José Cristani

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Produções bibliográficas

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• GAVA, Aldo ; BARTH, A. T. ; MONDADORI, A. J. ; CRISTANI, J. . Intoxicação por Cravo do Campo em bovinos. In: II Jornada de pesquisa da UDESC, 1993, Florianópolis. II Jornada de Pesquisa. Florianópolis/Lages: UDESC/CAV, 1993.

• GAVA, Aldo ; BARTH, A. T. ; CRISTANI, J. . Estudo de doenças de etiologia indefinida em bovinos no Estado de Santa Catarina. In: Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1992, Florianópolis. Seminário Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis: UFSC/UDESC, 1992. p. 160.

• GAVA, Aldo ; MONDADORI, A. J. ; NEVES, Dalmo da Silva ; BARTH, A. T. ; CRISTANI, J. . Estudo de Doenças de Etiologia Indefinida em bovinos no Estado de Santa Catarina ETAPA II Litoral Norte e Sul. In: I Jornada de Pesquisa da UDESC, 1992, Lages. I Jornada de pesquisa da UDESC. Florianópolis/ Lages: UDESC/CAV, 1992. p. 42.

• PILATI, Célso ; CRISTANI, J. . Estudo da ocorrência de listeriose em um rebanho caprino e prevalência de eliminação do agente pelo leite.. In: III Jornada Acadêmica da UDESC, 1988, Lages, 1988.

• Watanabe, H.P. ; Thomaz, M.C. ; PASCOAL, L. A. F. ; Ruiz, S.U. ; DANIEL, E. ; CRISTANI, J. . Ractopamina em dietas para fêmeas suínas: desempenho, característica e cortes comerciais da carcaça, composição e cortes cárneos do pernil.. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia (Cessou em 1996. Cont. 1516-3598 Revista Brasileira de Zootecnia) , 2011.

• CRISTANI, J. . INFLUÊNCIA DA LINHA MATERNA NO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE SUÍNOS DO NASCIMENTO ATÉ A TERMINAÇÃO.. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CRISTANI, J. . INFLUÊNCIA DA LINHA MATERNA NO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE SUÍNOS DO NASCIMENTO ATÉ A TERMINAÇÃO.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• KLEIN, N. ; OHLWEILER, L. U. ; CRISTANI, J. ; Corcini, C.D. ; VIEIRA, A. D. ; MEZZALIRA, J. C. ; MEZZALIRA, A. . produção de Blastocistos suínos por fecundação in vitro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OHLWEILER, L. U. ; KLEIN, N. ; BRUM, D. S. ; LEIVAS, F. G. ; CRISTANI, J. ; MEZZALIRA, J. C. ; MEZZALIRA, A. . Gestação de clones suínos de raças em risco de extinção no Brasil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CRISTANI, J. ; LAZAROTO, J. ; SPIES, C. ; GABARDO, M. P. ; TRAVERSO, S. D. ; Thaler Neto André ; SANTOS, V. N. . Avaliação de desempenho de suínos criados no Sistema " Wean to finish" com diferentes idades de desmame. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CRISTANI, J. . 1 Encontro de Zootecnia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CRISTANI, J. . Recria, Terminação e seus procedimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PILATI, Célso ; NEVES, Dalmo da Silva ; CRISTANI, J. . Anais do IX Ciclo de Atualização em Medicina Veterinária. Lages: Perola, 1999 (Edição).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  Monitoramento Sanitário de Javalis (Sus scrofa) por Diagnóstico Direto e Análise Epidemiologia: Estratégias para o Controle de Doenças de Importância Econômica e Saúde Única", Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Davi Traverso em 04/06/2025., Descrição: Javalis são reconhecidos como reservatórios de diversas doenças zoonóticas e infecciosas que impactam a saúde pública e a suinocultura, representando um desafio sanitário significativo no controle de doença e na obtenção e dados científicos. O presente projeto tem como objetivo avaliar as doenças que acometem os javalis (Sus scrofa) de vida livre, com enfoque no uso combinado da patologia e da epidemiologia como ferramentas estratégicas para o monitoramento sanitário. O estudo será conduzido ao longo de 2 anos. Serão necropsiados suínos abatidos pelos controladores de javali e sacrificicadosde animais capturados nas armadilhas de caça em propriedade cadastradas no programa de controle de javali no Estado de Santa Catarina. Os dados sanitários serão obtidos através de necropsias realizadas a campo com coletas de amostras para análise histopatológicas, Imunohistoquímicas, Reação de Cadeia de polimerase. As lesões macroscópicas e histológicas serão classificadas quanto à etiologia (bacteriana, viral, parasitária, fúngica e neoplásica), importância epidemiológica (zoonótica, de relevância à criações comerciais e de notificação obrigatória), evolução clínica (aguda, subaguda e crônica e cicatricial) e sistema orgânico envolvido. Serão coletados dados epidemiológicos referentes aos animais caçados e a localização onde a caça foi realizada. Os dados compilados pertinente ao local serão: localização geográfica (município e região do estado por georefenciamento) condições climáticas (estação do ano e temperatura), características das propriedades (particular ou reserva ambiental). Para propriedades particulares, serão coletadas informações sobre a finalidade da propriedade, espécies e quantidade de animais existentes e número de pessoas que frequentam o local. Em casos específicos de propriedade de suínos também serão catalogados o tipo de criação e índices de biosseguridade padrão. Quanto aos dados dos animais serão descritas as informações sobre: Tipo de amostragem (Indivíduos ou manadas), sexo e faixa etária. Os dados sanitários e epidemiológicos serão compilados e analisado por meio de métodos estatísticos para identificar padrões de distribuição, correlações entre variáveis epidemiológicas e sanitárias, e fatores de risco associados às doenças encontradas. Também serão comparados a eficácia da detecção do Mycoplasma por PCR coletado em amostras em gelo em cartões FTAE e pela técnica de IHQ, para propor novas metodologias de monitoramento sanitário. Espera-se que os resultados do projeto forneçam subsídios valiosos para o fortalecimento de políticas públicas, estratégias de vigilância e controle sanitário, mitigando riscos à saúde humana e promovendo a sustentabilidade da cadeia produtiva suinícola.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Sandra Davi Traverso - Coordenador / DANIELLE GAVA - Integrante.

• 2025 - Atual

  ANATOMIA MACROSCÓPICA E MICROSCÓPICA DOS ÓRGÃOS REPRODUTORES FEMININOS DA CODORNA JAPONESA (Coturnix coturnix japonica)., Descrição: O presente estudo tem por objetivo caracterizar a anatomia macroscópica e microscópica dos órgãos reprodutores femininos de Coturnix coturnix japonica (codorna japonesa), com ênfase na análise morfométrica e na determinação da localização dessas estruturas, visando ampliar o conhecimento sobre o sistema genital feminino da espécie. Serão utilizadas quinze fêmeas clinicamente saudáveis, com escore corporal adequado, provenientes de granjas comerciais do Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. As aves serão alocadas em três grupos experimentais (n=5 por grupo), de acordo com diferentes fases do desenvolvimento reprodutivo: Grupo 1 codornas com 15 a 20 dias de idade, com o trato reprodutivo em fase de desenvolvimento inicial; Grupo 2 codornas com 30 a 35 dias de idade, no início da atividade ovulatória; e Grupo 3 codornas com 60 dias de idade, no pico de produção de ovos. A avaliação morfofuncional dos órgãos genitais será realizada com base na avaliação anatômica, histológica e morfométrica para cada fase reprodutiva.As aves serão transportadas ao Laboratório de Produção e Sanidade Animal (PROS Animal) do CAV/UDESC onde serão contidas e submetidas à eutanásia mediante administração de tiopental sódico (100 a 150 mg/kg), por via intravenosa ou intracardíaca, conforme as diretrizes estabelecidas pelo Comitê de Ética em Experimentação Animal da Universidade.Para a avaliação macroscópica (n=15), a cavidade celômica será aberta por meio de incisão na linha média ventral, possibilitando a exposição dos órgãos reprodutivos para dissecação, descrição anatômica, identificação das relações topográficas e registro fotográfico. Posteriormente, os órgãos genitais femininos serão removidos da cavidade visceral, identificados e mensurados para a obtenção de dados morfométricos, como o número dos folículos visíveis do ovário esquerdo, além do comprimento total do oviduto e de seus segmentos. Por meio de análise histológica (n=15), fragmentos de cada órgão e do trato reprodutivo serão coletados e fixados em solução de formol a 10 tamponado. As amostras serão clivadas e processadas histologicamente e, após a inclusão em parafina, serão realizadas seções histológicas que serão coradas e analisadas em microscopia óptica.Para todas as etapas será realizada fotodocumentação e registro dos dados em tabelas próprias para posterior análise das observações.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / CLAUDIA PIES BIFFI - Integrante.

• 2025 - Atual

  Estabelecimento de intervalos de referência hematológicos de linhagens comerciais de suínos (Sus scrofa domesticus) do estado de Santa Catarina, Descrição: A determinação de intervalos de referência é crucial para compreender a variação de analitos sanguíneos em uma população específica, sendo essencial na prática clínica veterinária. No entanto, os intervalos comuns frequentemente não consideram as particularidades locais, levando a interpretações equivocadas e direcionamentos inadequados. A falta de intervalos específicos para suínos de cruzamento comercial em Santa Catarina pode comprometer a interpretação dos resultados clínicos. Além disso, a produção suína é uma importante atividade econômica no estado, tornando esse estudo relevante. O objetivo do presente estudo é estabelecer intervalos de referência hematológicos para suínos comerciais no estado de Santa Catarina, com foco nas fases produtivas de maternidade, creche, crescimento e terminação. Os resultados serão submetidos à análise estatística para estabelecer os intervalos de referência. Este estudo visa contribuir para a prática clínica veterinária e o manejo adequado dos suínos de cruzamento comercial em Santa Catarina, proporcionando intervalos de referência confiáveis e específicos para essa população.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / MERE ERIKA SAITO - Integrante / LETICIA ANDREZA YONEZAWA - Integrante.

• 2025 - Atual

  Tratamento in-Situ de Dejetos Suínos Utilizando a Ecotecnologia das Wetlands Construídas, Descrição: A suinocultura é uma atividade agropecuária de grande relevância econômica, mas que gera um volume expressivo de dejetos, representando um desafio ambiental significativo. Esses resíduos são ricos em matéria orgânica, nutrientes como nitrogênio e fósforo, além de metais pesados como cobre e zinco, utilizados na alimentação dos suínos. Quando descartados de maneira inadequada, esses contaminantes podem comprometer corpos d'água, causar eutrofização, acidificação do solo e impactar negativamente a biota local. Assim, torna-se essencial o desenvolvimento de tecnologias eficientes e sustentáveis para o tratamento desses resíduos. O presente projeto de pesquisa tem como objetivo avaliar a eficiência de sistemas wetlands construídos de fluxo vertical vertical (WCV) no tratamento de dejetos de suínos, visando o reuso agrícola sustentável tanto da fração líquida quanto do lodo gerados no tratamento. A pesquisa será realizada em duas fases, sendo a fase 1em escala piloto, utilizando seis colunas instaladas próximas à unidade de produção dos dejetos, localizada no Centro de Ciências Agroveterinárias da UDESC. Na fase 2 será implantado um sistema em escala real para tratar todo o dejeto gerado na unidade de produção. A concepção da unidade na fase 2 será baseada nos resultados obtidos na fase 1. Todas as colunas utilizadas na fase 1 serão compostas por biocarvão como material filtrante e brita como material drenante, com uma zona de saturação de 25 cm na parte inferior. Três dessas colunas serão inoculadas com o fungo Aspergillus, com o intuito de avaliar sua contribuição na remoção de matéria orgânica e na mineralização do lodo acumulado na superfície da WCV. A macrófita selecionada para o experimento é a Salix viminalis, cuja capacidade de adaptação ao ambiente será monitorada, uma vez que os wetlands receberão esgoto bruto, sem tratamento preliminar. Além disso, será investigada a capacidade da macrófita na fitoextração de metais (fase 2), especialmente cobre e zinco, frequentemente encontrados nos dejetos suínos em altas concentrações. Espera-se que os resultados contribuam para o desenvolvimento de soluções sustentáveis para o tratamento de dejetos de suínos, aliando processos biológicos e fitotecnológicos para a melhoria da qualidade ambiental e o reaproveitamento dos produtos gerados no tratamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / EDUARDO BELLO RODRIGUES - Integrante / CATALINA ANDREA PASSO RIQUETT - Integrante / JEANE DE ALMEIDA DO ROSARIO - Integrante / MARIA PILAR SERBENT - Integrante / OSMAR KLAUBERG FILHO - Integrante / Tássio Dresch Rech - Integrante / VIVIANE APARECIDA SPINELLI SCHEIN - Integrante.

• 2024 - Atual

  Desempenho de duas linhagens comerciais de suínos do desmame ao abate., Descrição: Este projeto tem como objetivo comparar duas linhagens comerciais de suínos que sofreram diferentes seleções genéticas. As Linhagem a serem utilizadas serão linhagem 1 fêmeas DB 90, Linhagem 2 fêmeas AG2030, ambas inseminadas com machos Agroceres Ag Pic 337. Na fase de creche serão utilizados 80 animas de cada genótipo sendo distribuídos em dois tratamentos com 8 repetições por tratamento e 10 animais por unidade experimental. Já na fase de crescimento e terminação os animais serão distribuídos em dois tratamentos com 16 repetições por tratamento e três animais por unidade experimental. serão avaliados os dados zootécnicos, sanitários e eficiência econômica. O desempenho zootécnico será avaliado através do ganho de peso diário (GPD), consumo diário de ração (CDR), conversão alimentar (CA) e rendimento de carcaça. Os índices sanitários avaliados serão: incidência de diarreia, número de intervenções medicamentosas e mortalidade. Para análise econômica serão calculados o Índice de Eficiência Econômica (IEE) e o Índice de Custo (IC). Os animais serão criados nas mesmas condições de manejo, nutrição e sanidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante.

• 2024 - Atual

  SOLUÇÃO AROMÁTICA DE ÓLEOS ESSENCIAIS PARA PROMOÇÃO DE BEM-ESTAR EM MATRIZES SUÍNAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Davi Traverso em 04/06/2025., Descrição: Durante o manejo da fêmea suína, o momento de transferência das fêmeas prenhez das gaiolas individuais paras as baias de gestação coletivas é um período crítico, devido disputa hierárquica dentro da baia, que determina ocorrência de agressões, brigas e ferimentos; muitas vezes levando a abortos e mumificação fetal e até mesmo a mortalidade de fêmeas. Nesse sentido o presente trabalho tem como objetivo avaliar a utilização de uma solução aromática a base de óleos essenciais, com propriedades calmante e ansiolitica, durante o manejo de transferência das fêmeas, como forma de melhora o bem estar animal e os índices reprodutivos da granja. O experimento será conduzido em uma granja, localizada no Oeste do estado de Santa Catarina, pertencente a um sistema de produção comercial de integração. As fêmeas serão identificadas individualmente e distribuídos em blocos de acordo com o a data de cobertura, do escore corporal e ordem de parto, para a homogeneidade dos lotes. A água será fornecida Ad libitum e a ração segundo o cronograma de arraçoamento da granja. Serão utilizadas fêmeas com prenhez confirmada através de ultrassonografias. Serão realizados dois tratamentos: Tratamento 1 Controle: alojamento convencional, com utilização de água potável. Tratamento 2 Essência aromática: utilização de solução aromática pronta para uso a base de óleos essenciais de Laranja-doce (Citrus sinensis), Camomila-alemã (Matricaria recutita) e Lavanda (Lavandula angustifolia). Os produtos (água e óleo essencial) serão aplicados na dose de 10ml/fêmea no primeiro dia e 5ml/fêmea no segundo. Serão avaliados o bem estar animal (comportamento animal, escore de lesões de pele e cortisol salivar) e os índices reprodutivos (taxa de retorno ao cio e de parição, número de leitões nascidos vivos mortos e mumificados). Serão utilizados 384 animais, agrupados em baias de gestação coletiva com capacidade de 24 fêmeas por baia, com 8 repetições por tratamento (192 fêmeas cada). As unidades experimentais serão: a baia, para as avaliações de bem estar animal e a fêmeas para os índices reprodutivos. Os dados serão analisados no software jamovi versão 2.2.5. Os dados de desempenho reprodutivo (taxa de retorno ao cito e de parição, número de leitões nascidos vivos mortos e mumificados). Os escores de pele e os níveis de cortisol entre os tratamentos serão testados quanto à normalidade pelo teste de Shapiro-Wilk e homogeneidade pelo teste de Levenes. Assumindo normalidade dos dados estes serão avaliados pela análise de variância (ANOVA) e se houver diferença entre ao menos dois tratamentos o teste de Tukey será utilizado para discriminar quais diferem entre si. As médias de cortisol caso assumam normalidade e homogeneidade serão analisadas pelo teste t para amostras repetidas no tempo. Caso não sejam dados normais e homogêneos será utilizado o teste de Kruskal-Wallis para dados não-paramétricos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Sandra Davi Traverso - Coordenador / Daniela Gava - Integrante.

• 2024 - Atual

  Desinfecção de ovos férteis utilizando nanopartículas de prata de longa duração., Descrição: Os desinfetantes a base de formaldeído são os mais utilizados na indústria avícola para desinfecção de ovos férteis, porém são extremamente prejudiciais à saúde humana e animal, tornando a busca por soluções alternativas viáveis um importante desafio atualmente. O presente projeto testará soluções de nanopartículas de prata como solução desinfetante para esses ovos. Serão utilizados 525 ovos férteis de matrizes com 55 semanas, separados em cinco tratamentos: o controle (C), em que os ovos não receberão nenhuma desinfecção após a ovoposição, o grupo que será desinfetado com paraformaldeído (P), e três grupos de nanopartículas de prata, nas concentrações 30 (NP1), 40 (NP2) e 50 ppm (NP3). Após a aplicação dos desinfetantes, os ovos serão incubados em uma máquina Coopermaq modelo LABO 13, de múltiplo estágio, por 21 dias. Durante a incubação serão realizadas análises microbiológicas ambientais, da casca e do conteúdo interno dos ovos, nos dias 0, 6, 12, 18 e 21. Um pool de cascas de ovos de cada tratamento será submetido à espectroscopia de absorção atômica e microscopia eletrônica de varredura para caracterização e identificação dos desinfetantes. Os índices produtivos do processo de incubação, como a perda de água do ovo, a janela de nascimento e viabilidade de pintinhos também serão avaliados. Após a eutanásia dos animais nascidos, serão realizadas as análises histopatológicas, de sequência de microbiota intestinal e de identificação de resíduos de prata na carne. Os tratamentos serão sorteados aleatoriamente no delineamento inteiramente casualizado e todas as análises serão realizadas no programa Jamovi.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / CLAUDIA PIES BIFFI - Integrante / CAMILA MARTINS CONTI - Integrante / WILLIAM FERREIRA CRISTOVÃO - Integrante.

• 2024 - Atual

  Desempenho de duas linhagens comerciais de suínos do desmame ao abate., Descrição: Este projeto tem como objetivo comparar duas linhagens comerciais de suínos que sofreram diferentes seleções genéticas. As Linhagem a serem utilizadas serão linhagem 1 fêmeas DB 90, Linhagem 2 fêmeas AG2030, ambas inseminadas com machos Agroceres Ag Pic 337. Na fase de creche serão utilizados 80 animas de cada genótipo sendo distribuídos em dois tratamentos com 8 repetições por tratamento e 10 animais por unidade experimental. Já na fase de crescimento e terminação os animais serão distribuídos em dois tratamentos com 16 repetições por tratamento e três animais por unidade experimental. serão avaliados os dados zootécnicos, sanitários e eficiência econômica. O desempenho zootécnico será avaliado através do ganho de peso diário (GPD), consumo diário de ração (CDR), conversão alimentar (CA) e rendimento de carcaça. Os índices sanitários avaliados serão: incidência de diarreia, número de intervenções medicamentosas e mortalidade. Para análise econômica serão calculados o Índice de Eficiência Econômica (IEE) e o Índice de Custo (IC). Os animais serão criados nas mesmas condições de manejo, nutrição e sanidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante.

• 2024 - Atual

  Uso de Proteína isolada Suína (PIS) em leitões na fase de creche, Descrição: O experimento tem como objetivo de avaliar diferentes níveis de proteína isolada suína, em dietas de leitões na fase de creche (28 a 63 dias de idade) avaliando o desempenho através dos índices de ganho diário de peso, consumo diário de ração, índices de mortalidade, percentual de leitões entregues a fase de crescimento e terminação, número de intervenções medicamentosas e índice econômico. Serão avaliados os seguintes períodos: pré-inicial (28 a 39 dias de idade), inicial I (39 a 50 dias de idade) e inicial II (51 a 64 dias de idade). Serão utilizados 3 tratamentos com 3 animais por tratamento e oito repetições por tratamento totalizando 72 animais. Sendo os tratamentos: 1) Dieta basal composta por milho, farinha de peixe e leite em pó, com 18 de proteína bruta; tratamento 2) Dieta composta por milho, farinha de peixe e leite em pó, com 18 de proteína bruta com a inclusão de 2,5 de proteína isolada suína; tratamento 3) Dieta composta por milho, farinha de peixe e leite em pó, com 18 de proteína bruta, suplementada com 5,0 de proteína isolada suína. As análises estatísticas dos dados serão analisadas através do programa GLM do SAS (2004) utilizado um nível de significância de 5.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2024 - Atual

  Estabelecimento de Intervalos de Referência para Analitos Bioquímicos em Suínos de Criação Intensiva de Santa Catarina, Descrição: A determinação de intervalos de referência é crucial para compreender a variação de analitos sanguíneos em uma população específica, sendo essencial na prática clínica veterinária. No entanto, os intervalos comuns frequentemente não consideram as particularidades locais, levando a interpretações equivocadas e direcionamentos inadequados. A falta de intervalos específicos para suínos de cruzamento comercial em Santa Catarina pode comprometer a interpretação dos resultados clínicos. Além disso, a produção suína é uma importante atividade econômica no estado, tornando esse estudo relevante. O presente projeto possui como objetivo determinar os intervalos de referência para analitos bioquímicos em suínos de cruzamento comercial de Santa Catarina, considerando diferentes fases de criação. Serão utilizados animais de cruzamento comercial (Landrace X Large White) oriundos de pelo menos cinco granjas de criação intensiva das diferentes fases de criação (maternidade, creche, crescimento, terminação e matrizes reprodutoras). Serão selecionados 120 animais para cada fase de criação, divididos igualmente entre machos e fêmeas. Os analitos serão albumina, aspartato aminotransferase, alanino aminotransferase, amilase, creatinaquinase, colesterol, creatinina, fosfatase alcalina, gama glutamiltransferase, glicose, lipase, proteína sérica total, triglicérides, ureia e globulinas. Os resultados serão submetidos à análise estatística para estabelecer os intervalos de referência. Este estudo visa contribuir para a prática clínica veterinária e o manejo adequado dos suínos de cruzamento comercial em Santa Catarina, proporcionando intervalos de referência confiáveis e específicos para essa população.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Sandra Davi Traverso - Integrante / Mere E. Saito - Coordenador / LETICIA ANDREZA YONEZAWA - Integrante / HEITOR ZANELATO SILVANO - Integrante.

• 2023 - 2025

  EFEITO DE DIFERENTES MODELO DE BEBEDOURO PARA LEITÕES NA FASE DE CRECHE SOB O DESEMPENHO ZOOTÉCNICO, SANITÁRIO, CONSUMO TOTAL DE ÁGUA E VOLUME DE DEJETOS., Descrição: O desmame é um momento crítico no ciclo de produção do suíno. As mudanças nutricionais e de ambiência podem causar um grande impacto negativo na produtividade desses animais quando não manejadas corretamente. Dessa forma, a água e sua ingestão são frequentemente negligenciadas durante o planejamento das instalações e até mesmo nos manejos realizados no alojamento dos leitões na fase de creche. O modelo de bebedouro utilizado pode afetar diretamente o tempo de jejum hídrico e nutricional pós-desmame. Este trabalho tem como objetivo testar um novo modelo de bebedouro tipo concha para a fase de creche. Serão utilizados 1.104 animais divididos em 3 tratamentos: T1 Um bebedouro com duas conchas por baia; T2 Um bebedouro de quatro conchas por baia; T3 (Controle) quatro chupetas pendulares por baia. Serão realizados dois alojamentos com delineamentos experimentais idênticos. No primeiro, serão avaliados os dados zootécnicos, sanitários e de impacto ambiental. No segundo alojamento será avaliado os índices bioquímicos séricos. Os animais serão identificados individualmente e pesados nos dias 0, 16 e 35 de alojamento. No desempenho zootécnico serão avaliados o ganho de peso diário (GPD), consumo diário de ração (CDR), conversão alimentar (CA), porcentagem de leitões entregues e desclassificados por baixo peso. Os índices sanitários avaliados serão: incidência de diarreia, número de intervenções medicamentosas e mortalidade. O impacto ambiental será estimado através do consumo total de água e volume de dejetos produzidos. O percentual hídrico sérico será avaliado pela análise bioquímica de amostras de sangue. Para análise econômica serão calculados o Índice de Eficiência Econômica (IEE) e o Índice de Custo (IC). Os dados serão submetidos a análise estatística.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante.

• 2023 - 2025

  Soroprevalência do Senecavirus A em planteis de reprodutores suínos comerciais no estado de Santa Catarina, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Davi Traverso em 04/06/2025., Descrição: O Senecavirus A é uma doença viral que acomete suínos e causa lesões indistinguíveis clinica epidemiológica as lesões causadas pela Febre Aftosa. Segundo estudos o vírus pode estar circulando de forma subclínica no plantel suinícola, servindo como reservatório para o agente. o objetivo do estudo é identificar a soroprevalência do Senecavirus A, visando obter dados sobre o perfil sorológico do rebanho de suínos reprodutores comerciais no estado de Santa Catarina. Para o estudo de soroprevalência será utilizado uma fração das amostras colhidas em reprodutores de granjas comerciais produtoras de leitões e ciclo completos cadastradas no banco de dados da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina CIDASC. Serão considerados, como parâmetros epidemiológicos, a prevalência mínima de estabelecimentos infectados de 1, a prevalência em animais dentro de um rebanho infectado de 15, a sensibilidade dos testes sorológicos (ELISA) de 94,4. O número de amostras será calculado de modo a satisfazer uma sensibilidade mínima para o sistema de vigilância de 99 e probabilidade de ausência de PSC de 95. Número de suínos a amostrar por estabelecimento de acordo com o número de animais adultos existentes. Prevalência de animais com anticorpos específicos para a doença será igual ou superior a 15 com sensibilidade de rebanho 95. As granjas serão sorteadas com base nas granjas cadastradas na base de dados da CIDASC, a que serão de 11.980 granjas tecnificadas com uma população total de 7.568.409 matrizes suínas. As granjas sorteadas serão distribuídas proporcionalmente ao número de granjas cadastradas por região do estado, CIDASC. Será utilizado o teste de Elisa indireto para detecção de anticorpos contra vírus SVA (AsurDx Senecavirus A). Os resultados serão expressos em positivos e negativos. Os dados obtidos serão usados par cálculo de prevalência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Sandra Davi Traverso - Coordenador.

• 2023 - Atual

  WILLIAM FERREIRA CRISTOVÃO, Descrição: O objetivo é comparar a expressão de genes lipogênicos, da síntese de proteínas do leite e de fatores de transcrição em explantes mamários de porcas lactantes, da raça Moura (M) e oriundas do cruzamento entre uma linhagem comercial e a Moura (CM). Para isso é proposto um experimento in vitro onde serão realizados cultivos de explantes mamários obtidos de porcas ao 28 dia de lactação, coletados através de biópsia. Os explantes serão cultivados por 24 horas em meio de cultivo específico para tecido mamário. Será extraído o RNA total, sintetizado o DNA complementar (cDNA) e através de RT-qPCR mensurada a expressão gênica da acetil-CoA carboxilase alfa (ACACA ), ácido graxo sintase (FASN), estearoil-CoA dessaturase 1 (SCD1), lipase lipoproteica (LPL), proteína de ligação à ácidos graxos 3 (FABP3), acilglicerol fosfato aciltransferase 6 (AGPAT6), diacilglicerol aciltransferase 1 (DGAT1), caseína S1 (CSN1S1), caseína (CSN2), caseína (CSN3), -lactalbumina (LALBA), -1,4 galactosiltransferase 1 ( 4GALT1) e dos fatores de transcrição receptores ativados por proliferador de peroxissomo gama (PPAR ) e proteína de ligação ao elemento regulador de esterol 1 (SREBP1). Os dados serão analisados pelo programa estatístico SAS, através do procedimento MIXED considerando como efeito fixo a genética e aleatório a amostra dentro da genética e a diferença declarada significante a 5.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / DIMAS ESTRASULAS DE OLIVEIRA - Integrante.

• 2023 - Atual

  USO DE FITOGÊNICO COMO PROMOTORES DE CRESIMENTO EM SUÍNOS NAS FASES DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Davi Traverso em 04/06/2025., Descrição: Os Antimicrobianos têm sido utilizados na produção animal para tratamento e prevenção de doenças e como promotor do crescimento por mais de 50 anos, porém o impacto disso sobre o tratamento de doenças em humanos está sendo amplamente debatido. e cada vez mais os consumidores vem aumentando a demanda por proteínas animais produzidas sem ou com uso restrito de antibióticos. O uso de aditivos fitogênicos na alimentação animal tem crescido nas últimas duas décadas como uma alternativa ao uso indiscriminado de antimicrobianos como promotores de crescimento. Este trabalho destina-se ao estudo, do uso de um fitogênico nas fases de crescimento e terminação como forma de mitigar os impactos da resistência bacteriana causados pelo uso excessivo dos antibióticos. O experimento será realizado em uma granja de terminação. Serão utilizados 840 animais, divididos em seis tratamentos (T1: controle negativo T2: fitogênico A 0,5kg/t , T3: fitogênico A 1kg/t T4: fitogênico 1,5kg/t T5: fitogênico B 0,5kg/t e T6 Enramicina 10 ppm) com dez repetições (cinco repetições de fêmeas e cinco repetições de machos imunocastrados), totalizando 60 parcelas experimentais, com quatorze animais por parcela. Os leitões serão descrechados, em torno de 70 dias de idade, identificados individualmente com o uso de brincos e alojados na unidade de crescimento e terminação. As dietas serão formuladas para atender às exigências nutricionais de cada fase. O fitogênico A será composto por produto a base de Chicória (Cichorium intybus), semente de alfarroba moída (Ceratonia siliqua) e Semente de feno-grego (Trigonella foenum-graecum) e fitogênico B será composto por Tomilho (Thymus vulgaris) e Alfarroba (Ceratonia siliqua). Todos os tratamentos serão adicionados a ração basal e fornecido aos suínos, conforme o grupo de tratamento, a partir do 10 dia de experimento até o dia do abate. Os animais terão fornecimento de ração e água ad libitum até o final do experimento. O período experimental será de 100 dias e durante o período experimental serão realizados as seguintes avaliações: 1-Monitorias clínicas (incidência de diarreia, causa de mortalidade); 2-Análise de saúde intestinal (Mieloperoxidase, microbioma, ácidos graxos de cadeia curta, resposta inflamatória, morfometria e status redox); 3-Monitoria no abate (índice de rinite atrófica, pneumonia e de doenças entéricas); 4-Qualidade de carcaça (rendimento de carcara) e qualidade de carne; 5-Índices zootécnicos (Consumo médio diário, Ganho de peso e Conversão alimentar) e 6-Índice de eficiência econômica. Será considerado um modelo misto utilizando o procedimento GLIMMIX do SAS (versão 9.3). Todas as pressuposições serão testadas (normalidade, homoscedasticidade, outliers e valores influentes), para posterior análise de significância (P<0.05). Em caso de significância, as médias serão comparadas usando o teste de Tukey e o teste das diferenças mínimas significativas de Fisher (opção DIFF do comando LSMEANS). Para as variáveis não paramétricas será utilizado o procedimento GENMOD do SAS 9.3 avaliando o percentual obtido a partir no número de observações positivas em relação as observações totais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Sandra Davi Traverso - Coordenador / EDUARDO MIOTTO TERNUS - Integrante.

• 2022 - 2024

  Estratégias para aumentar a taxa de sobrevivência em leitões com baixo peso ao nascer.As linhagens de porcas modernas hiperprolíficas normalmente parem um número de leitões maior do que o número de tetas que possuem. O alto número de leitões nascidos prod, Descrição: As linhagens de porcas modernas hiperprolíficas normalmente parem um número de leitões maior do que o número de tetas que possuem. O alto número de leitões nascidos produz leitegadas desuniformes, com leitões menores, mais leves e mais fracos que necessitam de cuidados especiais, pois o alto índice de mortalidade nos leitões leves pode ser influenciada pela qualidade do atendimento a esses animais. Com o objetivo de melhorar a taxa de sobrevivência desses leitões será conduzido um experimento com diferentes estratégias de manejo para melhorar a taxa de sobrevivência e o desempenho dos desses leitões com baixo peso ao nascer. Serão selecionadas 120 fêmeas suínos, no periodo final de gestação e posteriormente suas leitegadas. As fêmeas e os leitões nascidos serão identificados individualmente. Após o parto os leitões serão pesados e classificados de acordo com o peso de nascimento, sendo classificados em: acima 1,8kg brinco azul, leitões com peso entre 1,2 e 1,799kg brinco amarelo, leitões entre 1,000 e 1,199Kg brincos vermelhos e leitões abaixo de 1kg brincos brancos. As leitegadas serão divididos em 4 tratamentos, com 30 repetições para cada (cada leitegada será considerada uma repetição). Os tratamentos serão: T1: Manejo normal da granja. T2: Manejo normal da granja com o fornecimento de 150 a 200ml de colostro para cada leitão com peso inferior a 1,00kg ao nascer. T3: Todos os leitões que apresentarem peso inferior a 1kg receberão entre 150 e 200 ml de colostro nas primeiras 24 horas após o parto. Toda leitegada permanecerá com sua matriz por 48 horas. Nesse Período os leitões serão divididos em dois grupos onde a cada 50 minutos um grupo será alimentado pela porca enquanto o outro ficará em um recinto fechado. Após 48 horas todos os leitões acima do número de tetos viáveis serão desmamados e criados artificialmente. Nesse grupo serão desmamados os leitões mais leves da leitegada. T4: seguirão o mesmo manejo do grupo T3, porém nesse tratamento, serão desmamados os leitões mais pesados da leitegada. Serão realizadas análises, zootécnicas, sanitárias e econômicas. As análises zootécnicas serão: pesos ao nascimento e ao o ao desmame, ganho de peso diário, número de leitões desmamados, percentual de leitões leves e percentual de leitões entregues. Na análise sanitária serão observadas incidência de onfalite e de diarreia, taxa de mortalidade. A análise e econômicas será realizada a partir do custo do sucedâneos frente ao desempenho. Os resultados do experimento serão submetidos a análise estatística através da análise de variância para comparar a diferenças entre os tratamentos a um nível de significância de 5.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante.

• 2021 - 2025

  ATOMIZAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS NA FASE DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO COMO FERRAMENTA PARA PREVENÇÃO DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Davi Traverso em 04/06/2025., Descrição: As doenças respiratórias são consideradas um dos problemas de saúde mais sérios na suinocultura moderna. Este estudo pretende avaliar o uso de desinfetante fitoterápicos, através de atomização, no meio ambiente durante as fases de crescimento e terminação, como forma de diminuir a contaminação do trato respiratório e conter a manifestação clínica das doenças respiratórias. O experimento será realizado em Santa Catarina, em uma granja de terminação com dois galpões com as mesmas características físicas, equipamentos e de manejo. Dois experimentos idênticos serão realizados, um com desfio sanitário de baixas temperaturas no final de alojamento ( experimento 1) e outro com o desfio sanitário de baixas temperaturas no momento do alojamento (experimento de 2). Os experimentos serão formados por 2 tratamentos, um por galpão: T1: Grupo controle, sem atomização; T2: atomizações de 48 em 48 horas, por 8 dias consecutivos na 1, 8 e 15 semanas de alojamento. O atomizador será utilizado para aplicação de blend de óleos essenciais, com diluição de 1:50, em água. com o volume de um litro de diluição para cada 200 m3 de volume aéreo do galpão. Durante a aplicação, as cortinas do galpão serão mantidas fechadas e reabertas 30 minutos após o final da aplicação. Vinte animais de cada galpão serão identificados com brinco e serão usados para o monitoramento laboratorial e de lesões pulmonares. Os monitoramentos serão realizados nos dias anteriores e posteriores de cada período de atomização. Serão feitos monitoramentos para qualidade do ar (umidade relativa e plaqueamento) e para doenças respiratórias através de avaliações clínicas (índice de tosse e espirro), laboratoriais (suabs nasais para cultivo microbiológico para Bordetella broonchispetica e Pasteurella multocida e RT PCR para Mycoplasma hyopneumoniae) e de abate (índice de renite atrófica, índice de pneumonia e lesões pulmonares). Como medida de desempenho os animais serão pesados no dia de alojamento e na entrega do lote para calcular o ganho de peso diário. Os dados serão submetidos a análise estatística. Todas as análises serão realizadas com o programa Statistical Analysis System (SAS). As unidades experimentais serão a baia, para aos índices de tosse e espirro; a placa para a pontuação bacteriana do plaqueamento; e o indivíduo para o GPD, suabe nasal e índices de renite atrófica, pneumonia e lesão pulmonar. Para as variáveis: índices de tosse, espirro, IRAP, IPP e GPD, e pontuação bacteriano do plaqueamento, os dados serão submetidos à análise de variância pelo procedimento GLM e as médias comparadas pelo teste de Tukey-Kramer. Será considerado como significativo o nível de probabilidade de até 5, e como tendência o nível de até 10. Para as variáveis em que houver uma única medida por unidade experimental as análises serão realizadas como delineamento inteiramente casualizados. As variáveis que são analisadas ao longo do experimento (Tabela 1) os dados serão analizados como medida repetida no tempo, sendo o modelo estatístico composto pelas variáveis tratamento, período (semana) e momento da análise (antes ou após a atomização), assim como da interação entre estas variáveis. Os percentuais de animais medicados por qualquer motivo, medicados especificamente para tosse, animais transferidos para a enfermaria durante o alojamento e mortalidade, serão comparadas pelo avaliados por um modelo linear generalizado utilizando o procedimento GENMOD.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Sandra Davi Traverso - Coordenador / Sandra M. Ferraz - Integrante.

• 2021 - 2023

  Uso de um blend comercial á base de óleos essenciais em leitões na fase de creche, Descrição: o Objetivo deste experimento será avaliar os efeitos dos óleos essenciais em leitões na fase de creche sob desempenho, percentagem de leitões entregues, analises microbiológicas, incidência de tosse e espirro, incidência de diarreia, número de intervenções medicamentosas, índice de mortalidade, viabilidade econômica e parâmetros sanguíneos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante., Financiador(es): TECNO ALIMENTOS - SUPLEMENTOS E ADITIVOS PARA ALIMENTACAO ANIMAL LTDA - Auxílio financeiro.

• 2016 - 2017

  INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL PÓS-CERVICAL LEITÕAS, Descrição: O objetivo deste trabalho será avaliar a performance reprodutiva das leitoas da genetica Ag Pig® (nulíparas) submetidas à inseminação pós-cervical (IAPC) comparada à inseminação cervical (IAC) tradicionalmente utilizada. Serão avaliados: a taxa de transpasse da cérvix; a ocorrência de sangramento após a inseminação e sua correlação com o retorno ao estro; o volume e o total de células espermáticas refluídas até 60 minutos após a inseminação bem como as taxas de retorno ao estro, taxa de prenhez até 30 dias de gestação, taxa de parto e tamanho de leitegada. As leitoas serão separadas em dois tratamentos: IAPC (n=120) inseminadas com doses contendo 2,5 x 109 células espermáticas em 80 ml e IAC (n=120) inseminadas com doses contendo 1,5 x 109 células espermáticas em 45 ml. A avaliação do refluxo será feita através do sistema CASA (Computer Assisted Semen Analysis), o diagnóstico de prenhez será feito através de ultrassonografia transabdominal ( Aloka® ) e os demais dados serão coletados in loco e através do software de gestão de granjas de suínos (Pigmaster®).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Alceu Mezzalira - Integrante / wagner Consoni - Integrante / Poliana Bressan - Integrante / Eduardo Miotto Ternus - Integrante / Lais Serafini - Integrante / Mayara da Luz - Integrante.

• 2016 - Atual

  ÓLEOS ESSENCIAIS NO DESEMPENHO DE SUÍNOS NA FASE DE CRESCIMENTO TERMINAÇÃO, Descrição: Os óleos essências, prebióticos, probióticos e outros têm sido testados para suínos no pós-desmame, na tentativa de substituir o uso de aditivos antimicrobianos. Porém, nas fases de crescimento e terminação, não há estudo. Este trabalho tem como objetivo avaliar a eficiência de um blend de óleos essências como alternativa ao uso de aditivos antimicrobianos em suínos nas fases de crescimento e terminação. Serão analisados os índices zootécnicos, ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar) sanitários (índice de diarreia, tosse e espirro e de saúde intestinal altura de vilosidade e profundidade de cripta, análise microbiológica dos coliformes fecais e totais e marcadores intestinais), econômico (índices de eficiência econômica e de Custo de quilograma de suíno produzido). Serão utilizados 480 leitões fêmeas dos 63 dias de idade até o abate, distribuídos em 4 tratamentos com 10 repetições por tratamento: T 1 dieta basal; T 2 dieta basal + antimicrobiano; T 3 Dieta basal + produto comercial (blend de óleos essências), e T 4 Dieta basal + produto comercial (blend de óleos essências) +antibiótico, As dietas serão formuladas para atender as exigências dos animais do início ao final do experimento (63 aos 175 dias de vida) subdivididas em três períodos: 1 63 aos 90 dias; 2 91 aos 120 dias; 3 121 dias até o abate. Os dados serão submetidos a análise de normalidade dos resíduos pelo teste de Shapiro-Wilk, à analise de variância no pacote estatístico SAS e as médias dos grupos serão comparadas pelo teste de Tukey (5).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / wagner Consoni - Integrante / Lais Serafini - Integrante / Mayara da Luz - Integrante / Elizabeth Baggio Batista - Integrante., Financiador(es): Nutron Alimentos - Matriz - Cooperação.

• 2015 - Atual

  Prevalência de anticorpos contra Toxoplasma gondii em rebanhos comerciais de suínos no Estado de Santa Catarina, Descrição: A toxoplasmose é causada pelo Toxoplasma gondii, parasito pertencente ao reino Protista, filo Apicomplexa, ordem Eucoccidiida e família Sarcocystidae. É um coccídeo intracelular obrigatório, que infecta naturalmente o homem, os animais selvagens e domésticos, e também as aves. É uma infecção de ampla distribuição geográfica e depende de alguns fatores como clima, condição socioeconômica e cultural. Os hospedeiros definitivos são os membros da família Felidae. A infecção ocorre pela ingestão de oocistosou bradizoítos, e em algumas espécies, também por transmissão transplacentária e transmamária de taquizoítos. É uma doença de importância em Saúde Pública, pelas alterações que causa nos fetos humanos, e de importância em produção animal pelas perdas por aborto. As fontes de infecção para suínos são, principalmente, a água e a ração contaminadas com oocistos do protozoário eliminados nas fezes dos felinos. A toxoplasmose em suínos, além de representar um problema à sanidade animal, é considerada uma questão de relevância para a saúde pública. Este trabalho tem como objetivo determinar a ocorrência de anticorpos contra T. gondii e identificar possíveis fatores de risco para a infecção em rebanhos comerciais de suínos do Estado de Santa Catarina. Serão selecionadas propriedades produtoras de leitões das diferentes regiões do Estado de Santa Catarina, Oeste, Meio oeste, Vale do Itajaí e Sul do Estado. Serão coletadas amostras de sangue de matrizes no período de novembro de 2015 a novembro de 2018. Os soros serão submetidos à pesquisa de anticorpos contra T. gondii (IgG) pela imunofluorescência indireta.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador / André Thaler Neto - Integrante / Anderson Barbosa de Moura - Integrante / Poliana Bressan - Integrante / Jamilli Cristina Velho - Integrante.

• 2012 - 2013

  Desempenho zootécnico, sanitário e preservação de suínos da raça Moura, Descrição: A suinocultura tem se mostrado como uma atividade de suma importância do ponto de vista socioeconômico. Os suínos da raça Moura são considerados como um exemplar nativo, apresentando várias características favoráveis como prolificidade, rusticidade e ainda alta potência genética que, se preservada, pode vir a contribuir futuramente para melhoramentos genéticos de outras raças (Fedalto et al, 2001). O projeto experimental será realizado no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal e Alimentos do Centro de Ciências Agroveterinárias CAV-UDESC, Lages. A unidade experimental será constituída por lotes de 2 animais, do desmame até o abate, sendo efetuadas 8 repetições, totalizando 16 animais. Os animais receberão ração e água à vontade, e iguais condições de manejo. Serão avaliados parâmetros zootécnicos como ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar (CA), mortalidade, incidência de diarréia, tosse e espirro e rendimento de carcaça. Dos animais que apresentarem os melhores resultados serão coletas amostras de células somáticas fibroblásticas as quais serão preservadas em container de nitrogênio liquido, estabelecendo-se um banco de germoplasma para a raça.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Juliana Lazaroto - Integrante / Alceu Mezzalira - Integrante / Camila Spies - Integrante / Aline Tatiane Zimmermann - Integrante / Bruna Ruberti - Integrante / Robson Guilherme Lorenzetti - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  Desempenho zootécnico, sanitário e preservação de suínos da raça Moura, Descrição: A suinocultura tem se mostrado como uma atividade de suma importância do ponto de vista socioeconômico. Os suínos da raça Moura são considerados como um exemplar nativo, apresentando várias características favoráveis como prolificidade, rusticidade e ainda alta potência genética que, se preservada, pode vir a contribuir futuramente para melhoramentos genéticos de outras raças (Fedalto et al, 2001). O projeto experimental será realizado no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal e Alimentos do Centro de Ciências Agroveterinárias CAV-UDESC, Lages. A unidade experimental será constituída por lotes de 2 animais, do desmame até o abate, sendo efetuadas 8 repetições, totalizando 16 animais. Os animais receberão ração e água à vontade, e iguais condições de manejo. Serão avaliados parâmetros zootécnicos como ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar (CA), mortalidade, incidência de diarréia, tosse e espirro e rendimento de carcaça. Dos animais que apresentarem os melhores resultados serão coletas amostras de células somáticas fibroblásticas as quais serão preservadas em container de nitrogênio liquido, estabelecendo-se um banco de germoplasma para a raça.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Juliana Lazaroto - Integrante / Alceu Mezzalira - Integrante / Camila Spies - Integrante / Aline Tatiane Zimmermann - Integrante / Bruna Ruberti - Integrante / Robson Guilherme Lorenzetti - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  Estudo pré-clínico a camo de biodisponibilidade em suínos da formulçao Doxifin 50ps em 3 dosagens para fins de desenvlvimento, Descrição: Estudar a biodisponibilidade de diferentes doses de doxicifin 50 ps em suínos após a administração oral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador., Financiador(es): Ouro Fino Saude Animal - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  Estudo pré-clínico a camo de biodisponibilidade em suínos da formulçao Doxifin 50ps em 3 dosagens para fins de desenvlvimento, Descrição: Estudar a biodisponibilidade de diferentes doses de doxicifin 50 ps em suínos após a administração oral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador., Financiador(es): Ouro Fino Saude Animal - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2012

  a) Determinação de biodisponibilidade plasmática da doxiciclina para estudo de eficácia antimicrobiana em suínos tratados com formulação SO059 AB3D misturada a água (doxicifin 50ps) adiministrado pela via oral través do metodo de gavagem. B) D, Descrição: Determinar a biodisponibilidade plasmática da doxiciclina para estudo da eficácia antimicrobiana em suínos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador., Financiador(es): Ouro Fino Saude Animal - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2012

  a) Determinação de biodisponibilidade plasmática da doxiciclina para estudo de eficácia antimicrobiana em suínos tratados com formulação SO059 AB3D misturada a água (doxicifin 50ps) adiministrado pela via oral través do metodo de gavagem. B) D, Descrição: Determinar a biodisponibilidade plasmática da doxiciclina para estudo da eficácia antimicrobiana em suínos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador., Financiador(es): Ouro Fino Saude Animal - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2012

  a) Determinação de biodisponibilidade plasmática da doxiciclina para estudo de eficácia antimicrobiana em suínos tratados com formulação SO059 AB3D misturada a água (doxicifin 50ps) adiministrado pela via oral través do metodo de gavagem. B) D, Descrição: Determinar a biodisponibilidade plasmática da doxiciclina para estudo da eficácia antimicrobiana em suínos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Cristani - Coordenador., Financiador(es): Ouro Fino Saude Animal - Auxílio financeiro.

• 2012 - Atual

  Avaliação zootécnica e sanitária em leitões na fase de creche alimentados com CB006 - S., Descrição: O objetivo deste trabalho é estudar em um sistema de produção comercial de suínos, os efeitos da adição do CB006-S como alternativas ao uso de antibióticos promotores de crescimento para leitões recém-desmamados. Serão utilizados 72 leitões de ambos os sexos com idade inicial de 28 e final de 63 dias. Em cada baia serão alojados 4 leitões (dois machos e duas fêmeas) os quais constituíram a unidade experimental. As variáveis analisadas serão: desempenho, escore de diarreia, análise econômica e percentagem de leitões entregues. Os períodos analisados serão: I - de 28 a 35, II - de 28 a 49 e III de 28 a 63 dias de idade. OS tratamentos serão : 1)- controle Negativo dieta basal; 2)-Antibiótico - dieta basal mais Promotor de crescimento CB08 5ppm; 3)- Teste - dieta basal mais CB006-S 2kg/ton .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Juliana Lazaroto - Integrante / Camila Spies - Integrante / Aline Tatiane Zimmermann - Integrante / Bruna Ruberti - Integrante / Robson Guilherme Lorenzetti - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2012

  Avaliação anestésica e analgésica de dois protocolos em suínos submetidos a orquiectomia, Descrição: O objetivo deste estudo é avaliar os efeitos clínicos, cardiorespiratórios, hemogasométricos e analgésicos de uma nova formulação anestésica contendo três fármacos (cetamina S(+), midazolam e tramadol) em comparação a associação de azaperone e tramadol, em suínos submetidos a orquiectomia. Serão utilizados 24 suínos, machos, com idade entre 55 e 70 dias, pesando entre 20 e 30 kg, hígidos. Após jejum alimentar de 12 horas e hídrico de seis horas, os animais serão instrumentados sob anestesia geral inalatória, canulando-se a artéria e veia marginal da orelha. Será encerrada a anestesia inalatória e aguardar-se-á 30 minutos para recuperação completa dos animais. Após este período, os animais serão contidos e será realizada a aferição dos parâmetros basais (M0): frequência cardíaca e respiratória, as pressões arteriais sistólica, diastólica e média, temperatura retal, coloração das mucosas, tempo de preenchimento capilar, função hepática e renal, hemograma completo e análise hemogasométrica arterial. Após aferição de todos os parâmetros em M0, os animais serão alocados em dois grupos: Grupo azaperone/tramadol (AT, n=12), no qual os animais receberão a associação de 6mg kg-1 de azaperone e 1mg kg-1 de tramadol por via intramuscular (IM); e Grupo cetamina S(+)/midazolam/tramadol (CEMTRA, n=12), os quais receberão 1 ml da formulação para cada 20kg/PV pela mesma via. Esta formulação foi desenvolvida pelo grupo de Pesquisa de Anestesiologia Veterinária do CAV/UDESC em Parceria com a Empresa OuroFino Agronegócio Ltda e é composta por 100mg ml-1 de cetamina S(+), 20mg ml-1 de tramadol e 10mg ml-1 de midazolam. Os animais serão posicionados em decúbito dorsal para realização de orquiectomia padronizado em 10 minutos e sempre realizado pelo mesmo cirurgião. Todos os parâmetros descritos anteriormente serão novamente avaliados nos seguintes momentos: M1, M2, M3 e M4 (10, 20, 30 e 40 minutos após a aplicação dos fármacos, respectivamente). Após M4, serão avaliados tempo para decúb. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Nilson Oleskovicz - Coordenador / Felipe Hertzing Farias - Integrante / Martielo Ivan Gercke - Integrante / Suzane Lilian Beier - Integrante / Vanessa Sasso Padilha - Integrante / Aury Nunes de Moraes - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2012

  Influencia de três técnicas de castração sobre o desempenho de leitões, na fase de lactação, Descrição: O objetivo deste estudo é comparar o ganho de peso em leitões, durante o aleitamento, após a castração (orquiectomia) realizada por três diferentes técnicas de manejo. Além do mais objetivase comparar os gastos da anestesia com o ganho de peso e dos animais ao final da fase de aleitamento. Para isso serão utilizados 60 suínos (Sus scrofa domestica) machos, com idade entre 4 e 7 dias, como peso de 2,5 a 3,5 kg. Quando os animais atingirem idade entre 4 a 7 dias, serão distribuídos aleatoriamente em três grupos: grupo controle (CONTROLE, n=20), os quais serão castrados adotando as Boas Práticas da Produção de Suínos (BPPS), ou seja, contenção física seguida de castração sem anestesia ou analgesia; grupo anestesia local (AL, n=20), os animais serão contidos fisicamente, e será realizado anestesia local na bolsa escrotal e cordão espermático, utilizando-se 0,7 mL de lidocaína 2% sem vasoconstrictor em cada testículo; e grupo sedação + anestesia local (SEDAÇÃO, n=20), os quais serão anestesiados com a administração cetamina S+ (5mg kg-1), midazolam (0,5 mg kg-1) e tramadol (1mg kg-1), administrados pela via intramuscular, após 10 minutos da administração desta, será realizado anestesia local, da mesma forma como descrito para o Grupo AL. Decorridos cinco minutos da anestesia local, será realizado o procedimento de orquiectomia padronizado em cinco minutos e sempre realizado pelo mesmo cirurgião. Serão avaliados os seguintes parâmetros: peso ao nascer (kg), peso à castração (kg), ganho de peso na lactação (g/dia), peso ao desmame (kg), bem como, qualquer alteração comportamental decorrente do procedimento cirúrgico. Ao término das avaliações será estabelecida uma correlação entre o custo da anestesia local associada ou não a sedação e o ganho de peso dos animais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Integrante / Nilson Oleskovicz - Coordenador / Martielo Ivan Gercke - Integrante / Suzane Lilian Beier - Integrante / Vanessa Sasso Padilha - Integrante / Aury Nunes de Moraes - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2012

  Avaliação de desempenho zootécnico e sanitário de suínos alojados em lotação simples ou dupla em Sistema ?Wean to Finish?., Descrição: O wean-to-finish (desmame-a-abate) (WF) é um sistema de produção de suínos, no qual os animais são desmamados e alojados diretamente em um único galpão onde permanecem até o abate (FIRKINS, 1998). No Brasil o WF começou em 2007, no Meio-Oeste do Estado de Santa Catarina, e foi implantado definitivamente por uma integração, no inicio de 2008, com 70% das granjas produzindo nesse sistema (PORKWORLD, 2008). Nos Estados Unidos iniciou nos anos de 1990 no Centro-Oeste (VANSICKLE, 2001), e corresponde aproximadamente 15% do total dos suínos alojados na terminação (BRUMM, COLGAN & STOWELL, 2005). No Chile, os primeiros testes com o sistema WF foram realizados em 1996, e a sua implantação massiva ocorreu em 1999 (PERALTA, 2008). O WF apresenta bom desempenho técnico, baixo custo de implantação e manutenção, facilidade de ampliação da produção em comparação aos demais sistemas confinados. O objetivo deste trabalho é estudar a influência da densidade de animais no alojamento em suínos desmamados com 28 dias de idade e criados no sistema ?Wean-to-finish? sobre os parâmetros zootécnico, econômico e sanitário. Para isso serão acompanhados dois lotes de machos castrados da fase de desmame até o abate, sendo (T1) no alojamento 0,33m2 até os 63 dias de idade e o 1m2/animal na fase crescimento e de terminação no (T2), a lotação utilizada será de 1m2/animal do alojamento até o abate. Até o final da fase de creche no tratamento 1 constituirá de 10 repetições com 6 animais e após essa fase será de 10 repetições com 3 leitões por repetição. No tratamento 2 a densidade será de 1m2/animal em toda a fase. Serão avaliados os parâmetros zootécnicos, ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar e índices econômicos, rendimento de carcaça e índice de bonificação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / Eliana K. Vaz - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Juliana Lazaroto - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2012

  Indução de parto em fêmeas suínas pelo cloprostenol sódico em diferentes doses, Descrição: Preocupações em relação ao parto são absolutamente importantes na suinocultura com o objetivo de obter o maior número de leitões nascidos vivos por leitegada e manter a saúde reprodutiva da fêmea a fim de dar continuidade à produção de leitões (WENTZ, 2009). A indução do parto com prostaglandina F2α e seus análogos vem sendo amplamente utilizada como um manejo reprodutivo capaz de maximizar a mão-de-obra e a utilização das instalações bem como a produção de leitegadas homogêneas. Com o objetivo de definir doses e vias de administração eficazes, intervalo entre indução-parto e desempenho de leitegada, será induzido o parto de 300 matrizes da linhagem comercial Agroceres Pic aos 112, 113 e 114 dias de gestação, entre 6 e 8 horas da manhã. O estudo será conduzido na Granja comercial da Cooperativa Alfa (Ponte Serrada/SC) no período agosto de 2011 a juljo de 2012. A formação dos grupos experimentais será realizada de acordo com a ordem de parto das matrizes, que serão alocadas nos seguintes tratamentos: 1. 0,7mL Cloprostenol sódico IMC (intramuscular cervical); 2. 0,7mL Placebo (Solução Fisiológica 0,9%) IMC; 3. 0,7mL Cloprostenol sódico IMP (intramuscular no pernil); 4. 0,7mL Placebo IMP; 5. 0,5mL Cloprostenol sódico SMV (Submucosa vulvar); 6. 0,5mL Placebo SMV; 7. 0,3mL Cloprostenol sódico SMV; 8. 0,3mL Placebo SMV. As fêmeas passarão por sete avaliações de parâmetro e comportamento. Os leitões serão acompanhados do nascimento até o desmame.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Juliana Lazaroto - Integrante / Camila Spies - Integrante / Aline Tatiane Zimmermann - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2011 - Atual

  Determinação da concentração plasmática de tetraciclinas aplicada ao estudo de farmacocinética em suínos, após tratamento com diferentes dosagens via ração, Descrição: A intensificação da suinocultura alterou as formas de manejo e as condições do ambiente levando ao aparecimento de novos patógenos que intensificaram do uso de medicamentos. Um fármaco sugestivo ao uso são as tetraciclinas, antibiótico de largo-espectro de ação e indicado contra infecções por bactérias gram-positivas e gram-negativas. O objetivo deste trabalho é quantificar as concentrações plasmáticas de distintas tetraciclinas em diferentes doses no plasma de suínos, após administração oral via ração, para determinar a biodisponibilidade e compará-la com Concentração Inibitória Mínima (CIM) de referência e de estudos anteriores. Serão acompanhados 33 animais, 15 machos castrados e 18 fêmeas com idade de 70 dias.. Os suínos serão divididos em 2 grupos, no grupo 1 será avaliado a concentração plasmática da oxitetraciclina, nas doses de 30, 40 e 60mg/Kg de peso vivo. O grupo 2, será avaliará a concentração plasmática da doxiciclina nas doses de 10 e 20mg/Kg de peso vivo. O produto será administrado via ração, onde a dose será misturado em 50g de ração e fornecido via comedouro, aos animais conforme cada tratamento e pesagem individual. Para garantir o consumo total do medicamento, os animais permanecerão em jejum por aproximadamente 12 horas. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / André Thaler Neto - Integrante / Juliana Lazaroto - Integrante / Camila Spies - Integrante / Sandra Baioni Toma - Integrante / Aline Tatiane Zimmermann - Integrante / Bruna Ruberti - Integrante / Robson Guilherme Lorenzetti - Integrante / Giovana Bongiolo Magenis - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2010

  Avaliação de desempenho de suínos criados no sistema "wean-to-finish"desmamados com 21 e 28 dias de idade., Descrição: Comparar influência das diferentes idades de desmame sobre as características zootécnica e econômicas de leitões criados no sistema" Wean to Finish", desmamados em duas diferentes idades. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: José Cristani - Coordenador / Sandra Davi Traverso - Integrante / Eliana K. Vaz - Integrante / André Thaler Neto - Integrante.

Prêmios