Nilcéia Godoy Mendes
Possui graduação em Nutrição (2003) e Tecnologia em Gastronomia pelo Centro Universitário Filadélfia (2014). Pós graduação em Assistencia Multiprofissional a Pacientes com Agravos Crônicos pelo Centro Universitário Filadelfia UNIFIL Brasil, pós graduação em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Ibirapueva UNIB Brasil, pós graduação em Fitoterapia Aplicada a Nutrição pela Universidade Cruseiro do Sul UNICSUL Brasil. Atualmente é docente do Curso de Nutrição Centro Universitário Filadélfia. , atuando principalmente na área clínica.
Informações coletadas do Lattes em 08/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Fitoterapia Aplicada a Nutrição
2008 - 2010
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: A Eficácia da Hortelã-Pimenta no tratamento da má-digestão
Orientador: Iara Pasqua
Especialização em Nutrição Clínica Funcional
2004 - 2006
Universidade Ibirapuera
Título: O efeito das frutas e hortaliças na prevenção de acidente vascular cerebral
Orientador: Luciana J. Hossini Kalluf
Especialização em Assis. Multiprof. a Pacientes com Agravos Crônicos
2005 - 2005
Centro Universitário Filadélfia
Título: Propriedades quimioprotetoras da soja
Orientador: Rosângela Galindo de Campos
Formação complementar
2017 - 2017
Como tratar estresse, distúrbios de sono, ansiedade e depressão atraves da. (Carga horária: 10h). , Instituto Salgado de Saúde Integral, ISSI, Brasil.
2016 - 2016
Estrategias nutricionais no tratamento da obesidade. (Carga horária: 10h). , Instituto Salgado de Saúde Integral, ISSI, Brasil.
2016 - 2016
Microbiota e doenças crônicas da atualidade. (Carga horária: 10h). , Instituto Salgado de Saúde Integral, ISSI, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição durante a gestação. (Carga horária: 4h). , FARMACIA BELLADERM LTDA, BELLA DERM, Brasil.
2014 - 2014
Sushi e Sashimi. (Carga horária: 80h). , Cursos Virtuais.net, CURSOS VIRTUAIS, Brasil.
2014 - 2014
Ingles para a Gastronomia. (Carga horária: 100h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2014 - 2014
Gastronomia Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2013 - 2013
Principios da Fabricacao de cerveja artesanal case. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2013 - 2013
Sobremesa Quentes e frias. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Culinária do Moinho Globo. (Carga horária: 4h). , Moinho Globo Aliomentos, GLOGO, Brasil.
2013 - 2013
Didática do Pensamento Crítico 1 - Habilidades Bás. (Carga horária: 35h). , Livre Pensamento Desenvolvimento Educacional, LIVRE PENSAMENTO, Brasil.
2013 - 2013
A verdadeira pizza italiana. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2013 - 2013
Harmonizaçao de Vinhos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2013 - 2013
Decoracao de Cupcake com Chantilly. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2013 - 2013
A importancia dos eventos para os profissionais da. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2013 - 2013
Sopas Cremosas. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2012 - 2012
Entendendo o Ambiente de Aprendizagem TECEdu. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2011 - 2011
Cirurgia da Obesidade. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2011 - 2011
Suplementação no Esporte. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2011 - 2011
SOBREMESAS PARA FIM DE SEMANA. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2010 - 2010
O Tratamento Nutricional ao Câncer: Prevenção. (Carga horária: 10h). , Centro Kalluf Stocco de Educação, CKS, Brasil.
2009 - 2009
Modulação da Saúde pelo Intestino. (Carga horária: 7h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2009 - 2009
Empreendedorismo em Nutrição; Nutrição Funcional e. (Carga horária: 4h). , Grupo Humana Alimentar, HUMANA SERVICE, Brasil.
2009 - 2009
Introdução ao Risoto. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição e Suplementação no Esporte. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.
2008 - 2008
Power Point 2007. (Carga horária: 6h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2008 - 2008
Gastronomia Funcional. (Carga horária: 7h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2008 - 2008
Inglês Instrumental Pre-Intermediate. , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2008 - 2008
Nutrientes, Compostos Bioativos e Tireóide. (Carga horária: 7h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2007 - 2007
Doenças da Vida Moderna. (Carga horária: 10h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2007 - 2007
Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2007 - 2007
Longevidade. (Carga horária: 10h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2007 - 2007
Obesidade na Nutrição Funcional. (Carga horária: 10h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2006 - 2006
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 10h). , V P Consultoria Nutricional Ltda, VPCNL, Brasil.
2005 - 2005
Capacitação em Nutrição Renal. (Carga horária: 50h). , Nutro Clínica, NC, Brasil.
2003 - 2003
I Curso de Seg. Alimentar e Nutricional e o Prog... (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2003 - 2003
Nutrição Terapêutica Integrada:uma visão holística. (Carga horária: 8h). , I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição, CSBN, Brasil.
2003 - 2003
II Reciclagem em Endocrinologia. , Reciclendo, RL, Brasil.
2003 - 2003
Carotenóides: Funções, Fontes e Alterações... (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2002 - 2002
Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
2002 - 2002
I Reciclagem em Endocrinologia. , Reciclendo, RL, Brasil.
1996 - 1996
Sistema Operacional MS-DOS (Básico). , Trade Informática, TI, Brasil.
1996 - 1996
Sistema Operacional MS-DOS (Avançado). , Trade Informática, TI, Brasil.
Organização de eventos
MENDES, N. G. . Promoção de Saúde Unifil. 2010. (Outro).
MENDES, N. G. . Campanha do Dia do Idoso. 2010. (Outro).
MENDES, N. G. . Circuito de Corridas Tecno Sport. 2010. (Outro).
MENDES, N. G. . Feira sa Saúde Caic Zona Oeste. 2009. (Outro).
MENDES, N. G. . I Curso de Segurança Alimentar ed Nutricional e o Programa de Alimentação Escolar. 2003. (Outro).
Participação em eventos
XXVII PEC - Programa de Educação Continuada. 2017. (Outra).
Evento de Extensão "Dia das Sergipe".participante. 2014. (Outra).
PEC Programa de Educação Continuada.Aluna colaboradora do pré-preparo do evento. 2014. (Outra).
V Maratona de Gastronomia - Festival Gastronomico: Carnes Tradicionais e Exóticas.participante. 2014. (Outra).
V Maratona da Gastronomia.participante. 2013. (Oficina).
Reponsabilidade Social do Ensino Supeior. 2011. (Outra).
V CONGRESSO MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE - ATENÇÃO AO IDOSO. 2011. (Congresso).
XIX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIFIL. 2011. (Simpósio).
XVI PEC - PROGRAMA DE EDUCAÇÃO CONTINUADA - "RELACIONAMENTO INTERPESSOAL E METODOLOGIAS DE ENSINO". 2011. (Oficina).
XV PEC - Programa de Educação Continuada "Planejamento: primeiro passo para a prática Docente". 2011. (Outra).
Dia do Desafio. 2010. (Outra).
XIII PEC - Programa de Educaçao Continuada: "Reflexões Pedagógicas". 2010. (Outra).
XVI PEC Programa de Educação Continuada: "Decifrando o cotidiano na sala de aula". 2010. (Outra).
Feira da Saúde Lions Club de Londrina. 2009. (Outra).
Feira de Saúde - Caic Zona Oeste. 2009. (Outra).
III Congresso Multiprofissional em Saúde. 2009. (Congresso).
XII PEC - Programa de Educação Continuada: "Por uma avaliação competente". 2009. (Outra).
XI PEC - Programa de Educação Continuada: "Diálogos: novas tecnologias, avaliação e aprendizagem". 2009. (Outra).
Boticário Royal Plaza. 2008. (Outra).
Estação Criança. 2008. (Outra).
Feira de Saúde Pró Renal. 2008. (Outra).
Gastronomia Funcional. 2008. (Outra).
II Congresso Multiprofissional em Saúde. 2008. (Congresso).
Nutrição e Suplementação no Esporte. 2008. (Outra).
Nutrientes, Compostos Biotivos e Tireóide. 2008. (Outra).
Power Point 2007. 2008. (Outra).
X PEC - Programa de Educação Continuada: por uma Gestão Competente de Ensino. 2008. (Outra).
III Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e II Simpósio Internacional de Nutrição. 2006. (Congresso).
Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná. 2004. (Simpósio).
Campanha Nacional de Combate ao Colesterol Verificando a Pressão Arterial. 2003. (Outra).
I Congresso Sul-Brasileiro de Nutrição. 2003. (Congresso).
III Jornada de Nutrição - Alimentação na Prevenção de Doenças Crônicas. 2003. (Outra).
II Simpósio de Obesidade. 2003. (Simpósio).
Nutrição Clínica: Nutrição e Câncer. 2003. (Outra).
Nutrição Clínica: Obesidade e Doenças Cardiovasculares. 2003. (Outra).
Seminário Benefícios da Soja e a Questão dos Organismos Transgênicos. 2003. (Seminário).
V Seminário de Alimentação Escolar. 2003. (Seminário).
XI Simpósio de Iniciação Científica da UniFil. 2003. (Simpósio).
Dia Internacional da Mulher. 2002. (Outra).
Feira da Saúde. 2002. (Outra).
I Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2002. (Congresso).
II Jornada de Nutrição. 2002. (Outra).
I Jornada de Nutrição - Boas Práticas de Industrialização para Alimentos. 2001. (Outra).
I Jornada de Nutrição - Educação em Diabetes. 2001. (Outra).
VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).
VIII Simpósio de Estudantes do Cesulon. 2000. (Simpósio).
XIV Semana Científica de Nutrição. 2000. (Outra).
Participação em bancas
MENDES, N. G.. O uso de pata de vaca (bauhinia Forticata) no tratamento auxiliar do DM2. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. O uso da Glutamina no tratamento de pacientes com câncer no sistema Gastrointestinal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. Chocolate amargo na prevenção de doença cardiovascular. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. Analise Sensorial de um bolo de soja isento de glúten e lactose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. Analise Sensorial de um bolo de soja isento de glúten e lactose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. Interação e efeitos metabólicos dos alimentos no TDHA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. Corante Tartrazina: a hiperatividade infantil e o câncer.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. Terapia Nutricional para pacientes queimados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
ROSA, A.C.M.S.S; ARAUJO, F. N. O.; CANARRELLA, L. A. T.;MENDES, N. G.. Migrânea e seus desencadeantes alimentares. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
BATISTA, J. C. C.; SOARES, J. P.; CORTEZ, D. B.;MENDES, N. G.. Alimentação: Influência na formação da litíase renal. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
CUNHA, K. C.; CORTEZ, D. B.;MENDES, N. G.. Rastreamento de predisposição à compulsao alimentar periódica em crianças de uma escola particular e de uma escola publica em Londrina PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
PROVASI, E.; RORODRIGUES, K. I.;MENDES, N. G.. I.; MENDES, N.G..Utilização de Alimentos Funcionais como prebióticos e probióticos na prevençao de câncer de cólon. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
ARANTES, E. G.;MENDES, N. G.. G.; MENDES, N.G..A importancia da nutrição e as dificuldades do paciente diabético tipo II ao tratamento e a terapia Nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
BARBOSA, L. L.; MORAES, N. F.;MENDES, N. G.. L.; MORAES, N.F.; MENDES, N.G..Análise do efeito dos próbioticos sobre os níveis sanguíneos de colesterol. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MAREGA, T.;MENDES, N. G.. ; MENDES, N.G..Programas necessários em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
PINTO, J. V.;MENDES, N. G.. V.; MENDES, N.G..Gestão de pessoas em unidades de alimentação e Nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MATOS, B. R.; IGLESIAS, C.;MENDES, N. G.. R.; IGLESIAS, C.; MENDES, N.G..Alimentos funcionais na menopausa. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SPERANDIO, L.M.; BARBOSA, S.L.;MENDES, N. G.. M.; BARBOSA;.A Nutrição na Síndrome do Ovário Policístico. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MARIOTO, C. S. P.; FISCHER, K. R.;MENDES, N. G.. S.P.; FISCHER, K.R.; MENDES, N.G.,.A Nutrição na Compulsão Alimentar: Estudo de caso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
ANTONIO, G.B., BENATTO, J.L.;MENDES, N. G.. B.; BENATTO, J.L.; MENDES, N.G..Contribuição da Semiologia para Realização de Diagnóstico Nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
CASTRO, V.D.;MENDES, N. G.. D..Ação quimioprotetora da epigalocatequina-3-galato - EGCC (Camellia sinensis - Chá verde) no modelo de carcinogênese experimetal induzida pela dietilnitrosamina (DEN). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SILVA, K.R;MENDES, N. G.. R..Avaliação do Conhecimento sobre a Suplementação Energetico Proteica em Instrutores de Academia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.. R.,.Diabetes Mellitus versus Leite de vaca. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SILVA, N.C;MENDES, N. G.. C..Caracteristicas da ação e implantação dos programas da hipovitaminose e da anemia ferroprivae. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SANTOS, O.C.;MENDES, N. G.. C.;.Diferenças do teor de Gorduras em homens e mulheres: influenciados pelaq dieta e exercicios físicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SOUZA, N.G.;MENDES, N. G.. G..Os beneficios do cacau nas doenças cardiovasculares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
ROCHA, D.C.;MENDES, N. G.. C..A importancia das fibras Dietéticas na Prevenção e Tratamento da Síndrome Metabólica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SANTOS, T.A;MENDES, N. G.. Contaminação em Restaurante Sel´-Service em ênfase no Servimento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
ECHS, L.H.M; GORINI, J.G.;MENDES, N. G.. WHEY PROTEIN: Análise e benefícios para o Esporte e Saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MENDES, N. G.; PEDROSO, C. K.. A importância da Gastronomia na elaboração de dietas saudáveis faz um natal deferente para os celíacos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
SAVIO, A.T.; LIBANORI, D.F.;MENDES, N. G.. Análise da Suplementação de Picolinato de Cromo em Atletas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
PARPINELLI, E.P.;MENDES, N. G.. Prevalência de Fatores de Risco para Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) entre Professores de três Escolas da Rede Pública Estadual de Ensino da Zona Oeste de Londrina Pr.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
CINTRA, M.V.;MENDES, N. G.. A Obesidade Infantil: Um Probelma de Saúde Pública da População Brasileira.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
HASEGAWA, V.V.;MENDES, N. G.. Compostos Fenólicos como antioxidante na Prevenção do Câncer.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
ORSETI, A.C.S.; TAMAROZI, A.;MENDES, N. G.. Transtornos Alimentares. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
CARVALHO, D.F.; XAVIER, E.F.;MENDES, N. G.. O Papel das Fibras na Síndrome Metabólica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
MARTINS, A.P.; MUNHOZ, V.;MENDES, N. G.. Iunfluência dos Alimentos Light no Processo de Emagrecimento e Reeducação Alimentar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
Orientou
Resveratrol: Ações e benefícios à saúde humana; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
A dieta na modulação do estresse; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Dieta Vegetariana: Tipos, implicações nutricionais e controvérsias; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Dieta Vegetariana: Tipos, implicações nutricionais e controvérsias; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Trasntornos Alimentares: Alterações causadas por Anorexia e Bulimia Nervosa; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Obesidade Infantil: Medidas Preventivas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Depressao e Obesidade, uma via de mão dupla; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
A Influência da alimentação à base de carboidratos para praticantes de musculação; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Dietoterapia no tratamento da Sindrome Pré-menstrual; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
M; Pieri; Gengibre na prevenção de náuseas e vômitos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Óleo de Girasol: Qualidades Nutricionais e seus benefícios à Saúde"; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Câncer cabeça e pescoço: fatores de risco, prevenção e tratamento; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Ração Humana: Qualidades Nutricionais e seus benefícios à Saúde; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Concentração de Lactobacilos eficaz na Redução dde Colesterol em crianças com Síndrome de Down; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
O Efeito Protetor do Licopeno sobre o Câncer de Próstata; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Elaboração de um Manual de Orientação Nutricional para Pacientes Celíacos e Cuidadores; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Os benefícios da Espinheira Santa no tratamento da Gastrite; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Alho na Prevenção de Doenças Cardiovasculares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
A importancia das fibras na Prevenção do Câncer Colorretal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Villas Boas; EFICÁCIA DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NO GANHO DE PESO DE UMA PACIENTE PORTADORA DE PARALISIA CEREBRAL: ESTUDO DE CASO; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
TERAPIA NUTRICIONAL E RECUPERAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE AIDS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
ALIMENTOS FUNCIONAIS: PIMENTA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
IMPLICAÇÕES DE UMA GESTAÇÃO BAIXO PESO NO DESENVOLVIMENTO DO NEONATO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS E SUPLEMENTOS POR PRATICANTES DE UM PROGRAMA DE TREINAMENTO RESISTIDO EM ACADEMIAS DE LONDRINA-PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
M; Prado e Andresa F; Villas Boas; Eficácia dos Alimentos Funcionais no Ganho de Peso de uma Paciente Portadora de Paralisia Cerebral: Estudo de Caso; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Implicações de uma Gestação Baixo Peso no desenvolvimento do Neonato; 2008; Iniciação Científica - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Nilcéia Godoy Mendes;
Produções bibliográficas
-
MENDES, N. G. ; ESTEFANUTO, B. F. ; MARTINS, M. F. J. . O efeito hipocolesterolêmico da aveia: uma revisão de literatura. Revista Eletrônica de Nutrição, Alimentos e Gastronomia , v. 01, p. 27-40, 2013.
-
MENDES, N. G. . Difusão da Iniciação Científica da Unifil. 1. ed. Londrina: Unifil, 2013. v. 1. 3p .
-
GONÇALVES, J.L. ; MENDES, N. G. . Óleo de Girassol: Qualidades Nutricionais e seus Benefícios à Saúde. In: XVIII Simósio de Iniciação Científica da Unifil, 2010, 2010, Londrina PR. XVIII Simósio de Iniciação Científica da Unifil, 2010, 2010.
Outras produções
MENDES, N. G. . Descubra as propriedades nutricionais do ovo. 2011.
MENDES, N. G. . Consumo de Chocolate com moderação. 2011 (Informativa) .
Projetos de pesquisa
-
2003 - 2003
Intervenção Nutricional II para Tratamento de Anemia Ferropriva entre Crianças e Adolescentes Assistidos por Unidades Educacionais na Periferia de Londrina (UEL e UniFil), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilcéia Godoy Mendes - Coordenador.
Prêmios
2004
Honra ao Mérito, UniFil.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Centro Universitário Filadélfia. , Rua Alagoas, 2050, Centro, 86020-360 - Londrina, PR - Brasil, Telefone: (43) 33757400, Ramal: 7498, URL da Homepage:
Experiência profissional
2008 - Atual
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor
2006 - 2007
Clínica de Educação para a Saúde do Alto da ColinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Atividades
-
09/2003 - 09/2003
Estágios , Unidade Básica de Saúde do Jardim Tókio, .,Estágio realizado, Atendimento clínico.
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