Josiele Brasil dos Santos Nunes

Possui formação como técnica química formada em pelotas Ifsul (instituto federal sul rio-grandense em 2007, trabalhei por 12 anos na área química onde atuou até o início da pandemia, onde aprimorou a capacidade técnica em análises químicas, preparo e padronização de diversas soluções, calibração de equipamentos, analise quantitativas, qualitativas, titulações, controle e criação de processos em indústrias, tratamento de aguas de piscinas. Quando as atividades presenciais foram suspensas aproveitou a oportunidade para realizar seu desejo de cursar uma faculdade e ingressou no curso de Nutrição na modalidade remota, no Centro Universitário Cesuca, onde concluiu em 2023/2

Informações coletadas do Lattes em 11/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento em Nutrição em saúde coletiva on-line

2023 - 2023

ESTETUS
Título: Curso on line nutrição em saúde coletiva. Ano de finalização: 2023

Aperfeiçoamento em Curso on line Nutrição e diabetes

2023 - 2023

ESTETUS
Título: On line Nutrição e Diabetes. Ano de finalização: 2023

Aperfeiçoamento em Imersão a antropometria

2022 - 2022

Cesuca Centro Universitário
Título: OFICINA DE IMERSÃO A ANTROPOMETRIA. Ano de finalização: 2022

Aperfeiçoamento em Qualificação em laboratório farmacêutico

2006 - 2006

ESCOLA ESTILO
Título: Qualificação em farmácia. Ano de finalização: 2006

Graduação em Nutrição

2020 - 2023

Cesuca Centro Universitário

Curso técnico/profissionalizante em Química

2004 - 2007

Instituto Federal Sul-Rio-Grandense Campus Pelotas

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2002

Uni Colégio

Formação complementar

2004 - 2006

Química. (Carga horária: 3360h). , Instituto Federal Sul-rio-grandense Câmpus Pelotas, IFSUL, Brasil.

Produções bibliográficas

MARTINS, E. D. S. ; SANTOS, J. B. ; CARTERI, R. B. K. ; ROSA, C. B. . Gestão da merenda escolar durante a pandemia por Covid-19. In: Mostra de Iniciação Científica do Cesuca, 2024, Cachoeirinha/RS. n. 17 (2023): Anais da Mostra de Iniciação Científica do Cesuca. online: ANAIS DA MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CESUCA - ISSN 2317-5915, 2023.
SANTOS, J. B. ; COGHETTO, C. C. ; ROSA, C. B. . O impacto da pandemia de covid-19 no estado nutricional de crianças em idade pré escolar. In: Anais da Mostra de Iniciação Científica do Cesuca, 2024, Cachoeirinha/RS. O impacto da pandemia de covid-19 no estado nutricional de crianças em idade pré escolar, 2023.