Roseli de Souza Santos da Costa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1982), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) e doutorado em Ciências Nutricionais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010). Exerce a função de Tecnologista em Saúde Pública na Fundação Oswaldo Cruz. Tem experiência na área materno-infantil.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Nutricionais

2006 - 2010

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Ácidos graxos trans em nutrizes adolescentes e em seus lactentes
Orientador: Maria das Graças Tavares do Carmo/Celia Regina M.M. Chaves
Palavras-chave: adolescência; ácidos graxos trans; ácidos graxos essenciais; ácidos graxos de cadeia longa; lactentes.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Nutrição

1998 - 2000

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação dos níveis de oligoelementos essenciais (ferro, cobre e zinco) no colostro de puerperas de recém-nascido a termo e pré-termo, antes e após a pasteurização.,Ano de Obtenção: 2000
Orientador: Maria das Graças Tavares do Carmo/Claudia Saunders

Especialização em Administracao de Servicos de Nutricao

1984 - 1984

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Administracao de Servicos de Nutricao

Graduação em Nutrição

1978 - 1982

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2005 - 2005

Extensão universitária em Disciplina Nutrição Materno-Infantil. (Carga horária: 45h). , INJC/UFRJ, INJC, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em "Métodos de Avaliação do Consumo de Alimentos ". (Carga horária: 45h). , INJC/UFRJ, INJC, Brasil.

2005 - 2005

1 Curso de Atualização em Responsabilidade Civil. (Carga horária: 40h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Pesquisa Qualitativa em Saúde. (Carga horária: 45h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Políticas Públicas e Saúde da Criança e da Mulher. (Carga horária: 30h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Gravidez: Aspectos Médicos e Sócios Culturais. (Carga horária: 45h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

2001 - 2001

Ferramentas para Gestão pela Qualidade Total em BL. (Carga horária: 36h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

2000 - 2000

Prcessamento e Controle de Qualidade de LHO em BLH. (Carga horária: 40h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

1999 - 1999

Desenvolvimento de Instrutores. (Carga horária: 20h). , Instituto Frenandes Figueira/FIOCRUZ-RJ, IFF, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise do padrão dietético.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise nutricional do colostro.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Assistência Nutricional na Gestação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Práticas do aleitamento materno.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

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Organização de eventos

Costa RSS . XXIII Encontro de Nutrição do Instituto nacional de saúde da mulher, da Criança e do Adolescente Fernandes Figueira (IFF/Fiocruz). 2019. (Outro).

COSTA, R. S. S. . XVI Encontro de Nutrição do Instituto Nacional da saúde da mulher, da criança e do adolescente Fernandes Figueira/Fiocruz. 2012. (Outro).

CHAVES, C. R. M. M. ; COSTA, R. S. S. ; CAMPOS, T. M. L. ; WERNER, M. L. F. . XI Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2008. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; WERNER, M. L. F. ; COSTA, R. S. S. . Vlll Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2001. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; WERNER, M. L. F. ; COSTA, R. S. S. . VII Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2000. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; WERNER, M. L. F. ; COSTA, R. S. S. . Vl Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 1999. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; WERNER, M. L. F. ; COSTA, R. S. S. . V Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 1998. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; WERNER, M. L. F. ; COSTA, R. S. S. . lV Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 1997. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; COSTA, R. S. S. ; GONCALVES, R. S. ; MORAES, C. D. C. . lll Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 1996. (Outro).

CAMPOS, T. M. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; COSTA, R. S. S. ; MORAES, C. D. C. ; MARTINS, S. S. ; GONCALVES, R. S. . ll Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 1995. (Outro).

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Participação em eventos

XXIII Encontro de Nutrição do Instituto nacional de saúde da mulher, da Criança e do Adolescente Fernandes Figueira (IFF/Fiocruz).Intercorrências de mama puerperal. 2019. (Encontro).

I Encontro de Nutrição e Gastroenterologia em Fibrose Cística do Instituto Fernandes Figueira.Moderador do tema "Qualidade de vida". 2007. (Encontro).

8 Congreso Latinoamericano de Nutrición. Ácidos graxos trans no leite e no sangue de nutrizes adolescentes brasileiras. 2006. (Congresso).

V Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Escola da UFRJ.Ácidos graxos trans e implicações na saúde infantil. 2006. (Encontro).

I Simpósio de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira/FIOCRUZ.Assistência nutricional de gestantes. 2005. (Simpósio).

Curso de Atualização em Nutrição & Gestação.Assistência Nutricional de Gestantes. 2003. (Outra).

II Encontro de Nutrição da Maternidade-Escola da UFRJ.Assistência à gestante adolescente no Instituto Fernandes Figueira/FIOCRUZ. 2003. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano. Avaliação dos Níveis de oligoelementos essenciais no colostro de puérperas de RN a termo e pré-termo. 2002. (Congresso).

VII Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira - FIOCRUZ.Dietoterapia no Diabetes Gestacional. 2000. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Sanmira Lopes Fagherazzi

SAUNDERS, C.; FARIAS, D. R.;R. S. S. da Costa; AMIM JUNIOR, J.; FERREIRA, H. C.; CHAGAS, C. B.. Impacto da orientação nutricional com base na dieta DASH no controle glicêmico de gestantes com diabetes mellitus: ensaio clínico randomizado controlado. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal) - Maternidade Escola / Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Géssica Castor Fontes de Lima

PADILHA, P.;SAUNDERS, C.Costa RSS; BORNIA, R. G.; FERREIRA, A. A.; ESTEVES, A. P. V. S.. Fatores determinantes da inadequação do ganho de peso em gestantes adolescentes: uma análise hierarquizada. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Maternidade-Escola.

Aluno: Gabriela Fernandes Moraes Fonseca

SAUNDERS, C.; MAIA, M. S.;Costa RSS; AMIM JUNIOR, J.; BARROS, D. C.. Prevalência e fatores associados a consumo de álcool em gestantes adultas da Maternidade Escola da UFRJ. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal) - Maternidade Escola / Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rachel Barreto Brum Santana

SAUNDERS, C.; SILVA, C. B.;Costa RSS; PADILHA, P. C.; LACERDA, E. M. A.. Relação entre concentrações de hemoglobina materna e peso ao nascer. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal) - Instituto de Nutrição Josué de Castro /UFRJ.

Aluno: GABRIELLA PINTO BELFORT

SAUNDERS, C.; SANTOS, M. M. A. S.; PADILHA, P. C.; CASTRO, M. B. T.;COSTA, R. S. S.COSTA, R.S.S.. Fatores determinantes do baixo peso ao nascer em filhos de gestantes adolescentes do Rio de Janeiro, segundo análise hierarquizada. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição - PPGN) - UFRJ.

Aluno: Tereza Cristina Campos D'Ambrosio Bessa

SAUNDERS, C.; PADILHA, P.; SARDINHA, F. L.; LACERDA, E. M. A.;COSTA, R.S.S.. Fatores preditivos do peso ao nascer dos filhos de gestantes adolescentes. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição _PPGN) - Instituto de Nutrição Josué de Castro /UFRJ.

Aluno: Bianca Amaral dos Santos Silva

SOARES, E. A.;COSTA, R. S. S.. Adequação entre as necessidades e o aporte nutricional oferecido e o consumo alimentar dos pacientes pediátricos internados em um hospital infantil de ensino. 2011. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz.

Aluno: Juliana Souza Andrade Licio

COSTA, R. S. S.; CHAVES, C. R. M. M.; PEREIRA, M. L. G.; GUGELMIN, S. A.. Perfil Nutricional de Crianças Indígenas Baniwa: Fatores Associados à Transição Nutricional no Noroeste Amazônico. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e da) - Instituto Fernandes Figueira/Fiocruz.

Aluno: Géssica Castor Fontes de Lima

PADILHA, P.;SAUNDERS, C.COSTA, R.S.S.; BORNIA, R. G.. Fatores determinantes da inadequação do ganho de peso em gestantes adolescentes do Rio de Janeiro, uma análise hierarquizada. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal) - Maternidade Escola / Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriela Fernandes Moraes Fonseca

Costa RSSSAUNDERS, C.; MAIA, M. S.; AMIM JUNIOR, J.; BARROS, D. C.. Prevalência e fatores associados a consumo de álcool em gestantes adultas da Maternidade Escola da UFRJ. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal) - Maternidade Escola / Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Leila Maria Lopes da Silva

SOARES, F. V. M.; MOREIRA, M. E. L.;COSTA, R. S. S.. A influencia alimentação materna nos macronutrientes do leite humano e composição corporal dos recém-nascidos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz.

Aluno: Helaine Thomas de Lima

ROSADO, E.;COSTA, R. S. S.. Efeito da intervenção nutricional pelo método da contagem de carboidratos e método tradicional em mulheres com diabetes gestacional.. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição - PPGN) - INJC/UFRJ.

Aluno: Jéssica Silva Salarini

LACERDA, E. M. A.; OLIVEIRA, L. M.; SAMPAIO, N. A.;COSTA, R. S. S.Costa RSS. Perfil de gestantes internadas com hiperêmese em uma maternidade pública do Rio de Janeiro. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso da Residência Multiprofissional em Saúde Perinatal) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jéssica Silva Salarini

LACERDA, E. M. A.; OLIVEIRA, L. M.; SAMPAIO, N. A.;COSTA, R. S. S.. Perfil de gestantes internadas com hiperêmese em uma maternidade pública do Rio de Janeiro. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Perinatal) - Maternidade Escola / Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Viviane Pinheiro Santos

COSTA, R. S. S.. Perfil dos lactentes receptores de leite humano internados em um Hospital Público Terciário do Estado do Rio de Janeiro. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz.

Aluno: Carla Cardoso de Matos; Elaine Soares; Jislâny Dias Braga

COSTA, R. S. S.. Educação Alimentar e Nutricional no grupo de práticas corporais da ESF Francisco de Azevedo e Silva em Nova Serrana/MG. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÂO EM ALIMENTAÇÂO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÂO BÁSICA) - ESCOLA NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA - Fiocruz.

Aluno: Bianca Maria da Silva Jacob Tonetti; Cláudia Mori et al

COSTA, R. S. S.. Intervenção nutricional nas práticas complementares - Lian Gong no município de Hortolândia. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÂO EM ALIMENTAÇÂO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÂO BÁSICA) - ESCOLA NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA - Fiocruz.

Aluno: Jacqueline da Silva Dutra; Betina Mata; Michele Mendes et al

COSTA, R. S. S.. Criação de protocolos para o cuidado nutricional no pré-natal e puericultura em uma unidade de saúde de um município do sul do Brasil. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÂO EM ALIMENTAÇÂO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÂO BÁSICA) - ESCOLA NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA - Fiocruz.

Aluno: Josiane Balbinot; Kelly Szymanski; Marciele Risson

COSTA, R. S. S.. Projeto de intervenção: SEnsibilização sobre a importância do aleitamento materno no município de Sana Barbara do Sul -RS. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÂO EM ALIMENTAÇÂO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÂO BÁSICA) - ESCOLA NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA - Fiocruz.

Aluno: Jéssica

COSTA, R. S. S.; PADILHA, P.. Avaliação Nutricional de pacientes com Encefalopatia Crônica não progressiva atendidos em um Hospital Terciário. 2012.

CHAVES, C. R. M. M.;COSTA, R. S. S.SAUNDERS, C.; Cople, C; CARVALHO, C. N. M.. Concurso Público para contratação de tecnologista pleno no perfil de Nutrição. 2002. Fundação Oswaldo Cruz.

SAUNDERS, C.; CASTRO, M. B. T.;COSTA, ROSELI DE SOUZA SANTOS DATavares do Carmo, M.G; DOLINSKY, M. M.. Influência do excesso de peso na fertilidade feminina. 2019. Instituto de Nutrição Josué de Castro.

GOMES, M. M.;COSTA, R. S. S.; Silva, B, A.S. Banca de seleção para o ingresso para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Criança e do Adolescente Cronicamente Adoecidos. 2011. Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz.

GOMES, M. M.;COSTA, R. S. S.. Banca de seleção para o ingresso para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Criança e do Adolescente Cronicamente Adoecidos. 2010. Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz.

GOMES, M. M.;COSTA, R. S. S.; Silva, B, A.S. Banca de seleção para o ingresso para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Criança e do Adolescente Cronicamente Adoecidos. 2009. Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz.

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Comissão julgadora das bancas

João Aprígio Guerra de Almeida

ALMEIDA, J. A. G.. Avaliação dos Níveis de Oligoelementos Essenciais no Colostro de Puérperas de Recém-nascidos a Termo e Pré-Termo. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Eliane de Abreu Soares

CARMO, M. G. T.; SARDINHA, F.;SOARES, E. A.. ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM NUTRIZES ADOLESCENTES E EM SEUS LACTENTES. 2010. Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva

Ramalho RA. Avaliação dos Níveis de Oligoelementos Essenciais (Ferro, Cobre e Zinco) Após a Pasteurização. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva

Ramalho RA. Avaliação dos Níveis de Oligoelementos Essenciais (Ferro, Cobre e Zinco) Após a Pasteurização. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Claudia Saunders

SAUNDERS, CCARMO, M. G. T.. ?Ácidos graxos trans em nutrizes adolescentes e em seus lactentes?. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Nutrição) - Insituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ.

Elizabeth Accioly

ACCIOLY, E.. Ácidos graxos trans em nutrizes adolescentes e em seus lactentes. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Elizabeth Accioly

Sardinha, F.L.C.;ACCIOLY, E.. Distribuição de ácidos graxos em nutrizes adolescentes atendidas em uma instituição pública do município do Rio de Janeiro: perfil de ácidos graxos trns, saturados, monoinsaturados, essenciais e de cadeia longa no liet e no sangue materno e do cordão umbilical e do lactente?. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Valéria Fichman

Investigando a associação da infertilidade com a obesidade; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira; (Coorientador);

Rosângela Simões Gonçalves

Desenvolvimento de aplicativo móvel para monitorização dos níveis glicêmicos por sensor capilar e subcutâneo; 2020; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia em Saúde humana e Animal) - Universidade Estadual do Ceará,; Coorientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Valéria Fichman

Investigando a associação da obesidade com a infertilidade; 2018; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz,; Coorientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Gabriela Bezerra Albuquerque

Avaliação da ingestão dietética e do teor energético do leite de mães de recém-nascidos prematuros atendidos em um Centro de Referência situado no Município do Rio de Janeiro; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Larissa Fraga Jaconianni

Gestação bem sucedida em adolescente com fibrose cística no Brasil: um relato de caso; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Instituto Fernandes Figueira - Fiocruz; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Flavia da Silva Santos

Nutrição de gestantes adolescentes: Estimativa da ingestão de nutrientes utilizando o questionário de freqüência alimentar e o recordatório de consumo alimentar de 24 horas; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Leiciane Martins de Andrade

Consumo alimentar e gravidez: Qualidade da dieta de gestantes adultas de diferentes categorias de Índice de Massa Corporal; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Cristiane Barbosa da Silva

Perfil antropométrico e dietético de gestantes assistidas no Instituto Fernandes Figueira - IFF/FIOCRUZ; 2001; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Alessandra Bonadiman Fonseca/Flávia da Silva Santos

Peso do recém-nascido e ganho ponderal de gestantes internadas no Instituto Fernandes Figueira/FIOCRUZ; 2000; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Daniele Cacelli Cabral

Associação entre a antropometria materna, peso placentário e o resultado obstétrico; 1999; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

Marilucia D

Soares; Avaliação antropométrica de gestantes de alto risco; 1998; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

AMANDA P

Santos; Associação entre as variáveis maternas e o risco de prematuridade e de baixo peso ao nascer; 1998; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Roseli de Souza Santos da Costa;

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Foi orientado por

Célia Regina Moutinho de Miranda Chaves

acidos graxos trans em nutrizes adolescentes e em seus lactentes; 2010; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Celia Regina Moutinho de Miranda Chaves;

Maria das Graças Tavares do Carmo

Ácidos graxos trans em nutrizes adolescentes e em seus lactentes; 2010; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria das Graças Tavares do Carmo;

Claudia Saunders

Avaliação dos níveis de zinco, cobre, selênio, cromo, fósforo, magnésio, cálcio e ferro no colostro de puérperas de recém-nascidos pré-termo e a termo, antes e após a pasteurização; 2000; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Claudia Saunders;

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Produções bibliográficas

  • JACONIANNI, L. ; COSTA, R.S.S. ; CHAVES, C. R. M. M. . Evolution and Obstetric Outcome in An Adolescent With Cystic Fibrosis Monitored by A Reference Center in Brazil: A Case Report. Journal of Pulmonary & Respiratory Medicine , v. 1, p. 1-3, 2017.

  • DE SOUZA SANTOS DA COSTA, ROSELI ; DA SILVA SANTOS, FLAVIA ; DE BARROS MUCCI, DANIELA ; DE SOUZA, TÂNIA VIGNUDA ; DE CARVALHO SARDINHA, FÁTIMA LUCIA ; MOUTINHO DE MIRANDA CHAVES, CÉLIA REGINA ; DAS GRAÇAS TAVARES DO CARMO, MARIA . trans Fatty Acids in Colostrum, Mature Milk and Diet of Lactating Adolescents. LIPIDS , v. 51, p. 1363-1373, 2016.

  • CHAVES, CÉLIA REGINA MOUTINHO DE MIRANDA ; CUNHA, ANA LÚCIA PEREIRA DA ; COSTA, ANA CAROLINA DA ; COSTA, ROSELI DE SOUZA SANTOS DA ; LACERDA, SPERANZA VIEIRA . Estado nutricional e distribuição de gordura corporal em crianças e adolescentes com Fibrose Cística. Ciência & Saúde Coletiva , v. 20, p. 3319-3328, 2015.

  • SANTOS, F.S. ; CHAVES, C.R.M. ; COSTA, R. S. S. ; OLIVEIRA, O.R.C. ; SANTANA, M.G. ; CONCEIÇÃO, F.D. ; SARDINHA, F.L.C. ; VEIGA, G.V. ; TAVARES DO CARMO, M.G. . Status of cis and trans Fatty Acids in Brazilian Adolescent Mothers and Their Newborns. Journal of Pediatric & Adolescent Gynecology , v. 25, p. 270-276, 2012.

  • COSTA, R. S. S. ; SANTOS, F. S. ; CONCEICAO, F. D. ; SAUNDERS, C. ; SARDINHA, F. L. ; CHAVES, C. R. M. M. ; Tavares do Carmo, M.G . Plasma Levels of trans-Fatty Acids are Low in Exclusively Breastfed Infants of Adolescent Mothers. Lipids , v. 46, p. 537-543, 2011.

  • da Costa RS ; Tavares do Carmo, M.G ; De Jesus, E. F. O ; SAUNDERS, C. ; Lopes, R.T ; SIMABUCO, S. M. . Characterization of iron, copper and zinc levels in the colostrum of mothers of term and pre-term infants before and after pasteurization. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION , Taylor&Francis healthsciences, v. 54, p. 111-117, 2003.

  • Roseli Souza Santos da Costa ; Tavares do Carmo, M.G ; SAUNDERS, C. ; De Jesus, E. F. O ; SIMABUCO, S. M. ; Lopes, R.T ; COELHO, F. . Trace Elements Content of Colostrum Milk in Brazil. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS , Elsevier Science Ltd, v. 15, p. 27-33, 2002.

  • COSTA, R. S. S. ; Tavares do Carmo, M.G ; SAUNDERS, C. ; De Jesus, E. F. O ; SIMABUCO, S. M. ; COELHO, F. . Níveis de ferro, cobre e zinco em colostro de puérperas adultas de recém-nascidos a termo e pré-termo, segundo variáveis maternas e socioeconômicas. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil , v. 2, n.1, p. 43-50, 2002.

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Outras produções

COSTA, R. S. S. . Área de Nutrição Clínica. 2012.

LUCAS, E. A. J. C. F. ; COSTA, R. S. S. . Projeto: "Avaliação dos fatores de risco cardiovascular em crianças na idade escolar: a realidade de duas comunidades escolares do Rio de Janeiro". 2006.

LUCAS, E. A. J. C. F. ; COSTA, R. S. S. . Projeto; "A Problemática das Verminoses na Idade Escolar: Uma proposta de (INTER)Ação Profissional de Saúde e Comunidade". 2006.

COSTA, R. S. S. . Área de Nutrição Clínica. 2006.

COSTA, R. S. S. . Área de Nutrição Clínica. 2003.

COSTA, R. S. S. . Área de Nutrição Clínica. 2002.

COSTA, R. S. S. . Área de Nutrição Clínica. 2002.

COSTA, R. S. S. . Área de Nutrição Clínica. 2011.

COSTA, ROSELI DE SOUZA SANTOS DA . Nutrição em ambulatório de gestantes com HIV. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COSTA, R.S.S. . Aconselhamento em amamentação: um curso de treinamento. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, R.S.S. . Programa do Curso de Aleitamento Materno. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, R.S.S. . Curso de Aconselhamneto em Amamentação - Multiplicador. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, R.S.S. . Curso de Especialização em Enfermagem na Atenção à Saúde da Mulher do Instituto Nacional da saúde da mulher, da criança e do adolescente Fernandes Figueira/Fiocruz. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COSTA, R.S.S. . Curso de capacitação para a promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno da Iniciativa Hospital Amido da Criaça.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Martins, A.C ; Assumpção, A.M ; Cunha, C.L.M ; Dias, M.A.B ; Hermosa, M.A ; COSTA, R. S. S. ; Xavier, R.B . Manual de orientações e informações para a gestante e sua família. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

COSTA, R. S. S. ; SANTOS, F. DA S. . "Implantação do Grupo de Pesquisa e Assistência Nutricional de Gestação de Alto Risco". 2006. (Coordenador de Projeto).

COSTA, R. S. S. ; BOTTINO, T. R. ; Flávia Santos . Assistência nutricional no ciclo gravídico. 2003. (Orientação de Programa de Aperfeiçoamento Profissional II).

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Prêmios

2000

Menção honrosa, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Fernandes Figueira. , AVENIDA RUI BARBOSA, 716, FLAMENGO, 22250-020 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25541870

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Experiência profissional

1989 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: TECNOLOGISTA SENIOR III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 07/1989

    Pesquisa e desenvolvimento , Instituto Fernandes Figueira, .,Linhas de pesquisa