Ingrid Annes Pereira

Pós-doutorado

Formação complementar

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Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

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• PEREIRA, Ingrid Annes ; LOPES, VALENTINA VERGINEA DA COSTA . PERCEPÇÃO DE RISCO DA TRANSMISSÃO DE DTAS POR MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM UAN HOSPITALAR. CONTEMPORÂNEA - REVISTA DE ÉTICA E FILOSOFIA POLÍTICA , v. 4, p. e6333-1, 2024.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; FINGER, REGINA MARIA ; SILVA, JOYCE RANGEL DA ; FREITAS, KYSSILA BARBOSA DE . Hygienic-sanitary quality in family farm goat milk production. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research , v. 7, p. e73776-1, 2024.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; LOPES, VALENTINA VERGINEA DA COSTA ; SANT?ANA, AMANDA MAURER . ATUALIDADES E ESTRATÉGIAS DE CONTROLE: BIOFILMES MICROBIANOS NA CADEIA DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS. CONTEMPORÂNEA - REVISTA DE ÉTICA E FILOSOFIA POLÍTICA , v. 4, p. e6803-01, 2024.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; Mourão, F. ; GOZZA, G. A. . DRY FISH COMO ESTRATÉGIA PARA SUSTENTABILIDADE NO CONSUMO DO PESCADO DE BAIXA PRECIFICAÇÃO POR RESTAURANTE DO RIO DE JANEIRO. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , v. 14, p. 67143-67145-67143-67145, 2024.

• CARDOSO, Isabela Gomes ; ABRANCHES, M. V. ; SILVA, M. C. R. ; CUSTÓDIO, F. B. ; FINGER, R. M. ; BARROS, L. B. ; SANTOS, B. N. C. ; MATA, G. M. S. C. ; PEREIRA, I.A. . Unripe banana biomass as a dairy fat partial replacer in vanilla homemade ice cream.. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 43, p. 1, 2023.

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• REGINA, ANA LUÍSA ALMEIDA ; MEDEIROS, JULLIANE DUTRA ; TEIXEIRA, FRANCISCO MARTINS ; CÔRREA, RAÍSSA PEREIRA ; SANTOS, FERNANDA ALMEIDA MACIEL ; BRANTES, CAIQUE PINHEIRO ROSA ; PEREIRA, Ingrid Annes ; STAPELFELDT, DANIELLE MARQUES ARAÚJO ; DINIZ, CLÁUDIO GALUPPO ; DA SILVA, VÂNIA LÚCIA . A watershed impacted by anthropogenic activities: Microbial community alterations and reservoir of antimicrobial resistance genes. SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT , v. 793, p. 148552, 2021.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; Giullia Daflon Jevaux ; Igor Pinto de Souza Riscado ; TAVARES, I. R. G. ; Vanderson Veiga Abreu . EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA: CONSTRUÇÃO DE CARTILHA DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PARA PRODUTORES DE LATICÍNIOS ARTESANAIS. ARCHIVES OF HEALTH INVESTIGATION , v. 9, p. 65, 2020.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; Rafael Ferreira da Silva ; Giullia Daflon Jevaux ; TAVARES, I. R. G. ; Igor Pinto de Souza Riscado ; Vanderson Veiga Abreu . Saberes e Experiências Educativas na Promoção da Higiene de Alimentos para Enfrentamento da COVID-19. Boletim Ciência Macaé , v. 1, p. 68-86, 2020.

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• MARCELO, SANTOS DE OLIVA ; GREICIANE, FRAN CCEDIL A BRONZATO ; LIDIANE, DE CASTRO SOARES ; INGRID, ANNES PEREIRA ; BRUNO, ROCHA PRIBUL ; MARCO, ANT OCIRC NIO SOARES DE SOUZA ; SHANA, MATTOS DE OLIVEIRA COELHO ; IRENE, DA SILVA COELHO ; D AACUTE LIA, DOS PRAZERES RODRIGUES ; MILIANE, MOREIRA SOARES DE SOUZA . Detection of virulence and antibiotic resistance genes in environmental strains of Vibrio spp. from mussels along the coast of Rio de Janeiro State, Brazil. AFRICAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY RESEARCH , v. 10, p. 906-913, 2016.

• OLIVA, M. S. ; ALMEIDA, G. F. B. ; SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; PRIBUL, Bruno Rocha ; SOUZA, MARCO ANTÔNIO SOARES DE ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; RODRIGUES, D. P. ; SOUZA, Milane Moreira Soares de . Detection of virulence and antibiotic resistance genes in environmental strains of Vibrio spp. from mussels along the coast of Rio de Janeiro State, Brazil.. African Journal of Microbiology Research , v. 10, p. 910-913, 2016.

• MATIAS, CARLOS ALEXANDRE REY ; PEREIRA, Ingrid Annes ; REIS, ELIANE MOURA FALAVINA DOS ; RODRIGUES, DÁLIA DOS PRAZERES ; SICILIANO, SALVATORE . Frequency of zoonotic bacteria among illegally traded wild birds in Rio de Janeiro. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. augst, p. 01, 2016.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; MOTTA, C. C. ; MARIN, A. C. C. ; Coelho, I.S. ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Challenges in predicting Staphylococcus spp. -lactamic resistance in pet animals. AFRICAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY RESEARCH , v. 8, p. 3662-3669, 2014.

• SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; PRIBUL, Bruno Rocha ; Oliva, M. S. ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; Souza, M. M. S. ; SOUZA, M. M. S. . Antimicrobial resistance and detection of mecA and blaZ genes in coagulase-negative Staphylococcus isolated from bovine mastitis. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA , v. 32, p. 692-696, 2012.

• SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; PRIBUL, Bruno Rocha ; Oliva, Marcelo Santos ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; OLIVA, M. S. ; PRIBUL, Bruno Rocha ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOUZA, Miliane Moreira Soares . Antimicrobial resistance and detection of mecA and blaZ genes in coagulase-negative Staphylococcus isolated from bovine mastitis.. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA , v. 32, p. 692-696, 2012.

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• COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane Castro ; PRIBUL, Bruno Rocha ; SOUZA, M. M. S. . Short communication: Profile of virulence factors of Staphylococcus aureus isolated from subclinical bovine mastitis in the state of Rio de Janeiro, Brazil. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE , v. 94, p. 3305-3310, 2011.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; PRIBUL, Bruno R ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Suscetibilidade à azitromicina de isolados bacterianos de processos infecciosos em cães e gatos. Pesquisa Veterinária Brasileira , v. 9, p. 153-156, 2009.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; GOMES, Fabíola Anne Balbino ; PRIBUL, Bruno R ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Avaliação do perfil de suscetibilidade á azitromicina de agentes bacterianos isolados de processos infecciosos em diferentes sítios de animais de companhia. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA , v. 61, p. 577-584, 2009.

• COELHO, Shana de Mattos Oliveira ; REINOSO, Elina ; PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; DEMO, Mirta ; BOGNI, Cristina ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Virulence factors and antimicrobial resistance of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis in Rio de Janeiro. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA , v. 29, p. 369-374, 2009.

• SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA DA RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS E DETECÇÃO DO GENE mecA EM Staphylococcus spp. COAGULASE-NEGATIVOS ISOLADOS DE AMOSTRAS ANIMAIS E HUMANAS. CIENCIA RURAL , v. 38, p. 5, 2008.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; GOMES, Fabíola Anne Balbino ; SILOS, Lorena Azevedo ; CARMO, Isabela Tebaldi Poubel do ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . AVALIAÇÃO DO PERFIL DE SUSCETIBILIDADE DA AZITROMICINA FRENTE A ISOLADOS BACTERIANOS PROVENIENTES DE PROCESSOS INFECCIOSOS EM ANIMAIS DE COMPANHIA. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , v. 27, p. 353-355, 2007.

• COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; CARMO, Isabela Tebaldi Poubel do ; SILVA, A. C. C. ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . COMPARAÇÃO DO PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE ISOLADOS DE Staphylococcus spp COAGULASE POSITIVOS A PARTIR DE AMOSTRAS CLÍNICAS ANIMAIS. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , v. 27, p. 176-178, 2007.

• COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOARES, Lidiane de Castro ; CARMO, Isabela Tebaldi Poubel do ; PEREIRA, Ingrid Annes ; POUBEL, RENATO ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Mapeamento do Perfil de Resistência e Detecção do Gene mecA em Staphylococcus spp Oxacilina-resistentes Isolados de Leite Cru. Higiene Alimentar , v. 21, p. 502-503, 2007.

• SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; PRIBUL, Bruno ; CARMO, Isabela Tebaldi Poubel do ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . PERFIL FENOTÍPICO DA RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS E DETECÇÃO DO GENE mecA EM Staphylococcus spp. COAGULASE-NEGATIVOS DE ISOLADOS DE ANIMAIS. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , v. 27, p. 200-202, 2007.

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• COELHO, Shana de Mattos Oliveira ; MORAES, Renata Amélia Menezes ; SOARES, Lidiane de Castro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; GOMES, Ligia Portugal ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Mapeamento do Perfil de Resistência e Detecção do gene mecA em Staphylococcus aureus e Staphylococcus intermedius oxacilina-resistentes isolados de espécies humanas e animais.. CIENCIA RURAL , v. 37, p. 195-200, 2007.

• COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; CARMO, Isabela Tebaldi Poubel do ; SILVA, A. C. C. ; SOUZA, M. M. S. . Comparação do Perfil de Resistência Antimicrobiana de Isolados de Staphylococcus spp Coagulase Positivos a Partir de Amostras Clínicas Animais. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida (Cessou em 2007. Cont. ISSN 1983-4772 Revista de Ciências da Vida) , v. 27, p. 176-178, 2007.

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• COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; PEREIRA, Ingrid Annes ; MORAES, Renata Amélia Menezes ; OLIVEIRA, Débora Fontes Barbosa de ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Avaliação do Perfil de Resistência e Detecção do Gene mecA de Staphylococcus spp Isolados de Otite Canina. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , Seropédica, v. 25, n.suplemento, p. 337-338, 2005.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; OLIVEIRA, Débora Fontes Barbosa de ; SOARES, Lidiane C ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; RODRIGUES, Carlos Eduardo de Souza ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Monitoramento Microbiológico de Animais Alocados em Período de Quarentena Oriundos do Centro de Triagem de Animais Silvestres - Seropédica, RJ. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , Seropédica, v. 25, n.suplemento, p. 69-70, 2005.

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• SILVA, Rosângela Antunes da ; BOTEON, Rita de Cássia Campbell Machado ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de ; PEREIRA, Ingrid Annes . Isolamento de Microrganismos a partir de amostras de sangue de bezerros neonatos. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , Seropédica, v. 23, n.1, p. 281-282, 2003.

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• PEREIRA, Ingrid Annes ; PEREIRA, Marlon Paulo Dias ; OLIVEIRA, Carla dos Santos ; MARTINS, Guilherme de Castro ; DALTRO, Maurício Corrêa ; SANTO, Rosa Do Espírito ; CAMPOS, Felipe Lopes ; LOPES, Robson de Abreu ; CAMPOS, Sérgio Gaspar de ; SOUZA, Miliane Moreira Soares . Avaliação Qualitativa da Microbiota Bacteriana Contaminante em Açougues no Município de Seropédica como Indicador de Qualidade Higiênico-Sanitária. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , Seropédica, v. 22, n.02, p. 147-150, 2002.

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• PEREIRA, Ingrid Annes ; MORAES, Renata Amélia Menezes ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOUZA, Clarissa Pimentel ; PERES, Valesca R ; SCOTT, Fabio B ; SOARES, Lidiane C . Distribution of coagulase-positive Staphylococcus Species among animal clinical specimens and its susceptibility pattern. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003. p. 233-233.

• SILVA, Rosângela Antunes da ; BOTEON, Rita de Cássia Campbell Machado ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de ; PEREIRA, Ingrid Annes . Isolamento de Microrganismos a partir de amostras de sangue de bezerros neonatos. In: III Conferência Sul-Americana de Medicina Veterinária, 2003, Rio de Janeiro. Anais da III Conferência Sul-Americana de Medicina Veterinária, 2003.

• TEODORO, Anderson Siqueira ; PEREIRA, Ingrid Annes ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de ; LELIS, Roberto Carlos Costa . Avaliação da qualidade microbiológica da água do Rio Mutum - Minas Gerais. In: 55ª Reunião Anual do Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2003, Pernambuco. Anais da 55ª Reunião Anual do Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2003.

• PEREIRA, Ingrid Annes ; ESPOSTO, Eglaise de Miranda ; CASTRO, Bruno Gomes ; MOTA, Rogério Neves ; CARVALHO, Douglas Olegário de ; FLAUSINO, Gilberto ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Isolamento e identificação da microbiota contaminante em amostras de sucos naturais de frutas comercializados por ambulantes no município de Seropédica. In: XIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRRJ, 2002, Seropédica. Anais da XIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRRJ, 2002. v. 12. p. 283-284.

• VALIM, Flávia Martins ; PEREIRA, Ingrid Annes ; DURAN, Emanuelle Barreto ; MARTINS, Guilherme de Castro ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de . Monitoramento etiológico de infecções sintomáticas em criatório de aves silvestres do município do Rio de Janeiro. In: XIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRRJ, 2002, Seropédica. Anais da XIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRRJ, 2002. v. 12. p. 285-286.

• MORAES, Renata Amélia Menezes ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de ; ABDALLAH, Vanessa Douro ; PEREIRA, Ingrid Annes ; FLAUSINO, Gilberto . Comparação do perfil de resistência antimicrobiana de isolados de Staphylococcus aureus a partir de amostras clínicas animais e humanas. In: XIII Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ, 2002, Seropédica. Anais da XIII Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ, 2002. v. 12. p. 231-234.

• PEREIRA, I.A. ; SOUZA, M.A. . Qualidade Microbiológica Do Mel Comercializado Na Região Centro-Norte Fluminense: Qualidade Microbiológica do Me. REVISTA DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS , 2024.

• RISCADO, I. P. S. ; TEIXEIRA, F. M. ; FINGER, R. M. ; PEREIRA, I.A. . Experiências e Vivências do Grupo de Extensão Prolac em suas ações aplicadas à Qualidade da Produção Familiar de Laticínios. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• NEVES, T. S. ; PEREIRA, I.A. . PROMOÇÃO DA HORTICULTURA CASEIRA COMO ESTRATÉGIA PARA A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL APLICADA AO MUNICÍPIO DE QUISSAMÃ-RJ. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PEREIRA, I.A. . Transmissão da Resistência Antimicrobiana por Bactérias Via Cadeia Alimenta. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; CUSTODIO, F. B. . Mesa-Redonda: Qualidade e segurança na cadeia do leite no Brasil. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEREIRA, I.A. . Palestrante: Transmissão da Resistência Antimicrobiana por Bactérias Via Cadeia Alimentar. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEREIRA, I.A. ; SILVA, R. F. ; RISCADO, I. P. S. ; JEVAUX, G. D. ; TAVARES, I. R. G. ; ABREU, V. V. . EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA: CONSTRUÇÃO DE CARTILHA DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PARA PRODUTORES DE LATICÍNIOS ARTESANAIS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; SILVA, R. F. . OFICINAS DIALÓGICAS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE SUPERMERCADOS COMO ESTRATÉGIA PARA PREVENÇÃO DA TRANSMISSÃO DE COVID-19. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; RIBEIRO, L. S. C. ; PINTO, A. G. ; CUZAT, A. C. A. R. ; SILVA, V. B. . VIVÊNCIAS EM EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA APLICADAS A CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS PARA A PRODUÇÃO ARTESANAL DE ALIMENTOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; MORAES, L. A. ; SOUZA, M. A. ; SILVA, M. E. . QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO MEL PROVENIENTE DA AGRICULTURA FAMILIAR DO DISTRITO DE CANTAGALO-RIO DAS OSTRAS-RJ. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; SILVA, R. F. ; RISCADO, I. P. S. ; ABREU, V. V. ; TAVARES, I. R. G. ; NASCIMENTO, I.V.F. . DIVULGAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PELAS MÍDIAS SOCIAIS COMO ESTRATÉGIA DE ENFRENTAMENTO DA PANDEMIA DE COVID-19,. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; FINGER, R.M. ; SILVA, J. R. . Staphylococcus spp. provenientes de amostras de leite de cabra e laticínios artesanais produzidos em fazendas familiares do Rio de Janeiro Brasil. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PINTO, A. G. ; CUZAT, A. C. A. R. ; RIBEIRO, L. S. C. ; SILVA, V. B. ; PEREIRA, I.A. ; BARROS, L. B. ; BARROS, E. . RELATO DE VIVÊNCIA EXTENSIONISTA: METODOLOGIAS ATIVAS APLICADAS NA CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PARA A PRODUTORES ARTESANAIS DE ALIMENTOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, I.A. ; SILVA, R. F. ; RISCADO, I. P. S. ; SILVA, M. E. . Relato de Experiência extensionista: aplicação de metodologias ativas no desenvolvimento de curso on-line de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos no contexto da pandemia de Covid-19.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORAES, L. A. ; SOUZA, M.A. ; CUSTODIO, F. B. ; FINGER, R.M. ; PEREIRA, I.A. . Avaliação físico-química da qualidade do mel proveniente da agricultura familiares do distrito de Cantagalo-Rio das Ostras-RJ. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, M. G. D. ; BARROS, L. B. ; PONTES, P. V. ; CUSTODIO, F. B. ; MATA, G.M.S.C. ; LIMA, B. A. ; DUARTE, G. S. ; SILVA, K. N. L. ; CARDOSO, I. G. ; PIMENTEL, L. R. ; TIEDEMANN, P. ; SANTOS, B.N.C. ; INGRID, ANNES PEREIRA . Elaboração de Bebida Láctea Achocolatada a partir do Aproveitamento do Soro do Queijo de Cabra como Estratégia para Valorização e Aprimoramento da Caprinocultura Leiteira da Região Norte Fluminense. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LIMA, B. A. ; INGRID, ANNES PEREIRA ; MORAIS, M. ; RODRIGUES, M. G. D. ; SILVA, J. R. ; FINGER, R.M. ; CUSTODIO, F. B. ; BARROS, L. B. ; MATA, G.M.S.C. . Qualidade Microbiológica do Filé de Pescada Branca (Cynoscion Leiarchus) Comercializado no Município de Macaé-RJ. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• QUINTANILHA, J. J. ; INGRID, ANNES PEREIRA ; FINGER, R.M. . Qualidade Microbiológica da Água de Serviço Doméstico dos Discentes do Curso de Nutrição da UFRJ Campus Macaé-RJ. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LOPES, M. N. ; MENESES, R. G. S. F. ; CUSTODIO, F. B. ; MATA, G. M. S. C. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; PONTES, P. V. ; BARROS, L. B. ; TIEDEMANN, P. ; SANTOS, B.N.C. . Valorização e Aprimoramento da Produção de Leite de Cabra e Derivados do Estado do Rio de Janeiro. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, K. N. L. ; LIMA, B. A. ; TIEDEMANN, P. ; CUSTODIO, F. B. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; SANTOS, B.N.C. ; PONTES, P. V. ; BARROS, L. B. ; LABERTY, M. A. ; BASTOS, N. S. A. ; SILVA, L. S. M. ; PRADO, D. ; DUARTE, G. S. ; CARDOSO, I. G. ; PIMENTEL, L. R. ; RODRIGUES, M. G. D. ; MATA, G.M.S.C. . Aspectos Sensoriais do Iogurte Caprino Enriquecido com Geleia de Morango. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FONSECA, L. M. ; VILLASECA, Y. A. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; CUSTODIO, F. B. ; BARROS, L. B. . A segurança alimentar como estratégia de valorização do pescado: ações educativas - controle higiênico-sanitário do mercado municipal de peixes de Macaé. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VILLASECA, Y. A. ; FONSECA, L. M. ; LIMA, B. A. ; RAMOS, M. H. P. ; CUSTODIO, F. B. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; BARROS, L. B. . O Mundo Invisível - Atividades Educativas no Âmbito da Higiene Alimentar Para os Comerciantes do Mercado Municipal de Peixes de Macaé. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, P. ; MATA, G. M. S. C. ; SANTOS, B.N.C. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; BARROS, L. B. ; PONTES, P. V. ; CUSTODIO, F. B. ; CARDOSO, I. G. ; DUARTE, G. S. ; NOIA, S. H. ; RODRIGUES, M. G. D. ; LIMA, B. A. ; SILVA, K. N. L. ; TIEDEMANN, P. . Composição Centesimal do Leite de Cabra da Região Norte Fluminense.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• AZEVEDO, H. O. T. ; TIEDEMANN, P. ; SILVA, K. N. L. ; SANTOS, P. ; FINGER, R.M. ; SANTOS, B.N.C. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; BARROS, L. B. ; PONTES, P. V. ; CUSTODIO, F. B. ; FERREIRA, L. C. C. ; FREZ, J. S. ; AZEREDO, L. M. L. ; DUARTE, G. S. ; PIMENTEL, L. R. ; CARDOSO, I. G. ; RODRIGUES, M. G. D. ; LIMA, B. A. . Elaboração do Procedimento Padrão de Higiene Operacional para um Laticínio de Leite de Cabra como Estímulo ao Desenvolvimento da Caprinocultura Regional e à Formação de Discentes do Curso de Nutrição do Campus UFRJ-Macaé. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LEITAO, R. M. P. ; SCHOTTZ, V. ; RIZZO, T. P. ; SOUZA, I. L. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; RODRIGUES, B. ; SIMOES, N. V. ; CORDEIRO, R. A. ; CARVALHO, M. F. ; ANDRADE, R. M. S. ; CAPELLI, J. C. S. ; VIANA, M. R. ; BARROS, L. B. . Percepção de veteranos sobre o projeto ?sejam bem vindos! A recepção de calouros do curso de nutrição da UFRJ Macaé. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RODRIGUES, B. ; SCHOTTZ, V. ; RIZZO, T. P. ; SOUZA, I. L. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; LEITAO ; SIMOES, N. V. ; CORDEIRO, R. A. ; CARVALHO, M. F. ; ANDRADE, R. M. S. ; CAPELLI, J. C. S. ; PONTES, P. V. ; BARROS, L. B. ; VIANA, M. R. . Caminhos Para o Acolhimento Humanizado: Proposta de elaboração do manual do calouro do curso de nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEREIRA, Ingrid Annes ; LIMA, B. A. ; BARROS, L. B. ; CUSTODIO, F. B. ; FINGER, R.M. . : Programa de boas práticas higiênico-sanitárias como ferramenta para o aprimoramento da produção leiteira em fazendas de pequeno porte localizadas na região Sul-fluminense do estado do Rio de Janeiro. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, T. G. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; JR. G. . Ambiente Alimentar universitário: condições estruturais, aspectos higiênico-sanitarios e percepção dos estudantes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SOUZA, T. G. ; JR. G. ; SANTANNA, M. S. L. ; PEREIRA, Ingrid Annes . Actuales de La Estructura em El ambiente alimentar em La universidad, aspectos higienico-sanitarios y perceptión de lós Estudiantes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Quintanilha, L.F. ; PEREIRA, Ingrid Annes ; Fernades, P.H. ; MACIEL NETO, S. A. . Melhoria na qualidade do leite associada a adoção de boas praticas de produção e higiene adotadas em fazendas leiteiras do município de Vassouras-RJ. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEREIRA, Ingrid Annes . Aspectos da resistência antimicrobiana em processos infecciosos em animais de compa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEREIRA, Ingrid Annes ; SOARES, Lidiane de Castro ; PRIBUL, Bruno Rocha ; COELHO, Shana de Mattos de Oliveira ; SOUZA, M. M. S. . STAPHYLOCOCCUS RESISTENTES A MÚLTIPLOS ANTIMICROBIANOS DETECTADOS EM PROCESSOS INFECCIOSOS DE CÃES E GATOS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SOUZA, M.A. ; FINGER, R. M. ; TEIXEIRA, F. M. ; PEREIRA, I.A. . Qualidade microbiológica do mel comercializado em Macaé e municípios adjacentes. RIO DE JANEIRO: UFRJ, 2024 (Menção Honrosa da 12ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ).

• RISCADO, I. P. S. ; PEREIRA, I.A. ; TEIXEIRA, F. M. . Experiências e Vivências do Grupo de Extensão Prolac em suas ações aplicadas à Qualidade da Produção Familiar de Laticínios 2022 (Menção Honrosa do I Simpósio de Extensão do Instituto de Biodiversidade e Sustentabilidade - NUPEM/U).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Otimização de Tecnologias Não-Térmicas Aplicadas ao Aprimoramento da Qualidade e Segurança de Alimentos de Origem Anima, Descrição: Pós-Doutorado PIPD-UFRJ :As tecnologias não térmicas são metodologias avançadas para a promoção das Boas Práticas de Produção na cadeia de alimentos de origem animal. Estas tecnologias são mais sustentáveis e requerem menor custo, além de prevenir a contaminação e/ou descontaminar alimentos por microrganismos potencialmente patogênicos para o consumidor. Verificar a aplicabilidade destas metodologias pode contribuir para um novo cenário do mercado de produção de alimentos, e para adoção de políticas de controle e prevenção da transmissão de doenças e da resistência antimicrobiana para a saúde humana, animal e ao ambiente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Carlos Adam Conte Junior - Integrante / Maria Lúcui G. Monteiro - Integrante / Yhan Mutz - Integrante.

• 2024 - Atual

  Aplicação da ferramenta de categorização abc para os serviços de alimentação do município de Macaé, Descrição: O projeto de pesquisa visa fortalecer a qualidade higienicossanitário dos serviços de produção de alimentos do município de Macaé cadastrados no programa de Categorização ABC do Serviço de Vigilância Sanitária, tendo como elo entre esses atores, a atuação da equipe de alunos do curso de graduação em nutrição sob orientação docente, que atuarão como agentes promotores para as boas práticas de higiene na produção de alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Ana Lúcia de Freitas Saccol - Integrante.

• 2022 - Atual

  VALORIZAÇÃO E APRIMORAMENTO DA PRODUÇÃO DE LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR DA REGIÃO CENTRO-NORTE FLUMINENSE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Laís Buriti de Barros - Integrante / Analy Machado de Oliveira Leite - Integrante / Francisco Martins Teixeira - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

• 2021 - Atual

  QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO MEL PROVENIENTE DA AGRICULTURA FAMILIAR DO CENTRO-NORTE FLUMINENSE, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Laís Buriti de Barros - Integrante / Francisco Martins Teixeira - Integrante / MARIANA AZEVEDO SOUZA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2018 - 2019

  Diagnóstico da qualidade química e microbiológica do pescado da Região Norte Fluminense, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Flávia Beatriz Custódio em 20/01/2021., Descrição: Edital IC/FAPERJ/2018. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2018 - 2019

  Desenvolvimento de laticínios a partir do aproveitamento de subprodutos da cadeia produtiva do leite, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Flávia Beatriz Custódio em 16/01/2021., Descrição: Programa "Apoio às Instituições de Ensino e Pesquisa Sediadas no Estado do Rio de Janeiro ? 2018? da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro ? FAPERJ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Laís Buriti de Barros - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Coordenador / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

• 2018 - 2019

  Diagnóstico da qualidade química e microbiológica do pescado da Região Norte Fluminense, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Flávia Beatriz Custódio em 16/01/2021., Descrição: Edital IC/FAPERJ/2018. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2018 - Atual

  Qualidade sanitária do mel de propriedades familiares de Rio das Ostras, Descrição: Edital PIBIC/UFRJ2018. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Regina Maria Finger - Integrante / Francisco Martins Teixeira - Integrante / Larissa Aguiar - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Rio de Janeiro - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2017 - Atual

  QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA E DETECÇÃO DE PATÓGENOS DE IMPORTÂNCIA EM SAÚDE PÚBLICA NO LEITE DE CABRA PRODUZIDO NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Descrição: No Brasil, os sistemas de produção leiteira ocorrem de forma heterogênea em todas as Unidades da Federação. No estado do Rio de Janeiro é marcante a existência tanto de propriedades leiteiras de subsistência, sem técnica e produção diária menor que dez litros, quanto produtores comparáveis aos mais competitivos do mundo, usando tecnologias avançadas e com produção diária superior a 60 mil litros. As fazendas de produção de subsistência e de base familiar tem sido foco de incentivos financeiros pelo governo, no sentido de ampliar o perfil técnico da sua produção e consequentemente da qualidade da matéria-prima comercializada. A produção de leite de cabra representa uma fonte geradora de renda devido às inúmeras vantagens desse produto e devido ao fato do produtor utilizar pequenas áreas com baixo custo de produção, o que representa uma alternativa para as fazendas de pequeno e médio porte. No tocante à progressão desse setor, a Instituição Acadêmica representa uma ferramenta de eficiência na divulgação da ciência que pode colaborar para o incremento da qualidade do leite de cabra produzido em nossa região. Neste contexto, a presente proposta é a de avaliar os marcadores higiênico-sanitários do leite de cabra e do diagnóstico de patógenos de importância em saúde pública associados à mastite e as Doenças Transmissão Alimentar (DTAs), e assim gerar dados científicos que contribuam com o pequeno e médio produtor leiteiro da nossa região, levando informação e subsídios técnicos para agregar qualidade ao seu produto. Outra vertente desta proposta é a de realizar diagnóstico bacteriológico dos casos de mastite caprina e do monitoramento da circulação de cepas multidrogas resistentes com significativa importância em saúde pública como Staphylococcus aureus resistentes à oxacilina e vancomicina (MRSA e VRSA), Escherichia coli produtora de beta-lactamases de espectro estendido (ESBL) e Klebsiella pneumoniae produtora carbapenemases (KPC) em ambiente de produção leiteira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Laís Buriti de Barros - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Beatriz do Nascimento Corrêa - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos - Integrante / Arlene Gaspar - Integrante / Analy Machado de Oliveira Leite - Integrante / Regina Maria Finger - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

• 2016 - 2019

  Incremento da qualidade da produção pesqueira do Norte Fluminense, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Laís Buriti de Barros - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Regina Maria Finger - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

• 2016 - 2016

  Aprimoramento da qualidade sanitária e tecnológica da produção leiteira do pequeno e médio produtor da Região Norte do Estado do Rio de Janeiro, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos em 21/06/2023., Descrição: Edital referente ao Programa ?Auxílio a Pesquisador Recém-Contratado (ARC)/2016. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Beatriz do Nascimento Corrêa - Coordenador / Bianca Azevedo Lima - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Integrante / Flávia Beatriz Custódio - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2016 - Atual

  Desenvolvimento de sorvete artesanal com adição de pré-biótico em substituição a gordura e avaliação da aceitabilidade, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Beatriz do Nascimento Corrêa - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos - Coordenador / Regina Maria Finger - Integrante.

• 2016 - Atual

  Aproveitamento de resíduos gerados da filetagem do pescado para elaboração de um produto com propriedades funcionais para a saúde humana, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Thiago da Silveira Alvares - Integrante.

• 2014 - Atual

  Adoção de Boas Práticas de Higiene e Sanidade como Ferramenta para a Melhoria na Qualidade do Leite produzido em Fazendas de pequeno e médio porte localizadas na Região Sul-Fluminense do Estado do Rio de Janeiro, Descrição: Adoção de Boas Práticas de Higiene e Sanidade e análises físico-químicas e microbiológicas do leite produzido em Fazendas de pequeno e médio porte localizadas na Região Sul-Fluminense do Estado do Rio de Janeiro. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Paulo Henrique Fernades - Integrante / Leonardo feire Quintanilha - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2012 - 2013

  Subtipagem de Staphylococcus spp. resistentes a antimicrobianos de última geração provenientes de amostra cloacal de aves passeriformes silvestres apreendidas em rotas de tráfico e feiras de comércio ilegal no Estado do Rio de Janeiro, Descrição: Detecção de cepas de Staphylococcus resistentes a antimicrobianos oriundos de amostras de aves que foram apreendidas em situação ilegal no estado do RJ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Dalia dos Prazeres Rodrigues - Integrante / Norma dos Santos Lazaro - Integrante / Renata Garcia Costa - Integrante / André Felipe das Mecês Santos - Integrante / Stephanie Paiva de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

• 2011 - Atual

  SUBTIPAGEM DE ENTEROPATÓGENOS RESISTENTES A DROGAS DE ÚLTIMA GERAÇÃO ASSOCIADOS À DOENÇA DE TRANSMISSÃO ALIMENTAR, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Integrante / Dalia dos Prazeres Rodrigues - Integrante / Norma dos Santos Lazaro - Integrante / Renata Garcia Costa - Integrante / Esther Helena Rodon Barretto Prado - Integrante / Marcia Festivo Lima - Integrante / André Felipe das Mecês Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

• 2007 - 2010

  ETIOLOGIA DOS PROCESSOS INFECCIOSOS E ABORDAGEM SOBRE A AVALIAÇÃO EM STAPHYLOCOCCUS SPP. DOS FATORES DE VIRULÊNCIA E RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS DE USO CLÍNICO EM CÃES E GATOS, Descrição: Avaliação fenotípica e genotípica do perfil de suscetibilidade a antimicrobiana e de fatores de virulência em isolados de Staphylococcus spp. provenientes de procesos infecciosos de cães e gatos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Integrante / Lidiane de Castro Soares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2007 - 2010

  Correlação entre marcadores fenotípicos e genotípicos de resistência à oxacilina e virulência em Staphylococcus spp. coagulase-negativos implicados em mastite bovina, Descrição: Detecção de fenotípica e genotípica de resistência à oxacilina e dos principais fatores de virulência em Staphylococcus spp. coagulase-negativos implicados em mastite bovina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (4) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Integrante / Lidiane de Castro Soares - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 2006 - 2008

  Isolamento e Identificação de Bactérias Potencialmente Patogênicas a partir de Bivalves no Arquipélago de Santana Macaé, RJ, Descrição: Isolamento e Identificação de Bactérias Potencialmente Patogênicas, tais como, Vibrio spp. Enterobactérias, Pseudomonas spp., Staphylococcus spp. de moluscos bivalves no Arquipélago de Santana Macaé, RJ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante / Lidiane de Castro Soares - Integrante / Marcelo Santos de Oliva - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2005 - 2008

  Caracterização fenotípica e genotípica de fatores de virulência e resistência à oxacilina em Staphylococcus spp. coagulase-positivos isolados de mastite bovina., Descrição: Caracterizar feno-genotipicamente os fatores de virulência e perfil de resistência aos antibióticos, especificamente à oxacilina, de espécies de Staphylococcus spp. coagulase-positivos isolados de amostras de leite de vacas com mastite... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Miliane Moreira Soares Souza - Integrante / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Coordenador / Lidiane de Castro Soares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4

• 2005 - 2008

  AVALIAÇÃO DO PERFIL DE RESISTÊNCIA DE COCOS GRAM-POSITIVOS ORIUNDOS DE AMOSTRAS CLÍNICAS HUMANAS E ANIMAIS, Descrição: Dentro do espectro de cocos gram-positivos isolados no laboratório de Bacteriologia veterinária, buscar o perfil de resistência aos antimicrobianos utilizando técnicas tradicionais e moleculares. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Miliane Moreira Soares de Souza - Coordenador / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Integrante / Débora Fontes Barbosa de Oliveira - Integrante / Renata Amélia Menezes Moraes - Integrante / Lidiane de Castro Soares - Integrante / CUNHA, Cléia Maria Monteiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

• 2005 - 2007

  Avaliação do Perfil de atividade da Azitromicina frente a isolados bacterianos de processos infecciosos de animais de companhia, Descrição: Avaliação do perfil de atividade do antibiótico macrolídeo azitromicina frente isolados de Staphylococcus spp., enterobactérias, Streptococcus spp. e Pseudomonas spp. provenientes de animais de companhia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Integrante / Lidiane de Castro Soares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 2005 - 2007

  Caracterização Fenotípica da Resistência aos Antimicrobianos e Detecção do Gene mecA em Staphylococcus spp. Coagulase-Negativos Isolados de Amostras Animais e Humanas, Descrição: Caracterização Fenotípica e genotípica da Resistência ao Antimicrobiano oxacilina em Staphylococcus spp. Coagulase-Negativos Isolados de Amostras Animais e Humanas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante / Shana de Mattos de Oliveira Coelho - Integrante / Lidiane de Castro Soares - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2004 - 2005

  Determinação do Perfil de Resistência de Staphylococcus aureus isolados a partir de amostras de primatas não-humanos provenientes do Centro de Triagem de Animais Sivestres (CETAS) Seropédica - RJ, Descrição: Avaliar o perfil de resistência de Staphylococcus aureus isolados a partir de amostras coletadas de diferentes sítios de primatas não-humanos, pertencentes ao Centro de Triagem de Animais Silvestres (CETAS) , situado em Seropédica- RJ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Coordenador / Miliane Moreira Soares de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

• 2018 - 2019

  Sorvete artesanal com adição de prebiótico em substituição à gordura, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Laís Buriti de Barros - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Analy Machado de Oliveira Leite - Integrante / Regina Maria Finger - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Coordenador / Beatriz N. C. Santos - Integrante / I G CADOSO - Integrante / S. H. NOIA - Integrante.

• 2017 - 2018

  Bebida láctea achocolatada não fermentada elaborada a partir do aproveitamento do soro de leite oriundo da produção de queijo de cabra do tipo boursin, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Priscila Vieira Pontes - Integrante / Bianca Azevedo Lima - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Coordenador / Beatriz N. C. Santos - Integrante / M.G.D. RODRIGUES - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2018 - 2019

  Sorvete artesanal com adição de prebiótico em substituição à gordura, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Laís Buriti de Barros - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Analy Machado de Oliveira Leite - Integrante / Regina Maria Finger - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Coordenador / Beatriz N. C. Santos - Integrante / I G CADOSO - Integrante / S. H. NOIA - Integrante.

• 2017 - 2018

  Bebida láctea achocolatada não fermentada elaborada a partir do aproveitamento do soro de leite oriundo da produção de queijo de cabra do tipo boursin, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Priscila Vieira Pontes - Integrante / Bianca Azevedo Lima - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Coordenador / Beatriz N. C. Santos - Integrante / M.G.D. RODRIGUES - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2018 - 2019

  Sorvete artesanal com adição de prebiótico em substituição à gordura, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Laís Buriti de Barros - Integrante / Flavia Beatriz Custodio - Integrante / Analy Machado de Oliveira Leite - Integrante / Regina Maria Finger - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Coordenador / Beatriz N. C. Santos - Integrante / I G CADOSO - Integrante / S. H. NOIA - Integrante.

• 2017 - 2018

  Bebida láctea achocolatada não fermentada elaborada a partir do aproveitamento do soro de leite oriundo da produção de queijo de cabra do tipo boursin, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ingrid Annes Pereira - Integrante / Priscila Vieira Pontes - Integrante / Bianca Azevedo Lima - Integrante / Gardênia Márcia Silva Campos Mata - Coordenador / Beatriz N. C. Santos - Integrante / M.G.D. RODRIGUES - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios