Rafaela Gindri Alves

Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em alimentação coletiva e alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 13/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Orientador: Maria Rita Macedo Cuervo

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2009

Colégio de Aplicação - UFRGS

Formação complementar

2013 - 2013

consultoria em alimentação. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

CURSO: ENTENDENDO OS GUIDELINES/DIRETRIZES PARA AS DIFERENTES PATOLOGIAS - 7º FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO -. 2011. (Oficina).

CURSO: "ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL E SUPLEMENTAÇÃO NO ESPORTE ANTES, DURANTE E APÓS TREINAMENTO FÍSICO- CORRIDA, TRIATLON, COCLISMO, HIPERTROFIA - ADEQUAÇÃ. 2011. (Oficina).

CURSO "ASPECTOS NUTRICIONAIS NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES" - 7 FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2011. (Oficina).

7ª fórum nacional de nutrição. 2011. (Encontro).

XIII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DO HSL E VIII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA FAENFI. 2011. (Encontro).

1ª SEMANA ACADÊMICA DO DIRETÓRIO ACADÊMICO E 1º COLÓQUIO EM SAÚDE - INTEGRAÇÃO E AÇÃO. 2011. (Encontro).

XII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DO HSL E VII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA FAENFI. 2010. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Temakeria Japesca

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Restaurante Divino Sabor Grill

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio em Nutrição, Carga horária: 30

2011 - 2012

Prefeitura Municipal de Porto Alegre

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Trabalhei novamente de 08/2012 - 01/2013