Letícia de Almeida Sant Anna

Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2021); Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2015). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2007). Atuou como preceptora de programas de residência multiprofiissional em Saúde Mental (Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro e Instituto de Psiquiatria da UFRJ)Desenvolve pesquisas na interface entre os campos da Alimentação, Nutrição e Saúde e da Saúde Mental, na lógica da Atenção Psicossocial, com ênfase na clínica de álcool e outras drogas bem como outros transtornos mentais.

Informações coletadas do Lattes em 20/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2017 - 2021

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: "A dieta equilibrada é um copo em cada mão": relações entre a comensalidade e os usos de álcool em produções cinematográficas
Cristiane Marques Seixas. Coorientador: Francisco Romão Ferreira. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: Alimentação; comida; comensalidade; álcool; saude mental.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Mental. Setores de atividade: Alimentação.

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2013 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Pirando na batatinha: uma aproximação entre os campos da alimentação e nutrição e da saúde mental
, Ano de Obtenção: 2015.Francisco Romão Ferreira.Coorientador: Maria Cláudia Veiga Soares Carvalho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Alimentação; Nutrição; Reforma Psiquiátrica.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica

2009 - 2010

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Osteoporose em mulheres pós-menopausa
Orientador: Andrea Abdala Frank

Graduação em NUTRIÇÃO

2002 - 2006

Universidade Federal Fluminense
Título: ANÁLISE DA IMPLEMENTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Orientador: LUCIA ROSA DE CARVALHO

Pós-doutorado

2022

Pós-Doutorado. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Mental.

Formação complementar

2017 - 2017

Metodologia Científica para Pesquisa sobre o Uso de drogas. (Carga horária: 30h). , Instituto de Comunicção e Informação Científica e Tecnológica em Saúde, ICICIT/FIOCRUZ, Brasil.

2013 - 2013

Boas Práticas para Responsável Técnico. (Carga horária: 14h). , Instituto Lenus, LENUS, Brasil.

2013 - 2013

Atualização sobre aspectos nutricionial no tratamento da doença renal crôni. (Carga horária: 16h). , Instituto de Nutrição Annes Dias, INAD, Brasil.

2012 - 2012

Projeto Armazém da Saúde. (Carga horária: 7h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2012 - 2012

Gestão do Empreendedorismos Solidários para a Saúde Mental. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

65 Treinamento de Nível IV - Abordagem Intensiva do Fumante para cessação d. (Carga horária: 16h). , Hospital Universitário Pedro Ernesto, HUPE, Brasil.

2011 - 2011

Fitoterapia: um diferencial na prática nutricionista. (Carga horária: 8h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2011 - 2011

Capacitação em Técnicas de Avaliação de Medidas Antropométricas. (Carga horária: 8h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2010 - 2010

II Encontro sobre os cuidados nutricionais do paciente no pré e pós de ciru. (Carga horária: 10h). , JOHNSON & JOHNSON INDUSTRIAL LTDA, JJI_PPPROV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação e nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Mental.

Organização de eventos

ALMEIDA, L. A. . II Seminário de Prevenção e Enfrentamento da Obesidade do Rio de Janeiro. 2015. (Outro).

BARBOSA, E. ; ALMEIDA, L. A. . Seminário de Nutrição do IMAS Juliano Moreira - "Nutrição, mostra a sua cara". 2014. (Outro).

Participação em eventos

5 Fórum de Direitos Humanos e Saúde Mental. 2021. (Outra).

14 Congresso Internacional Rede Unida. 2020. (Congresso).

Programa Mais Vida CLIN.Programa Mais Vida CLIN. 2018. (Outra).

Por uma Alimentação de verdade. 2015. (Seminário).

IV Mostra Nacional de Experiências em atenção Básica/Saúde da Família. 2014. (Outra).

I Congresso Brasileiro de CAPSi. 2013. (Congresso).

I Encontro Regional da Rede de Atenção Psicossocial. 2013. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: LARISSA AZCUE LIZASO

ALMEIDA, L. A.; ALMEIDA, A. L.. Grupo de moradores de uma Unidade de Acolhimento Adulto do estado do Rio de Janeiro. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Mental) - Instituto Municipal Philippe Pinel.

Aluno: Jessica Maria Pimentel da Silva

MULDER, A.P.;ALMEIDA, L. A.; BARBOSA, A.S.. Perfil nutricional e medicamentoso dos usuários de um Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) universitário. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Instituto de Nutrição UERJ.

Aluno: Jessica Maria Pimentel da Silva

Aluno: Ana Ligia da Silva Vicente

Seixas, Cristiane Marques; COUTINHO, C.O.;ALMEIDA, L. A.. Segmentação da ciência, neoliberalismo e cultura do consumo: implicações para nutrição. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Márcio Roberto Rodrigues Nunes; André Luiz Carvalho Oliveto

ALMEIDA, L. A.. Suplementação de creatina em soldados do Exército Brasileiro e avaliação do desempenho nos testes de aptidão física. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Leticia Beatriz Vasconcellos; Filipe Moreira de Moraes

ALMEIDA, L. A.. Percepção da autoimagem e associação com percentual de gordura corporal em mulheres de uma Universidade particular do Rio de Janeiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Vivian Borges de Oliveira

ALMEIDA, L. A.. Os perigos dos agrotóxicos na alimentação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Alessandro Silva de Andrade Nunes; Thamires de Cassia Lima

ALMEIDA, L. A.. Avaliação de condutas de nutricionistas em postagens no Instagram. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Orientou

Clara Gonçalves Oliveira

Corpos gordos em cena: uma reflexão sobre estigma e gordofobia pelo olhar do cinema; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde - PPGANS) - Instituto de Nutrição UERJ; (Coorientador);

Lorena Morais Santos

Entre perdas e ganhos: reflexões sobre os conceitos de transferência, resistência e repetição a partir de um caso clinico; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Instituto de Nutrição UERJ; Orientador: Leticia de Almeida Sant anna;

Mariane de Andrade Pereira

A relação transferencial no tratamento da anorexia nervosa: um estudo de caso a partir do filme "O mínimo para viver"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Leticia de Almeida Sant anna;

Luísa Beltrão Pontes Salata; Patrícia Silva Lins

O paraíso não é aqui: uma reflexão sobre o estigma nos tratamentos para a obesidade; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Leticia de Almeida Sant anna;

Produções bibliográficas

ALMEIDA, LETICIA ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão ; KRAEMER, FABIANA BOM . Os sentidos da cozinha de Centros de Atenção Psicossocial e a inserção do nutricionista no cuidado em saúde mental. Saúde em Debate , v. 44, p. 292-304, 2020.
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques . Famílias, comensalidades e subjetividades: o imperativo da compulsão no filme Krisha. In: Francisco Romão Ferreira, et al.. (Org.). Comensalidades em narrativa: estudos de mídia e subjetividade. 1ed.Salvador: EDUFBA, 2022, v. 13, p. 1-347.
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão ; Bom Kraemer, F . O diário de Bridget Jones e o controle dos corpos femininos. In: Eliane Portes Vargas; Maria Cláudia da Veiga Soares Cravalho; Francisco Romão Ferreira; Shirley Donizete Prado. (Org.). Cinema e comensalidade 3. Série Sabór Metrópole. 1ed.Curitiba: CRV, 2019, v. 3, p. 191-210.
Erika Cardoso ; PEREIRA, T.S.S. ; ALMEIDA, L. A. . Interesses e conflitos no campo da alimentação e nutrição. In: Phillipe Rodrigues; Erika Cardoso; Alexandre Palma. (Org.). Obesidade: Saúde e sociedade. 1ed.Curitiba: CRV, 2019, v. 1, p. 93-108.
FERREIRA, R. S. ; ALMEIDA, A. L. ; ALMEIDA, L. A. . Drogas e vulnerabilidade: a UAA como recurso estratégico para o desenvolvimento da cidadania. In: Alba Zaluar; Eduardo Guerini; Michelini Ramos de Oliveira; Richard Alecsander Reichert. (Org.). Drogas, ciências e políticas públicas: discussões interdisciplinares e práticas de saúde. 1ed.Sorocaba: Recanto das Letras, 2019, v. , p. 245-257.
ALMEIDA, L. A. ; Ferreira, Francisco Romão ; CARVALHO, M. C. V. S. ; Seixas, Cristiane Marques . A nau do insanos: as dificuldades do diálogo entre os campos da nutrição e da saúde mental. In: Shirley Donizete Prado; Lígia Amparo Santos; Luísa Ferreira da Silva; Mabel Gracia Arnaiz; MAria Lúcia MAgalhães Bosi. (Org.). Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede. 1ed.Rio de Janeiro: Eduerj, 2016, v. 5, p. 297-314.
Fernandes, Tiago Tavares de CAstro ; ALMEIDA, L. A. ; Ferreira, Francisco Romão . Açúcar ou adoçante: a vida contada em gotas. In: Shirley Donizete Prado; Fabiana Bom Kraemer; Cristiane Marques Seixas; Ricardo Ferreira Freitas. (Org.). Alimentação e Consumo de Tecnologias. 1ed.Curitiba: CRV, 2015, v. 4, p. 307-325.
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão . Lançados Boca adentro: o uso de substâncias para além dos processos digestivos. In: 14 Congresso Internacional Rede Unida, 2020, Rio de Janeiro. Anais do 14 Congresso Internacional Rede Unida, 2020. v. 6.
ALMEIDA, L. A. ; ALMEIDA, A. L. ; FERREIRA, R. S. ; SILVA, S. F. . A (des)patologização da pobreza no uso prejudicial de álcool e outras drogas. In: 14 Congresso Internacional Rede Unida, 2020, Rio de Janeiro. Anais do 14 Congresso Internacional Rede Unida, 2020. v. 6.
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão . Comida, álcool e outras drogas: a boca como local de exercício de poder. In: II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação: circuitos de produção e consumo, 2019, São Paulo. Caderno de Resumos. São Paulo: spalimenta.hypotheses.org, 2019. v. 1. p. 72-273.
SILVA, A.A. ; UMBELINO, B. ; ARAUJO, Deborah ; CHAGAS, Giselle ; GORTZ, Helena ; CARVALHO, I.S. ; ALMEIDA, L. A. ; FRANCO, A.S. ; SILVA, C.V.C. . Culinária, Alimentação e Saúde: a experiência do trabalho do nutricionista no CAPS da Policlínica Piquet Carneiro - UERJ. In: 11 Congresso Internacional da Rede Unida, 2014, Curitiba. Anais do 11 Congresso Internacional da Rede Unida, 2014.
ALMEIDA, L. A. . A clínica no território. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão . O comer, a comida, a comensalidade e o uso abusivo de álcool no filme Krisha. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão . Lançados Boca adentro: o uso de substâncias para além dos processos digestivos. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, L. A. ; ALMEIDA, A. L. ; FERREIRA, R. S. ; SILVA, S. F. . A (des)patologização da pobreza no uso prejudicial de álcool e outras drogas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão . Comida, álcool, tabaco e outras drogas: usos e consumos no cinema. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, L. A. ; Seixas, Cristiane Marques ; Ferreira, Francisco Romão . Comida, álcool e outras drogas: a boca como local de exercício de poder. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ALMEIDA, L. A. . Reflexões acerca do cuidado nutricional no uso abusivo de álcool e outras drogas com base nas ações de redução de danos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, L. A. . Transtornos Alimentares e Alimentação Saudável. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALMEIDA, L. A. . Você tem fome de Quê? o cuidado sob as perspectivas da alimentação, nutrição e saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALMEIDA, L. A. . Alimentação e Nutrição na perspectiva da Atenção Psicossocial. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALMEIDA, L. A. . Arrumando a Casa e Nutrindo a loucura. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, L. A. ; LOBATO, E. ; MALDONADO, L. ; NIGRE, R. . Nutrição e Desinstitucionalização: testando uma nova receita. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ANDRADE, Ariana ; UMBELINO, B. ; ARAUJO, Deborah ; CHAGAS, Giselle ; GORTZ, Helena ; ALMEIDA, L. A. . CULINÁRIA, ALIMENTAÇÃO E SAÚDE: A EXPERIÊNCIA DO TRABALHO DO NUTRICIONISTA NO CAPS DA POLICLINICA PIQUET CARNEIRO?UERJ. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, L. A. . Inserção do Nutricionista no Centro de Atenção Psicossocial da UERJ - relato de experiência. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALMEIDA, L. A. ; MALDONADO, L. ; NIGRE, R. ; MEDRADO, L. . Nutrição e Desinstitucionalização: Testando uma nova receita. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, L. A. . Nutrição na Saúde Mental e Atuação do Nutricionista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALMEIDA, L. A. . Saúde Mental na Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MALDONADO, L. ; LOBATO, E. ; NIGRE, R. ; ALMEIDA, L. A. ; MAGALHAES, N. . Inserção de Pacientes psiquiátricos a partir de práticas promotoras de saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ALMEIDA, L. A. . Osteoporose em mulheres pós-menopausa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, L. A. ; GONCALVES, M. T. . ALIMENTOS FORTIFICADOS NA DIETA INFANTIL. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

ALMEIDA, LETICIA . Parecerista de manuscrito. 2020. (Parecerista do manuscrito Núcleo de Estudos Plurais em Alimentação, Educação e Humanidades).

Prêmios

2019

Melhor Projeto de Pesquisa em desenvolvimento, Instituto de Estudos em Saúde Coletiva - UFRJ.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

CAPS AD II Mane Gareincha

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora, Carga horária: 40

2014 - 2023

CAPS AD III Antônio Carlos Mussum

Vínculo: Contrato terceirizado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Principais atividades desenvolvidas: atendimentos individuais, coordenação de oficinas terapêuticas, construção de Projetos Terapêuticos Individuais incluindo alimentação, visitas domiciliares, discussões de casos com equipes de outros dispositivos de saúde e da rede intersetorial, matriciamento da atenção básica, ações de redução de danos, tendo a comida como recurso para manejar situações de crise ( e para além dela)PRECEPTOR DA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE MENTAL: acompanhamento de residentes dos Programas de Residência Multidisciplinar em Saúde Mental da Secretaria Municipal do Rio de Janeiro e do IPUB/UFRJ.Dentre as atividades, destacam-se: acompanhamento de residentes, leitura e discussão de textos científicos que se relacionem direta ou indiretamente com o cenário de prática dos residentes, auxílio no manejo de situações cotidianas do serviço, com atividades que articulem premissas teóricas com a prática; sessões semanais de preceptoria, auxílio no amadurecimento de pesquisas, que posteriormente se tronarão Trabalhos de Conclusão de Residência (TCR), participação mensal em reuniões de preceptoria juntamente com demais preceptores da rede e colegiado gestor dos programas, entre outras.

2019 - 2020

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar, Carga horária: 8

2014 - 2018

CLÍNICA DA FAMÍLIA MARCOS VALADÃO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como Nutricionista no Centro de Referência em Obesidade (CRO), do município do Rio de Janeiro, localizado na Clínica da Família Marcos Valadão, no bairro de Acari, AP:3.3. Atuação em equipe multidisciplinar direcionando cuidados terapêuticos para pessoas acometidas com obesiade IMC> 40kg/m2, diabéticas como ou sem qualquer outra comorbidade. Principais atividades desenvolvidas: Construção de Projetos terapêuticos que incluem alimentação de usuários, atendimentos individuais, oficinas terapêuticas, articulação intra e intersetoriais para a construção do cuidado individual além de prestar apoio matricial para as equipes da Clinica da Família da área programática onde o serviço estava inserido. .

2011 - 2014

Policlínica Piquet Carneiro - UERJ

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuo na instituição realizando atendimentos ambulatoriais no ambulatório de Pneumologia - Tabagismo, atividades de preceptoria de estágio no planejamento de práticas educativas (Atenção básica com o Grupo Perda de Peso e Oficinas no CAPS/UERJ).

2010 - 2014

Prefeitura Municipal de Belford Roxo

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista em Residências Terapêuticas, Carga horária: 20

Outras informações:
Iniciei minhas atividades no município atuando como Nutricionista em uma UBS - Policlínica da Mulher em atendimentos ambulatoriais e atividades em grupo com gestantes. Atualmente atuo no município com Nutricionista supervisora das Residências Terapêuticas.

2018 - 2019

Universidade Veiga de Almeida

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

Outras informações:
Professora convidada da pós graduação lato sensu (especialização) em nutrologia clínica, ministrando a disciplina de Metodologia da Pesquisa Científica, auxiliando na construção do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC).

2005 - 2006

TNC GAN Terapia Nutricional e Comercio

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como estagiária de nutrição, onde o foco do aprendizado estava direcionado à avaliação e prescrição de dietas para terapia nutricional enteral de pacientes hospitalizados.

2004 - 2005

Meridien do Brasil Turismo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como estagiária, acompanhando processo de produção de refeições e controle higiênico sanitário dos processos e fluxos.

2004 - 2005

Meridien do Brasil Turismo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como estagiária, acompanhando processo de produção de refeições e controle higiênico sanitário dos processos e fluxos.

2004 - 2005

Meridien do Brasil Turismo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como estagiária, acompanhando processo de produção de refeições e controle higiênico sanitário dos processos e fluxos.

2006 - 2006

Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/Ebserh

Vínculo: Estagiária (curricular), Enquadramento Funcional: Estagiária na Clínica Cirúrgica Feminina, Carga horária: 20

Outras informações:
Acompanhamento de pacientes na Clínica Cirúrgica Feminina, elaboração de dietas específicas voltadas para cada patologia.

2006 - 2006

Padaria e Confeitaria Beira Mar

Vínculo: Estagiária (curricular), Enquadramento Funcional: Estágio no setor de produção, Carga horária: 20

2006 - 2006

UNIDADE BÁSICA DA ENGENHOCA

Vínculo: Estagiária (curricular), Enquadramento Funcional: Atendimento ambulatorial, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento Ambulatorial na Unidade Básica, participação em grupos de gestantes, terceira idade, idosos, hipertensos, onde eram desenvolvidas atividades voltadas para cada grupo especificamente

2004 - 2005

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Monitor - Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da Disciplina Nutrição Normal II, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: correção de dietas produzidas pelos alunos da disciplinas; pesquisa bibliográfica de assuntos vinculados à disciplina; produção de trabalho para apresentação na Semana Acadêmica e Jornada de Nutrição da UFF.