Braz Viana Sarubi Neto

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Projetos de pesquisa

• 2008 - 2010

  Estudos aprofundados sobre a valorização de compostos bioativos de plantas amazônicas, Descrição: O Sistema Paraense de Inovação tem como uma de suas prioridades a exploração sustentável da biodiversidade amazônica. Com o elevado potencial econômico e a diversidade de ecossistemas, o uso da biotecnologia é uma alternativa para desenvolver de forma sustentável através da produção de conhecimento e de sua aplicação em novos produtos sub-explorados na Amazônia. O presente grupo de pesquisadores vem, com sucesso, desenvolvendo pesquisas pluridisciplinares com quatro plantas particularmente ricas em compostos fenólicos: os frutos de açaí (Euterpe oleracea) e de cacau (Theobroma cacau), e as folhas do ingazeiro (Inga edulis) e do murucizeiro (Byrsonima crassifolia). Neste contexto, este projeto visa a demonstrar a viabilidade da valorização de vegetais amazônicos ricos em compostos bioativos como estratégia de desenvolvimento regional, durável e flexível em função da evolução do contexto ambiental e sócio-econômico, e pegando como modelos as 4 matérias primas mencionadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Braz Viana Sarubi Neto - Integrante / ROGEZ, H. L. G. - Coordenador / Jesus Nazareno Silva de Souza - Integrante / Rosinelson da Silva Pena - Integrante / Fábio Gomes Moura - Integrante / Fagner Sousa de Aguiar - Integrante / Evaldo Martins da Silva - Integrante / Joaquim Mangabeira da Silva - Integrante / Mileide da Paz Brito - Integrante / Rogério Migdon Vieira da Silva - Integrante / Stéphano Núncio de Area Leão - Integrante / Taiana Marina Souza LADEIRA - Integrante / Aecio Luis S. Dias - Integrante / Maria Auxiliadora Pantoja Ferreira - Integrante / Patrícia Maria B. G. Maia Campos - Integrante / Tatiana Catanhede Tolosa - Integrante / Ivonete Quaresma da Silva - Integrante / Rebeca Oliveira de Souza - Integrante / Priscylla Nayana F. Barbosa - Integrante / Saulo Edgard Gomes de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Pará - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2010

  Estudos aprofundados sobre a valorização de compostos bioativos de plantas amazônicas, Descrição: O Sistema Paraense de Inovação tem como uma de suas prioridades a exploração sustentável da biodiversidade amazônica. Com o elevado potencial econômico e a diversidade de ecossistemas, o uso da biotecnologia é uma alternativa para desenvolver de forma sustentável através da produção de conhecimento e de sua aplicação em novos produtos sub-explorados na Amazônia. O presente grupo de pesquisadores vem, com sucesso, desenvolvendo pesquisas pluridisciplinares com quatro plantas particularmente ricas em compostos fenólicos: os frutos de açaí (Euterpe oleracea) e de cacau (Theobroma cacau), e as folhas do ingazeiro (Inga edulis) e do murucizeiro (Byrsonima crassifolia). Neste contexto, este projeto visa a demonstrar a viabilidade da valorização de vegetais amazônicos ricos em compostos bioativos como estratégia de desenvolvimento regional, durável e flexível em função da evolução do contexto ambiental e sócio-econômico, e pegando como modelos as 4 matérias primas mencionadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Braz Viana Sarubi Neto - Integrante / ROGEZ, H. L. G. - Coordenador / Jesus Nazareno Silva de Souza - Integrante / Rosinelson da Silva Pena - Integrante / Fábio Gomes Moura - Integrante / Fagner Sousa de Aguiar - Integrante / Evaldo Martins da Silva - Integrante / Joaquim Mangabeira da Silva - Integrante / Mileide da Paz Brito - Integrante / Rogério Migdon Vieira da Silva - Integrante / Stéphano Núncio de Area Leão - Integrante / Taiana Marina Souza LADEIRA - Integrante / Aecio Luis S. Dias - Integrante / Maria Auxiliadora Pantoja Ferreira - Integrante / Patrícia Maria B. G. Maia Campos - Integrante / Tatiana Catanhede Tolosa - Integrante / Ivonete Quaresma da Silva - Integrante / Rebeca Oliveira de Souza - Integrante / Priscylla Nayana F. Barbosa - Integrante / Saulo Edgard Gomes de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Pará - Auxílio financeiro.

• 2006 - 2007

  Avaliação do fator protetor de antioxidantes lipossolúveis naturais em óleo de soja., Descrição: projeto de pesquisa com antioxidantes provenientes do buriti, o qual visa a preservacao do óleo de soja atraves da adição de compostos antixidantes do buriti para a preservação do óleo bruto de soja. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Braz Viana Sarubi Neto - Coordenador.