Roberta Escolástico Nascimento Santos
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2010).
Possui pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional pela Faculdade de Tecnologia e Ciência (2014).
Possui pós-graduação em Nutrição, Controle e Qualidade de Alimentos (Em Andamento)
Possui qualificações em:
- Serviço de Alimentação e Nutrição em Indústria, como Nutricionista Responsável Técnica.
- Serviço de Alimentação e Nutrição em Hospital, como Nutricionista de Produção.
- Atendimento Domiciliar, como Nutricionista.
- Consultório, como Nutricionista Clínica.
- Consultoria e Assessoria em Nutrição, em Alimentação Coletiva.
Informações coletadas do Lattes em 08/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição, Controle e Qualidade dos Alimentos
2019 - Atual
Especialização em Nutrição Clínica e Funcional
2013 - 2014
Faculdade de Tecnologia e Ciência
Título: Impactos Nutricionais Pós-Cirurgia Bariátrica
Orientador: Marilda de Souza Procópio
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
Jornada Multidiciplinar em Neonatologia. 2011. (Outra).
III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição - MAEN.Prevalência de obesidade abdominal em pacientes hipertensos e diabéticos atendidos em uma Unidade de Saúde da Família, Salvador-BA. 2010. (Outra).
Cirurgia Cardíaca. 2008. (Outra).
O que fazer para melhorar a adesão ao tratamento nutricional do paciente cardiopata. 2008. (Outra).
Ação dos Radicais Livres no Processo Aterogênico. 2007. (Outra).
Evento Comemorativo Dia do Nutricionista. 2007. (Seminário).
Hábitos Alimentares e DCV. 2007. (Outra).
Nutrição e Saúde nos Diferentes Ciclos da Vida - Ênfase na Prevenção de Doenças Crônicas não Transmissíveis. 2007. (Outra).
Papel da Equipe Multidiciplinar no Tratamento da Síndrome Metabólica. 2007. (Outra).
Curso sobre o Metabolismo, Nutrição e Métodos de Musculação para Estética Corporal. 2006. (Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Clínica Ser. , Rua Juracy Magalhães, 762, Sala 2, Ponto Central, 44075-015 - Feira de Santana, BA - Brasil, Telefone: (75) 36162113, Ramal: 22
Experiência profissional
2013 - 2016
Copener FlorestalVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista em Alimentação Coletiva, Carga horária: 20
2018 - 2019
Restaurante & Pizzaria Sabor BaianoVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista em Alimentação Coletiva, Carga horária: 20
2011 - 2012
HOSPITAL ESTADUAL DA CRIANÇAVínculo: Terceirizada, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44
2010 - Atual
Clínica SerVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 19
2013 - 2016
Centro Médico de Feira de SantanaVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10
2014 - 2015
NutriclinVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10
2012 - 2013
G-LightVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Responsável Técnico, Carga horária: 20
2011 - 2012
Hotelzinho Bebê ConfortoVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
2013 - 2013
Prime Saúde Gestão e Serviços LTDAVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Home Care, Carga horária: 20
2013 - 2014
Studio Postural Camila FranqueiraVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10
2010 - 2010
Hospital Universitário Professor Edgard SantosVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio realizado em enfermaria do hospital.
2010 - 2010
Hospital Couto MaiaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio realizado na Unidade de Alimentação e Nutrição do hospital.
2010 - 2010
Unidade Básica de Saúde da Família de ItacaranhaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio realizado na Unidade de Saúde da Família com a realização de palestras, atendimento e visitas domiciliares.
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