Aline Francielly Braguini
Possui graduação pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná(2011). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 09/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
Tecnologia da cerveja. 2008. (Simpósio).
ExpoUT2008. 2008. (Simpósio).
Projetos de desenvolvimento
-
2011 - 2011
Efeito da adição de inulina nas características químicas, sensoriais e sobrevivência da cultura probiótic.a em frozen de iogurte simbiótico, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Aline Francielly Braguini - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - 2012
Laticinio CantuVínculo: Emprego, Enquadramento Funcional: Inspetora da qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
Universidade Tecnológica Federal do ParanáVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: aluno
2010 - 2011
Coamo Cooperativa AgroindustrialVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Análises físico-químicas em óleos, margarinas, farelos. Análise e moagem de farinha de trigo, umidade, alveografia, farinografia, determinação de glúten, falling number e outras tarefas relacionadas ao laboratório de trigo.
2009 - 2009
Bokada AlimentosVínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Controle de qualidade, Carga horária: 30
Outras informações:
Controle de qualidade dos alimentos produzidos, coleta de amostras para análise de SWAB de funcionários e equipamentos, coleta de amostras de amendoim para controle de aflotoxina, análise sensorial dos produtos, coordenação da higiene pessoal dos funcionários, preparo e fornecimento de materiais e sanitização e verificação de itens de BPF pessoal de funcionários diariamente.
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