Mônica Belo Nunes
Engenheira de Segurança do Trabalho e Gestora Ambiental com cerca de 10 anos de experiência na área, entre instituições de grande e médio porte, realizando atividades de liderança e coordenação de equipes de Segurança do Trabalho; Elaboração de Políticas, padrões e procedimentos relacionados a Segurança do Trabalho, Saúde e ao Meio-Ambiente; Planejamento e implantação de SESMT; Treinamento e desenvolvimento de planos de treinamento; Elaboração e Revisão de documentos técnicos e de procedimentos operacionais relacionados a área, além da participação em projetos de melhorias e expansão
Informações coletadas do Lattes em 14/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Engenharia de segurança do trabalho
2009 - 2011
Universidade Estácio de Sá
Título: Riscos ocupacionais em laboratórios
Orientador: Sidnei de Pinho
Especialização em Gestão Ambiental
2007 - 2008
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Produção Mais Limpa em Cozinha Pedagógica
Orientador: Ricardo Barros
Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS
1999 - 2004
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE PESCADO ENLATADO
Orientador: SORAIA VILELA BORGES
Formação complementar
2010 - 2010
Auditor Interno SGI. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.
2010 - 2010
OHSAS 18001:2007. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.
2010 - 2010
ISO 14001:2004. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.
2010 - 2010
ISO 9001:2008. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.
2007 - 2007
Curso de Formação de Consultores PAS. (Carga horária: 48h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.
2006 - 2006
APPCC - Mesa. (Carga horária: 32h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.
2004 - 2004
APPCC - Indústria. (Carga horária: 32h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.
2004 - 2004
Controle Estatístico de Processos. (Carga horária: 24h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.
2003 - 2003
Processos de Extrusão de Alimentos. (Carga horária: 21h). , EMBRAPA, EMBRAPA, Brasil.
2001 - 2001
Tópicos Especiais em Processos com Membranas. (Carga horária: 16h). , EMBRAPA, EMBRAPA, Brasil.
2000 - 2000
Controle de Qualidade de Óleos Comestíveis. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: ENGENHARIA DE ALIMENTOS.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Engenharia de Segurança do Trabalho.
Participação em eventos
XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Autor(a) do Trabalho: PREFERÊNCIA DE BEBIDA DE SOJA E MILHO, na Sessão 1. 2004. (Congresso).
Outras produções
NUNES, M. B. . Adequação e/ou desenvolvimento de produtos derivados de soja e algaroba associados a cereais e seus derivados. 2003.
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
GRUPO SANTANDERVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 20
Outras informações:
Supervisionar e orientar tecnicamente os serviços de Engenharia de Segurança Trabalho;Estudar as condições de segurança dos locais de trabalho e das instalações e equipamentos, com vistas especialmente aos problemas de controle de risco, controle de poluição, higiene do trabalho, ergonomia, proteção contra incêndio;Planejar e desenvolver a implantação de técnicas relativas a gerenciamento e controle de riscos;Vistoriar, avaliar, realizar perícias, arbitrar, emitir parecer, laudos técnicos e indicar medidas de controle sobre grau de exposição e agentes agressivos de riscos físicos, químicos e biológicos, tais como: poluentes atmosféricos, ruídos, calor radiação em geral e pressões anormais, caracterizando as atividades, operações e locais insalubres e perigosos;Analisar riscos, acidentes e falhas, investigando causas, propondo medidas preventivas e corretivas e orientando trabalhos estatísticos, inclusive com respeito a custos etc;Elaborar, junto com a equipe, treinamentos técnicos, documentos técnicos, procedimentos internos; Realizar as análises ergonômicas dos postos de trabalho;Atender todas as demandas competentes ao SESMT conforme legislação vigente (NR4);Atender aos indicadores internos de SST e garantir os envios de e-social.
2020 - 2022
DIAGNÓSTICO DAS AMÉRICASVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 40
Outras informações:
Liderança e Coordenação da área de Segurança do trabalho e meio-ambiente da unidade, Gestão das equipes e condução de reuniões periódicas na unidade e com grupo visando o acompanhamento dos indicadores e o alinhamento de metas e objetivos, buscando sempre a maior eficácia nos resultados. Planejamento e desenvolvimento de políticas para o controle de riscos e prevenção de acidentes ligadas a Saúde, Segurança e Meio-Ambiente, assessoramento a empresa e à alta direção em projetos e processos ligados à área e o gerenciamento de contratos com empresas parceiras, tanto no apoio a prevenção e segurança das instalações como na gestão dos resíduos.
2019 - 2020
Rede Hospital CasaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 40
Outras informações:
Dar assessoria ao Departamento Jurídico e ao DP nas ações trabalhistas; Contestar as autuações e/ou notificações do Ministério do Trabalho e Previdência Social; Acompanhar a gestão da CIPA e organização da SIPAT; Elaborar documentos técnicos para a Matriz e demais unidades da instituição; Realizar inspeções de segurança visando reduzir os riscos de acidentes e/ou doenças ocupacionais.
2017 - 2019
Fundação Ary Frauzino para Pesquisa e Controle do CâncerVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 15
Outras informações:
Dar assessoria ao Departamento Jurídico e ao DP nas ações trabalhistas; Contestar as autuações e/ou notificações do Ministério do Trabalho e Previdência Social; Realizar gestão ambiental; Acompanhar a gestão da CIPA e organização da SIPAT; Elaborar documentos técnicos para a Matriz e a Filial da instituição; Realizar inspeções de segurança visando reduzir os riscos de acidentes e/ou doenças ocupacionais; Dimensionar e gerir a brigada de incêndio. Responsável pela coordenação da implantação do eSocial nos processos de SST.
2016 - 2017
Hospital IcaraíVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 20
Outras informações:
Responsável pela elaboração dos documentos legais, tais como: PPRA, Levantamento de inventário de produtos químicos utilizados no estabelecimento em atendimento a NR-32, Análise Ergonômica do Trabalho, Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos de Saúde (PGRSS), PPP, laudo de insalubridade e de periculosidade, revisão dos procedimentos operacionais padrão de meio ambiente e de segurança do trabalho e de indicadores de desempenho, acompanhamento do processo de CIPA e organização da SIPAT, acompanhamento da formação de brigada de incêndio e do controle de equipamentos de combate a incêndio, apoio na análise de acidentes e busca por ações corretivas, supervisão e coordenação da equipe de técnicos de segurança do trabalho nas operações da empresa; Elaboração de relatórios de inspeção de segurança do trabalho; Participação na comissão de certificação de acreditação do certificado ONA do estabelecimento; Acompanhamento dos órgãos fiscalizadores em inspeções e auditorias quando necessário.
2013 - 2016
HOSPITAL BALBINOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 15
Outras informações:
Responsável pela elaboração dos documentos legais, tais como: PPRA, Levantamento de inventário de produtos químicos utilizados no estabelecimento em atendimento a NR-32, Análise Ergonômica do Trabalho, Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos de Saúde (PGRSS), PPP, laudo de insalubridade e de periculosidade, revisão dos procedimentos operacionais padrão de meio ambiente e de segurança do trabalho e de indicadores de desempenho, acompanhamento do processo de CIPA e organização da SIPAT, acompanhamento da formação de brigada de incêndio e do controle de equipamentos de combate a incêndio, apoio na análise de acidentes e busca por ações corretivas, supervisão e coordenação da equipe de técnicos de segurança do trabalho nas operações da empresa; Elaboração de relatórios de inspeção de segurança do trabalho; Participação na comissão de certificação de acreditação do certificado ONA do estabelecimento; Acompanhamento dos órgãos fiscalizadores em inspeções e auditorias quando necessário; Coordenar a equipe multidisciplinar do Programa de Prevenção de Materiais Perfuro cortantes; Coordenação na implantação do programa de Ergonomia.
2013 - 2013
COMPLEXO HOSPITALAR SÃO FRANCISCOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 30
Outras informações:
Responsável pela implementação do SESMT, coordenação da equipe de técnicos de segurança do trabalho, elaboração de documentos base (PPRA, PPP e Programa de Gerenciamento de Resíduos de Saúde), elaboração de treinamentos para funcionários terceirizados, recebimento dos órgãos fiscalizadores, acompanhamento do andamento da CIPA, avaliação de riscos junto aos técnicos de segurança do trabalho, integração de funcionários novos, avaliação de estatística de acidentes e participação da equipe multidisciplinar para implementação de gestão de riscos de acidentes com perfuro cortantes.
2012 - 2013
ATENTOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de segurança do trabalho, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável pela elaboração do PPRA, Análise Ergonômica do Trabalho, relatórios de inspeção de segurança do trabalho e de indicadores de desempenho, acompanhamento do processo de CIPA, aprovação de layouts, acompanhamento das obras na empresa, supervisão e acompanhamento da equipe de técnicos de segurança do trabalho nas operações da empresa. Fiscalizando o desenvolvimento dos processos, a fim de garantir que estejam de acordo com as normas e políticas da segurança do trabalho com foco voltado para ergonomia.
2011 - 2012
Rede de Tecnologia e Inovação do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Especialista em desenvolvimento tecnológico i, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2010
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COORDENADOR PEDAGÓGICO, Carga horária: 40
Outras informações:
? Foi responsável pela garantia da qualidade da cozinha pedagógica na qual são ministrados os treinamentos no eixo gastronomia, reportando-se a auditorias da COVISA, controlava os documentos de higienização e análise de potabilidade de água, controle de pragas e vetores, recarga e calibração de extintores de incêndio.
? Foi responsável pela elaboração do Manual de Boas Práticas da cozinha pedagógica.
? Realizou treinamentos em SMS e Segurança de Alimentos.
? Foi responsável pela seleção e cadastro de fornecedores de insumos das aulas práticas de gastronomia, produtos de higienização, materiais de proteção.
? Responsável pela Coordenação na execução do Programa Mobilização de Petróleo e Gás (PROMINP) segmento Hotelaria Marítima.
? Responsável pela Coordenação dos Cursos de Hospitalidade, Técnico de Segurança do trabalho e Jovem Aprendiz, zelando pela adoção da metodologia SENAC Rio, para promover a aprendizagem ativa e a constituição das competências. Indicando os docentes para as diferentes ofertas apoiando a capacitação destes, visando assegurar que a prática docente fosse compatível com a proposta contida no plano de trabalho dos serviços.
? Responsável na colaboração da definição do portfólio da Unidade no segmento de Hospitalidade, curso Técnico de Segurança do Trabalho e Jovem Aprendiz, tendo em vista as demandas e oportunidades e a capacidade operacional e técnica.
? Responsável pela supervisão na execução dos serviços de forma a garantir o alcance das metas, a eficácia e a qualidade do desempenho operacional;
2006 - 2007
CIMAR Segurança AlimentarVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de Alimentos, Carga horária: 40
Outras informações:
? Responsável pela supervisão da higienização dos equipamentos de cozinhas industriais em plataformas marítimas (coifas e câmaras frigoríficas).
? Responsável por treinamentos de SMS, Segurança Alimentar e Boas Práticas para os manipuladores de alimentos das empresas de Hotelaria Marítima.
? Responsável por auditorias nas cozinhas industriais de plataformas marítimas para verificação das não-conformidades conforme a RDC nº 216 ? Regulamento Técnico de Boas Práticas de Fabricação, de 15 de setembro de 2004.
? Responsável pela elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padrão e relatório diagnóstico das condições sanitárias das cozinhas industriais em plataformas marítimas.
? Realizava análise da qualidade total do ar no interior de plataformas marítimas conforme parâmetros da resolução ANVISA RE No 9, de 16 de janeiro de 2003.
? Responsável Técnica com ART no CREA pelo Controle de Qualidade.
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