Lorena Henriques Lima Maia

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• 2009 - 2009

  A qualidade da informação fornecida pelos profissionais de saúde às gestantes a respeito da importância do ácido fólico, Descrição: O termo folato engloba o ácido fólico e outros compostos com atividade biológica similar. Sua absorção ocorre por transporte ativo principalmente no jejuno, porém, a vitamina também pode ser absorvida por difusão passiva quando ingerida em grandes quantidades. Segundo as novas recomendações dietéticas, as mulheres em idade fértil devem consumir 400mg/dia de ácido fólico proveniente de suplementação e/ou alimentos fortificados além de uma dieta com fontes naturais de ácido fólico, e mulheres grávidas devem consumir 600mg/dia, valores difíceis de serem alcançados por alimentação básica. A necessidade do folato aumenta substancialmente durante a gestação, porque o folato é precursor de vários e importantes co-fatores enzimáticos envolvidos na transferência de unidade de carbono, tais como os necessários para a síntese de nucleotídeos durante a divisão celular. A deficiência de folato pode estar associada com várias complicações na gestação, entre elas defeitos de fechamento do tubo neural. Verifica-se que este fato pode está relacionado a conhecimentos insuficientes por parte das gestantes acerca da importância do consumo de alimentos fontes de ácido fólico, bem como o conhecimento a respeito dos alimentos fontes deste nutriente, acarretado através da transmissão de conhecimento insuficiente sobre a ingestão desses alimentos pelas gestantes que realizam pré-natal. Contudo, o proposto trabalho tem por objetivo geral avaliar a qualidade da informação fornecida pelos profissionais de saúde às gestantes a respeito da importância do ácido fólico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lorena Henriques Lima Maia - Coordenador.