Liane Quintanilha Simões

possui graduação em Instituto de Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1974) e mestrado em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990).. Atua na área de Nutrição Clínica, principalmente nos seguintes temas: síndrome metabólica e cirurgia de obesidade .

Informações coletadas do Lattes em 01/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição Humana

1987 - 1990

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Orientador: José Auguto Quadra
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Especialização em Instituto de Nutrição

1979 - 1979

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Orientador: Sonia Moreira Alves

Especialização em Especialização Em Administração Hospitalar

1976 - 1976

Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio
Orientador: Gennnyson Amado

Aperfeiçoamento em Nutrição

1982 - 1983

Hospital Ramón y Cajal
Orientador: Ana Sastre
Ano de finalização: 1983;

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Participação em eventos

XV Congresso Latinoamericano de Nutrición. 2009. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Coordenador de Simpósio sobre: Interações imuno-endócrinas na obesidade. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de nutrição. relatoria de Mesa: O olhar da fiscalização e da ética na formação do nutricionista - ferramentas para uma ação orientadora. 2008. (Congresso).

II Congresso Nacional do Sistema CFN/CRN. 2007. (Congresso).

Diálogo Bennett.Atuação do Nutricionista no pós operatório de pacientes com obesidade mórbida. 2007. (Seminário).

I Jornada de Nutrição Faculdades S Camilo.Nutrição e Estética :atendimento em consultório. 2007. (Simpósio).

IV Simpósio Especialidades Associadas à Cirurgia Bariátrica.Parto Prematuro no pós operatório de cirurgia bariátrica em paciente psiquiátrica. 2007. (Simpósio).

Aula Magna.Aspectos Nutricionais da Cirurgia em Obesidade. 2007. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Oficina).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

I Simpósio Especialidades Associadas.Problemas nutricionais de gastroplastia com by pass:frequência e tratamento. 2004. (Simpósio).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Oficina).

II Seminário de Código de Ética do Nutricionista - SENACEN. 2003. (Seminário).

I Workshop de Fiscalização. 2003. (Oficina).

VIII Jornada Bienal de Nutrição Parenteral e Enteral.Obesidade Mórbida -v estado atual. 2002. (Simpósio).

Congresso Internacional de Cirurgia de Obesidade. 2002. (Simpósio).

18ºCongressso de Cardiologia. 18ºCongreesso de Cardiologia da SOCERJ. 2001. (Congresso).

Cimeira Latino Americana do Peso Saudável. 2000. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Silvania Santos Faria

QUINTANILHA SIMÕES,Liane; Percegoni. Percepção da Imagem Corporal em Adultos Obesos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Renata Moreira costa

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Alimentação Infantil na Era Contemporânea e Determinates da Obesidade infantil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Raphaelle Campos silva

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Crenças e Tabus Alimentares no Primeiro Ano de Vida da Criança. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Yedda Barandier Beranger

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Percepção da Imagem Corporal em Adolescentes de uma Escola Particular do Município do Rio de Janeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Thais dutra

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. O papel da linhaça na Prevenção de Doenças Cardiovasculares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Carolina amaral de P

QUINTANILHA SIMÕES,Liane; Ana Paula Mena Barreto. Medeiros.antioxidantes endógenos e nutricionais na prevenção do estresse oxidativo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: João Flavio Nobre;Eduardo Klem Guimarães;Tielle Direito

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Prognóstico de pacientes idosos clínicos maiores de 75 anos submetidos à avaliação global subjetiva. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Natália Wistenberg;Tatiana ribeiro

QUINTANILHA SIMÕES,Liane; Andreia Sacramento. Deficiência de cálcio,ferro e vit B12 em pacientes obesos submetidos à by pass em Y de Roux. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Iva Gonçalves

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Tratamento Nutricional na Insuficiência Renal em Idosos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: ana Carla Tavares;Andréa Lauria;Ednaldo oliveira;Priscila

QUINTANILHA SIMÕES,Liane; Ana Paula Mena Barreto. A importância das fibras alimentares na saúde do idoso. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ana Carolina moraes;Nilda Costa

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Leptina e sua influência na fisiopatologia da obesidade e transtornos alimentares. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Jacqueline Oliveira;Renata Fernandes

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. análise comparativa entre métodos subjetivos e objetivos na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Cristiane Velasco Carvalho da Silva

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. a educação alimentar e nutricional e sua influência na recuperação de crianças em risco nutricional:um estudo de caso em comunidade de baixa renda no município do RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Bennett.

Aluno: Flávia Serqueira Cremer

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Abordagem clínico e nutricional da Anorexia Nervosa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Caroline Cardoso Souza

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Fast food e uma geração de obesos?Estudo de caso entre alunos de curso de graduação em Nutrição. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Bennett.

Aluno: Ana Lúcia Araújo Bittencourt

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. a importância da avaliação nutricional em bailarinos profissionais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Bennett.

Aluno: Christine Carolina Gonçalves de Albuquerque Mesquita

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Nutrição cidadã:os projetos da ONU e Nacionais sobre as práticas de aleitamento materno e sua conscientização. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Bennett.

Aluno: Thais Branquinho de Almeida

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Biodisponibilidade de Ferro na gestação. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Rochele Vicentine Rocha

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Obesidade infantil associada à hipertensão arterial. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Aline Pereira ribeiro

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Gestantes portadoras de infecção por virus da imunodeficiência adquirida:uma abordagem nutricional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: ana Paula Edelman de Avellar Lima

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Índice glicêmico na prevenção do diabetes Gestacional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

Aluno: Ana Carolina Queiroga Nogueira da Silva

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Chocolate :mitos e verdades. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett.

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. concurso para nutricionista no estado de Rondônia. 2006. Secretaria de Saude do Estado de Rondônia.

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Membro de Banca Examinadora para Acadêmico Bolsista da Secretaria Municipal de Saúde. 2001. Secretaria Municipal de Saúde.

QUINTANILHA SIMÕES,Liane. Comissão Científica da I Jornada de Nutrição. 2007. Centro Universitário São Camilo.

Orientou

Leticia Rodrigues da Silva

Cirurgia Bariátrica,uma visão nutricional; Início: 2006; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);

Anna Carolina gomes de Araújo

Análise quantitativa do Padrão alimentar de Pacientes Com Obesidade Grave; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett; Orientador: Liane Quintanilha Simões;

Rodrigo Alves Gomes de Oliveira

Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Atendidos no Ambulatório do CMS Waldir Franco; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett; Orientador: Liane Quintanilha Simões;

Evelyn Cristine de O

E; Miranda; Percepção dos estudantes de um Curso de Graduação sobre o Consumo de Álcool; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett; Orientador: Liane Quintanilha Simões;

Stela Besso

Avaliação do conhecimento nutricional de um grupo de adolescentes em uma escola da zona sul do RJ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett; Orientador: Liane Quintanilha Simões;

Sylvia Knebel

Associação entre hábitos mastigatórios e o índice de massa corporal de indivíduos sadios; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett; Orientador: Liane Quintanilha Simões;

Ana Carolina Queiroga Nogueira da silva

Chocolate:Mitos e Verdades; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Bennett; Orientador: Liane Quintanilha Simões;

Produções bibliográficas

  • Cristine Gerk ; QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Comer sem engordar pode virar realidade. Jornal do Brasil, Rio de Janeiro, 16 maio 2007.

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane ; TATIANA, Clebicar ; MARINHO, Antonio ; INTRATOR, Simone . Contra as tentações. Época, Rio de Janeiro, , v. 355, p. 43 - 43, 07 mar. 2005.

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane ; TATIANA, Clebicar ; MARINHO, Antonio ; INTRATOR, Simone . A gordura destruiu minha vida. O globo - Jornal da Família, Rio de Janeiro, p. 1 - 3, 19 jan. 2003.

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane ; GARCIA, Juliana Ribeiro . Influênciia da alimentação e atividade física na perda de peso a longo prazo em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. In: XIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande. Livro de resumos de trabalhos selecionados, 2004.

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . The food selection on patients submitted to surgery for obesity . European Journal of Clinical Nutrition , Paris, v. 54, n.supl, p. s132, 2000.

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Parto Prematuro no pós operatório de cirurgia bariátrica em paciente psiquiátrica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . análise do perfil de pacientes com reganho de peso submetidos a Cirurgia Bariátrica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . A obesidade como fator de risco da Anorexia Nervosa. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Aspectos nutricionais da cirurgia bariátrica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GARCIA, Juliana Ribeiro ; QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Influência da atividade física na perda de peso a longo prazo em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • GARCIA, Juliana Ribeiro ; QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Influência da atividade física na perda de peso a longo prazo em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane ; GARCIA, Juliana Ribeiro . Influência da Alimentação na perda de peso a longo prazo em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . A Construção do Código de Ética dos Nutricionistas. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . O Nutricionista na Equipe de cirurgia Bariátrica. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Atuação do nutricionista no pré e pós operatório. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Problemas Nutricionais de gastroplastia com bybass:frequência e tratamento. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Caso Clínico:grande obeso.desafios e cuidados/indicações/alterações metabólico funcionais/aspectos nutricionais. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Aspectos nutricionais em cirurgia da obesidade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Mediadora de Mesa Redonda: Tratando a obesidade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . A integração das Áreas de Atuação do Nutricionista. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Atuação do Serviço de Nutrição no Programa de Cirurgia de Obesidade . 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade Mórbida:Estado atual. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Cirurgia da Obesidade: aspectos nutricionais. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade Mórbida. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Aspectos nutricionais na Cirurgia de Obesidade. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Terapêutica da Obesidade:Gastroplastia. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Aspectos Nutricionais cirúrgicos. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Reeducação alimentar pós cirúrgica na obesidade mórbida. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Coordenadora da Sessão de Temas livres. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade Mórbida:Acompanhamento Nutricional pós Cirurgia Bariátrica. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade Mórbida. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Transtornos na Obesidade:aspectos nutricionais da Obesidade. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Compostos dietéticos com propriedades anticarcinogênicas. 2002.

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . A terapia nutricional com antioxidantes e o tratamento quimioterápico oncológico. 2001.

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . software sobre Alimentação e Saúde. 2000.

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Ética profissional. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Atendimento clínico Nutricional/personal diet. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade e cirurgia bariátrica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Curso Personal Diet. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Personal diet. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Cirurgia Bariátrica:tratamento nutricional. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Cirurgia de Obesidade. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Módulo Obesidade. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Módulo Obesidade. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Abordagem nutricional no pós operatório tardio. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Avaliação e acompanhamento nutricional. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Programa de Aualização em Nutrição Clínica:módulo gordos e magros:Alterações nutricionais no pós operatório e renutrição. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Como evitar e tratar os principais problemas do pós operatório na visão do nutricionista. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Obesidade. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Programa de Atualização em Nutrição Clínica:Doutor não consigo emagrecer.Quero operar. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Terapia Nutricional enteral no paciente oncológico. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Tratamento Cirúrgico da Obesidade e a atuação do Nutricionista neste processo. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Suporte Nutricional para pacientes com câncer. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Cirurgias Bariátricas x Obesidade. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

QUINTANILHA SIMÕES,Liane . Curso de Imersão em Transtornos Alimentares e Obesidade : Obesidade Mórbida - Ações do profissional Nutricionista. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2007 - 2007

    Avaliação da condição nutricional e sua relação na determinação do processo saúde-doença em diferentes fases da vida humana, em áreas urbanas do Rio de Janeiro., Descrição: Investigar a condição nutricional de pré-escolares a idosos de áreas urbanas do município do Rio de Janeiro; Identificar fatores de risco e de proteção no processo saúde doença relacionada à condição nutricional segundo situação socioeconômica de pré-escolares a idosos de áreas urbanas do município do Rio de Janeiro; . , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Liane Quintanilha Simões - Integrante / Agnes Bueno - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

1976 - 2000

Ministério da Saúde

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista - Hospital de Cardiologia de Laranjeiras 1976/1979 ; nutricionista -Hospital de Florianópolis 1979/1981 ; nutricionista - Coordenadoria Regional de Administração Médica 1984/1987 ;nutricionista- Hospital de Ipanema -1987/2000

Atividades

  • 09/1976 - 06/2000

    Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, nutricionista.

  • Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, preceptoria de estágio em Nutrição Clínica, formação de nutricionista em nutrição e cirurgia bariátrica

2005 - 2011

Centro Universitário Bennett

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 20

Atividades

  • 04/2005 - 12/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado de nutrição Clínica, Fisiopatologia e Dietoterapia II, Fisiopatologia e dietoterapia I, Interação Drogas e Nutrientes

2006 - 2008

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 6

Atividades

  • 07/2006

    Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia Nutricional e Dietoterapia I

1987 - 2005

Associação Universitária Santa Ursula

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

Atividades

  • 03/2003 - 02/2005

    Direção e administração, Icba, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Diretor de Curso.

  • 03/2001 - 02/2005

    Direção e administração, Icba, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador do Núcleo de Estudos,Pesquisa e Orientação Nutricional.

  • 01/2001 - 02/2005

    Extensão universitária , Icba, Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, orientação nutricional à comunidade universitária.

  • 10/1987 - 02/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica I I, Ética profissional, Tópicos Especiais em Nutrição

  • 03/1993 - 03/2003

    Direção e administração, Icba, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

2005 - Atual

Centro de Nutrição e Metabolismo

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: nutricionista

Atividades

  • 01/2005

    Direção e administração, .,Cargo ou função, diretor de unidade.

  • 01/2005

    Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, consulta nutricional domiciliar e ambulatorial.

  • 01/2005

    Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, palestras e treinamento.