JOANNE COELHO MINZON

Graduação em Nutrição pela Universidade Católica Dom Bosco, Brasil (2008); Mestre em Psicologia pela Universidade Católica Dom Bosco, Brasil (2010); Especialista em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Gama Filho, Brasil (2010);

Informações coletadas do Lattes em 30/01/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Psicologia

2008 - 2010

Universidade Católica Dom Bosco
Título: Fatores de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares entre adolescentes de uma escola pública de Campo Grande?MS,Ano de Obtenção: 2010
José Carlos Rosa Pires de Souza.Palavras-chave: adolescentes; transtornos alimentares; satisfação corporal; estado nutricional.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2009 - 2010

Universidade Gama Filho
Título: Prevalência de sobrepeso e obesidade e o consumo alimentar de adolescentes de uma escola particular de Chapadão do Céu - GO.
Orientador: Francisco Navarro

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Católica Dom Bosco
Título: Indicativo de anorexia nervosa entre estudantes do ensino médio de escola particular de Campo Grande / MS
Orientador: José Carlos Rosa Pires de Souza

Organização de eventos

MINZON, J. C. . IV Jornada Acadêmica de Nutrição. 2005. (Outro).

MINZON, J. C. . Feira de Alimentos - Modelos alimentares de diferentes populações. 2005. (Outro).

Participação em eventos

1º Encontro de Nutrição da Santa Casa de Campo Grande - MS. 2017. (Encontro).

Fórum do Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região. 2017. (Outra).

Identidade Profissional. 2017. (Outra).

II Congresso de Atividade Física, Nutrição, Fisioterapia e Medicina no Esporte. 2017. (Congresso).

1 Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

Vivenciando a Nutrição na Prática. 2010. (Outra).

Alimentos Funcionais. 2009. (Outra).

Curso: Terapêutica Nutricional baseada na interpretação de exames laboratoriais. 2009. (Outra).

II Simpósio Internacional em Saúde, Cultura e Sociedade. 2008. (Simpósio).

II Simpósio Internacional em Saúde, Cultura e Sociedade.Indicativo de anorexia nervosa entre estudantes do ensino médio de escola particular de Campo Grande / MS. 2008. (Simpósio).

Mini-curso - Ansiedade, Depressão e Dependência na prática de exercícios físicos. 2008. (Outra).

Epidemiologia da Obesidade. 2007. (Outra).

Treinamento em Higiene dos Alimentos. 2007. (Outra).

Ações de Alimentação e Nutrição na Promoção da Saúde e Alimentação Saudável. 2006. (Outra).

VII Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho: Qualidade de Vida no Trabalho e Nutrição. 2006. (Outra).

VI SIPAT. 2006. (Outra).

V Jornada Acadêmica de Nutrição. 2006. (Outra).

7º Curso Transtornos Alimentares (Anorexia, Bulimia Nervosa e Obesidade). 2005. (Outra).

APPCC Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. 2005. (Outra).

BPF Boas Práticas de Fabricação. 2005. (Outra).

Dia Mundial da Saúde - 2005. 2005. (Outra).

IV Jornada Acadêmica de Nutrição. 2005. (Outra).

Programa Cozinha Brasil. 2005. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • MINZON, J. C. ; SOUZA, T. O. . Indicativo de anorexia nervosa entre estudantes do ensino médio de escola particular de Campo Grande/MS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Prefeitura Municipal de Campo Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente no PRONATEC, Carga horária: 5

Outras informações:
Curso Técnico em Cozinha; Disciplina: Noções de Nutrição, Saúde e Segurança Alimentar I e II

2014 - 2017

Prefeitura Municipal de Campo Grande

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável Técnica, Carga horária: 40

2013 - 2014

Prefeitura Municipal de Campo Grande

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável Técnica, Carga horária: 40

2010 - 2012

Prefeitura Municipal de Campo Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável Técnica, Carga horária: 40

2009 - 2012

Centro de Diagnóstico Cardiovascular

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Profissional autônomo, Carga horária: 8