Fernando de Godoi Silva

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Produções bibliográficas

• SILVA, FERNANDO DE GODOI ; Lopes, Daiane Dias ; HECTOR, RONALD E. ; NASCIMENTO, MAIKON THIAGO DO ; MIGUEL, TATIANA DE ÁVILA ; KURODA, EMÍLIA KIYOMI ; NÓBREGA, GISELE MARIA DE ANDRADE DE ; HARADA, KEN-ICHI ; Hirooka, Elisa Yoko . Microcystin-Detoxifying Recombinant Saccharomyces cerevisiae Expressing the mlrA Gene from Sphingosinicella microcystinivorans B9. Microorganisms , v. 11, p. 575, 2023.

• SILVA, F.G. ; ZANIN, L.M.M. ; SHIMIZU, C.F. ; LOPES, D.D. ; RIBEIRO, J.C. ; ISHIKAWA, A.T. ; ITANO, E.N. ; KAWAMURA, O. ; HIROOKA, E.Y. . Aflatoxin B in the egg chain: monitoring with specific indirect competitive ELISA in northern Paraná, Brazil. World Mycotoxin Journal , v. 15, p. 417-428, 2022.

• RIBEIRO JÚNIOR, J.C. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; GARCIA, L. N. H. ; LOBO, C. M. O. ; ALEXANDRINO, B. ; TAMANINI, R. ; BELOTI, V. . Influence of the microbiological quality of raw milk on the shelf life of pasteurized milk. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 40, p. 1469, 2019.

• RIBEIRO JÚNIOR, J.C. ; DE OLIVEIRA, A.M. ; SILVA, F. de G. ; TAMANINI, R. ; DE OLIVEIRA, A.L.M. ; BELOTI, V. . The main spoilage-related psychrotrophic bacteria in refrigerated raw milk. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE , v. 101, p. 75-83, 2018.

• OLIVEIRA, ALINE MARANGON ; KURIHARA, RICARDO YUDI ; SILVA, FRANCINE FERNANDES DA ; SILVA, FERNANDO DE GODOI ; RIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS ; BELOTI, VANERLI . CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DA PRODUÇÃO DE QUEIJOS TIPO MUSSARELA E MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO NORTE DO PARANÁ. REVISTA DO INSTITUTO DE LATICÍNIOS CÂNDIDO TOSTES , v. 72, p. 40-47, 2017.

• RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; SOARES, B. F. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; SILVA, F. F. ; AUGUSTO, N. A. ; BELOTI, V. . Efficiency of boiling and four other methods for genomic DNA extraction of deteriorating spore-forming bacteria from milk. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 37, p. 3069, 2016.

• Zanin, Lívia Montanheiro Médici ; Amorim, Thaís Marques ; SILVA, FERNANDO DE GODOI ; Bae, Fabiana Akemi Hirata ; Marcolino, Giovana dos Santos ; Silva, André Ribeiro da ; Benfatti, Mariana Ribeiro ; Yamashita, Cássia Reika Takabayashi ; Lopes, Daiane Dias ; Ono, Elisabete Yurie Sataque ; Itano, Eiko Nakagawa ; Kawamura, Osamu ; Hirooka, Elisa Yoko . VALIDATION OF IC-ELISA: LOW-COST IMMUNOASSAY DEVELOPED FOR AFLATOXIN ANALYSIS IN EGG. Alimentos, nutrição e saúde 4. 4ed.: Atena Editora, 2021, v. , p. 34-52.

• RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; FEIJO, F. A. C. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; OSSUGUI, E. H. ; BELOTI, V. . Bacillus licheniformis: PRINCIPAL DETERIORANTE DO LEITE CRU REFRIGERADO DE ALTA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017. p. 200-201.

• RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; SHENKI, M. C. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; TAMANINI, R. ; BELOTI, V. . PRINCIPAIS TERMODÚRICOS PROTEOLÍTICOS DO LEITE REFRIGERADO DE BAIXA CONTAGEM BACTERIANA TOTAL. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017. p. 225-226.

• RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; SANO, E. L. ; TAMANINI, R. ; BELOTI, V. . ESPÉCIES DE PSICROTRÓFICOS PRODUTORES DE METALOPROTEASE ALCALINA (APRX) EM LEITE CRU REFRIGERADO DA BACIA LEITEIRA DE CASTRO-PR. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017. p. 217-218.

• SILVA, F. G. ; OLIVEIRA, A. M. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; FEIJO, F. A. C. ; BELOTI, V. . AVALIAÇÃO DA VIDA DE PRATELEIRA DE LEITES DE BAIXA CONTAGEM TOTAL DE MICRORGANISMOS PRODUZIDOS NA REGIÃO DE CASTRO-PR. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017. p. 154-155.

• OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; BELOTI, V. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EMPREGADAS NA PRODUÇÃO DE QUEIJOS NA REGIÃO NORTE DO PARANÁ. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017. p. 152-153.

• RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; FEIJO, F. A. C. ; BELOTI, V. . DIVERSIDADE MICROBIANA DE ESPÉCIES DE MICRO-ORGANISMOS DO GÊNERO Paenibacillus ENTRE OS TERMODÚRICOS PROTEOLÍTICOS E/OU LIPOLÍTICOS DO LEITE CRU REFRIGERADO. In: VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017, Curitiba. Anais do VII Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2017. p. 192-193.

• SILVA, F. G. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. F. ; AUGUSTO, N. A. ; GARCIA, L. N. H. ; BELOTI, V. ; OSSUGUI, E. H. ; KURIHARA, R. Y. ; SILVA, A. C. ; TEIDER JUNIOR, P. I. . MICROBIOTA PSICROTRÓFICA DETERIORANTE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA DO LEITE CRU DA REGIÃO DE CASTRO-PR. In: I COPESAH - Congresso de Pesquisa em Saúde Animal e Humana, 2016, Londrina. MICROBIOTA PSICROTRÓFICA DETERIORANTE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA DO LEITE CRU DA REGIÃO DE CASTRO-PR, 2016. v. 3. p. 63-65.

• GARCIA, L. N. H. ; SILVA, F. F. ; MAREZE, J. ; OLIVEIRA, A. M. ; OSSUGUI, E. H. ; SILVA, F. G. ; TEIDER JUNIOR, P. I. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; BELOTI, V. ; PEREIRA, J. R. ; RIOS, E. A. ; AUGUSTO, N. A. . BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS ISOLADAS DE LEITE CRU DE CABRA COM ATIVIDADE ANTAGONISTA A BACILLUS CEREUS E PSEUDOMONAS SPP.. In: I COPESAH - Congresso de Pesquisa em Saúde Animal e Humana, 2016, Londrina. BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS ISOLADAS DE LEITE CRU DE CABRA COM ATIVIDADE ANTAGONISTA A BACILLUS CEREUS E PSEUDOMONAS SPP., 2016. v. 3. p. 74-76.

• SILVA, F. F. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; GARCIA, L. N. H. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; AUGUSTO, N. A. ; TEIDER JUNIOR, P. I. ; BELOTI, V. . PESQUISA DE GENES DE VIRULÊNCIA DE ESCHERICHIA COLI ISOLADAS DE LEITE CRU REFRIGERADO DA REGIÃO CENTRAL DO PARANÁ. In: I COPESAH - Congresso de Pesquisa em Saúde Animal e Humana, 2016, Londrina. PESQUISA DE GENES DE VIRULÊNCIA DE ESCHERICHIA COLI ISOLADAS DE LEITE CRU REFRIGERADO DA REGIÃO CENTRAL DO PARANÁ, 2016. v. 3. p. 240-242.

• AUGUSTO, N. A. ; KURIHARA, R. Y. ; SILVA, F. F. ; SILVA, F. G. ; OLIVEIRA, A. M. ; OSSUGUI, E. H. ; SILVA, A. C. ; TEIDER JUNIOR, P. I. ; GARCIA, L. N. H. ; BUSSACARINI, D. ; SOUZA, A. C. C. ; BELOTI, V. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE PASTEURIZADO NO NORTE DO PARANÁ. In: I COPESAH - Congresso de Pesquisa em Saúde Animal e Humana, 2016, Londrina. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE PASTEURIZADO NO NORTE DO PARANÁ, 2016. v. 3. p. 243-246.

• OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. G. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; BELOTI, V. . Avaliação das condições higiênico-sanitárias empregadas na produção de queijos na região Norte do Paraná. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. G. ; OLIVEIRA, A. M. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; TAMANINI, R. ; FEIJO, F. A. C. ; BELOTI, V. . Avaliação da vida de prateleira de leites de baixa contagem total de microrganismos produzidos na região de Castro-PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. G. ; RIBEIRO JUNIOR, J. C. ; OLIVEIRA, A. M. ; SILVA, F. F. ; AUGUSTO, N. A. ; GARCIA, L. N. H. ; BELOTI, V. ; OSSUGUI, E. H. ; KURIHARA, R. Y. ; SILVA, A. C. ; TEIDER JUNIOR, P. I. . MICROBIOTA PSICROTRÓFICA DETERIORANTE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA DO LEITE CRU DA REGIÃO DE CASTRO-PR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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