Antonio Sampaio Baptista
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1996), Mestrado em Agronomia (Microbiologia Agrícola) pela Universidade de São Paulo (2001), Doutorado em Ciências pela Universidade de São Paulo (2005), Pós-Doutorado em Ciências pela Universidade de São Paulo (2008) e Livre-Docência pela Universidade de São Paulo (2024). Atualmente é professor Associado da Universidade de São Paulo, na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" , ESALQ/USP. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia Sucroenergética, com ênfase em fermentações industriais. Tem atuado principalmente nos seguintes temas: Qualidade de matéria-prima, tecnologia de produção de etanol, tecnologia do açúcar, fermentações industriais, desenvolvimento de novos processos e produtos para a indústria sucroenergética.
Informações coletadas do Lattes em 24/10/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências
2001 - 2005
Universidade de São Paulo
Título: Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses e o efeito na distribuição e na excreção da radioatividade de AFB1 (3H) em ratos
Orientador: Dr. Adibe Luiz Abdalla
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Micotoxinas; aflatoxinas; alimentos; leveduras; radioisotopo.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Desenvolvimento e avaliação de produtos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais.
Mestrado em Agronomia (Microbiologia Agrícola)
1998 - 2001
Universidade de São Paulo
Título: Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses
, Ano de Obtenção: 2001.Jorge Horii.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Agropecuária
1989 - 1991
Escola Técnica Agrícola Estadual de 2º Grau "Eng. Herval Bellusci
Formação complementar
2010 - 2010
Validação de Métodos Cromatográficos Analíticos. , Instituto Internacional de Cromatografia, IIC, Brasil.
2004 - 2004
Cromatografia e espectrometria de massas. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2003 - 2003
Redação de textos técnico-científicos. (Carga horária: 3h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2003 - 2003
Curso de proteção radiológica. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2002 - 2002
Técnicas cromatográficas. (Carga horária: 28h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2002 - 2002
Cromatografia em Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2000 - 2000
Princípios de boas práticas de laboratório - BPL. (Carga horária: 10h). , Bioagri, BIOAGRI, Brasil.
1998 - 1998
Curso introdutório microscopia eletrônica. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Avaliação de defensivos agrícolas. (Carga horária: 120h). , HERBITÉCNICA, HERBITÉCNICA, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Biotecnologia. (Carga horária: 560h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de produção de álcool.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de produção de açúcar.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e desenvolvimento de novos produtos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Produtos naturais com propriedades funcionais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Organização de eventos
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA ; FERREIRA, S. I. ; CASTELARI, F. . Workshop Estratégico sobre Desafios para o desenvolvimento de capacitação e aplicação da tecnologia para o uso de biocombustíveis nas atividades de produção no agronegócio brasileiro. 2019. (Outro).
BAPTISTA, ANTONIO S. ; GOMES FILHO, J. M. ; CAMARGO, F. L. ; RESENDE, F. P. ; DAS, K.C. . III Workshop Internacional sobre Cadeia Sucroenergética. 2018. (Outro).
BAPTISTA, ANTONIO S. ; MARINS, F. R. ; CAMARGO, F. L. ; DAS, K.C ; LANDELL, MARCOS GUIMARÃES DE ANDRADE ; Xavier, M.A. ; CALEGARI, R. P. ; SILVERIO, M. S. ; GOMES FILHO, J. M. . II Workshop Internacional sobre cadeia sucroenergética. 2016. (Outro).
BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. ; Boscariol, F.C. ; DAS, K.C. ; RICHARD, C. ; OLIVERIO, J. L. . I Workshop Internacional sobre Cadeia Sucroenergética. 2014. (Outro).
Participação em eventos
30 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Use of potassium chloride and magnesium sulfate for the adaptation of Saccharomyces cerevisiae PE-2 to high concentrations of ethanol. 2019. (Congresso).
11 º Congresso Brasileiro de Bioenergia. Ouvinte. 2018. (Congresso).
II ESALQSHOW. Ouvinte. 2018. (Congresso).
I Simpósio de Inovação da Udop.Produção de Biogás e Potencial de Aplicação em Máquinas e Motores na Agroindústria Sucroenergética. 2018. (Simpósio).
V Fórum do Biogás.V Forum do Biogás. 2018. (Seminário).
10 º Congresso Nacional da Bioenergia da UDOP. Protocolo de intenções ESALQ/UDOP. 2017. (Congresso).
29 Congresso Brasileiro de Microbiologia. PRODUCTION FROM VINASSE WITH HIGH COD CONTENT. 2017. (Congresso).
VIII Congresso de Inovação Tecnológica em energia elétrica. TRANSFORMANDO RESÍDUOS EM SOLUÇÕES: geração de energia com foco em sustentabilidade. 2015. (Congresso).
10 Simpósio Internacional e Mostra e Tecnologia e Energia Canavieira.Pesquisas em tecnologia sucroenergéticas realizadas pelo Setor de Açúcar e Álcool da Esalq. 2012. (Simpósio).
I Science Days da Esalq.Financiamento de pesquisa. 2012. (Outra).
6º Encontro Nacional de Estudantes de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola.Importância da microbiologia para a indústria sucroenergética. 2011. (Encontro).
IV Simpósio de Pós-Graduandos no CENA/USP. 2011. (Simpósio).
Simpósio Internacional e Mostra de Tecnologia da Agroindústria Sucroalcooleira (SIMTEC). 2011. (Outra).
XIX Feira Internacional da Indústria Sucroalcooleira e VIII Feira de Negócios e Tecnologia da Agricultura da Cana-de-Açúcar. 2011. (Outra).
XXII Feira Nacional de Saneamento e Meio Ambiente. 2011. (Outra).
XXVI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Tratamento de mosto com elétrons acelerados para produção de etanol. 2011. (Congresso).
Bioen Research Workshop.Bioen Research Workshop. 2010. (Encontro).
VIII Simpósio Internacional de Tecnologia Sucroenergética.Tecnologia Sucroenergética. 2010. (Simpósio).
XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2010. (Congresso).
XVIII Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP. 2010. (Simpósio).
VII Simpósio Internacional de Tecnologia Sucroenergética.Tecnologia sucroenergética. 2009. (Simpósio).
VI Simpósio Internacional de Tecnologia Sucroalcooleira.Tecnologia sucroalcooleira. 2008. (Simpósio).
VIII International Nuclear Atlantic Conference. Distribution of radioactivity from AFB13H in Wistar rats fed with diets contained active yeast Strain Y904. 2007. (Congresso).
XIII Encontro de Pós-Graduando no CENA/USP.Cinética de absorção, distribuição e de excreção de AFB13H em ratos wistar alimentados com dieta contendo a levedura Y904. 2007. (Encontro).
14º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo.Avaliação de trabalhos de iniciação científica. 2006. (Simpósio).
XII Encontro de Pós-graduandos no CENA/USP.Avaliação de trabalhos científicos. 2006. (Encontro).
XIII Encontro de Pós-Graduando no CENA/USP.Biodisponibilidade do Fe contido no feijão da dieta básica regional. 2006. (Encontro).
13º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo.Avaliação de trabalhos de iniciação científica. 2005. (Simpósio).
XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Evaluation of the effects of Saccharomyces cerevisiae strain Y1026 on aflatoxicosis and the absorption, distribution and excretion of AFB1. 2005. (Congresso).
X Encontro de Pós-Graduandos no CENA/USP.Encontro de Pós-Graduandos no CENA/USP. 2004. (Encontro).
XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2004. (Congresso).
5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos..5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.. 2003. (Simpósio).
9º Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP.9º Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP. 2003. (Encontro).
III Simpósio Saiba Mais Sobre Alimentos.III Simpósio Saiba Mais Sobre Alimentos. 2003. (Simpósio).
XI SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.XI SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP. 2003. (Simpósio).
XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).
8 Encontro Científico dos Pós_Graduandos do CENA/USP..8 Encontro Científico dos Pós_Graduandos do CENA/USP.. 2002. (Encontro).
X Encontro Nacional de Micotoxinas.X Encontro Nacional de Micotoxinas. 2002. (Encontro).
3rd Congress of Pharmaceutical Sciences. 3rd Congress of Pharmaceutical Sciences. 2001. (Congresso).
7 Encontro Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP.7 Encontro Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP. 2001. (Encontro).
IV Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.IV Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2001. (Simpósio).
Seminário sobr Legislação Brasileira de Alimentos: diretrizes e desafios.Legislação Brasileira de Alimentos: diretrizes e desafios. 2000. (Seminário).
XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).
V Encontro Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP.V Encontro Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP. 1999. (Encontro).
Participação em bancas
BAPTISTA, A.S.; Contiero, J; BASSO, T.. Produção de leveduras enriquecidas em zinco. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; MUNIZ, A. R. C.; BALTAZAR, M. P. G.. Uso do DDGS obtido da produção de etanol de milho na síntese de biodiesel metílico por catálise básica. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.
ARTHUR, V.;BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; DUDA, R. M.. Produção de biogás utilizando o caldo de cana-de-açúcar in natura e deteriorado e irradiado com feixe de elétrons como substrato.. 2022. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de radiações) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
SAMPAIO BAPTISTA, ANTONIO; AZZONI, A. R.; Antonini, S.R.C.. EFEITO DO MOSTO MISTO DE MILHO, XAROPE DE CANA E CALDO DE CANA SOBRE A FISIOLOGIA DA LEVEDURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE NO CONTEXTO DA PRODUÇÃO DE ETANOL COMBUSTÍVEL.. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.
PICCOLI, R. A. M.;BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; COSTA, A. C.. MODELAGEM MATEMÁTICA E SIMULAÇÃO DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DO MOSTO MISTO A PARTIR DO HIDROLISADO DE MILHO E DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.
ARTHUR, V.; DUDA, R. M.;BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO. "Produção de biogás a partir do caldo de cana-de-açúcar "in natura" e deteriorado utilizando como pré-tratamento o feixe de elétrons. 2022. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de radiações) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIOHorii, J.; HARDER, M. N. C.; DUDA, R. M.. Efeito da suplementação com sulfato de ferro na vinhaça sobre a produção de biogás. 2020. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; Contiero, J; DUDA, R. M.; ARTHUR, V.. Produção de leveduras enriquecidas em selênio. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.Horii, J.; Xavier, M.A.; SENTELHAS, P. C.. Curva de maturação de cana energia. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ARTHUR, V.; HARDER, M. N. C.;BAPTISTA, A. S.. Aplicação de radiação gama em ervilha (Pisum sativum L) in natura para inibir a brotação e aumentar a vida de prateleira. 2019. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de radiações) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
BAPTISTA, A.S.; PIRES, A. C.; ARTHUR, V.. Esterilização de mosto para a produção de etanol. 2019. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de radiações) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
BAPTISTA, A. S.Horii, J.; TEODORO, J. C.; PICCOLI, R. A. M.. Recuperação e tratamento de água proveniente de vinhaça biodigerida e sua utilização em processos de produção de bioenergia. 2018. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; HARDER, M. N. C.; ARTHUR, V.. Efeito da radiação gama (60Co)em fermentado de jabuticaba, tipo vinho tinto. 2018. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de radiações) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; BASSO, L. C.; Antonini, S.R.C.; LABATE, C. A.. Metabólitos excretados na fermentação alcoólica como possíveis substratos para o crescimento do gênero Lactobacillus. 2018. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
PIRES, A. C.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; FRIZZONE, J. A.; BOTREL, T. A.. Desenvolvimento de trocador de calor de contato direto equipado com sistema microcontrolado para tratamento térmico de mosto na indústria sucroenergética. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Sistemas Agrícoas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.Horii, J.; PICCOLI, R. A. M.; TEODORO, J. C.. Digestão anaeróbia de vinhaça 2G para a produção de biogás. 2017. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.; ANGELIS, D. F.;Horii, J.; Monteiro, R.T.R. Produção de biogás a partir de vinhaça concentrada. 2017. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; ANGELIS, D. F.; Monteiro, R.T.R; TORNISIELO, V. L.. Controle de qualidade em fermentações para produção de etanol utilizando a cromatografia de íons. 2017. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
AGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE;BAPTISTA, ANTONIO S.; ARTHUR, VALTER. Cinética da redução de cor ICUMSA em caldo de cana-de-açúcar por ozonização em reator RPA/CSTR para produção de sulfur-free de açúcar branco. 2016. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, CLAUDIO LIMA DE; ANGELIS, D. F.. Adaptação de leveduras para fermentação com alto teor alcoólico. 2016. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ARTHUR, VALTER;BAPTISTA, ANTONIO S.. ESTERILIZAÇÃO DE MOSTO PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
ARTHUR, VALTER;BAPTISTA, ANTONIO S.; MAESTRO, N. L.. Efeitos de baixas doses de radiação gama no crescimento e na síntese lipídica de Yarrowia lipolytica. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; TEIXEIRA, A. C.. Cinética química do decaimento de cor ICUMSA de caldo de cana-de-açúcar por reação de oxidação com peróxido de hidrogênio em reatores de fase homogênea. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BASSO, L. C.; ANGELIS, D. F.;Baptista, A. S.. Isolamento e Seleção de Leveduras para Fermentação de Xilose. 2014. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; Xavier, M.A.. Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina de diferentes genótipos de cana-de-açúcar e potencial de uso em para biorrefinarias. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Antonini, S.R.C.;Baptista, A. S.; Bastos, R.G.. Tolerância ao estresse e características fermentativas de leveduras Dekkera bruxallensis isoladas da fermentação alcoólica. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Antonini, S.R.C.;Baptista, A. S.; Borges, M.T.M.R.. Influência do tipo de fermento e do envelhecimento sobre a qualidade da cachaça artesanal. 2010. Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal de São Carlos.
Santos, A.C.;Baptista, A. S.; Antonialli, L.M.. Perspectivas do bioetanol:uma análise sob a ótica dos principais agentes da cadeia produtiva na microrregião de Piracicaba-SP. 2010. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
Horii, J.BAPTISTA, A. S.; LOPES, J. J. C.. Tratamento térmico do caldo de cana-de-açúcar visando a redução de contaminantes bacterianos - Lactobacillus - na produção de etanol e eficiência de tratamentos de fermento por etanol. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
MATAI, P. H. L. S.; PARENTE, V.; GANDELMAN, D. A.; CAVALIERO, C. K. N.;BAPTISTA, A. S.. Uma avaliação da política nacional de biocombustíveis - RenovaBio: fundamentos teóricos e os casos do etanol e do biometano. 2024. Tese (Doutorado em Energia e meio ambiente) - Instituto de Energia e Ambiente.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIOHorii, J.; COELHO, S. T.; ALMEIDA, J. M. A. R.. Aplicação de feixe de elétrons para esterilização de mosto obtido a partir da hidrólise de milho em caldo de cana energia, visando à produção de etanol. 2023. Tese (Doutorado em Programa de pós graduação em Bioenergia) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
SAMPAIO BAPTISTA, ANTONIO; BASSO, L. C.; Antonini, S.R.C.; ARTHUR, V.. Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: Fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar. 2023. Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
OLIVEIRA, R. A.; LEITE, V. D.; ARAUJO, J. C.; SILVA, I. J.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA. DIGESTÃO ANAERÓBIA DA VINHAÇA EM REATORES ANAERÓBIOS HORIZONTAIS DE LEITO FIXO E ALTA TAXA POR LONGOS PERÍODOS DE OPERAÇÃO EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE PROCESSO: EFEITOS NO DESEMPENHO E NA MICROBIOTA DO SISTEMA. 2022. Tese (Doutorado em Microbiologia Agropecuária) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; LIRA, S. P.; KLUGE, R. A.; RODRIGUES, A.. "Estudo químico e biológico da interação dos microrganismos causadores de podridão em cana-de-açúcar. 2022. Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Contiero, J;BAPTISTA, A.S.; GUIMARAES, L. H. S.; BRIENZO, M.; LOVAGLIO, R. B.. PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIALCANOATOS POR Burkholderia glumae MA13: UM CONCEITO ASSOCIADO À INDÚSTRIA DE BIOCOMBUSTÍVEIS. 2021. Tese (Doutorado em Bioenergia) - Unesp.
BAPTISTA, A.S.; KAMOGAWA, M. Y.; BORGES, E. P. E.; RAIMUNDO JUNIOR, I. M.. Incrustações em evaporadores de usinas de açúcar: prognóstico de formação e prevenção. 2021. Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; GOMEZ, J. G. C.; CASTILLO, I. D. S.; PICCOLI, R. A. M.. Processos biotecnológicos para aplicação de vinhaça no conceito de biorrefinaria para o Setor Sucroenergético. 2021. Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; COELHO, S. T.; NASCIMENTO, C. A. O.; ZANG, J. W.. Integração do biogás de vinhaça na matriz energética de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo. 2019. Tese (Doutorado em BIOENERGIA USP, UNICAMP E UNESP) - Universidade de São Paulo.
ANNA,;BAPTISTA, ANTONIO S.; HARDER, M. N. C.; Franco, S.S.H. Determinação de doses letais e esterilizantes para as fases do ciclo de vida do Alphitobius diaperinus (Panzer,1797) (Coleoptera: Tenebrionidae). 2018. Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; ARTHUR, VALTER; ANNA,; HARDER, M. N. C.; SILVA, R. M. G.. Influência de diferentes doses de radiação gama (60Co) em sementes de soja Glycine max (L) visando aumento de produtividade. 2018. Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
AGUIAR, CLAUDIO LIMA DE; AWAN, A. T.; FLEURI, L. F.; KAMAGAWA, M. Y.;BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO. Avaliação de parâmetros físicos, químicos e microbiológicos formadores de flocos em açúcar cristal branco. 2017. Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ARTHUR, VALTER;BAPTISTA, ANTONIO S.; HARDER, M. N. C.; NASCIMENTO, D. D.. Estudo do papel da proteína p53 em reparo por excisão de bases em mitocôndrias de células de mamíferos,. 2017. Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
ROMANELLI, T. L.;BAPTISTA, A. S.; FERREIRA FILHO, J. B. S.; PACCA, S. A.; BIZZO, W. A.. Biomass to energy: mass and exergy assessment of carbon mitigation and triple bottom line assessment. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Sistemas Agrícolas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; Antonini, S.R.C.; LUCIO, M. J.; MARQUES, M. O.; ANGELIS, D. F.. Fermentações em mostos com altos teores de açúcar. 2014. Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A. S.; Bastos, R.G.; ANGELIS, D. F.; TORNISIELO, S. M. T.; GOMES, E.. Isolamento, identificação e caracterização de linhagem de levedura quanto ao crescimento e fermentação utilizando meios sintéticos com pentoses e hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar. 2014. Tese (Doutorado em Microbiologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, A. S.; Lavorenti, A.;CANNIATTI-BRAZACA, S. G.; TORNISIELO, V. L.; SORIA, M.. Validação de métodos de análise de multiresiduos para determinação de pesticidas em morango (Fragaria ananassa Duch) e quinoa (Chenopodium quinoa Willd), por técnicas cromatográficas CG-ECD e LC-MS/MS. 2012. Tese (Doutorado em Ecologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Monteiro, R.T.R; Basso, L.C.;BAPTISTA, A. S.; Contiero, J; Azevedo, R.A.. Comportamento enzimático de quatro fungos lignocelulolíticos crescidos em bagaço e palha de cana-de-açúcar e expostos a duas concentrações de nitrogênio, visando a produção de etanol. 2011. Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
PARAZZI, C.; VALSECHI, O. A.; Alcarde, A.R.;Baptista, A. S.; Walder, J.M.M. Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico. 2008. Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
COTTA, S. R.; COELHO, R. G.;BAPTISTA, A.S.. Desenvolvimento e Otimização de Parâmetros de Cultivo visando Aumento da Produtividade de Microrganismos Empregados no Controle Biológico. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.; HARDER, M. N. C.; ARTHUR, V.. DETERMINAÇÃO DAS DOSES LETAIS E ESTERILIZANTES DE RADIAÇÃO GAMA PARA TODAS AS FASES DO CICLO EVOLUTIVO DE PLUTELLA XYLOSTELLA (LINNAEUS) (LEPIDOPTERA: PLYTELLIDAE) PARA TRATAMENTO FITOSSANITÁRIO. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; GALINDO, M. F. G.; MARIANI, L. F.. Dry anaerobic digestion potential for agricultural residues and municipal organic waste treatment in Brazil and Mexico.. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós graduação em Bioenergia) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; BASSO, T. O.; Antonini, S.R.C.. Isolamento de leveduras não-convencionais para a confecção de inóculos mistos na inovação e desenvolvimento de cervejas especiais. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; Contiero, J; GABARDO, S.. Potencial biotecnológico da levedura Kluyveromyces marxianus para produção de etanol. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.; CANNIATTI-BRAZACA, SOLANGE G.; CAMARGO, L. E. A.. Correlação entre a formação de compostos precursores de cor em qualidade do caldo de cana-de-açúcar e infecção por Leifsonia xyli agente causal do raquitismo das soqueiras. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; TRIVELIN, P. C. O.; BERTON, R. S.. Avaliação e otimização de métodos de análises em amostras de vinhaça concentrada e da aplicação desse resíduo como fertilizante nitrogenado. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A. S.; ARTHUR, V.; MASTRANGELO, T. A.. Influência de diferentes taxas de doses de radiação gama (Co60) em sementes de soja (Glycine max) visando aumento de produtividade, com avaliação do potencial genotóxico e antioxidante da proteina e da qualidade do óleo para a produção de biocombustível. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
BAPTISTA, A. S.; ANGELIS, D. F.; Bastos, R.G.. Growth and fermentation performances fo a Meyrrozyma guillermondii strain synthetic media and sugarcane bagasse hydrolysate for ethanol production. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ARTHUR, V.;Horii, J.Baptista, A. S.. Esterilização de mosto com feixe de elétrons. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares.
Camargo, P.B.; Lavorenti, A.;BAPTISTA, A. S.. VALIDAÇÃO DE METODO DE ANÁLISES MULTIRESIDUO PARA DETERMINAÇÃO DE 30 PESTICIDAS EM MORANGO (Fragaria ananassa Duch) E QUINOA (Chenopodium quinoa Willd),POR TECNICAS CROMATOGRÁFICAS CG-MS e LC MS/MS. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ecologia Aplicada) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A. S.; ARTHUR, V.; AGUIAR, C. L.. Formação de compostos químicos intermediários a formação de cor em soluções de sacarose, glicose ou frutose submetidos a radiação ionizante por feixe de elétrons acelerados. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP..
ARTHUR, V.;Baptista, A. S.; Franco, S.S.H. Efeitos de baixas doses de radiação gama do Co-60 (Radiohermesis) em sementes de tomate para aumentar a produção. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia Nuclear) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares.
BAPTISTA, ANTONIO S.; GRACIOSO, L. H.; BASSO, T. O.. EFEITO DA CONTAMINAÇÃO MICROBIANA DE AMOSTRAS DE MATÉRIASPRIMAS NO RENDIMENTO ETANÓLICO DA FERMENTAÇÃO. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; TENORIO, J. A. S.; MUNIZ, A. R. C.. PRODUÇÃO DE BIODIESEL ATRAVÉS DE RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE ETANOL DE MILHO VIA MOAGEM SECA. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.
BAPTISTA, ANTONIO S.Horii, J.; TORNISIELO, V. L.. Efeito da suplementação de macro e micronutrientes na vinhaça sobre a produção de biogás. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; GOMES, L. H.; Contiero, J. Produção de leveduras enriquecidas com selênio. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; BASSO, L. C.; Alcarde, A.R.. Efeito protetor da sílica na adaptação de levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2 em fermentações com altos teores alcoólicos. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Alcarde, A.R.;BAPTISTA, A. S.Horii, J.. Fermentação com alto teor alcoólico: efeitos do rendimento e na contaminação microbiana. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BOTREL, T. A.; CAMARGO, A. P.;BAPTISTA, ANTONIO S.. Desenvolvimento de trocador de calor de contato direto equipado com sistema microcontrolador para tratamento térmico do mosto na indústria sucroenergética. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Sistemas Agrícoas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTAHorii, J.; ALVES, L. R. A.. TROPICALIZAÇÃO DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE MILHO NO BRASIL. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; MIRANDA, E. S.; CORREA, T. M. G.. DIGESTÃO ANAERÓBIA DE VINHAÇA PROVENIENTE DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO PARA PRODUÇÃO DE METANO E RECUPERAÇÃO DE ÁGUA DO EFLUENTE. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; MIRANDA, E. S.; KAVAMURA, V. N.. PRODUÇÃO DE METANO A PARTIR DE VINHAÇA CONCENTRADA. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; MIRANDA, E. S.; ROSSMANN, M.. CONTROLE DE QUALIDADE EM FERMENTAÇÕES PARA PRODUÇÃO DE ETANOL UTILIZANDO CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (CLAE). 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; FERNEDA, B. G.. Estudo de caso ? Quais os principais motivos que levam um bom colaborador a baixar seu rendimento e, por consequência, ser desligado da empresa?. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; SILVA, G. S. E.. A governança corporativa e o ESG como ferramentas de competitividade no acesso ao mercado de pequenos cafeicultores organizados no associativismo. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
SANTOS, M. G. M. F.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA. Conectividade e seu impacto na gestão de frota em usina de cana-de-açúcar. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
RAMOS, P. H. B.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA. Aplicação do modelo Total Design como ferramenta de gestão para implantar biodefensivo no portfólio de uma Agtech. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
MENDES, K. F.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA. Implementação de sistema semi-intensivo na terminação de bovinos da raça nelore. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BRUZADELLE, P.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA. Planejamento estratégico de vendas, realizado em uma empresa do segmento de produtos agrícolas. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
NERIS JUNIOR, C. P.;ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA. Desempenho operacional da colheita de cana-de-açúcar. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A.S.; REZENDE, D. C.. Os desafios do etanol de cana de açúcar no Brasil frente ao etanol de milho. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A.S.; FRANCO, M. R.. Estudo de aceitação das tecnologias da quarta revolução industrial em usinas de açúcar e álcool. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Negócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A.S.; CAMARGO, A. P.. Geração de energia elétrica através da biomassa de cana de açúcar. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Negócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A.S.; MAXIR, H. S.. Influência dos preços dos etanóis hidratado e anidro nos preços do açúcar cristal no estado de São Paulo. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A.S.; CARVALHO, T. B.. Novos hábitos alimentares e seus impactos no mercado de açúcar. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A.S.; FRANCO JUNIOR, N.. Potencial econômico e produtivo do etanol de milho no Brasil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTÔNIO S.; FRANCO JUNIOR, N. C.. Viabilidade econômica da produção de cachaça artesanal em um alambique na cidade de Brotas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Agronegócios) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; MATTOS, E. C.; Douradinho, R.S.. Operações agrícolas e custos envolvidos no processo de produção de cana-de-açúcar para o estado de São Paulo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; OGANDO, F.; VILELA, M.. Há viabilidade utilizar o bagaço da cana-de-açúcar para produção do etanol de segunda geração?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; CASTRO, E. M.; Douradinho, R.S.. Impurezas da cana-de-açúcar e a redução dos níveis de Açúcar total recuperável (ATR). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
SAMPAIO BAPTISTA, ANTONIO; MATTOS, E. C.; LUCIANO, G. C.. Atividades técnicas pela ?Associação dos Fornecedores de Piracicaba? (Afocapi). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; SILVA, A. P.; LEITE, G.. POTENCIAL DE APROVEITAMENTO DOS SUBPRODUTOS GERADOS NA INDÚSTRIA SUCROENERGETICA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; MATTOS, E. C.; Douradinho, R.S.. Inovação e Oferta Sustentável. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; SILVA, A. P.; LEITE, G.. matriz energética brasileira, a indústria de etanol e seu balanço energético. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; SILVA, A. P.; LEITE, G.. Controle analítico da qualidade de cana-de-açúcar para pagamento aos fornecedores. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; ALVES, L. R. A.; SANCHES, A. L. R.. Análise da viabilidade econômico-financeira de uma unidade produtora de etanol de milho em Sorriso ? MT. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Econômicas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.; BERNARDES, M. S.; COMELLI, I. M. S.. Estágio profissionalizante desenvolvido na Usina da Pedra, unidade pertencente ao Grupo Pedra Agroindustrial S/A. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; SILVA, A. P.; MELLO, S. C.. Recuperação de nitrogênio de dois fertilizantes nitrogenados combinados com diferentes concentrações de potássio e aplicados sobre resíduo vegetal na superfície do solo.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; SILVA, A. P.; AMORIM, L. M.. Ação protetora de sílica plus em levedura Saccharomyces cerevisiae submetida a fermentações com altos teores alcoólicos.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA; MELO, F. S.; Douradinho, R.S.. Licenciamento e certificação ambiental em usinas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; MELLO, F. L.; Douradinho, R.S.. RAÍZEN - SSMA ? Saúde, segurança e Meio Ambiente Licenciamento e Certificação Ambiental. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; PIZZOLATO NETO, A.; SCOCCA, R. F.. ESTÁGIO PROFISSIONALIZANTE GRUPO SÃO MARTINHO ? USINA SANTA CRUZ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO; PIZZOLATO NETO, A.; MELLO, S. C.. USO DE ILUMINAÇÃO ARTIFICIAL PARA AUMENTAR A EFICIÊNCIA DO PROCESSO DE MUDAS PRÉ-BROTADAS DE CANA-DE-AÇÚCAR (MPB). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIOHorii, J.; CALEGARI, R. P.. Análise geral do sistema de Cogeração de energia com Fonte de biomassa alternativa para operação ao longo da entressafra. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIOHorii, J.; CALEGARI, R. P.. Tropicalização do processo de produção de etanol de milho no Brasil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; ARTHUR, V.. Uso do sorgo granífero para a produção de etanol. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.;Horii, J.. Análise do Processo e Atividades Desenvolvidas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
CAMARGO, F. L.;Baptista, A. S.; MARQUES, T.. Potencial de produção de etanol celulósicos e geração de energia a partir de diferentes genótipos de cana-de-açúcar.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biocombustíveis) - Faculdade Tecnológica - Piracicaba.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; SESSO, A.. Índice de relação entre palhas e ponteiro em cana-de-açúcar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
AGUIAR, C. L.;BAPTISTA, A. S.; LIMA, R. B.. Análise de custo na indústria sucroenergética. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Aguiar, C. L.BAPTISTA, A. S.; LIMA, R. B.. Otimização dos parâmetros de tratamento do caldo de cana-de-açúcar pela decantação de não-açúcares. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Aguiar, C. L.BAPTISTA, A. S.; Bergamin, R.L.. Beneficiamento de sementes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; SESSO, T.. Controle de qualidade na produção de etanol. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.Horii, J.. Determinação e análise das rotas e etapas do processo de produção de energia a partir da palha de cana-de-açúcar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.;Horii, J.. Semente Básica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.Horii, J.. Acompanhamento e execução de atividades na unidade de recepção e comercialização da Cargil S.A. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.Horii, J.. Efeito do período de maturação no ATR da cana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.Horii, J.. Efeito da contaminação vegetal e mineral sobre parâmetros de qualidade da matéria-prima cana-de-açúcar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.; ARTHUR, V.. Índice de relação entre palhas e ponteiro em cana-de-açúcar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.; ARTHUR, V.. Efeitos de cinzas sobre a produção biológica de metano a partir da vinhaça. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; Boscariol, F.C.. Sistema de Separação e Limpeza de Cana Dedini (SLC). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; SESSO, A.. Desidratação de etanol via peneira molecular. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; LIMA, R. B.. Impacto de dois métodos de amostragem sobre o valor do atr em cana-de-açúcar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.; AGUIAR, C. L.; LIMA, R. B.. Produção de mudas de cana-de-açúcar pré-brotadas e Seedlings. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; Bergamin, R.L.. Acompanhamento e execução de atividades em programa de melhoramento genético de sorgo na Monsanto do Brasil Ltda, visando a produção de etanol. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; Bergamin, R.L.. Discussão sobre as principais etapas e operações da indústria sucroenergética. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Aguiar, C. L.Baptista, A. S.; LIMA, R. B.. Potencial tecnológico da aplicação de processos oxidativos avançados no tratamento do caldo de cana-de-açucar por meio de ozonização associada a peroxidação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.; Bergamin, R.L.. Impacto do uso do peróxido de hidrogênio nos teores de sacarose e açúcares redutores do caldo de cana-de-açúcar e seu efeito na formação de compostos residuais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.CANNIATTI-BRAZACA, S. G.. Desenvolvimento de produtos agropecuários. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; ARTHUR, V.. CARACTERIZAÇÃO DAS FRAÇÕES CELULOSE, HEMICELULOSE E LIGNINA EM VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR COM ALTO TEOR DE FIBRA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; ARTHUR, V.. Controle microbiano em mosto: redução da carga microbiana em mosto para produção de etanol. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; ARTHUR, V.. Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina em variedades de cana-de-açúcar com alto teor de fibra. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; PASSOS, L. L.. Avaliação técnico-econômica de sistemas de colheita manual/mecanizado e os efeitos sobre a qualidade da matéria-prima.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; ALARCON, D. S.; PASSOS, L. L.. Importância das análises tecnológicas nas unidades sucroalcooleiras, qualidade da matéria-prima e sistema de remuneração do setor sucroenergético.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.; Passos, L.M.L.. Avaliação técnico-econômica de sistemas de colheita manual/mecanizado e os efeitos sobre a qualidade da matéria-prima. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.; Alarcon, D.S.. Importância das análises tecnológicas nas unidades sucroalcooleiras, qualidade da matéria-prima e sistema de remuneração do setor sucroenergético. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; Cruz, S.H.. Controle analítico em usinas e destilarias. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Aguiar, C. L.Baptista, A. S.; Passos, L.M.L.. Comercialização de farelo de soja para o mercado brasileiro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; Boscariol, F.C.. Desidratação de etanol via membrana polimérica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; Alarcon, D.S.. Acompanhamento das atividades desenvolvidas em uma usina de açúcar e álcool. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
ZEN, S.;BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.. Tecnologia da informação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.Aguiar, C. L.; Basso, L.C.. Estudo do uso de formulação alternativa à cal virgem na caleagem do caldo de cana-de-açúcar para a produção de açúcar cristal. 2011 - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.; AGUIAR, C. L.; ARTHUR, V.. Elaboração de projetos e contratos em efluentes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Cruz, S.H.; Ravagnani;Baptista, A. S.. Avaliação da superfície de resposta nos parâmetros fermentativos obtidos com diferentes tratamentos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Aguiar, C. L.ALENCAR, S. M.BAPTISTA, A. S.. Otimização de parâmetros de tratamento do caldo de açúcar pela decantação de não-açúcares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Baptista, A. S.Aguiar, C. L.ALENCAR, S. M.. Controle Analítico em Usinas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Cruz, S.H.;Baptista, A. S.; Ravagnani. Avaliação da metodologia de superfície de resposta nos parâmetros fermentativos obtidos com diferentes tratamentos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Alcarde, A.R.; Alcarde, V.E.;Baptista, A. S.. Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Vegetal e Tecnologia de Embalagens. 2008. Universidade Metodista de Piracicaba.
Alcarde, V.E.;Baptista, A. S.; Sturion, G.L.. Controle de qualidade na indústria de alimentos, Análise Sensorial e Higiene Industrial. 2008. Universidade Metodista de Piracicaba.
BAPTISTA, A. S.; Mariano, C.O.. Físico-química de Alimentos. 2008. Universidade Metodista de Piracicaba.
BAPTISTA, A.S.; DUDA, R. M.; CASTILHOS, M.. Professor de Sucroenergia. 2019. Universidade do Estado de Minas Gerais.
BAPTISTA, A. S.; MAGALHAES, A. C.; FURLANI JUNIOR, E.. Agroenergia, Tecnologia do Açúcar e Álcool, Produção de Biocombustíveis. 2015. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Oliveira, M.R,T; Coelho, A.C.D;BAPTISTA, A. S.. Tecnologia Sucroalcooleira. 2010. Universidade Federal da Paraíba.
FERNANDES, E. A. N.; LAVRES JUNIOR, J.;SAMPAIO BAPTISTA, ANTONIO. Composição química, propriedades biológicas, bioacessibilidade e transporte epitelial do mel do Pantanal com indicação geográfica. 2022. Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A.S.; Figueira, A.V.O.; GUT, J. A. W.. Menção Honrosa no 28 SIICUSP, etapa Internacional. 2021. Pró-reitoria de Pesquisa USP.
BAPTISTA, ANTONIO S.; CERRI, C. C.; PIEDADE, SÔNIA M.S.. Influência das impurezas da cana-de-açúcar na eficiência industrial da agroindústria sucroalcooleira. 2016. Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
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BAPTISTA, A. S.; FERREIRA, R. R.. I Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP. 2008. UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO- CENA.
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Horii, J.BAPTISTA, A. S.; Alcarde, A.R.. A influência da temperatura na condução de dois processos fermentativos para a produção de cachaça. 2006. Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
BAPTISTA, A. S.ALENCAR, S. M.; ANNA,. Efeitos da radiação gama do 60Co na pós-colheita e nas propriedades funcionais do pequi (Caryocar brasiliense Camb.). 2006. Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A. S.. XII Encontro de Pós-Graduando no CENA/USP. 2006. Centro de Energia Nuclear na Agricultura.
BAPTISTA, A. S.. XIV Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP. 2006.
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BAPTISTA, A. S.. 12 Simpósio Internacional de Iniciação Científica. 2004. Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP.
Orientou
Produção de levedura enriquecida com magnésio; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Produção de biometano a partir da digestão anaeróbia de subprodutos da indústria alimentícia; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Desenvolvimento de probiótico enriquecido em zinco composto por leveduras e bactérias; Início: 2024; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; (Orientador);
Produção de biogás a partir de biomassa de cana-de-açúcar e vinhaça; Início: 2022; Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Desenvolvimento de sistema de suplementação luminosa utilizando lâmpadas do tipo LED para a obtenção de mudas pré-brotadas (MPBs) visando a produção de biomassa e de energia em cana-de-açúcar; Início: 2021; Tese (Doutorado em Bioenergia) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; (Orientador);
INFLUÊNCIA DA QUALIDADE ENERGÉTICA DA BIOMASSA E DA TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL SOBRE O RENDIMENTO E A SUSTENTABILIDADE DA PRODUÇÃO DE AÇÚCAR E BIOENERGIA; Início: 2023; Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP;
Início: 2019; Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo;
Caracterização tecnológica de três variedades de cana-de-açúcar plantadas em diferentes espaçamentos; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz; (Orientador);
Caracterização de pigmentos fotossintéticos em mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar provenientes de gemas em diferentes posições do colmo; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz; (Orientador);
PRODUÇÃO DE LEVEDURAS ENRIQUECIDAS COM ZINCO; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de leveduras enriquecidas com selênio; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Curvas de maturação em cana energia; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, ; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Recuperação e tratamento de água proveniente de vinhaça biodigerida e sua utilização em processos de produção de bioenergia; 2018; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Suplementação nutricional na produção de biogás; 2018; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Efeito protetor da sílica ativada na adaptação de Saccharomyces cerevisiae em fermentações com altos teores alcoólicos; 2018; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Antonio Sampaio Baptista;
Tratamento de vinhaça de etanol de segunda geração por digestão anaeróbica para produção de biogás e recuperação de água; 2017; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
PRODUÇÃO DE METANO A PARTIR DE VINHAÇA CONCENTRADA; 2017; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
CONTROLE DE QUALIDADE EM FERMENTAÇÕES PARA PRODUÇÃO DE ETANOL UTILIZANDO CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (CLAE); 2017; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Fermentação com alto teor alcoólico e reaproveitamento da água proveniente da vinhaça; 2016; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
RECUPERAÇÃO E TRATAMENTO DE ÁGUA PROVENIENTE DE VINHAÇA BIODIGERIDA E UTILIZAÇAO EM PROCESSOS DE PRODUÇÃO DE BIOENERGIA; 2016; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Tropicalização do processo de produção de etanol a partir de milho no Brasil; 2016; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, ; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
ESTERILIZAÇÃO DE MOSTO PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP; , ; Coorientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina de diferentes genótipos de cana-de-açúcar e potencial de uso em biorrefinarias; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE MOLIBDÊNIO (Mo), NÍQUEL (Ni) E SELÊNIO (Se) NA VINHAÇA SOB A FORMAÇÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS DURANTE O PROCESSO DE BIODIGESTÃO ANAERÓBIA; 2020; Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, ; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
DESENVOLVIMENTO DE PROBIÓTICO COM ALTA ATIVIDADE DE GLUTANIONA PEROXIDASE A PARTIR DE SUBSTRATO ESTERILIZADO COM FEIXE DE ELÉTRONS; 2020; Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, ; Coorientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de biomassa por aerobiose para utilização na fermentação em altos teores alcóolicos com reciclo celular; 2020; Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Desenvolvimento de processo de esterilização de mosto com uso de feixe de elétrons para produção de etanol a partir de milho; 2018; Tese (Doutorado em Bioenergia) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
COMPORTAMENTO MORFOFISIOLÓGICO DE DIFERENTES LINHAGENS DE LEVEDURAS SACCHAROMYCES CEREVISIAE SUBMETIDAS A FERMENTAÇÕES COM ALTOS TEORES ALCÓOLICOS; 2018; Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Pró-reitoria de Pesquisa USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Processos biotecnológicos para aplicação de vinhaça no conceito de biorrefinaria para o Setor Sucroenergético; 2017; Tese (Doutorado em Microbiologia Aplicada) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE MOSTO ESTERILIZADO COM FEIXE DE ELÉTRONS SEGUIDA DA PRODUÇÃO DE METANO COM O USO DA VINHAÇA GERADA; 2017; Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Antonio Sampaio Baptista;
Fermentações em mostos com altos teores de açúcar; 2014; Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Antonio Sampaio Baptista;
2014; Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, ; Antonio Sampaio Baptista;
2013; Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, ; Antonio Sampaio Baptista;
Recuperação de nitrogênio de dois fertilizantes nitrogenados combinados com diferentes concentrações de potássio e aplicados sobre resíduo vegetal na superfície do solo; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Ação protetora de sílica plus em levedura Saccharomyces cerevisiae submetida a fermentações com altos teores alcoólicos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
ANÁLISE GERAL DO SISTEMA DE COGERAÇÃO DE ENERGIA COM FONTE DE BIOMASSA ALTERNATIVA PARA EXTENSÃO DE OPERAÇÃO AO LONGO DA ENTRESSAFRA ? VIABILIDADE OPERACIONAL E ECONÔMICA (ESTUDO DE CASO USINA RIOPARDO); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
ANÁLISE DOS ASPECTOS ECONÔMICOS E AGRONÔMICOS DA VINHAÇA CONCENTRADA ? ESTUDO DE CASO NA USINA IRACEMA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Efeitos da utilização de iluminação far-red no crescimento da alface (Lactuca sativa L; ) em ambiente protegido; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
USO DE ILUMINAÇÃO ARTIFICIAL PARA AUMENTAR A EFICIÊNCIA DO PROCESSO DE MUDAS PRÉ-BROTADAS DE CANA-DE-AÇÚCAR (MPB); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Processo de produção de etanol a partir de milho; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Controle analítico em açúcar, etanol e bioeletricidade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Avaliação técnico-econômica de sistemas de colheita manual/mecanizado e os efeitos da qualidade da matéria-prima; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Tratamento de efluentes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Desidratação de etanol via membrana; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Ascoli; Importância das análises tecnológicas nas unidades sucroalcooleiras, qualidade da matéria-prima e evolução do sistema de remuneração do setor sucroenergético; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Estudos da ferramenta FERCUS para gerenciamento de processos na indústria sucroenergética; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análises físico-químicas em laboratório de açúcar e álcool; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Açúcar e Álcool) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análises físico-químicas em laboratório de açúcar e álcool; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biocombustíveis) - Fatec Indústria de Nutrição e Saúde Animal; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cinética da acidez durante a fermentação alcoólica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universida de Zamorano; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cinética da fermentação alcoólica em mosto esterilizado com vapor; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Controle analítico em usinas ? pagamento de cana; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análises fisico-química da cana-de-açúcar; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Técnico em Açúcar e Álcool) - Escola de Engenharia de Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Laudari; GESTÃO DE CARBONO NO SETOR SUCROALCOOLEIRO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Indutrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
OBTENÇÃO DE PROBIÓTICOS A PARTIR DA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Indutrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análise cromatográfica de açúcares e ácidos orgânicos em sucos de frutas; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Avaliação do efeito do teor de umidade e do teor de cinzas no poder calorífico da biomassa; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização tecnológica de cana-de-açúcar obtida a partir de mudas pré-brotadas cultivadas em diferentes intervalos temporais em ambiente 100% indoor; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRÓLISE DE MILHO PARA PRODUÇÃO DE ETANOL; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DE HIDROLISADO DE MILHO COM CALDO DE CANA ENERGIA TRATADO COM FEIXE DE ELÉTRONS; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Utilização de melaço de cana como substrato para a produção de biogás; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
CURVAS DE MATURAÇÃO E COMPORTAMENTO DO PODER CALORÍFICO DE CLONES DE CANA ENERGIA; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE MILHO; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
RECUPERAÇÃO DA ÁGUA PROVENIENTE DA VINHAÇA UTILIZANDO SISTEMA DE MULTIFILTRAÇÕES COM CARVÃO ATIVADO E MEMBRANAS DE SEPARAÇÃO; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de biogás a partir de vinhaça enriquecida em micronutrientes; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de biogás a partir de vinhaça concentrada; 2017; Iniciação Científica - Escola de Engenharia de Piracicaba, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de Etanol a partir de milho com reciclo de leveduras; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
PIRÓLISE RÁPIDA DE BIOMASSAS CULTIVADAS E RESIDUAIS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE MILHO; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
RECUPERAÇÃO DA ÁGUA PROVENIENTE DA VINHAÇA UTILIZANDO SISTEMA DE OSMOSE REVERSA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de etanol a partir de milho; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Recuperação da água de vinhaça biodigerida utilizando sistema de multifiltrações com carvão ativado e membranas de separação; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Desenvolvimento de fertilizantes organominerais com uso de resíduos da indústria sucroenergética com hidrogéis; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Índice de fibra-palha em cana-de-açúcar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de etanol a partir de milho doce; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Índice de relação entre palha, palhiço e ponteiro em cana-de-açúcar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Índice de relação entre palha, palhiço e ponteiro em cana-de-açúcar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina em diferentes variedades de sorgo biomassa; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Faculdade de Tecnologia Ciências e Educação; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Uso de biomassa como co-adjuvante de tecnologia para a concentração de vinhaça via processo físico-químico; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Avaliação de agentes coagulantes/floculantes visando a redução da turbidez da vinhaça; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Estudo de processos físico-químicos para recuperação de água proveniente do processo de metanogênese da vinhaça; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Potencial energético da vinhaça concentrada e de biogás gerado na combustão de biomassas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Recuperação e tratamento de águas residuárias provenientes do processo de metanogênese da vinhaça; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cinética de fermentação com alto teor alcoólico utilizando leveduras selecionadas; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação Instituto de Pesquisas Tecnológicas; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina em variedades de cana-de-açúcar sacarose em diferentes estágios fenológicos; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina em variedades de cana-de-açúcar energia sob diferentes estágios fenológicos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Índice de relação entre palha, palhiço e ponteiro em cana-de-açúcar; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
; Índice de relação entre palha, palhiço e ponteiro em cana-de-açúcar?; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina em diferentes variedades de sorgo biomassa; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Faculdade Tecnológica - Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Otimização da fermentação alcoólica utilizando mosto estéril; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio ao Instituto de Pesquisas Tecnológicas; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
CARACTERIZAÇÃO DAS FRAÇÕES CELULOSE, HEMICELULOSE E EM VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR COM ALTO TEOR DE FIBRA; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Controle de microrganismos contaminantes da fermentação alcoólica; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio ao Instituto de Pesquisas Tecnológicas; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cinética de fermentação alcoólica; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Fundação de Apoio ao Instituto de Pesquisas Tecnológicas; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Tratamento alcoólico do fermento em substituição ao tratamento ácido; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Redução da contaminação do mosto utilizando agentes oxidantes; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Determinação de índice de palha em cana-de-açúcar; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Composição tecnológica da cana-de-açúcar; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cinética da formação de produtos durante a fermentação alcoólica; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Escuela Tec Sup Ingenieros Industriales de Madrid; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Caracterização dos teores de lignina, hemicelulose e celulose em variedades de cana-de-açúcar com alto teor de fibra; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Esterilização de mosto utilizando vapor saturado; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
CONTROLE MICROBIANO EM MOSTO: REDUÇÃO DA CARGA MICROBIANA EM MOSTO PARA PRODUÇÃO DE ETANOL; 1; FEIXE DE ELÉTRONS; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Otimização do método de análise de acidez total em caldo de cana; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Biocombustíveis) - Faculdade Tecnológica de Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cromatografia líquida de alta eficiência - Aplicação em análises de derivados de purinas (Supervisor); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cromatografia líquida de alta eficiência - Aplicação em análises de derivados de purinas (Supervisor); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Cromatografia líquida de alta eficiência - Aplicação em análises de derivados de purinas (Supervisor); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Metodista de Piracicaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Efeito de PVPP sobre os danos induzidos por aflatoxinas (supervisor); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Utilização de antioxidantes em dietas contaminadas com aflatoxinas (Co-orientador); 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Licenciamento e certificação ambiental em usinas; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Estágio profissionalizante em Engenharia Agronômica realizado na empresa Raízen S; A, Unidade Diamante em Jaú; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
PRODUÇÃO DE METANO A PARTIR DE VINHAÇA ENRIQUECIDA COM MICRONUTRIENTES; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de biogás a partir da vinhaça; 2018; Orientação de outra natureza; (Contextualização e problematização do conceito de usina no Brasil) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Contextualização e problematização do conceito de usina no Brasil; 2017; Orientação de outra natureza; (Contextualização e problematização do conceito de usina no Brasil) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de biogás a partir de vinhaça concentrada; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia Mecânica) - University of Georgia; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de metano a partir de vinhaça proveniente da produção de etanol e segunda geração; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia Mecânica) - University of Georgia; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de biogás a partir de água de lavagem de equipamentos da usina em combinação com a vinhaça visando a geração de energia elétrica; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia Mecânica) - University of Georgia; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Produção de metano a partir de água de lavagem de cana em combinação com vinhaça e cinza residual da combustão do bagaço; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia Mecânica) - University of Georgia; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Índice de relação entre palha, palhiço e ponteiro em cana-de-açúcar; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP, Pró-Reitoria de graduação da USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Efeitos de cinzas sobre a produção biológica de metano a partir da vinhaça; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia Mecânica) - University of Georgia, Pró-Reitoria de graduação da USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
); Mapeamento e monitoramento da formação de flocos em açúcar; 2013; Orientação de outra natureza; (Sugar Processing Research Institute) - Sugar Processing Research Institute; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Ascoli; Fatores que interferem na qualidade da cana-de-açúcar como matéria-prima; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análises físico-químicas em laboratório de açúcar e álcool; 2011; Orientação de outra natureza; (Biocombustíveis) - Fatec Indústria de Nutrição e Saúde Animal; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análises físico-químicas em laboratório de açúcar e álcool; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Controle analítico em usinas e destilarias; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Instituto Politécnico Nacional de Toulouse; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Análises tecnológicas na indústria sucroenergética; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses (Supervisor); 2004; Orientação de outra natureza; (Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Alimentos:composição físico-química e degrabilidade (Supervisor); 2003; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Alimentos:caracterização físico-química e degrabilidade (supervisor); 2003; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses (Co-orientador); 2003; Orientação de outra natureza; (Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses (Co-orientador); 2002; Orientação de outra natureza; (Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses (Co-orientador); 2002; Orientação de outra natureza; (Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Antonio Sampaio Baptista;
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BAPTISTA, A. S. ; Horii, J. ; Calori-Domingues, M.A. ; Glória, E.M. ; Salgado, J.M. ; Vizioli, M. R. . Levedura (Saccharomyces cerevisiae) como agente supressor de efeito de aflatoxinas.. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000. v. 1. p. 499-499.
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BAPTISTA, A. S. ; Aguiar, C. L. ; Horii, J. . Viabilidade de células de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) - desidratadas vivas - aplicadas em grãos para armazenamento.. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. v. 1. p. 498-498.
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BAPTISTA, A. S. ; Horii, J. ; Aguiar, C. L. . Comportamento da Viabilidade Celular de Leveduras Aplicadas Sobre Milho Armazenado. In: 5º Encontro Científicos dos Pós-Graduandos do CENA/USP, 1999, Piracicaba. Anais do 50 Encontro Científicos dos Pós-Graduandos do CENA/USP. Piracicaba: Editora da Universidade de SÃo Paulo, 1999. v. 1. p. 75-75.
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Kurtz, C. ; Bertol, I ; Ciprandi, O. ; BAPTISTA, A. S. . Aspectos Econômicos do Plantio Direto em Pequenas Propriedades. In: VI Simpósio Catarinense de Iniciação Científica, 1996, Florianópolis. Anais do VI Simpósio Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis: Universidade do Estado de Santa Catarina, 1996. v. 6. p. 682-682.
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BAPTISTA, A. S. ; Bertol, I ; Kurtz, C. ; Ciprandi, O. . Avaliação das Propriedades de uma Terra Bruna Estruturada e um Cambissolo Húmico Submetidos à Semeadura Direta. In: VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1996. Anais do VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica. v. 6. p. 727-727.
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BAPTISTA, A. S. ; Kurtz, C. ; Bertol, I ; Ciprandi, O. . Erosão Hídrica em Cambissolo Húmico Álico Submetido a Diferentes Preparos de Solo. In: VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1996, Florianópolis. Anais do VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis: Universidade do Estado de Santa Catarina, 1996. v. 6. p. 681-681.
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BAPTISTA, A. S. ; Kurtz, C. ; Bertol, I ; Ciprandi, O. . . Perdas de Nutrientes em Cambissolo Húmico Álico Submetido a Diferentes Preparos do Solo. In: VI Seminário Catarinense de Iniciação Cientifica, 1996, Florianópolis. Anais do VI Seminário Catarinense de Iniciação Cientifica. Florianópolis: Universidade do Estado de Santa Catarina. v. 6. p. 680-680.
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BAPTISTA, A. S. ; Abdalla, A.L. ; Pires, D.S. ; Zampronio, A.C. ; Glória, E.M. ; Calori-Domingues, M.A. ; Horii, J. ; Vizioli, M. R. . DIFERENTES LINHAGENS DE Sacchomyces cerevisiae NO CONTROLE DE AFLATOXICOSES. CD ROM, Florianópolis,SC, 2003.
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Pires, D.S. ; Zampronio, A.C. ; BAPTISTA, A. S. ; Calori-Domingues, M.A. ; Horii, J. ; Vizioli, M. R. ; Abdalla, A.L. . Diferentes concentrações de leveduras Y1026 na redução de danos promovidos por aflatoxinas. CD ROM, Piracicaba, SP, 2003.
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Zampronio, A.C. ; Pires, D.S. ; BAPTISTA, A. S. ; Glória, E.M. ; Horii, J. ; Vizioli, M. R. ; Abdalla, A.L. . Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses. Anais XI do SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica - CD ROM, Piracicaba,SP, 2003.
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BAPTISTA, A. S. ; Abdalla, A.L. ; Zampronio, A.C. ; Pires, D.S. ; Horii, J. ; Glória, E.M. ; Calori-Domingues, M.A. ; Vizioli, M. R. . Levedura Y1026 na minimizaçao dos danos promovidos por aflatoxinas. 9º Encontro de Pós-graduandos no CENA/USP, Piracicaba, SP, 2003.
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BAPTISTA, A. S. ; Abdalla, A.L. ; Pires, D.S. ; Zampronio, A.C. ; Calori-Domingues, M.A. ; Glória, E.M. ; Horii, J. ; Vizioli, M. R. . Levedura Y904 na biorremediação de aflatoxicoses. 9º Encontro de Pós-Graduando no CENA/USP, Piracicaba, SP, 2003.
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Aguiar, C. L. ; BAPTISTA, A. S. ; Walder, J.M.M ; Park, Y.K. . Changes on isoflavone profiles in methanolic extract of soy treated by gamma radiation. CD ROM , V Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos, Campinas, SP, 2003.
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CALEGARI, R. ; MENDES, K. ; MARTINS, B. C. ; PIMPINATO, R. F. ; ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA ; TORNISIELO, V. L. . Removal of diuron and hexazinone from public water supply using a filter system. PLANTA DANINHA , 2017.
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ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA ; SILVA, A. P. ; RIBEIRO, M. . Fermentação com alto teor alcoólico. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA ; MODULO, G. S. . Cana Energia - Caracterização Tecnológica e Potencial de Aplicação Industrial. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BAPTISTA, ANTONIO S. ; SILVERIO, M. S. ; CALEGARI, R. P. ; FERREIRA, S. I. . Produção de Biogás e Potencial de Aplicação em Máquinas e Motores na Agroindústria Sucroenergética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BAPTISTA, ANTÔNIO S. . BIOENERGIA DA CANA E SEUS DESAFIOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Douradinho, R.S. ; Bergamin, R.L. ; Miranda, F.C ; BAPTISTA, A. S. ; Aguiar, C. L. ; Cruz, S.H. ; Silva, T.F.T ; Souza, J.A. ; ARTHUR, V. ; RELA, P. R. ; Boscariol, F.C. . ESTERILIZAÇÃO DE MOSTO PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Souza, J.A. ; Prezzoto ; Douradinho, R.S. ; Silva, T.F.T ; Bergamin, R.L. ; Cruz, S.H. ; BAPTISTA, A. S. ; Aguiar, C. L. . EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS DE CANA-DE-AÇÚCAR COM CAPACIDADE ANTIOXIDANTE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Passos, L.M.L. ; Aguiar, C. L. ; BAPTISTA, A. S. ; Park, Y.K. . Comportamento do Teor de Açúcares e Invertase de Yacón Durante Armazenamento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
BAPTISTA, ANTONIO S. ; RIBEIRO, N. . Formação de recursos humanos para a área de bioenergia. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BAPTISTA, A.S. ; AZEVEDO, D. ; MARUKAMI, M. ; FORNICOLA, T. . Etanol 2a Geração. 2021. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA ; FERREIRA, S. I. . Workshop Estratégico sobre Desafios para o desenvolvimento de capacitação e aplicação da tecnologia para o uso de biocombustíveis nas atividades de produção no agronegócio brasileiro. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ANTONIO SAMPAIO BAPTISTA ; RESENDE, F. P. . III Workshop Internacional sobre Cadeia Sucroenergética. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BAPTISTA, A. S. . Tecnologia de bebidas fermento-destiladas e padrões de qualidade. 2007 (Palestra) .
BAPTISTA, A. S. . Tecnologia de produção de bebidas de qualidade ? Aguardente. 2007 (Palestra) .
BAPTISTA, A. S. . Cana-de-açúcar ? Açúcar, Álcool e derivados. 2007 (Palestra) .
BAPTISTA, A. S. . Palestra: Aplicação de leveduras para o controle biológico de aflatoxinas. 2005 (Palestra) .
BAPTISTA, A. S. . Palestra: Aflatoxinas na Nutrição Animal. 2003 (Divulgação Científica) .
BAPTISTA, A. S. . Palestra: Contaminação alimentar e bioagentes de controle. 2003 (Divulgação Científica) .
BAPTISTA, A. S. . Palestra: Levedura na biorremediação de aflatoxicoses. 2002 (Divulgação científica) .
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
Desenvolvimento de processo de produção de etanol a partir de milho e cana-de-açúcar utilizando uma única linha de fermentação, Descrição: A busca pela sustentabilidade e a crescente demanda energética tem direcionado a atenção da humanidade aos biocombustíveis. A geração de etanol brasileiro representa 27,4% da produção mundial e a perspectiva é de que até 2030 o país produza aproximadamente 51 bilhões de litros por ano. Para isto, será necessário aumentar o número de unidades de produção do biocombustível, revelar tecnologias para otimização do processo e viabilizar a diversificação de matérias-primas para produzi-lo. Nesta direção, o milho tem chamado a atenção como matéria-prima para a produção do biocombustível no Brasil. Além disso, há possibilidade de combinações no uso de diferentes fontes de matérias-primas, o que pode agregar valor ao processo em termos de redução de custo, aumento da produtividade e adequação do balanço energético. Também, é possível reduzir a carga microbiana do mosto a ser fermentado, o que pode facilitar a otimização dos resultados em termos de rendimento e produtividade da fermentação alcoólica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Valter Arthur - Integrante / Suani Teixeira Coelho - Integrante / Jorge Alberto Tenório - Coordenador / Denise Spinosa - Integrante / Thiago Basso - Integrante / Aldo Tanso - Integrante / Lucílio Aparecido Alves - Integrante / Marcelo Pego Gomes - Integrante.
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2019 - Atual
Addition of trace elements in sugarcane industry waste for biogas production, Descrição: Study of supplementation of vinasse with nutrients for biogas production and co digestion with different waste from sucroenergetic industry.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Suani Teixeira Coelho - Integrante / Alex Enrich Prast - Integrante.
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2018 - Atual
APLICAÇÃO DE FEIXE DE ELÉTRONS PARA ESTERILIZAÇÃO DE MOSTO OBTIDO A PARTIR DE HIDROLISADO DE MILHO E CALDO DE CANA ENERGIA VISANDO A PRODUÇÃO DE ETANOL, Descrição: O projeto visa desenvolver um processo de esterilização de mosto obtido a partir de hidrolisado de milho e caldo de cana energia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Rafael Soares Douradinho - Integrante.
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2018 - Atual
Suplementação de nutrientes para a produção de biogás a partir de vinhaça, Descrição: O projeto visa investigar o potencial de aumento do rendimento e da produtividade na produção de biogás em processo de biodigestão anaeróbia da vinhaça suplementada com nutrientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
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2018 - Atual
CURVAS DE MATURAÇÃO EM CANA ENERGIA, Descrição: O projeto visa verificar o comportamento da maturação em cana energia durante o período de safra da cana.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Mauro A Xavier - Integrante / Giovanni Silveira Módulo - Integrante.
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2018 - Atual
Comportamento morfofisiológico de diferentes linhagens de leveduras Saccharomyces cerevisiae submetidas a fermentações com altos teores alcoólicos, Descrição: O aumento na demanda por fontes alternativas de energia e as preocupações com os impactos ambientais têm incentivado o desenvolvimento de tecnologias para a produção de combustíveis, destacando o setor sucroenergético, tendo como principal produto, o biocombustível (etanol). Diversas pesquisas nas áreas de açúcar e etanol estão envolvidas no desenvolvimento e aperfeiçoamento de tecnologias, para obter processos e produtos com qualidade, maiores rendimentos, e com o mínimo de perdas e gastos do setor sucroenergético. A obtenção de etanol advém de diversas matérias-primas, como o mosto de cana-de-açúcar com baixo teor de açúcar(no Brasil) e hidrolisado de milho com alto teor de açúcar (nos Estados Unidos da América). Para a produção do etanol, realiza-se a fermentação alcoólica com o uso de leveduras da espécie Saccharomyces cerevisiae, a qual é responsável pela conversão dos açúcares em álcool. No Brasil, a fermentação manifestaproblemas de contaminações, grande consumo de energia na destilação e geração de grandes volumes de vinhaça. Para contornar essa situação, uma alternativapara a redução de contaminantes, consumo de energia e redução na geração de resíduos é a realização de fermentações com altos teores de açúcar, a partir da tecnologia VHG (Very High Gravity). O propósito desse trabalho é a observação do comportamento morfofisiológico de diferentes linhagens de leveduras S. cerevisiae,submetidas a fermentações com altos teores alcoólicos, sendo necessário adaptação das linhagens PE-2, CAT (leveduras utilizadas no Brasil), Fermiol Super HA e Red Star Ethanol Red (leveduras utilizadas nosEUA) em fermentações com acréscimo dos teores alcoólicos. Para tal, serão realizadas análisesmorfofisiológicas, tais como viabilidade, produção de biomassa e glicerol, alteração na parede celular, rendimento e produtividade em etanol, teoresde açúcares residuais, teores celulares dos carboidratos de reserva(glicogênio e trealose), além de análises de perfis metabólicos como ferramenta para auxiliar na determinação das possíveis alterações das etapas limitantes na via metabólica de fermentaçãoVHG.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Rafael Soares Douradinho - Integrante / Rubens Calegari - Integrante / Gabriela Leite - Integrante / Elias Miguel Carvalho Junior - Integrante / Eduardo Mattos Castro - Integrante / Ricardo Fleury Sunhiga Filho - Integrante / Carlos Alberto Labate - Integrante / Eric Alberto Silva - Integrante / Ana Paulo Silva - Coordenador / Layna Mota Amorim - Integrante.
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2017 - Atual
Desenvolvimento do processo de produção de L-lisina a partir de vinhaça, Descrição: A indústria sucroenergética tem participação muito expressiva na economia brasileira. A produção de etanol é uma de suas atividades mais importantes, contudo gera grandes volumes de resíduo, a vinhaça, cuja composição é complexa e possui nutrientes de interesse ao crescimento microbiano. A produção de L-lisina, por sua vez, é um processo bem consolidado industrialmente, que utiliza meios definidos à base de glicose ou meios complexos à base de melaço. A produção de L-lisina movimenta um mercado bilionário, com estimativas indicando que em 2020 seu mercado será de US$ 6,96 bilhões. O objetivo deste projeto é desenvolver um processo de produção de L-lisina que utilize a vinhaça na elaboração do meio de cultivo. Para tal, será desenvolvida uma linhagem bacteriana produtora de L-lisina por técnicas de biologia molecular. Serão usadas as duas principais espécies na produção de aminoácidos: Corynebacterium glutamicum e Escherichia coli, as quais serão manipuladas geneticamente nas vias metabólicas que favorecem o fluxo de carbono para a formação de L-lisina. Serão determinados os modos elementares das linhagens bacterianas para o processo de produção de L-lisina, os quais serão utilizados para a avaliação das necessidades nutricionais do bioprocesso. Serão, então, realizados experimentos em EErlenmeyers para a avaliação da produção de L-lisina pelas linhagens que forem desenvolvidas. Inicialmente serão empregados meios de cultivo definidos e os bioprocessos serão avaliados quanto à produção total (g L-1) e produtividade (g Lh-1) de L-lisina, bem como os fatores de conversão de substrato em produto (YLys/Sacarose) e biomassa (YBiomassa/Sacarose). Em seguida, as linhagens produtoras serão submetidas à diluições do meio de cultivo definido em vinhaça, em experimentos realizados em biorreatores de bancada de 2 L. Os bioprocessos serão avaliados segundo os mesmos parâmetros cinéticos de produção, produtividade de L-lisina, YLys/Sac e YBiom/Sac. Por fim, serão conduzidos experimentos em biorreatores de 15 L para avaliar o bioprocesso utilizando a diluição de vinhaça em meio de cultivo definido estabelecida pelos experimentos anteriores. Por fim, o bioprocesso desenvolvido neste projeto será avaliado segundo sua viabilidade econômica por meio do software de simulação de bioprocessos SuperPro Designer®.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Rosane Aparecida Moniz Piccoli - Integrante / Manuella Souza Silverio - Coordenador.
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2017 - Atual
PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE MOSTO ESTERILIZADO COM FEIXE DE ELÉTRONS SEGUIDA DA PRODUÇÃO DE METANO COM O USO DA VINHAÇA GERADA, Descrição: A contaminação bacteriana presente no processo de fermentação etanólica afeta negativamente a eficiência e a produtividade de etanol. Atualmente, para conter a contaminação bacteriana, as indústrias sucroenergéticas realizam o tratamento ácido do fermento, porém, tal tratamento causa prejuízos para a fermentação, pois causa estresse osmótico ao fermento, permite a presença de bactérias e a substituição da levedura selecionada durante a fermentação. Além disto, o tratamento ácido é responsável por altos teores de sulfato na vinhaça, que ao ser biodigerida, gera o sulfeto de hidrogênio, composto corrosivo, tóxico e que interfere negativamente no processo de metanogênese.Por esses motivos, o presente projeto propõe a produção de álcool a partir de mosto esterilizado por feixe de elétrons em substituição ao tratamento ácido e a biodigestão anaeróbia da vinhaça proveniente do processo.O presente estudo será realizado em trêsetapas, na primeira etapa serão realizados testes preliminares de esterilização ?in vitro?. Na segunda etapa será avaliado fermentação de mosto esterilizado por feixe de elétrons, a partir do melaço, para a realização deste estudo, o melaço será submetido a diferentes doses (0, 5, 10 e 15 kGy) de radiação ionizante. Na terceira etapa do projeto será avaliada a biodigestão da vinhaça oriunda da fermentação de mosto estéril. Ao fim da pesquisa, espera-se que autilização de mosto estéril permita aumentar a produtividade da indústria sucroenergética, uma vez que possibilitará eliminar as perdas causadas pela contaminação bacteriana e pelo tratamento ácido na fermentação, e também a redução do teor de sulfatos na vinhaça e consequentemente aumento na produção de metano pelo processo de metanogênese.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Valter Arthur - Integrante / Rubens Perez Calegari - Coordenador.
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2017 - Atual
ESTERILIZAÇÃO DE MOSTO PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL, Descrição: O projeto visa a esterilização de caldo de cana utilizando radiação ionizante obtida de um acelerador de elétrons.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Valter Arthur - Integrante / Rubens Calegari - Integrante / Eric Alberto Silva - Coordenador.
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2014 - 2014
Produção de metano a partir de água de lavagem de cana em combinação com vinhaça e cinza residual da combustão do bagaço, Descrição: O projeto foi conduzido para investigar a possibilidade de se utilizar água de lavagem de cana e cinzas de caldeira para aumentar a produtividade e o rendimento da metanogênese a partir de vinhaça.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima Aguiar - Integrante / KC Das - Integrante.
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2014 - 2014
Produção de biogás a partir de água de lavagem de equipamentos da usina em combinação com a vinhaça visando a geração de energia elétrica., Descrição: Na cadeia sucroenergética produzir com sustentabilidade é uma prioridade. Neste sentido, a vinhaça, um subproduto proveniente do processo de produção etanol, merece atenção, pois, por um lado, possui alto poder poluente; por outro lado, possui 97 % de água, pode ser aproveitada como fertilizante e ainda como um combustível para a produção de energia. Para tal, realiza-se a biodigestão anaeróbica, que reduz o poder poluente e produz metano. Este pode ser utilizado para gerar energia elétrica associado a uma termoelétrica, que pode ser à base de biomassa. Além disso, o efluente resultante do processo de metanogênese pode ser tratado, recuperando-se a água, a qual pode ser utilizada na própria termoelétrica e o resíduo sólido destinado para as lavouras de cana ou outras de interesse. Portanto, o objetivo deste projeto foi estudar inovações para a cadeia sucroenergética, visando a geração de energia com foco em sustentabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima Aguiar - Integrante / KC Das - Integrante.
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2013 - 2015
Mapeamento e monitoramento da formação de flocos em açúcar, Descrição: O objetivo é fazer o mapeamento e monitoramento do processo de produção de açúcar a partir de cana-de-açúcar, a fim de identificar em que fase do processo pode aparecer a condição para a formação de flócos em bebidas ácidas (refrigerantes). E a partir deste estudo, propor soluções para a engenharia de processo para evitar o problema em questão na indústria de bebidas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Claudio Lima de Aguiar - Coordenador / KC Das - Integrante / Charley Richard - Integrante.
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2013 - 2013
Produção de etanol a partir de milho doce, Descrição: O projeto foi condizido para verificar a possibilidade de realizar a fermentação direta do milho doce para a produção de etanol. Foi verificada a possibilidade técnica de realizar a fermentação da suspensão de milho doce. Contudo, é necessária a hidrólise porção remanescente de amido para se verificar viabilidade econômica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
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2013 - 2013
Efeitos de cinzas sobre a produção biológica de metano a partir da vinhaça., Descrição: O projeto teve por objetivo verificar a possibilidade do uso de cinzas provenientes do processo de combustão da biomassa de cana como um aditivo para estimular a produção e a produtividade da metanogênese de vinhaça.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / KC Das - Integrante.
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2013 - Atual
Desenvolvimento de processo físico-químico para aumentar a eficiência térmica da combustão da vinhaça com material lignocelulósico e reduzir de impacto ambiental, Projeto certificado pela empresa Tractebel Energia - Capivari de Baixo em 01/06/2015., Descrição: Consiste uma nova concepção de gerenciar a vinhaça, que consiste em concentrá-la, realizar a metanogênese e queimá-la para produzir energia térmica e elétrica. Além disso, realizar tratamentos específicos na água residuária para utilizá-la na indústria sucroenergética. A originalidade desta proposta reside em concentrar a vinhaça através de processos físico-químicos, com a utilização de flotador/decanter/centrífuga e a adição de agentes químicos. Esta proposta de aproveitar a vinhaça como um combustível para termoelétricas é muito diferente do que é praticado atualmente em algumas usinas, porque nessas unidades a vinhaça é concentrada através de sistema de evaporação e encaminhada diretamente para uso como fertilizante em lavouras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima Aguiar - Integrante / Fernando de Lima Camargo - Integrante / Pietro Mendonça Santis Sica - Integrante / Manuella Silverio - Integrante / Rubens Calegari - Integrante / Antonio Camargo Pires - Integrante / Gabriela Leite - Integrante / Renan de Carvalho Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
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2012 - 2016
Qualificação dos efeitos da radiação ionizante como pré-tratamento de biomassas destinadas a pirólise e gaseificação, Descrição: Este projeto propõe duas frentes de investigação sobre os efeitos da radiação ionizante como pré-tratamento de biomassas destinadas a pirólise e gaseificação, avaliando sua eficiência e caracterizando e qualificando as alterações na estrutura destas matérias-primas. A primeira frente visa à determinação dos parâmetros cinéticos de pirólise das seguintes biomassas: bagaço de cana, casca de arroz e madeira de eucalipto, bem como a investigação de fatores experimentais que podem influenciar os resultados, como a preparação de amostras e as condições dos experimentos. A segunda fase visa à avaliação morfológica e caracterização química destas biomassas com relação à quantidade de celulose, hemicelulose e lignina presentes, e também a quantificação dos gases, líquidos e sólidos evoluídos durante o processo de degradação térmica em diferentes temperaturas. Pretende-se com este projeto identificar os principais processos químicos de decomposição térmica das biomassas estudadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Valter Arthur - Integrante / Claudio Lima de Aguiar - Integrante / Fernando de Lima Camargo - Coordenador.
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2012 - 2015
Otimização da fermentação alcoólica utilizando mosto estéril, Descrição: O projeto foi conduzido com o propósito de definir as melhores condições de processo para conduzir fermentações utilizando mosto estéril.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Valter Arthur - Integrante / Paulo Roberto Rela - Integrante / Claudio Lima de Aguiar - Integrante / Rosane Aparecida Moniz Piccoli - Integrante.
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2012 - 2013
Controle de microrganismos presentes na fermentação alcoólica com peróxido de hidrogênio, Descrição: A constante oscilação dos preços do petróleo, as conseqüências negativas da utilização de recursos fósseis não-renováveis e a necessidade de substituir o petróleo como principal fonte de combustível são os principais motivos para a crescente busca por fontes de energia limpas e renováveis. Neste contexto, o etanol brasileiro tem sido destaque como fonte de energia sustentável e possível de ser utilizado em qualquer parte do mundo. Nas destilarias brasileiras o etanol é produzido utilizando mosto não estéril, com isso ocorre a diminuição da eficiência e da produtividade do processo de fermentação pela ação de micro-organismos contaminantes. Sendo assim, a redução da população desses micro-organismos contaminantes é fundamental para a obtenção de alta produtividade e de alto rendimento no processo de fermentação. Por esses motivos,este trabalho teve como objetivos verificar o potencial do peróxido de hidrogênio (H2O2) ser usado no controle de micro-organismos contaminantes do mosto; estabelecer a dose mínima de H2O2 necessária para reduzir em 90% a população de micro-organismos contaminantes do mosto e investigar o rendimento e a produtividade da fermentação alcoólica após o uso do H2O2. Os experimentos foram realizados nos laboratórios do Setor de Açúcar e Álcool da ESALQ/USP. As doses de H2O2 testadas foram: 0, 100, 250, 500, 1000, 2500 e 5000 mg L-1. Foram utilizados mostos com 16, 20 e 24º Brix. Os mostos foram tratados com o H2O2 e, em seguida, inoculados em placas de Petri para a realização da contagem bacteriana e da contagem total de micro-organismos. Além disso, foram realizadas análises do Brix, ART, Biomassa, Teor alcoólico e da Viabilidade Celular das leveduras no início e no final de cada ciclo fermentativo e para cada tratamento. A partir da dose de 500 mg L-1 houve redução significativa da população bacteriana contaminantes do mosto, em no mínimo 90%, sem ocorrer redução da população das leveduras responsáveis pela fermentação. Não foram encontradas diferenças estatísticas significativas entre os diferentes tratamentos a partir da dose de 500 mg L-1. Portanto, pode-se concluir que o H2O2 possui potencial de controlar os micro-organismos contaminantes do mosto, a dose necessária de H2O2 para reduzir em 90% a população de micro-organismos contaminantes do mosto é de no mínimo 500 mg L-1 e que o uso do H2O2 no tratamento de mostos com diferentes concentrações de sólidos solúveis não altera o rendimento e a produtividade da fermentação alcoólica quando comparado com mostos não tratados .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima de Aguiar - Integrante.
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2012 - 2013
Produção de etanol a partir de milho, Descrição: O projeto foi realizado com o propósito de verificar a possibilidade de utilizar sementes de milho vencidas para a produção de etanol. Para a produção od etanol, as sementes foram tratadas para a remoção dos resíduos de agroquímicos e na sequência foi submetida ao processo de hidrólise e fermentação. Os resultados demonstraram que é possível conduzir a produção de etanol a partir dessa fonte de matéria-prima sem prejuízos ao processo de fermentação e à qualidade do produto final.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima Aguiar - Integrante.
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2012 - 2012
Vinasse As Alternative Medium For Microalgae Growth, Descrição: The search for sustainability has been incessant: alternative energy sources, greater availability of area to food production, and productivity and yield increase have been the goal worldwide. In this sence, great interest has been given to the biothecnological potencial of microalgae. As a source for energy and special compounds (metabolic products; functional foods), microalgae are photosynthetic microorganisms that have the capacity to grow mixotrophically in wastewaters and media containing organic and inorganic compounds. Soft drink industry generates a heterogeneous mixture of chemicals and wastes that includes sugar and artificial sweeteners. Those, that cannot be easily treated or discharged in natural resources, we propose to use for microalgae cultivation. Allying both industries it would be possible to reduce the microalgae cultivation costs and transform a waste stream to a profitable material. From this possibility, the present work is aimed to study the cultivation of Scenedesmus bijuga in media prepared from soft drinks.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima de Aguiar - Integrante / KC Das - Integrante / M Singh - Integrante.
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2011 - 2014
Esterilização de mosto para a produção de etanol, Descrição: O projeto visa o desenvolvimento de processo para a produção de etanol a partir de mosto estéril. Para tal sendo testadas diferentes técnicas de esterilização (vapor saturado, feixe de elétrons e radiação gama) para o tratamento do mosto. Além disso, tem sido conduzido fermentações para avaliar o efeito dos tratamentos sobre o rendimento e a produtividade. O projeto tem sido realizado em parceria com o CENA/USP. IPEN/CNEN e IPT.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Jorge Horii - Integrante / Paulo Roberto Rela - Integrante / PIEDADE, SÔNIA M.S. - Integrante / AGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE - Integrante / Rosane Aparecida Moniz Piccoli - Integrante.
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2011 - 2014
Fermentação em mosto com altos teores de açúcar., Descrição: No Brasil, a produção de etanol é feita exclusivamente por via fermentativa. Devido ao baixo teor alcoólico do vinho (8 a 10 % v v-1), para cada litro de etanol produzido são gerados de 10 a 12 litros de vinhaça. Este subproduto é rico em matéria orgânica (matéria orgânica variável de 15 a 37 Kg m3 vinhaça, dependendo do tipo de mosto) e pode ser usado como adubo líquido na lavoura. Porém, a vinhaça no solo junto com outros efluentes líquidos, são fontes potenciais de poluição que podem contaminar águas subterrâneas. Por esses motivos, o objetivo deste trabalho foi produzir etanol a partir de fermentações com altos teores de açúcar, a partir da tecnologia VHG (Very High Gravity), visando a obtenção de vinhos com altos teores alcoólicos e com isso reduzir a quantidade de vinhaça gerada por litro de etanol produzido. Para tal foi realizada a adaptação da levedura PE-2 em meio de cultivo com crescentes concentrações de açúcares (9 a 24oBrix), sob 30oC. Nestas condições foi possível adaptar a célula das leveduras dessa linhagem em fermentações com altos teores de açúcar, sem promover morte celular ou perda visível da produtividade. Também foi observado que os volumes de vinhaça gerados em meios com altas concentrações de açúcar sofreram diminuição de até 72%. Ainda foi possível verificar que a levedura PE-2 se adaptou às concentrações crescentes de açúcar do mosto, mostrando tolerância em vinhos com altos níveis de álcool no final da fermentação, com alta viabilidade celular após o reciclo das células e não apresentou alterações morfológicas significativas na parede celular, quando observadas no microscópio eletrônico de varredura. Conclui-se que, é possível fazer a adaptação da levedura PE-2 em mostos com até 24 ºBrix. A adaptação dessa levedura em mostos com altos teores de açúcar na fermentação permite a diminuição de até 72 % do volume de vinhaça gerado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Claudio Lima Aguiar - Integrante / Valter Arthur - Integrante.
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2011 - 2013
Caracterização das frações celulose, hemicelulose e lignina, em cana-de-açúcar, Descrição: O projeto foi realizado com o propósito de verificar a composição da fibra de diferentes genótipos de cana de açúcar ricas em fibra. O resultados demonstraram que há uma grande variação na composição da fibra entre os diferentes genótipos de cana-de-açúcar. Além disso, que há possibilidade de selecionar materiais genéticos mais apropriados para fornecer açúcares de 5 ou de 5 carbonos. Ademais, que altos ou baixos teores de lignina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Mauro A Xavier - Integrante / LANDELL, MARCOS GUIMARÃES DE ANDRADE - Integrante / AGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE - Integrante.
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2009 - 2015
Uso sustentável de processo livre de compostos reduzidos de enxofre (TRS) na clarificação do caldo de cana-de-açúcar decantado ou xarope na cadeia produtiva do açúcar cristal branco., Descrição: Descrição: Este projeto vem propor alternativas ao processo convencional de sulfitação do caldo para a obtenção do açúcar cristal branco. Por isso, o objetivo desta investação será avaliar a utilização do ozônio como agente de redução de cor do caldo no processo de clarificação. Por este processo avançado de oxidação, os pigmentos presentes no caldo e, consequentemente, no açúcar final, podem ser oxidados, o que refletem redução na coloração do açúcar produzido. Este método mostra grande potencial de aplicabilidade, no entanto, os relatos encontrados na literatura sobre o seu uso na descolaração do caldo para produção de açúcar cristal branco ainda são excassos. Por outro lado, a aplicação deste agente oxidante já seja amplamente encontrada com sucesso em outros setores industriais, seja como descolorante ou como desinfectante. Ao término desta pesquisa espera-se ter conhecimento para a recomendação e a aplicação de método alternativo de clarificação do caldo para produção do açúcar cristal branco. Com isso, contribuir com a melhoria da qualidade do açúcar cristal brasileiro e, além disso, superar as barreiras internacionais impostas à presença de enxofre no nosso açúcar e, assim aumentar as importações de um açúcar com maior valor agregado, gerando mais riquezas ao país... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Severino Matias de Alencar - Integrante / Claudio Lima de Aguiar - Coordenador.
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2009 - 2012
pesquisa aplicada em nutrição, parasitologia e reprodução animal utilizando radioisótopos como traçadores (Colaborador)., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
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2009 - 2012
SUSTAINABLE BIOENERGY SUGARCANE BREEDING AND CULTIVAR, Descrição: Projeto em parceria com o IAC, sob coordenação do Dr. Marcos Landell, o qual visa o investigação da qualidade de variedades de cana-de-açúcar com alto teor de fibra como matéria-prima para indústria sucroalcooleira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Integrante / Marcos G A Landell - Coordenador / Antonio V O Figueira - Integrante / Dilermando Perecin - Integrante / Luis Eduardo A Camargo - Integrante / Roland - Integrante / Leila L Dinardo-Miranda - Integrante / Marcos Gonçalves - Integrante / Luciana Rossini Pinto - Integrante / Silvana Creste Souza - Integrante / Vicente E. Rosa Junior - Integrante / Luciana A Carlini Garcia - Integrante / Mauro A Xavier - Integrante / Maximiliano S. Scarpare - Integrante / Ivan A Anjos - Integrante / Julio C. Garcia - Integrante / Márcio Pitta Bidóia - Integrante.
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2007 - 2008
Identificação de metabólitos derivados de AFB13H em ratos Wistar alimentados com dietas contendo Saccharomyces cerevisiae (proc. 06/60295-0), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Adibe Luiz Abdalla - Integrante / Mário Roberto Vizioli - Integrante / Priscilia Brigide - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2006 - 2008
Identificação de metabólitos derivados de AFB13H em ratos Wistar alimentados com dietas contendo Saccharomyces cerevisiae (05/57284-4), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Adibe Luiz Abdalla - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2001 - 2005
AFLATOXINA RADIOMARCADA EM ESTUDO DO MECANISMO DE AÇÃO DE Saccharomyces cerevisiae NA AFLATOXICOSE - FAPESP - 01/07686-8, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Jorge Horii - Integrante / Adibe Luiz Abdalla - Integrante / Mário Roberto Vizioli - Integrante / Maria Antonia Calori Domingues - Integrante / Eduardo Micoti da Glóira - Integrante / Andréia Cabrini Zampronio - Integrante / Deise da Silva Pires - Integrante., Financiador(es): Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Bolsa., Número de produções C, T & A: 13
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1998 - 2001
Saccharomyces cerevisiae EM GRÃOS DE MILHO ARMAZENADOS E O EFEITO NA REDUÇÃO DE AFLATOXICOSES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
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1998 - 2001
Diferentes níveis de Leveduras na competição com fungos em grãos armazenados., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
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1998 - 2001
Uso de Levedura como um Agente de Controle Biológico de Fungos em Sementes Armazenadas., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
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1998 - 2000
Comportamento da viabilidade de células de leveduras sobre grãos armazenados., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador / Jorge Horii - Integrante / Sônia Maria de Stefano Piedade - Integrante.
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1998 - 2000
A Levedura Desidratada ? viva - como um probiótico e dua influência sobre aflatoxinas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Antonio Sampaio Baptista - Coordenador.
Prêmios
2020
Menção Honrosa no 28 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - Trabalho intitulado " Utilização de melaço de cana-de-açúcar como substrato para o processo de produção de biogás"., Universidade de São Paulo.
2020
Menção Honrosa no 28 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - Caracterização da produtividade energética de diferentes materiais genéticos de cana energia, Universidade de São Paulo.
2013
Prêmio Tutoria Acadêmico-Científico concedido pela Pró-Reitoria de Graduação da USP, Pró-Reitoria de Graduação da USP.
2012
Melhor Pôster? XX Simpósio Internacional de Iniciação Científica USP, CENA/USP.
2012
Menção Honrosa no XX Simpósio Internacional de Iniciação Científica USP, USP.
2011
Menção Honrosa no XIX Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP 2011, USP.
2004
Menção Honrosa, Universidade de São Paulo.
2003
Menção Honrosa, Universidade de São Paulo.
1996
Formado em 1º lugar na turma de agronomia de dezembro de 1996, CAV/UDESC, CAV/UDESC.
1996
Prêmio Mérito Estudantil, CREA/SC.
1996
Honra ao Mérito, ACE/SC.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP. , Avenida Pádua Dias 11, Agronomia, 13418-900 - Piracicaba, SP - Brasil - Caixa-postal: 9, Telefone: (19) 34294132, Fax: (19) 34294275, URL da Homepage:
Experiência profissional
2017 - Atual
Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares/USP.Vínculo: , Enquadramento Funcional:
2007 - 2008
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Atividades
-
04/2007
Ensino, Curso Seqüencial Superior Sucroalcooleiro, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de fabricação de álcool, Tecnologia de produção de etanol, Tecnologia de produção de açúcar, Matérias-primas para a indústria sucroalcooleira, Introdução a Tecnologia Sucroalcooleira
2006 - 2006
Universidade Norte do ParanaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8
Atividades
-
03/2006 - 05/2006
Ensino, Ciência e Tecnologia do Leite, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de produção de bebidas fermento-destiladas
2006 - 2008
Centro de Energia Nuclear na AgriculturaVínculo: bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2001 - 2005
Centro de Energia Nuclear na AgriculturaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
07/2001
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório de Nutrição Animal - LANA.,Linhas de pesquisa
-
03/2003 - 03/2003
Ensino, Ciências, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aplicação de técnicas nucleares e correlatas em estudos de produtividade agropecuária
2009 - Atual
Universidade de São PauloVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2003
Universidade de São PauloVínculo: Auxiliar didático, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 6
Outras informações:
-Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE/USP
Tecnologia Agroindústrial - LAN 1458
2003 - 2003
Universidade de São PauloVínculo: Auxiliar didático, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 6
Outras informações:
-Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE/USP
Tecnologia Agroindustrial - LAN 1458
2002 - 2002
Universidade de São PauloVínculo: Auxiliar didático, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 8
Outras informações:
-Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE/USP
Tecnologia Sucro Alcooleira Básica - LAN 458
1999 - 1999
Universidade de São PauloVínculo: Auxiliar didático, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 6
Outras informações:
-Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE/USP
1999 - 1999
Universidade de São PauloVínculo: Auxiliar didático, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 6
Outras informações:
-Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE/USP
Tecnologia Sucro-Alcooleira Básica - LAN 458
Atividades
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02/2010
Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia do Álcool Etílico - LAN 5811
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08/2002 - 12/2003
Ensino, Engenharia Agronômica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia Agroindustrial - LAN 1458
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03/1999 - 12/1999
Ensino, Engenharia Agronômica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia Sucro Alcooleira Básica - LAN 458
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01/1999 - 12/1999
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação.
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07/1996 - 10/1996
Estágios , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.,Estágio realizado, Cultura de tecido : aplicação na Cultura da Banana.
1993 - 1996
Universidade do Estado de Santa CatarinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 10
Atividades
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08/1995 - 07/1996
Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Bolsista de Iniciação Cientifica no Programa PROBIC - CAV/UDESC.
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01/1996 - 01/1996
Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Pesquisa da eficiência de defensivos químicos e seus parâmetros técnicos.
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04/1995 - 07/1995
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Computação (MONITORIA)
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03/1994 - 03/1995
Direção e administração, Centro Agroveterinário.,Cargo ou função, Diretor de Assuntos Internos.
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02/1995 - 02/1995
Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Levantamentos Planialtimétricos e uso de programas de computação na Topografia.
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03/1994 - 12/1994
Extensão universitária , Centro Agroveterinário.,Atividade de extensão realizada, Bolsista de Extensão Rural PROBEX, UDESC.
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02/1994 - 07/1994
Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Diagnóstico do meio físico e viabilidade Técnico-Econômica dos estabelecimentos rurais pertencentes aos assentamentos de Calmon e Lebon Régis - SC.
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01/1994 - 01/1994
Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Culturas de Algodão e Soja : tratamentos fitossanitários e tratos culturais.
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03/1993 - 12/1993
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Botânica Sistemática e Botânica Agrícola (Monitoria)
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07/1993 - 07/1993
Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Classificação e determinação de classes de aptidão do solo.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Antonio Sampaio Baptista e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?