João Carlos Butske da Silva

Possui graduação em Adminstração pela Faculdade Capixaba de Nova Venécia(2005), especialização em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - MG(2009) e curso-tecnico-profissionalizantepela Escola Agrotécnica Federal de Alegre(1998).

Informações coletadas do Lattes em 15/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Enhenharia da Produção

2011 - Atual

FACINTER FATEC INTERNACIONAL
Orientador: A definir

Especialização em andamento em Especialização em Adminstração

2010 - Atual

Faculdade Capixaba de Nova Venécia
Orientador: Cintia Tavares

Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos

2008 - 2009

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - MG
Orientador: Profa. Dra. Cléia Batista Ornellas

Graduação em Adminstração

2002 - 2005

Faculdade Capixaba de Nova Venécia
Orientador: Maria das Graças Santana Fernandes
Bolsista do(a): Faculdade Caoixaba de Nova Venécia.

Curso técnico/profissionalizante

1996 - 1998

Escola Agrotécnica Federal de Alegre

Formação complementar

2009 - 2009

Noções de Vigilancia Sanitária e Legislação. (Carga horária: 8h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo.

2009 - 2009

Boas Práticas do setor de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo.

2007 - 2007

EMPRETC. (Carga horária: 80h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo.

2006 - 2006

Formação de Multiplicadores. (Carga horária: 120h). , Márcio Rodrigues Associados.

2002 - 2002

Padeiro. (Carga horária: 80h). , Sindicato da industria da panificação ES.

1999 - 2000

Informática. (Carga horária: 110h). , Informática Milenium.

1998 - 1998

Aperfeiçoamento na aplicação Defencivos Agrícolas. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - ES.

1998 - 1998

Cafeicultura. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Espírito Santo.

1996 - 1998

Técnico Agricola. (Carga horária: 3000h). , Escola Agrotécnica Federal de Alegre.

Participação em eventos

seminário de Administração de negocio da UNIVEN Faculdade de Nova Venécia ES.participante. 2007. (Seminário).

prêmio nacional BUNGE Empreendedorismo em panificação.participante. 2007. (Encontro).

7º Feira de Panificação, Confeitaria e Cafeteria do Espirito Santo.para convidados e participantes. 2006. (Outra).

Produções bibliográficas

  • SILVA, J. C. B. . Qualidade alimentar medida a partir da percepção do Cliente. Um estudo de caso. Universo Acadêmico / Faculdade Capixaba de Nova Venécia / Nova Venécia: , v. 20, p. 5-55, 2011.

  • SILVA, J. C. B. . DO PROCESSO DE PRODUÇÃO ARTESANAL AO MELHORAMENTO PRODUTIVO: UM ESTUDO DE CASO DA PADARIA SALUTE. Revista academica senac on-line , v. 8, p. 1-1, 2010.

  • SILVA, J. C. B. . Do processo de produção artesanal ao melhoramento produtivo: Um estudo de caso na Padaria Salute.. Universo Acadênico/Faculdade Capixaba de Nova Venécia-Univen , v. 01, p. 1-113, 2006.

Outras produções

SILVA, J. C. B. . Técnicas de Vendas. 2010. .

Prêmios

2008

Funcionario do Ano, Pão e lanche Salute.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Pão & Lanche Salute Ltada.. , Av. Vitória, 29830-000 - Nova Venecia, ES - Brasil, Telefone: (27) 37523000