro).
Feira NRA SHOW CHICAGO USA. 2017. (Feira).
FISPAL - SP. 2017. (Feira).
Gestão de pessoas - Seminário Sebrae. 2017. (Seminário).
III SEMPEC. 2017. (Seminário).
Seminário o futuro em alimentos e bebidas - Sebrae. 2017. (Seminário).
workshop: gestão de resíduos sólidos em restaurantes. 2017. (Outra).
Workshop: Tendência para o amanhã ? reinvente sua marca e seu eu empreendedor - Sebrae. 2017. (Encontro).
2° Forum de Hospedagem e Alimentação. 2016. (Seminário).
28 Congresso Nacional da Abrasel. 2016. (Congresso).
2 Capacitação para serviços de Alimentação Especializados em Culinária Japoneza. 2016. (Encontro).
3° Seminário de Gestão para Microcervejarias Artesanais:. 2016. (Seminário).
AGAS - RS. 2016. (Feira).
Capacitação para serviços de Alimentação Especializados em Culinária Japoneza. 2016. (Encontro).
Como satisfazer e encantar seus clientes ? Palestra Gerencial ? Sebrae. 2016. (Seminário).
Contaminação de alimentos - Palestra Sebrae. 2016. (Encontro).
FISPAL. 2016. (Feira).
III SEMINÁRIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR: COMPETÊNCIAS E RESPONSABILIDAES. 2016. (Seminário).
I Painel Empreendedorismo e Desenvolvimento Local: gestão e qualidade na produção de alimentos,. 2016. (Seminário).
Repasse Sebrae consultoria em alimentos. 2016. (Outra).
Seminário: Tendências para o Setor de Alimentação - SEBRAE. 2016. (Seminário).
Seminário Gaúcho de Gestão em Alimentos & Bebidas. 2016. (Seminário).
Visita à ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Brasília. 2016. (Outra).
Visita Técnica Arvorezinha - POA. 2016. (Outra).
Visita Técnica empresa H2Orta - Ivoti. 2016. (Outra).
Visita técnica empresa Naturovos - Salvador do Sul. 2016. (Outra).
1 Forum de hospedagem e alimentação. 2015. (Seminário).
27 Congresso Nacional da Abrasel. 2015. (Congresso).
8° Seminário de Gestão para o Setor de Alimentação fora do lar. 2015. (Seminário).
AGAS - Feira da Associação Gaúcha de Supermercados. 2015. (Congresso).
Feira do Empreendedor ? SEBRAE - Cuiabá - MT. Food truck: modelo de negócio e regulamentação. 2015. (Feira).
II Forum de Inovação. 2015. (Encontro).
III Encontro Nacional dos Municípios com o desenvolvimento Sustentável. 2015. (Simpósio).
Oficina Estratégias Próativas - SEBRAE - CURSO Programa de qualificação dos credenciados de. 2015. (Oficina).
Prevensul ? 18° Feira de saúde, segurança do trabalho e emergência. 2015. (Feira).
Semana da Hospitalidade. 2015. (Seminário).
Workshop Inovação e Tendências em Segurança dos Alimentos. 2015. (Seminário).
26° Congresso ABRASEL. 2014. (Congresso).
Expoagas. 2014. (Feira).
Feira do Empreendedor ? SEBRAE. 2014. (Feira).
FIPAN SUL. 2014. (Feira).
FISPAL - SP. 2014. (Feira).
Como satisfazer e encantar seus clientes ? Palestra Gerencial ? Sebrae. 2011. (Seminário).
Semana da Engenharia na PUC - RS.A implantação das Boas Práticas de Fabricação na industria de alimentos. 2011. (Encontro).
Curso Formação de Auditores - Programa Alimentos Seguros.Elaboração de Relatório de Auditoria em LInha de elaboração de Salsinha pré cozida. 2010. (Encontro).
Empresas Familiares: facilidades e dificuldades - Codepan. 2010. (Encontro).
II Capacitação de Consultores Projeto Bem Receber Brasil - Mnist. do Turismo e Abrasel.Seduzir o cliente é preciso!. 2010. (Encontro).
Palestra "Atitude" - Roberto Figueiredo - Dr. Bactéria. 2010. (Encontro).
2º Seminário de Gestão para Gastronomia. 2009. (Seminário).
5º Seminário Estadual da Panificação e Confeitaria do Rio Grande do Sul. 2009. (Seminário).
4º Seminário de Desenvolvimento da Panificação Gaúcha. 2008. (Seminário).
Semana da Engenharia na PUC RS.A importância da Higiene:Aliada na segurança alimentar. 2008. (Encontro).
Segurança Alimentar. 2007. (Encontro).
Semana da Engenharia na PUC - RS.A engenharia como instrumento da qualidade na produção de alimentos. 2007. (Encontro).
Vínculos Sustentáveis em Consultoria. 2007. (Encontro).
IV Congresso Nacional de Engenharia Mecânica - CONEM. A contribuição do programa de boas práticas de fabricação para reduzir perdas na indústria de alimentos - panificação. 2006. (Congresso).
XII Simpósio de Engenharia de Produção - SIMPEP.O treinamento de manipuladores de alimentos como aliado na redução dos casos de intoxicação por Staphylococcus aureus.. 2005. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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SERAFINI, C. F. . Treinamento dos colaboradores ? decisivo para o sucesso do seu negócio.. Informativo SINDPAN.
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SERAFINI, C. F. . Controles de temperatura: da elaboração à distribuição.. Informativo SINDPAN.
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Outras produções
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Los Cinco - Parrillaria - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Adulla Confeitaria - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Adulla Confeitaria - Gravataí- RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - 4 Beer - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Bendito Gosto Eventos - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Brownie do Caca - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Café do Mercado - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Casa Vetro - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Complex - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Copacabana - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Ind. de Pães da Fatima- Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Fragata Assis Brasil - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Fragata Av. do Forte - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Galeteria Santa Maria- Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Maria do Bule - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Mule Bule Gastronomia - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Kaichili - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Nono Ludovico - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Pueblo - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Gaucha Sport Bar - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Vermelho Burger & Steaks - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Elaboração documental para franquia do Severo Garage - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Mercado Quadrado - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Tartoni - Poa - RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Auditoria para as unidades de alimentação Barra Shopping. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Panchero - POA- RS. 2019.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Ohna Delívere - POA. 2019.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - China in Box - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Casa de Festas Brincalhão Nilo - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Bendito Gosto Eventos - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Gaúcha Sport Bar - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Cozinha Cervejaria 4beers - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Fazendo o Bolo - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Hamburgueria Le Grand Burger - La Blue - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Hamburgueria Le Grand Burger Classic - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Ind Café do Mercado - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Chocólatras - Viva Open Mall - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Loja Neugebauer- Viva Open Mall - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Chocolatras - Paseo Shopping - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Maria do Bule - Hotel Intercity POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mule Bule Gastronomia - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Casa Vetro - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Ind Pão da Fé Indústria - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Oficina do Açaí - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Ind Brownie do Cacá - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Vermelho Burger & Steaks - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Fragata - Assis Brasil - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Fragata - Av. do Forte - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Tartoni - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação -Ind Maria Bolachinha - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mercado Central Park - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Nana Pereira Patisserie - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Central de Produção Le Grand Burger - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Análise de Leiaute - Indústria Maria Bolachinha - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Loja de conveniência Posto Shell Santana. - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Hamburgueria Le Grand Burger, Le Train- Farroupilha. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Pueblo. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Complex Skate Park. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Oficina do Açaí - Poa - Franquia. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Oficina do Açaí - Poa - Franqueadora. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - CPQ Le Grand Burger para setor indústria. 2018.
SERAFINI, C. F. . 31° Evento Sociedade ISRAILITA POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Evento Viva Open Mall. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mercado Quadrado - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Hamburgueria Le Grand Burger,- Gramado - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Análise de Leiaute - Los Cinco - Parrillaria - Poa - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Los Cinco - Parrillaria - POA - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Evento - III Conferência Internacional Agricultura e Alimentação em uma Sociedade Urbanizada - POA - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Analise de leiaute - Parrilla Menino Deus - POA. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Supermercado Indio Vila Iolanda - Guaíba - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Supermercado Indio Jardins - Guaíba - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Supermercado Indio - Eldorado - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Nono Ludovico - RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Auditoria para as unidades de alimentação Barra Shopping. 2018.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de manipulação dos alimentos - Rest. Panchero - POA- RS. 2018.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Pizza Tua - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Fazendo o Bolo.- POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Cucahaus - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Daimu - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Nana Pereira Patisserier - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Dona Quitanda - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Indústria Pão da Fé - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mc Donalds Praia de Belas Shooping - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mc Donalds Silva Só - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Sakura - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Applebees Padre Chagas - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Applebees Barra Shopping - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Pão da Fé INDUSTRIA - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Le Grand Burger - Central de Produção - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Hamburgueria Le Grand Burger - La Blue - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Oficina do Açai - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Tartoni - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Fragata - Av. do Forte - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Fragata - Av. Assis Brasil - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Central Natalicio - Mod para alvará da indústria - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Gaúcha Sport Bar - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Vermelho Grill - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - Pizza Tua - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Café Fabricio PIlar - ACK - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Supermercado Indio Jardins - Guaíba - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Supermercado Indio Vila Iolanda - Guaíba - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas -Supermercado Indio Vila Iolanda - Guaíba - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas - Supermercado Indio Jardins - Guaiba - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Champanharia Iguatemi - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Coffee Maju - Barra Shopping - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Central Boteco do Natalicio - Obtenção do alvará do SIM POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Pizzaria Giulietta - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Boutique do Brownie - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Hamburgueria Le Grand Burger Classic - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Loja de conveniência Posto Shell Santana. - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Cantina bZ - Colégio Pastor Dohms - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Fazendo o Bolo - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Bendito Gosto Eventos - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Casa de Festas Brincalhão Nilo - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Spindler - Canoas - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Indústria Café do Mercado - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Cozinha Cervejaria 4beers - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Analise de leiaute - Cozinha 4beers - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas- Positano Cafe ZS - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Revisão das boas práticas de fabricação - Indústria Bellona Sorvetes - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Kaichilli - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas - Supermercado Indio - Eldorado - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Le Grand Burger - Farroupilha - RS. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - China in Box - POA. 2017.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Dado Pub Bela Vista - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Rest. Applebees Padre Chagas - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Rest. Applebees Barra Shopping - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mc Donalds Silva Só - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante. China in Box - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Padaria Fernanda Bonatto - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - KPS - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante. Le Grand Burger - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Mc Donalds Praia de Belas Shooping - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Oficina do Açaí - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Confeitaria Maomé - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Vermelho Grill - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - BOOM MANIA Paseo - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - BOOM MANIA Ipiranga - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - QUEEN´S - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante. Tartoni - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Pueblo - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - Padaria Alvorada - Alvorada - RS. 2016.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - Restaurante Dado Pub Bela Vista - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Boom Mania, Viva Mall. - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas -Gaucha Sport Bar - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Sakura - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Le Grand Burger - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Sakura Iguatemi - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Elaboração de fluxograma de processo Central Boteco do Natalicio - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Central de Produção Le Grand Burger- POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas - Positano Café - Viva Open Mall - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Fragata - Assis Brasil - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Fragata - Av. do Forte - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Implantação do SIM - MAPA - Delicias de Boteco - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute Oficina do Açaí - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Le Grand Burger - Alameda Coelho Neto - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas - Restaurante Bobs - Bourboun Wallig - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - KPS - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Tartoni - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Kaichilli - POA. 2016.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Dona Quitanda - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante. Via Imperatore - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Boteco do Joaquim - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Maomé - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Confeitaria Lamb´s - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Pueblo - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Dom Gioanni - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas Hosny Gastronomia - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Oficina do Açaí - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Vermelho Grill - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Palestra Food truck: modelo de negócio e regulamentação - Sebrae - PE. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas bráticas - Rest. Frango e Cia - Bourboun Wallig - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Frango e Cia - Bourboun Ipiranga - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Rest. Frango e Cia - Bourboun Assis Brasil - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Food trucks: regulamentação e plano de negócio - Sebrae Cuiabá - MT. 2015.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Maria Bolachinha - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Andreia Schein - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Restaurante Mulligan - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Nana Pereira Patisserie - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Dado Pub Bela Vista - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Restaurante Pedrini- POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico Cia e Frango - Bourboun Ipiranga - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em boas práticas - Cia e Frango - Bourboun Assis Brasil - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico Cia e Frango - Bourboun Wallig - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Orientações de boas práticas - Feria do Livro, área gastronômica - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante China in Box - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Tartoni - POA. 2015.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Maomé - Porto Alegre - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Confeitaria Quero Mais - Maria Solange Totel - Porto Alegre - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Pueblo Ltda - Rest. Pueblo - Porto Alegre - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Indústria Superpan - VIamão - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Indústria Superpan - Rio Pardo - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Basilic Gastronomia - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Boteco Dona Zefinha - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico - Churrascaria Bom Gosto - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em boas práticas - Comida de Rua - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em boas práticas - Mercado Brasco - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Moaburguer - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em leiaute em boas práticas - Solar Coruja - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Pizzaria Nono Ludovico - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Oficina do Açaí - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Patissier - Marcelo Gonçalves - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico - Teatro Ristorante - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Diagnóstico em Boas Práticas DELL CAFETERIA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Orientações em Boas Práticas - Feira do Livro - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Paulinho Cobal. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Pastificio Italiano Zona Sul - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Pastificio Italiano Zona Goethe. 2014.
SERAFINI, C. F. . Orientações em leiaute em Boas Práticas - NY bar. 2014.
SERAFINI, C. F. . Orientações em leiaute em Boas Práticas - Rest. MULLIGAN. 2014.
SERAFINI, C. F. . Orientações em Boas Práticas para implantação do PAS - SENAI SENAC - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Palácio Piratini - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Divino Fogão. 2014.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - Feira Bom Fim Food Park - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Basilic Gastronomia Eventos - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Boccatino São Leopoldo. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Café do Progresso. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Hashi. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas de fabricação - Indústria Café do Mercado - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - REST. PUPPI BAGGIO. 2014.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Mercado Brasco Viva Mall - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Avaliação de leiaute Restaurante Pedrini - VIamão - RS. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Grelha Italiana - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Sorveteria Bellona. 2014.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - Ms Batuta - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Tartoni - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Vermelho Grill - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Nana Pereira Patisserie - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Via Imperatore - POA. 2014.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Olé Mexicano- Novo Hamburgo - RS. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Basilic Gastronomia - RS. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Pizzaria Nono Ludovico - RS. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Basilic Gastronomia Eventos. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Arte Freddo. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Amendoa. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Vilaró - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - VITA JUICE. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - INDÚSTRIA BERNST. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - INDÚSTRIA Werkhausen. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Padaria Mercopan - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Indústria Bernst - Viamão - RS. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas de fabricação - Indústria Café do Mercado - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Restaurante Praça Quinze Buffet - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Praça XV Buffet. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas Padaria Tospanni. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Todo Saúde Iguatemi - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Parangolé Bar - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Padaria Suiça - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Padaria Suiça -POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Iaiá Bistrô. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Dona Quitanda -POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Colonia Vila Nova. 2013.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Colonia Vila Nova - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Chocólatras - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Abuelta - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Orientações em boas práticas - Abuelita - RS. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Sabor e Arte - São Leopoldo - RS. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Louise Brassserie. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Grelha Italiana. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante El Kik - ESPM Loja 1. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante El Kik - ESPM Loja 2. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Divino Sabor. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Paulinho Cobal - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Lanai. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Bain Marie Shopping Cassol. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Bain Marie Shopping Strip Center. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Sorveteria Bellona. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas práticas - Restaurante Vermelho Grill - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Nana Pereira Patisserie - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Via Imperatore - POA. 2013.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Hosny Eventos - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Via Imperatore - POA. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Maomé - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Patissier - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Vermelho Grill - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - CPAN Panificadora. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Daimu. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Café do Parque. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Amendoa. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Boccatino - Novo Hamburgo - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Boccatino Porto Alegre. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Porto Alegre Hostel Boutique. 2012.
SERAFINI, C. F. . Auditoria em boas práticas - NUTRITÉCNICA. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - REST. SÓ BIFES. 2012.
SERAFINI, C. F. . Analise de leiaute CPAN Panificadora - Viamão - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Barko Temaki - Moinhos Shopping. 2012.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante Barko Temaki - Padre Chagas. 2012.
SERAFINI, C. F. . Avaliação de boas práticas - Restaurante Barko Temaki Padre Chagas. 2012.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante El Kik - ESPM Loja 1. 2012.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas - Restaurante El Kik - ESPM Loja 2. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Lanai - POA. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Marcelo Patisserier - POA. 2012.
SERAFINI, C. F. . Análise de leiaute - Konig - Gravataí - RS. 2012.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Via Imperatore - Lo Sputino Comércio de Lanches Ltda - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Boteco do Joaquim Ltda - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Boteco Tchê - Bar e Rest. Espaço do Gaucho Ltda - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Confeitaria Lamb´s - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Só Bifes - F. Luckmann e Cia Ltda - Novo Hamburgo - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em boas práticas - Substância - Essen Comércio e Indústria Ltda - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Fogão a Lenha - Barrashopping - POA. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Fogão a Lenha - São Leopoldo - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Casa do Camarão - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas de fabricação - Empada no Prato indústria - POA. 2011.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Alimentos - Palácio Piratini - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas Padaria Porto Pão e Confeitaria Ltda - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Café e Rest. Progresso Ltda - Café do Mercado - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Alus Com. de Alimentos Ltda - Café do Mercado - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - PRS de Abreu Com de Hortifruti. Ltda ? Paulinho Cobal - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Prática - Pizzaria Fornellone - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Sakura Ltda ? POA. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas -Fujimoto Com de Alim. Ltda ? Rest. Sakura Kaiten - Porto Alegre - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Vitrine do Pão - Novo Hamburgo - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Chocólatras ? Sontini Confeitaria e Chocolataria Ltda ? RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Pizzaria Roda Pizza Adriane Kronhardt - Gravataí - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Maomé - RS. 2011.
SERAFINI, C. F. . Análise de Leiaute Indústria Empada no Prato. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Ocidente. 2011.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - 44 Bowling Bar Ltda - São Leopoldo - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Sakura - POA. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Bar e Rest Daimu Ltda - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Fujimoto Com de Alim. Ltda ? Rest. Sakura Kaiten - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Apple-Sul Rest. Ltda ? Applebees - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - PRS de Abreu Com de Hortifruti. Ltda ? Paulinho Cobal - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Pueblo Ltda - Rest. Pueblo - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Café e Rest. Progresso Ltda - Café do Mercado - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Alus Com. de Alimentos Ltda - Café do Mercado - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Comapa Alimentos Ltda - Cia das Pizzas - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Neuza Maria Fajardo - Empada no Prato - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - MDM Ind. e Comércio de Alimentos Ltda - Swissgarden - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Neuza Maria Fajardo - Empada no Prato - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Casa do Camarão - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Restaurante Bocattino - Porto Alegre - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Alimentos Industria do Rest. Bocattino - São Leopoldo - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Só Bifes - F. Luckmann e Cia Ltda - Novo Hamburgo - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Fogão a Lenha - São Leopoldo - RS. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Quincho. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Cia das PIzzas. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Maomé. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Lamb´s - POA. 2010.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Pad. e Confeitaria Massa Pão (Pad. Cia do Pão) - Sapucaia - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - DG Pizzaria Ltda - São Leopoldo - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Eduardo Suris Bilhalva - Campo Bom - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Rodapizza Kronhardt Ltda - Novo Hamburgo - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Rest. Quincho - POA. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Mercopan - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Maria Fernanda de Laquila Tartoni (Rest.Tartoni ) - POA. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Marcus Vinicius Silva da Silva ? POA. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Silva Canquerini Com. de Alimentos Ltda ? Pad. Q`Delicia - Viamão - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Panif. Gomes e Carnevali Ltda (Pad.N. Sra Aparecida) - Eldorado do Sul - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Lionello e Tomazini Ltda (Rest. Cassis) - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Equilibrium - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Nouveau Gourmet Ind.e Com. Ltda (Rest.Tartoni) - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Tortaria Ind. e Com. Ltda - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Alimentação Funcional - Todo Saúde - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Colégio Provincia de São Pedro - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Pizzaria Roda Pizza Adriane Kronhardt - Gravataí - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Implantação de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - Confeitaria Maomé - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Fogão a Lenha - São Leopoldo - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Restaurante Bocattino - São Leopoldo - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação em Boas Práticas - Lanches Clagil Ltda ? Bar Patuá - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Pastificio Italiano - Porto Alegre - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Confeitaria Sabor e Arte - São Leopoldo - RS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das boas práticas - Confeitaria Maomé - POA. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - REST. CASSIS. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - PADARIA MULTIPÃES. 2009.
SERAFINI, C. F. . Análise de Leaiute - Padaria Mercopan - POA. 2009.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas de Fabricação em Alimentos - Confeitaria Maomé - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Dommaster Alimentos - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Multipães Ltda - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Estação do Sabor Confeitaria - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Confeitaria Sabor AB - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Confeitaria Doce Entrega - Vania Oliveira Ltda - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas de Fabricação em Alimentos - Lourenço confeitaria - Canoas - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Milleum - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Confeitaria Quero Mais - POA. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Muller e Funari - Padaria Ijui - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Café do Parque - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Carlo loro Laitano - Porto Alegre - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas -Secale Pães Orgânicos - POA. 2008.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Santana - Canoas - RS. 2008.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em Boas Práticas - Chocolates Del Lagus - Canela - RS. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Supermercado Valver - Novo Hamburgo - RS. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Minimercado José Edson Calegaro - Novo Hamburgo - RS. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Minimercado Superbem - Novo Hamburgo - RS. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Supermercado Sueli Sanhudo - POA. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Supermercado Supermig - POA. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Supermercado Sbardelotto - Novo Hamburgo - RS. 2007.
SERAFINI, C. F. . Consultoria em boas práticas - Confeitaria Barcelona - POA. 2007.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Vale do Rio Doce - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Apolo - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Nazaré - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Kiosk - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Pantati - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria M & A - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Pajeú - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Rainha da Torre - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Nossa Sra de Fátima - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Princesa Ambole - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Elaine - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Nabuco - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Pandoçura - Recife - PE. 2006.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Rosa e Silva - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Mangabeira - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Pandelícia - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Areiense - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Segredos do Trigo- Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Santo Antonio - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Boa Viagem - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Pão Doce Pão - Olinda - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria São Bartolomeu - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria Boa Idéia - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Padaria J.G. - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Implantação das Boas Práticas - Delicatessem Pinheiros - Recife - PE. 2005.
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica BP. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Chocólatras - Paseo POA. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2018. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAI. 2018. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAI. 2018. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas Restaurante Alecrim. 2017. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas Positano e Chocolatras. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2017. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas Gaúcha Sport Bar. 2017. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2017. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas Restaurante Ocidente. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica BP I. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas práticas na manipulação dos alimentos - Prefeitura de Eldorado. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Sport Bar. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Usina do Pastel. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Restaurante Sakura. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Restaurante Daimu. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Le Grand Burger Classique. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Le Grand Burger La Blue. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Restaurante Vermelho Burger & Steaks. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Restaurante Cuca Haus. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Restaurante Galo Cinza. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAI. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAI. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAI. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Supermercado Indio Vila Iolanda. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Supermercado Indio Jardins. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Supermercado Indio - Eldorado. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica BP:II. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica BP:III. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica BP:IV. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica BP:V. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Revisão em Boas Práticas - Foco no processo! Para Coordenadoria de Vigilância em Saúde. 2017. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAC. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Boteco Natalicio. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Rest. Vermelho Grill. 2016. .
SERAFINI, C. F. . DÓlho, Filosofia dos 5S - Sebrae - Pelotas - RS. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Curso em Boas Práticas 16h - Confeitaria Barcelona. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Confeitaria Maomé. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Confeitaria Maomé. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas práticas - Restaurante Pueblo Equis. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas Práticas para Food Trucks. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Curso admissional de boas práticas - Rest. Kichili. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Curso admissional de boas práticas - China in Box. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Curso admissional de boas práticas - Boteco Natalicio Sport Bar. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas Restaurante Cucahaus. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Curso admissional de boas práticas II - China in Box. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Curso admissional de boas práticas - Maomé. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em Boas Práticas 20h SINDPAN. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Restaurante Galo Cinza. 2016. .
SERAFINI, C. F. . Capacitação em Boas Práticas Bellona Sorvetes. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Manipuladores. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Temperatura, armazenamento. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Higienização de equipamentos, móveis e utensílios. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Descongelamento, congelamento, dessalgue, ovos, higienização de hortifruti. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Geral. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Temperaturas em alimentos - importância, registro. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Introdução as boas práticas. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Etiquetas, selos de procedência, armazenamento. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas - Fornecedores. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Capacitação em boas práticas - Sport Bar. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - Abrasel Diageo. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . DÓlho, Filosofia dos 5S - Sebrae - Nova Prata - RS. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Abrasel Qualifica Boas Práticas. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Parque Jardim Botânico. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Curso em boas práticas - Usina do Pastel - RS. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Curso em boas práticas - Restaurante Via Imperatore - RS. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Curso em boas práticas - Confeitaria Quero Mais - RS. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Curso em boas práticas - Padaria Piratini - RS. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Confeitaria Lamb´s. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra boas práticas Food Trucks - RECIFE. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra boas práticas Food Trucks - CUIABÁ. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra boas práticas Food Trucks - VITÓRIA - ES. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra boas práticas Food Trucks - RECIFE - VISA PE. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Palestra boas práticas Food Trucks - BRASILIA. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2015. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Abrasel Diageo. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - Abrasel Diageo. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - Abrasel Diageo. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas práticas - Supermercado Zaffari - RS. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas práticas - Rest. Olé Mexicano - NH. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas práticas - Padaria Mercopan. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Palestra: Boas Práticas - Supermercado Zaffari. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2014. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento em boas práticas - REST. VILARÓ. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2013. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2012. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2012. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2012. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Restaurante Amêndoa. 2012. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2012. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2012. .
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - Janeiro turma 17/01. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - Janeiro turma 24/01. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento boas práticas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - Fevereiro turma 14/02. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Segurança de Alimentos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Pueblo. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - Abril turma 25/04. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Casa do Camarão. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Segurança de Alimentos - 17,18 e 19/05. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Maomé. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Maomé. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Empada no Prato. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Pizzaria Fornellone. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Via Imperatore. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Segurança de Alimentos - 05,06 e 07 de julho. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - 06 de julho a 10 de junho. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Industria Essen. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Industria Essen - Porto Alegre - RS. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - 26/08 a 01/09. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - Agosto 15 a 19/08. 2011. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Boteco Joaquim. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Boteco Tchê. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Palácio Piratini. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Chocólatras. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2011. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Programa PAS - Mercado Público POA. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas- Rest Caçarola - São Leopoldo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Fogão a Lenha. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Bocattino - São Leopoldo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas práticas - Rest. Pastifício Italiano. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Koloss Bowling. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Padaria e Confeitaria Sabor e Arte - São Leopoldo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Paulinho Cobal. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest Sakura Kaiten. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra Boas Práticas - Confeitaria Lamb´s. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Sakura. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Restaurante Applebees. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Muitiplicador de Informação turística - Setembro. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Multiplicador de Informação Turistica - Outubro. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Daimu. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento - Novembro. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Bem Receber Brasil - Abrasel - Atendimento boas práticas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra Boas Práticas -DG Pizzaria NH. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rodapizza NH. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Duda Bilhalva. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rodapizza Gravataí. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Quincho. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Assoc. Comercial de Cachoeirinha. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Restaurante Tartoni. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest. Nouveau Gourmet Industria e Comércio. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em Boas Práticas para Manipuladores - Padaria Mercopan. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Padaria Silva Canquerini Viamão. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Padaria Silva Canquerini Comércio de Alimentos 2º turma. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em Boas Práticas para Manipuladores - Padaria Cia do Pão. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Restaurante Equilibrium. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Bar Tropicali ? Lanches Clagil Ltda. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviços de Alimentação - Homologado - Senai Mauá. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Pad. Marcus Vinicius da Silva. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Palestra: Cuidados com os alimentos ? Supermercados Zaffari. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Churrascaria Schneider - São Leopoldo. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviços de Alimentação - SINDPOA - Julho - 8h. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Rest Shissô - São Leopoldo. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra de Sensibilização em BP - Padaria Santana. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em boas práticas - Restaurante Eduardo Bilhalva. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento dos colaboradores em boas práticas - REST SAKURA. 2009. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Pad. Multipães. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Conservação,higiene e cuidados com os alimentos -Zaffari. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Supermercado Supermig. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Maomé. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Maomé. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Masteralimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Estação do Sabor. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Doce Entrega. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Secale Pães Orgânicos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Padaria Ijuí. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviços de Alimentação - Santa Casa de Misericórdia. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Padaria Santana. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas PráticaS - Padaria Milleum. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Padaria José de Alencar. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para manipuladores - Padaria Santana. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Manipuladores - Confeitaria Pão e Pretzel. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para manipuladores - Padaria Milleum. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Treinamento dos colaboradores em boas práticas - SEVEN BOYS. 2008. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento em boas práticas - MOINHO MOTASA. 2008. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento em boas práticas - Padaria Café do Parque. 2008. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Cia e Sabor. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Barcelona. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SERAFINI, C. F. . Alimentos Seguros - Uma Visão Ampla - PUC/ RS. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Supermercado Superbem. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Supermercado Valver. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Mnimercado José Callegaro. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Supermercado DG. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Supermercado Supermig. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Supermercado Sueli Sanhudo. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Moinho Taquariense. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Boas Práticas para Serviço de Alimentação - homologado - SENAi. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Curso em Boas Práticas - Confeitaria Barcelona. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Palestra em Boas Práticas - Confeitaria Barcelona. 2007. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Mangabeira. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Rosa e Silva. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Pandoçura. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Nabuco. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de manipuladores - Padaria Elaine. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Princesa Ambole. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria N. Sra de Fátima. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Pajeú. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria M @ A. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Pantati. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Kiosk. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Apolo. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Rio Doce. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria J.G.. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Boa Idéia. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria São Bartolomeu. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Pão Doce Pão. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Curso em Boas Práticas de Fabricação - Senai Recife. 2006. .
SERAFINI, C. F. . Curso em Boas Práticas de Fabricação - Senai Recife. 2006. .
SERAFINI, C. F. ; Adamastor Junior . Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manuais de Boas Práticas de Fabricação).
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Santo Antonio. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Segredos do Trigo. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Areiense. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria 21 de Abril. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Rainha da Torre. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Nazaré. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Pinheiros. 2005. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento de Manipuladores - Padaria Boa Viagem. 2005. .
SERAFINI, C. F. ; Adamastor Junior . Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manuais de Boas Práticas de Fabricação).
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em higiene - Domésticas. 2004. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2003. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2003. .
SERAFINI, C. F. . Aperfeiçoamento em Higiene - Domésticas. 2003. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento dos colaboradores em boas práticas - IND. PAVIOLI. 1997. .
SERAFINI, C. F. . Treinamento dos colaboradores em boas práticas - IND. PAVIOLI. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
C & R ? PROJETOS E TREINAMENTOS. , Rua Guarajá, 51, Jardim Botânico, 90690-060 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 92772252
Experiência profissional
2010 - 2010
Insight / Abrasel / Ministério do TurismoVínculo: Facil. Proj Bem Receber Brasil, Enquadramento Funcional: terceirizado, Carga horária: 20
Outras informações:
Projeto voltado ao treinamento - capacitação - das Empresas do setor de Alimentação Fora do Lar para estarem aptos a receber o turista no período da Copa do Mundo. São cursos ministrados através do recurso de vídeos-aula com muita participação do grupo em sala de aula. O curso é divido em três módulos, o primeiro focando os gestores - proprietários, o segundo os manipuladores focando a segurança do alimento produzido e um último módulo para atendentes.
2007 - Atual
C & R Projetos e TreinamentosVínculo: Sócia Consultora, Enquadramento Funcional: Sócia Consultora
Outras informações:
- Adequação às normas sanitárias vigentes para o setor indústria e comércio (eventos, ambulantes e feirantes, MEI (microempreendedor individual), instituições de ensino, cantinas e creches, cozinhas de instituições de longa permanência de idosos, cozinhas industriais e de hotéis, bufês, confeitarias, padarias, delicatessens, lanchonetes, pastelarias, restaurantes, rotisserias, mercados, minimercados, supermercados e congêneres. Comida de rua e food truck. - Implantação das boas práticas de manipulação / fabricação de alimentos. - Elaboração do manual de boas práticas e os procedimentos operacionais padronizados. - Revisão de manual e procedimentos operacionais padronizados. - Implantação de 5S - Implantação da NBR 15635, ABNT. - Elaboração e análise de leiaute, área física fixa. - Elaboração de manual operacional. - Palestras, cursos e treinamentos para o aperfeiçoamento profissional de líderes e funcionários in company, com certificado. - Diagnóstico situacional frente às normas sanitárias vigentes em boas práticas, comércio e indústria, com elaboração de plano de ação.
2007 - Atual
Câmara dos Dirigentes LogistasVínculo: instrutora, Enquadramento Funcional: instrutora
2007 - Atual
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto AlegreVínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultor
Outras informações:
- Trabalhos em consultoria e instrução (palestras e cursos) na área de alimentos. Implantação de ferramentas de qualidade visando a obtenção de alimentos seguros. - Consultoria voltada para a aplicação da matriz de competitividade e do diagnóstico operacional que tem por objetivo medir o nível de competitividade das micro e pequenas empresas e propor soluções adequadas para seu desenvolvimento dentro do Programa Sebrae 2012-2014. Questionário que envolve inovação, qualidade, empreendedorismo. - Realizadas até maio de 2015 o volume de 237 diagnósticos. - Consultoria com foco na adequação das empresas produtoras de alimentos às normas vigentes para o comércio e para a indústria com a implantação das boas práticas fabricação / manipulação englobando a elaboração do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais padronizados. - Consultoria de elaboração de leiaute. - Acompanhamento, auxilio e supervisão dos trabalhos realizados por recém-formados na área de alimentos, devidamente qualificado pelo Sebrae, em projeto que visa disponibilizar assessoria especializada e gratuita para o desenvolvimento de inovações tecnológicas em produtos e processos para as micro e pequenas empresas do Estado. Atualmente, 2015, em treinamento pelo Sebrae do Programa de Qualificação dos Credenciados ? PQC. Período de 12 meses de oficinas, cursos e repasse da metodologia da instituição com foco no aperfeiçoamento dos consultores. Matriz de Competitividade e de Diagnóstico Operacional do Programa Sebrae. D Olho na Qualidade ? 5S para microempresas ? Na Medida. Gestão e técnicas de produção ? Sebraetec.
1994 - 1994
Fitesa Fibras e FilamentosVínculo: Estagiária e Trainne, Enquadramento Funcional: Estagiária e Trainne, Carga horária: 40
Outras informações:
Responsável por atuação em diferentes áreas da empresa, objetivando o conhecimento da empresa, integração, execução de trabalhos específicos da área técnica como desenvolvimento de novos produtos, pesquisa de novos fornecedores e tecnologia de anti-UV e desenvolvimento de cores. - Responsável pela área de atendimento e assistência técnica a clientes, supervisão de produção em turno, implantação e calibração do espectrofotômetro, instalação e operação do Weather-o-Meter, entre outras atividades.
2007 - Atual
SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do SulVínculo: Consultor Autônomo, Enquadramento Funcional: consultora autônoma
Outras informações:
Consultoria à empresas produtoras de alimentos adequando-as a legislação do estado 078/2009 e 325/2010. Ministro treinamentos / palestras de capacitação para manipuladores e o curso obrigatório, no Estado do Rio Grande do Sul, de Boas Práticas para Serviço de Alimentação com carga horária de 16 horas. Trabalho autônomo.
1998 - 1999
Pavioli S.A.Vínculo: consultora autônoma, Enquadramento Funcional: consultora autônoma
Outras informações:
- Atuação nos processos produtivos da empresa (massas frescas em geral) e definição da nova linha de produção de massa pizza, a qual foi completamente remodelada atendendo às especificações legais de higiene e sanitização.
1997 - 1998
Pavioli S.A.Vínculo: Supervisora de Qualidade, Enquadramento Funcional: Supervisora de qualidade, Carga horária: 40
Outras informações:
- Responsável pela supervisão da produção: acompanhamento e orientação de trabalhos desenvolvidos nas linhas de processamento. - Trabalhos de desenvolvimento e pesquisa de novos produtos e matérias-primas, seguida da avaliação e padronização destas. - Treinamento de pessoal através da elaboração de cursos internos abrangendo conceitos de higiene, sanitização e microbiologia. - Prática e experiência em trabalhos relativos à conservação de produtos utilizando a tecnologia da atmosfera modificada. - Elaboração dos manuais de procedimentos e de boas práticas de fabricação desta empresa (BPF). -Prática e experiência no relacionamento empresa/cliente, elaboração e atuação no programa de atendimento ao cliente externo.
1995 - 1996
Pavioli S.A.Vínculo: Supervisora de Qualidade, Enquadramento Funcional: Supervisora de Qualidade, Carga horária: 40
Outras informações:
- Responsável pela supervisão da produção: acompanhamento e orientação de trabalhos desenvolvidos nas linhas de processamento. - Trabalhos de desenvolvimento e pesquisa de novos produtos e matérias-primas, seguida da avaliação e padronização destas. - Treinamento de pessoal através da elaboração de cursos internos abrangendo conceitos de higiene, sanitização e microbiologia. - Prática e experiência em trabalhos relativos à conservação de produtos utilizando a tecnologia da atmosfera modificada. - Elaboração dos manuais de procedimentos e de boas práticas de fabricação desta empresa (BPF). -Prática e experiência no relacionamento empresa/cliente, elaboração e atuação no programa de atendimento ao cliente externo.
2004 - 2006
Policonsult - Universidade de Pernambuco - UPEVínculo: Consultora Autônoma, Enquadramento Funcional: Consultora Autônoma
Outras informações:
Trabalhos de consultoria em empresas de alimentos nas áreas de gestão da qualidade; boas práticas de fabricação.
2017 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: instrutora, Enquadramento Funcional: terceiro
Outras informações:
facilitadora do curso homologado
1998 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: autônoma, Enquadramento Funcional: consultora autônoma
Outras informações:
Ministrante de Treinamentos ? Autônoma - Aulas para atendentes de creches, englobando noções de microbiologia e higiene, bem como acompanhamento do pessoal nos respectivos setores de trabalho.
2005 - 2006
Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial/PEVínculo: consultora contratada, Enquadramento Funcional: consultora contratada, Carga horária: 40
Outras informações:
Consultoria de adequação das empresas produtoras de alimentos à resolução vigente (RDC 216: set 2004) com a implantação das boas práticas de fabricação, elaboração do manual de boas práticas de fabricação e dos procedimentos operacionais padronizados, aulas teóricas e capacitação dos funcionários em higiene e manipulação de alimentos.
2015 - 2015
Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito SantoVínculo: Consultor e instrutor, Enquadramento Funcional: Consultora, Carga horária: 22
Outras informações:
- Elaboração e apresentação da palestra: Palestra Food truck: modelo de negócio e sua regulamentação no II Seminário de Food Trucks. - Elaborar relatório final com registros das atividades no evento e possíveis resultados.
2015 - 2015
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de RecifeVínculo: Consultora e instrutora, Enquadramento Funcional: Consultora
Outras informações:
- Apresentação da palestra: Palestra Food truck: modelo de negócio.
2015 - 2015
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de RecifeVínculo: Consultor e instrutor, Enquadramento Funcional: Consultora, Carga horária: 4
Outras informações:
Palestra para os fiscais sanitários, para as VISAS dos municípios de Pernambuco, para a orientação das diretrizes de boas práticas para o setor de food trucks.
2015 - 2015
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Distrito FederalVínculo: Consultora e instrutora, Enquadramento Funcional: Consultora
Outras informações:
- Desenvolver estudo sobre o tema Food Truck com foco para o modelo de negócio e sua regulamentação. - Desenvolver conteúdo com objetivo de orientação sobre a tendência de Food Truck - modelo de negócio. - Apoiar as ações relacionadas com a entrega do conteúdo desenvolvido no evento "III Encontro dos Municípios com o Desenvolvimento Sustentável - EMDS". - Elaborar relatório final com registros das atividades no evento e possíveis resultados. - 150 horas de trabalho.
2014 - Atual
Associação Brasileira de Bares e RestaurantesVínculo: Facilitadora e consultora, Enquadramento Funcional: Consultora externa
Outras informações:
- Treinamentos de manipuladores (palestra Abrasel Qualifica e cursos in company) e consultorias de implantação das boas práticas de manipulação de alimentos. - Ministrante, através do SENAI do curso de boas práticas para serviços de alimentação ? BPSA, para profissionais das empresas associadas.
2014 - 2015
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RSVínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Consultora
Outras informações:
- Acompanhamento da professora do Senac (Síndia Bonfliglio) para o repasse da metodologia do Programa Alimentos Seguros - PAS - SENAI.
2006 - 2013
Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e SimilaresVínculo: Facilitadora, Enquadramento Funcional: Facilitadora
Outras informações:
- Curso de boas práticas para serviço de alimentação ? BPSA ? SENAI, 16h, para os associados. - Higiene de alimentos 8h.
2015 - 2015
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de MTVínculo: Consultor e instrutor, Enquadramento Funcional: Consultora
Outras informações:
Palestra na Feira do Empreendedor. Food truck: regulamentação e modelo de negócio.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de CRISTINA FARAH SERAFINI e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?