Patrícia Mello Silva

Doutoranda em Sustentabilidade pela Universidade de São Paulo, desenvolvendo pesquisa crítica sobre sistemas alimentares e políticas agrícolas. É mestra em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Sustentabilidade da Universidade de São Paulo (EACH/USP), com dissertação desenvolvida sob orientação do Professor Dr. Associado André Felipe Simões. O estudo analisou o ambiente alimentar nas estações de metrô da cidade de São Paulo, com foco na soberania alimentar e no consumo de alimentos ultraprocessados, identificando fatores econômicos e midiáticos que influenciam as escolhas alimentares e propondo políticas públicas para garantir o acesso a alimentos saudáveis.Possui pós-graduação em Gestão de Negócios e Projetos pela Fundação Instituto de Administração (FIA), concluída em 2016, com projeto final voltado ao aumento da capacidade produtiva do setor de PCP da empresa Black Tie. É graduada em Têxtil e Moda pela Universidade de São Paulo (2013), tendo desenvolvido um projeto de iniciação científica intitulado Jeans: História, Moda e Economia (2009), sob orientação do Professor Dr. Maurício de Campos Araújo. Concluiu a graduação com o trabalho de conclusão de curso Percepções dos consumidores sobre marcas de fast-fashion (2012), orientado pelo Professor Dr. Francisco J. S. M. Alvarez. Em 2011, contribuiu com um capítulo no livro Corpo, Moda, Ética: pistas para uma reflexão de valores, por meio de um grupo de estudos na USP.Atua como consultora em sustentabilidade, com foco na integração de práticas ESG (ambientais, sociais e de governança) às estratégias corporativas e à elaboração de relatórios de sustentabilidade. É mentora voluntária no grupo de trabalho de podcast do Sustentarea, projeto de extensão da Faculdade de Saúde Pública da USP que promove reflexões sobre alimentação saudável, sistemas alimentares e sustentabilidade. Também é voluntária na Associação Agroecológica de Ouro Fino, no sul de Minas Gerais.Possui aproximadamente 10 anos de experiência no setor têxtil, tendo atuado na coordenação de produção e gestão de confecções. Desenvolveu projetos no terceiro setor voltados ao acesso à água, alimentação e educação em comunidades no Brasil e em países africanos.

Informações coletadas do Lattes em 24/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Sustentabilidade

2025 - Atual

Universidade de São Paulo
Tania Pereira Christopoulos.

Mestrado em Sustentabilidade

2021 - 2024

Universidade de São Paulo
Título: Inter-relações entre soberania alimentar e o consumo de ultraprocessados: o comércio de alimentos no transporte público sobre trilhos de São Paulo como estudo de caso, Ano de Obtenção: 2024
André Felipe Simôes.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Ambiente Alimentar;; Soberania Alimentar; Estação de Metrô; Alimentos Ultraprocessados.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública. Setores de atividade: Alimentação; Fabricação de Produtos Alimentícios.

Mestrado profissional em Gestão de Negócios

2015 - 2016

Faculdade FIA de Administração e Negócios
Título: Aumentar em um terço a capacidade produtiva de pcp da empresa Black Tie, Ano de Obtenção: 2016
Orientador: Profa Dra. Franciane Freitas Silveira
Setores de atividade: Confecção de artigos do vestuário e acessórios; Fabricação de Produtos Têxteis.

Graduação em Têxtil e Moda

2008 - 2013

Universidade de São Paulo
Título: ATRIBUIÇÕES IMPRESSAS PELOS CONSUMIDORES ÀS MARCAS DE FAST-FASHION
Orientador: Francisco Javier Sebastian Mendizabal Alvarez

Formação complementar

2022 - 2022

Extensão universitária em Multiplica ODS - conectando sistemas alimentares aos Objetivos do Desenvolv. (Carga horária: 30h). , Centro de Apoio à Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, CEAP/FSP, Brasil.

2022 - 2022

Logo da empresa FAO Agroecología: Transición hacia sistemas alimentarios s. (Carga horária: 30h). , Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, FAO, Itália.

2014 - 2014

GERENCIAMENTO DE CONFECÇÃO DE MODA. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em DESIGN SOCIAL E NEGÓCIOS SOCIAIS. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 - 2010

CONSERVAÇÃO DE TÊXTEIS. (Carga horária: 16h). , MUSEU DE ARTES DE SÃO PAULO, MASP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Ciência Política / Subárea: Sustentabilidade.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão de negócios e projetos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Gerência do Projeto e do Produto.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção.

Organização de eventos

NORONHA, F. ; ALMEIDA, P. S. ; UENO, H. M. ; IGARI, A. T. ; CHRISTOPOULOS, T. P. ; SILVA, Patrícia Mello . Seminário Interdisciplinar de Sustentabilidade - SIS 2025: Sustentabilidade e multilateralidade: desafios e perspectivas em tempos de COP30 e Agenda 2030. 2025. (Outro).

CHRISTOPOULOS, T. P. ; NORONHA, F. ; DULEBA, W. ; IGARI, A. T. ; SILVA, Patrícia Mello . Seminário Interdisciplinar de Sustentabilidade - SIS 2024: Desafios e avanços contemporâneos. 2024. (Congresso).

CHRISTOPOULOS, T. P. ; RIBEIRO, F. N. D. ; SILVA, Patrícia Mello ; IGARI, A. T. ; MORETTO, E. M. ; MEIRELES, L. D. ; SANNOMIYA, M. ; ALMEIDA, P. S. ; DULEBA, W. ; COLOMBO, R. . Seminário Interdisciplinar de Sustentabilidade - SIS 2023: Sustentabilidade integrando Ciência, Tecnologia, Engajamento e Justiça. 2023. (Outro).

SILVA, P. M. . Ciclo de Seminários de Pesquisa em Sustentabilidade,. 2022. (Outro).

Participação em eventos

?I Seminário sobre Créditos Ambientais e Balanço Social e Ambiental (BSA) na Agricultura do Sul de Minas Gerais. 2023. (Seminário).

II Congresso Latino-americano de Desenvolvimento Sustentável. AmbienteAlimentar e Cidades Sustentáveis: análise de inter-relações nos contextos político, sociocultural e econômico. 2023. (Congresso).

IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE TEORÍA SOCIAL - Pensar global / Pensar local. La comprensión del mundo contemporáneo. Inter-relações entre Soberania Alimentar e o consumo de alimentos ultraprocessados nas estações de metrô da cidade de São Paulo. 2023. (Congresso).

Dignidade no prato: Agroecologia na luta contra a fome. 2022. (Seminário).

Encontro Sustentarea: Construindo Sistemas Alimentares Justos, Saudáveis e Sustentáveis. 2022. (Seminário).

Global Symposium on Soils for Nutrition - Soils for nutrition: state of the art.PLENARY PANEL - INNOVATIONS FOR SOIL FERTILITY MANAGEMENT. 2022. (Seminário).

I Simpósio Agroecológico de Ciência do Solo. 2022. (Simpósio).

Seminário Interdiciplinar de Sustentabilidade. 2022. (Seminário).

17º Siicusp.Jeans: História, Moda e Economia. 2009. (Simpósio).

17º Siicusp. 2009. (Simpósio).

5º Colóquio de Moda. Jeans: História, Moda e Economia. 2009. (Congresso).

5º Colóquio de Moda. 2009. (Congresso).

16º Siicusp.Sacolas Ecológicas de Juta. 2008. (Simpósio).

Metafóras da rua. 2008. (Congresso).

Orientou

André Felipe Simões

Inter-relações entre soberania alimentar e o consumo de ultraprocessados: o comércio de alimentos no transporte público sobre trilhos de São Paulo como estudo de caso; 2024; Dissertação (Mestrado em Gestão Ambiental) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Patrícia Mello Silva;

Patrícia Mello Silva

Aumentar em um terço a capacidade produtiva de pcp da empresa Black Tie; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de negócios e projetos) - Faculdade FIA de Administração e Negócios; Orientador: Patrícia Mello Silva;

Patrícia Mello Silva

ATRIBUIÇÕES IMPRESSAS PELOS CONSUMIDORES ÀS MARCAS DE FAST-FASHION; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Têxtil e Moda) - Universidade de São Paulo; Orientador: Patrícia Mello Silva;

Produções bibliográficas

SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . Ambiente Alimentar e Cidades Sustentáveis: análise de inter-relações nos contextos político, sociocultural e econômico. Scientific Journal ANAP , v. 1, p. 215-226, 2023.
SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . Food Environment and Sustainable Cities: analysis of Interrelationships in Political, sociocultural, and economic contexts. FÓRUM AMBIENTAL DA ALTA PAULISTA , v. 19, p. 28-39, 2023.
Mello Silva, Patrícia ; SIMOES, A. F. . Ambiente alimentar no transporte público: uma análise sob a perspectiva de idiossincrasias políticas, socioculturais e econômicas. 1. ed. São Paulo - São Paulo: Blucher,, 2023. v. 1. 17p .
SILVA, P. M. ; BERNARDO, C. M. ; LOPES ; SILVA ; YOKOMIZO ; YOSHIOKA . ENVELHECIMENTO E VELHICE:PISTAS E REFLEXÕES PARA O CAMPO DA MODA. In: CRISTIANE MESQUITA; KATHIA KASTILHO. (Org.). CORPO MODA ÉTICA: PISTA PARA UMA REFLEXÃO DE VALORES. 1ed.SÃO PAULO: ESTAÇÃO DAS LETRAS E CORES EDITORA, 2011, v. 1, p. 45-53.
SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . Interrelaciones entre Soberanía Alimentaria y consumo de alimentos ultraprocesados en estaciones de metro de la ciudad de São Paulo. In: iV Congreso Latinoamericano de Teoría Social - ?Pensar global / Pensar local. La compresión del mundo contemporáneo?, 2023, Santiago do Chile. IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE TEORÍA SOCIAL ?Pensar global / Pensar local. La comprensión del mundo contemporáneo?, 2023.
SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . AmbienteAlimentar e Cidades Sustentáveis: análise de inter-relações nos contextos político, sociocultural e econômico'. In: II Congresso Latino-americano de Desenvolvimento Sustentável, 2023. Anais do II Congresso Latino-americano de Desenvolvimento Sustentável. Tupã: Scientific Journal ANAP, 2023. v. 1. p. 215-226.
Silva, Patrícia Mello ; SIMOES, A. F. . ANÁLISE SOCIOCULTURAL, POLÍTICA E ECONÔMICA SOBRE O AMBIENTE ALIMENTAR NO TRANSPORTE PÚBLICO DE SÃO PAULO. In: XII Congresso Internacional Interdisciplinar em Sociais e Humanidades (CONINTER), 2023, São Paulo. Crise civilizacional, conhecimentos ancestrais e pensamento decolonial na América Latina, 2023. v. 12. p. 1-12.
SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . Ambiente alimentar no transporte público de São Paulo: uma análise sob a perspectiva de Idiossincrasias políticas, socioculturais e econômicas. In: Seminário Interdisciplinar de Sustentabilidade - SIS 2023: Sustentabilidade integrando Ciência, Tecnologia, Engajamento e Justiça, 2023, São Paulo - São Paulo. Seminário Interdisciplinar de Sustentabilidade - SIS 2023, 2023. p. 131-138.
Mello Silva, Patrícia . Comercio de alimentos ultraprocesados en las estaciones del metro de São Paulo en el contexto de la soberanía alimentaria. In: XIII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación, 2023, Guadalajara, México. TECHNOLOGIES OF SUSTAINABLE FOOD: FACING THE CHALLENGES OF CLIMATE CHANGE, 2023. v. 13. p. 113-113.
SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . Inter-relações entre Soberania Alimentar e o consumo de alimentos ultraprocessados nas estações de metrô da cidade de São Paulo. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. M. ; SIMOES, A. F. . AmbienteAlimentar e Cidades Sustentáveis: análise de inter-relações nos contextos político, sociocultural e econômico. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. M. . Jeans: História, Moda e Economia. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. M. . 17º Simpósio Internacional de Inciação Ciêntifica da Universidade de São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, P. M. . 16º Simpósio Internacional de Inciação Científica da Universidade de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

Silva, Patrícia Mello . Os 'vilões' da alimentação: a lógica por trás do avanço dos ultraprocessados. 2025. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVA, Patrícia Mello ; OLIVEIRA, P. C. F. ; DIAS, L. F. . Podcast Comida que Sustenta | T4E7 | Comida e migração: trajetórias de esperança. 2024.

SILVA, Patrícia Mello . Produção de alimentos: onde tudo começa. 2024.

SILVA, Patrícia Mello ; OLIVEIRA, P. C. F. ; BORBA, I. A. . A ação começa na terra: Fundo Agroecológico. 2023.

CHRISTOPOULOS, T. P. ; DIAS, S. L. F. G. ; BADR, R. B. ; PEREIRA, G. ; SANTOS, L. D. ; ARANTES, L. ; CALDAS, L. C. ; PIEDADE, R. ; SILVA, P. M. . Sementes da Quebrada. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2021 - 2023

Inter-relações entre soberania alimentar e o consumo de ultraprocessados: o comércio de alimentos no transporte público sobre trilhos de São Paulo como estudo de casodos: O comércio de alimentos nas estações de metrô de São Paulo como estudo de caso, Descrição: As escolhas alimentares influenciam diretamente desafios sociais como pobreza, mudanças climáticas e saúde pública, pois a alimentação vai além da mera sobrevivência, sendo um Direito Humano integrado ao contexto social e cultural. A Soberania Alimentar promove o direito de escolha alimentar das populações, respeitando culturas e resistindo à homogeneização imposta pelo Regime Alimentar, que favorece alimentos ultraprocessados e negligencia a alimentação saudável devido ao poder econômico do setor privado.O objetivo desta pesquisa foi analisar como as dinâmicas socioeconômicas e políticas do Regime Alimentar afetam os usuários de transporte público sobre trilhos em São Paulo, destacando o conflito entre Soberania Alimentar e o consumo de ultraprocessados. Esses alimentos, prevalentes nas estações do METRÔ e CPTM, são nutricionalmente desequilibrados, economicamente acessíveis, mas prejudiciais à saúde, induzindo doenças crônicas.A pesquisa qualitativa utilizou cadernos de campo e entrevistas semiestruturadas, realizadas em quatro estações: Brás, Luz, Palmeiras-Barra Funda e São Bento. Os resultados apontaram a predominância de ultraprocessados, impulsionada por fatores como alta disponibilidade, acessibilidade econômica e ausência de regulamentações para garantir alimentação saudável. Os entrevistados relataram consumo frequente desses alimentos, motivado por fome fisiológica e emocional, influências midiáticas e promoções de preço.Conclui-se que o ambiente alimentar das estações, sob concessão à iniciativa privada, carece de diretrizes claras, permitindo práticas comerciais que reforçam hábitos alimentares prejudiciais. Recomenda-se a implementação de políticas públicas integradas pelos governos estadual e municipal, METRÔ e CPTM, para promover ambientes alimentares saudáveis e garantir o acesso da população vulnerável a opções alimentares adequadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patrícia Mello Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de São Paulo, Escola de Artes Ciências e Humanidades. , Rua Arlindo Bettio, Vila Guaraciaba, 03828000 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 30911046

Experiência profissional

2021 - Atual

Escola de Artes Ciências e Humanidades

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Artes Ciências e Humanidades.,Linhas de pesquisa

2015 - 2019

Black Tie

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de PCP, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão do planejamento e controle da produção feminina, respondendo diretamente ao CEO da empresa. Principais responsabilidades: - Gerenciamento de uma equipe de 30 pessoas; - Gerenciamento da entrega de cada produto. Para isso realizei todos os cálculos de custo, tempo e risco; - Elaboração de treinamento técnico da equipe de atendimento comercial e da equipe de produção; - Responsável pelo pós venda; - Revisão e analise dos documentos de processo da empresa. Gerenciamento da criação de um novo departamento dentro da empresa: Departamento de Desenvolvimento de Produto. Fui responsável por auxiliar na criação de novos modelos, análise de custos, desenvolvimento de fichas técnicas, auxilio na criação das modelagens e escolha das melhores matérias-primas

2012 - 2015

MARTHA MEDEIROS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de PCP, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão do planejamento e controle da produção feminina, respondendo diretamente ao CEO de a estilista Martha Medeiros. Principais responsabilidades: - Gerenciamento de uma equipe de 6 pessoas; - Gerenciamento da entrega de cada produto. Para isso realizei todos os cálculos de custo, tempo e risco; - Responsável pelo controle de fornecedores terceirizados - Responsável pela aprovação das cartelas de cores - tingimento - Responsável pela compra de matéria-prima, aviamentos, entre outros - Responsável em auxiliar na confecção das peças do departamento sob medida

2011 - Atual

Inditex - Zara

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estágio em Logistica, Carga horária: 30

Outras informações:
Responsável pela analise de venda e reposição dos estoque das lojas Zara Brasil e America do Sul Responsável pelo envio diário dos relatórios distribuição Responsável pelo controle das entregas de produção ao CD Responsável pelo agendamento de entregas com os fornecedores terceirizados

2021 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pesquisadora Graduanda, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 10

Outras informações:
Através da abordagem semmeliana e bourdieuana, o presente projeto teve o intuito de refazer o histórico do jeans, analisar o seu movimento tanto social quanto econômico e estudar os tipos de lavagens industriais que possibilitou seu sucesso entre todas as classes sociais, além de estar no mercado a mais de 150 anos. O estudo de moda possibilitou averiguar como as modas surgem e fluem pelas classes sociais, e como se deu o movimento do jeans; tornando-se um produto popular, mas ao mesmo tempo assumindo o papel de diferenciador de classes através do valor simbólico. Com este mesmo valor simbólico observamos o grande destaque em valor econômico no setor têxtil brasileiro e global. E foi partir destes dados que compreendemos o surgimento da lavanderia nos 1980 e os seus constantes avanços tecnológicos.