Maria José Paes de Camargo

MBA em Gastronomia (2014); Pós-graduada pelo SENAC (2010); graduação em História pelo Centro Universitário Assunção (2008) e Técnica em Turismo pelo SENAC (2002). Atualmente sou professora efetiva da Educação Básica na Secretária Estadual do Estado de São Paulo, ministrando a disciplina de História e também Professora Universitária no Grupo Educacional Hotec, ministrando as seguintes disciplinas: Teoria e Técnica Profissional / Fundamentos e Dimensões do Turismo / Práticas Profissionais / Elaboração de Roteiros Turísticos - Guia de Turismo.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em MBA Gastronomia

2013 - 2014

Grupo Educacional Hotec
Título: Consultoria de Roteiros Gastronômicos na Cidade de São Paulo
Bolsista do(a): Grupo Educacional Hotec, SP, Brasil.

Especialização em Docência para o Ensino Superior com ênfase em Gast

2009 - 2010

Centro Universitário Senac
Título: A Cultura Popular e o Turismo - Plano de Ensino
Orientador: Beatriz Di Marco

Graduação em Licenciatura em História

2006 - 2008

Centro Universitário Assunção
Título: Sainte-Chapelle: Um relicário gótico
Orientador: Kátia Maria Furtado de Mendonça Curtis
Bolsista do(a): Educafro, SP, Brasil.

Formação complementar

2008 - 2008

Curso de Mitologia Greco-Romana. (Carga horária: 9h). , Escola Superior de Direito Constitucional, ESDC, Brasil.

2007 - 2007

Curso de História da Arte - Barroco Mineiro. (Carga horária: 32h). , Trilhos Consultoria em História, Cultura e Comunicação Ltda, SP, Brasil.

2006 - 2006

"Protagonismo Infantil: II Semana sobre práticas e. (Carga horária: 12h). , EMEI Vila Atlântica, SP, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Agente de Viagens. (Carga horária: 244h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2001 - 2001

Organização de eventos nos meios de hospedagem. (Carga horária: 15h). , ABAV - Associação Brasileira de Agências de Viagens, SP, Brasil.

1999 - 2000

Curso de Guia de Turismo - Classe Guia Regional. (Carga horária: 400h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

1999 - 2000

Curso de Guia de Turismo - Classe Excursão Naciona. (Carga horária: 480h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

Participação em eventos

Uso de Tecnologias (Aplicativos para dispositivos móveis e metodologias ativas: possibilidades pedagógicas de ensino-aprendizagem no ensino superior). 2019. (Outra).

Abordagem prática sobre como desenvolver estratégias de personalização da aprendizagem com o ensino híbrido. 2018. (Outra).

Apresentações com Power Point e Google Apresentações. 2018. (Outra).

Armazenamento em nuvem e formulários do Google. 2018. (Outra).

Audiovisual como dinâmica de grupo. 2018. (Outra).

Autoria e protagonismo na relação pedagógica. 2018. (Outra).

Como as TICs podem auxiliar no processo de ensino-aprendizagem. 2018. (Outra).

Edição de texto no Word e Google Documentos. 2018. (Outra).

Edição de vídeo em dispositivos móveis: Chroma Key. 2018. (Outra).

Novas temáticas para sala de aula. 2018. (Outra).

Planejamento educacional baseado em análise de dados. 2018. (Outra).

Técnicas de Atualização do Currículo Lattes. 2017. (Outra).

Como escrever um Artigo Científico. 2016. (Outra).

Curso de História de SP 2016 - A higienização dos costumes na São Paulo da Primeira República. 2016. (Outra).

O Mosteiro da Luz e seu Entorno. 2016. (Encontro).

Avaliação Modelo Enade. 2015. (Outra).

Enade e Prática Docente. 2015. (Outra).

Museu de Arte Sacra de SP - "Chá, Histórias e Sabores". 2015. (Outra).

O papel do professor na inclusão social. 2015. (Outra).

A Contribuição da Pinga na Gastronomia Brasileira: Rosquinha de Pinga.4ª Edição da Aula Inaugural do Curso de Gastronomia e Nutrição do Grupo Educacional Hotec. 2014. (Oficina).

Inclusão Social. 2014. (Encontro).

Oficina Páscoa Divertida com Biscoitos Decorados.3ª Edição da Aula Inaugural do Curso de Gastronomia do Grupo Educacional Hotec. 2014. (Oficina).

Descobrindo o Museu de Arte Sacra de São Paulo. 2013. (Encontro).

O Museu e o ensino de História - Reflexões sobre o uso de objetos históricos como recurso complementar a sala de aula. 2013. (Encontro).

Patês para Couvert.Patês para Couvert. 2013. (Outra).

Reflexões sobre a Didática Docente. 2013. (Outra).

Os Bondes de São Paulo. 2012. (Outra).

Práticas Pedagógicas. 2012. (Outra).

Curso de História de SP 2011 - "O novo boom Kardecista". 2011. (Outra).

Curso de História de SP 2011 - Protestantes e pentecostais "clássicos". 2011. (Outra).

Curso de História de SP 2011 - Religiões afro-brasileiras em São Paulo. 2011. (Outra).

Desenvolvendo Talentos para a Competividade e Ações do Empreendedorismo na cidade de São Paulo. 2011. (Outra).

Capacitação Temática sobre o Currículo Lattes. 2010. (Outra).

Novas Tecnologias de Informação e Comunicação. 2010. (Outra).

Curso de Arte e Cultura Barroca.Curso de Arte e Cultura Barroca. 2009. (Outra).

VI Simpósio Multidisciplinar do UNIFAI -. 2007. (Simpósio).

2 Seminário pela igualdade racial do UNIFAI -. 2006. (Seminário).

Palestra com Peter Burke - Arquivos USP. 2006. (Outra).

V Simpósio Multidisciplinar do UNIFAI -. 2006. (Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Sociedade Educacional Pinto Menezes Ltda, Santa Cecília. , Rua das Palmeiras, 184, Santa Cecília, 01226010 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (011) 32462888, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - Atual

Sociedade Educacional Pinto Menezes LTDA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior

Outras informações:
Curso de Turismo : Aspectos Históricos e Artísticos do Estado de São Paulo, Brasil e da América do Sul Curso de Gastronomia: História da Alimentação Curso de Nutrição: Sociologia e Desenvolvimento Psicossocial Técnico de Turismo: Teoria e Técnica Profissional - Guia de Turismo Técnico em Cozinha: História e Tipologia Gastronômica Responsável Técnico pelas viagens do Curso Superior de Turismo desde 03/2010.

2009 - Atual

Governo do Estado de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor

2003 - 2009

PIANOFATURA PAULISTA S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo

1991 - 2002

PIANOFATURA PAULISTA S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: `Telefonista

1988 - 1991

Eurásia Indústria e Comércio Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Serviços Internos