Andréa de Freitas Ferreira

Possui graduação em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1990) e mestrado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2004). Atualmente é professora titular da Universidade do Vale do Itajaí. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Planejamento e Gestão de Empresas Turísticas, atuando principalmente nos seguintes temas: higiene e segurança, turismo, capacitação, hotelaria e agência de viagens.

Informações coletadas do Lattes em 01/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Turismo e Hotelaria

2000 - 2004

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Na certeza de ir e voltar: questôes sobre segurança em embarcações turíticas de pequeno porte na 17ª Micro região da Foz do Rio Itajaí-Açu,Ano de Obtenção: 2004
Cássia Ferri.Palavras-chave: Segurança; Planejamento; Turismo.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Outras Atividades de Assessoria e Consultoria Às Empresas.

Especialização em Turismo: Planejamento, gestão e marketing

1998 - 1999

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Roteiro para a disciplina de ética profissional do Curso de Turismo e Hotelaria
Orientador: Carlos Alberto Tomelin e Simone Batista Tomasulo

Aperfeiçoamento em Metodologia do Ensino Superior

2001 - 2003

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Ãperfeiçoamento. Ano de finalização: 2003

Formação complementar

2017 - 2017

A avaliação: fundamentos e práticas. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2017 - 2017

O currículo do Curso de Gastronomia. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2017 - 2017

A docência: seleção e organização das estratégias de ensino. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2017 - 2017

Curso Superior de Tecnologia em Marketing - Projetos Integradores I e II. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2017 - 2017

O que a minha disciplina pode contribuir com a melhora do desempenho no ENA. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2017 - 2017

Curso Superior de Tecnologia em Gestão de RH- Projetos Integradores I e II. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2017 - 2017

O perfil profissional do Bacharel em Gastronomia: ensino e mercado. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2014 - 2014

Programa de Formação Continuada para Docentes do Ensino Superior. (Carga horária: 32h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2011 - 2011

Programa de Formação Continuada p/ Ensino Superior. (Carga horária: 36h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2010 - 2010

Programa de Formação Continuada p/ Ensino Superior. (Carga horária: 24h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Formação de Gestores das Políticas Púb. do Turismo. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Bem Receber. (Carga horária: 2h). , Associação Brasileira de Agências de Viagens de Santa Catarina, ABAV, Brasil.

2009 - 2009

Programa de Formação Continuada p/ Ensino Superior. (Carga horária: 2009h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Regionalização do Turismo. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Programa de Formação Continuada p/ Ensino Superior. (Carga horária: 50h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Básico de Redervas e Tarifas Selling Platform 3.1. (Carga horária: 24h). , Amadeus Learning Service, AMADEUS, Brasil.

2007 - 2007

Programa de Formação Continuada para Docentes. (Carga horária: 64h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

Programa de Formação Continuada. (Carga horária: 18h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

Básico de Reservas e Tarifas Proweb. (Carga horária: 40h). , Amadeus Learning Service, AMADEUS, Brasil.

2006 - 2006

Básico de Reservas e Tarifas. (Carga horária: 40h). , Amadeus Brasil, AMADEUS, Brasil.

2005 - 2005

Básico de Reservas e Tarifas. (Carga horária: 40h). , Amadeus Brasil, AMADEUS, Brasil.

2005 - 2005

Programa de Formação Continuada. (Carga horária: 48h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2004

Programa de Formação Continuada. (Carga horária: 20h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2002 - 2003

Atuação Pedagógica. (Carga horária: 61h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2002 - 2002

Básicos de Reservas com Tarifas. (Carga horária: 40h). , Amadeus Brasil, AMADEUS, Brasil.

2001 - 2002

Atualização Pedagógica para Docentes. (Carga horária: 32h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2001 - 2001

Internet para Agência de Viagens. (Carga horária: 32h). , Instituto de Cursos da Associação Brasileira de Agências de Viagens, ICABAV, Brasil.

2000 - 2000

Atualização Didático-Pedagógica para Docentes. (Carga horária: 28h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2000 - 2000

RCP e Primeiros Socorros. (Carga horária: 40h). , Rescue Traning Internacional, RTI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo e Hotelaira.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Segurança/Especialidade: Planejamento e Gestão de Empresas Turísticas.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Segurança/Especialidade: Planejamento de Destinações Turísticas.

Organização de eventos

FERREIRA, A. F. ; SARTORI, M. . XXIV Congresso Brasileiro de Turismo. 2004. (Congresso).

Participação em eventos

3 Salão do Turismo Roteiros do Brasil.Palestra. 2008. (Seminário).

19º Festival de Gramado. 2007. (Congresso).

3ª. Jornada Turística - O Exercício da Interdisciplinaridade..Palestra:. 2007. (Simpósio).

18º Festival de Turismo de Gramado. 2006. (Congresso).

ABAV: 33º Congresso Brasileiro de Agências de Viagens, Esposição de Turismo. 2005. (Congresso).

16º Festival do Turismo de Gramado. 2004. (Congresso).

Semana Científica de Turismo e Hotelaria.Semana Científica de Turismo e Hotelaria. 2004. (Seminário).

VI Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades - Integração Pela Paz. 2004. (Congresso).

VIII Fórum Institucional de Integração Universitária da UNIVALI. 2004. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Turismo. 2004. (Congresso).

15º Festival do Turismo de Gramado. 2003. (Congresso).

31º Congresso Brasileiro de Agências de Viagens e Exposição de Turismo.. 2003. (Congresso).

IV Seminário de Produção Técnico-Científica.Planejamento e Organização de Uma Agência de Vaigens e Turismo.. 2003. (Seminário).

IV Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. 2002. (Congresso).

Semana Interna de prevenção de Acidentes no Trabalho - SIPAT. 2002. (Outra).

Seminário de Apresentação do Programa Integrado de Graduação e Pós-Graduação ( PIPG) 2000-2001.Resultados da Pesquisa " Análise de Aspectos de egurança Físico-Patrimonial e Pessoal no Empreendimento Ilha de Porto Belo".. 2001. (Seminário).

I Ciclo Universitário. 2000. (Seminário).

II CBRATUR - Congresso Brasileiro da Atividade Turística. Revisor Técnico Científico.. 2000. (Congresso).

Palestra: Prevenção de Acidentes e a Responsabilidade Civil, e Penal.. 2000. (Outra).

V Fórum de Institucional Integração Universitária.Relato de Experiência. 2000. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Bruno Hellmann

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. L"assiette Cozinha de Autor. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Leandro Salomini Aguilar

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Carlota. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alaerton Doarte

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Vecchio Sogno. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Isabel Avanza

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sal Gastronomia. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: José Evaldo Junior

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Tai Cuisine. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Nathiana Silva

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Number Seven. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Eliane Silveira

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante DOM. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luann Wendler Lucero

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sofitel. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cynthia Schmitz

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Lila. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gabriel Heizo Okubo

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Hotel Quakuty. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Henrique Leandro Jabur

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Terra Madre. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Julia Priess Niehues

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. La Vie en Douce. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Nathan Antonio Vansuita

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Indaia Itapema. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniela Souza Façanha

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Tordesilhas. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: João Vitor Ribeiro

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Soeta. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Júlio César da Silva

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. D' Gustare. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alice Hansen Andrade

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Casini Massas. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Tatiane Terra Silva

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Guacamole. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Adriana Santos de Lima

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Digge. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Camila Chitolina

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Iberoestar. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniel Marques Cavalcanti

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Cantina Familia Frassini. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Carla Cristina Rodrigues

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Spa do Vinho. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Turismo Planejamento Gestão e Ma) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiz Ichikawa

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Clos de Tapas. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cleide Mara Alves

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sal Gastronomia. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Fabiana Anacleto

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Anacake. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Thaina Lupatini

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Beecake. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Guilherme Antunes

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Vila Vita Parc. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Renata Benites

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Engenho da Pizza e Sushi. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Eloisa Siqueira

FERREIRA, A. F.. Restaurante Dalva e Dito. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Leide Adelaide

FERREIRA, A. F.; Costa, L A. REstaurante Rordesilhas. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiiz Otavio Pinheiro

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. L"Assiette. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: João Paulo da Silva

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Casa Velha. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gabriela Trevisol

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Hashi Art Cuisine. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Lucian de Lima

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sushi Ya. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcos Felismino

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Bistrot La Table. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bernando Montosa

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante C La Vie. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Carla Regina Nardi

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Clínica Dietética Bem Comer. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marianna Coelho

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. TEmak Art. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Isabella Serra Siqueira

FERREIRA, A. F.; TEIXEIRA, A. H.; PINHEIRO, M.T.; CABRAL, S. R.. Atualização dos processos internos da Via Fly Viagens. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcelo Henrique Sargento

FERREIRA, A. F.; TEIXEIRA, A. H.; PINHEIRO, M.T.; CABRAL, S. R.. Seguros de Viagens: aspectos influenciadores para a sua comercialização pelas agências de viagens de Santa Catarina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: MARCELA LUCAZECHI SARTINI

FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.; RIBEIRO, C S. ANALISE SOBRE A IMPORTANCIA DA IMPLANTAÇÃO DOS DEES PELAS AGENCIAS DE VIAGENS DA ROTA DO SOL - BALNEARIO CAMBORIU, ITAJAÍ E NAVEGANTES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: FREDERICO HAUCK BARRETO PINTO

FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.; RIBEIRO, C S. PROPOSTA PARA A GESTÃO DA QUALIDADE NO SERVIÇO DA AGENCIA E OPERADORA APINO TURISMO NO MODELO DE EXCELENCIA E GESTAO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Mariana Ceccon Belle

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; NOVAES, M. H.; BERTOLI NETO, L.. A QUALIDADE NOS SERVIÇOS PRESTADOS E A SATISFAÇÃO DOS HÓSPEDES: UM ESTUDO DE CASO NO HOTEL SIBARA FLAT & CONVENÇÕES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcela Cabral Rosin

BERTOLI NETO, L.;FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.. REESTRUTURAÇÃO DO PORTAL BELA SANTA CATARINA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ulysses Gilberto de Oliveira

DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.. PROPOSTA DE UM PROGRAMA DE TREINAMENTO PARA OS COLABORADORES DO RESTAURANTE BURACO NA PROA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bruna Camila Schneider

FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.. REVITALIZAÇÃO DO SETOR DE RECURSOS HUMANOS DO HOTEL ARMAÇÃO - PORTO DE GALINHAS - PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bruna Marquardt

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.. Proposta de Ações Mercadológicas - Kayrós Bisness Hotel.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Carime Rodrigues Zibordi

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; DOMINGUES, J.. Estratégias para Otimizar as Vendas da Intercâmbio Connexion Viagens e Turismo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gabriele Boscato

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Programa de Treinamento para Integração e Vendas nas Lojas TAM Viagens da Região Norte e Vale do Itajaí.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jadina Andruschechen

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Programa de Padronização e Qualificação Operacional para o Setor de Governança do Novotel - São Bento do Sul.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luciana Santini de Oliveira

ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.. Ações de Marketing para Aprimoramento dos Serviços Oferecidos pela Empresa Center Color Formaturas.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: MARIELLE PICARELLI MAFALDA

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.. A Percepção da Comunidade Local SAobre a Contribuição de Jardins Flutuantes para a Melhoria na Qualidade Paisagística na Avenida Beira Rio de Itajaí/ SC.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Natalyê de Souza Santin

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Fortalecimento das Ações Promocionais e de Relacionamento com o Cliente do Hotel Bhally.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Geraldo Hawerroth

ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Sistematização dos Controles Gerenciais para o Hawerroth Res. e Eventos.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Kassia Luiza Fernandes

KRAUSE, R. W.; NOVAES, M. H.; BLEHM, M. C.;FERREIRA, A. F.. Padronização de Procedimentos nos Serviços de Governança - Hotel Plaza Itapema Resort e Spa.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcelo Gabone

KRAUSE, R. W.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; NOVAES, M. H.. Plano de Restruturação e Ampliação das Estruturas e Ampliação das Estruturas de Lazer do ( Infinity Blue) Recanto das Águas Resort e Spa.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marja Lúcia Sá

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.. Diagnóstico do Desenvolvimento Turístico do Município de Guarapuava-PR: Suas Potencialidades e Desafios.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Muriele Luciane Strefani

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Gestão Ambiental nos Hotéis do Grande Oeste Catarinense.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Natasha Di Pietro

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; DOMINGUES, J.; TOMASULO, S. B.. Estratégias de Fortalecimento da Atuação do Costa Esmeralda Convention & Visitor Bureau.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Tatiana Simões Sperini

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Otimização do Setor Receptivo da Marjotur Agência de Viagens e Turismo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Adrielle de Brito

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Adequação das Práticas na Manipulação de Alimentos para o Restaurante El Niño do Aruá Hotel.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Rodrigo de Lopes

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Análise do Segmento de Turismo de Negócios e Eventos em Salvador - BA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ruth Gnecco Zanini

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Estratégias Mercadológicas para o Incremento do Turismo Social no SESC/ Florianópolis.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ana Carolina Galazini de Azevedo

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BATISTA, M.A.. Proposta de Implantação de Procedimentos de Segurança para o Setor de Recreação do Recanto das Águas SPA & Resort.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniel Pimenta Louro

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BATISTA, M.A.; TOMASULO, S. B.. O Potencial do Enoturismo - Um Estudo Preliminar.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: DouglasEigi Sawaki

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Inserção do Segmento Mochileiro no Plano Aquarela do Instituto Brasileiro de Turismo- EMBRATUR.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Elvira Donini Cassol

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.. Proposta da Implantação de Um Setor de Vendas Externas e Consultoria para os Clientes da Marjotur Agência de Viagens e Turismo Ltda.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Júlia Flores Huller Sawaki

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. O Programa de Press Trip no Instituto Brasileiro de Turismo - EMBRATUR: Uma Análise de Desempenhos e Resultados.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Júlia Maria Mallann

KRAUSE, R. W.; PINHEIRO, M.T.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. As Razões que Motivam e Estimulam os Colaboradores do Setor de Hoteleiro e de Hospitalidade.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Laís Letícia Schutze

KRAUSE, R. W.; PINHEIRO, M.T.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Importância da Preservação Ambiental e Valorização das Culturas Tradicionais para o Sucesso de Um Empreendimento Turístico: Um Estudo de Caso Parque Xcaret.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcela Peres Spagnol

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Eventos como Forma de Manutenção e Preservação da Cultura no Município de Blumenau - SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Tiago Maciel Gontijo

FERREIRA, A. F.. Banca Prova Prática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Augusto Malaquias Fritzen

FERREIRA, A. F.. Banca Prova Prática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniele Helena Alves Peixoto

FERREIRA, A. F.. Banca Prova Prática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Carlos Roberto Coelho de Mattos Junior

ULLER, C. D.; BLEHM, M. C.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Análise das Estruturas Físicas, Organizacionais e Operacionais do Setor de Alimentos e Bebidas do Hotel Iberostar Praia do Forte e os Reflexos no Setor de Relações Públicas.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jaqueline Laila Meros

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; NOVAES, M. H.. Proposta de Implantação de Uma Metodologia de Avaliação Técnica dos Segmentos Turísticos Prioritários do Estado do Paraná.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Laura Kunrth

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; TOMASULO, S. B.. A Importância do Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no Youhoo! - Trenó Parque Unipraias na Visão dos Turistas e Colaboradores.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcos Taiar Corral Tacari

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; GESSER, K.. Implantação de Novas Tecnologias no Hotel Mercure Camboriú Internacional.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marina Affonso Prando

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise dos Resultados em Relação à Demanda Após a Implantação do Atrativo Youhoo! No Parque Unipraias Camboriú - SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Natália Martins Benecioto

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise das Contribuições que os Resorts do Litoral da Bahia Trouxeram para as Comunidades Locais.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patricia Tiemi Ikuhara Santos

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BATISTA, M.A.; TOMASULO, S. B.. Proposta de Melhoria na Comunicação Interna da MGM Operadora Turística.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Rafaela Martins Luckner

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; HACK NETO, E.; TOMASULO, S. B.. Proposta de Plano de Marketing para a Link Viagens Culturais.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Rafaella Schwarz Berri

ULLER, C. D.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.; ARNHOLD JUNIOR, M.. Proposta de Implantação de Um Programa Motivacional para os Colaboradores do Hotel Iberostar Bahia.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Sven Haydvogl

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.. Reestruturação Física e Organizacional do Setor de Eventos e Reservas do Hotel Mercure Camboriú Internacional - Balneário Camboriú - SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: William Ricardo Chitolina

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; GESSER, K.. Inserção do Bacharel em Turismo e Hotelaria na Rede Hoteleira de Balneário Camboriú.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Amanda Schmitt

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; SILVA, M. C.; ULLER, C. D.. Análise dos produtos oferecidos pelas agências de intercâmbio situadas no município de Florianópolis, SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Helen Nichels dos Santos

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; STOLL, S. M.; ULLER, C. D.. Análise do destino Porto belo sob o olhar dos cruzeiristas que desembarcam no municipio. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Marcele Koealski Casaroli

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; STOLL, S. M.; ULLER, C. D.. Análise da prestação de serviços dos postos de informações turísticas dos município do Estado do Paraná. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patricia Amélia Farias

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; SILVA, M. C.; ULLER, C. D.. Análise do mercado potencial para a implantação do turismo emissivo no Hotel SESC- Blumenau. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Renan Di Ruzza Ferrari

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; STOLL, S. M.; ULLER, C. D.. A trajetória das ações de marketing da Santur e sua importância para o desenvolvimento da atividade turística no Estado de Santa Catarina. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cristiane Schoroeder Dahlem

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; BATISTA, M.A.. Projeto de Implantação de Políticas e Práticas de Recursos Humanos no Hotel itália.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alexandre Vieira

BATISTA, M.A.; MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.. Desenvolvimento de um Programa de Qualidade da Vida no Trabalho para os Colaboradores do Setor de Entreterimento do Hotel Iberostar - Bahia.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Aline Ramos Sbabo

TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.. Responsabilidade Sócio-Ambiental: Um Estudo Sobre i Hotel Iberostar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Raphael Bastos Oliveira

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; Aguiar, P.. Proposta de Melhoria nos Procedimentos de Segurança para o Hotel Spa Recanto das Águas.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gislaine Hodecker

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; RAMOS,M.V.. Estratégias Mercadológicas para a Rota Vale.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Isabela Maria dos Santos Lopes

MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; CAMARGO, A. K.. Estudo de Viabilidade para Implantação de Uma Distribuidora da Operadora STB - Student Travel Bureau no Município de Montes Claros, Minas Gerais.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Poliana Leal da Silva

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; RAMOS,M.V.;FERREIRA, A. F.. A Hotelaria e as Práticas de Responsabilidade Socioambiental: Uma Análise Junto aos Hotéis de Município de Itapema - SC.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alexandre Soares Pinto

FERREIRA, A. F.; CABRAL, S. R.; CYRILLO, M.W.. Programa de Treinamento Operacional para a Operadora Bixo do Mato.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Fernanda de Mello Molardi

FERREIRA, A. F.; CABRAL, S. R.; CYRILLO, M.W.. Incremento das Vendas dos Produtos do Student Travel Bureau - STB para as Agências de Viagens Situadas na Região 47 do Estado de Santa Catarina.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Robertina Rafaella Freitas Negrini

FERREIRA, A. F.; CYRILLO, M.W.; CABRAL, S. R.. Reestruturação Operacional do Setor de Lazer do Serrano Resort Convenções e SPA.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Maitê Rodrigues

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.. Plano de Promoção e Vendas para a Agência Mundial de Turismo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Beatriz Moscheta Welter

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.. Programa de Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos, Adequação das Áreas de Alimentos e Bebidas no Full Jazz Hotel à Resolução RDC nº 216.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patricia Pasquali

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Promoções e Vendas: Estratégias para o Posicionamento da Promenac Turismo no Segmento Corporativo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cristina Wiggers Medeiros

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.. Responsabilidade Sócio-Ambiental: Um Estudo Sobre os Hotéis Associados ao Roteiros de Charme da Região Sul.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Laryssa Costa

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Programa de Endomarketing:Plano de Ação para o Hotel Slaviero Rochefeller Conceptual.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Laura Beck Izolan

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Plano de Marketing para o Parador Estaleiro Hotel Exclusive.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bárbara Rafaelle Cabral

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Programa de Endomarketing para os Colaboradores do Hotel Quality Curitiba.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bruno Calbusch

MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.; MACHADO, J. F.. Plano de Promoções e Vendas Fazzenda Park Hotel.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Letícia Varela Batista

MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.; MACHADO, J. F.. Tropical Hotel da Bahia 55 Anos de História: Resgate Histórico e Análise do Ciclo de VIda do Produto Hoteleiro.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: André Luis Cyriaco Lagedo

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Mercado Eletrônico: Uma Proposta para o Desenvolvimento e Construção de Website para a Agência de Cosmos Ltda.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Vanessa Junqueira Lopes

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Proposta de Reestrutração Adminsitrativa, Organizacional e Adequação de Estratégias de Promoção para a Ag~encia Fragatta Viagens & Turismo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jerusa Pereira

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.; SANTOS, M.A.. Campanha Publicitária para a Marjotur Turismo Filial 2 - Itajaí.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Andrey Evandro Noventa

MINELLA, A.; BATISTA, M.A.; RAMOS,M.V.;FERREIRA, A. F.. A Percepção dos Consumidores da Campanha Aérea Gol Sobre os Reflexos da Crise Aérea.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ricardo Calikevstz

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; CABRAL, S. R.;FERREIRA, A. F.. Política de Precificação no Segmento Hoteleiro de Balneário Camboriú/SC.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Amabile Scariote

TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.; CABRAL, S. R.;FERREIRA, A. F.. Desenvolvimento de Um Roteiro com Realizações de Atividades Motivacionais para os Funcionários do Mercure Prinz Joinville.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Sabrina Crispim

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Reestruturação Organizacional da Área de Produção do Restaurante Nativa´s.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gabriela Goulart Fasolin

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Implantação de Um Ponto de Venda de Alimentos e Bebidas.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniella Verburg

TOMASULO, S. B.; CABRAL, S. R.;FERREIRA, A. F.. Motivação Profissional para Equipe de Trabalho do Mabu Golden Ingá Premium Hotel.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Eliza Regina Barcellos

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ASSEF, A. S.;FERREIRA, A. F.. Programa de Qualidade para o Setor de Alimentos e Bebidas do Hotel Parque dos Coqueiros Convention e Resort.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Maria Paula Wink

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ASSEF, A. S.;FERREIRA, A. F.. Reestruturação Física da Área de Produção de A e B do Spa do Plaza Itapema Resort e Spa.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Guilherme Eduardo Piske

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Pré-Estágio na ACATUR uma Nova Dinâmica de Trabalho em Vista do Conhecimento Prático.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Frederico Spaeth

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Análise do Mercado de Viagens e Turismo Diante da Revolução Tecnológica: Um Comparativo Brasil e Estados Unidos.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Mariana Fabeni da Silveira

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; DIAS, S.M.K.. Segurança nos Atrativos Turísticos Mais Visitados de Curitiba - PR.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Tassia Regina Lara Fettback

CABRAL, S. R.; BERTOLI NETO, L.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Adaptação da Estrutura Física do Nannai Beach a Fim de Melhor Atender Pessoas com Limitações Físico-Motoras.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Melissa Rubnitz da Silva

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.. Otimização do Setor de Manutenção do hotel Recanto das Águas.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cleri Inês Mayer

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Sistematização de Controles e Análise da Viabilidade do Setor de A&B do mayer Hotel.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Morgana Fronza

TOMASULO, S. B.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.. Reestruturação Organizacional e Operacional dos Setores de Reservas e Recepção.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ana Gabriela A

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Lizana.Estruturação do Serviço de Eventos no Restaurante Pura Gula.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Heloisa Cristina Kruger

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.. Turismo em Gramado: Uma Trajetória de Sucesso.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Fausto S Bernardes

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; LEITE, R. A. L.. Projeto piloto de implantação do sistema de teletrabalho na agência TripService. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Fernanda Bernardes

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.. O replanejamento do Portal da operadora frente a tecnologia de informação: o papel do BC2 e B2B - Business to Consumer e Business to Business New Line Tour Operator. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jacqueline Klock Niespodipodzinski

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; ASSEF, A. S.; LEITE, R. A. L.. Plano de Marketing para a Atalaia Turismo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Nicole Caroline Victorino

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; ASSEF, A. S.; LEITE, R. A. L.. Proposta de formatação de novo produto "Roteiro Turístico" como estratégia competitiva para Ritser Turismo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Vanessa Cristina Pereira

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; SARTORI, M.; ASSEF, A. S.. Implantação de um setor de viagens técnicas e eventos na Agência Acadêmica de Turismo - ACATUR. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Waleska Imianovsky

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; SARTORI, M.; TOMELIN, C. A.; ASSEF, A. S.. Plano de Marketing para a empresa RD Eventos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alan Greison dos Santos

FERREIRA, A. F.. Plano de treinamento para as áreas deprodução e atendimento no setor de alimentos e bebidas do Cana Brava Resort Hotel. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Camila Risi Descio

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; BLEHM, M. C.; ULLER, C. D.. Reestruturação da política de compras e almoxarifado do Royal Atlantic Hotel. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Caroline Behr

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; BLEHM, M. C.; ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.. Reestruturação física e funcional do setor de eventos do Novotel São Bento do Sul. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Maristela Machota Muller

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; KRAUSE, R. W.; LEITE, R. A. L.; MACHADO, J. F.. Desenvolvimento de procedimentos de segurança para o Plaza Ipapema Resort & SPA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Sandrini Martins Heleodoro

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; BERTOLI NETO, L.. Proposta de implantação de Spa no Mabu Thermas & Resort. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Débora Hochhein

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; ASSEF, A. S.; TEIXEIRA, A. H.. Estratégias de marketing para a manutenção e capacitação de clientes para a Ritser Turismo Ltda: software de turismo e pesquisa de mercado. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Sabrina Morastoni Oliota

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; ASSEF, A. S.. Estudo da viabilidade técnica para unificação dos setores: loja e check-in da Cia Aérea Rio Sul em Blumenau. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luana Flávia de Freitas

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.; SILVA, M. C.; NOVAES, M. H.; CABRAL, S. R.. Proposta de melhoria nas condições de segurança no Hotel Ponta Verde. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Indaiá. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Tai Oriental Cuisine. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Aroma Gourmet. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Vecchio Sogno. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Clos Restaurante. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Yoshi Culinária Asiática. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante La Colonial - Caroline Pinto das Neves. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Anacake - Jaqueline Borba. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Zephyr - Joisilene Angioletti Maciel. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Confeitaria Zuchi - Viviane Monegat. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Hotel Sofitel Itapema - Carlos Roberto da Silva Junior. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Le Bateau Ivre - Fernando Henrique E. Kieling. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Lagundri - Henrique Leandro Jabur. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Anacake - Luana Silva de Paula. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Caramelodrama - Anna Cristina Mariano dos Santos. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Jardim Sagrado - Bárbara Cristina Ahagon. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Sommelier Lisbon - Mayara Angelica Exteckoetter. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; RANGEL, F. B.; SOARES, G. L.. Projeto Integrador - Planejamento de mão de obra. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; RANGEL, F. B.; SOARES, G. L.. Projeto Integrador - Planejamento de mão de obra. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; RANGEL, F. B.; SOARES, G. L.. Projeto Integrado - Planejamento de mão de obra. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto de Empreendimentos de Restauração PÍER. 2011. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto Integrado de Agenciamento e Transporte.. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto Interdisciplinar do Módulo de Agenciamento e Transportes (PIMAT).. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto Interdisciplinar do Módulo de Agenciamento e Transportes.. 2008. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro de Banca Avaliadora - 4ª Jornada Turística - Turismo e Hotelaria na Atualidade.. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Examinadora - 3ª Jornada Turística - O Exercício da Interdisciplinaridade.. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Avaliadora do Projeto "Roteiros Turísticos".. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro de Banca Avaliadora da 2ª Jornada Turística - Turismo e as Tendências de Mercado.. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Avaliadora da 2ª. Jornada Turística - Turismo e as Tendências de Mercado.. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - Semana Científica de Turismo e Hotelaria - Aprimoramento Profissional: Academia e Mercado.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - Semana Científica de Turismo e Hotelaria - Aprimoramento Profissional: Academia e Mercado.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - II Semana Científica de Turismo e Hotelaria: Novos Rumos para a Produção Acadêmica.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - II Semana Científica de Turismo e Hotelaria: Novos Rumos para a Produção Acadêmica.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Examinadora - Semana Cinetífica de Turismo e Hotelaria.. 2004. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Comissão Julgadora - 1º Seminário de Produção Científica de Turismo e Hotelaria. 2001. Universidade do Vale do Itajaí.

Comissão julgadora das bancas

Maria José Cordeiro de Lima

LIMA, M. J. C.. ARQUI JR- EMPRESA JÚNIOR DE ARQUIVOLOGIA: UMA PONTE DE INTEGRAÇÃO ENTRE OS FUTUROS ARQUIVISTAS EMPREENDEDORES DA UEPB E O MERCADO DE TRABALHO PARAIBANO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquivologia) - Universidade Estadual da Paraíba.

Fábio Walter

FURLANETTO, E. L.;WALTER, F.. Logística Reversa de pós-venda: a implantação de suas práticas numa transportadora paraibana. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal da Paraíba.

Cássia Ferri

FERRI, C.; REJOWSKI, Miriam; PIRES, Paulo dos Santos. Na certeza de ir e voltar: questões sobre segurança em passeios turísticos de barco. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Cássia Ferri

FERRI, C.; PIRES, Paulo dos Santos; RUSCHMANN, Doris Van de Meene. Análise dos aspectos de segurança físico-patrimonial e pessoal no litoral centro-norte de Santa Catarina. 2001. Outra participação, Universidade do Vale do Itajaí.

Paulo dos Santos Pires

FERRI, C.;PIRES, P. S.; REJOWSKI, M.. Na certeza de ir e voltar: questões sobre segurança em passeiros turísticos de barco. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Carlos Alberto Tomelin

FERREIRA, A. F.;TOMELIN, C. A.. Roteiro de Estudo para a disciplina de Ética Profissional em Turismo e Hotelaria. 2000 - Universidade do Vale do Itajaí.

Orientou

Rodrigo Luiz Flamia

Diagnóstico sobre a moblidade urbana de Itajaí; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato Sensu Gestão de Cidades) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Alinton Doarte

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Vecchio Sogno; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Fernando Henrique Jorge Jaccomini

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Tai Oriental Cuisine; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Marcelo Henrique Sargento

Seguros de Viagens: aspectos influenciadores para a sua comercialização pelas agências de viagens de Santa Catarina; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Bárbara Cristina Ahagon

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Jardim Sagrado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Anna Cristina Mariano dos Santos

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Caramelodrama; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Henrique Leandro Jabur

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Lagundri; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Jaqueline Borba

A importância do estudo de mercado para a implantação de um negócio: Confeitaria em Jaraguá do Sul; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Josué Rodrigues Vargas

Retrospectiva alimentar e a evolução da gastronomia saudável; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Mayara Angelica Exteckoetter

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Sommelier Lisbon; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

MARCELA LUCAZECHI SARTINI

ANALISE SOBRE A IMPLANTAÇÃO DOS FEES PELAS AGENCIAS DE VIAGENS DA ROTA DO SOL - BALNEARIO CAMBORIU, ITAJAI E NAVEGANTES; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

FREDERICO HAUCK BARRETO PINTO

PROPOSTA PARA A GESTÃO DA QUALIDADE NO SERVIÇO DA AGENCIA E OPERADORA APINO TURISMO NO MODELO DE EXCELENCIA E GESTAO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Bruna Camila Schneider

REVITALIZAÇÃO DO SETOR DE RECURSOS HUMANOS DO HOTEL ARMAÇÃO - PORTO DE GALINHAS -PE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Marcelo Gabone

Plano de Restruturação e Ampliação das Estruturas e Ampliação das Estruturas de Lazer do ( Infinity Blue) Recanto das Águas Resort e Spa; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Natasha Di Pietro

Estratégias de Fortalecimento da Atuação do Costa Esmeralda Convention & Visitor Bureau; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Ruth Gnecco Zanini

Estratégias Mercadológicas para o Incremento do Turismo Social no SESC/ Florianópolis; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Ana Carolina Galazini de Azevedo

Proposta de Implantação de Procedimentos de Segurança para o Setor de Recreação do Recanto das Águas SPA & Resort; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Daniel Pimenta Louro

O Potencial do Enoturismo - Um Estudo Preliminar; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Elvira Donini Cassol

Proposta da Implantação de Um Setor de Vendas Externas e Consultoria para os Clientes da Marjotur Agência de Viagens e Turismo Ltda; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Laura Kunrth

A Importância do Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no Youhoo! - Trenó Parque Unipraias na Visão dos Turistas e Colaboradores; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Marina Affonso Prando

Análise dos Resultados em Relação à Demanda Após a Implantação do Atrativo Youhoo! No Parque Unipraias Camboriú - SC; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Natália Martins Benecioto

Análise das Contribuições que os Resorts do Litoral da Bahia Trouxeram para as Comunidades Locais; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Patricia Tiemi Ikuhara Santos

Proposta de Melhoria na Comunicação Interna da MGM Operadora Turística; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Amanda Schmitt

Análise dos produtos oferecidos pelas agências de intercâmbio situadas no município de Florianópolis, SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Patricia Amélia Farias

Análise do mercado potencial para a implantação do turismo emissivo no Hotel SESC - Blumenau; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Raphael Bastos Oliveira

Proposta de Melhoria nos Procedimentos de Segurança para o Hotel Spa Recanto das Águas; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Isabela Maria dos Santos Lopes

Estudo de Viabilidade para Implantação de Uma Distribuidora da Operadora STB - Student Travel Bureau no Município de Montes Claros, Minas Gerais; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Suellen Cristina Fávero

Programa de Treinamento Operacional para a Área de Atendimento da Tripservice; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Andrey Evandro Noventa

A Percepção dos Consumidores da Companhia Aérea Gol Sobre os Reflexos da Crise Aérea; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Fernanda de Mello Molardi

Incremento das Vendas dos Produtos do Student Travel Bureau - SBT para as Agências de Viagens na Região 47 do Estado de Santa Catarina; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Maitê Rodrigues

Plano de Promoção e Vendas para a Agência Mundial de Turismo; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Patricia Pasquali

Promoções e Vendas: Estratégias para o Posicionamento da Promenac Turismo no Segmento Corporativo; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Vanessa Junqueira Lopes

Proposta de Reestruturação Administrativa, Organizacional e Adequação de Estratégias de Promoção para a Agência Fragatta Viagens & Turismo; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Luana Flávia Freitas

PROPOSTA DE MELHORIA NAS CONDIÇÔES DE SEGURANÇA DO HOTEL PONTA VERDE; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Isabel Maria Lamas Avanza

isabel maria lamas avanza; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Tatiane Terra Silva

bebidas alcoolicas: análise sobre seu uso na gastronomia; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Luann Wendler Lucero Machado

os beneficios e maleficios dos alimentos utilizados na gastronomia japonesa; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

natasha sedrez petry

Cacau: historia, funcionalidade e a favricação do chocolate; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Adriana Santos de Lima

análise sobre a utilização dos ingredientes do Norte do Brasil na gastronomia; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Henrique Leandro Jabur

Slow Food: gastronomia e desenvolvimento da cadeia produtiva; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Julia Priess Niehues

Gastronomia vegetariana: alicerce da alimentação; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Nathan Antonio Uroda Vansuita

Salmão: da origem a mesa; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

DENIZE TUNI DA SILVA

COZINHA DE ORIXÁS: UMA REFLEXÃO DA GASTRONOMIA, CRENÇAS E COSTUMES DA RELIGIÃO DO CAMDOMBLE; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

guilherme gonçalves antunes

turismo gastronomico em são paulo: Circuito das feiras; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Karina Guatelli

a alimentação mexicana e a influencia da colonização espanhola; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Renata Benites

análise do consumo e conhecimento da alimentação funcional; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Carine Pelentir

Trigo: vilão ou mocinho; Uma análise sobe sua influencia na alimentação; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Foi orientado por

Cássia Ferri

Na certeza de ir e voltar: questões sobre segurança em passeios turísticos de barco; 2004; 131 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí,; Orientador: Cassia Ferri;

Carlos Alberto Tomelin

Roteiro de Estudo para a disciplina de Ética Profissional em Turismo e Hotelaria; 2000; Monografia - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Carlos Alberto Tomelin;

Produções bibliográficas

  • FERREIRA, A. F. ; FERRI, C. ; FRONZA, F. L. . Análise de aspectos de segurança físico patrimonial e pessoal no empreendimento Ilha de Porto Belo. Turismo. Visão e Ação (Itajaí) , Itajaí, n.9, p. 127-135, 2002.

  • FERREIRA, A. F. ; FERRI, C. ; FRONZA, F. L. . Análise de aspectos de segurança físico patrimonial e pessoal no empreendimento Ilha de Porto Belo. In: Seminário de Apresentação do Programa Integrado de Graduação e Pós Graduação, 2002, Balneário Camboriu. Turismo visão e ação. Itajaí: UNIVALI, 2001. p. 127-135.

  • FERREIRA, A. F. ; CABRAL, S. R. ; VICENTE, A. T. T. ; GILSA, K. V. ; STOLL, S. M. ; BLEHM, M. C. ; TEIXEIRA, A. H. ; PAVEI,G. . Relato de Experiência - Ação Multidisciplinar, par Organização de Eventos: Expoturh. In: V Fórum de Institucional Integração Universitária, 2000. v Fórum Institucional de Integração Universitária. Itajaí - SC: UNIVALI, 2000. p. 1-93.

  • FERREIRA, A. F. ; TOMELIN, C. A. ; BLEHM, M. C. ; TEIXEIRA, A. H. ; CABRAL, S. R. ; GILSA, K. V. . Relato de Experiência: ação multidisciplinar, para organização dos eventos: Expoturh - Exposição de turismo e hotelaria e semanan do turismo, hotelaira e gastronomia. In: V Fórum Institucional de Integração Universitária, 2000, Itajaí. Projeto Pedagógico: das diferenças para a unidade institucional (Pró-Memórias). Itajaí: Universidade do Vale do Itajaí, 2000. p. 1-1.

  • FERREIRA, A. F. ; TOMASULO, S. B. ; CABRAL, S. R. ; SILVA, M. C. ; PIRES, P. S. ; VICENTE, N. T. T. ; VICENTE, A. T. T. . Relato de Experiência: Programa interdisciplianr em estatística, técnica de pesquisa, marketing I e II, POT I e II e Marketing promoção e vendas. In: V Fórum Institucional de Integração Universitária, 2000, Itajaí. Projeto Pedagógico: das diferenças paraa unidade institucional. Itajaí: Universidade do Vale do Itajaí, 2000. p. 3-4.

  • FERREIRA, A. F. . Pesquisa " Analise de Aspectos de Segurança Físico-Patrimonial e Pessoal no Empreendimento Ilha de Porto Belo".. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, A. F. . Análise de aspectos de segurança físico-patrimonial e pessoal no Empreendimento Ilha de Porto Belo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, A. F. ; TOMASULO, S. B. . Revista de Turismo Matogrossence - Publicação Cinetífica. Campo Grande - RS: UNIRONDON, 2007 (Conselho Consutivo da Revista de Turismo Matogrossence).

  • FERREIRA, A. F. ; FERRI, C. ; FRONZA, F. L. . Análise de Aspectos de Segurança Física- Patrimoniial e pessoal no Empreendimento Ilha de Porto Belo.. iTAJAÍ: UNIVALI, 2001 (Relatório de Pesquisa).

  • FERREIRA, A. F. . Catálogo com Planos de Ensino do Curso de Turismo e Hotelaira. Univali, 2001 (Catálogo com Planos de Ensino do Curso de Turismo e Hotelaira).

Outras produções

FERREIRA, A. F. ; TOMASULO, S. B. . Conselho Consultivo da Revista de Turismo Matogrossence - Publicação Científica. 2007.

FERREIRA, A. F. ; MINELLA, A. ; MACHADO, J. F. ; SILVA, M.E.M. ; NOVAES, M. H. ; PINHEIRO, M.T. ; CABRAL, S. R. ; TOMASULO, S. B. . Comissão dos Professores Responsáveis pela Atividade Curricular Integrada - ACI. 2008.

FERREIRA, A. F. . Avalaidora dos Projetos da Bolsa de Pesquisa do Artigo 170 Edital nº 01/2007. 2007.

FERREIRA, A. F. . Conscientização de riscos em turismo e lazer. 2004.

FERREIRA, A. F. . Ética e responsabilidade Social - Curso Gestão de Cidades. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FERREIRA, A. F. . Mini-Curso: Sistema Amadeus (avançado). 2008. (Curso ministrado).

FERREIRA, A. F. . Mini-Curso: Sistema Amadeus ( Básico). 2008. (Curso ministrado).

FERREIRA, A. F. . Guai de Excursão Regional para o Estado de Santa Catarina. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. ; TOMASULO, S. B. ; RUSCHMANN, D. V. M. . Qualificação Turística e Ambiental de Praias. 2000. (Relatório de pesquisa).

FERREIRA, A. F. . Adminsitrção Hoteleira. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. . Guia de Excursão Regional e Nacional. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. . Administração Hoteleira - Segurança de Hotéis. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. ; SARTORI, M. ; TEIXEIRA, A. H. . Pré-estágio obrigatório das Disciplinas de Agências e Transportes I e II. 2001 (Relato de Experiência) .

FERREIRA, A. F. . Roteiro para disciplina de Ética Profissional do Curso de Turismo e Hotelaria - UNIVALI. 2000 (Monografia) .

Projetos de pesquisa

  • 2001 - 2001

    Análise de Aspectos de Segurança Físico-Patrimonial e Pessoal no Empreendimento Ilha de Porto Belo., Descrição: Pesquisa desenvolvida pelo Programa de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Turismo e Hotelaria no Programa Integrado Pós-Graduação e Graduação (PIPG).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1999 - 2000

    Qualificação Turística e Ambiental de Praias., Descrição: Pesquisadora de Campo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Prêmios

2012

Nome de Turma 2012 / I, Universidade do Vale do Itajaí.

2010

Paraninfa Turma 2010/2, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2009

Paraninfa Turma 2009/2, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2008

Patronesse Turma 2008/2, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2007

Paraninfa Formandos Turma 2007/II, UNIVALI.

2007

Paraninfa Formandos Turma 2007/I, UNIVALI.

2006

Paraninfa Formandos Turma 2006/II, UNIVALI.

2005

Prossora Homenageada Formandos Turma 2005/II, UNIVALI.

2005

Nome de Turma Formandos Turam 2005/I, UNIVALI.

2003

Appler Polisher 2003, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2002

Nome de Turma Formandos 2002/II, UNIVALI.

2001

Paraninfa Formandos Turma 2001/I, UNIVALI.

2000

Homenageada Especial Formandos Turma 2000/II, UNIVALI.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Vale do Itajaí, Turismo e Hotelaria. , 5ª Avenida, s/nº, dos Município, 88330-000 - Balneario Camboriu, SC - Brasil, Telefone: (47) 32611308, Fax: (47) 32611227, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2004

Faculdades Integradas Cândido Rondon

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30

Outras informações:
Disciplina Ministrada " Gestão de Agências de Viagens e Turismo", com carga horária total de 30 (trinta) horas-aula, no período de 14 a 19 de junho de 2004, no curso de especialização em " Gestão de Negócios Turísticos", oferecido pelas Faculdades Integradas Cândido Rondon-Unirondon.

1999 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

2013 - 2013

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10

Atividades

  • 02/2000

    Treinamentos ministrados , Curso de Turismo e Hotelaria, Agência Acadêmica de Turismo.,Treinamentos ministrados, Curso- Sistema Amadeus, Pré-estágio da Disciplina de Agências e Transportes II

  • 02/1999

    Extensão universitária , Curso de Turismo e Hotelaria, Centro de Desenvolvimento de Recursos Humanos Embratur.,Atividade de extensão realizada, Coordenação do Curso de Guia Regional e de Atrativos Naturais.

  • 02/1998

    Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética Profissional, Agências de Viagens e Transportes II, Higiene e Segurança no Trabalho

  • 02/2001 - 12/2001

    Outras atividades técnico-científicas , Curso de Turismo e Hotelaria, Curso de Turismo e Hotelaria.,Atividade realizada, Organização do catálogo com os planos de ensino do Curso de Turismo e Hotelaria..

1987 - 1988

Union Turismo ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Emissora, Carga horária: 8

1988 - 1988

Orgatur

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendente, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

1989 - 1990

Itapemirim Turismo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Emissora Nivel 1, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

1990 - 1998

Flytour REpresentações

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Emissora Internacional, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

1998 - 1999

Fundação Extensão e Pesq Educaicionais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora

2013 - Atual

Uneworld Viagens e Turismo Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Executivo de contas