Wilza Arantes Ferreira Peres

Wilza Peres é doutora em Ciências pela Hepatologia / Clínica Médica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF/UFRJ) e Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Possui Especialização em Fitoterapia e Terapia Nutricional. Graduada em Nutrição pela UFRJ. Realizou aperfeiçoamento profissional no IMDEA-Alimentação, Madrid, Espanha. Atualmente é Professora Associada do INJC / Universidade Federal do Rio de Janeiro/UFRJ, setor Nutrição Clínica, Bolsista de Produtividade em Pesquisa/CNPq, Cientista do Nosso Estado pela FAPERJ e coordenadora do Grupo de Pesquisa em Bioquímica Nutricional. Atua como coordenadora do Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CeTNuT), vice-coordenadora do Curso de Especialização em Terapia Nutricional Pediátrica (TeNutPED) e do Curso de Suplementação Nutricional (SupleNutri). É líder do diretório de pesquisa de Bioquímica Nutricional e membro do Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas da FIOCRUZ. Desenvolve pesquisas na área de hepatologia, câncer, terapia nutricional e em doenças infecciosas. Organizadora e autora do livro Nutrição e Fisiopatologia das doenças hepáticas. Coordena projeto de extensão e desenvolve atividades assistenciais no Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF/UFRJ). Atua como consultora e revisora de periódicos nacionais e internacionais e consultora Ad hoc de órgãos de fomento. Membro da Sociedade Brasileira em Nutrição Oncológica. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em doenças hepáticas, câncer, doenças infecciosas e terapia nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 08/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Clínica Médica

2001 - 2006

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Relação entre o estado nutricional de vitamina A, estágios da doença e parametros bioqumicos de função e lesão hepática em pacientes com hepatite crônica, cirrose hepática e carcinoma hepatocelular pelo vírus C da hepatite
Orientador: Henrique Sergio Moraes Coelho
Coorientador: Andrea Ramalho. Palavras-chave: Retinol sérico; Reserva hepática de vitamina A; virus da hepatite C; doença hepatica; metodo analítico; Antropometria. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Mestrado em Nutrição

1997 - 1999

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Efeito da Ingestão de Etanol na Morfo-cinética da Mucosa do Intestino Delgado de Ratas Gestantes, Ano de Obtenção: 1999
Valéria Bender Braulio.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Pesquisa, CNPQ, Brasil. Palavras-chave: Etanol morfometria celular intestino delgado gesta.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Graduação em Instituto de Nutrição

1984 - 1987

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

PADILHA, PATRÍCIA DE CARVALHO ; PERES, WILZA A. F. . I Worshop de Terapia Nutricional em Pediatria. 2019. (Outro).

Peres, W.A.F. . XIV Jornada de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

Peres, W.A.F. . Curso de Atualização em Nutrição nos diferentes ciclos da vida. 2018. (Outro).

Peres, Wilza Arantes Ferreira ; Rosa, G . XIII Jornada de Nutrição Clínica UFRJ. 2017. (Congresso).

Peres, W.A.F. . XIII Jornada de Nutrição Clínica. 2017. (Congresso).

Peres, Wilza Arantes Ferreira ; Rosa, G . XII Jornada de Nutrição Clínica. 2016. (Congresso).

Peres, Wilza Arantes Ferreira ; Rosa, G . XI Jornada de Nutrição Clínica. 2015. (Congresso).

Peres, W.A.F. . XII Fórum do Programa de Pós-Graduação em Nutrição do INJC da UFRJ. 2015. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . X Jornada de Nutrição Clinica. 2014. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . da IX Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2013. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . VIII Jornada de Nutriçao Clinica. 2012. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . VII Jornada de Nutrição Clinica UFRJ. 2011. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . VI Jornada de Nutrição Clinica da UFRJ. 2010. (Outro).

PERES, W. A. F. . Ciclo atualização cientifica nutricao clinica. 2010. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . V Jornada de Nutrição Clinica. 2009. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . IV Jormada de Nutrição Clinica da UFRJ. 2008. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . III Jornada Internacional de Nutrição Clinica. 2007. (Outro).

Rosa, G ; PERES, W. A. F. . II Jornada Internacional de Nutrição Clinica UFRJ. 2006. (Outro).

PERES, W. A. F. ; Rosa, G . I Jornada de Nutrição Clínica. 2004. (Outro).

Participação em eventos

American Society for Nutrition conference: where the best in science & health meet.Anthropometry and C-reative Protein and clinical outcomes in children with cancer in intensive care unit. 2019. (Outra).

American Society for Nutrition conference: where the best in science & health meet.Pediatric Subjective Global nutritional assessment of children with cancer in Brazil? Preliminary results of the brazilian survey on oncological nutrition in pediatrics (P12-022-19). 2019. (Outra).

Espen 2019 - Congress of Clinical Nutrition & Metabolism. -. 2019. (Congresso).

SIAC 2019 - 10 ª.Padrão de consumo de café e cafeína de pacientes ambulatoriais com DHGNA. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Associação entre o estado nutricional com a mortalidade em pacientes com câncer de cabeça e pescoço. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Análise de dados demográficos, socioeconômicos e suas relações com o estado nutricional em pacientes com câncer colorretal. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Avaliação do risco nutricional de acordo com a estratificação etária de idosos hospitalizados em hospital universitário. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Relação do ácido retinóico com parâmetros clínicos em pacientes com cirrose CHILD A. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Prevalência de desnutrição em pacientes idosos oncológico: um estudo multicêntrico e multiregional. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Resultados preliminares do inquérito brasileiro de nutricção oncológica: Resultado da avaliação subjetiva global pediátrica em crianças e adolescentes com câncer. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Correlação entre os lipídios dietéticos e os lipídios totais de eritrócitos de pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Avaliação da influência do estado nutricional e na da abreviação de jejum pré-operatórios nos desfechos pós-operatórios de pacientes com câncer de cabeça e pescoço. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Impacto da classificação do estado nutricional na sobrevida global dos pacientes com câncer colorretal. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10 ª.Análise do vetor de bioimpedância elétrica (BIVA) na doença hepática crônica: mudanças da composição corporal com a progressão da doença. 2019. (Outra).

SIAC 2019 - 10ª.Oficina culinária como ferramenta para educação alimentar e nutricional e promoção da saúde.. 2019. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. RELAÇÃO DO RETINOL E ÁCIDO RETINOICO COM PARÂMETROS CLÍNICOS EM PACIENTES COM CIRROSE CHILD A. 2019. (Congresso).

35 Congresso SOCERJ. Associação entre doença cardiovascular isquêmica e inadequação de estoques hepáticos de retinol em idosos. 2018. (Congresso).

54 congresso da sociedade brasileira de medicina tropical - MEDTROP 2018.Comparação entre o estado nutricional basal e 21 dias após tratamento medicamentoso para tuberculose pulmonar. 2018. (Outra).

9 ª SIAC - UFRJ.Baixa massa muscular e sobrevida em pacientes com câncer avançado: uma revisão sistemática. 2018. (Outra).

GANEPÃO 2018. Eficácia de um novo escore da avaliação subjetiva global ? PPP na identificação da caquexia (. 2018. (Congresso).

GANEPÃO 2018. Estudo da sensibilidade e especificidade da avaliação subjetiva global ? PPP pelo paciente com caquexia e o óbito em pacientes com câncer de cabeça e pescoço e abdômen. 2018. (Congresso).

Hepatologia do Milênio 2018.Indicadores Antropométricos associados à esteatose hepática significativa mensurada pelo CAP. 2018. (Simpósio).

Hepatologia do Milênio 2018.Avaliação Nutricional em Pacientes com Cirrose e Carcinoma Hepatocelular na Presença de Retenção Hídrica: Um Estudo Comparativo. 2018. (Simpósio).

II Jornada de Nutrição do HUAP/UFF.Comparação de métodos de avaliação nutricional em cirrose e carcinoma hepatocelular na presença de retenção hídrica. 2018. (Outra).

IX jornada internacional de nutrição oncológica. -. 2018. (Congresso).

IX jornada luso-brasileira de nutrição oncológica. -. 2018. (Congresso).

Reverenciando Josué de Castro - 110 anos do Nascimento do cidadão do mundo. 2018. (Outra).

Reverenciando Josúe de Castro - 110 anos do nascimentos do cio cidadão do mundo. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Circunferência da panturrilha como fator preditor de mortalidade em idosos oncológicos.. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Perfil de micronutrientes dietéticos com potencial antioxidante em pacientes com DHGNA. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Aplicação do Nutric Score como instrumento de triagem nutricional de pacientes críticos.. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Baixa massa muscular e sobrevida em pacientes com câncer avançado.. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Biomarcadores indireto de dessaturação e enlogação associados à fibrose significativa. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Estado nutricional de pacientes com cirrose hepática .. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Fatores associados à fibrose significativa avaliada pela elastografia transitória em pacientes com DHGNA. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Relação entre composição corporal e tamanho do tumor em pacientes com câncer de mama. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Associação entre ângulo de fase e a gravidade da doença hepática crônica. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Composição de ácidos graxos de eritrócitos relacionada a esteatose hepática mensurada pelo controlled atennuated paramenter (CAP). 2018. (Outra).

SIAC 2018.Risco de desnutrição associado aos sinais e sintomas gastrointestinais e a localização da doença: resultados da pesquisa brasileira em nutrição oncológica. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Desempenho do Malnutrition inflammation score (MIS) na avaliação do estado nutricional e a relação com desfechos clínicos em pacientes em hemodiálise. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Avaliação do estado nutricional de idosos internados no hospital universitário clementino fraga filho. 2018. (Outra).

SIAC 2018.Associação entre variáveis clínicas e estado nutricional com evolução para óbito em idosos oncológicos - um estudo multicêntrico. 2018. (Outra).

Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica, 2018. Metabolismo e Câncer.. 2018. (Congresso).

VI congresso brasileiro de nutrição oncológica. -. 2018. (Congresso).

VI Jornada de Nutrição Clínica do HUCFF - UFRJ.Dieta cetogênica no câncer: O que há de evidência. 2018. (Outra).

XXIX Congresso Brasileiro de Nefrologia 2018. Desempenho do MIS na avaliação do estado nutricional e a relação com desfechos clínicos em pacientes em HD. 2018. (Congresso).

ASPEN 2017. Enteral nutrition practices of length of hospital stay and mechanical ventilation duration in children with câncer in a unit of pediatric intensive care.. 2017. (Congresso).

ASPEN 2017. Association between clinical variables and nutritional status with evolution to death for elderly cancer patients.. 2017. (Congresso).

ASPEN 2017. M89 nutritional screening in elderly cancer patients: A multicenter Luso-Brazilian study.. 2017. (Congresso).

BRASPEN, 2017. Associação de novo escore de avaliação subjetiva global ? PPP e a caquexia .. 2017. (Congresso).

BRASPEN, 2017. Associação da proposta de novos pontos de corte para o escore de avaliação subjetiva global ? PPP e caquexia, em indivíduos com câncer de abdômen e cabeça e pescoço.. 2017. (Congresso).

Curso de extensão em Nutrição Oncológica, 2017.Agentes carcinógenos externos ligados à alimentação, oncogênese, obesidade e câncer. 2017. (Outra).

ESPEN, 2017. Risk of malnutriton associated with gastrointestinal sings and symptoms and the location of the disease: results of brazilian reserach on nutrition oncology. 2017. (Congresso).

Fórum de Nutrição e Oncologia.Dieta cetogênica. 2017. (Outra).

GANEPÃO 2017. Associação entre variáveis clínicas e estado nutricional com evolução para óbito em idosos oncológicos ? estudo multicêntrico. 2017. (Congresso).

II Encontro acadêmico de Nutrição da UFRJ, 2017.Nutrição e câncer.. 2017. (Encontro).

III oficina de formação profissional. 2017. (Oficina).

Jornada de Nutrição Clínica do HUCFF.Nutrição e cirrose. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Associação entre variáveis clínicas e estado nutricional com evolução para óbito em idosos oncológicos.. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Composição de ácidos graxos de eritrócitos relacionada á esteatose hepática mensurada pelo controlled atennuated parameter (CAP). 2017. (Outra).

SIAC 2017.O desempenho do malnutrition inflammation score (mis) na avaliação do estado nutricional e a relação com desfechos clínicos em pacientes em hemodiálise.. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Avaliação do estado nutricional de idosos internados no hospital universitário Clementino Fraga Filho.. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Circunferência da panturrilha como fator preditor de mortalidade em pacientes idosos oncológicos no Brasil. .. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Risco de desnutrição associado aos sinais e sintomas gastrointestinais e à localização da doença: resultados da pesquisa brasileira em nutrição oncológica.. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Relação entre composição corporal e tamanho do tumor em pacientes com câncer de mama.. 2017. (Outra).

SIAC 2017.Associação entre ângulo de fase e a gravidade da doença hepática crônica.. 2017. (Outra).

VITAMINI.Agentes carcinógenos externos ligados a alimentação, oncogênese, obesidade e caquexia no câncer. 2017. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica.Nutrição e cirrose: revisitando a avaliação e tratamento nutricionais. 2017. (Outra).

XIII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.Atualizações no tratamento nutricional com antioxidantes na doença hepática gordurosa não alcoólica. 2017. (Outra).

XV Congresso FELANPE 2017. Circunferência da panturrilha como fator preditor de mortalidade em pacientes idosos oncológicos no Brasil.. 2017. (Congresso).

XXII Congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral. Associação da proposta de novos pontos de cortes para o escore da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e a caquexia, em indivíduos com câncer de abdômen e cabeça e pescoço. 2017. (Congresso).

XXII Congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.Associação de novo escore da avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente e a caquexia. 2017. (Outra).

CONBRAN 2016. Indicadores antropométricos relacionados a fibrose hepática em pacientes com DHGNA. 2016. (Congresso).

CONBRAN 2016 - Avaliador. XXIV Congresso brasileiro de nutrição. 2016. (Congresso).

Curso de extensão nutrição oncológica.Agentes carcinógenos externos ligados à alimentação, oncogênese, obesidade e câncer, caquexia transplante de medula óssea avaliação nutricional, terapia nutricional. 2016. (Outra).

ESPEN 2016. Calf circumference as a predictor fator of mortality in elderly câncer in Brazil and Portugal. 2016. (Congresso).

GANEPÃO 2016. Avaliação do perfil nutricional de pacientes com câncer de cabeça e pescoço e abdômen internados no INCA. 2016. (Congresso).

I Curso Prático de PCR em tempo Real aplicada à genética médica. 2016. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica, novembro de 2016.. Perfil Nutricional do paciente oncológico no Brasil.. 2016. (Congresso).

V Congresso brasileiro de nutrição oncológica do INCA.Nutrição Oncológica na prática hospitalar. 2016. (Outra).

VIII Jornada internacional de nutrição oncológica.O perfil nutricional do paciente oncológico no Brasil: Uma visão e proposta da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica de investigação em Pediatria. 2016. (Outra).

VIII Jornada Luso-Brasileira em nutrição oncológica.O perfil nutricional do paciente oncológico no Brasil: Uma visão e proposta da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica de investigação em Pediatria. 2016. (Outra).

XV Congresso Brasileiro de Oncologia Pediátrica 2016. IMC, PCR e albumina na avaliação nutricional de crianças e adolescentes com câncer em uma unidade de terapia intensiva pediátrica de um centro de tratamento oncológico do RJ.. 2016. (Congresso).

ESPEN 2015. Measurement and estimation of resting energy expenditure in critically ill elderly patients. 2015. (Congresso).

IV Congresso brasileiro de Nutrição Oncologica. Avaliação do perfil nutricional de pacientes com câncer de cbeça e pescoço e abdômen internados no INCA. 2015. (Congresso).

IV Congresso brasileiro de Nutrição Oncologica. Adaptação transcultural de um questionário de triagem em pacientes pediátricos hospitalizados com câncer. 2015. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológico. Desempenho da avaliação subjetiva global no prognóstico de pacientes com câncer avançado em cuidados paliativos.. 2015. (Congresso).

Jornada de Nutrição 2015 do Hospital Federal dos Servidores do Estado.Atualidades na Avaliação Nutricional do idoso. 2015. (Outra).

XII Fórum do PPGN. 2015. (Outra).

XII Fórum do Programa de Pós-graduação em Nutrição ? INJC/UFRJ ? U.Mestrado profissional: Contexto atual e Perspectivas. 2015. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral.. Gasto energético de repouso em idoso grave.. 2015. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Hepatologia. Avaliação do perfil antioxidante e relação com o grau de fibrose em pacientes com DHGNA. 2015. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Hepatologia. Estado nutricional de pacientes com DHGNA.. 2015. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica Pediatrica. Adaptação transcultural da versão em Português do instrumento ?Pediatric Subjective Global Nutritional assessment?. 2014. (Congresso).

XIV Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral..Relação da ASG-PPP com a capacidade Funcional de pacientes com câncer avançado.. 2014. (Outra).

XIV Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral de SBNPE-RJ.?Mitos e Verdades? na Mesa redonda. 2014. (Outra).

Curso de Atualização em Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo próprio Paciente. 2013. (Simpósio).

microRNAs: pequenas RNAs com grande papel na regulação gênica do INJC/UFRJ. 2013. (Seminário).

XI Fórum do programa de Pós- Graduação em Nutrição. 2013. (Simpósio).

Curso de Especialização em Nutrição Clínica da Faculdade Sá Earp Neto.Hepatopatias e transplantes hepáticos. 2012. (Outra).

Monotematico Doença hepatica Gordurosa Não alcoólica. 2012. (Simpósio).

V Congresso brasileiro de nutrição e cancer, GANEPÃO. Angulo de fase como parâmetro de avaliação nutricional no câncer.. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio.Perfil Metabólico de crianças e adolescentes obesos atendidos em um ambulatório de Nutrição de um Hospital Universitário. 2012. (Outra).

Congresso do Hsopital Universitário João de Barros Barreto - UFPA. A obesidade e o Cãncer. 2011. (Congresso).

Corenut 2011. Câncer e Obesidade na atualidade. 2011. (Congresso).

GANEPÃO. Avaliação Nutricional de homens HIV+virgens de tratamento antiretroviral acompanhados em uma instituição de pesquisa em doenças infecciosas. 2011. (Congresso).

III Ciclo de palestras de alimentos funcionais. 2011. (Encontro).

IV Semana de Pós Graduação de Bioquimica Médica. 2011. (Outra).

IX Forum do PPGN. 2011. (Outra).

VII Forum de Nutrição.Nutrição e hepatopatias. 2011. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição Clinica.Suplementos na obesidade. 2011. (Outra).

VII Jornada de Nutrição Clínica.Avaliação do perfil nutricional de homens portadores do HIV virgens de tratamento nutricional. 2011. (Outra).

VII Jornada Nutrição Clinica.Suplementação na pratica clinica. 2011. (Encontro).

VII Jornada Nutrição Clinica.Suplementação na pratica clinica. 2011. (Encontro).

Ciclo de atualização científica.Ciclo de atualização NpQM - modulo nutrição clinica. 2010. (Outra).

Curso de Especialização em Nutrição Clínica da Faculdade Sá Earp Neto.Hepatopatias e transplante hepático. 2010. (Outra).

Curso de Especialização em Nutrição Oncológica do INCA.Citoquinas e Câncer. 2010. (Outra).

Curso de Especialização em Nutrição Oncológica do INCA.Alterações Metabólicas associadas ao tratamento oncológico. 2010. (Outra).

Curso de Especialização em Nutrição Oncológica do INCA.Proteínas e Câncer. 2010. (Outra).

Curso separação celular: como escolher o método adequado. 2010. (Encontro).

II Ciclo da alimentos funcionais. 2010. (Encontro).

IV semana de pos gradução de bioquímica medica. 2010. (Simpósio).

Stem cell. 2010. (Encontro).

VIII Forum do PPGN. 2010. (Outra).

VI Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.Presidente da conferência intitulada "Aspectos de segurança e interação no uso de fitoterápicos". 2010. (Outra).

XIV Congresso Brasileiro de Transplante de Medula Óssea. Relação entre ingestão proteica e massa celular corporea em pacientes submetidos a regime mieloablativo em transplante de células- tronco hematopoiéticas. 2010. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA - III Jornada Luso Brasileira em Nutrição Oncológica e IV Jornada Internacional em Nutrição Oncológica. Alterações Metabólicas no Câncer. 2009. (Congresso).

Congresso de Oncologia. Alterações metabólicas no câncer. 2009. (Congresso).

II Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia da UFRJ.Tácnica analítica para quantificação de retinóides biomarcadores relacionados à evolução de hepatopatias. 2009. (Simpósio).

V Jornada de Nutrição Clínica.Hábitos alimentares e perfil metabólico de crianças e adolescentes obesos atendidos no ambulatório de Nutrição de um hospital universitário. 2009. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica.Efeito da terapia antiviral sobre o estado nutricional de pacientes com hepatite C crônica. 2009. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica.Conhecimento nutricional e prática alimentar de nutricionistas e de pacientes atendidos no ambulatório de oncologia de um hospital universitário. 2009. (Outra).

XIII Congresso da Sociedade do Transplante de medula óssea. Avaliação do estado de hidratação pelo vetor de bioimpedância de pacientes submetidos ao TCTH. 2009. (Congresso).

CONBRAN. Avaliação do estado nutricional de mulheres em tratamento de infertilidade conjugal em hospital da rede pública do Rio de Janeiro. 2008. (Congresso).

IV Jornada de Nutrição Clínica.Vitaminas Antioxidantes na doença de Alzheimer. 2008. (Outra).

IV Jornada de Nutrição Clínica.Fatores dietéticos e o risco de câncer gástrico: Influência de nitritos, nitratos e nitrosaminas.. 2008. (Outra).

IV Jornada de Nutrição Clínica.O papel das vitaminas e minerais antioxidantes na carcinogênese pulmonar. Efeitos benéficos e adversos?. 2008. (Outra).

IV Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.Presidente da conferência intitulada "A influencia dos alimentos funcionais na biodisponibilidade de fármacos. 2008. (Outra).

CATNEPAO. 2007. (Seminário).

Curso de Especialização em Nutrição Clínica da Faculdade Arthur Sá Earp Neto.Avanços no Planejamento na prática clinica do sistema: hepatopatias e pancreopatias. 2007. (Outra).

Curso Nutclinic.Curso de avaliação laboratorial e dietoterapia nas doenças hepáticas. 2007. (Outra).

III Jornada de Nutrição Clínica.Terapia nutricional em pacientes com tumores do aparelho digestório. 2007. (Outra).

III Jornada de Nutrição Clínica.Consumo dietético de macronutrientes e micronutrientes com função antioxidante de paciente com hepatite, cirrose e carcinoma hepatocelular. 2007. (Outra).

III Jornada de Nutrição Clínica.Intervenções nutricionais no paciente submetido ao transplante de medula óssea. 2007. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Análise de fase como fator prognóstico em pacientes com doença hepática crônica atendidos em um hospital público do RJ. 2007. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Níveis séricos de retinol e beta caroteno e sua relação com fatores de risco para doença cardiovascular na obesidade grau III. 2007. (Congresso).

CATNEPAO.Nutrição e esteatose hepática. 2006. (Seminário).

Ciencia em perspectiva. 2006. (Encontro).

Consorcio das instituições brasileiras de alimentação e nutrição. 2006. (Encontro).

Curso de Especialização em Nutrição Oncológica do INCA.Metabolismo II. 2006. (Outra).

Curso de Especialização em Nutrição Oncológica do INCA.Alterações Metabólicas Associadas ao Tratamento Oncológico. 2006. (Outra).

Curso NutMed.Conduta Nutricional nas hepatopatias. 2006. (Outra).

II Jornada Internacional de Nutrição Clinica. 2006. (Seminário).

II Jornada Internacional de Nutrição Clinica.Programação nutricional na sindrome metabolica. 2006. (Simpósio).

I World of public health nutrition. Realtionship between nutritional status, etiology and severity of disease in patients with chronic liver disease. 2006. (Congresso).

XXI Reunião da FESBE, XXXI Congresso Brasileiro de Biofísica. Estado Nutricional de Vitamina A em pacientes com cirrose hepática candidatos ao transplante de fígado. 2006. (Congresso).

CONBRAN. 2004. (Congresso).

Curso de treinamento do Grupo de pesquisa em Vitamina A.Palestrante com o tema Relaçao entre função hepática e estado nutricional de Vitamina A. 2004. (Outra).

I Jornada de Nutrição Clínica.Organizadora da I Jornada de Nutrição Clínica do Instituto de Nutrição da UFRJ. 2004. (Outra).

I Jornada de Nutrição do Centro Universitário Plínio Leite.Palestrante com o tema Nutrição e Câncer. 2003. (Simpósio).

Sociedade Bras de Nutrição enterla e parenteral. 2003. (Congresso).

Curso de treinamento do GPVA.Coordenadora do Curso de Treinamento de Estagiário voluntário e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A do Instituto de Nutrição da UFRJ. 2002. (Outra).

Curso de treinamento do GPVA.Coordenadora do Curso de Treinamento de Estagiário voluntário e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A do Instituto de Nutrição da UFRJ. 2001. (Outra).

Seminário da Comissão de Enteral e parenteral do HUCFF.Palestrante com o tema Vitamina A e Câncer. 2001. (Seminário).

Congresso latinoamericano de nutrição. 2000. (Congresso).

sociedade brasileira de nutrição enteral e parenteral. 1999. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Fernanda Campinho Vaz Sanchez

WA, PERES; Soares, M; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO; OLIVEIRA, E. F.;Paula, TP; Saunders, C; MULDER, A. R. P.. Relação entre retinol, ácido retinóico e parâmetros clínicos em pacientes com cirrose Child A. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adriana Santos

WA, PERES; Soares, M; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO; MENDONCA, U. B. T.; OLIVEIRA, E. F.; MURAD, L. B.. Relação entre o estado nutricional, parâmetros clínicos e sobrevida em pacientes com câncer de cabeça e pescoço submetidos a laringectomia total. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Celina Soares de Carvalho

WA, PERES; MURAD, L. B.; MARTUCCI, RENATA BRUM; Soares, M; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO; Saunders, C; COSTA, A. F.. Influência do estado nutricional e da abreviação de jejum pré-operatório nos desfechos pós-operatórios de pacientes com câncer de cabeça e pescoço. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Felipe de Souza Cardoso

CARMO, M. G. T.; SARDINHA, F. L. C.; Caroline Cortes Soares;WA, PERES; SIMAO, T. A.; REIS, M. C.; Eliane Rosado; SOARES, E. A.. Impacto da suplementação com óleo de peixe em adolescentes com acne vulgar: ensaio clínico randomizado. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Vieira Barbosa

KLEIN, M. R. S. T.; MOREIRA, A. S. B.;WA, PERES; NEVES, M. F. T.; BARROSO, S. G.; MARTUCCI, RENATA BRUM. Associação da fragilidade e da sarcopenia com a qualidade de vida relacionada à saúde de pacientes com câncer colorretal. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ligiane Marques Loureiro

WA, PERES. Marcadores de metabolismo ósseo e sua relação com a doença hepática gordurosa não alcoólica em adultos com obesidade classe III. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Imanuely Borchardt Gonçalves

PERES, WILZA; PADILHA, P. C.; Soares, M;Paula, TP; FALLER, A. L. K.; Avany Fernandes; RODRIGUES, C. S. C.. Variáveis clínicas nutricionais e sobrevida global de pacientes com adenocarcinoma de pulmão avançado tabagistas ou não tabagistas. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Caroline Laranjeira da Silva

FALLER, A. L. K.;Gabriela Villaça Chaves; CANELLA, D. S.;PERES, WILZA; LOPES, T. S.; Avany Fernandes; DOLINSKY, M.. Consumo de alimentos ultraprocessados por mulheres com câncer de endométrio. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Moreira M Brascherdo

WA,Peres; PADILHA, P. C.; Eliane Rosado; LAMEU, E. B.; Avany Fernandes; MEDEIROS, F. J.. Desempenho do Nutrition risk in the critically Ill na predição de mortalidade, tempo de internação e ventilação mecânica de pacientes críticos. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Z P Mattos

Rosa, G;WA, PERES; UEHARA, S. K.; OLIVEIRA, E. F.; ANDREA CARDOSO DE MATOS; Faller, AL; KLEIN, M. R. S. T.. Estado nutricional de vitamina D e sua associação com fatores de risco cardiovascular em indivíduos em prevenção primária. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernada B Carvalhal

PADILHA, P. C.;WA, PERES; Eliane Rosado; BUONORA, S. N.;Paula, TP; BARBOSA, A. P.; Soares, M. Práticas de terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva pediátrica privada no município do Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cristina C Mattos Magno

Eliane Rosado; CARNEIRO, J. R. I.; Soares, M;WA, PERES; LAMEU, E. B.; LENITA ZAJDENVERG; CABELLO, G. M. K.;CARMO, M. G. T.; CONCEICAO, F. L.. Influência dos genes FTO e MC4R nas sensações de fome/saciedade, consumo alimentar e concentrações plasmáticas de grelina e leptina de mulheres com obesidade mórbida. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Nascimento Chanca Silvério

PADILHA, P.; LACERDA, E. M. A.; Saunders, C;Paula, TPWA, PERES; PEREIRA, R. A.; ARAUJO, M. C.. Consumo Alimentar e sua associação com o perfil lipídico de crianças e adolescentes com Diabetes Mellitus tipo 1. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Aline D"Almeida

RAMALHO, A.;WA, PERES; Eliane Rosado; THULER, L. C. S.; CORREIA, M. I. T. D.; Rosa, G; ANDREA CARDOSO DE MATOS; PADILHA, P.; MURAD, L. B.. Triagem nutricional em pacientes idosos oncológicos: estudo multicêntrico. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Ferreira Fortins

PADILHA, P. C.; LACERDA, E. M. A.; Pereira, RA;Paula, TPWA, PERES; Eliane Rosado; ARAUJO, M. C.. Fatores preditores do controle glicêmico de crianças e adolescentes com Diabetes Mellitus tipo 1 atendidos em um serviço de referência do Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patricia Hanako Ribeiro Sato

PERES, WILZA. Risco de sarcopenia em idosos atendidos em ambulatório de um hospital militar no Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cíntia Letícia S Rosa

WA, PERES. concentrações séricas de retinol, beta-caroteno e zinco segundo estadiamento do câncer de mama e a toxicidade antes e após tratamento radioterápico. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raísa Magno A R Santos

CARMO, M. G. T.; VELASCO, P. C.; Soares, M;Peres, W.A.F.; ROCHA, G. S.; SARDINHA, F. L. C.; AZEREDO, V. B.. Consumo materno de duas variedades de óleo de palma durante o período perinatal e seus efeitos sobre a adiposidade e função mitocondrial hepática da prole adulta de camundongos. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Anna Carolina Coimbra de Souza

Peres, W.A.F.. Fatore preditores de anemia em pacientes ambulatoriais com retocolite ulcerativa, acompanhados em um hospital universitário na região sudeste do Brasil. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Clara Giossef

PERES, WILZA. Relação da adiposidade central e glicemia de jejum com características tumorais e sobrevida global em mulheres com câncer de mama. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Carvalho Almeida

Avany Fernandes; Eliane Rosado;PERES, WILZA; TORRES, M. R. S. G.; Rosa, G; RIBEIRO, B. G.. Efeito do programa de reabilitação cardíaca sobre os fatores de risco cardiovascular nos pacientes atendidos em um Hospital do Rio de Janeiro. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tiago Campos Armentano

PERES, WILZA. Impacto na perda de peso no perfil lipídico e glicídico de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica em um hospital militar no Rio de Janeiro. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Simone Brandão da Cunha Bandeira

PERES, WILZA. Avaliação da significância prognóstica do Malnutrition Inflammation Score (MIS) em pacientes em hemodiálise. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fabiana Félix Cavalcante Martins

Peres, W.A.F.. Desempenho da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e antropometria na avaliação do estado nutricional em pacientes com câncer de abdômen e cabeça e pescoço.. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Carreiro da Silva

PERES, WILZA. Relação do malnutrition inflammation score com as variáveis bioquímicas e antropométricas de pacientes com doença renal crônica em tratamento hemodialítico. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana G B Fernandes

Peres, W.A.F.. O papel quimioprotetor das frutas vermelhas na leucemia. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Julia Quarti

PERES, W. A. F.. Células de Leucemia Resistentes a Quimioterápicos: Efeito da Piperina na Sensibilidade Colateral e na Resistência à Vincristina. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rachel Thompson

VILLACA, G.;W.A.F. Peres. PONTO DE CORTE DO ÂNGULO DE FASE EM PACIENTES ONCOLÓGICOS NA PRÉ-RADIOTERAPIA.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Anna Lúcia Andrade

Soares, M;PERES, W. A. F.. Dieta hiperproteica e sua influência no metabolismo energético, perda de peso, composição corporal e marcadores metabólicos em homens obesos. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lilian Isidro O

RAMALHO, A.;Peres, W.A.F.; PORTO, T. E.; Guilherme Rezende; Soares, M;Paula, TP. Avaliação da reserva hepática de retinol em idosos falecidos por diversas causas no município do Rio de Janeiro. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Verônica M Costa

Peres, W.A.F.; PADILHA, P. C.; FERREIRA, ALINE ALVES;Paula, TP; CASTRO, M. B. T.; CUNHA, A. L.. Fatores associados ao excesso de peso em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 atendidos em um Hospital Universitário do Rio de Janeiro. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tatiana Cathoud do Amaral Paes

W.A.F. Peres; Avany Fernandes; LAMEU, E. B.. Avaliação do ângulo de Fase e do Vetor de Impedância em pacientes críticos Oncológicos. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Viviane Dias Rodrigues

W.A.F. Peres. Resposta Inflamatória e Imune do Paciente com Câncer Gástrico submetido à Terapia Nutricional Enteral e Imunomoduladora. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Helaine Thomaz de Lima

Saunders, C; PADILHA, P.;W.A.F. Peres; ALVAREZ, M. M.; Soares, M. Intervenção nutricional e desfechos adversos da gravidez em mulheres com diabetes Mellitus gestacional. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Fetter

PERES, W. A. F.. Adaptação transcultural de instrumentos de avaliação de estado nutricional em pacientes idosos em hemodiálise. 2013. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Mattos

PERES, W. A. F.Ramalho, R A; Vinicius Gomes da Silveira. Estudo da evolução corporal, lipemia, glicemia em paciente no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica. 2012. Dissertação (Mestrado em Medicina (Endocrinologia)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Moreira da Silveira Gonçalves

Accioly, E; Eliane Abreu;PERES, W. A. F.. Estado nutricional de vitamina A e sua realção com as concentrações séricas de zinco, protéina C reativa e estresse oxidativo em pacientes com doença arterial coronariana. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mario Ferreira Lima

W.A.F. Peres. Determinação do conteúdo de ácidos graxos saturados e trans em alimentos industrializados habitualmente consumidos por uma população da região metropolitana do Estado do Rio de Janeiro. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Clara Amorim Silva

PERES, W. A. F.. Avaliação da ingestão de micronutrientes e do estado nutricional de homens portadores de HIV1 assintomáticos virgens de tratamento antiretroviral. 2011. Dissertação (Mestrado em mestrado) - Instituto de Pesquisa Evandro carlos Chagas.

Aluno: Tianny Aramando da Silva

PERES, W. A. F.; RENATA DE MELLO PEREZ; DUARTE, A. C. G.. Avaliação da concentração sérica e da reserva hepática de vitamina A em pacientes com doença de Crohn. 2010. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Seixas-Costa

PERES, W. A. F.. Efeito do resveratrol, um composto bioativo presente em alimentos, em cultura de células de câncer de mama. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Grazielle Vilas Boas Huguenin

PERES, W. A. F.. Efeito da dieta hipocalórica no perfil metabólico e composição corporal de mulheres com e sem sindrome metabolica e genótipo Pro12Pro do gene PPARgama2. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Borges da Silveira

PERES, W. A. F.; Eliane Rosado; Carmem Natividade. Estresse oxidativo e sua relação com as concentrações sericas de vitamina A e ferro em pacientes críticos internados em UTI. 2010. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andrea C Matos

PERES, W. A. F.; Rosa, G; Carmem Natividade. Impacto da suplementação de vitamina A e sua relação com estresse oxidativo segundo concentração de zinco em cirurgia de revascularização do miocardio. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jaqueline de Souza Machado

PERES, W. A. F.. Caracterização do perfil nutricional e funcional de idosos com doença de alzheimer. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriela Villaça Chaves

PERES, W. A. F.; RENATA DE MELLO PEREZ; LENITA ZAJDENVERG. Doença hepatica gordurosa não alcoolica e sua relação com o estado nutricional de vitamina A em individuos com obesidade grau III. 2007. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andrea Longo Lacerda

PERES, W. A. F.; Eliane Rosado. Imapcto do polimorfismo dos receptores ativados por proliferadores de peroxissomas Y2 nos indicadores bioquimicos de indivíduos com síndrome metabólica. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nivaldo Barroso de Pinho

PERES, W. A. F.; VÂNIA MARIA RAMOS DE MARINS; Roberto Rego Monteiro de Araújo Lima. EFEITO DA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL E DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E ORAL NO PERÍODO PRÉ-OPERATÓRIO EM INDIVÍDUOS COM TUMOR DE CABEÇA E PESCOÇO SUBMETIDOS AO TRATAMENTO CIRÚRGICO. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Aline DÁlmeida

PERES, W. A. F.. doença hepatica gordurosa não alcoolica e sua relação com estado nutricional de vitamina A. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danielle Frias Lento

PERES, W. A. F.. Correlação entre o estado nutricional, etiologia e gravidade da doença hepatica em pacientes com doença hepatica cronica. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Amanda Caroline Cunha Figueiredo

KAC, GILBERTOWA, PERES; SIQUEIRA, A. B. F. S.; SARDINHA, F. L. C.; ROCHA, D. M.. Associação entre a dieta materna e as concentrações de vitaminas A e E no leite materno. 2019. Tese (Doutorado em Seminário de atulização científica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sabrina Pereira da Cruz

WA, PERES. Gastroplastia redutora com reconstituição em Y de Roux: impacto da gestação, tempo pós-cirúrgico e antropometria materna sobre o estado nutricional de vitamina D e Cálcio. 2019. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Emanuelly Varea Maria Wiegert

Soares, M;WA, PERES; Eliane Rosado;Chaves, Gabriela Villaça; OLIVEIRA, E. F.; OLIVEIRA, L. C.. Efeito da suplementação de beta-hidroxi-betametilbutirato (HMB) na massa muscular nas doenças crônicas. 2019. Tese (Doutorado em Seminário de atulização científica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida

Saunders, C; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO; Soares, M; DOLINSKY, M.;WA, PERES; COIMBRA, R. F. M.. Efeito da suplementação probiótica no Diabetes Mellitus. 2019. Tese (Doutorado em Seminário de atulização científica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanelia Vieira Afonso

PADILHA, P. C.;WA, PERES. Microbiota intestinal e obesidade infantil. 2019. Tese (Doutorado em Seminário de atulização científica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Emanuelly Varea Maria Wiegert

PERES, WILZA; Soares, M; PADILHA, P. C.; GONZALEZ, M. C.; Avany Fernandes; VILLACA, G.. Caquexia do câncer: contribuições para a prática clínica. 2019. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patricia Fonseca dos Reis

WA, PERES. Influência da sarcopenia e da fragilidade na qualidade de vida de pacientes com câncer de bexiga ou de rim. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanelia Vieira Afonso

WA, PERES. Inquerito brasileiro de nutrição oncológica pediátrica: um estudo multicêntrico de base populacional. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane A DAlmeida

RAMALHO, A.;Peres, W.A.F.; OLIVEIRA, E. F.; MARTUCCI, R. B.; Rosa, G; LOBO, L. A.. Tomografia computadorizada na avaliação da composição corporal. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ligiane M Loureiro

PERES, WILZA. O impacto do exercício no microbioma intestinal. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ethel Cristina S Gomes

PERES, WILZA. O estado nutricional de vitaminas e minerais em crianças portadoras de autismo. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruno Campos Rodrigues

W.A.F. PeresRamalho, R A. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA D EM OBESOS SUBMETIDOS À GASTROPLASTIA REDUTORA EM Y DE ROUX E GASTRECTOMIA VERTICAL, UM ANO APÓS A REALIZAÇÃO DAS CIRURGIAS.. 2015. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Veronica Oliveira

TEODORO, A. J.; TORRES, J. P. M.;PERES, W. A. F.; MIRANDA, A. L. P.; CARVALHO, L. M. J.. Influência do tratamento térmico sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos de origem vegetal. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Telma Brandão

Saunders, C; PADILHA, P. C.; Eliane Rosado; FONSECA, V. M.;Peres, W.A.F.; COSTA, C. B. C. S.. Aspectos nutricionais da dieta DASH na saúde da mulher. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nivaldo Pinho

Saunders, C;Peres, W.A.F.; OLIVEIRA, E. F.; RENATA DE MELLO PEREZ; PADILHA, P. C.; HORST, N. L.. Doença Hepática gordurosa não alcóolica e Omega-3. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Claudia Teresa Bento

Rosa, G;W.A.F. Peres. ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A COM ÍNDICE DE MASSA CORPORAL, ADIPOSIDADE CORPORAL, ESTRESSE OXIDATIVO E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM MULHERES COM INGESTÃO DIETÉTICA RECOMENDADA DE VITAMINA A. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Lúcia Pereira da Cunha

CARMO, M. G. T.; Saunders, C; ANNA, C. C. S.; LACERDA, E. M. A.;W.A.F. Peres. Impacto da suplementação com óleo de peixe na concentração de ácidos graxos em eritrócitos, nos marcadores inflamatórios e no estado clínico e nutricional em crianças e adolescentes com fibrose cística. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriela Villaça Chaves

PERES, W. A. F.Coelho, HSM; Guilherme Rezende; RENATA DE MELLO PEREZ; Fernanda Kamp. Adapatcao do teste de avaliação indireta da reserva hepatica de retinol para diagnostico do estado nutricional de vitamina A em pacientes com cirrose hepatica e carcinoma hepatocelular. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pos graduação em Clinica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Barbosa Chagas

W.A.F. Peres. Estado Nutricional de Vitamina A em Gestantes Submetidas à Gastroplastia redutora com Reconstituição em Y de Roux e sua correlação com características Antropométricas Maternas, resultado Perinatal e outras Deficiências Nutricionais. 2012. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nara Horst

PERES, W. A. F.; Ruy Garcia Marques. Efeito da suplementação dietética com L-arginina em subpopulações linfocitárias de ratos submetidos a esplectomia total isolada ou combinada com auto implante esplênico. 2011. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Silvia Elaine Pereira

PERES, W. A. F.; RENATA DE MELLO PEREZ; Saunders, C. Impacto de diferentes protocolos se suplementação sobre o estado nutricional de vitamina A em obesos de grau III após gastroplastia redutora com reconstituição em Y de roux. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Barbosa Silva

RENATA DE MELLO PEREZ; Cyrla Zaltman;PERES, W. A. F.; Adolfo Millech. sindrome metabolica X retinol e beta-caroteno: análise crítica. 2010. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Nogueira

PERES, W. A. F.. Concentrações séricas de vitamina A, C E e sua relação com estresse oxidativo em pacientes críticos. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Miriam Martins Gomes

PERES, W. A. F.. Terapia nutricional em crianças com fibrose cística. 2007. Tese (Doutorado em Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Felipe S Cardoso

PERES, WILZA. Efeitos da ingestão do óleo de peixe sobre o perfil nutricional, bioquímico e metabólico de adolescentes com acne vulgar. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Bull F Campos

RAMALHO, A.; MUXFELDT, E. S.; PEREZ, R. M.;PERES, WILZAAccioly, E; LACERDA, E. M. A.; Soares, M; FRANCA, C. R. N.. Condições ao nascer e sua associação com fatores de risco cardiovascular em adolescentes. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carolina Coimbra de Souza

Soares, M; ZALTMAN, C.;FERREIRA PERES, WILZA ARANTES; BRAULIO, V. B.; SARDINHA, F. L. C.; DIESTEL, C. F.. Caracterização das anemias em pacientes acompanhados no ambulatório de doenças inflamatórias intestinais de um hospital da rede pública do Estado do Rio de Janeiro. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nivaldo de Pinho Barroso

Peres, W.A.F.; Eliane Rosado; THULER, L. C.; Soares, M; KLEIN, M. R. S. T.. Inquérito Brasileiro de Nutrição Oncológico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cristina C

Eliane Rosado; Soares, M; LAMEU, E. B.;Peres, W.A.F.; CONCEICAO, F. L.. Mattos Magno. Influência do rs9939609 do gene FTO nas sensações de fome/saciedade, concentrações séricas de grelina, leptina e consumo alimentar de mulheres com obesidade mórbida. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz Saramago

Soares, M; Eliane Rosado; Avany Fernandes; DIESTEL, C. F.;Peres, W.A.F.CARMO, M. G. T.; ARAUJO, R. L.. Influência da suplementação de ácido eicosapentaenoico e ácido docosahexaenoico e da relação de ácidos graxos poli-insaturados n-6/n-3 no tratamento dietético de indivíduos obesos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline Ferreira da Silva

RENATA DE MELLO PEREZ;PERES, W. A. F.. Avaliação da saúde óssea de adolescentes obesos graves antes e após o Bypass Gástrico em Y de Roux. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz Della Líbera

PERES, W. A. F.. Cuidado nutricional nas úlceras por pressão. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Betina Schmidt

Soares, M;PERES, W. A. F.. Alergias Alimentares. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula Dames

PERES, W. A. F.. Impacto da gastroplastia redutoa com reconstituição em Y de roux sobre o perfil ósseo e metabólico de adultos com obesidade grau III. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Caroline Mendes Figueira Bretas

WA,Peres; PEREZ, R. M.; Eliane Rosado;Paula, TP; Soares, M; Guilherme Rezende. Efeitos da suplementação de simbióticos na microbiota intestinal e nos parâmetros clínicos, metabólicos e neurológicos na encefalopatia hepática: ensaio clínico randomizado, duplo cego e placebo controlado. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thiago Silva Cabral Quirino

PADILHA, P. C.; BUONORA, S. N.; FERREIRA, ALINE ALVES; VIEIRA NETO, E.;PERES, WILZA; OLIVEIRA, C. L.. Avaliação do estado nutricional e da composição corporal de crianças com fenilcetonúria, atendidas em um centro de referência do Rio de Janeiro. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: João Paulo Andrade Fernades

Avany Fernandes;Gabriela Villaça ChavesPERES, WILZA; FRAJACAMO, F. T. T.; Faller, AL; OLIVEIRA, L. C.. Indicadores de saúde de mulheres com câncer de endométrio tipo I elegíveis ao tratamento cirúrgico: uma análise longitudinal. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Roque Coelho

Soares, M;PERES, WILZA; Avany Fernandes; DIESTEL, C. F.; Eliane Rosado;Paula, TP. O uso da curcumina como terapia complementar nas doenças inflamatórias intestinais: uma revisão sistemática. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Pryscilla C Medeiros

PADILHA, P. C.; Saunders, C; Eliane Rosado; Soares, M; BARROS, D. C.;WA,Peres; SILVA, A. C. F.. Identificação e quantificação de tecido adiposo em camundongos adultos por meio de tomografia computadorizada após a administração de dietas hiperlipídicas, contendo duas variaçãoes de palma (E.guineensis e Híbrida) e azeite de oliva. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina (Radiologia)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina F Silva

PADILHA, P. C.; Saunders, C; Eliane Rosado; Soares, M; BARROS, D. C.;WA, PERES; SILVA, A. C. F.. Consumo de alimentos ultraprocessados por gestantes com Diabetes Mellitus prévio em uso de contagem de carboidratos: um estudo de coorte.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Ferreira Fortins

PADILHA, P. C.; LACERDA, E. M. A.; Eliane Rosado; LENITA ZAJDENVERG;WA, PERES; BUONORA, S. N.. Fatores associados ao adequado controle glicêmico de crianças adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 atendidos em um serviço de referência do Rio de Janeiro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Imanuelly Bouchardt Gonçalves

WA, PERES; PADILHA, P. C.;Paula, TP; Eliane Rosado; BRUM, R. M.. Relação da concentração de vitamina D com mutação nos genes EGFR e ALK e sobrevida em paciente com adenocarcinoma de pulmão avançado.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tamilles V Silva

Avany Fernandes; FRANK, A. A.; Faller, AL; HORST, N. L.;WA, PERESPaula, TP. Avaliação do risco nutricional de idosos internados em hospital universiátio do município do Rio de Janeiro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Celina S Carvalho

WA, PERES; MURAD, L. B.; Soares, M; MARTUCCI, R. B.; PADILHA, P. C.; VILLACA, G.. Influência da abreviação de jejum pré-operatório em pacientes com câncer de cabeça e pescoço. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Caroline Laranjeira da Silva

WA, PERES. Perfil do consumo alimentar de mulhres sobreviventes ao câncer de endométrio. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rachel Barreto Brum Santana

Saunders, C; Carmem Natividade; COSTA, C. B. C. S.;WA, PERES; PADILHA, P. C.. Os efeitos da anemia e deficiência de vitamina A na saúde perinatal. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carolina F

PADILHA, P. C.;WA, PERES; CARDOSO, L. O.; Eliane Rosado; BARROS, D. C.. Silva. Adesão ao padrão dietético DASH e os desfehos perinatais macrossomia e tipo de parto por gestantes com Diabetes Melitus prévio,. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carla L Magalhães

RAMALHO, A.; PIERUCCI, A. P. T.;WA,Peres; SIMAO JUNIOR, R. F.; Avany Fernandes; SALLES, B. F.. Relação entre idade da menarca e composição corporal com leptina sérica, variáveis antropométricas e de composição corporal em adolescentes metabolicamente saudáveis e não saudáveis. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora P O Santos

RAMALHO, A.; LOPES, T. S.;PERES, WILZA; Silvia Elaine Pereira; Avany Fernandes; RENATA DE MELLO PEREZ. Metabolismo ósseo em adolescentes e adultos obesos gravas submetidosao Bypass gástrico em Y de Roux. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Izabel Cristina R Cardoso

FRAJACOMO, F. T. T.; MARTINS, I. S.; WAHRLICH, V.; THULER, L. C. S.;PERES, WILZA. Perspectivas sobre a utilização da bioimpedância elétrica na avaliação do estado nutricional de mulhres com câncer. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Barros Carvalhal

PERES, W. A. F.. Evolução do estado nutricional e práticas de terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva pediátrica privada no município do Rio de Janeiro. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Campinho V Sanchez

PERES, W. A. F.. Efeito da suplementação de probióticos no perfil metabólico e inflamatório de paciente com doença hepática gordurosa não alcoólica. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Z P Mattos

PERES, W. A. F.. Associação entre concentração sérica de vitamina D e fatores de risco carvdiovascular em indivíduos em prevenção primária. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana M MBrascher

WA,Peres. Desempenho do Nutrition Risk in the Critically III na predição de mortalidade, tempo de internação e ventilação mecânica de pacientes críticos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ligiane M Loureiro

Peres, W.A.F.. Marcadores de metabolismo ósseo e sua realçao com a doença hepática gordurosa não alcoólica em indivíduos com obesidade classificados metabolicamente saudáveis ou não.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adriana Santos

Peres, W.A.F.. Relação entre estado nutricional e ocorrência de fístula fringocutânea e demais complicações pós operatórias em pacientes submetidos à laringectomia total. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Nascimento C Silvério

PERES, WILZA. Consumo alimentar e associação com perfil lipídico de crianças e adolescentes com Diabetes Mellitus tipo 1. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Priscilla Almeida

Eliane Rosado; Soares, M;ARANTES FERREIRA PERES, WILZA; KLEIN, M. R. S. T.; Avany Fernandes; DIESTEL, C. F.. Avaliação das equações de predição do gasto energético em idosos com excesso de peso criticamente enfermos em terapia nutricional enteral.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jeanne Maria M

Soares, M; ZALTMAN, C.;PERES, WILZA; Eliane Rosado; CARVALHO, M. G. C.; Avany Fernandes; DIESTEL, C. F.. Mendonça. Caracteriazação de polimorfismos do receptor da vitamina D em pacientes com retocolite ulcerativa. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniella Ferreira Angelini

Bizzo, MLG; CARVALHO, M. C. V. S.; GARCIA, S. R. M. C.; PORTO, F. R.; PORTO, C. P. M.;PERES, WILZA; TEIXEIRA, M. T.. Nutrição materno-infantil: Gênese e formação continuada. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanélia Afonso

PADILHA, P. C.;PERES, WILZA; Saunders, C; Soares, M;Paula, TPAccioly, E; GOMES, M. M.. Práticas da terapia nutricional enteral em crianças e adolescentes com câncer internados em uma unidade de terapia intensiva pediátrica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Rejane A Silva

PERES, WILZA. Proposta e validação de nova equação de predição do gasto energético de obesos. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Villas A

Soares, M;Peres, W.A.F.; Avany Fernandes; DIESTEL, C. F.; BARROSO, S. G.; Eliane Rosado. Santos. A influência dos cuidados perioperatórios na incidência de complicações pós-operatórias em pacientes submetidos a ressecções do trato gastrointestinal. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cynthia S

Rosa, G; OLIVEIRA, G. M. M.; PORTO, C. P. M.; SILVA, A. A. M.;Peres, W.A.F.; AVESANI, C. M.. Ferreira. Efeito da dieta hipoenergética associada ao consumo da farinha de chia (Salvia Hispânica L.). 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tainá Nunes Rodrigues

PERES, WILZA A.F.. Polimorfismo do receptor da vitamina D e sua associação aos fatores prognósticos da doença de Crohn. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Verônica M Costa

Peres, W.A.F.; PADILHA, P. C.; FERREIRA, ALINE ALVES;Accioly, EPaula, TP; CASTRO, M. B. T.; AIRES, M. T.. Fatores associados ao excesso de peso em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 atendidos em um Hospital Universitário do Rio de Janeiro. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Viviane Dias Rodrigues

Peres, W.A.F.. Resposta inflamatória e imune do paciente com câncer gástrico submetido à terapia nutricional enteral e imunomoduladora. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lucilia F

Rosa, G; KLEIN, M. R. S. T.; Faller, AL; TEODORO, A. J.;PERES, W. A. F.; KOURY, J. C.. S. Gomes. Efeito da dieta hipoenergética associada ao consumo da farinha de chia (Salvia Hispânica L.) nos marcadores do estado antioxidante de mulheres dislipidêmicas e com excesso de massa corporal. 2015 - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cintia Leitícia S

RAMALHO, A.;Peres, W.A.F.; RODRIGUES, C. S. C.; Rosa, G; RENATA DE MELLO PEREZ. Rosa. Concentrações séricas de retinol, B-caroteno e zinco segundo o estadiamento do câncer de mama e a toxicidade antes e após tratamento radioterápico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lilian Isidro O

RAMALHO, A.;Peres, W.A.F.; Avany Fernandes; Rosa, G; Silvia Elaine Pereira; Eliane Rosado; MUXFELDT, E. S.. Lima. Avaliação da reserva hepática de retinol em idosos falecidos por doença cardiovascular no município do Rio de Janeiro. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sara O

Saunders, C; SANTOS, M. M. A. S.; CASTRO, M. B. T.; LENITA ZAJDENVERG;Peres, W.A.F.; COSTA, R. S. S.. C. Silva. Avaliação do angulo de fase em pacientes oncológicos críticos: associação com estado nutricional e fatores prognósticos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Simone Brandão C Bandeira

Peres, W.A.F.Paula, TP; PADILHA, P. C.; HORST, N. L.; Avany Fernandes; AVESANI, C. M.. Avaliação da significancia prognóstica de método composto de avaliação nutricional em pacientes em hemodiálise. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fabiana F C Martins

Peres, W.A.F.; PADILHA, P. C.; OLIVEIRA, E. F.; MARTUCCI, R. B.; Saunders, C; RENATA DE MELLO PEREZ. Avaliação da ASG-PPP e da antropometria como preditores de desfechos clínicos em pacientes com câncer de abdômen e cabeça e pescoço internados em unidade especializada em atendimento oncológico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel C Silva

Avany Fernandes;Paula, TP; Eliane Rosado; KLEIN, M. R. S. T.;PERES, W. A. F.; HORST, N. L.. Perfil nutricional e inflamatório de pacientes portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Garcia B Fernandes

OLIVEIRA, E. F.; Faller, AL; MONTEIRO, M. C.; DALEPRANE, J. B.;Peres, W.A.F.; REIS, M. C.. O papel quimioprotetor das frutas vermelhas na leucemia. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tiago C Armentano

Eliane Rosado;Paula, TPPeres, W.A.F.; CARNEIRO, J. R. I.; LAMEU, E. B.; RAMALHO, A.; BARROS, C. M. M. R.. Impacto da perda de peso na função metabólica de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica no Hospital da Marinha no Rio de Janeiro. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Katia Cansanção

CARMO, M. G. T.PERES, W. A. F.; PADILHA, P. C.;Coelho, HSM; Guilherme Rezende; Eliane Rosado; NOGUEIRA, C. A. V.. Implicações da fonte lipídica da dieta, no perfil de ácidos graxos eritrocitários e na progressão da doença hepática gordurosa não alcóolica. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sara Corrêa

Saunders, C; PADILHA, P. C.; SANTOS, M. M. A. S.; CASTRO, M. B. T.; LENITA ZAJDENVERG;Peres, W.A.F.; COSTA, R. S. S.. Fatores preditivos do peso ao nascer de filhos de mães com diabetes mellitus gestacional. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adryana Cordeiro da Silva

Peres, W.A.F.. Estado Nutricional da vitamina D e sua relação com doença hepática gordurosa não alcóolica e sindrome metabólica em indivíduos com obesidade classe III. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danúbia C Antunes

PADILHA, P. C.;Peres, W.A.F.; BOCCOLINI, C. S.; Saunders, C; Soares, M; Rosa, G; PEREIRA, S. M. P.. Adaptação transcultural de um questionário de triagem nutricional em pacientes hospitalizados com câncer. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanélia Afonso

PADILHA, P. C.;Peres, W.A.F.; Eliane Rosado;Paula, TP; Soares, M; GOMES, M. M.. Avaliação da qualidade da terapia nutricional enteral em crianças e adoslescentes com câncer internadas em unidade de terapia intensiva. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Carvalho Almeida

Avany Fernandes; Eliane Rosado; KLEIN, M. R. S. T.;Peres, W.A.F.; MARANHAO, P. A.. Efeito do programa de reabilitação cardíaca nos pacientes atendidos em um hospital militar do Rio de Janeiro. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Aurélio V

Avany Fernandes; Eliane Rosado; Leila Leão; Soares, M;Peres, W.A.F.; KLEIN, M. R. S. T.. A. Vasconcellos. Efeito da intervenção dietética individualizada com dieta DASH nos fatores de rico cardiovascular em cardiopatas participantes de um programa de reabilitação cardíaca.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Emanuelly Varea M Wiegert

Peres, W.A.F.; PADILHA, P. C.; Soares, M; RENATA DE MELLO PEREZ; VILLACA, G.; Rosa, G; LAMEU, E. B.. Desempenho da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente (ASG-PPP) no prognóstico de pacientes com câncer avançado em cuidados paliativos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Anna Lúcia Andrade Santos

W.A.F. Peres. Dieta hiperprotéica e sua influência no metabolismo energético, perda de peso, composição corporal, lipemia e glicemia em homens obesos.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz Della Líbera da Silva

PERES, W. A. F.; Saunders, C. O que devemos saber nos pacientes com úlcera por pressão?. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Geisiane Alves da Silva

OLIVEIRA, L. C.;WA, PERES; MURAD, L. B.. Clinical utility of the modified glasgow prognostic score to classify Cachexia in patientes with advanced cancer in palliative care. 2019 - Instituto Nacional de Câncer.

Aluno: Juan dos Santos Veloso

WA, PERES; GONÇALVES, JOSÉ CARLOS. Interações medicamentosas na concomitância de medicamentos e substâncias bioativas de alimentos com alegação de propriedades funcionais/plantas medicinais: interações envolvendo grupos de biotransporte de membranas. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniele Oliveira e Patrícia de Carvalho Padilha

WA, PERES. A relação entre obesidade e constipação intestinal na infância. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Graziela Alves e Tatiana de Paula

WA, PERES. Impacto da modulação intestinal na DHGNA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Curvão e Tatiana de Paula

WA, PERES. Doença hepática gordurosa não alcoólica como fator de risco para doença renal crônica. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Priscila Mansur Leal

PERES, W. A. F.. Influence os fat intake on body composition, inflammatory response, lipid and glucose metabolism on Diabetics tipe I. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rosangela Maria dos Santos Bottari

PERES, W. A. F.. Avaliação do estado nutricional e controle metabólico de crianças e adolescentes com Diabetes Mellitus tipo I atendidos em hospital universitário após introdução do método de contagem de carboidratos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Suzana Patrícia de Sá Silva

PERES, W. A. F.. Influencia do grau de saturação dos lipídios da dieta na obesidade. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ilsilane Pereira Barboza

PERES, W. A. F.. Hábitos alimentares pré e pós cirurgia bariátrica - Estudo de Caso. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Verônica Cristina Mayrinck Victorio

PERES, W. A. F.. Alergia do leite de vaca em lactentes. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Francilene Souza de Almeida

PERES, W. A. F.. Perfil Nutricional e alterações do funcionamento do trato digestório de pacientes com tuberculose pulmonar admitidos no Hospital Estadual Santa Maria. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Eliane Oliveira

PERES, W. A. F.. Alimentos quimiopreventivos na carcinogenese. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Sociedade Motta Augusto.

Peres, W.A.F.. Revalidação de Diploma de Mestrado no programa PPGN. 2018. Instituto de Nutrição.

Peres, W.A.F.. Banca de seleção do curso de Mestrado Profissional. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Membro titular da banca de seleção do curso de Mestrado Profissional. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Provimento de cargos técnico administrativo da UFRJ. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Prova objetiva específica referenta ao cargo de Nutricionista - Clínica. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

W.A.F. Peres. Membro da Comissão Julgadora do Concurso Público de Provas e Títulos para provimento de uma vaga de Professor Auxiliar da Carreira do Magistério Superior, destinada ao DND , área de Nutrição Normal. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro Titular da Banca Examinadora de Seleção Pública para professor substituto de Nutrição. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

W.A.F. Peres. Comissão de Seleção ao Curso de Mestrado 2013 do Programa de Pós-Graduação em Nutrição. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.; Célia Lopes da Costa; Leila Leão. Membro Titular da Comissão Examinadora do Concurso Público para provimento do cargo de professor adjunto. 2011. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. residência multiprofissional UFRJ. 2010.

PERES, W. A. F.. Eletronorte. 2005. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membroefetivo da banca para seleção de professor substituto do Instituto de Nutrição. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro efetivo da banca para seleção de monitor para o Instituto de Nutrição. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro efetivo da banca para seleção de monitor para o Instituto de Nutrição. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da comissão de elabroação de questões para concurso público. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, WILZA A. F.. Exame Nacional de Desempenho do Estudante. 2020. Fundação Cesgranrio.

PERES, WILZA A. F.. exame nacional de desempenho do estudante ENADE. 2018. Fundação Cesgranrio.

Peres, W.A.F.. Exame Nacional de Desempenho do Estudante. 2016. Fundação Cesgranrio.

PERES, W. A. F.. Membro Titular da Comissão de correção das questões discursivas de Nutrição. 2010. ENADE.

FERREIRA, A. L.; Soares, M; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO;PERES, WILZA; CUNHA, A. C.. Banca de progressão de professor adjunto classe C1 para C2. 2019. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. VI congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica (Avaliadora e membro da comissão científica). 2018. Instituto Nacional do CÃncer.

PERES, WILZA. IX Jornada Luso-Brasileira de nutrição oncológica (Avaliadora e membro da comissão científica). 2018. Instituto Nacional do CÃncer.

Peres, W.A.F.. IX jornada internacional de nutrição oncológica (Avaliadora e membro da comissão científica). 2018. Instituto Nacional do CÃncer.

Peres, W.A.F.. Avaliador da 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, WILZA. Banca elaboradora da prova objetiva específica - Cargo Nutricionista clínica. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Comissão de seleção do Programa de Pós graduação em Nutrição Clínica ? Mestrado profissional. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Avaliador de sessão da SIAC UFRJ 2017. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Avaliador da 8ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

FERREIRA PERES, WILZA ARANTES. Comissão de avaliação de trabalhos científicos - CONBRAN. 2016.

Peres, W.A.F.. Membro suplente da Comissão de Avaliação Funcional da Classe C de Professor Adjunto, nível II, para professor adjunto nível III da docente Patrícia de Carvalho Padilha. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Comissão de seleção do Programa de Pós graduação em Nutrição Clínica ? Mestrado profissional. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Peres, W.A.F.. Avaliador de trabalho de sessão Junto ao CCS da XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação cientifica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Soares, M;W.A.F. Peres. Membro titular da banca de seleção do curso do Curso de Mestrado Profissional. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

W.A.F. Peres. Comissão de Avaliadores dos resumos para CONBRAN 2014. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Soares, M;W.A.F. Peres. 2. Membro titular da banca de seleção do curso de Mestrado Profissional PPGN. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Avaliador de trabalhos científcos Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. Instituto Nacional do CÃncer.

PERES, W. A. F.. Avaliador de trabalho de sessão Junto ao CCS da XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação cientifica Artística e Cultural da UFRJ. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

W.A.F. Peres; Soares, M. Membro titular da banca de seleção do curso de Mestrado Acadêmico. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Soares, M;W.A.F. Peres. Membro titular da banca de seleção do curso de Mestrado profissional. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão científica da XXXIII Jornada Giulio Massarani de iniciação cientifica da UFRJ. 2011. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos do Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA - III Jornada Luso Brasileira em Nutrição Oncológica e IV Jornada Internacional em Nutrição Oncológica. 2009. Instituto Nacional de Câncer.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos da V Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos da IV Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Banca de seleção de mestrado. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. banca examinadora de qualificação de mestrado. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Impacto do polimorfismo dos receptores ativados pr prolifeadores de peroxissomas gama 2 nos biomarcadores de individuso com sindrome metabolica. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos da III Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Seleção Pública do Curso de Especialização em Nutrição Oncológica. 2006. Instituto Nacional de Câncer.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos da V Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de parecerista de trabalhos científicos da XXV Jornada de Iniciação Científica e Cultural. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de avaliação de trabalhos científicos da XXV Jornada de Iniciação Científica e Cultural. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro efetivo da banca examinadora para curso de especialização - CENC. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro efetivo de banca examinadora para seleção de Bolsistas de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão Científica de avaliação de trabalhos científicos da I Jornada de Nutrição Clínica. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da comissão de pareceristas de trabalhos científicos da XXV Jornada de Iniciação Científica. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de avaliação de trabalhos científicos da XXV Jornada de Iniciação Científica e Cultural. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão de Reavalidação de Diplomas do Instituto de Nutrição. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PERES, W. A. F.. Membro da Comissão Permanente da Câmara Técnica dos Hospitais. 2003. Instituto de Nutrição.

Orientou

Priscila Barreto

RELAÇÃO ENTRE A MASSAMUSCULAR E VARIÁVEIS INFLAMATÓRIAS, CLÍNICAS E NUTRICIONAIS EM PACIENTES COM SEPSE OU CHOQUE SÉPTICO; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Nicole Pinheiro

Avaliar o desempenho e valor prognóstico de ferramentas de triagem nutricional Comment start (NRS e ASG) e segundo os critérios da GLIM e ESPEN 2015 e a ocorrência de sarcopenia e Comment end m pacientes internados em uso de terapia nutricional enteral; ; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Gabrielle Vargas

ASSOCIAÇÃO ENTRE COMPOSIÇÃO CORPORAL, INFLAMAÇÃO E TAMANHO TUMORAL: INFLUÊNCIA NO PROGNÓSTICO CLÍNICO DE PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

CLEIA DE SOUZA FABRICANTE GOMES

Avaliação da Prevalência de sarcopenia em pacientes renais crônicos em tratamento conservador e associação do ângulo de fase com a sarcopenia e seus componentes; Início: 2021; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Rafaela Batista Coutinho

Implantação do protoclo de abreviação de jejum pré-operatório em um hospital geral privado do interior do Rio de Janeiro; Início: 2021; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Cristiane Feldman Fidalgo Pereira

Desempenho da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente como preditor de complicações e mortalidade em pacientes pré operatórios de câncer do trato gastrointestinal; ; Início: 2020; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Jessica Silva Salarini

Efeito da suplementação de ácidos graxos n-3 no metabolismo glicídico, perfil lipídico, marcadores inflamatórios, função hepática e desfechos clínicos em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica: ensaio clínico randomizado; ; Início: 2020; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Tatiana Cathoud do Amaral Paes

Relação da massa muscular corporal com desfechos clínicos e sobrevida em pacientes críticos com câncer com diagnóstico de sepse e pós-operatório; Início: 2022; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Aline Pereira Pedrosa

Relação da quantidade proteica ofertada por via enteral e/ou parenteral na preservação da massa muscular em pacientes críticos: um estudo prospectivo observacional; Início: 2021; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Thiago Huaytalla Silva

Análise da composição lipídica e metabolômica de amostras de câncer colorretal: um estudo de associação com desfechos clínicos; Início: 2021; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Julio Cezar Sillos André

Obesidade, diabetes mellitus e inflamação sistêmica na transição epitélio-mesenquimal em pacientes com câncer colorretal: um estudo epidemiológico e molecular; Início: 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Imanuely Borchardt Gonçalves

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS N-3 E DIETA HIPERPROTEICA NA MASSA MUSCULAR EM PACIENTES COM CÂNCER DE PULMÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO COM IMUNOTERÁPICOS; ; Início: 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Lygia Nestal

Modulação epigenética por compostos bioativos (sylimbum mariano) na doença hepática gordurosa não alcoólica; Início: 2019; Tese (Doutorado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Amanda Ferreira

Efeito do consumo de café sobre o perfil glicídico, marcadores de função hepática, estresse oxidativo, inflamação e grau de esteatose em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica; ; Início: 2018; Tese (Doutorado em Ciências Nutricionais do PPGN) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Thais de Souza Mattos

O TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA) E NUTRIÇÃO; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Roberta Alevate da Silva dos Santos

ATUALIZAÇÕES EM CANCER COLORETAL E MICROBIOTA INTESTINAL; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Adriana Martoreli

O TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA) E OS DESAFIOS NO CONTEXTO DA NUTRIÇÃO; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Bruna Freitas Amaral Garcia

Terapia Nutricional na Covid 19; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Adriana Rebouças

AVANÇOS EM NUTRICAO ENTERAL EM NEONATALOGIA; ; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

: Juliana Alencar

PREVALÊNCIA DE DIARRÉIA E CONSTIPAÇÃO EM PACIENTE EM TERAPI NUTRICIONAL INTERNADOS EM HOSPITAL PÚBLICO MUNICIPAL; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Leandro Issa

SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA 3 NO TRATAMENTO DA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA; ; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Nicole Mattos Pinheiro

AVALIAÇÃO DO RISCO DE SARCOPENIA PELO SARC-F E SARCOPENIA SEGUNDO FORÇA DE PREENSÃO MANUAL E CIRCUNFERÊNCIA DE PANTURRILHA AJUSTADA PELO IMC EM PACIENTES ONCO-HEMATÓGICOS; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Halana Ferreira de Moraes Bolckau

DESAFIOS NO CONTEXTO DA NUTRIÇÃO INFANTIL: INTRODUÇÃO PRECOCE DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E FATORES ASSOCIADOS; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Manuela Rison

ATUALIZAÇÕES EM ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES EM PEDIATRIA; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Adesilá Soares

Atualizações em alterações tireoideanas na Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica e Nutrição; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Naira Sumara do Carmo Freitas

Benefícios da curcumina no câncer; ; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Dhaiany Anielle

Estratégias Nutricionais no tratamento da sarcopenia e caquexia associadas ao câncer; ; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Paula Cristina de Oliveira Wilemen Danielli

Perspectivas nutrigenômicas e nutrigenéticas no câncer; ; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Gabriela Gonçalves Bordignon

POTENCIAL CARCINOGÊNICOS DOS AGROTÓXICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Thayna Nogueira Cortese

Alimentos Antioxidantes na Prevenção da Carcinogênese; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Michelle Sanuto do Livramento dos Santos

Relação da quantidade proteica ofertada por via enteral e/ou parenteral na preservação da massa muscular em pacientes críticos: um estudo prospectivo observacional; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Orientador);

Esthér Vieira de Paula

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS N-3 E DIETA HIPERPROTEICA NA MODULAÇÃO EPIGENÉTICA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL, TOXICIDADE, INFLAMAÇÃO E MICROBIOTA INTESTINAL EM PACIENTES COM CÂNCER DE PULMÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO COM IMUNOTERÁPICOS: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO, CONTROLADO E DUPLO CEGO; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Larissa Alves Soares de Barros

UNIDADE INTEGRADA DE ESTUDOS EM GENÉTICA, EPIGENÉTICA, CROMATOGRAFIA GASOSA E BIOQUÍMICA NUTRICIONAL EM PESQUISAS DE NUTRIÇÃO E SAÚDE DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO JOSUÉ DE CASTRO/UFRJ; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio de Janeiro; FAPERJ; (Orientador);

Carolina Bretas

Comparação da fibrose, glicemia, lipemia, estresse oxidativo e capacidade antioxidante séricos, ingestão alimentar e índice inflamatório da dieta entre pacientes com obesidade metabolicamente saudável e não saudável com doença hepática gordurosa não alcoólica; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Geisiane Alves da Silva

EVOLUÇÃO DAS CONCENTRAÇÕES SÉRICAS DA PROTEÍNA C- REATIVA, ALBUMINA E ESCORE PROGNÓSTICO DE GLASGOW MODIFICADO DURANTE O CUIDADO PALIATIVO EM PACIENTES COM CÂNCER AVANÇADO: FERRAMENTAS PROGNÓSTICAS E DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DIFERENCIAL NA PRÁTICA CLÍNICA; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Adriana Santos

A efetividade de suplemento nutricional especializado na ocorrência de fístula faringocutânea, estado nutricional e complicações pós-operatórias em pacientes submetidos à laringectomia total; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fernanda Campinho Vaz

; Relação entre o ácido retinóico e desfechos clínicos em pacientes com cirrose Child A; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Celina Soares

Impacto da Abreviação de jejum no estado nutricional e desfechos pós-operatório em pacientes com câncer submetidos a cirurgia abdominal e cabeça e pescoço; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Thiago Huytalla

Análise da composição lipidômica em câncer colorretal e associação com desfechos clínicos; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Aline Pereira Pedrosa

Relação da adequação de energia e proteínas com mortalidade de pacientes oncológicos críticos em risco nutricional: um estudo prospectivo observacional; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Sandra Kaznowski

Associação entre Avaliação Subjetiva Global - Produzida Pelo Paciente e índices inflamatórios, sobrevida global e livre de doença de mulheres com câncer de mama na Cidade do Rio de Janeiro; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Georgia Oliveira

RELAÇÃO ENTRE SARCOPENIA E CAQUEXIA COM TOXICIDADE E SOBREVIDA EM PACIENTES COM CÂNCER GASTROINTESTINAL EM QUIMIOTERAPIA ADJUVANTE; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Mariana Duarte

A EFETIVIDADE DE SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL RICA EM -HIDROXI--METILBUTIRATO NO ESTADO NUTRICIONAL, CAPACIDADE FUNCIONAL, FENÓTIPO DA FRAGILIDADE, COMPLICAÇÕES PÓS-OPERATÓRIAS E SOBREVIDA EM PACIENTES COM CÂNCER DE COLON SUBMETIDOS A CIRURGIA; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana Brascher

; Desempenho do ?NutritionRisk in the Critically ill? na predição de mortalidade, tempo de internação e ventilação mecânica de pacientes críticos; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fernanda Barros Carvalhal

; Práticas de terapia nutricional enteral em unidade uma de terapia intensiva pediátrica privada no município do Rio de Janeiro; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Rosangela Bruno

Relação entre estado nutricional, depressão e biomarcadores inflamatórios em pacientes com tuberculose pulmonar; 2018; Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Imanuely Borchardt Gonçalves

Relação da concentração de Vitamina D com mutação em EGFR e ALK e sobrevida em pacientes com adenocarcinoma de pulmão avançado; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

RAQUEL ZACARIAS

Associação entre concentração sérica de vitamina d e fatores de risco cardiovasculares em adultos; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Wanelia Vieira Afonso

Avaliação dos indicadores de qualidade da terapia nutricional enteral em crianças e adolescentes com câncer internadas em unidade de terapia intensiva; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fabiana Félix Cavalcante Martins

Desempenho da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e da antropometria na avaliação do estado nutricional em pacientes com câncer de abdômen e cabeça e pescoço, de acordo com desfechos clínicos; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Clara Giossef

Efeito preditivo da adiposidade corporal e índice de massa corporal total no pré-cirúrgico para pacientes com câncer de mama; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Simone Brandão da Cunha

Desempenho do MIS e da antropometria na avaliação do estado nutricional e relação com a ocorrência de óbitos em pacientes em hemodiálise; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana Moraes Coelho

AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTIOXIDANTE E RELAÇÃO COM O GRAU DE FIBROSE EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Nara Lopes Segadilha

Análise comparativa da medida versus a estimativa do gasto energético de repouso em pacientes idosos graves; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Emanuelly Varea Maria Wiegert

DESEMPENHO DA AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL PRODUZIDA PELO PACIENTE (ASG-PPP) NO PROGNÓSTICO DE PACIENTES COM CÂNCER AVANÇADO EM CUIDADOS PALIATIVOS; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Verônica Medeiro da Costa

Fatores associados ao excesso de peso em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 assistidas em um Hospital Universitário; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Katia Cansanção Correa de Oliveira

Implicações da fonte lipídica da dieta no desenvolvimento da esteatose hepática, no perfil de ácidos graxos das frações lipídicas plasmáticas e de eritrócitos e nos processos inflamatórios de indivíduos com doença hepática gordurosa não alcoólica; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Lilian Isidro

Associação da doença isquêmica cardiovascular com a inadequação da reserva hepática de retinol; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Tatiana Cathoud

Avaliação do ângulo de fase e do vetor de impedância em pacientes críticos oncológicos; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Patrícia Carvalhal

Terapia nutricional na criança criticamente enferma: estado nutricional; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Daiane Spitz

Avaliação das rotinas perioperatórias e sua relação com a recuperação pós-operatória em pacientes com tumores ginecológicos do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva,; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Danubia Antunes Saraiva

Adaptação transcultural de um questionário de triagem nutricional em pacientes pediátricos hospitalizados com câncer; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Danielle Frias Lento

Estado Nutricional, etiologia e gravidade da doença em hepatopatias crônicas; 2006; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Cristiane Aline D'Almeida

Níveis Séricos de Retinol e Beta-caroteno e sua Relação com Fatores de Risco para Doença Cardiovascular na Obesidade Mórbida; 2006; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Katia Cansanção

; Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2020; Tese (Doutorado em Ciências Nutricionais do PPGN) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Wanelia Vieira Afonso

; Inquérito Brasileiro de nutrição oncológica em pediatria? Um estudo multicêntrico de base hospitalar: Resultados da Avaliação Nutricional; 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

EMANUELLY VARÉA

Desempenho dos critérios diagnósticos de caquexia como preditores de qualidade de vida e sobrevida em pacientes com câncer avançado em cuidados paliativos; 2020; Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Cristiane D´Almeida

; Triagem nutricional em pacientes oncológicos idosos: Um estudo multicêntrico Luso-Brasileiro; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Nutricionais do PPGN) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Nivaldo Barroso de Pinho

Inquérito brasileiro de nutriçãi oncológica: um estudo multicêntrico; 2017; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Gabriela Villaça Chaves

Adaptação do teste de avaliação indireta da reserva hepática de retinol para diagnóstico do estado nutricional de vitamina A em pacientes com cirrose hepática e carcinoma hepatocelular; 2012; Tese (Doutorado em Programa de Pos graduação em Clinica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

CINTHIA DA COSTA ABREU

TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES DESNUTRIDOS HOSPITALIZADOS; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

CRISTINE MEIRELES MENDES CARNEIRO

EFEITOS BENÉFICOS DO CAFÉ NAS DOENÇAS HEPÁTICAS CRÔNICAS; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Helena Silva de Araujo

INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS EM SÍNDROME METABÓLICA; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

LETÍCIA SOUSA RIBEIRO DE BARROS

BENEFÍCIOS DA CURCUMINA NA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Lorena de Souza Soares

ATUALIZAÇÕES EM PACIENTES COM SARS COV2 e CÂNCER; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Mariana de Albuquerque Silva

ATUALIZAÇÃO EM APORTE PROTEICO NO PACIENTE CRÍTICO; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Milena Militão Barbosa

SARCOPENIA: IMPACTOS NA INDEPENDÊNCIA E QUALIDADE DE VIDA DO IDOSO; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Lívia Belcastro de Almeida Hollanda

Evidências acerca da suplementação de AGPICL da série n-3 durante a gestação; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

FERNANDA LÚCIA MARQUES DOS SANTOS

ATUALIZAÇÕES NO TRATAMENTO NUTRICIONAL COM IMUNONUTRIÇÃO EM TUMORES SÓLIDOS EM PEDIATRIA; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

LETÍCIA SOUZA MORENO CARVALHO

O TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE (TDAH) E OS DESAFIOS NO CONTEXTO DA NUTRIÇÃO; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Manoela Rison

ATUALIZAÇÕES EM ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES EM PEDIATRIA; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Mariane Chaves

DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO-ALCÓOLICA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

MÔNICA PORTES DE MENDONÇA

ATUALIZAÇÕES EM PROBIÓTICOS E GESTAÇÃO; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

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Nutrição e Qualidade de vida no tratamento da Hiperêmese Gravídica; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização de Terapia Nutricional em Pediatria) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

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Manejo nutricional da diarréia em pacientes vivendo com HIV/AIDS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fernanda Maria da Fonseca Tavares

Atualizações sobre fatores carcinogênicos e protetores no câncer gástrico; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Mariana Ribeiro Chaves

Tratamento nutricional da doença hepática gordurosa não alcoólica em pessoas vivendo com HIV/AIDS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

JENIFER MENDONÇA DE JESUS

ÁCIDOS GRAXOS NA REVERSÃO DO PROCESSO DE CAQUEXIA DO CÂNCER E INIBIÇÃO DA CARCINOGÊNESE; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Amanda L Sales

; Efeitos Benéficos dos probióticos nas doenças hepáticas crônicas; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Livia Gimenes

Efeitos benéficos do café nas doenças hepáticas crônicas; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Talita F Nascimento

Papel da Vitamina D nas doenças metabólicas e HAS; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Thairini S Miguel

; Relação entre depressão e o seu impacto na tuberculose pulmonar; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Jéssica Lopes

; Tratamento nutricional de pacientes com câncer em quimioterapia; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Jéssika Villar

Relação entre fatores nutricionais na ocorrência de tumores de mama; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fernanda Maria da Fonseca Tavares

Atualizações em nutrição e câncer de estômago; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Jessica Venâncio Lopes Barbosa

TRATAMENTO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER EM QUIMIOTERAPIA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Gabriela Benedeti

; Redução do Jejum pré-cirúrgico em pacientes oncológico: uma revisão da literatura; Monografia; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana Lessa

; O papel dos Antioxidantes na DHGNA: uma revisão da literatura; Monografia; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Bruna de Oliveira Lima

Avaliação da ingestão de antioxidantes em pacientes com DHGNA; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Celina S Carvalho

; Perfil nutricional de pacientes com câncer submetidos à cirurgia de cabeça e pescoço; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Gabriela Pizzi Benedetti

Abreviação do jejum pré-cirúrgico em pacientes oncológicos; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana Lessa Silvestre

Atualizações no tratamento nutricional com antioxidantes na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Daiane B Lopez

Fatores associados a inadequação da hemoglobina glicada em crianças e adolescentes atendidos em um centro de referência do RJ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em nutrição clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Claudia Regina Pereira Redingles

Atualizações no Tratamento Nutricional da Criança Diabética; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Chrisitine Mendes

Implicações do Perfil Nutricional de Pacientes em pós- Transplante Hepático Tardio na ocorrência de Síndrome Metabólica; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Camila Silva Di Salvio

ALIMENTOS CONTENDO XAROPE DE MILHO RICO EM FRUTOSE COMERCIALIZADOS NO RIO DE JANEIRO E SUAS IMPLICAÇÕES NA OCORRÊNCIA DE DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA (DHGNA); 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Camila Araujo Lemos

Avaliação dos Sintomas Clinicos Relacionados com perfil Nutricional de pacientes submetidos ao Transplantes Autólogo de Células Tronco e Hematopoiéticas; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Emilene Chaves Correia Abdala

Avaliação da quantidade de fibras alimentares ofertada na dieta para Diabetes Mellitus de um Hospital Universitário da Rede Pública Federal; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Rafaela Batista Coutinho

Perfil nutricional e autopercepçao de imagem corporal de pacientes portadores do vírus HIV/AIDS; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Meri Elen Oliveira Gomes

Avaliaçao do estado nutricional de vitamina A em pacientes portadores do vírus da hepatite C em uso ou nao de interferon e ribavirina; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Jacline Novato Ribeiro

Teste de aceitabilidade de receitas elaboradas com alimentos fonte de micronutrientes em uma população HIV positiva; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Gleice Pedrozo Costa

Hábitos alimentares de adultos com doença hepática crônica internados em hospital do Médio Paraíba; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Christine Georgopoulos Melcarne

Conformidade na prática da concomitância de alimentos e medicamentos antirretrovirais de acordo com as orientações do ministério da saúde, em pacientes com hiv/aids; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em nutrição clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Suzana Cristina Gonçalves

Relação entre a agressividade do câncer de próstata e níveis glicêmicos em pacientes submetidos à cirurgia oncológica; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em nutrição clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Thaisa Micaela Thiele da Silva

Avaliação do tempo de jejum pré-operatório, estado nutricional e tempo de internação em pacientes com tumores ósseo ou conectivo submetidos à cirurgia oncológica; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Katia Cansanção

Angulo de fase como marcador da condição nutricional no câncer; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Raquel Espirito Santo

Avaliação dos compartimentos corporais e da dieta habitual de homens portadores do HIV virgens de tratamento antiretroviral; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Thais Almeida Gonçalves

Avaliação da suplementação de farinha de maracujá amarelo na glicemia, lipemia e marcadores de lesão hepática em pacientes com diabetes mellitus e esteato-hepatite não alcoólica; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Thamyres Furtado da Hora

Efeito dos alimentos na biodisponibilidade de fármacos antiretrovirais: uam visão sistemática da literatura; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Daiane Spitz de Souza

Associação entre doença hepática gordurosa não-alcoólica e Síndrome Metabólica em obesos grau III; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Raquel Espirito Santo

Avaliação do angulo de fase em pacientes ambulatoriais e internados portadores do HIV/AIDS; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Viviam Rodrigues das Neves

Avaliação da ingestão protéica de praticantes de musculação em academisa do Rio de Janeiro; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Ana Carolina Lavor

Hábitos alimentares e perfil metabolico de crianças e adolescentes obesos; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana Moraes

Efeito da terapia antiviral sobre o estado nutricional de pacientes com hepatite C cronica; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Carla Cavalcante

Conhecimento nutricional e prática alimentar de nutricionistas e pacientes atendidos no ambulatorio de oncologia de um hospital universitario do RJ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Sheila F Mello

Prevalencia da doença hepática gordurosa não alcoólica em crianças e adolescentes: uma revisão sistemática da literatura; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Christiane Soares

Vitaminas antioxidantes na doença de Alzheimer; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Danielle Martins

O papel das vitaminas e minerais antioxidantes na carcingenese pulmonar: efeitos beneficos ou adversos?; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

DanilleMonteiro

Fatores de risco dietético e risco de cancer gástrico: influencia de itritos, nitratos e nitrosaminas; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Vinicius Ribeiro Cerqueira

Intervençoes nutricionais no paciente submetido ao transplante de medula ossea; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Francis Paula Pires

Terapia Nutricional em tumores do aparelho digestorio; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em nutrição clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fernanda Vaz

Avaliação do estado nutricional de mulheres em tratamento de infertilidade conjugal em hospital da rede publica do RJ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Júlia Fernandes

Nutrição nos tumores hormonios dependentes; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Vinicius Ribeiro Cerqueira

Tratamento nutricional no transplante de medula ossea; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em nutrição clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Danielle Barbosa

Terapia Nutricional nos tumores do aparelho digestivo; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Sheila Miliante

Avanços Nutricionais nos tratamento nutricional no HIV/SIDA; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Elton Bicalho

Esteatose hepática alcoólica e não alcoólica; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Luciana Batista

Vitamina A e cancer hepático; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em especialização em nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Ana Carolina

Perfil de consumo de alimentos quimioprotetores e carcinogenicos em pacientes com cancer internados em hospital universitario; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Instituto de Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Alexandra S, Michele, B

Cancer e nutrição: associação entre conhecimento nutricional e prevenção; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Instituto de Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Elliz Celestrini, Adriele, Gabriela

Peril nutricional de pacientes com doenças hepaticas cronicas atendidos no ambulatorio de nutrição de um hospital universitario; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Instituto de Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana batista, Monique santana

Analise quantitativa e qualitativa da dieta de individuos com cancer internados em hospital universitario; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Instituto de Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Maria Emília Gava

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO COM ÁCIDOS GRAXOS N-3 EM miRNAs CIRCULANTES, BIOMARCADORES HEPÁTICOS E DESFECHOS CLÍNICOS EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA, COM E SEM POLIMORFISMO PNPLA3: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Manoela Pereira Smith Silvestre

Efeito da suplementação com ácidos graxos n-3 em miRNAs circulantes, biomarcadores hepáticos e desfechos clínicos em pacientes com Doença Hepática Gordurosa Não Alcóolica, com e sem polimorfismo PNPLA3: Ensaio clínico randomizado; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Manoela Pereira Smith Silvestre

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 e compostos bioativos (Silybum Marianum L) na doença hepática gordurosa não alcoólica; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

: Mayara Souza dos Santos

CARACTERIZAÇÃO DA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA TECIDUAL NOS DESFECHOS CLÍNICOS EM PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Alicia Soares Costa

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 e compostos bioativos (Silybum Marianum L) na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Nathália Ferreira Pessanha

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 e compostos bioativos (Silybum Marianum L) na doença hepática gordurosa não alcoólica; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Amanda Soares Oliveira

Modulação epigenética por compostos bioativos (sylimbum mariano) na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Ivy Jannuzzi de Oliveira

EFEITO DO CONSUMO DE CAFÉ SOBRE VARIÁVEIS CLÍNICAS, MICROBIOTA INTESTINAL, ESTRESSE OXIDATIVO E GRAU DE ESTEATOSE EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA COM OU SEM POLIMORFISMO NO GENE PNPLA3; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Lucas Penhalves da Silva

; Relação entre estado nutricional, depressão e biomarcadores inflamatórios em pacientes com tuberculose pulmonar; 2018; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Larissa Alves de Barros

Influência da abreviação de jejum pré-operatório em pacientes com câncer de cabeça e pescoço; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Karina de Almeida Costa

; Influência da abreviação de jejum pré-operatório em pacientes com câncer de cabeça e pescoço; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Larissa Alves

Análise da composição lipidômica em câncer colorretal e associação com desfechos clínicos; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Mariana Barbosa Lopes

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; ; 2017; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Jéssica Ramos Bezerra

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Tatiana Trindade Binkelmann

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, FAPERJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Amanda Oliveira

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Viviane Maria Lourenço Freitas

Atendimento Ambulatorial de Nutrição na Hepatologia: atividades de desenvolvimento, autonomia, educação e saúde para paciente e familiares; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, PROFAEX; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Amanda Pires Mello

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

NatháliaMuratori

Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Suellen de Oliveira

implicações de fonte lipídica no desenvolvimento de esteatose hepática; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Andressa Alves:

implicações de fonte lipídica no desenvolvimento de esteatose hepática; 2015; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Carla Fernandes do Couto

implicações de fonte lipídica no desenvolvimento de esteatose hepática; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Ana Carolina Iunes

implicações de fonte lipídica no desenvolvimento de esteatose hepática; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Caroline Cortes Soares

Doença Hepática Não-alcoólica em Crianças Obesas: Uma Revisão Sistematica da Literatura; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Alline dos Santos Correa

Doença Hepática Não-alcoólica em Crianças Obesas: Uma Revisão Sistematica da Literatura; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Taís de Moura Ariza

Doença Hepática Não-alcoólica em Crianças Obesas: Uma Revisão Sistematica da Literatura; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Andrea Cardoso de Matos

Relação entre Função Hepática e Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes Portadores de Hepatite, Cirrose e Carcinoma Hepato-celular por Vírus C; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Natália Coelho Lucena

Relação entre Função Hepática e Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes Portadores de Hepatite, Cirrose e Carcinoma Hepato-celular por Vírus C; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Camila Santos Rodrigues

Relação entre Função Hepática e Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes Portadores de Hepatite, Cirrose e Carcinoma Hepato-celular por Vírus C; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Mariah Azevedo Aredes

Relação entre Função Hepática e Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes Portadores de Hepatite, Cirrose e Carcinoma Hepato-celular por Vírus C; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Carine da Silva Cardinelli

Relação entre Função Hepática e Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes Portadores de Hepatite, Cirrose e Carcinoma Hepato-celular por Vírus C; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Elizabeth Cardoso da Silva

Avaliação do Estado Nutricional de Mulheres em Tratamento de Infertilidade Conjugal em Hospital da Rede Pública do Rio de Janeiro; 2007; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Caroline Cortes Soares

Níveis Séricos de Retinol e Beta-caroteno e sua Relação com Fatores de Risco para Doença Cardiovascular na Obesidade Mórbida; 2007; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Roberta Gabriela Pimenta da Silva

Níveis Séricos de Retinol e Beta-caroteno e sua Relação com Fatores de Risco para Doença Cardiovascular na Obesidade Mórbida; 2007; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Pesquisa; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Fernanda Meireles Coccarelli

Avaliação do Estado Nutricional e sua Relação com Etiologia e Gravidade da Doença Hepática Crônica; 2006; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Caroline Cortes Soares

Avaliação do Estado Nutricional e sua Relação com Etiologia e Gravidade da Doença Hepática Crônica; 2006; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Andrea Cardoso de Matos

Avaliação do Estado Nutricional e sua Relação com Etiologia e Gravidade da Doença Hepática Crônica; 2006; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Juliana Batista Gomes

Avaliação do Estado Nutricional e sua Relação com Etiologia e Gravidade da Doença Hepática Crônica; 2006; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Gisele Gonçalves de Souza

Relação entre função hepática e estado nutricional de vitamina A; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação) - Instituto de Nutrição, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Danielle Frias Lento

Relação entre função hepática e estado nutricional de vitamina A; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação) - Instituto de Nutrição, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Maria Fernanda Pio

Modulação epigenética por compostos bioativos (sylimbum mariano) na doença hepática gordurosa não alcoólica; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Aline Pereira Pedrosa

Relação da adequação de energia e proteínas com mortalidade de pacientes oncológicos críticos em risco nutricional: um estudo prospectivo observacional; 2018; Orientação de outra natureza - Instituto Nacional de Câncer; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Vitória Aparecida Silva dos Santos

Relação entre ingestão alimentar e a ocorrência de síndrome metabólica em pacientes submetidos ao transplante hepático; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Luciana de Barros Martins Costa

Orientação de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Marcella Maia Moraes de Carvalho

Orientação de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Nathalia Carvalho Martins

Orientação de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Tatiane Pinheiro Lindo Dultra Chrispim

Orientação de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Tatiane Souza Santana

Orientação de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Tarciane de Silva Dias

Orientação de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres;

Produções bibliográficas

  • DA SILVA, SANDRA HELENA KAZNOWSKI ; DE OLIVEIRA, LIVIA COSTA ; E SILVA LOPES, MÁRCIA SOARES DA MOTA ; WIEGERT, EMANUELLY VAREA MARIA ; MOTTA, RACHEL SOUZA THOMPSON ; FERREIRA PERES, WILZA ARANTES . The patient generated-subjective global assessment (PG-SGA) and ECOG performance status are associated with mortality in patients hospitalized with breast cancer. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 53, p. 87-92, 2023.

  • AFONSO, WANÉLIA VIEIRA ; Peres, Wilza Arantes Ferreira ; PINHO, NIVALDO BARROSO DE ; CORRÊA SCHILITHZ, ARTHUR ORLANDO ; MARTUCCI, RENATA BRUM ; RODRIGUES, VIVIANE DIAS ; BRAGA, JULIANA SILVA DO NASCIMENTO ; COSTA, JOANA DIAS DA ; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO . NUTRITIONAL STATUS AT HOSPITAL ADMISSION AND PREDICTION OF CLINICAL OUTCOMES IN CHILDREN AND ADOLESCENTS WITH CANCER: RESULTS OF THE BRAZILIAN SURVEY ON ONCOLOGICAL NUTRITION IN PEDIATRIC. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , v. 1, p. 1, 2023.

  • AFONSO, WANÉLIA VIEIRA ; Peres, Wilza Arantes Ferreira ; PINHO, NIVALDO BARROSO ; SCHILITHZ, ARTHUR ORLANDO CORRÊA ; MARTUCCI, RENATA BRUM ; RODRIGUES, VIVIANE DIAS ; NASCIMENTO, BARBARA FOLINO ; MOREIRA, CAROLINA FERRAZ FIGUEIREDO ; CARVALHO PADILHA, PATRICIA . Performance of subjective global nutritional assessment in predicting clinical outcomes: Data from the Brazilian survey of pediatric oncology nutrition. Cancer Medicine , v. 1, p. 1-12, 2022.

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  • GIOSEFFI, CLARA ; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO ; Chaves, Gabriela Villaça ; OLIVEIRA, LIVIA COSTA DE ; Peres, Wilza Arantes Ferreira . Body Weight, Central Adiposity, and Fasting Hyperglycemia Are Associated with Tumor Characteristics in a Brazilian Cohort of Women with Breast Cancer. Nutrients , v. 14, p. 4926, 2022.

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  • WIEGERT, EMANUELLY VAREA MARIA ; DE OLIVEIRA, LIVIA COSTA ; LIMA, LARISSA CALIXTO ; Chaves, Gabriela Villaça ; DA MOTA E SILVA LOPES, MÁRCIA SOARES ; Peres, Wilza Arantes Ferreira . New Cancer Cachexia Staging System for Use in Clinical Practice. NUTRITION , v. 1, p. 111271, 2021.

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Outras produções

PERES, WILZA A.F. . Consultor Ad hoc de projetos de trabalhos de conclusão de curso do Curso de Nutrição ? Campus Macaé/UFRJ. 2017.

PERES, WILZA A.F. . Fundação de Amparo à Pesquisa de Pernambuco ? FACEPE ? Consultor Ad Hoc ? Parecer sobre solicitação de bolsa e auxílio. 2017.

Peres, W.A.F. . Membro da Comissão de Avaliação de trabalhos Científicos do CONBRAN ? Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016.

PERES, W. A. F. . AdHoc - FACEPE. 2015.

PERES, WILZA . Avaliador de trabalho de sessão Junto ao CCS da XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação cientifica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ. 2015.

PERES, W. A. F. . AdHoc FACEPE. 2014.

PERES, W. A. F. . AdHoc FACEPE. 2013.

PERES, W. A. F. . AdHoc FACEPE. 2013.

Peres, W.A.F. . Consultor ad hoc - FACEPE. 2013.

PERES, W. A. F. . consultor ad hoc. 2012.

PERES, W. A. F. . Consultor ad hoc. 2012.

PERES, W. A. F. ; Ramalho, R A ; Santos, MMAS ; Bião, MR ; Saunders, C ; Accioly, E . Assessoria Técnica para ABIA - Associação Brasileira das Indústrias Alimentícias. 2003.

AFONSO, WANÉLIA VIEIRA ; PADILHA, P. ; FERREIRA PERES, WILZA ARANTES ; PINHO, N. . I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncologica SBNO. 2021.

Peres, W.A.F. . Organizadora da XII Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2016.

PERES, WILZA . Organizadora XI Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2015.

Peres, W.A.F. . Organizadora do XII Fórum do Programa de Pós-Graduação. 2015.

PERES, WILZA ; Paula, TP ; Guilherme Rezende . Coordenadora do Projeto de Extensão Ambulatorial de Nutrição na Hepatologia: atividades de desenvolvimento, autonomia, educação e saúde, realizado no HUCFF - UFRJ. 2014.

PERES, W. A. F. . XXXIII Jornada de Iniciação científica UFRJ. 2011.

PERES, W. A. F. . Reestruturação do curso de especialização em Nutrição clinica. 2011.

PERES, W. A. F. . XXXII. 2010.

PERES, W. A. F. . Parecerista do Projeto Atuação do nutricionista em insituições geriátricas e gerontológicas - estudo interinstitucional - CRN 4 e IN-UFRJ. 2004.

PERES, W. A. F. . Atendimento clinico dos pacientes inscritos no programa de hipertensão arterial e diabetes mellitus do CMS Marcolino Candau. 2000.

PERES, W. A. F. . Revista Brasileira de cancerologia. 2000.

PERES, WILZA A.F. . Derreta a gordura do fígado.. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO ; AFONSO, W. V. ; PINHO, N. ; RODRIGUES, V. ; MARTUCCI, R. B. ; Peres, W.A.F. . IBNOPe: Inquérito Brasileiro de Nutrição Oncológica Pediátrica. 2021. (Relatório de pesquisa).

Peres, W.A.F. . Publicação de Relatório de Inquérito multicêntrico do Instituto Nacional de Câncer /Ministério da Saúde:. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrucional).

PERES, W. A. F. . Nutricao e Hepatopatias. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutrição e hepatopatias. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e cancer. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Hepatopatias e nutrição. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e AIDS. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutriçao e hepatopatias. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e cancer. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Alteraçoes metabolicas no câncer. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Hepatopatias e nutrição. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e AIDS. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Exames laboratorais e dietoterapia em hepatopatias. 2010. .

PERES, W. A. F. . Nutricao e hapatopatias. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e cancer. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Alteraçoes metabolicas no câncer. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Hepatopatias e nutrição. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e AIDS. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Exames laboratorais e dietoterapia em hepatopatias. 2009. .

PERES, W. A. F. . Alteraçoes metabolicas no câncer. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Hepatopatias e nutrição. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Nutricao e AIDS. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Alteraçoes metabolicas no câncer. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Alteraçoes metabolicas no câncer. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Alteracoes metabolicas no cancer. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . alteracoes metabolicas no cancer. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERES, W. A. F. . Coordenadora do Curso de Treinamento de Estagiário voluntário e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A do Instituto de Nutrição da UFRJ. 2002. .

PERES, W. A. F. . Coordenadora do Curso de Treinamento de Estagiário voluntário e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A do Instituto de Nutrição da UFRJ. 2001. .

PERES, W. A. F. . Rounds Semanais da Comissão de Avaliação de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral ? CATNEP. 2001. (Rounds Multidisciplinares da Comissão de Avaliação de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Análise metabolômica e da composição lipídica tecidual de amostras e suas relações clínicas e de estado nutricional de pacientes com câncer colorretal, Descrição: Os biomarcadores prognósticos são ferramentas importantes, associadas à progressão de doença, à resposta a terapia antineoplásica, e à sobrevida em pacientes oncológicos. Com a enorme incidência e impacto na saúde pública é de extrema relevância o estudo de novos biomarcadores no CCR, constituindo-se um amplo e novo campo de pesquisa para melhora do diagnostico, tratamento e sobrevida do paciente. A relação entre CCR, análise metabolômica e composição lipídica mostra-se essencial para compreender o complexo sistema de tumorigênese, entender as alterações metabólicas, identificar as principais estruturas lipídicas, funções e interações com outros lipídios, proteínas e metabólitos, e compreender diferenças nos distintos estágios da doença e também em diferentes partes do cólon e reto. Embora os achados na literatura científica sejam escassos e, por vezes contraditórios, alguns deles revelaram diversos fatores complexos e inter-relacionados entre o tumor e o hospedeiro. Dessa forma, a determinação do perfil lipídico tecidual associado com a consequente característica metabolômica poderá fornecer esclarecimentos sobre correlações com desfechos clínicos específicos, resultando em potenciais biomarcadores, com o desejado objetivo de fornecer prognósticos mais acurados, maior grau de precisão a indicação terapêutica e consequente benefícios clínicos aos pacientes com CCR.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / leonardo borges murad - Integrante / Thiago Huaytalla Silva - Integrante.

  • 2021 - Atual

    ASSOCIAÇÃO ENTRE COMPOSIÇÃO CORPORAL, INFLAMAÇÃO E TAMANHO TUMORAL: INFLUÊNCIA NO PROGNÓSTICO CLÍNICO DE PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL, Descrição: O manejo adequado dos pacientes oncológicos depende da identificação de fatores prognósticos norteadores. Com isso, estudos sobre novos marcadores prognósticos possuem importância estratégica para área oncológica. Diversos trabalhos têm apontado o tamanho tumoral como um fator prognóstico de importante valor preditivo. Além disso, a inflamação e o estado nutricional, os quais têm um papel crucial na progressão do câncer, qualidade de vida, tempo de internação e custo hospitalar, também possuem fortes evidências de funcionalidade como fator prognóstico no câncer. Entretanto, existe uma lacuna na literatura científica que compreenda a interação entre o tamanho tumoral, estado nutricional e o perfil inflamatório, e como esses fatores associados influenciam no prognóstico dos pacientes com CCR. Dessa forma, o entendimento da relação entre a composição corporal, tamanho do tumor e inflamação, bem como, a combinação dessas variáveis para gerar indicadores mais precisos, podem contribuir para uma avaliação adequada do paciente resultando em uma melhor estratégia de tratamento, uma adequada assistência para o planejamento dos cuidados e uso eficiente dos recursos disponíveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / leonardo borges murad - Integrante / GABRIELLE DA SILVA VARGAS SILVA - Integrante.

  • 2021 - Atual

    EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS N-3 E DIETA HIPERPROTEICA NA MODULAÇÃO EPIGENETICA DA MASSA MUSCULAR, TOXICIDADE DOSE-LIMITANTE E MICROBIOTA INTESTINAL EM PACIENTES COM CÂNCER DE PULMÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO COM IMUNOTERÁPICOS., Descrição: O câncer de pulmão (CP) é o tumor mais prevalente e a principal causa de mortalidade por câncer no mundo e a imunoterapia é o maior avanço nas terapias oncológicas nos últimos anos. Alterações do estado nutricional (EN), perda de massa muscular (MM) e mioesteatose tem sido associada a caquexia, inflamação e toxicidade a tratamento antineoplásico, além disso, o microbioma intestinal afeta a eficácia terapêutica da imunoterapia no câncer. Sendo assim, é fundamental o desenvolvimento de terapêuticas nutricionais na modulação da inflamação, EN, MM, epigenética e microbioma em pacientes com CP em imunoterapia. O óleo de peixe (OPe) rico em EPA/DHA pode contribuir para resposta positiva no EN e imunoterapia. Já que o OPe reduz as respostas inflamatórias e imunológicas e produz substâncias pró-resolutivas, sendo potencial modulador do EN, MM e microbiota intestinal. Trata-se de estudo randomizado, duplo cego e controlado, em pacientes em dieta hiperproteica recebendo OPe por 4 meses e avaliação de miRNAs, composição corporal por tomografia, inflamação, microbiota por sequenciamento 16S e ácidos graxos por cromatografia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Marcia Soares - Integrante / Emanuelly Varea Maria Wiegert - Integrante / fatima lucia de carvalho sardinha - Integrante / leonardo borges murad - Integrante / Lívia Costa de Oliveira - Integrante / Imanuely Gonçalves - Integrante / Carlos Gil - Integrante / Carla Prado - Integrante / Alberto Dávalos - Integrante / María del Carmen López de las Hazas Mingo - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Desempenho da avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente como preditor de complicações e mortalidade em pacientes em pré operatórios de câncer do trato gastrointestinal, Descrição: Os métodos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados têm sido utilizados não apenas com o objetivo de diagnosticar o estado nutricional, mas também identificar aqueles que se encontram sob maior risco de desenvolverem complicações durante sua internação. O estado nutricional é seguramente um dos fatores independentes que mais influenciam nos resultados pós-operatórios em cirurgias gastrointestinais e naqueles que se encontram desnutridos ou em risco de desnutrição, que são candidatos a cirurgias eletivas, a resposta orgânica ao trauma operatório tem maiores repercussões e influência negativamente nos resultados. Estudos utilizando a ASG-PPP como preditor de complicações e mortalidade em pacientes com câncer do trato gastrointestinal são escassos e o conhecimento a cerca do real estado nutricional destes indivíduos pode contribuir de forma significativa para tomada de decisões e planejamento de ações neste grupo de pacientes. Além disso, o conhecimento dos processos de intervenção nutricional que normalmente são realizados e sua respectiva avaliação podem cooperar significativamente para a melhora da abordagem dietética neste grupo de indivíduos, diminuindo riscos de complicações e mortalidade pós operatórias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Cristina Feldman - Integrante / Cristíane DAlmeida - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Obesidade, diabetes mellitus e inflamação sistêmica na transição epitélio-mesenquimal em pacientes com câncer colorretal: um estudo epidemiológico e molecular, Descrição: O estudo tem a hipótese de que a presença da obesidade e do diabetes, em pacientes com CCR, poderia ser promotora de inflamação sistêmica exacerbada e consequentemente ativadora da transição epitélio mesenquimal, envolvida na progressão tumoral, na resistência à terapia antineoplásica e no pior prognóstico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / leonardo borges murad - Integrante / Julio Cezar Sillos André - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Relação da quantidade proteica ofertada por via enteral e/ou parenteral na preservação da massa muscular em pacientes críticos: um estudo prospectivo observacional, Descrição: Considerando a dificuldade na avaliação nutricional e falta de consenso entre as diretrizes acerca das necessidades proteicas do paciente crítico, torna-se necessária a investigação de um ponto de corte para fornecimento de proteínas por meio da terapia nutricional enteral (TNE) e/ou terapia nutricional parenteral (TNP) para manutenção da massa muscular e possivelmente propiciar melhor prognóstico nessa população. Destaca-se, no presente projeto de pesquisa, a avaliação do músculo diafragmático por ultrassonografia e sua correlação com o aporte proteico fornecido por TNE e/ou TNP, tema inédito na literatura científica. Desta forma, os resultados desse estudo podem ser benéficos ao fornecer informações importantes a profissionais que atuam no cuidado nutricional a estes pacientes, contribuindo para diminuição das taxas de desnutrição e sarcopenia. Ademais, pode favorecer a diminuição do tempo de hospitalização dos pacientes, sendo estes menos expostos ao ambiente hospitalar e, consequentemente, diminuindo as taxas de infecções nosocomiais e custos provenientes do cuidado hospitalar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Tatiana Pereira de Paula - Integrante / Aline Pereira Pedrosa - Integrante.

  • 2020 - Atual

    ESTRATIFICAÇÃO DE RISCO PROGNÓSTICO ATRAVÉS DE PROTEÍNA C REATIVA E ALBUMINA EM PACIENTES COM CANCER AVANÇADO EM CUIDADO PALIATIVOS., Descrição: Introdução: O significado prognóstico dos marcadores de inflamação sistêmica tem sido considerado um preditor de desfecho em pacientes com câncer avançado. No entanto, poucos estudos exploraram seu papel prognóstico de acordo com diferentes limiares. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar o valor prognóstico da proteína C reativa (PCR), albumina, razão PCR / albumina (RPA) e Escore Prognóstico de Glasgow modificado (EPGm) de acordo com diferentes limiares em pacientes com câncer em cuidados paliativos. Métodos: Estudo de coorte prospectivo que incluiu pacientes avaliados na Unidade de Cuidados Paliativos do Instituto Nacional do Câncer (Brasil) entre maio de 2016 e março de 2020. Os limiares analisados foram PCR: <5 vs. 5-10 vs.> 10mg / L, albumina: <2,4 vs. 2,4-2,9 vs. 3,0-3,5 vs.> 3,5g / dL, RPA: <1,2 vs. 1,2-2,0 vs.> 2,0 e EPGm: 0 vs. 1 vs. 2. Curvas de Kaplan-Meier e modelos de risco proporcional de Cox foram usados para avaliar o valor prognóstico e a estatística C foi usada para testar a precisão preditiva desses limites em 90 dias. Resultados: Foram incluídos 1.877 pacientes (idade média: 62 anos; sexo feminino: 57,5%). A mediana da sobrevida global foi de 51 (intervalo interquartil: 19-124) dias e diminuiu progressivamente de acordo com a gravidade dos limiares avaliados. De acordo com os modelos de risco proporcional de Cox, os marcadores inflamatórios podem prever a mortalidade em 90 dias, com as taxas de risco aumentando à medida que os limiares pioram (PCR: 1,74 a 2,30; albumina: 1,77 a 2,60; RPA: 1,47 a 2,69; EPGm: 1,74 a 2,79). Além disso, todos os marcadores inflamatórios avaliados apresentaram boa acurácia discriminatória para predizer óbito (estatística C> 0,70), sendo o RPA o melhor parâmetro (estatística C: 0,80). Conclusão: Nossos resultados sugerem que os marcadores inflamatórios relacionados à PCR e à albumina podem ser usados como biomarcadores clinicamente significativos para estratificar pacientes com câncer avançado em cuidados paliativos em diferentes grupos de risco relacionado ao prognóstico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Lívia Costa de Oliveira - Integrante / Geisiane Alves da Silva - Integrante.

  • 2020 - Atual

    ESTADO NUTRICIONAL E INGESTÃO DIETÉTICA DE PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCÓOLICA ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, Descrição: Devido às modificações na dieta ocidental e aumento da epidemia de doenças crônicas e problemas associados, dentre eles, a doença hepática gordurosa não alcoólica e a obesidade, estudos que avaliem o consumo alimentar e sua influência no metabolismo, estado nutricional e, também dados socioeconômicos são importantes e necessários para identificar possíveis fatores de risco modificáveis ou não para melhor identificação, sinalização, modulação, condução e possível tratamento da doença, visto que, até o momento, nenhum medicamento foi clinicamente aprovado e a mudança no estilo de vida é o tratamento primário para DHGNA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Jessica Salarini - Integrante.

  • 2020 - Atual

    EFEITO DO CONSUMO DE CAFÉ SOBRE VARIÁVEIS CLÍNICAS, MICROBIOTA INTESTINAL, ESTRESSE OXIDATIVO E GRAU DE ESTEATOSE EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA COM OU SEM POLIMORFISMO NO GENE PNPLA3, Descrição: A Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) é uma das principais causas de doença hepática crônica e a terceira causa de transplante hepático no mundo, com tendência a torna-se a primeira causa nas próximas décadas, pelo aumento da obesidade e síndrome metabólica na população. É uma doença que gera uma grande tensão econômica através de despesas diretas com saúde, bem como com custos indiretos relacionados a perda de renda devido à morte prematura ou incapacidade. Até o momento, não existe terapêutica medicamentosa que possa, de maneira eficaz, controlar a evolução DHGNA, sendo as únicas alternativas o controle de peso por meio de uma alimentação saudável e prática de atividades físicas. Entretanto, como estas medidas nem sempre são sustentáveis, estudos que recomendem alternativas acessíveis a população são uma forma de contribuir para o tratamento dessa doença desde os seus estágios iniciais até as suas complicações mais graves. O café é uma bebida popular em todo mundo, estando entre os alimentos mais consumidos no Brasil. Segundo levantamento realizado pelo IBGE o brasileiro consome uma média de consumo diário per capita de 215,1 mililitros de café. Dados os potencias benefícios do seu consumo para saúde, considera-se relevante a realização de estudos que demonstrem o papel benéfico do café, considerando a dose consumida, no tratamento da DHGNA, contribuindo para redução da progressão para estágios irreversíveis da doença hepática crônica, tais como cirrose e hepatocarcinoma. Em decorrência do baixo custo da bebida, os resultados desse estudo são importantes no contexto de saúde pública e é uma forma de instrumentalizar o nutricionista no contexto da prática clínica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Viviane Freitas - Integrante / Adriana Farah - Integrante / Crisitine Meireles - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Efeito da suplementação com óleo de peixe rico em EPA em miRNAs circulantes, biomarcadores hepáticos e desfechos clínicos em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica, com e sem polimorfismo PNPLA3: Ensaio clínico randomizado., Descrição: A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é considerada atualmente a causa mais comum de doença hepática crônica nos Estados Unidos em adultos. A patogênese da DHGNA, semelhante a outras doenças complexas parece estar relacionada a uma interação de fatores ambientais, metabolismo lipídico anormal, ativação da apoptose, resposta regenerativa, inflamação, microbiota intestinal e fatores epigenéticos.Sabe-se na atualidade que na DHGNA os miRNAs podem estar envolvidos nos processos de resistência à insulina, metabolismo lipídico, inflamação e fibrose, e que em virtude da sua capacidade de modular múltiplas vias metabólicas de sinalização, os miRNAs apresentam importante papel como reguladores e consequentemente biomarcadores e potenciais alvos terapêuticos nessa hepatopatia. Evidências recentes demonstram que, os AGPI n-3 são capazes de modular a expressão de miRNAs específicos, instituindo um possível mecanismo de modulação de miRNAs envolvidos na DHGNA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Lygia Nestal - Integrante.

  • 2019 - 2021

    COMPARAÇÃO DA FIBROSE, GLICEMIA, LIPEMIA, ESTRESSE OXIDATIVO E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE SÉRICOS, INGESTÃO ALIMENTAR E ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA ENTRE PACIENTES COM OBESIDADE METABOLICAMENTE SAUDÁVEL E NÃO SAUDÁVEL COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / CAROLINE MENDES FIGUEIRA BRETAS - Integrante.

  • 2018 - 2021

    CAQUEXIA DO CÂNCER: PROPOSTA DE UM NOVO MÉTODO DE AVALIAÇÃO PARA A PRÁTICA CLÍNICA Emanuelly Varea Maria Wiegert Tese apresentada ao Programa de Pós- graduação em Nutrição do Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do, Descrição: A determinação da caquexia do câncer (CC) é complexa devido sua fisiopatologia e etiologia multifatorial. Por essa razão, seu diagnóstico pressupõe a avaliação de vários domínios, o que torna sua identificação e classificação desafiadora na prática clínica. A escolha do método de avaliação da CC mais adequado, com facilidades metodológicas e que possa ser incorporado na rotina da assistência oncológica é fundamental para alocar os pacientes nos estágios mais próximos possíveis do clinicamente ideal considerando a gravidade da doença. Cada estágio da CC deve identificar um fenótipo específico permitindo o planejamento individualizado dos cuidados. O objetivo principal da presente tese foi desenvolver um novo método para a classificação da CC e verificar sua aplicabilidade clínica em indivíduos com câncer avançado. A casuística foi constituída por dados de uma coorte prospectiva de pacientes avaliados consecutivamente no primeiro atendimento na unidade de cuidados paliativos do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva, na cidade do Rio de Janeiro, Brasil. O período total de captação dos participantes ocorreu de julho de 2016 a março de 2019. Ao todo, foram incluídos 1.614 pacientes. Para desenvolver o método de classificação da CC foram realizadas análises de regressão logística para identificar os fatores explicativos mais importantes associados à síndrome. Em seguida, a partir das variáveis explicativas selecionadas, foi empregada a análise de clusters com objetivo de determinar quantos grupos distintos da CC eram possíveis de serem identificados. Após a determinação dos grupos (clusters), foram verificados os fatores independentes associados aos mesmos e seus respectivos pontos de corte por meio de regressão logística ordinal e construção de curvas ROC (receiver operator characteristic), respectivamente. O novo método proposto permite classificar os pacientes em três estágios: pré-caquéticos, caquéticos e caquéticos refratários de acordo com a combinação dos seguintes fatores: a) porcentagem de perda de peso corporal nos últimos seis meses, b) massa muscular, avaliada por meio da área muscular do braço corrigida e c) concentração sérica de proteína C reativa. Pode- se observar que a gravidade da CC, avaliada por meio do método desenvolvido, foi relacionada a pior qualidade de vida (QV), menores valores médios de força muscular, maior prevalência de baixa massa muscular esquelética, probabilidade de sobrevida reduzida e maior risco de óbito em 90 dias. Em conclusão, o sistema de classificação da CC desenvolvido propõe o uso de indicadores simples e facilmente disponíveis na prática clínica, permitindo discriminar adequadamente os pacientes em três grupos distintos de risco em relação todos os desfechos avaliados incluindo prognóstico e QV.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Emanuelly Varea Maria Wiegert - Integrante / Lívia Costa de Oliveira - Integrante.

  • 2018 - 2021

    RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, MARCADORES INFLAMATÓRIOS, DESFECHOS CLÍNICOS E SOBREVIDA EM PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / leonardo borges murad - Integrante / Thiago Huaytalla Silva - Integrante.

  • 2018 - 2021

    ASSOCIAÇÃO ENTRE AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL ? PRODUZIDA PELO PACIENTE (ASG-PPP), BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS E SOBREVIDA GLOBAL DE MULHERES COM CANCER DE MAMA NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Marcia Soares - Integrante / SANDRA HELENA KAZNOWSKI DA SILVA - Integrante.

  • 2018 - 2021

    Avaliação de desempenho do método da Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente (ASG-PPP) versão reduzida na predição do estado nutricional, comparado ao método de referência, em pacientes com câncer de cabeça e pescoço., Descrição: INTRODUÇÃO: O câncer de cabeça e pescoço, devido a sua localização, afeta diretamente a ingestão oral, o paladar e o apetite dos pacientes, o que pode se intensificar pelos efeitos colaterais aos tratamentos antineoplásicos, aumentando o risco de desnutrição grave. A triagem nutricional na admissão hospitalar pode identificar precocemente o risco nutricional e melhorar o prognóstico. A ASG PPP cobre todos os domínios recomendados pela ESPEN e ASPEN para definição de desnutrição e foi validada para avaliação de risco nutricional em pacientes ambulatoriais com câncer em quimioterapia. OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar a sensibilidade e especificidade da ASG-PPP versão reduzida em predizer o estado nutricional comparado ao método de referência ASG-PPP versão completa em pacientes com câncer de cabeça e pescoço. MÉTODOS: O presente trabalho é parte integrante do Inquérito Brasileiro de Nutrição Oncológica (IBNO). Tratou-se de estudo multicêntrico e analítico do tipo transversal, no qual foi avaliado o estado nutricional de 353 pacientes hospitalizados, maiores de 20 anos, de ambos os sexos, que apresentavam o diagnóstico de câncer de cabeça e pescoço. Foram avaliados pacientes em 45 hospitais vinculados ao Instituto Nacional do Câncer (INCA). Os dados foram obtidos com a aplicação do instrumento de ASG PPP, preenchida nas primeiras 24 horas de internação do paciente. A primeira fase contém 4 caixas onde o paciente participa integralmente do preenchimento, fornecendo seus dados relativos ao seu peso (caixa 1), ingestão alimentar (caixa 2), sintomas (caixa 3) e atividade de vida diária (caixa 4). Para o estudo da validação do método de ASG-PPP versão reduzida em relação às variáveis da ASG-PPP versão completa foram calculados os valores de sensibilidade, especificidade, valores preditivos positivo e negativo e acurácia. A área sob a curva, AUC (under the curve) foi o indicador do desempenho diagnóstico e foi usado para comparar o desempenho da ASG PPP versão reduzida na identificação de risco de desnutrição. RESULTADOS: A população estudada apresentou predominância do sexo masculino (79,3%) e idade maior ou igual a 60 anos (61,1%). Em relação as características nutricionais, foi verificado que a maior parte dos pacientes (55,2%) apresentou de 1 a 3 sinais ou sintomas de impacto nutricional. Duzentos e três (57,5%) pacientes foram classificados com risco nutricional (escore total >9 pontos), 140 (39,7%) como moderadamente desnutridos e 86 (24,4%) como gravemente desnutridos. Foi observado que o escore total da ASG-PPP-VR apresentou ótima acurácia (AUC 0,915) para diagnóstico nutricional de desnutrição, sendo o escore de >9 pontos o ponto de corte com melhor capacidade discriminatória para a identificação de pacientes desnutridos (sensibilidade de 84,96% e especificidade de 85,83%). Segundo a regressão logística ordinal politômica multivariada, o escore total da ASG-PPP-VR >9 pontos (OR: 29,48; IC 95%: 16,57-52,44) foi associado, independente da idade e do gênero, à piora do estado nutricional (desnutrição moderada a grave). CONCLUSÃO: A ASGPP versão reduzida demostrou ter especificidade e sensibilidade estatisticamente significativas, afirmando assim seu valor científico para utilização na triagem e avaliação nutricional dos pacientes com câncer de cabeça e pescoço hospitalizados. A utilização da versão reduzida da ASGPP nos protocolos de atendimento trará mais agilidade no diagnóstico nutricional dos pacientes oncológicos, acelerando a tomada de decisão para a intervenção nutricional precoce.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Nivado Pinho - Integrante / Mariana Duarte Azevedo - Integrante.

  • 2018 - 2021

    ASSOCIAÇÃO ENTRE AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL ? PRODUZIDA PELO PACIENTE (ASG-PPP), BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS E SOBREVIDA GLOBAL DE MULHERES COM CANCER DE MAMA NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Marcia Soares - Coordenador / SANDRA HELENA KAZNOWSKI DA SILVA - Integrante.

  • 2018 - 2020

    Avaliação do estado nutricional de vitamina D em pacientes com doença hepática crônica e relação com a evolução da doença., Descrição: Registro Sigma/UFRJ n 24319 Unidade envolvida: Departamento de Nutrição e Dietética//INJC e Serviço de Hepatologia - HUCFF/UFRJ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2018 - Atual

    Avaliação do perfil bioquímico de vitaminas, minerais e enzima antioxidantes nos pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica e relação com a gravidade da doença., Descrição: Sigma/UFRJ n 24345. Unidade envolvida: Departamento de Nutrição e Dietética//INJC e Serviço de Hepatologia - HUCFF -UFRJ.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2017 - 2021

    Inquérito brasileiro de nutrição oncológica em pediatria, Descrição: Estudo multicêntrico de base hospitalar: resultados da avaliação nutricional que tem como pesquisador responsável Renata Brum Martucci. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2017 - 2020

    Desempenho do NUTRIC Score na predição de mortalidade e tempo de internação de pacientes críticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Juliana Brascher - Integrante.

  • 2017 - 2020

    Relação da concentraçâo de vitamina d com mutação em egfr e alk e sobrevida em pacientes com adenocarcinoma de pulmão avançado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Imanuely Borchardt Gonçalves - Integrante.

  • 2017 - 2019

    Avaliação do Ângulo de Fase em pacientes oncológicos internados em Unidade de Terapia Intensiva ? estado nutricional, fatores prognósticos e óbito, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Tatiana Cathoud - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Impacto do estado nutricional na toxicidade à quimioterapia neoadjuvante e adjuvante em mulheres com câncer de mama, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Flavia Soares Macedo - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Efeito da suplementação de probióticos no perfil metabólico, inflamatório, hepático e na microbiota intestinal de pacientes com doença hepática gordurosa não alcoolica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Marcia Soares - Integrante / Fernanda Campinho Vaz - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Modulação epigenética por oleo de peixe rico em DHA na doença hepática gordurosa não alcoólica, Descrição: A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é considerada atualmente a causa mais comum de doença hepática crônica nos Estados Unidos em adultos. A patogênese da DHGNA, semelhante a outras doenças complexas parece estar relacionada a uma interação de fatores ambientais, metabolismo lipídico anormal, ativação da apoptose, resposta regenerativa, inflamação, microbiota intestinal e fatores epigenéticos. Sabe-se na atualidade que na DHGNA os miRNAs podem estar envolvidos nos processos de resistência à insulina, metabolismo lipídico, inflamação e fibrose, e que em virtude da sua capacidade de modular múltiplas vias metabólicas de sinalização, os miRNAs apresentam importante papel como reguladores e consequentemente biomarcadores e potenciais alvos terapêuticos nessa hepatopatia. Evidências recentes demonstram que, os AGPI n-3 são capazes de modular a expressão de miRNAs específicos, instituindo um possível mecanismo de modulação de miRNAs envolvidos na DHGNA. A silimarina componente do Cardo mariano (Silybum marianum L.) está relacionada à proteção dos hepatócitos, redução dos níveis de glutationa oxidada, aumento dos níveis de glutationa no fígado e intestino, inibição da peroxidação lipídica, diminuição do estresse oxidativo e regeneração dos hepatócitos, por meio da síntese de proteínas estimulada pela RNA polimerase ribossomal. Contudo, ainda são escassos estudos acerca da relação entre a ingestão desses compostos e a modulação da expressão de miRNAs envolvidos no desenvolvimento e progressão da DHGNA em humanos. Neste estudo buscar-se-á avaliar, em pacientes com DHGNA, os efeitos decorrentes da suplementação com óleo de peixe rico em AGPI n-3 e o Cardo mariano (Silybum marianum L.) sobre a lesão e função hepática; parâmetros bioquímicos associados ao metabolismo lipídico e glicídico e marcadores inflamatórios plasmáticos como: interleucina 6, fator de necrose tumoral- (TNF-); a composição da microbiota intestinal; o perfil de ácidos graxos plasmáticos e a expressão dos miR-21, mir-27a -27b, miR-29, miR-30, miR-33a -33b, miR-34a, miR-122, miR-192 e miR-200b no sangue e tecido hepático. Complementarmente, pretende-se estudar a expressão de diferentes genes envolvidos no metabolismo lipídico e na DHGNA no tecido hepático e em células mononucleares do sangue periférico (PBMC). Pretende-se gerar novos conhecimentos acerca de suplementação de óleo de peixe, rico em ácidos graxos poli-insaturado n-3 e do Cardo mariano (Silybum marianum L.), ambos promissores no tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica. Assim, a melhor compreensão acerca dos mecanismos por meio dos quais óleo rico em AGPI n-3 e o Cardo mariano (Silybum marianum L.), regulam miRNAs envolvidos na patogênese da DHGNA, podem abrir novas perspectivas para o tratamento dessa hepatopatia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Katia Cansaçao de Oliveira - Integrante., Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro.

  • 2016 - 2020

    Impacto da Abreviação de jejum no estado nutricional e desfechos pós-operatório em pacientes com câncer submetidos a cirurgia abdominal e cabeça e pescoço., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Celina Soares - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Composição corporal como preditor de mortalidade em pacientes com doença hepática crônica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / RAMALHO, ANDRÉA - Integrante / Patricia de Jesus Carvalho - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Triagem nutricional em pacientes oncológicos idosos: um estudo multicêntrico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Christiane DAlmeida - Integrante / RAMALHO, ANDRÉA - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Associação entre concentração sérica de vitamina d e fatores de risco cardiovasculares em adultos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Glorimar Rosa - Coordenador / Raquel Zacarias - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Evolução do estado nutricional e práticas de terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva pediátrica privada no município do rio de janeiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Patricia de Carvalho Padilha - Coordenador / Fernanda Carvalhal - Integrante.

  • 2016 - 2018

    Avaliação de fatores de riscos nutricionais associados a hepatotoxicidade e/ou falha terapêutica induzida pelo tratamento antituberculose, Descrição: Sigma/UFRJ n 22716. Unidade envolvida: 35 Departamento de Nutrição e Dietética//INJC e Unidade de Pesquisa em Tuberculose ? HUCFF/UFRJ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    A efetividade de suplemento nutricional especializado na ocorrência de fístula faringocutânea, estado nutricional e complicações pós-operatórias em pacientes submetidos à laringectomia total., Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Adriana Santos - Integrante.

  • 2015 - 2017

    Avaliação da Significância Prognóstica de Método Composto de Avaliação Nutricional em Pacientes em Hemodiálise, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Simone Brandão - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Tradução de um questionário de avaliação nutricional para pacientes pediátricos oncológicos internados., Descrição: CAEE n 21899313.3.3001.5274. Coparticipante INJC-UFRJ/INCA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2015 - 2015

    Efeito preditivo da adiposidade corporal e índice de massa corporal no pré-cirúrgico para pacientes com câncer de mama, Descrição: CAEE n 52969216.9.0000.5274. Coparticipante INJC-UFRJ/INCA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2015 - 2015

    Avaliação dos sintomas clínicos relacionados com o perfil nutricional de pacientes submetidos ao transplante autólogo de células tronco hematopoiéticas., Descrição: CAEE n 19859113.4.0000.5259. Coparticipante INJC-UFRJ/Hospital Pedro Ernesto/UERJ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2015 - Atual

    significância prognóstica da adiposidade corporal no pré cirúrgico em pacientes com câncer de mama, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Clara Giossef - Integrante.

  • 2014 - 2019

    Inquérito Brasileiro de Nutrição Oncológica., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Claudia Saundres P. - Integrante / Nivaldo Barroso de Pinho - Coordenador.

  • 2014 - 2016

    Fatores associados ao excesso de peso em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 atendidos em um Hospital Universitário do Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Patricia de Carvalho Padilha - Integrante / Veronica Medeiros da Costa - Integrante.

  • 2014 - 2016

    Avaliação dos indicadores de qualidade da terapia nutricional enteral em crianças e adolescentes com câncer internadas em unidade de terapia intensiva, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Patricia de Carvalho Padilha - Coordenador / Wanelia Vieira Afonso - Integrante.

  • 2014 - 2016

    Desempenho da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e da antropometria na avaliação do estado nutricional em pacientes com câncer de abdômen e cabeça e pescoço, de acordo com desfechos clínicos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Fabiana Martins - Integrante.

  • 2014 - 2016

    Avaliação da reserva hepática de retinol em idosos falecidos por diversas causas no município do Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Lilian Lima - Integrante.

  • 2013 - 2018

    O inquérito brasileiro de nutrição oncológica: um estudo multicêntrico, Descrição: Avaliar o estado nutricional de pacientes oncológicos, no momento da internação em hospitais especializados no tratamento oncológicos em todas as unidades federativas do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Claudia Saundres P. - Integrante / Nivado Pinho - Integrante.

  • 2013 - 2018

    Suplementação de simbióticos no tratamento da encefalopatia hepática: ensaio clínico randomizado, duplo cego e placebo controlado, Descrição: Este estudo tem como objetivo avaliar a eficácia da suplementação de simbióticos no tratamento da encefalopatia hepática mínima e encefalopatia hepática clínica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Juliana Moraes Coelho - Integrante.

  • 2013 - 2016

    Avaliação do Ângulo de Fase e do Vetor de Impedância em Pacientes Críticos Oncológicos, Descrição: Relacionar o ângulo de Fase e o vetor de bioimpedância com perfil inflamatório, desfechos clínicos, tempo de internação e sobrevida em pacientes críticos oncológicos, com diagnóstico de sepse e pós-operatório.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Tatiana Cathoud do Amaral Paes - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Relação entre a avaliação subjetiva global produzida pelo paciente com indicadores clínicos de sobrevida em pacientes com câncer em cuidados paliativos, Descrição: a melhora da qualidade de vida no cuidado paliativo depende de uma adequada avaliação do estado nutricional que, por sua vez, permite a triagem de indivíduos que possam ser beneficiados com uma assistência nutricional especializada mais apropriada para esta população. Este projeto tem como objetivo ? Relacionar a avaliação subjetiva global preenchida pelo próprio paciente - ASG PPP com indicadores clínicos de sobrevida em pacientes com câncer em cuidados paliativos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Emanuelly Varea Maria Wiegert - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Tradução e adaptação transcultural de um questionário de triagem nutricional em pacientes pediátricos oncológicos hospitalizados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Patricia de Carvalho Padilha - Coordenador / Danubia da Cunha Antunes Saraiva - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Implicações da fonte lipídica da dieta no desenvolvimento da esteatose hepática, no perfil de ácidos graxos das frações lipídicas plasmáticas e de eritrócitos e nos processos inflamatórios de indivíduos com doença hepática gordurosa não alcoólica, Descrição: Avaliar as implicações da fonte lipídica da dieta no desenvolvimento da esteatose hepática, no perfil de ácidos graxos das frações lipídicas plasmáticas e de membranas de eritrócitos e nos processos inflamatórios em pacientes com DHGNA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / katia Cansanção Correa de Oliveira - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Relação entre o gasto energético de repouso medido e o estimado em pacientes sob terapia nutricional em unidade de terapia intensiva, Descrição: Investigar a relação entre os valores do GER medido pela CI e os estimados pelas fórmulas de predição de Harris Benedict acrescido de Fator Injúria, Kilocaloria/Kg de peso e Mifflin St Jeor nos pacientes em ventilação mecânica, sob TN em UTI.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Nara Lucia Andrade Lopes Segadilha - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Avaliação do perfil bioquímico de vitaminas, minerais e enzima antioxidantes nos pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica e relação com a gravidade da doença, Descrição: O estresse oxidativo está reconhecidamente relacionado com a evolução da doença hepática gordurosa não alcoólica, estando associado a resposta inflamatória e fibrose hepática, resultando no curso evolutivo da esteatose hepática para o quadro de esteato-hepatite, e posteriormente para cirrose, já tendo sido descrito, inclusive, a ocorrência de carcinoma hepatocelular em pacientes com DHGNA. No entanto, ainda são escassos na literatura estudos sobre o estado nutricional de vitaminas e minerais antioxidantes, assim como defesa antioxidante em indivíduos com doença hepática gordurosa não alcoólica e sua relação com a progressão da doença. Com base no exposto, o conhecimento do estado nutricional de micronutrientes e defesa antioxidante desses indivíduos subsidiará com mais segurança futuros protocolos de suplementação dos micronutrientes antioxidantes que estejam em deficiência, assim como de co-fatores nutricionais de enzima antioxidante, visando a redução da progressão da doença hepática gordurosa não alcoólica para os estágios mais avançados da doença, como a cirrose.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Juliana Moraes Coelho - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Implicações do perfil nutricional de pacientes em pós-transplante hepático tardio na ocorrência de síndrome metabólica, Descrição: Objetivo: descrever os hábitos alimentares de pacientes do pós-Tx hepático tardio relacionando com a ocorrência de síndrome metabólica (SM) e com seus componentes isoladamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Cristine Meirelles - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Avaliação do estado nutricional de vitamina D e metabolismo ósseo em pacientes com esteatose hepática, esteato-hepatite, hepatite crônica, cirrose e carcinoma hepatocelular, Descrição: Avaliar o estado nutricional de vitamina D e metabolismo ósseo e sua relação com a função e gravidade da doença hepática em pacientes com esteatose hepática, esteato-hepatite, hepatite crônica, cirrose e carcinoma hepatocelular.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Integrante.

  • 2013 - Atual

    DESENVOLVIMENTO, IMPLEMENTAÇÃO E EFETIVIDADE DE PRODUTOS, PROCESSOS E PROTOCOLOS E AVALIAÇÃO GENÉTICA E EPIGENÉTICA NO TRATAMENTO NUTRICIONAL E TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA, CÂNCER, INFECTO-CONTAGIOSAS E PACIENTES CRÍTICOS, Descrição: O projeto trata de aspectos relevantes em pesquisas em doenças hepáticas, câncer, doenças infecto-contagiosas e em pacientes críticos, relacionados a objetos de monografia de especialização, de dissertação de mestrado e teses de doutorado. Visa a criação/ avaliação de produtos utilizados em Nutrição clínica, tais como suplementos alimentares. Pesquisa o aperfeiçoamento, validação e/ou criação de protocolos e processos de trabalhos em Nutrição clínica, contemplando, também, as avaliações genéticas e epigenéticas nas doenças supra citadas. O projeto inclui a reavaliação das práticas de terapia nutricional enteral e tratamento nutricional nas doenças eixo do projeto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (11) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Claudia Saundres P. - Integrante / Henrique Sergio Moraes Coelho - Integrante / Marcia Soares - Integrante / Gabriela Villaça Chaves - Integrante / Christiane DAlmeida - Integrante / RENATA DE MELLO PEREZ - Integrante / Patricia de Carvalho Padilha - Integrante / Patricia Dias de Brito - Integrante / Daiane Spitz de Souza - Integrante / Guilherme Rezende - Integrante / Nivaldo Barroso de Pinho - Integrante / Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Integrante / Emanuelly Varea Maria Wiegert - Integrante / Juliana Moraes Coelho - Integrante / Tatiana Cathoud do Amaral Paes - Integrante / Danubia da Cunha Antunes Saraiva - Integrante / GONÇALVES, JOSÉ CARLOS - Integrante / Nara Lopes Segadilha - Integrante / DA COSTA, VERÔNICA MEDEIROS - Integrante / Flavia Leite Costa da Silva - Integrante / Fernanda Campinho Vaz - Integrante / Juliana Brascher - Integrante / Simone Brandão - Integrante / Fabiana Martins - Integrante / Clara Giossef - Integrante / Adriana Santos - Integrante / Celina Soares - Integrante / Imanuely Borchardt Gonçalves - Integrante / DO AMARAL PAES, TATIANA CATHOUD - Integrante / DE OLIVEIRA, KÁTIA CANSANÇÃO CORREA - Integrante / 3) Juliana Villas Alves Santos - Integrante / Georgia Oliveira - Integrante / Thiago Huytalla - Integrante / Mariana Duarte - Integrante / Sandra Kaznovski - Integrante / Aline Pereira - Integrante., Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Universidade Federal do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 42

  • 2012 - 2015

    Avaliação das rotinas perioperatórias e sua associação com a recuperação pós-operatória em pacientes com tumores ginecológicos do Instituto Nacional de Câncer, Descrição: Avaliar o tempo de jejum pré-operatório e o estado nutricional de pacientes com tumor ginecológico submetidos a cirurgia oncológica a fim de reavaliar a adequeção e pertinência dos procedimentos pré-operatórios aplicados na rotina do serviço.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Gabriela Villaça - Integrante / Daiane Spitz de Souza - Integrante.

  • 2012 - 2015

    Avaliação do estado nutricional de retinóides e da reserva hepática de vitamina a em pacientes com hepatite crônica e cirrose hepática e sua relação com a hepatocarcinogênese, Descrição: Introdução: A doença hepática crônica é progressiva, evoluindo do grau de hepatite para cirrose hepática e, posteriormente, carcinoma hepatocelular. As células estreladas do fígado são o principal local de estoque de vitamina A no organismo. Após a injúria hepática ocorre a ativação das células estreladas que tornam-se miofibroblastos e perdem o seu estoque de retinóides intracelular. Os retinóides possuem importante papel antitumorigênico e a deficiência de retinóides favorece um ambiente pró-carcinogênico. Objetivo: Avaliar os retinóides séricos como fator preditivo para o desenvolvimento de carcinoma hepatocelular em pacientes com hepatite crônica e cirrose hepática. Métodos: Trata-se de um estudo longitudinal e randomizado. A determinação da concentração sérica dos retinóides será realizada por meio de cromatografia líquida de alta precisão acoplada a espectrômetro de massas. A reserva hepática de vitamina A será avaliada por meio do teste indireto de resposta relativa a dose. A razão retinol/ ácido retinóico será obtida pela divisão dos valores obtidos de retinol em ng/mL pelos valores de ácido retinóico em ng/mL. O comprometimento hepático será classificado de acordo como escore de Child-Pugh. A ocorrência de carcinoma hepatocelular na amostra será acompanhada por 10 anos. Resultados esperados: elucidar a relação da reserva hepática de vitamina A, retinol e ácido retinóico com o desenvolvimento de carcinoma hepatocelular, demonstrando qual retinóide encontra-se mais associado a ocorrência do tumor hepático, podendo constituir-se em um fator preditivo para ocorrência de CHC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Integrante / Henrique Sergio Moraes Coelho - Integrante / José Carlos Saraiva Gonçalves - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Relação entre a agressividade do câncer de próstata e níveis glicêmicos em pacientes submetidos à cirurgia oncológica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Suzana Gonçalves - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Conformidade na prática da concomitância de alimentos e medicamentos antirretrovirais de acordo com as orientações do ministério da saúde, em pacientes com hiv/aids., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Patricia Dias - Integrante / Jose Carlos Saraiva Gonçalves - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Avaliação de fibras ofertada na dieta do paciente diabético internados em um Hospital Universitário, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Emilene Abdala - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Teste de aceitabilidade de receitas elaboradas com alimentos fontes de micronutrientes em uma população HIV positiva - uma proposta de educação nutricional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Avaliação do perfil de ácidos graxos plasmáticos e em eritrócitos em pacientes submetidos a transplante de células tronco hematopoéticas com e sem suplementação oral de óleo de peixe rico em ácidos graxos n-3 e sua relação com a ocorrência da doença enxe, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Katia Baluz - Integrante.

  • 2011 - 2017

    Avaliação do estado nutricional de vitamina A em pacientes portadores do vírus da hepatite C em uso ou não de interferon e ribavirina, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Meri Ellen O Gomes - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Avaliação do consumo de antioxidantes e vitaminas hematopoieticas em pacientes portadores do hiv, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Patricia Dias de Brito - Coordenador / Jacline Novato Ribeiro - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Perfil nutricional e autopercepção de imagem de pacientes portadores do vírus hiv/aids atendidos em uma organização não-governamental especializada no tratamento do hiv, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2010 - 2014

    Avaliação da suplementação de farinha de maracujá amarelo na glicemia, lipemia e marcadores de lesão hepática em pacientes com diabetes mellitus e esteato hepatite não alcoólica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2010 - 2014

    Avaliação da composição corporal e estado de hidratação em pacientes submetidos a transplante de células tronco hematopoéticas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2010 - 2014

    Avaliação do ângulo de fase como indicador de estado nutricional em pacientes portadores do HIV/AIDS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2010 - 2014

    Prioridade para investigação do fenômeno resistência, falhas terapêuticas e hepatotoxicidade a farmacoterapia anti tuberculose no estado do RJ, Descrição: Investigação de parâmetros do estado nutricional e farmacometria envolvidos na falha terapêutica, resistência e hepatotoxicidade de pacientes em farmacoterapia antituberculose. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / José Carlos Saraiva Gonçalves - Integrante / José Roberto Lapa e Silva - Coordenador / Afranio Kritski - Integrante / Rita Estrela - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2011

    Associação entre doença hepática gordurosa não alcoólica e síndrome metabólica em obesos grau III, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Gabriela Villaça Chaves - Integrante / Daiane Spitz de Souza - Integrante.

  • 2009 - 2011

    Razao retinol/ ácido retinóico como potencial biomarcador de função e lesão hepatocelular em pacientes com doença hepática crônica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / José Carlos Saraiva Gonçalves - Integrante / Edilaine Rijo - Integrante.

  • 2008 - 2012

    Adaptação do teste de resposta relativa a dose para diagnóstico do estado nutricional de vitamina A em pacientes com cirrose hepática e carcinoma hepatocelular, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Habitos alimentares e perfil metabõlico de crianças e adolescentes obesos atendidos no ambulatorio de nutrição de um hospital universitario, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Conhecimento nutricional e prática alimentar de nutricionistas e pacientes atendidos no ambulatório de oncologia de um hospital universitário, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Efeito da terapia antiviral sobre o estado nutricional de pacientes com hepatite C crônica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2007 - 2008

    Avaliação do estado nutricional de mulheres em tratamento de infertilidade em hospital da rede pública do RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2006 - 2016

    Avaliação da reserva hepática de retinol em indivíduos falecidos por diversas causas no município do Rio de Janeiro., Descrição: Considerando que a vitamina A tem recebido destaque pela sua atuação no combate as espécies reativas de oxigênio e que a sua deficiência pode contribuir para o aumento do estresse oxidativo, situação essa que provoca vários desfechos adversos na vida dos indivíduos, como o aumento das DCNT, que têm como principal representante a DCV. Considerando ainda que no Brasil, estudos tem apontado ser esta carência nutricional um importante problema de saúde em todas as regiões estudadas e, que a DVA, classicamente considerada como doença carencial relacionada a momentos de maior demanda nutricional como nas gestantes, puérperas, recém-nascidos e lactentes, ganha nova dimensão, em razão do envolvimento dessa vitamina na fisiopatologia de algumas DCNT. Este projeto tem por objetivo avaliar a reserva hepática de vitamina A em indivíduos falecidos por diversas causas no município do Rio de Janeiro e assim proporcionar uma melhor compreensão deste problema nutricional segunda a causa mortis. O estudo ora proposto pretende ainda alertar para a importância de uma maior atenção à orientação alimentar com ênfase em fontes de vitamina A, como parte do protocolo de atenção nutricional aos portadores de DCNT, tendo em vista o papel da carência deste micronutriente como fator predisponente/agravante na fisiopatologia de várias enfermidades crônicas, além de fornecer subsídios para inclusão de novos grupos com potencial para o desenvolvimento da carência em programa de combate e prevenção às deficiências de micronutrientes no Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante / Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Lilian Isídio de Oliveira Lima - Integrante.

  • 2006 - 2009

    Relaçaõ entre vitamina a e função hepática em pacientes portadores de hepatite, cirrose e carcinoma hepatocelular por vírus C, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2004 - 2006

    Relação entre Estado nutricional, etiologia e gravidade da doença hepática crônica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

  • 2003 - 2004

    Avaliação da igestao proteica em praticantes de musculação em academis do RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador.

Prêmios

2021

Indicação de Tese para concorrer ao Prêmio CAPES de Tese 2021 pelo PPGN/UFRJ, PPGN/UFRJ.

2018

Paraninfo dos formandos de Nutrição em 2018.1, UFRJ.

2018

Paraninfo dos formandos de Nutrição em 2018.2, UFRJ.

2018

Terceiro Lugar na sessão tema livre oral ? 35 SOCERJ, UFRJ.

2018

Professor Homenageado dos formandos de Nutrição em 2018.1, UFRJ.

2018

Professor Homenageado dos formandos de Nutrição em 2018.2, UFRJ.

2017

Patronesse dos formandos de Nutrição em 2017.1, UFRJ.

2017

Professor Homenageado dos formandos de Nutrição em 2017.2, UFRJ.

2017

Melhor tema Livre: XIII Jornada de Nutrição Clínica, UFRJ.

2016

Patronesse dos formandos de Nutrição em 2016.1, UFRJ.

2015

Professor Homenageado dos formandos de Nutrição em 2015.1, UFRJ.

2014

Professora homenageada do Curso de Nutrição turma 2014-1, UFRJ.

2014

Professora homenageada do Curso de Nutrição turma 2014-2, UFRJ.

2013

Homenagem por atuação docente, UFRJ.

2012

Homenagem por atuação docente, UFRJ.

2011

Homenagem por atuação docente, UFRJ.

2010

Homenagem por atuação docente, UFRJ.

2009

Patrono por atuação docente, UFRJ.

2005

Homenagem por atuação docente formandos do Instituto de Nutrição 2004/2, UFRJ.

2005

Homenagem por atuação docente, UFRJ.

2004

Homenagem por atuação docente formandos do Instituto de Nutrição UFRJ 2004/1, UFRJ.

2002

Portaria de Elogio por desempenho, dedicação e colaboração, Instituto de Nutrição.

2002

Aprovada em 1o Lugar em Concurso Público para Carreira do Magistério Superior na categoria de Professor Assistente no Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, UFRJ.

2002

Aprovada em 1o Lugar em Concurso Publico para Carreira de Magistério Superior na categoria de Professor Assistente no Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro ? UERJ, UERJ.

2001

Menção Honrosa, certificado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2001

Elogio por empenho e dedicação em projeto de excelência em Nutrição - Vila Olímpica da maré, Instituto de Nutrição.

2001

Homenagem por atuação docente formandos Instituto de Nutrição 2001/1, UFRJ.

2001

Aprovação em 4o lugar no Concurso Público para Pesquisador II da Empresa Brasileira de Pesquisa de Agropecuária - EMBRAPA, EMBRAPA.

2001

Homenagem pela atuação docente Instituto de Nutrição 2001/2, UFRJ.

2001

Homenagem pela atuação docente no Curso de Especialização em Nutrição Oncológica do Instituto Nacional do Câncer ? INCA, INCA.

2000

Menção Especial, Sociedade Latinoamericana de Nutrição pelo trabalho ?Efeito Inibitório do Etanol na.

2000

Aprovação para o Curso de Doutorado em Clínica Médica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, UFRJ.

1999

Aprovada em Concurso Público para o cargo de Professor Substituto no Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, UFRJ.

1997

Aprovada no Concurso para o Mestrado em Nutrição Humana na Universidade Federal do Rio de Janeiro. - UFRJ, UFRJ.

1987

Aprovada no Concurso da Superintendência Regional do INAMPS no Estado do Rio de Janeiro para o Internato em Nutrição, Superintendência Regional do INAMPS no Estado do Rio de Janeiro.

1987

Aprovada no Concurso da Secretaria Municipal de Saúde para Bolsista Acadêmica de Nutrição., Secretaria Muncipal de Saúde.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética. , Av. Brigadeiro Trompvski s/n, Ilha do Fundão, 21941-590 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: () 25626601, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Associado, Enquadramento Funcional: Professor Associado

2010 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe do Departamento de Nutrição e Dietética

2003 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2002

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: professor substituto, Enquadramento Funcional: professor substituto, Carga horária: 40

Atividades

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EIDNIC II ANDREA RAMALHO

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio de docência I - Wilza Peres

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIACOGNOSIA - WILZA PERES

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, ORIENTAÇÃO à IC - Andrea Ramalho

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, ORIENTAÇÃO à IC - Wilza Peres

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da nutrição e dietoterapia 1

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da nutrição e dietoterapia 2

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN II - Andrea Ramalho

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TA II - Andrea Ramalho

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET II - Marcia Soares

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET IV - Andrea Ramalho

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, ORIENTAÇÃO à IC - Andrea Ramalho

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado Nutrição clínica

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da nutrição e dietoterapia 1

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Redação - Andrea Ramalho

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em pesquisa clínica - Wilza Peres

  • 01/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Topicos Avançados: Obesidade e comorbidade - Eliane Rosado

  • 01/2019

    Outras atividades técnico-científicas , institudo nacional de câncer, institudo nacional de câncer.,Atividade realizada, Co-orientador externo de trabalho de conclusão de curso de residencia multiprofissional em oncologia - INCA.

  • 01/2018

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Clínica do Hospital Federal dos Servidores do Estado/INJC/UFRJ.

  • 01/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, INJC/UFRJ.,Linhas de pesquisa

  • 01/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, institudo nacional de câncer.,Linhas de pesquisa

  • 06/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Membro da Comissão de elaboração de Regulamento do Programa de Pós-Graduação em Nutrição Clinica ? Mestrado Profissional.

  • 01/2016

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Coordenadora de programa de Pós-Graduação em Nutrição Clínica ? Mestrado Profissional.

  • 01/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, INJC/UFRJ.,Linhas de pesquisa

  • 01/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, INJC/UFRJ.,Linhas de pesquisa

  • 01/2015

    Ensino, Enfermagem e Obstetrícia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada a Enfermagem, INN 230

  • 01/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 01/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 01/2012

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Responsável/Coordenadora do Estágio Curricular em Nutrição Clínica.

  • 01/2012

    Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora da disciplina Alimentação e Saúde

  • 01/2012

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados I

  • 01/2012

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDNIC I

  • 01/2012

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalhos experimentais de tese III

  • 01/2012

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC II

  • 07/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora da disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia I

  • 05/2007

    Direção e administração, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, Vice coordenador de pos-graduação do INJC.

  • 07/2004

    Ensino, Curso de especialização em nutrição clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no tratamento nutricional

  • 07/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica

  • 01/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas de ensino em nutrição I

  • 01/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aspectos metabólicos e epidemiológicos em processos carenciais

  • 11/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Representante do Instituto de Nutrição.

  • 07/2003

    Estágios , Instituto de Nutrição.,Estágio realizado, Coordenadora do estágio curricular de nutrição clínica.

  • 03/2000

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Fundamentos de Nutrição

  • 01/2000

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 01/1999

    Extensão universitária , Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Educação nutricional na vila olímpica da maré.

  • 03/1997

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.,Linhas de pesquisa

  • 06/2019 - 06/2019

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e Câncer

  • 06/2019 - 06/2019

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, HIV/AIDS

  • 02/2019 - 02/2019

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e doenças do fígado

  • 12/2018 - 12/2018

    Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, HIV/AIDS

  • 12/2018 - 12/2018

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e Câncer

  • 10/2018 - 10/2018

    Direção e administração, PR-4.,Cargo ou função, Membro da equipe de coordenação e como instrutora do curso de Atualização em nutrição nos diferentes ciclos de vida.

  • 09/2018 - 09/2018

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 04/2016 - 09/2018

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Coordenadora de programa de Pó- Graduação em Nutrição Clínica - ? Mestrado Profissional.

  • 06/2018 - 06/2018

    Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tópicos especiais de Nutrição Clínica ? Doenças Hepáticas

  • 05/2018 - 05/2018

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 04/2018 - 04/2018

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 04/2018 - 04/2018

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional do paciente hospitalizado

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados na obesidade e co-morbidades (INN714)

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET-IV- Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados I ? Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN I ? Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET III ? Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em pesquisa clínica ? Wilza Peres

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutriacognosia ? Wilza Peres

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN I ? Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TA I ? Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET III ? Andrea Ramalho?

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET IV ? Andrea Ramalho

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários Gerais INW 703

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminário de Pesquisa Clínica I

  • 01/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados na obesidade e co-morbidades (INN714)

  • 01/2018

    Extensão universitária , Hospital Universitário Clementino fraga Filho.,Atividade de extensão realizada, 1ª oficina culinária da Equipe de Nutrição do Ambulatório Multidisciplinar de Hepatologia.

  • 01/2016

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós-graduação em Nutrição Clínica / INJC / UFRJ.

  • 12/2017 - 12/2017

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 12/2017 - 12/2017

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 07/2017 - 12/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação à IC- Andrea Ramalho

  • 11/2017 - 11/2017

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados I- Ramalho? (INW707)

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em pesquisa clínica- Wilza Peres

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TED - Andrea Ramalho

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados na obesidade e co-morbidades

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação à IC- Andrea Ramalho

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET III ? Andrea Ramalho? (INN714)

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Redação - Ramalho

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN ? I ? Andrea Ramalho

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica II? (INN714)

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutriacognosia ? Wilza Peres

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC II? (INW801)

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II ? Wilza Peres

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN ? II ? Andrea Ramalho

  • 11/2016 - 11/2016

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 09/2013 - 03/2016

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Substituta Eventual da Função de Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Nutrição Clinica ? Mestrado Profissional.

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN I - Andrea Ramalho

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TA II? (INW707)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados na obesidade e co-morbidades? (INN714)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET-III ? Wilza Peres (INW807)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET II ? Wilza Peres (INW806)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN I ? Wilza Peres (INW702)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica II ? Márcia Soares (INN736

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET IV ? Wilza Peres (INN736)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN I ? Wilza Peres (INW702)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em pesquisa clínica ? Wilza Peres (INN740)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação a IC ? Andrea Ramalho (INW709)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia científica ? Doutorado (INW802)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET IV ? Andrea Ramalho (INW813)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Redação ? Andrea Ramalho (INW709)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC II? (INW801)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TA II? (INW707)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia científica ? mestrado

  • 01/2016

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II ? Andréa Ramalho (INW707)

  • 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II ? Andréa Ramalho (INW707)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutriacognosia ? Wilza Peres (INN734)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC II? (INW801)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Redação? (INW710)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica? (INW802)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC II? (INW801)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados I ? Andréa Ramalho (INW812)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC I? (INW801)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDINC I? (INW801)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET I - Wilza (INW805)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TET I - Andrea Ramalho (INW805)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados na obesidade e co-morbidades? (INN714)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática de Pesquisa Clínica ? Wilza Peres (INN740)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN II ? Wilza Peres (INW711)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica II ? Wilza Peres (INN736)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em pesquisa clínica ? Patrícia Padilha? (INN740)

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em pesquisa clínica ? Wilza Peres (INN740)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TED ? Andréa Ramalho (INW705)

  • 12/2014 - 12/2014

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 11/2014 - 11/2014

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 01/2014 - 01/2014

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TED - Wilza Peres? (INW812)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PEN I - Andrea Ramalho (INW702)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação acadêmica a IC ? (INW709)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados II- Wilza Peres? (INW707)

  • 01/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, TAII ? Andréa Ramalho (INW707)

  • 01/2012

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 01/2012

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 01/2012

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 12/2011 - 12/2011

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 12/2011 - 12/2011

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 12/2011 - 12/2011

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 07/2011 - 12/2011

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Professora/ Supervisora do Estágio Curricular em Nutrição Clínica do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 07/2011 - 12/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora da disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia I

  • 07/2011 - 12/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora da disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia II

  • 07/2011 - 12/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho Experimental de tese IV

  • 07/2011 - 12/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados II

  • 07/2011 - 12/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDNIC II

  • 07/2011 - 12/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDNIC I

  • 02/2011 - 07/2011

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Professora responsável / coordenadora do Estágio Curricular em Nutrição Clínica do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 02/2011 - 07/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação a IC

  • 02/2011 - 07/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho Experimental de tese III

  • 02/2011 - 07/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados em obesidade e comorbidades

  • 02/2011 - 07/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados I

  • 02/2011 - 07/2011

    Ensino, Programa de Pós graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDNIC I

  • 02/2011 - 02/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora da disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia II

  • 12/2010 - 12/2010

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 07/2010 - 12/2010

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Professora/Supervisora do Estágio Curricular em Nutrição Clínica do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 07/2010 - 12/2010

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDNIC II

  • 07/2010 - 12/2010

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, EDNIC I

  • 07/2010 - 12/2010

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas de ensino II

  • 11/2010 - 11/2010

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Câncer

  • 08/2010 - 08/2010

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 01/2010 - 01/2010

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Cancer, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 01/2010

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Topicos avançados I

  • 01/2010

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição - Mestrado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II

  • 01/2010

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários avançados de tese I

  • 12/2009 - 12/2009

    Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 01/2008 - 04/2008

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados I

  • 07/2007 - 03/2008

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Substituto eventual da função de Coordenador de Pós-graduação do Curso de Nutrição.

  • 01/2006 - 03/2008

    Direção e administração, INJC/UFRJ.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente da Câmara Técnica dos Hospitais.

  • 01/2008

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II

  • 01/2008

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários avançados de tese I

  • 11/2007 - 12/2007

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Cancer, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA

  • 12/2006 - 09/2007

    Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional na SIDA, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 01/2007

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados I

  • 01/2007

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II

  • 01/2007

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários avançados de tese I

  • 01/2007

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição - Doutorado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Professor convidado da disciplina &quot;Tópicos avançados I&quot;

  • 11/2006 - 11/2006

    Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avanços no Tratamento Nutricional no Cancer

  • 09/2006 - 09/2006

    Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tratamento Nutricional nas Hepatopatias e Pancreatopatias

  • 01/2006

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados I

  • 01/2006

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos avançados II

  • 01/2006

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários avançados de tese I

  • 01/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, parecerista de projeto: atuação do nutricionista em instituições geriatricas e gerontologicas.

  • 02/2004 - 04/2004

    Treinamentos ministrados , Instituto de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Treinamento de bolsistas de iniciação científica do Grupo de pesquisa em vitamina A

  • 01/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, membro de comissao de revalidação de diploma.

  • 03/2002 - 04/2002

    Treinamentos ministrados , Instituto de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Coordenadora do Curso de Treinamento de Estagiário voluntário e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A

  • 03/2001 - 04/2001

    Treinamentos ministrados , Instituto de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Coordenadora do Curso de Treinamento de Estagiário voluntário e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de pesquisa em Vitamina A

  • 03/2000 - 12/2000

    Extensão universitária , Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, atendimento clinico dos pacientes inscritos no programa de hipertensão arterial e diabetes mellitus do CMS Marcolino Candau.

  • 01/1998 - 12/1998

    Extensão universitária , Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Atendimento ambulatorial dos pacientes candidatos ao transplante de fígado como parte do projeto Programa de recuperação nutricional dos pacientes candidatos ao transplante hepático.

2002 - 2003

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 20

2001 - 2001

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 20

Atividades

  • 03/2002 - 03/2003

    Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia 1