Patrícia Almeida Jacob Moreno

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1998). Mestrado em Saúde Comunitária pelo Instituto de Saúde Coletiva da UFBA. Especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral (SBNPE-1999). É professora do curso de Graduação em Nutrição da UNINASSAU-Ba, Professora da Pós-graduação Estácio /Feira de Santana, Professora convidada da Pós-graduação da DNA (Paraíba), IPGS e FIB-Ba. Nutricionista da Equipe de Cirurgia do Aparelho digestivo e Cirurgia Bariátrica (Bahia Gastro Center). Nutricionista Clínica ambulatorial. Tem experiência profissional na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, coordenação da assistência nutricional em serviços de Home Care, Cirurgia do aparelho digestivo e Cirurgia Bariátrica, Nutrição Clinica Funcional, atuando principalmente nos seguintes temas: terapia nutricional enteral e parenteral; nutrição clínica , nutrição nos ciclos vitais, bioquímica da nutrição, terapia nutricional enteral e parenteral, avaliação nutricional; assistência nutrição em geriatria, perfil alimentar de coletividades; nutrição em cirurgia, Nutrição Funcional e nutrição parenteral e ensino de graduação e pós-graduação em Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 21/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Coletiva

2008 - 2010

Universidade Federal da Bahia
Título: Validação do IMC estimado pelo método Knee-height comparado ao IMC convencional e exploração do uso para estratificação nutricional de idosos negro.,Ano de Obtenção: 2010
Ines Lessa.Palavras-chave: Avaliação Nutricional; idoso.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.

Especialização em andamento em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL

2011 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Especialização em Nutrição Parenteral e Enteral

2000 - 2000

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

Graduação em Nutrição

1992 - 1998

Universidade Federal da Bahia

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Cirurgia Bariátrica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ensino de graduação e Pós graduação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Em Cardiologia.

Organização de eventos

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Entendendo a Disbiose Intestinal. 2016. (Outro).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais pelo Nutricionista. 2015. (Outro).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob ; SAHADE, V. . Diabetes e Contagem de Carboidratos. 2015. (Outro).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . III Seminário Interdisciplinar do Curso de Nutrição da Unime. 2012. (Exposição).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob ; SAHADE, V. ; ROCHA, R. ; GOUVEIA, M. L. . Curso teórico-prático de Avaliação nutricional: aspectos antropométricos. 2008. (Outro).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob ; SAHADE, V. ; ROCHA, R. ; GOUVEIA, M. L. . Curso de Atualização em Nutrição Especializada. 2007. (Outro).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob ; CERQUEIRA, J. M. . Dia Mundial da Alimentação. 2003. (Outro).

Participação em eventos

Curso de Atualização em Nutrição - Atualnutrição.Entendendo a Disbiose Intestinal. 2016. (Outra).

Curso de Extensão em Nutrição Funcional.Curso de Extensão em Nutrição Funcional - 80 horas. 2016. (Outra).

II atualiza Nut.Exames Bioquímicos na Prática Clínica. 2016. (Oficina).

I Jornada Científica e 1 Simpósio de Síndrome Metabólica -FUFS.Interpretação de Exames Laboratoriais. 2016. (Simpósio).

1. Simpósio de Nutrição da Nassau.Assistência Nutricional em Cirurgia Bariátrica. 2015. (Simpósio).

Curso de Atualização em Nutrição - Atualnutrição.Interpretação de Exames Laboratoriais pelo Nutricionista. 2015. (Outra).

Curso de Capacitação em Nutrição Funcional.Curso de Capacitação em Nutrição Funcional - 120 horas. 2015. (Outra).

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais pelo Nutricionista.Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais pelo Nutricionista. 2015. (Outra).

III SIPAT - Laboratório Sabin Salvador.Alimentos: arma perfeita contra a obesidade. 2015. (Outra).

Treinamento/ Curso A Formula Nutrition. 2015. (Outra).

Capacitação Multidisciplinar em Terapia Nutricional.Capacitação Multidisciplinar em Terapia Nutricional. 2014. (Outra).

II Simpósio de Nutrição e Obesidade.Nutrição e Cirurgia bariátrica: deficiências nutricionais esperadas. 2014. (Simpósio).

NutroBrasil - Simpósio de Nutrologia. 2014. (Simpósio).

1a. Jornada de Nutrição Unifacs.Assistência nutricional em obesidade. 2013. (Simpósio).

9. Fórum Nacional de Nutrição.Workshop de Nutrição Clínica: Assistencia Nutricional em Cirurgia bariátrica. 2013. (Simpósio).

9. Fórum Nacional de Nutrição.Fórum de Nutrição Clínica: Suplementação Nutricional. 2013. (Outra).

I Simpósio Baiano de Nutrição e Obesidade.Como, quando e porque suplementar no pós-operatório? - vitamina D, cálcio e Magnésio. 2013. (Simpósio).

XV Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2013. (Congresso).

10. Congresso de Gastroenterologia do Norte/Nordeste. Acompanhamento multiprofissional - Oficina de balão intragástrico. 2012. (Congresso).

16. Congresso Científico de Cosmetologia e Estética da Bahia. Alimentos Funcionais no Controle da obesidade. 2012. (Congresso).

XXIV Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Restrição de Sódio no idoso hipertenso. 2012. (Congresso).

14. Congresso Brasileiro de Obesidade e Sindrome Metabólica. 2011. (Congresso).

BahiaNut - Eventos científicos.Curso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2011. (Outra).

XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2011. (Congresso).

XXIII Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Alcances e Limites da atuação do profissional de saúde em Cardiologia. 2011. (Congresso).

2. BAHIANUT- Congresso de Nutrição da Bahia. Assistência Nutricional em Cirurgia Bariátrica. 2010. (Congresso).

6. Fórum nacional de Nutrição.Assistência Nutricional em Cirurgia Bariátrica. 2010. (Seminário).

Curso de Imersão teórico-prático dirigido para especialidades - Suplementação de Vitaminas, minerais e oligoelementos e proteínas em cirurgia bariátrica. 2010. (Seminário).

Jornada de Nutrição em Cardiologia.Como eu faço educação nutricional na obesidade abdominal com idosos?. 2010. (Seminário).

Jornada de Nutrição em Cardiologia.A atuação do nutricionista na cirurgia bariátrica: da indicação ao pós-operatório. 2010. (Seminário).

XII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2010. (Congresso).

XII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica e II Congresso Pan-americano de Cirurgia do Diabetes tipo II. 2010. (Congresso).

1. Jornada de Nutrição da UNIJORGE.Personal Diet. 2009. (Simpósio).

1a. Jornada de Nutrição da Unijorge.Personal Diet. 2009. (Outra).

64. Congresso Brasileiro de Cardiologia. Como eu faço: Como mensurar consumo alimentar? no adulto e idoso. 2009. (Congresso).

BAHIANUT- Congresso de Nutrição da Bahia. Curso pré-congresso: Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2009. (Congresso).

Ciclo de Palestras - Projeto de Educação Nutricional Unime.Papel da enfermagem e nutrição na dieta assistida a crianças e idosos. 2009. (Seminário).

XXI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Nutrição e DCV em geriatria. 2009. (Congresso).

XXI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Comentadora de Temas Livres de apresentações orais. 2009. (Congresso).

XXI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Comissão Julgadora de Temas Livres de Nutrição. 2009. (Congresso).

1. Curso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.Nutrientes Especiais - Arginina. 2008. (Seminário).

1. Curso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.Terapia Nutricional nas Enfermidades - Doenças Inflamatórias Intestinais. 2008. (Seminário).

1. Curso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.Importância da Terapia Nutricional na prática clínica. 2008. (Simpósio).

Determinantes Sociais da Saúde e da Doença.Determinantes Sociais da Saúde e da Doença. 2008. (Outra).

II Símpósio de Nutrição - uma nova visão de saúde.Terapia Nutricional da Doença Inflamatória Intestinal. 2008. (Simpósio).

Jornada de Nutrição informação e conhecimento.Terapia Nutricional nas Doenças Inflamatórias Intestinais. 2008. (Simpósio).

XX Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Alimentos Inocentes ou risco à mesa?: Bebidas à base de cola. 2008. (Congresso).

XX Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Saúde Cardiovascular da mulher negra de Salavador. 2008. (Congresso).

XX Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Alimentos inocentes ou o risco à mesa? Tema: bebidas à base de cola. 2008. (Congresso).

III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / III Sompósio Nutrição Avançada.Ciclos de Vida da Mulher: impacto na prescrição do nutricionista. 2007. (Simpósio).

III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / III Sompósio Nutrição Avançada. 2007. (Simpósio).

III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / III Sompósio Nutrição Avançada.Chás e suas diversas utilidades. 2007. (Simpósio).

XIX Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Analisando a ação do Café na HAS e DCV. Tema: HAS. 2007. (Congresso).

XIX Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Comissão Julgadora de Temas Livres. 2007. (Congresso).

Ciclo de Conferências em Fonoaudiologia.Avaliação Terapêutica na doença de Parkinson. 2006. (Outra).

II Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / II Simpósio de Nutrição Avançada.Nutrição e Geriatria: Avaliação Nutricional na 3 Idade. 2006. (Simpósio).

II Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / II Simpósio de Nutrição Avançada.Suplementação de carboidratos na prática esportiva. 2006. (Simpósio).

II Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / II Simpósio de Nutrição Avançada.Avaliação da Composição Corporal em populações especifícas. Como fazê-la. Tema: crianças. 2006. (Simpósio).

III Evento de Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida. 2006. (Encontro).

III Evento de Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida. 2006. (Outra).

XIII Curso Ganep de Especialização em Nutrição Clínica.Doença Neurológica. 2006. (Outra).

XVIII Congresso de cardiologia do Estado da Bahia. Utilização dos Lipídios na Prevenção de Doenças Cardiovasculares: Lipídios e Resposta Inflamatória. 2006. (Congresso).

XVIII Congresso de cardiologia do Estado da Bahia. Fator de risco Emergente e sua relação com a Nutrição. 2006. (Congresso).

Aula Ministrada no Curso de Graduação da ENUFBA.Marcadores Bioquímicos no Estado Nutricional. 2005. (Outra).

Dia do Nutricionista.Educação Nutricional. 2005. (Oficina).

I Seminário Interdisciplinar de Nutrição Humana e gastronomia.Vida saudável pede uso de Fibras na alimentação. 2005. (Seminário).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2005. (Congresso).

I Encontro de Assistência Domiciliar do HS em Casa.Nutrição em Assistência Domiciliar. 2004. (Encontro).

II Simpósio de Nutrição.Nutrição Enteral. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Anual de Promoção de Saúde e Prevenção de Doenças Cardiovasculares do Estado da Bahia.Como eu faço: prevenção de DCV. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Anual de Promoção de Saúde e Prevenção de Doenças Cardiovasculares do Estado da Bahia.Condições da Gestação e suas implicações cardiovasculares no futuro. 2004. (Simpósio).

Jornada Baiana de Nutrição em Oncologia.Cuidado Domiciliar em Nutrição Oncológica. 2004. (Outra).

Simpósio de Terapia Nutricional.Terapia Nutricional em Assistência Domiciliar. 2004. (Simpósio).

VI Congresso Norte / Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2004. (Congresso).

VI Jornada Brasileira de Câncer Gástrico.Doença Inflamatória Intestinal: Aspectos nutricionais. 2004. (Outra).

XVI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Avaliando o Perfil de Risco Nutricional no Cardiopata. 2004. (Congresso).

XVI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Alimentos Funcionais: mitos e verdades - café e chá verde. 2004. (Congresso).

58. Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2003. (Congresso).

58 Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Indicadores de Obesidade central são bons preditores do risco CV?. 2003. (Congresso).

Aula da disciplina NUT 167 - UFBA.Terapia Nutricional em Assistência Domiciliar. 2003. (Outra).

Oficina de Planejamento do Curso de Nutrição. 2003. (Outra).

XI Congresso Brasileiro de Gastrenterologia peiátrica. 2003. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).

XV Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Insuficiência Cardíaca. 2003. (Congresso).

XV Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Abordagem da Terapia Nutricional Enteral na Cardiopediatria. 2003. (Congresso).

I Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2002. (Congresso).

II Encontro Baiano de Enfermagem na Assistência Domiciliar.A Interdisciplinalidade na Assistência Domiciliar. 2002. (Encontro).

I Simpósio Baiano de Nutrição Enteral e Parenteral.Argina em Terapia Nutricional. 2002. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Condução da Terapia Nutricional em pacientes gastroctomizados: uma relação baseado em estudo de caso. 2002. (Congresso).

4 Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica. 2001. (Congresso).

Aula Ministrada no Curso de Graduação da ENUFBA.Exame Físico Segmentar. 2001. (Outra).

Aula Ministrada no Curso de Graduação em Nutrição pela UNEB.Terapia Nutricional. 2001. (Outra).

Aula Ministrada no curso de Pós-graduação em Nutrição Enteral na ENUFBA.Assistência Nutricional em doenças digestivas. 2001. (Outra).

Curso Qualidade de Vida na III Idade.Dieta Enteral e Parenteral e atendimento domiciliar. 2001. (Outra).

I Curso de Avaliação Nutricional em Pacientes Hospitalizados.Avaliação Nutricional de Pacientes Hospitalizados. 2001. (Outra).

I curso de Extensão em Nutrição.Iniciação ao Exame Clínico para o Nutricionista. 2001. (Outra).

I Semana de Alimentos e Nutrição.Nutrição Enteral. 2001. (Outra).

Sessões de Atualização Científica do SENEP.Gastrectomia Total; estudo de Caso; Balanço Nitrogenado; Noções sobre Infecção; Terapia Nutricional e Enteral. 2001. (Outra).

XIII Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Coordenadora do colóquio; Uso de alimentos diet; ligth e fortificados nas doenças cardiovasculares. 2001. (Congresso).

XIII Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Avaliação Subjetivado. 2001. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2001. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. Assistência Domiciliar para Idosos e Pacientes Terminais. 2001. (Congresso).

3ª Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica e de Nutrição Parenteral e Enteral. 2000. (Outra).

Curso de Validação e Qualificação de Processos em Nutrição Enteral. 2000. (Outra).

I Curso de Atualização em Nutrição Clínica. 2000. (Outra).

II Congresso Interdisciplinar do Hospital são Domingos. Suporte Nutricional em Pacientes Clínicos. 2000. (Congresso).

II Congresso Interdisciplinar do Hospital São Domingos. Avaliação Nutricional em Pacientes Críticos. 2000. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição do Hospital Professor Jorge Valente.Dietoterapia em atendimento domiciliar. 2000. (Simpósio).

II Debate em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 1999. (Outra).

I Jornada de Terapia Nutricional do GANFS. 1999. (Outra).

I Simpósio Internacional da Unidade Metabólica Fima Lifshitz. 1999. (Simpósio).

XI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado da Bahia. 1999. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1999. (Congresso).

Terapia Nutricional nos Disturbios do Aparelho Digestivo. 1998. (Outra).

Terapia Nutricional no Trauma, Sepse e Queimados. 1998. (Congresso).

XXI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral de 14. Simpósio Internacional. 1998. (Outra).

Curso de Atualização em Nutrição Clínica: Avaliação Nutricional. 1997. (Outra).

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. 1997. (Outra).

I Simpósio de Nutrição do Hospital Santa Izabel. 1997. (Simpósio).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

Curso de Extensão em Obesidade. 1996. (Outra).

Curso de Informática (Word 6.0, Windows 3.1, Epi-Info). 1996. (Outra).

III Treinamento em Aleitamento Materno. 1996. (Outra).

I Simpósio de Nutrição do HGE. 1996. (Simpósio).

LII Congresso da Sociedade Brasileira. 1996. (Congresso).

Semana de Diabetes. 1996. (Outra).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).

Curso de Avaliação Antropométrica e Prescrição de Atividade Física. 1995. (Outra).

Curso de Nutrição e Atividade Física. 1995. (Outra).

III Simpósio Internacional de Nutrição. 1995. (Simpósio).

II Simposio Internacional de Nutrição. 1995. (Outra).

Seminário Crescimento, Desenvolvimento e Nutrição na Adolescencia. 1994. (Seminário).

II Encontro de Saúde Brasil / Nordeste / Cuba. 1993. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Ana Nascimento Tieko

TIEKO, A.; ROCHA, R.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Associação entre excesso de peso e evolução clínica de pacientes com doença inflamatória intestinal. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Ana Cristina Almeida Chamusca, et al

CERQUEIRA, J. M.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Perfil antropométrico, imagem corporal e análise de consumo alimentar de estudantes de nutrição em Lauro de Freitas-Ba. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Isabele Cairo Gusmão

Gusmão, I.C.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Prevalência de Desnutrição/Baixo peso em pacientes com IRC em tratamento de Hemodiálise no Sudoeste da Bahia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Isla Dourado

DOURADO, Isla;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Edentulismo: O impacto na alimentação de idosos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Olga Paula Reina Rodeiro

Rodeiro, O.P.; Brandão, G.R.R.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Terapia Nutricional no Transplante Renal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Sabrina Paniz Danelon

DANELON, S. P.; Brandão, G.R.R.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Acompanhamento de Criança Obesa em SPA: relato de caso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Geisa Dias Leite

LEITE, G. D.; Brandão, G.R.R.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Análise dos Sinais e Sintomas em crianças com APLV atendidas em uma unidade de Saúde de Salvador. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Larissa Santana dos Santos

SANTOS, L.S.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. O uso da Glutamina na Nutrição Parenteral para recém-nascidos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Edna de Jesus Santana

SANTANA, E.J;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Benefícios da alimentação saudável e da prática de exercício físico para idosos no tratamento de sarcopenia, da osteoprose e na prevenção de quedas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Uilana Silva

SILVA, u.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Perfil alimentar e estilo de vida de idosos atendidos em uma unidade de saúde da família. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Carolina brasileiro lopo

LOPO, C.B.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Avaliação do padrão alimentar dos pacientes no pré-operatório de Cirurgia bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Carla Amaral da Silva

SILVA, C.A.; Brandão, G.R.R.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Uso de leite de cabra na alergia a proteína do leite de vaca. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Nivia Nonato Silva

Silva, N.N.;MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Terapia Nutricional Enteral na oncologia pediátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Moara Licia Cerqueira Santos

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Diagnóstico Nutricional de Crianças indígenas da tribo Kariri-Xocó, Alagoas-Br. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Ivoneide Correia Lima Abram e Mirlena Batista Silva

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Nutrição e saúde da mulher: influência do magnésio e da vitamina B6 nos sintomas da TPM. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Vanilde maria Macêdo Campos

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Abordagem nutricional da obesidade em crianças brasileiras com idade entre 02 e 09 anos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Mayara Pimentel

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Perfil atropométrico de crianças menores de 10 anos assistidas por uma organização não governamental (ong) em Salvador - BA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Anabe Araújo de Oliveira

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Validação do peso e altura referidos para diagnóstico Nutricional de Trabalhadores em uma industria petroquimica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

Aluno: Vanilde maria Macêdo Campos

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Perfil Antropométrico de Crianças de uma escola pública de Salvador. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Comissâo julgadora de Temas Livres de Nutrição. 2009. Sociedade Brasileira de Cardiologia.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Comentadora de Temas Livres de apresentação oral. 2009. Sociedade Brasileira de Cardiologia.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob. Seleção de Monitores para a disciplina de Dietoterapia na Escola de Nutrição da UFBA. 2000. Universidade Federal da Bahia.

Orientou

Leidiane Bauer e Priscila Guimarães

Alterações Nutricionais em pacientes portadores do Virus HIV; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Mauricio de Nassau; (Orientador);

Diego Armando da Paz

O uso de antioxidantes na prevenção do Mal de Alzheimer; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Mauricio de Nassau; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Kátia Fabiana Ribeiro

Uso indiscriminado de Suplementos proteicos entre usuários de academias; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Mauricio de Nassau; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Isabele Gusmão Cairo

Prevalência de desnutrição/ baixo peso em pacientes com IRC em tratamento de hemodiálise no Sudoeste da Bahia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Isla Dourado

Edentulismo: o impacto na alimentação de idosos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Juliana Maria Silva e Silva

Perfil de Pacientes em Pré-Operatório de Cirurgia Bariátrica de uma Clinica Particular em Salvador-Ba; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Larissa Fernandes Pereira

A TERAPIA NUTRICIONAL NO CONTEXTO DO PACIENTE CRÍTICO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Nivia Nonato Silva

Terapia Nutricional Enteral na oncologia pediátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Uilana Silva

Perfil Alimentar e estilo de vida de idosos atendidos em uma unidade de saúde da família; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Carolina brasileiro lopo

Avaliação do Padrão alimentar dos pacientes no pré-operatório de cirúrgia bariátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Larissa Costa Asfora

Terapia Nutricional na Anorexia Nervosa: ênfase na Terapia Nutricional Enteral; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Moara Licia Cerqueira Santos

Diagnóstico nutricional de crianças indígenas da Tribo Kariri-Xocó, Alagoas-Ba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Mayara Pimentel

Perfil antropométrico de crianças menores de 10 anos, assistidas por uma organização não governamental em Salvador-Ba; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Eduacação e Cultura; Orientador: Patrícia Almeida Jacob Moreno;

Produções bibliográficas

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob ; SOUZA, Ilana ; DALTRO, Claudia ; FREIRE, Maria de Fátima ; SANTOS, Celson A Machado ; OLIVEIRA, Darci M ; FREIRE, André Ney M . Condução da Terapia Nutricional em Pacientes Gastrectomizados: uma relação baseada em estudo de caso.. In: Anais do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Salvador, 2002.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . O Impacto do Diagnóstico Precoce de Desnutrição em Crianças e Adolescentes Internadas na Santa Casa de Misericórdia da Bahia. In: I Congreso Paulista de Nutrição Clínica, 2002, São Paulo, 2002.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob ; SOUZA, Ilana ; SANTOS, Celson A Machado ; ROCHA, Adriana Falcão C N ; PIMENTEL, Sandra S ; LOPES, André R C ; FREIRE, André Ney M . Perfil Nutricional Antropométrico de Crianças e Adolescentes na Santa Casa de Misericórdia da Bahia. In: Anais do I Congresso paulista de Nutrição Clínica, 2002, 2002.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Avanços da técnica de sondagem - pós - pilórica. In: Anais dp IV Congresso Nortenordeste de Nutrição Clínica, 2002, Natal, 2002.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Controle de Qualidade Bacteriológica em Nutrição Parenteral. In: IVCongresso Nortenordeste de Nutrição Clínica, 2001, Natal, 2001.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Oferta Colórica Média comparada à necessidade energética para pacientes com sequela de AVC em Terapia de Nutrição Enteral. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador, 2001.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Perfil Alimentar e Estado Nutricional de Pacientes em Primeira consulta ambulatorial após cirurgia de Gastrectomia. In: Anais do XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador, 2001.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Principais Indicações da Terapia de Nutrição Parenteral em Unidade Hospitalar. In: Anais do Congresso Nortenordeste de Nutrição Clínica, 2001, Natal, 2001.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Problemas mais frequentes encontrados na manipulação da Sonda Enteral. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador, 2001.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Composição corpórea em cirurgia cardíaca: Bioimpedância Elétrica Pré- e Pós-operatório.. In: XI Congresso da Socieadade de Cardiologia do Estado da Bahia, 1999, Salvador, 1999.

  • MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Demostração da Variação dos índices de Reactância em pacientes cardíacos pré e pós-operatório. In: XI Congresso da Socieadade de Cardiologia do Estado da Bahia, 1999, Salvador, 1999.

Outras produções

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Curso de Extensão em Nutrição Funcional - 80 horas. 2016.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Curso de Capacitação em Nutrição Funcional - 180 horas. 2015.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Capacitação em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2014.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Alimentação na Semana Santa. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . REDE BAHIA REVISTA. 2012.

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . Curso de Extensão em Nutrição Funcional - 80 horas. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . CURSO DE CAPACITAÇÃO EM NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS PELO NUTRICIONISTA. 2015. .

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL EM CIRURGIA BARIÁTRICA. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SAHADE, V. ; MORENO, Patrícia Almeida Jacob . DIABETES E CONTAGEM DE CARBOIDRATOS, COMO FAZER?. 2015. .

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . 2. Curso de extensão em Nutrição Clínica: o manejo nutricional em cirurgia bariátrica. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORENO, Patrícia Almeida Jacob . CAPACITAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 2014. .

Prêmios

2018

COMENDA MAURICIO DE NASSAU, UNINASSAU.

2000

Título de Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, Sociedade Brasileira de Nutrição.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Bahia Gastro Center, Grupo Multiprofissional de cirurgia digestiva e Bariátrica. , Hospital Aliança, Santa Cruz, 41920900 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 35053350

Experiência profissional

2013 - Atual

Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em saúde

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR CONVIDADO

Outras informações:
Disciplinas :Fisiologia Nutricional, Avaliação Clínica, Avaliação de Exames Bioquímicos e Protocolos de Nutrição em Estética

Atividades

  • 01/2014

    Ensino, Especialização em Nutrição clínica e funcional, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiologia Nutricional; Avaliação Clínica, Avaliação e exames Bioquímicos e Protocolos de Nutrição em Estética

2011 - Atual

Faculdades Integradas de Patos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante

Outras informações:
Curso de Pós graduação em Nutrição Clínica e Funcional Disciplinas: Bioquimica nutricional e metabolismo energético; Avaliação nutricional e cálculo das necessidades energéticas, Fisiologia Nutricional; Transtornos alimentares, obesidade e cirurgia bariátrica; Nutrição no Diabetes Mellitus e contagem de carboidratos; Interpretação de exames laboratoriais.

Atividades

  • 02/2011

    Ensino, Especialização em Nutrição clínica e funcional, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Nutricional e metabolismo energético; Avaliação Nutricional e cálculo das necessidades energética; Fisiologia Nutricional; Transtornos alimentares, obesidade e Cirurgia Bariátrica; Diabetes e Contagem de carboidratos; Interpretação de exames

2008 - Atual

Bahia Gastro Center

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

  • 06/2008

    Serviços técnicos especializados , Grupo Multiprofissional de cirurgia digestiva e Bariátrica.,Serviço realizado, Assistência ambulatorial de pacientes submetidos a cirurgias digestivas e bariátricas / Assistência ambulatorial em diversas condições clínicas.

2007 - 2008

Centro Universitário Jorge Amado

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Atividades

  • 01/2007 - 06/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada II, Avaliação Nutricional

2004 - 2006

Faculdade de Ciências e Tecnologia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Atividades

  • 02/2004 - 08/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica II, Nutrição Humana II, Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

  • 02/2004 - 07/2006

    Direção e administração, Curso de Graduação em Nutrição.,Cargo ou função, Coorrdenou o Estágio em Nutrição Clínica.

2003 - 2012

União Metropolitana de Eduacação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas: Avaliação Nutricional, Nutrição Humana, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, Nutrição Clínica, Estágio em Nutrição Clínica, Epidemiologia e Fundamentos Integrados em Saúde (FIS), Orientação e participação de bancas de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) Coordenação de Atividades de Extensão Participação como membro ativo do Colegiado do Curso

Atividades

  • 08/2003

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Humana, Avaliação Nutricional, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

2000 - 2003

Hospital Santa Izabel

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Atividades

  • 11/2000 - 05/2003

    Serviços técnicos especializados , Hospital Santa Izabel.,Serviço realizado, Assistência Nutricional Enteral e Parenteral.

  • 11/2000 - 05/2003

    Treinamentos ministrados , Hospital Santa Izabel.,Treinamentos ministrados, Sessão de Atualização Científica - Palestrante: Estudo de caso - Gastrectomia Total, Sessão de Atualização Científica - Palestrante: Balanço Nitrogenado - Noções sobre infecção, Sessão de Atualização Científica - Palestrante: Terapia Nutricional Enteral

1999 - 2002

Sos Vida Assistência Domiciliar

Vínculo: Cooperativo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

  • 07/1999 - 11/2002

    Direção e administração, Sos Vida Assistência Domiciliar.,Cargo ou função, Coordenação de Nutrição.

  • 07/1999 - 11/2002

    Serviços técnicos especializados , Sos Vida Assistência Domiciliar.,Serviço realizado, Assistência Nutricional Domiciliar.

2008 - 2009

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplina: supervisão de alunos do Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, Curso de Especialização em Nutrição Clínica sob a forma de Residência

2003 - 2005

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto

Outras informações:
Disciplinas: Dietoterapia I, Dietoterapia II

1998 - 2000

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas: Nutrição Normal III, Introdução à nutrição I, Nutrição Enteral

Atividades

  • 10/1998 - 10/2000

    Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal da Bahia.,Linhas de pesquisa

  • 10/1998 - 10/2000

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Nutrição Enteral, Nutrição Normal IV, Introdução à Nutrição para Enfermagem, Dietoterapia I, Nutrição Clínica

  • 10/1998 - 10/1998

    Extensão universitária , Universidade Federal da Bahia.,Atividade de extensão realizada, Atendimento Ambulatorial à Hipertenso, Idoso, Hepatopatas.

1998 - 1998

Hospital Agenor Paiva

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral Assistência nutricional a pacientes hospitalizados

Atividades

  • 02/1998 - 04/1998

    Serviços técnicos especializados , Hospital Agenor Paiva.,Serviço realizado, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.

1994 - 1994

Governo do Estado da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Ensino, Carga horária: 20

1994 - 1994

Governo do Estado da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas: Ciências; Introdução à Nutrição

Atividades

  • 01/1994 - 12/1994

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Administração Alimentar

2016 - Atual

Faculdades Maurício de Nassau

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 14

Outras informações:
Disciplinas: Nutrição Clínica, Avaliação Nutricional, Dietoterapia e Patologia, Tópicos Integradores II, Alimentação e Nutrição para Enfermagem

2016 - Atual

Faculdades Maurício de Nassau

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 7

Outras informações:
Disciplinas: Tópicos Integradores I, Avaliação Nutricional, Fisiologia Humana

2014 - 2014

Faculdades Maurício de Nassau

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplina: Avaliação Nutricional

2014 - 2014

Universidade Estácio de Sá, Faculdade Integrada da Bahia

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR CONVIDADO

Outras informações:
Curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional Disciplina : Composição dos Alimentos Funcionais

2014 - 2015

Hospital Naval de Salvador

Vínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista civil contratada por tempo determinado Assistência hospitalar Membro efetivo da equipe multiprofissional de terapia nutricional Assistência a pacientes internados em regime de enfermaria e unidades de terapia intensiva, Avaliação nutricional Prescrição dietoterápica Supervisão da evolução clinica Discussão clínica com equipe multiprofissional Prescrição e avaliação da terapia nutricional enteral e parenteral Atendimento ambulatorial para militares e seus dependentes.

2006 - 2006

Ganep Nutrição Humana

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado da Especialização, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina: Doença Neurológica