Andréa de Freitas Ferreira

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Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo e Hotelaira.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Segurança/Especialidade: Planejamento e Gestão de Empresas Turísticas.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Segurança/Especialidade: Planejamento de Destinações Turísticas.

FERREIRA, A. F. ; SARTORI, M. . XXIV Congresso Brasileiro de Turismo. 2004. (Congresso).

3 Salão do Turismo Roteiros do Brasil.Palestra. 2008. (Seminário).

19º Festival de Gramado. 2007. (Congresso).

3ª. Jornada Turística - O Exercício da Interdisciplinaridade..Palestra:. 2007. (Simpósio).

18º Festival de Turismo de Gramado. 2006. (Congresso).

ABAV: 33º Congresso Brasileiro de Agências de Viagens, Esposição de Turismo. 2005. (Congresso).

16º Festival do Turismo de Gramado. 2004. (Congresso).

Semana Científica de Turismo e Hotelaria.Semana Científica de Turismo e Hotelaria. 2004. (Seminário).

VI Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades - Integração Pela Paz. 2004. (Congresso).

VIII Fórum Institucional de Integração Universitária da UNIVALI. 2004. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Turismo. 2004. (Congresso).

15º Festival do Turismo de Gramado. 2003. (Congresso).

31º Congresso Brasileiro de Agências de Viagens e Exposição de Turismo.. 2003. (Congresso).

IV Seminário de Produção Técnico-Científica.Planejamento e Organização de Uma Agência de Vaigens e Turismo.. 2003. (Seminário).

IV Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. 2002. (Congresso).

Semana Interna de prevenção de Acidentes no Trabalho - SIPAT. 2002. (Outra).

Seminário de Apresentação do Programa Integrado de Graduação e Pós-Graduação ( PIPG) 2000-2001.Resultados da Pesquisa " Análise de Aspectos de egurança Físico-Patrimonial e Pessoal no Empreendimento Ilha de Porto Belo".. 2001. (Seminário).

I Ciclo Universitário. 2000. (Seminário).

II CBRATUR - Congresso Brasileiro da Atividade Turística. Revisor Técnico Científico.. 2000. (Congresso).

Palestra: Prevenção de Acidentes e a Responsabilidade Civil, e Penal.. 2000. (Outra).

V Fórum de Institucional Integração Universitária.Relato de Experiência. 2000. (Encontro).

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. L"assiette Cozinha de Autor. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Carlota. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Vecchio Sogno. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sal Gastronomia. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Tai Cuisine. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Number Seven. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante DOM. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sofitel. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Lila. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Hotel Quakuty. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Terra Madre. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. La Vie en Douce. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Indaia Itapema. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Tordesilhas. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Soeta. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. D' Gustare. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Casini Massas. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Guacamole. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Digge. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Iberoestar. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Cantina Familia Frassini. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Spa do Vinho. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Turismo Planejamento Gestão e Ma) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Clos de Tapas. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sal Gastronomia. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Anacake. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Beecake. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Vila Vita Parc. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Engenho da Pizza e Sushi. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Restaurante Dalva e Dito. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; Costa, L A. REstaurante Rordesilhas. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. L"Assiette. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante Casa Velha. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Hashi Art Cuisine. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Sushi Ya. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Bistrot La Table. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Restaurante C La Vie. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. Clínica Dietética Bem Comer. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

Costa, L A;FERREIRA, A. F.. TEmak Art. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia: Chef internacional e Patissierie) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; TEIXEIRA, A. H.; PINHEIRO, M.T.; CABRAL, S. R.. Atualização dos processos internos da Via Fly Viagens. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; TEIXEIRA, A. H.; PINHEIRO, M.T.; CABRAL, S. R.. Seguros de Viagens: aspectos influenciadores para a sua comercialização pelas agências de viagens de Santa Catarina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.; RIBEIRO, C S. ANALISE SOBRE A IMPORTANCIA DA IMPLANTAÇÃO DOS DEES PELAS AGENCIAS DE VIAGENS DA ROTA DO SOL - BALNEARIO CAMBORIU, ITAJAÍ E NAVEGANTES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.; RIBEIRO, C S. PROPOSTA PARA A GESTÃO DA QUALIDADE NO SERVIÇO DA AGENCIA E OPERADORA APINO TURISMO NO MODELO DE EXCELENCIA E GESTAO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; NOVAES, M. H.; BERTOLI NETO, L.. A QUALIDADE NOS SERVIÇOS PRESTADOS E A SATISFAÇÃO DOS HÓSPEDES: UM ESTUDO DE CASO NO HOTEL SIBARA FLAT & CONVENÇÕES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

BERTOLI NETO, L.;FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.. REESTRUTURAÇÃO DO PORTAL BELA SANTA CATARINA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.. PROPOSTA DE UM PROGRAMA DE TREINAMENTO PARA OS COLABORADORES DO RESTAURANTE BURACO NA PROA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.. REVITALIZAÇÃO DO SETOR DE RECURSOS HUMANOS DO HOTEL ARMAÇÃO - PORTO DE GALINHAS - PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.. Proposta de Ações Mercadológicas - Kayrós Bisness Hotel.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; DOMINGUES, J.. Estratégias para Otimizar as Vendas da Intercâmbio Connexion Viagens e Turismo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Programa de Treinamento para Integração e Vendas nas Lojas TAM Viagens da Região Norte e Vale do Itajaí.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Programa de Padronização e Qualificação Operacional para o Setor de Governança do Novotel - São Bento do Sul.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.. Ações de Marketing para Aprimoramento dos Serviços Oferecidos pela Empresa Center Color Formaturas.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.. A Percepção da Comunidade Local SAobre a Contribuição de Jardins Flutuantes para a Melhoria na Qualidade Paisagística na Avenida Beira Rio de Itajaí/ SC.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Fortalecimento das Ações Promocionais e de Relacionamento com o Cliente do Hotel Bhally.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Sistematização dos Controles Gerenciais para o Hawerroth Res. e Eventos.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

KRAUSE, R. W.; NOVAES, M. H.; BLEHM, M. C.;FERREIRA, A. F.. Padronização de Procedimentos nos Serviços de Governança - Hotel Plaza Itapema Resort e Spa.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

KRAUSE, R. W.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; NOVAES, M. H.. Plano de Restruturação e Ampliação das Estruturas e Ampliação das Estruturas de Lazer do ( Infinity Blue) Recanto das Águas Resort e Spa.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.. Diagnóstico do Desenvolvimento Turístico do Município de Guarapuava-PR: Suas Potencialidades e Desafios.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Gestão Ambiental nos Hotéis do Grande Oeste Catarinense.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; DOMINGUES, J.; TOMASULO, S. B.. Estratégias de Fortalecimento da Atuação do Costa Esmeralda Convention & Visitor Bureau.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Otimização do Setor Receptivo da Marjotur Agência de Viagens e Turismo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Adequação das Práticas na Manipulação de Alimentos para o Restaurante El Niño do Aruá Hotel.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Análise do Segmento de Turismo de Negócios e Eventos em Salvador - BA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Estratégias Mercadológicas para o Incremento do Turismo Social no SESC/ Florianópolis.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BATISTA, M.A.. Proposta de Implantação de Procedimentos de Segurança para o Setor de Recreação do Recanto das Águas SPA & Resort.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BATISTA, M.A.; TOMASULO, S. B.. O Potencial do Enoturismo - Um Estudo Preliminar.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Inserção do Segmento Mochileiro no Plano Aquarela do Instituto Brasileiro de Turismo- EMBRATUR.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; TEIXEIRA, A. H.. Proposta da Implantação de Um Setor de Vendas Externas e Consultoria para os Clientes da Marjotur Agência de Viagens e Turismo Ltda.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. O Programa de Press Trip no Instituto Brasileiro de Turismo - EMBRATUR: Uma Análise de Desempenhos e Resultados.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

KRAUSE, R. W.; PINHEIRO, M.T.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. As Razões que Motivam e Estimulam os Colaboradores do Setor de Hoteleiro e de Hospitalidade.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

KRAUSE, R. W.; PINHEIRO, M.T.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Importância da Preservação Ambiental e Valorização das Culturas Tradicionais para o Sucesso de Um Empreendimento Turístico: Um Estudo de Caso Parque Xcaret.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Eventos como Forma de Manutenção e Preservação da Cultura no Município de Blumenau - SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Prova Prática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Prova Prática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Prova Prática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; BLEHM, M. C.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.. Análise das Estruturas Físicas, Organizacionais e Operacionais do Setor de Alimentos e Bebidas do Hotel Iberostar Praia do Forte e os Reflexos no Setor de Relações Públicas.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; NOVAES, M. H.. Proposta de Implantação de Uma Metodologia de Avaliação Técnica dos Segmentos Turísticos Prioritários do Estado do Paraná.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; TOMASULO, S. B.. A Importância do Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no Youhoo! - Trenó Parque Unipraias na Visão dos Turistas e Colaboradores.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; GESSER, K.. Implantação de Novas Tecnologias no Hotel Mercure Camboriú Internacional.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise dos Resultados em Relação à Demanda Após a Implantação do Atrativo Youhoo! No Parque Unipraias Camboriú - SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise das Contribuições que os Resorts do Litoral da Bahia Trouxeram para as Comunidades Locais.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; BATISTA, M.A.; TOMASULO, S. B.. Proposta de Melhoria na Comunicação Interna da MGM Operadora Turística.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.; HACK NETO, E.; TOMASULO, S. B.. Proposta de Plano de Marketing para a Link Viagens Culturais.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.; ARNHOLD JUNIOR, M.. Proposta de Implantação de Um Programa Motivacional para os Colaboradores do Hotel Iberostar Bahia.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; BLEHM, M. C.. Reestruturação Física e Organizacional do Setor de Eventos e Reservas do Hotel Mercure Camboriú Internacional - Balneário Camboriú - SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; GESSER, K.. Inserção do Bacharel em Turismo e Hotelaria na Rede Hoteleira de Balneário Camboriú.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; SILVA, M. C.; ULLER, C. D.. Análise dos produtos oferecidos pelas agências de intercâmbio situadas no município de Florianópolis, SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; STOLL, S. M.; ULLER, C. D.. Análise do destino Porto belo sob o olhar dos cruzeiristas que desembarcam no municipio. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; STOLL, S. M.; ULLER, C. D.. Análise da prestação de serviços dos postos de informações turísticas dos município do Estado do Paraná. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; SILVA, M. C.; ULLER, C. D.. Análise do mercado potencial para a implantação do turismo emissivo no Hotel SESC- Blumenau. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; STOLL, S. M.; ULLER, C. D.. A trajetória das ações de marketing da Santur e sua importância para o desenvolvimento da atividade turística no Estado de Santa Catarina. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; BATISTA, M.A.. Projeto de Implantação de Políticas e Práticas de Recursos Humanos no Hotel itália.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

BATISTA, M.A.; MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.. Desenvolvimento de um Programa de Qualidade da Vida no Trabalho para os Colaboradores do Setor de Entreterimento do Hotel Iberostar - Bahia.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.. Responsabilidade Sócio-Ambiental: Um Estudo Sobre i Hotel Iberostar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; Aguiar, P.. Proposta de Melhoria nos Procedimentos de Segurança para o Hotel Spa Recanto das Águas.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; RAMOS,M.V.. Estratégias Mercadológicas para a Rota Vale.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; CAMARGO, A. K.. Estudo de Viabilidade para Implantação de Uma Distribuidora da Operadora STB - Student Travel Bureau no Município de Montes Claros, Minas Gerais.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; RAMOS,M.V.;FERREIRA, A. F.. A Hotelaria e as Práticas de Responsabilidade Socioambiental: Uma Análise Junto aos Hotéis de Município de Itapema - SC.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; CABRAL, S. R.; CYRILLO, M.W.. Programa de Treinamento Operacional para a Operadora Bixo do Mato.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; CABRAL, S. R.; CYRILLO, M.W.. Incremento das Vendas dos Produtos do Student Travel Bureau - STB para as Agências de Viagens Situadas na Região 47 do Estado de Santa Catarina.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; CYRILLO, M.W.; CABRAL, S. R.. Reestruturação Operacional do Setor de Lazer do Serrano Resort Convenções e SPA.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.. Plano de Promoção e Vendas para a Agência Mundial de Turismo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.. Programa de Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos, Adequação das Áreas de Alimentos e Bebidas no Full Jazz Hotel à Resolução RDC nº 216.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Promoções e Vendas: Estratégias para o Posicionamento da Promenac Turismo no Segmento Corporativo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.. Responsabilidade Sócio-Ambiental: Um Estudo Sobre os Hotéis Associados ao Roteiros de Charme da Região Sul.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Programa de Endomarketing:Plano de Ação para o Hotel Slaviero Rochefeller Conceptual.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Plano de Marketing para o Parador Estaleiro Hotel Exclusive.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; MACHADO, J. F.. Programa de Endomarketing para os Colaboradores do Hotel Quality Curitiba.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.; MACHADO, J. F.. Plano de Promoções e Vendas Fazzenda Park Hotel.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.;FERREIRA, A. F.; MACHADO, J. F.. Tropical Hotel da Bahia 55 Anos de História: Resgate Histórico e Análise do Ciclo de VIda do Produto Hoteleiro.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Mercado Eletrônico: Uma Proposta para o Desenvolvimento e Construção de Website para a Agência de Cosmos Ltda.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.. Proposta de Reestrutração Adminsitrativa, Organizacional e Adequação de Estratégias de Promoção para a Ag~encia Fragatta Viagens & Turismo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.;FERREIRA, A. F.; SANTOS, M.A.. Campanha Publicitária para a Marjotur Turismo Filial 2 - Itajaí.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; BATISTA, M.A.; RAMOS,M.V.;FERREIRA, A. F.. A Percepção dos Consumidores da Campanha Aérea Gol Sobre os Reflexos da Crise Aérea.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; CABRAL, S. R.;FERREIRA, A. F.. Política de Precificação no Segmento Hoteleiro de Balneário Camboriú/SC.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.; CABRAL, S. R.;FERREIRA, A. F.. Desenvolvimento de Um Roteiro com Realizações de Atividades Motivacionais para os Funcionários do Mercure Prinz Joinville.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Reestruturação Organizacional da Área de Produção do Restaurante Nativa´s.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Implantação de Um Ponto de Venda de Alimentos e Bebidas.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.; CABRAL, S. R.;FERREIRA, A. F.. Motivação Profissional para Equipe de Trabalho do Mabu Golden Ingá Premium Hotel.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ASSEF, A. S.;FERREIRA, A. F.. Programa de Qualidade para o Setor de Alimentos e Bebidas do Hotel Parque dos Coqueiros Convention e Resort.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ASSEF, A. S.;FERREIRA, A. F.. Reestruturação Física da Área de Produção de A e B do Spa do Plaza Itapema Resort e Spa.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Pré-Estágio na ACATUR uma Nova Dinâmica de Trabalho em Vista do Conhecimento Prático.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; ULLER, C. D.;FERREIRA, A. F.. Análise do Mercado de Viagens e Turismo Diante da Revolução Tecnológica: Um Comparativo Brasil e Estados Unidos.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; DIAS, S.M.K.. Segurança nos Atrativos Turísticos Mais Visitados de Curitiba - PR.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

CABRAL, S. R.; BERTOLI NETO, L.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Adaptação da Estrutura Física do Nannai Beach a Fim de Melhor Atender Pessoas com Limitações Físico-Motoras.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.. Otimização do Setor de Manutenção do hotel Recanto das Águas.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Sistematização de Controles e Análise da Viabilidade do Setor de A&B do mayer Hotel.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

TOMASULO, S. B.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.. Reestruturação Organizacional e Operacional dos Setores de Reservas e Recepção.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; TOMASULO, S. B.;FERREIRA, A. F.. Lizana.Estruturação do Serviço de Eventos no Restaurante Pura Gula.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; BATISTA, M.A.;FERREIRA, A. F.. Turismo em Gramado: Uma Trajetória de Sucesso.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; LEITE, R. A. L.. Projeto piloto de implantação do sistema de teletrabalho na agência TripService. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.. O replanejamento do Portal da operadora frente a tecnologia de informação: o papel do BC2 e B2B - Business to Consumer e Business to Business New Line Tour Operator. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; ASSEF, A. S.; LEITE, R. A. L.. Plano de Marketing para a Atalaia Turismo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; ASSEF, A. S.; LEITE, R. A. L.. Proposta de formatação de novo produto "Roteiro Turístico" como estratégia competitiva para Ritser Turismo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; SARTORI, M.; ASSEF, A. S.. Implantação de um setor de viagens técnicas e eventos na Agência Acadêmica de Turismo - ACATUR. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; SARTORI, M.; TOMELIN, C. A.; ASSEF, A. S.. Plano de Marketing para a empresa RD Eventos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Plano de treinamento para as áreas deprodução e atendimento no setor de alimentos e bebidas do Cana Brava Resort Hotel. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; BLEHM, M. C.; ULLER, C. D.. Reestruturação da política de compras e almoxarifado do Royal Atlantic Hotel. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; BLEHM, M. C.; ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.. Reestruturação física e funcional do setor de eventos do Novotel São Bento do Sul. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; KRAUSE, R. W.; LEITE, R. A. L.; MACHADO, J. F.. Desenvolvimento de procedimentos de segurança para o Plaza Ipapema Resort & SPA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TOMASULO, S. B.; BERTOLI NETO, L.. Proposta de implantação de Spa no Mabu Thermas & Resort. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; ASSEF, A. S.; TEIXEIRA, A. H.. Estratégias de marketing para a manutenção e capacitação de clientes para a Ritser Turismo Ltda: software de turismo e pesquisa de mercado. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; ASSEF, A. S.. Estudo da viabilidade técnica para unificação dos setores: loja e check-in da Cia Aérea Rio Sul em Blumenau. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; TOMASULO, S. B.; MINELLA, A.; SILVA, M. C.; NOVAES, M. H.; CABRAL, S. R.. Proposta de melhoria nas condições de segurança no Hotel Ponta Verde. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; BRANDAO, L. G.; GAMA, G. G.; POLHMANN, C.. Gestão de Competências. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Indaiá. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Tai Oriental Cuisine. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Aroma Gourmet. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Vecchio Sogno. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Clos Restaurante. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Yoshi Culinária Asiática. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante La Colonial - Caroline Pinto das Neves. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Anacake - Jaqueline Borba. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Zephyr - Joisilene Angioletti Maciel. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Confeitaria Zuchi - Viviane Monegat. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Hotel Sofitel Itapema - Carlos Roberto da Silva Junior. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Le Bateau Ivre - Fernando Henrique E. Kieling. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Lagundri - Henrique Leandro Jabur. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Anacake - Luana Silva de Paula. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Caramelodrama - Anna Cristina Mariano dos Santos. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Jardim Sagrado - Bárbara Cristina Ahagon. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Relato Oral - Restaurante Sommelier Lisbon - Mayara Angelica Exteckoetter. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; RANGEL, F. B.; SOARES, G. L.. Projeto Integrador - Planejamento de mão de obra. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; RANGEL, F. B.; SOARES, G. L.. Projeto Integrador - Planejamento de mão de obra. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.; RANGEL, F. B.; SOARES, G. L.. Projeto Integrado - Planejamento de mão de obra. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto de Empreendimentos de Restauração PÍER. 2011. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto Integrado de Agenciamento e Transporte.. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto Interdisciplinar do Módulo de Agenciamento e Transportes (PIMAT).. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Banca Avaliadora do Projeto Interdisciplinar do Módulo de Agenciamento e Transportes.. 2008. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro de Banca Avaliadora - 4ª Jornada Turística - Turismo e Hotelaria na Atualidade.. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Examinadora - 3ª Jornada Turística - O Exercício da Interdisciplinaridade.. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Avaliadora do Projeto "Roteiros Turísticos".. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro de Banca Avaliadora da 2ª Jornada Turística - Turismo e as Tendências de Mercado.. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Avaliadora da 2ª. Jornada Turística - Turismo e as Tendências de Mercado.. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - Semana Científica de Turismo e Hotelaria - Aprimoramento Profissional: Academia e Mercado.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - Semana Científica de Turismo e Hotelaria - Aprimoramento Profissional: Academia e Mercado.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - II Semana Científica de Turismo e Hotelaria: Novos Rumos para a Produção Acadêmica.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro Banca Avaliadora - II Semana Científica de Turismo e Hotelaria: Novos Rumos para a Produção Acadêmica.. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Membro da Banca Examinadora - Semana Cinetífica de Turismo e Hotelaria.. 2004. Universidade do Vale do Itajaí.

FERREIRA, A. F.. Comissão Julgadora - 1º Seminário de Produção Científica de Turismo e Hotelaria. 2001. Universidade do Vale do Itajaí.

Diagnóstico sobre a moblidade urbana de Itajaí; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato Sensu Gestão de Cidades) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Vecchio Sogno; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Tai Oriental Cuisine; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Seguros de Viagens: aspectos influenciadores para a sua comercialização pelas agências de viagens de Santa Catarina; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Jardim Sagrado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Caramelodrama; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Lagundri; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

A importância do estudo de mercado para a implantação de um negócio: Confeitaria em Jaraguá do Sul; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Retrospectiva alimentar e a evolução da gastronomia saudável; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Projetos Científicos - Cozinheiro Chef Internacional e Patissier - Restaurante Sommelier Lisbon; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

ANALISE SOBRE A IMPLANTAÇÃO DOS FEES PELAS AGENCIAS DE VIAGENS DA ROTA DO SOL - BALNEARIO CAMBORIU, ITAJAI E NAVEGANTES; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

PROPOSTA PARA A GESTÃO DA QUALIDADE NO SERVIÇO DA AGENCIA E OPERADORA APINO TURISMO NO MODELO DE EXCELENCIA E GESTAO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

REVITALIZAÇÃO DO SETOR DE RECURSOS HUMANOS DO HOTEL ARMAÇÃO - PORTO DE GALINHAS -PE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Plano de Restruturação e Ampliação das Estruturas e Ampliação das Estruturas de Lazer do ( Infinity Blue) Recanto das Águas Resort e Spa; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Estratégias de Fortalecimento da Atuação do Costa Esmeralda Convention & Visitor Bureau; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Estratégias Mercadológicas para o Incremento do Turismo Social no SESC/ Florianópolis; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Proposta de Implantação de Procedimentos de Segurança para o Setor de Recreação do Recanto das Águas SPA & Resort; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

O Potencial do Enoturismo - Um Estudo Preliminar; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Proposta da Implantação de Um Setor de Vendas Externas e Consultoria para os Clientes da Marjotur Agência de Viagens e Turismo Ltda; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

A Importância do Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no Youhoo! - Trenó Parque Unipraias na Visão dos Turistas e Colaboradores; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Análise dos Resultados em Relação à Demanda Após a Implantação do Atrativo Youhoo! No Parque Unipraias Camboriú - SC; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Análise das Contribuições que os Resorts do Litoral da Bahia Trouxeram para as Comunidades Locais; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Proposta de Melhoria na Comunicação Interna da MGM Operadora Turística; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Análise dos produtos oferecidos pelas agências de intercâmbio situadas no município de Florianópolis, SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Análise do mercado potencial para a implantação do turismo emissivo no Hotel SESC - Blumenau; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Proposta de Melhoria nos Procedimentos de Segurança para o Hotel Spa Recanto das Águas; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Estudo de Viabilidade para Implantação de Uma Distribuidora da Operadora STB - Student Travel Bureau no Município de Montes Claros, Minas Gerais; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Programa de Treinamento Operacional para a Área de Atendimento da Tripservice; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

A Percepção dos Consumidores da Companhia Aérea Gol Sobre os Reflexos da Crise Aérea; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Incremento das Vendas dos Produtos do Student Travel Bureau - SBT para as Agências de Viagens na Região 47 do Estado de Santa Catarina; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Plano de Promoção e Vendas para a Agência Mundial de Turismo; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Promoções e Vendas: Estratégias para o Posicionamento da Promenac Turismo no Segmento Corporativo; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Proposta de Reestruturação Administrativa, Organizacional e Adequação de Estratégias de Promoção para a Agência Fragatta Viagens & Turismo; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

PROPOSTA DE MELHORIA NAS CONDIÇÔES DE SEGURANÇA DO HOTEL PONTA VERDE; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

isabel maria lamas avanza; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

bebidas alcoolicas: análise sobre seu uso na gastronomia; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

os beneficios e maleficios dos alimentos utilizados na gastronomia japonesa; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Cacau: historia, funcionalidade e a favricação do chocolate; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

análise sobre a utilização dos ingredientes do Norte do Brasil na gastronomia; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Slow Food: gastronomia e desenvolvimento da cadeia produtiva; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Gastronomia vegetariana: alicerce da alimentação; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Salmão: da origem a mesa; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

COZINHA DE ORIXÁS: UMA REFLEXÃO DA GASTRONOMIA, CRENÇAS E COSTUMES DA RELIGIÃO DO CAMDOMBLE; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

turismo gastronomico em são paulo: Circuito das feiras; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

a alimentação mexicana e a influencia da colonização espanhola; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

análise do consumo e conhecimento da alimentação funcional; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

Trigo: vilão ou mocinho; Uma análise sobe sua influencia na alimentação; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Andréa de Freitas Ferreira;

FERREIRA, A. F. ; TOMASULO, S. B. . Conselho Consultivo da Revista de Turismo Matogrossence - Publicação Científica. 2007.

FERREIRA, A. F. ; MINELLA, A. ; MACHADO, J. F. ; SILVA, M.E.M. ; NOVAES, M. H. ; PINHEIRO, M.T. ; CABRAL, S. R. ; TOMASULO, S. B. . Comissão dos Professores Responsáveis pela Atividade Curricular Integrada - ACI. 2008.

FERREIRA, A. F. . Avalaidora dos Projetos da Bolsa de Pesquisa do Artigo 170 Edital nº 01/2007. 2007.

FERREIRA, A. F. . Conscientização de riscos em turismo e lazer. 2004.

FERREIRA, A. F. . Ética e responsabilidade Social - Curso Gestão de Cidades. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FERREIRA, A. F. . Mini-Curso: Sistema Amadeus (avançado). 2008. (Curso ministrado).

FERREIRA, A. F. . Mini-Curso: Sistema Amadeus ( Básico). 2008. (Curso ministrado).

FERREIRA, A. F. . Guai de Excursão Regional para o Estado de Santa Catarina. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. ; TOMASULO, S. B. ; RUSCHMANN, D. V. M. . Qualificação Turística e Ambiental de Praias. 2000. (Relatório de pesquisa).

FERREIRA, A. F. . Adminsitrção Hoteleira. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. . Guia de Excursão Regional e Nacional. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. . Administração Hoteleira - Segurança de Hotéis. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, A. F. ; SARTORI, M. ; TEIXEIRA, A. H. . Pré-estágio obrigatório das Disciplinas de Agências e Transportes I e II. 2001 (Relato de Experiência) .

FERREIRA, A. F. . Roteiro para disciplina de Ética Profissional do Curso de Turismo e Hotelaria - UNIVALI. 2000 (Monografia) .

2012

Nome de Turma 2012 / I, Universidade do Vale do Itajaí.

2010

Paraninfa Turma 2010/2, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2009

Paraninfa Turma 2009/2, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2008

Patronesse Turma 2008/2, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2007

Paraninfa Formandos Turma 2007/II, UNIVALI.

2007

Paraninfa Formandos Turma 2007/I, UNIVALI.

2006

Paraninfa Formandos Turma 2006/II, UNIVALI.

2005

Prossora Homenageada Formandos Turma 2005/II, UNIVALI.

2005

Nome de Turma Formandos Turam 2005/I, UNIVALI.

2003

Appler Polisher 2003, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2002

Nome de Turma Formandos 2002/II, UNIVALI.

2001

Paraninfa Formandos Turma 2001/I, UNIVALI.

2000

Homenageada Especial Formandos Turma 2000/II, UNIVALI.