Moisés Saraiva Ribeiro de Souza

Formação complementar

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• Mota. I. B ; Lima. L. D. G ; FEITOSA, J. V. ; SOUZA, M. S. R. ; SOUZA, M. A. ; COSTA, A. N. L. . AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FISIOLÓGICOS DE OVINOS DORPER E SANTA INÊS NA REGIÃO DO CARIRI CEARENSE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAVALCANTE, S. M. L. ; SOUZA, M. S. R. ; SOUZA, M. A. ; NASCIMENTO, L. C. ; FEITOSA, J. V. ; COSTA, A. N. L. . ÍNDICE DE TOLERÂNCIA AO CALOR E RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DE VACAS CRUZADAS NO SEMIÁRIDO CEARENSE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, M. S. R. ; CAVALCANTE, S. M. L. ; SOUZA, M. A. ; ARAUJO, A. A. ; FEITOSA, J. V. ; COSTA, A. N. L. . EFEITO DA COMPOSIÇÃO GENÉTICA E TURNO SOBRE AS TEMPERATURAS RETAL E VAGINAL DE VACAS GIROLANDO NO NORDESTE DO BRASIL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CRUZ, F. G. ; SOUZA, E. D. ; XENOFONTE, A. R. B. ; SOUZA, M. S. R. ; FEITOSA, H. G. S. . Sustentabilidade da prática piscícola voltada ao Parque Aquícola do açude Castanhão. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, M. S. R. ; FEITOSA, H. G. S. ; CRUZ, F. G. . SUSTENTABILIDADE PISCÍCOLA VOLTADA A UM AÇUDE SITUADO NA REGIÃO SEMI-ÁRIDA NORDESTINA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2013

  AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA NO LEITE CRU COMERCIALIZADO CLADESTINAMENTE NO MUNICÍPIO DE CRATO - CE, Descrição: Tendo em vista o importante papel que o leite assume na alimentação humana, objetiva-se com este trabalho avaliar as características físico-químicas do leite cru comercializados clandestinamente no município de Crato-CE, uma vez que boa parte do leite cru comercializado no referido município, provêm da bacia leiteira do estado do Pernambuco, municípios circunvizinhos, sem inspeção sanitária e fiscalização. A pesquisa será realizada no período de agosto a novembro de 2012. Serão selecionados 12 pontos de amostragem em quatro bairros e comércio local. Durante a coleta das amostras, as mesmas serão conservadas em suas embalagens originais, armazenadas em recipiente isotérmico, encaminhadas ao Laboratório de Análises Físico-químicas de Alimentos da Faculdade de Tecnologia Centec FATEC Cariri, localizado no Município de Juazeiro do Norte - CE. As determinações físico-químicas no leite cru serão analisadas utilizando-se o equipamento EKOMILK TOTAL analisador de leite por ultrasom (Cap Lab) e por métodos físico-químicos convencionais, para a determinação de fraudes. A comercialização clandestina do leite cru é proibida, segundo a Instrução Normativa N 51/2002/MAPA. Tendo em vista os resultados a serem quantificados tornam-se necessárias medidas mais severas na fiscalização da venda de leite cru, visando garantir maior segurança alimentar ao consumidor... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Moisés Saraiva Ribeiro de Souza - Coordenador / FRANCISCA GISELLE DA CRUZ - Integrante / HUGO GABRIEL SOARES FEITOSA - Integrante.

• 2010 - 2011

  AVALIAÇÃO DA SUSTENTABILIDADE DA PRÁTICA PISCÍCOLA EM DOIS AÇUDES SITUADOS NO ESTADO DO CEARÁ, Descrição: O cultivo intensivo de peixes, a exemplo tilápia nilótica, Oreochromis niloticus, em gaiolas ou tanques-rede, em lagos e reservatórios tem sido proposto como uma alternativa para aumentar a produção pesqueira, a geração de renda e a oferta de proteína animal em diversos países tropicais e subtropicais. A aqüicultura como meio de subsistência, tem elevado valor social às comunidades dos países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento, uma vez que é uma alternativa de renda para pescadores e agricultores, com a criação do Ministério da Pesca e Aqüicultura, recentemente fundado em 29 de junho de 2009, Dia do pescador, onde o presidente sancionou a Lei n 11.958. Com este intuito, este projeto tem como objetivo avaliar a sustentabilidade da piscicultura de dois açudes situados no Estado do Ceará, levando em consideração as dimensões econômica, social e ambiental, por meio de aplicação de um questionário com 30 piscicultores, em cultivo de peixe intensivo, gaiolas ou tanque rede da região demarcada para estudo: 1. Açude Olho d água em Várzea Alegre e 2. Açude Castanhão em Alto Santo... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Moisés Saraiva Ribeiro de Souza - Coordenador / FRANCISCA GISELLE DA CRUZ - Integrante / HUGO GABRIEL SOARES FEITOSA - Integrante.