Lígia Fátima Lima Calixto

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Produções bibliográficas

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• ADLER, G. H. ; REIS, T. L. ; OLIVEIRA, S. M. ; SOARES, P. L. S. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . INFLUÊNCIA DO SISTEMA DE CRIAÇÃO EM PISO SOBRE CAMA E GAIOLA SOBRE AS CARACTERÍSTICAS ÓSSEAS DE GALINHAS. In: VI Reunião de Iniciação Cientifica, 2018, Seropédica. VI Reunião de Iniciação Cientifica, 2018.

• COELHO, M. A. ; LIMA, L. S. ; SOARES, P. L. S. ; REIS, T. L. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . AVALIAÇÃO DO PESO VIVO E DOS ÓRGÃOS DO SISTEMA DIGESTIVO DE CODORNAS JAPONESAS DURANTE A RECRIA. In: XXVIII Jornada de Iniciação Cientifica, 2018, Seropedica. XXVIII Jornada de Iniciação Cientifica, 2018.

• DILELIS, F. ; ALVES, O. S. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; REIS, T. L. ; TORRES-CORDIDO, K. A. A. . Broiler performance fed vitamin D3 reducion on premix suplemented with 1,25(OH)2 D3. In: 54a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. 54a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• REIS, T. L. ; DILELIS, F. ; JUSTINO, L. R. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; LEMOS, M. J. ; NASCIMENTO FILHO, M. A. . Influence of kaolin on excreta moisture of japanese quails hens at finishing productive cycle. In: 54a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. 54a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• JUSTINO, L. R. ; OLIVEIRA, S. M. ; LEMOS, M. J. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . ADITIVO NA RAÇÃO DE CODORNAS JAPONESAS EM FINAL DE PRODUÇÃO. In: IV Reunião Anual de Iniciação Cientifica da UFRRJ, 2016, Seropedica. IV Reunião Anual de Iniciação Cientifica da UFRRJ, 2016.

• SOUZA, D. S. ; LEMOS, M. J. ; REIS, T. L. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; OLIVERIA, C. A. ; FASSANI, E. J. ; DILELIS, F. . Análise financeira da utilização de caulim na produção de codornas. In: Poultry Science Association 2016 Latin American Scientific Conference, 2016, Campinas. Poultry Science Association 2016 Latin American Scientific Conference, 2016.

• SOUZA, D. S. ; LEMOS, M. J. ; REIS, TÚLIO LEITE ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; OLIVERIA, C. A. ; FASSANI, E. J. ; DILELIS, F. . Uso de caulim sobre o desempenho de codornas japonesas. In: Poultry Science Association 2016 Latin American Scientific Conference, 2016, Campinas. Poultry Science Association 2016 Latin American Scientific Conference, 2016.

• LEMOS, M. J. ; SOUZA, D. S. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; TORRES-CORDIDO, K. A. A. ; OLIVERIA, C. A. . Efeito da inclusão de aditivos zootécnicos sobre o desempenho de codornas japonesas. In: Poultry Science Association 2016 Latin American Scientific Conference, 2016, Campinas. Poultry Science Association 2016 Latin American Scientific Conference, 2016.

• LEMOS, M. J. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Estudo comparativo da adição de aditivos na dieta de codornas japonesas em diferents fases de produção. In: VIII Forum da Pós -Graduação da UFRRJ, 2013, Seropedica. VIII Forum da Pós -Graduação da UFRRJ, 2013.

• LIMA, E. F. C. ; MORENZ, F. M. ; FERNANDEZ, I. B. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Influencia dos níveis de calcio no peso médio dos ovos de codornas (Coturnix coturnix japonica). In: XXII Jornada de Inciciação Cientifica da UFRRJ, 2012, Seropédica. XXII Jornada de Inciciação Cientifica da UFRRJ, 2012.

• LEMOS, M. J. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Idade da matriz x qualidade do pintinho. In: VII Forum da Pós -Graduação da UFRRJ, 2012, Rio de Janeiro. VII Fórum da Pós - Graduação da UFRRJ Politicas no Desenvolvimento Técnico- Cientifico, 2012.

• LEMOS, M. J. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . V Forum da Pós Graduação na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. In: V Forum da Pós Graduação na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2010, Serope´dica. V Forum da Pós Graduação na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2010.

• CEDRO, T. M. M. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Parâmetros de qualidade interna e externa em ovos enriquecidos com ômega-3. In: 21o Congresso Brasileiro de Avicultura e 27a Conferência FACTA, 2009, Porto Alegre- SP. Conferencia FACTA 2009 de Ciência e Tecnologia Avícolas Trabalhos de pesquisa avícola. Campinas: Fundação Apinco de Ciência e tecnologia Avícola, 2009.

• CAMARINHA, V. ; GASPAR, A. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Avaliação da estabilidade dos componentes lipidicos dos ovos enriquecidos com ômega-3 armazenados a temperatura ambiente e sob refrigeração.. In: IV Fórum de Pós Graduação, 2009, Rio de Janeiro. IV FÓRUM DE POS GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 2009.

• HORA, A. ; FREITAS, V. S. S. ; SOARES, I. A. ; CEDRO, Thaiz Marinho Magalhães ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Qualidade interna e externa de ovos de consumo comercializados em Seropédica-RJ. In: Conferencia Avícola de Ciência e Tecnologia Avícola, 2008, Santos. Suplemento Revista Brasileira de Ciência e Tecnologia Avícola. Campinas: FACTA, 2008. p. 22-22.

• CEDRO, Thaiz Marinho Magalhães ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; GASPAR, A. ; GUIMARAES, C. B. ; CURVELLO, Fernando Augusto . Influência do período de armazenamento sobre a qualidade externa de ovos comerciais comuns e modificados com ômega-3. In: Conferência Apinco de Ciência e tecnologia Avícola, 2008, Santos. Suplemento revista Brasileira de Ciencia e Tecnologia Avícola. Campinas: FACTA, 2008. p. 23-23.

• FREITAS, V. S. S. ; SOARES, I. A. ; HORA, A. ; CEDRO, Thaiz Marinho Magalhães ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Qualidadede ovos comercializados em diferentes embalagens. In: XVIII Jornada de iniciação cientifica na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2008, Rio de Janeiro. XVIII Jornada de iniciação cientifica na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: EDUR, 2008.

• HORA, A. ; FREITAS, V. S. S. ; SOARES, I. A. ; CEDRO, T. M. M. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Avaliação da qualidade de ovos de mesa comercializados na região de Seropédica. In: XVII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007, Seropédica - RJ. Anais da XVII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007.

• HORA, A. ; CEDRO, Thaiz Marinho Magalhães ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; GASPAR, A. ; CURVELLO, Fernando Augusto . Influência do período de estocagem sobre a qualidade externa de ovos comerciais comuns e modificados com Omega-3 (-3).. In: XVII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007, Seropédica. Anais da XVII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007.

• CEDRO, Thaiz Marinho Magalhães ; SILVA, Iranilde de Oliveira ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; JESUS, Vera Lucia Teixeira de . Avaliação da qualidade interna e externa e intensidade de pigmentação da gema de ovos comerciais produzidos em sistemas alternativos. In: XVI Jornada de Iniciação Cientifica na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2006, Seropédica - RJ. Anais da XVI Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ. CD ROM, 2006.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; RESENDE, Gustavo Silva ; Efeito da idade da reprodutora avó pesada sobre o desenvolvimento em peso do embrião e peso dos ovos incubáveis da linhagem Cobb.. In: Conferência Apinco de Ciência e Tecnologia Avícola, 2005, Santos. Suplemento 7 da Revista Brasileira de Ciência Avícola, 2005. p. 25-25.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; RESENDE, Osvaldo Almeida ; JESUS, Vera Lucia Teixeira de ; CURVELLO, Fernando Augusto ; MAGALHÃES, Thaiz Marinho ; SILVA, Iranilde de Oliveira ; RAMIREZ, José Fernando Paz . Relação do desenvolvimento testicular com o peso corporal de galos (Gallus gallus domesticus) em uma linhagem de crescimento lento.. In: II Congresso de Pesquisa Cientifica, 2004, Rio de Janeiro, 2004.

• NOBRE, Fabiana Góes Almeida ; GOMES, Ligia Portugal ; COELHO, Shana de Matos de Oliveira ; SOUZA, Miliane Moreira Soares de ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; CURVELLO, Fernando Augusto ; SILVA, Iranilde de Oliveira ; CEDRO, Thaiz Marinho Magalhães . Avaliação Qualitativa e Quantitativa da Microbiota Bacteriana isolada do ceco de Frangos de corte caipira produzidos em diferentes sistemas de alojamento. In: XIV Jornada de Iniciação Cientifica, 2004, Rio de Janeiro, 2004.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Fumigação Versus Pulverização: Avaliação Microbiológica Durante a Postura, Incubação e Eclosão de Ovos de Matrizes Avícolas de Corte.. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1997, Rio de Janeiro - SP. Anais do XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1997.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; ITURRINO, Ruben Pablo Shocken . Avaliação Microbiológica das Medidas Sanitárias Adotadas em Câmaras de Incubação de Ovos de Matrizes Avícolas de Corte.. In: Avaliação Microbiológica das Medidas Sanitárias Adotadas em Câmaras de Incubação de Ovos de Matrizes Avícolas de Corte., 1996, Jaboticabal. I Forum em Microbiologia, 1996. p. 54.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; CAMPOS, Egladson João . Estimativa de peso e comprimento dos órgãos do sistema digestivo de frangos de corte em função do peso corporal e idade.. In: 10 CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 1987, Natal - Rio Grande do Norte. 10 CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 1987.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; CAMPOS, Egladson João . Efeito do nível de energia da ração sobre o peso e comprimento dos órgãos do sistema digestivo de frangos de corte em função da idade.. In: 10 CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA,, 1987, Natal - Rio Grande do Norte. 100 CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA,, 1987.

• L.C., S. ; C.A., L. ; H.P., C. ; M., T. ; M.E., F. ; F.A., C. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; M.M.S., S. . Microbiota em amostras de camas de frangos de corte reutilizadas.. Revista da Universidade Rural - Série Ciências da Vida , Seropédica - RJ, v. 24, p. 303-304, 2004.

• SOARES, P. L. S. ; ROCHA, B. S. ; SANTOS, L. ; FAVACHO, J. S. P. ; REIS, T. L. ; CALIXTO, L.F.L. . Consumer Preference and Quality Characteristics of Different-category Eggs Sold at Supermarkets in Rio de Janeiro. REVISTA BRASILEIRA DE SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL (UFBA) , 2023.

• QUINTERO, J. C. P. ; CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; TORRES-CORDIDO, K. A. A. . Observational study on the breeding performance of emus (Dromaius novaehollandiae) in Brazi. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA , 2020.

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Micoplasmose Aviaria. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima ; BARBERO, R. P. ; CRUZ, V. . Operação carne fraca - Impacto na avicultura de corte. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CALIXTO, Ligia Fatima Lima . Impacto das principais enfermidades infecciosas na produção de aves comerciais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Influência do armazenamento na composição nutricional e na qualidade de ovos de mesa convencional e caipira, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Tulio Leite Reis - Integrante / Jhenifer Sara Favacho - Integrante.

• 2021 - Atual

  Pigmentantes nas rações para poedeiras comerciais, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Noédson de Jesus Beltrão Machado - Integrante / Wenna Glória dos Santos - Integrante.

• 2020 - Atual

  PREVALÊNCIA DE OFERTA, PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR E QUALIDADE DE OVOS DIFERENCIADOS EXPOSTOS A VENDA NAS GRANDES REDES DE SUPERMERCADOS DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Pollianna Luciene da Silva Soares - Integrante / Brenda da Silva da Rocha - Integrante.

• 2018 - 2019

  VARIAÇÕES NA INTENSIDADE DE PIGMENTAÇÃO DA CASCA DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Tulio Leite Reis - Integrante / Pollianna Luciene da Silva Soares - Integrante / Leticia dos Santos Lima - Integrante.

• 2018 - 2019

  QUALIDADE FISICO-QUÍMICA DE OVOS DE CODORNA COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DA SEROPÉDICA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Tulio Leite Reis - Integrante / Pollianna Luciene da Silva Soares - Integrante / Thalitha de Almeida Relva Brandt - Integrante.

• 2018 - 2019

  CORRELAÇÃO ENTRE AS PRINCIPAIS METODOLOGIAS DE ANÁLISE DE QUALIDADE ÓSSEA DE GALINHAS SEMIPESADAS AO FINAL DO CICLO PRODUTIVO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Tulio Leite Reis - Integrante / Pollianna Luciene da Silva Soares - Integrante / Leticia dos Santos Lima - Integrante.

• 2017 - 2018

  Qualidade de ovos de poedeiras semi-pesadas criadas em dois sistemas produtivos, Descrição: Enquanto o consumo e a produção de ovos in natura têm se expandido com dinamismo na maior parte dos países emergentes, nos países mais desenvolvidos e em alguns emergentes que já possuem um elevado consumo per capita, essa expansão, tem sido mais lenta, ao contrário da preocupação com o bem-estar das aves, impulsionando também a preocupação com as mudanças na no formato convencional de produção de ovos. Essas mudanças estão ocorrendo tanto por meio de alterações nas legislações, como no caso da UE, quanto via exigências de empresas e consumidores (AMARAL, 2015). Nesse contexto, nos países desenvolvidos, a predominância de sistemas de produção em gaiolas convencionais, vem perdendo espaço para sistemas de produção alternativos, como os de gaiolas alternativas e enriquecidas, free cage e free range. No entanto, no Brasil, esse é ainda um mercado incipiente que vem, enfrentando dificuldades em se estabelecer, principalmente pelos altos custos de implantação desses sistemas alternativos além da falta de informação, tanto de alguns produtores como da maioria dos consumidores, que não sabem quais são os diferenciais de cada produto e porque os preços variam tanto de um para o outro, (PASIAN, 2007) sendo consideravelmente mais altos em ovos produzidos nos sistemas alternativos. Em função do discutido, idealizou-se esta pesquisa, que irá avaliar a qualidade de ovos de galinhas produzidas em sistema convencional de gaiolas e no sistema alternativo (piso), na tentativa de atualizar as informações já divulgadas e ainda contra argumentar determinados mitos que permeiam a qualidade desses ovos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Tulio Leite Reis - Integrante / Juan Carlos Palomino Quintero - Integrante / Germanao Homem Adler - Integrante / Letycia Gama da Silva - Integrante.

• 2017 - 2017

  INFLÊNCIA DA IDADE NA QUALIDADE FÍSICO QUIMICA DE OVOS DE GALINHAS E CODORNAS OFERTADOS AO CONSUMO NO RESTAURANTE UNIVERSITARIO DA UFRRJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Letycia Gama da Silva - Integrante.

• 2016 - 2016

  Influencia da idade na qualidade de ovos de galinhas e codornas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / REIS, TÚLIO LEITE - Integrante / Juan Carlos Palomino Quintero - Integrante / Adelio Nunes Dias - Integrante.

• 2015 - 2019

  Utilização de caulim na alimentação de poedeiras comerciais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Tulio Leite Reis - Integrante.

• 2015 - 2017

  Avaliação da qualidade interna e externa de ovos de emus(Dromaius novaehollandiae), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Juan Carlos Palomino Quintero - Integrante / Karoll Andrea Alfonso Torres - Integrante.

• 2015 - 2016

  ADITIVO NA RAÇÃO DE CODORNAS JAPONESAS EM FINAL DE PRODUÇÃO, Descrição: Na tentativa de minimizar as perdas ocorridas no desempenho e na qualidade dos ovos que ocorrem no final do período produtivo das aves, a incorporação de aditivos às rações pode se configurar em uma alternativa viável. O caulim quando incorporado em maiores níveis que o preconizado como inerte pode desempenhar função de aditivo, no entanto, os níveis que podem reverter em vantagem zootécnica ainda não estão totalmente esclarecidos e ou comprovados, o que justifica o desenvolvimento de pesquisas que investiguem os níveis ideais para uma melhor influência dessa argila no desempenho produtivo das aves de postura, principalmente no final do ciclo produtivo, em que as aves estão mais velhas. Considerando ainda que as informações sobre adição de aditivos para codornas ainda são escassas na literatura, principalmente quando comparada à grande variedade de dados encontrados para frangos de corte e para galinhas poedeiras, configura-se relevante o desenvolvimento de pesquisas sobre seu uso para esta espécie.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marina Jorge Lemos - Integrante / Sergio Muniz de Oliveira - Integrante / Lucas Rodrigo Justino - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2015 - 2016

  Efeito dos níveis de fibra em rações de codornas japonesas em fase final de produção, Descrição: A utilização de fibra na alimentação de aves tem sido pouco estudada, entre outros fatores em virtude das aves não conseguirem aproveitar eficientemente a fibra além da redução do valor energético da ração quando se utilizam teores elevados. O uso da fibra pode alterar o tempo de transito intestinal, melhorar a estrutura da mucosa intestinal, promover maior viscosidade da digesta com melhor interação com os microrganismos presentes no intestino assim favorecendo a maior fermentação e aproveitamento dos alimentos, aumento do bolo alimentar, volume e consistência das fezes e maior sensação de saciedade. Para galinhas poedeiras e frangos de corte a utilização de fibra na alimentação tem demonstrado melhorias nos índices zootécnicos, no entanto a literatura relacionada à utilização de fibra para codornas japonesas ainda é escassa, evidenciando a importância de pesquisas sobre esse tema para essa espécie de aves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / REIS, TÚLIO LEITE - Integrante / Juan Carlos Palomino Quintero - Integrante / Adelio Nunes Dias - Integrante / Letycia Gama da Silva - Integrante.

• 2014 - 2015

  AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE OVOS DE CONSUMO COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE SEROPÉDICA, RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marina Jorge Lemos - Integrante / Carlos Alberto da Silva Filho - Integrante.

• 2013 - 2015

  Níveis de cálcio dietético sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas em final de produção, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marina Jorge Lemos - Integrante / Isabelle Bossollani Fernandez - Integrante / Daniele Santos de Souza - Integrante.

• 2013 - 2014

  Capacitar Para Gerar': Ampliação dos Horizontes na Consolidação das Práticas e Fortalecimento da Agricultura Familiar Orgânica., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Integrante / Marina Jorge Lemos - Integrante / Maria Ivone M J Barbosa - Coordenador / Thiers Pascoal Pinho - Integrante / Sergio Muniz de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2012 - 2015

  Estudo comparativo da adição de aditivos na dieta de codornas japonesas em diferentes fases de produção, Descrição: Avaliar a eficácia do uso de antibiótico, prebiótico, probiótico e simbiótico, como aditivos nas dietas de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase inicial e final de produção, com o objetivo de manter a integridade do epitélio intestinal e melhorar o desempenho e qualidade dos ovos. Avaliar efeito da adição de antibiótico, prebiótico, probiótico e simbiótico, em rações para codornas japonesas sobre o desempenho produtivo, qualidade dos ovos e morfologia intestinal na fase inicial de produção. Avaliar efeito da adição de antibiótico, prebiótico, probiótico e simbiótico, em rações para codornas japonesas sobre o desempenho produtivo, qualidade dos ovos e morfologia intestinal na fase final de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Virginia Leo de Almeida Pereira - Integrante / Cristina Kimie Togashi - Integrante.

• 2011 - 2014

  Utilização do metabólito 1,25(OH)2D3 em substituição a Vitamina D3 no desempenho e na qualidade da carne de frangos de corte, Descrição: Pela essencialidade no metabolismo do Cálcio, a vitamina D3 relaciona-se a qualidade óssea e consequente desempenho das aves de corte, além de poder influenciar na qualidade da carne, portanto, a indústria de nutrição animal tem disponibilizado a vitamina na forma mais ativa, sem necessidade de ativação renal, diminuído os gastos fisiológicos do frango com metabolização da vitamina D, aumentando, assim, sua eficiência no organismo e diminuindo gastos energéticos, logo, objetiva-se com este estudo constatar se a substituição total ou parcial da Vitamina D3 pelo metabolito vitamínico bioativo [1,25(OH)2D3], fabricado a partir de folhas secas da planta Solanum glaucophyllum pode garantir os parâmetros de desempenho, qualidade óssea e qualidade de carne de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marcos Fabio de Lima - Integrante.

• 2011 - 2014

  Avaliação das características físico-químicas e sensoriais da carne de codorna de postura (Coturnix coturnix japônica) arraçoadas com diferentes níveis de cálcio, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Integrante / Simone Pereira Mathias - Coordenador / Jessica Machado da Silva - Integrante.

• 2011 - 2013

  Influencia do horario de arraçoamento na qualidade da casca de ovos de codornas, Descrição: No Brasil a Coturnicultura é um setor da avicultura que está em constante crescimento, com grande produtividade e rentabilidade, devido a vários fatores que contribuem para o aumento do rebanho no país.Para potencializar a produção de ovos, trabalhos de melhoramento genético estão sendo realizados para a melhoria das linhagens, em poedeiras comerciais, com isso as aves tornam-se mais exigentes na questão do manejo, sanidade, ambiência e nutrição. A qualidade da casca é um fator muito importante e que preocupa os produtores de ovos. As perdas decorrentes da má qualidade da casca existem e provocam prejuízos de até 20% aos produtores, quando este é totalizado até o consumidor final. A qualidade da casca depende de inúmeros fatores que se complementam para oferecer as aves condição de realizar a postura, como os horários de alimentação, o programa de iluminação, a presença do carbonato de cálcio no momento da formação da casca e a idade das poedeiras. Em poedeiras comerciais a formação da casca ocorre no período noturno, podendo ser observado através da freqüência de postura que ocorre no período da manhã, diferentemente das codornas, que realizam a sua postura no período da tarde entre 15:00 e 19:00 horas. O manejo de arraçoamento realizado nas granjas de galinhas são os mesmos adotados pelas granjas de codornas, porém é sabido que a codorna possui um menor tempo de formação do ovo e um horário diferente na deposição da casca. A codorna possui também um menor tempo de passagem da digesta pelo intestino (uma a uma hora e meia, contra três a cinco horas em galinhas), o que influência diretamente a digestibilidade de nutrientes. Portanto, são necessários mais estudos visando à adequação do fornecimento de ração para as diferentes espécies, otimizando assim, a produção de ovos e a qualidade da casca principalmente no final de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2011 - 2013

  influencia de níveis de calcio na qualidade da casca e no desempenho de codornas, Descrição: Na avicultura de postura, problemas relacionados à perda de ovos por quebras em virtude de casca de má qualidade tem atingido a maioria dos produtores comerciais, já que uma casca de má qualidade apresenta trincas e, deformidades e irregularidades na deposição do cálcio. A qualidade da casca dos ovos está intimamente relacionada ao balanço nutricional de minerais envolvidos durante a sua formação, sendo o Ca o principal deles. Tendo em vista tais considerações, o objetivo deste trabalho será o de avaliar a influência dos níveis nutricionais de cálcio sobre o desempenho e qualidade dos ovos de codornas japonesas em diferentes idades. Os parâmetros avaliados serão: produção média de ovos, consumo de ração, consumo de cálcio, conversão alimentar, massa de ovos, qualidade externa e interna dos ovos, porcentagem de perdas e mortalidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Cristina Amorim Ribeiro de Lima - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

• 2011 - 2013

  Qualidade de ovos e desempenho de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) alimentadas com diferentes níveis de cálcio, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marina Jorge Lemos - Integrante / FABIANA DE MELO MORENZ - Integrante / Isabelle Bossollani Fernandez - Integrante / Osvanira dos Santos Alves - Integrante.

• 2011 - 2013

  ANTIBIÓTICO X PREBIÓTICO NA RAÇÃO PRÉ-ALOJAMENTO DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: Devido à precocidade e a grande especialização das aves de corte, a qualidade do pintinho se tornou um parâmetro muito importante. Pintos de baixa qualidade tendem a ganhar menos peso (refugos) e terem pior conversão alimentar, gerando prejuízo aos avicultores. Um outro fator de extrema importância a ser observado na produção de frangos de corte é a idade das reprodutoras. Matrizes pesadas produzem ovos menores no início do período de produção, mas à medida que aumenta a idade da matriz, o peso do ovo aumenta e também aumenta a capacidade da casca em permitir as trocas de gases e vapor de água entre o embrião e o meio ambiente. Essa capacidade está relacionada diretamente com o número e as dimensões dos poros e com a espessura ou resistência da casca, além de se relacionar também com as condições ambientais da incubadora. Esse fato tem sido relacionado às características dos ovos de matrizes jovens, pois, quando comparados aos ovos matrizes mais velhas, apresentam a casca mais espessa e o albúmen mais denso, levando a uma redução da perda de umidade e das trocas gasosas. Esses fatores, associados à menor disponibilidade de nutrientes para o embrião, devido à baixa capacidade das aves jovens de transferir lipídios para a gema do ovo, podem comprometer a viabilidade embrionária nos estádios iniciais de desenvolvimento do pintinho de corte e reduzir a eclosão. Após a eclosão do pintinho se dá a colonização do trato gastrointestinal por microorganismos (fungos, protozoários, bactérias), que em condições normais vivem em harmonia dentro do organismo, porém em condições severas de estresse ocorre um aumento da população dos microorganismos maléficos em detrimento dos benéficos. Com o objetivo de aumentar essa população benéfica de microorganismos, os prebióticos servem de alternativa sobre tudo na utilização na dieta pré-inicial, onde os desafios da vida pós eclosão geram grande estresse, como mudança na dieta (de utilização do conteúdo do saco vitelínico, para o consumo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marco Fabio de Lima - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2010 - 2012

  Utilização de aditivos sobre o desempenho e qualidade de ovos de codornas japonesas, Descrição: A produção avícola com alta produtividade a baixo custo é quase impossível sem a utilização de aditivos alimentares dessa forma, buscam-se cada vez mais estratégias alternativas para melhorar o desempenho das aves, como por exemplo, a utilização de prebióticos. Os efeitos resultantes do uso de prebióticos são evidenciados pelo crescimento das populações microbianas benéficas, melhoria das condições luminais, aumentando seu valor osmótico e das características anatômicas do trato gastrintestinal, promovendo o aumento da superfície de absorção da mucosa intestinal, e ação melhoradora sobre o sistema imune o que, em alguns casos, pode provocar melhoria no desempenho animal. Diversas pesquisas sobre o uso de aditivos zootécnicos foram desenvolvidas com frangos de corte e galinhas poedeiras, no entanto, são escassos literatura dados a respeito do uso de aditivos zootécnicos na dieta de codornas e, a extrapolação dos resultados obtidos com outras categorias de aves para essa espécie pode não resultar em índices zootécnicos satisfatórios. Neste contexto, objetivou-se com este trabalho avaliar os benefícios da adição da parede celular de Saccharomyces cerevisiae e seu melhor nível de inclusão na dieta sobre o desempenho, a qualidade dos ovos e morfologia intestinal de codornas japonesas (Coturnix coturnix japônica) na fase de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador., Número de produções C, T & A: 10

• 2009 - 2011

  Utilização de dieta pré-inicial na fase pré-alojamento de frangos de corte oriundos de matrizes de diferentes idades, Descrição: À medida que diminui o tempo para que as aves de corte atinjam o peso do abate, o período de desenvolvimento embrionário é relativamente maior na vida de uma ave. O período de incubação é de 21 dias e adicionados 10 dias do período pós-eclosão do pinto constituem aproximadamente 50% da vida de um frango de 2 kg. O período ?antes e depois? da eclosão é crítico para o desenvolvimento e a sobrevivência de frangos de corte. Normalmente 20 a 30% dos pintos estão eclodidos no nascedouro 12 horas antes do início do processo de retirada dos pintos do incubatório. Levando em conta esse tempo, e o acesso à primeira alimentação na granja, o real tempo de jejum torna-se ainda maior. Esse jejum associado a um atraso no desenvolvimento gastrointestinal e na utilização da gema pode ter como conseqüência um pior desempenho zootécnico. Na fase inicial, nos primeiros 7 dias de vida ou nas primeiras 168 horas de alojamento, os frangos de corte devem aumentar o peso de 3,8 a 4 vezes, para expor as características fenotípicas selecionadas no futuro. Os pintinhos de corte, freqüentemente só têm acesso a primeira ração depois de uma típica janela de nascimento de 24 a 36 horas, seguidas de 24 horas ou mais de processamento e transporte até a granja. Os pintos mantidos por 48 horas ou mais sem acesso à ração e à água, podem ter seu desempenho prejudicado A utilização de uma alimentação imediatamente após a eclosão acelera o desenvolvimento morfológico do intestino delgado enquanto que a demora no acesso à ração atrasa o desenvolvimento da camada mucosa do intestino delgado. O peso vivo de frangos de corte aumenta 55 a 60 vezes em 40 dias de vida. O rápido acesso aos alimentos após a eclosão é de fundamental importância durante a fase de transição entre a vida embrionária e a utilização de dietas exógenas. Esse acesso precoce a ração é vantajoso para o crescimento corporal afetando também o crescimento, a conversão alimentar, uniformidade e finalmente o benefício econômico. Tendo em vis. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Marcos Fabio de Lima - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2008 - 2010

  OVOS ENRIQUECIDOS COM ÔMEGA-3: INFLUÊNCIA DO TEMPO E DA TEMPERATURA DE ESTOCAGEM SOBRE O TEOR DE CAROTENÓIDES E ÁCIDOS GRAXOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Integrante / Arlene Gaspar - Coordenador / Tarcisio Simões Pereira Agostinho - Integrante / Vanessa Camarinha Barbosa - Integrante.

• 2006 - 2008

  Perfil de ácidos graxos de ovos convencionais e enriquecidos com ômega-3, Descrição: Nos últimos anos, a indústria de alimentos vem desenvolvendo produtos que, além de suas características naturais, apresentam um fator adicional na sua composição capaz de trazer benefícios à saúde humana, são os chamados alimentos funcionais ou nutracêuticos. Um exemplo de nutracêutico encontrado no mercado é o ovo enriquecido com ácidos graxos poliinsaturados da série ômega-3 (AGP ω-3), também conhecido como ovo PUFA, sigla em inglês para Polyunsaturated Fatty Acids. A modificação do teor de ácidos graxos da gema é possível pelo fornecimento de fontes ricas desses lipídios, como substratos de peixe e de sementes oleaginosas, na ração das poedeiras. Estudos demonstram que a incorporação desses ácidos graxos na ração das poedeiras interfere na qualidade interna e externa dos ovos, por exemplo, uma dieta rica em gordura pode prejudicar a qualidade externa dos ovos, uma vez que os ácidos graxos interferem na absorção de cálcio, ao formar sais com este nutriente no intestino delgado das aves. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi avaliar os aspectos de qualidade interna e externa de ovos comerciais convencionais e enriquecidos com ω-3 em função do armazenamento em diferentes temperaturas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Arlene Gaspar - Integrante., Número de produções C, T & A: 8

• 2003 - 2006

  Níveis de Farelo de Urucum (Bixa orellana L.) em Rações à Base de Sorgo para Poedeiras Comerciais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Coordenador / Elson Augusto Queiroz - Integrante.

• 2003 - 2005

  Qualidade de ovos comerciais de acordo com a integridade da casca, tipo de embalagem e tempo de armazenamento., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Augusto Curvello em 24/10/2020., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ligia Fatima Lima Calixto - Integrante / Fernando Augusto Curvello - Coordenador / Ana Paula Carvalho Guimarães - Integrante.

Prêmios