TAYANA CAROLINA SANTOS SILVA

Nutricionista do Hospital Universitário João de Barros Barreto/HUJBB. Possui Gradução em Nutrição pela Universidade Federal do Pará/UFPA. Mestrado em Saúde, Ambiente e Sociedade na Amazônia pelo Instituto de Ciências da Saúde/UFPA. Preceptora no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do HUJBB nas áreas de concentração Saúde do Idoso, Oncologia e Atenção ao Paciente Crítico. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando nos seguintes temas: avaliação nutricional, dietoterapia, orientação nutricional e atendimento ambulatorial.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde, Ambiente e Sociedade na Amazônia

2018 - 2021

Universidade Federal do Pará
Título: Prevalência e fatores associados à sarcopenia e desnutrição em idosos ambulatoriais, Ano de Obtenção: 2021
Marília de Souza Araújo.Palavras-chave: Prevalência; Sarcopenia; Desnutrição; Idoso.Grande área: Ciências da Saúde

Graduação em Nutrição

2006 - 2011

Universidade Federal do Pará
Título: Cores e Sabores da Cozinha Japonesa e o Hibridismo com a Culinária Paraense
Orientador: Profª. MSc. Yuko Ono Silva

Formação complementar

2020 - 2020

Capacitação em preceptoria de residência uni e multiprofissional em saúde. (Carga horária: 130h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.

2018 - 2018

INGLÊS INSTRUMENTAL. (Carga horária: 20h). , Hospital Universitário João de Barros Barreto, HUJBB, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Capacitação em Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 180h). , UNIVERSIDADE ABERTO DO SUS, UNASUS, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Capacitação em Saúde Mental. (Carga horária: 184h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2012 - 2013

Programa de Atualização em Nutrição Clínica Ciclo 1. (Carga horária: 190h). , Panamericana Editora, ARTMED, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Informática Básico. (Carga horária: 44h). , MEGAPOINT INFORMÁTICA LTDA, MEGAPOINT, Brasil.

2000 - 2004

Curso de Inglês Avançado. (Carga horária: 680h). , ASLAN'S COURSE S/C LTDA, ASLAN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

VIII Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. 2021. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. 2021. (Congresso).

V Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. Estado Nutricional, Aceitabilidade da Dieta e Tempo de Permanência de Idosos Hospitalizados. 2016. (Congresso).

GANEPÃO. A Mini-Avaliação Nutricional como Ferramenta de Diagnóstico Nutricional Relacionada a Estratificação de Idade para Idosos. 2012. (Congresso).

GANEPÃO. Diagnóstico Nutricional de Idosos Baseado na Relação entre IMC e Circunferências da Panturrilha e do Braço. 2012. (Congresso).

Mega Evento Nutrição 2012. Diagnóstico Nutricional por Diferentes Instrumentos Aplicados em Idosos Não Institucionalizados Atendidos em uma Casa de Atenção à Terceira Idade, Belém-PA. 2012. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Perfil Nutricional de Idosos Hipertensos e/ou Diabéticos Internados em um Hospital Universitário na Cidade de Belém-PA. 2012. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Alterações do Níveis Glicêmicos, Pressão Arterial e Diagnóstico Nutricional de Idosas Frequentadoras de uma Casa de Atenção à Terceira Idade, Belém-PA. 2012. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Diagnóstico Nutricional de Pacientes Idosos Cirróticos Internados em um Hospital Universitário em Belém-PA. 2012. (Congresso).

Mega Evento Nutrição 2011. Cores e Sabores da Cozinha Japonesa e o Hibridismo com a Culinária Paraense. 2011. (Congresso).

1ª Jornada de Nutrição Do Hospital Porto Dias. 2008. (Simpósio).

Jornada Paraense Multiprofissional sobre Obesidade. 2008. (Simpósio).

Mini - curso de Nutrição Esportiva. 2008. (Oficina).

6ª Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Simpósio).

9 ERENUT - N/Ne. 2006. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Adlena B

VASCONCELOS, F. C.;SILVA, T. C. S.; SANTOS, P. G. V.. NERY; ANA MAYARA S. CARDOSO; YASMIM C. CALDAS.ASSOCIAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS BIOQUÍMICAS, SEMIOLOGIA NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDE EM PACIENTES COM CÂNCER DO TRATOGASTROINTESTINAL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.

SILVA, T. C. S.; AMARAL, V. N.. Banca do Processo Seletivo de Residência Multiprofissional em Saúde. 2018. Universidade Federal do Pará.

SILVA, T. C. S.; CARVALHO, E. P.. Banca do Processo Seletivo de Residência Multiprofissional em Saúde. 2017. Universidade Federal do Pará.

Produções bibliográficas

SILVA, T. C. S. ; SILVA, C. R. S. ; MAUÉS, E. M. ; BRAZ, E. S. V. ; SERRÃO, F. O. . ESTADO NUTRICIONAL, ACEITABILIDADE DA DIETA E TEMPO DE PERMANÊNCIA DE IDOSOS HOSPITALIZADOS. In: V Congresso de Educação em Saúde na Amazônia, 2016, Belém. Anais do V Congresso de Educação em Saúde da Amazônia, 2016.
SILVA, C. R. S. ; MAUÉS, E. M. ; SILVA, T. C. S. ; BRAZ, E. S. V. ; SERRÃO, F. O. . Estado Nutricional, Aceitabilidade da Dieta e Tempo de Permanência de Idosos Hospitalizados. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SALGADO, N. A. ; BARROS, L. C. A. ; MACIEL, A. P. ; SILVA, A. C. M. ; ALMEIDA, T. T. G. ; SILVA, T. C. S. . Diagnóstico Nutricional de Pacientes Idosos Cirróticos Internados em um Hospital Universitário em Belém - PA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SALGADO, N. A. ; BARROS, L. C. A. ; MACIEL, A. P. ; SILVA, A. C. M. ; ALMEIDA, T. T. G. ; SILVA, T. C. S. ; CARVALHO, E. P. . Perfil Nutricional de Idosos Hipertensos e/ou Diabéticos Internados em um Hospital Universitário na Cidade de Belém - PA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SALGADO, N. A. ; BARROS, L. C. A. ; MACIEL, A. P. ; SILVA, A. C. M. ; ALMEIDA, T. T. G. ; SILVA, T. C. S. ; COSTA, N. P. ; PINHO, S. E. M. . Alterações dos Níveis Glicêmicos, Pressão Arterial e Diagnóstico Nutricional de Idosas Frequentadoras de uma Casa de Atenção à Terceira Idade, Belém - PA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SALGADO, N. A. ; ALMEIDA, T. T. G. ; SILVA, T. C. S. ; MACIEL, A. P. ; CARVALHO, E. P. ; AMARAL, V. N. . A Mini-Avaliação Nutricional como Ferramenta de Diagnóstico Nutricional Relacionada a Estratificação de Idade para Idosos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, T. C. S. ; SALGADO, N. A. ; ALMEIDA, T. T. G. ; MACIEL, A. P. ; CARVALHO, E. P. ; MOTA, E. S. . Diagnóstico Nutricional de Idosos Baseado na Relação entre IMC e Circunferências da Panturrilha e do Braço. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SALGADO, N. A. ; BARROS, L. C. A. ; MACIEL, A. P. ; SILVA, A. C. M. ; ALMEIDA, T. T. G. ; SILVA, T. C. S. ; ARAÚJO, M. S. . Diagnóstico Nutricional por Diferentes Instrumentos Aplicados em Idosos Não Institucionalizados Atendidos em uma Casa de Atenção à Terceira Idade, Belém-PA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDES, E. ; ONO-SILVA, Y. ; SILVA, T. C. S. ; TUMA, R. B. . Cores e Sabores da Cozinha Japonesa e o Hibridismo com a Culinária Paraense. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Prêmios

2012

MELHOR TEMA LIVRE EM SAÚDE PÚBLICA: DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL POR DIFERENTES INSTRUMENTOS APLICADOS EM IDOSOS NÃO INSTITUCIONALIZADOS ATENDIDOS EM UMA CASA DE ATENÇÃO À TERCEIRA IDADE, BELÉM-PA, .

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Pará, Hospital Universitário João de Barros Barreto. , Rua dos Mundurucus - 4487, Guamá, 66073005 - Belém, PA - Brasil, Telefone: (091) 32016753

Experiência profissional

2010 - 2011

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição no Restaurante do Comerciário - SESC/PA. Carga Horária Total: 1040 horas.

2009 - 2010

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição na Lanchonete Jarbas Passarinho do SESC Doca - SESC/PA . Carga Horária Total: 640 horas.

2012 - Atual

Hospital Universitário João de Barros Barreto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30