Joice Liermann Mazzini
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Itajaí(2012). Atualmente é Nutricionista orientadora da Faculdade Método de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética.
Informações coletadas do Lattes em 03/05/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Aperfeiçoamento em andamento em Práticas gastronômicas e negócio em alimentação
2014 - Atual
Faculdade Método de São Paulo
Título: Memória cultural alimentar
Graduação em Nutrição
2007 - 2012
Universidade do Vale do Itajaí
Título: GASTRONOMIA X NUTRIÇÃO: HÁBITOS ALIMENTARES DA CULINÁRIA ITALIANA DE DOIS MUNICÍPIOS CATARINENSES.
Orientador: Yolanda Flores e Silva
Idiomas
Inglês
Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2016
SubwayVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Responsável pelo setor de qualidade de franquias da rede Subway Brasil, prestando serviço de consultoria, assessoria, auditoria nutricional e treinamentos.
2013 - Atual
Faculdade Método de São PauloVínculo: Supervisora de estágio, Enquadramento Funcional: Nutricionista orientadora, Carga horária: 10
Outras informações:
Nutricionista supervisora de estágio, alunos curso Técnico em Nutrição, com estágio em desenvolvimentos nas unidades de franquias da Subway.
2012 - 2013
Hospital Bom JesusVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44
Outras informações:
Prestando atendimento dietoterápico, ala cirúrgica, clínica médica, responsável técnica nutrição enteral e parenteral na unidade de terapia intensiva. Administradora da unidade de alimentação e nutrição - Carta de Recomendação.
2012 - 2013
Escola Técnica Bom JesusVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Docente, Carga horária: 10
Outras informações:
Ministrando disciplina de Nutrição clínica voltada a enfermagem .
2012 - 2013
Abrigo Mão AmigaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricinista, Carga horária: 10
Outras informações:
Prestando atendimento ambulatorial e nutricional aos idosos do abrigo. Administradora da unidade de alimentação e nutrição.
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