Nadjane Alves de Souza

Possui graduação em Licenciatura Plena em Nutrição e Dietética pela Universidade do Estado da Bahia (1988) e Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1995). Atualmente, exerce a função de servidora pública como nutricionista pelo múnicipio (Prefeitura Municipal de Jequié) e pelo estado (Hospital Geral Prado Valadares).

Informações coletadas do Lattes em 13/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2021 - 2021

Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo
Título: Não houve

Especialização em Metodologia do Ensino Superior

2007 - 2008

Faculdade de Tecnologia e Ciências

Graduação em nutrição

1988 - 1995

Universidade Federal da Bahia
Título: Tabus alimentares

Graduação em Licnciatura Plena em Nutrição e Dietética

1984 - 1988

Universidade do Estado da Bahia

Formação complementar

2021 - 2021

V. A conservação de áreas com vegetação nativa ajuda a purificar e manter o. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.

2017 - 2018

Programa de Saúde do Idoso. (Carga horária: 180h). , WR Educacional, WRE, Brasil.

1993 - 1993

Curso de Inglês. , EBEC, EBEC, Brasil.

1992 - 1992

Diabetes Mellitus e suas Consequências. , Curso Diabetes Mellitus e suas Consequências, CDMS, Brasil.

1991 - 1991

Gerenciamento de Serviços de Alimentação. , Curso Gerenciamento de Serviços de Alimentação, CGSA, Brasil.

1991 - 1991

Curso Atualização em Nutrição. , Curso Atualização em Nutrição, CAN, Brasil.

1990 - 1990

Atual. em Alterações Nutricionais dos Alimentos. , Curso Atualização em Alterações Nutricionais dos Alimentos, CAANA, Brasil.

1990 - 1990

Toxoinfecções Alimentares. , Curso Toxoinfecções Alimentares, CTA, Brasil.

1989 - 1989

Curso Gastroenterologia e Nutrição. , Curso Gastroenterologia e Nutrição, CGN, Brasil.

1989 - 1989

Aspectos Nutricionais no Idoso. , Curso Aspectos Nutricionais no Idoso, CANI, Brasil.

1989 - 1989

Desnutrição. , Curso Desnutrição, CD, Brasil.

1989 - 1989

Planejamento Alimentar e Nutricional. , Curso Planejamento Alimentar e Nutricional, CPAN, Brasil.

1987 - 1987

Plajamento em Nutrição Social. , Curso Planejamento em Nutrição Social, CPNS, Brasil.

1986 - 1986

Curso Repercussões da Desnutrição ProteícoCalórica. , Curso Repercussões da Desnutrição Proteíco-Calórica, CPDP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II Congresso Nacional - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1990. (Congresso).

I Congresso Médico na AMB Norte-Nordeste. 1989. (Congresso).

V Congresso Médico Social da Bahia. 1989. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição. 1989. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição. 1987. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil. 1986. (Congresso).

Outras produções

SOUZA, N. A. . Palestrante com o tema: Importância da Alimentação nas diversas faixas etárias. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SOUZA, N. A. . Monitora do Projeto É Tempo de Fazer e Acontecer. 1986 (Monitora) .

Histórico profissional

Endereço profissional

Unidade Básica de Saúde Almerinda Lomanto. , Praça Papa João XXIII, Joaquim Romão, 45200310 - Jequié, BA - Brasil, Telefone: (73) 35268972

Experiência profissional

2012 - Atual

Hospital Geral Prado Valadares

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2005 - Atual

Prefeitura Municipal de Jequié

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Estatutária

Outras informações:
Trabalhou na Secretaria de Educação de Jequié; Secretaria do Bem Estar Social; CAPS; Trabalha atualmente no Centro de Saúde Almerinda Lomanto

Atividades

01/2005
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Administração.,Serviço realizado, Supervisão de Merenda Escolar em Asilos, Orfanatos e Creches, Atendimento Ambulatoria, Controle de Diabetes, Hipertensão, Obesidade, Desnutrição em Gestantes, Nutriz e Crianças de várias faixas etárias.

2003 - 2004

Aroma e Sabor Alimentação e Serviços S/A

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

11/2003 - 09/2004
Serviços técnicos especializados , Presídio Regional de Jequié.,Serviço realizado, Nutricionista.

1998 - 2000

LEMOS PASSOS ALIMENTOS LTDA

Vínculo: Nutricionista Gerente, Enquadramento Funcional: Nutricionista Gerente

Outras informações:
Supervisão, Coordenação, Acompanhamento Dietoterápico de Internos Doentes e Comunidade Sadia.

Atividades

10/1998 - 04/2000
Direção e administração, Presídio Regional de Jequié.,Cargo ou função, Nutricionista Gerente nas atividades: Supervisão, Coordenação, Acompanhamento Dietoterápico de Internos Doentes e Comunidade Sadia.

2009 - 2011

Marlene da Silva Santos

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Acompanhamento Nutricional da Alimentação fornecida para Programas Sociais

Atividades

07/2009 - 10/2011
Serviços técnicos especializados , Buffet Marlene Marinho.,Serviço realizado, Nutricionista nas atividades: Acompanhamento Nutricional da Alimentação fornecida para Programas Sociais.

1993 - 1993

NM Alimentos LTDA

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Coordenação, Supervisão e Fiscalização de Restaurantes, Confeção de Cardápio, Controle de Diestas para Internos e Comunidade Sadia.

Atividades

01/1993 - 07/1993
Serviços técnicos especializados , Assembléia Legistaliva (CAB/SSA) e Penitenciária Feminina de Salvador.,Serviço realizado, Nurticionista nas atividades: Coordenação, Supervisão e Fiscalização de Restaurantes, Confeção de Cardápio, Controle de Diestas para Internos e Comunidade Sadia.

1995 - 1996

Nutriel Refeições Industriais LTDA

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Confecção de Cardápio, Pré-preparo de Alimentos, Acompanhamentos e Supervisão de Produção

Atividades

11/1995 - 10/1996
Serviços técnicos especializados , Embasa S.A.,Serviço realizado, Nutricionista nas atividades: Confecção de Cardápio, Pré-preparo de Alimentos, Acompanhamentos e Supervisão de Produção.

1997 - 1997

SER - Serviços Cirúrgicos da Bahia S.A.

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Confecção de Cardápios, Execução e Pré-preparo de Dietas.

Atividades

04/1997 - 05/1997
Serviços técnicos especializados , Hospital Ana Nery.,Serviço realizado, Nutricionista nas atividades: Confecção de Cardápios, Execução e Pré-preparo de Dietas.

2000 - 2003

Star American Empreendimentos e Serviços LTDA

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

04/2000 - 10/2003
Serviços técnicos especializados , Presídio Regional de Jequié.,Serviço realizado, Nutricionista.

2005 - 2007

Tadeu Magno da Silva

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Supervisão, Preparo e Confecção de Dietas para Pacientes e Comunidade Sadia, Acompanhamento de Produção

Atividades

07/2005 - 05/2007
Serviços técnicos especializados , Hospital Geral Prado Valadares.,Serviço realizado, Nutricionista nas Atividades: Supervisão, Preparo e Confecção de Dietas para Pacientes e Comunidade Sadia, Acompanhamento de Produção.