Fabiana de Araujo Rosa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (2002) e pós-graduação / especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional pela Universidade Federal de Goiás (2008). Atualmente é Especialista em Saúde I / Nutricionista na Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia e Professora Convidada da Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Pública.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional

2006 - 2008

Universidade Federal de Goiás
Orientador: Maria do Rosário Gondim
Bolsista do(a): Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

Graduação em Nutrição

1998 - 2003

Universidade Federal de Goiás

Formação complementar

2009 - 2009

Formação de tutores da Rede Amamenta Brasil. (Carga horária: 40h). , Rede Amamenta Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Doenças crônicas não-transmissíveis.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ALEITAMENTO MATERNO.

Participação em eventos

V Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional - O que há de novo?. 2010. (Seminário).

IV Mostra Parcerila Ensino-Serviço-Comunidade, II Encontro PET-Saúde da UFG/SMS, IV Encontro Discente do Pró-Saúde da UFG. 2010. (Outra).

Capacitação Manejo Clínico da Amamentação. 2010. (Outra).

II Encontro da Educação Promotora de Saúde e I Encontro do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE - UFG). 2009. (Encontro).

III Jornada de Nutrição Hospitalar do Hospital de Doenças Tropicais. 2009. (Outra).

Capacitação em Hansenologia Teórico/Prático. 2009. (Outra).

Endo Centro-Oeste. 2008. (Congresso).

I Encontro SESC-FANUT: Temas atuais em Nutrição. 2008. (Encontro).

Capacitação em Diabetes. 2008. (Outra).

Capacitação na abordagem intensiva ao fumante do Programa Municipal de Controle do Tabagismo. 2008. (Outra).

Atualização em Terapia Nutricional. 2008. (Outra).

Seminário de Capacitação em Segurança Alimentar e Nutricional e em Direito Humano à Alimentação Adequada. 2007. (Seminário).

I Encontro de Educação Promotora da Saúde. 2007. (Encontro).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiânia. 2007. (Outra).

Capacitação em Saúde da Criança. 2007. (Outra).

Seminário Saúde e Nutrição.Práticas dietética, higiências e avaliação microbiológica da alimentação complementar de lactentes atendidos no CAIS do Parque das Amendoeiras, Goiânia - Goiás. 2005. (Seminário).

IV Reunião Regional do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição - Região Centro-Oeste. 2005. (Outra).

I Fórum Municipal para Implantação da Estratégia Global em Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde em Goiânia. 2005. (Outra).

Curso de Estatística Básica Aplicada às Áreas Biológicas I. 2005. (Outra).

1º Seminário do Projeto de Avaliação da Qualidade da Merenda Escolar. 2004. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Cláudia Dinali S

AGUIAR, C. D. S.; SCHIAVETTO, A. S.;ROSA, F. A.. Aguiar, Ângela Souza Schiavetto. Aleitamento materno e obesidade infantil. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica e Esportiva) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Joice da Silva Fraga

FRAGA, J. S.;ROSA, F. A.. Perfil antropométrico e morbidades associadas de pacientes adultos atendidos na Clínica Escola Vida da Pontifícia Universidade Católica de Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Amanda G

SILVEIRA, A. G. Z.;ROSA, F. A.. Zardini Silveira.Perfil antropométrico de crianças e adolescentes atendidos na Clínica Escola Vida da Pontifícia Universidade Católica de Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Mariana S

GUIMARÃES, MA. S.; SILVA, T. F.; REIS, P. C. R.;ROSA, F. A.. Guimarães, Thalita F. Silva, Pollyane C. R. Reis.Condições de saúde, consumo alimentar e estado nutricional de idosos residentes em uma instituição de Longa Permanência da cidade de Goiânia, Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Géssica Pires Bessa, Maria C

BESSA, G. P.; PRADO, M. C. G. R.;ROSA, F. A.. G. Rosa do Prado.Estado nutricional e consumo alimentar de idosos institucionalizados no município de Goiânia, Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Nadhya Christine Louredo Carvalho

CARVALHO, N. C. L.;ROSA, F. A.. Aleitamento materno entre mães de uma creche pública de Goiânia-Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Géssica Mercia de Almeida

ALMEIDA, G. M.;ROSA, F. A.. A influência da mídia nos hábitos alimetares de pré-escolares de uma creche pública na cidade de Goiânia, Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Produções bibliográficas

MENEZES, L. D. ; ANTONELLI, L. R. ; AGUIAR, A. F. ; FERNANDES, B. C. ; ROSA, F. A. ; PAIVA, I. A. A. ; MACEDO, M. S. ; RODRIGUES, T. N. . Promoção do aleitamento materno na UABSF Leste Universitário: um relato de experiência. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ROSA, F. A. ; AGUIAR, A. F. ; MACHADO, C. R. ; AFONSO, E. T. ; PAIVA, I. A. A. ; ANDRADE, L. M. ; MENEZES, L. D. ; MACEDO, M. S. . Promovendo o aleitamento materno: uma experiência do grupo PET-Saúde na UABSF Leste Universitário. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Correia, M.H.S. ; Menezes, I.H.C.F. ; Campos, M.R.H. ; Serafini, A.B. ; André, M.C.D.P.B. ; Ribeiro, R.V.V.G. ; ROSA, F. A. ; Aguiar, C.D.S. . Práticas dietéticas, higiênicas e avaliação microbiológica da alimentação complementar de lactentes atendidos no CAIS do Parque das Amendoeiras - Goiânia-Goiás. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Correia, M.H.S. ; Menezes, I.H.C.F. ; Campos, M.R.H. ; Serafini, A.B. ; André, M.C.D.P.B. ; Ribeiro, R.V.V.G. ; ROSA, F. A. ; Aguiar, C.D.S. . Práticas dietéticas, higiênicas e avaliação microbiológica da alimentação complementar de lactentes atendidos no CAIS do Parque das Amendoeiras, Goiânia - Goiás. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Correia, M.H.S. ; Menezes, I.H.C.F. ; Campos, M.R.H. ; Serafini, A.B. ; André, M.C.D.P.B. ; Ribeiro, R.V.V.G. ; ROSA, F. A. ; Aguiar, C.D.S. . Práticas dietéticas, higiênicas e avaliação microbiológica da alimentação complementar de lactentes atendidos no CAIS do Parque das Amendoeiras, Goiânia / Goiás. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Halex Istar Indústria Farmacêutica, Secretaria Municipal de Saúde / Distrito Sanitário Campinas Centro. , Rua 67A, Setor Norte Ferroviário, 74063-321 - Goiania, GO - Brasil, Telefone: (062) 35248740, Fax: (062) 35248738

Experiência profissional

2004 - 2004

Prefeitura Municipal de Silvânia / Secretaria Municipal de Educação

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

Outras informações:
Atuação na merenda escolar, com atividades de educação nutricional, planejamento de cardápios, controle de qualidade higiênico-sanitária das refeições servidas nas escolas e creches do município.

2005 - Atual

Prefeitura Municipal de Goiânia

Vínculo: Concursada estável e efetiva, Enquadramento Funcional: Especialista em Saúde / Nutricionista, Carga horária: 30

2010 - Atual

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição e Saúde Pública, Carga horária: 18

2005 - 2006

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Professora substituta, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição Social, Carga horária: 20

2004 - 2005

Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro-Oeste

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação na implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição no âmbito do CECAN-RCO

2005 - 2006

Nossa Tribo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Projeto "Nutrição infantil para o povo Xavante" financiado pela UNESCO / Criança Esperança realizado na aldeia Wederã, terra indígena de Pimentel Barbosa, no Mato Grosso. O resultado desse trabalho foi uma cartlha e um vídeo "Saúde e Alimentação do Povo Xavante" que foi distribuído para toda a comunidade da terra indígena de Pimentel Barbosa

2005 - 2005

Organizacao Jaime Camara

Vínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Coord. de Nutrição da XIV Caminhada Ecológica

Outras informações:
Carga horária total: 100 horas Período: 19 a 23 de julho de 2005 Atribuições: elaboração do cardápio e lista de compras, controle higiênico-sanitário das refeições servidas, orientações nutricionais para as queixas apresentadas pelos atletas.

2004 - 2005

Pousada Infantil Centro Educacional

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atribuições: elaboração de cardápios e lista de compras, controle higiênico-sanitário das refeições, avaliação antropométrica dos alunos, educação nutricional, capacitação de funcionários.