Luana Coutinho Cavalcante
Bacharel em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário ICESP (2019). Atualmente trabalha como responsável técnica no seguimento de produtos de origem animal, centro logísticos e serviços de alimentação. Possui pós-graduação em Higiene e inspeção de Produtos de Origem animal, Defesa Sanitária Animal e Vigilância sanitária e Qualidade dos Alimentos. Possui experiência com Gestão da Qualidade, programas de Autocontrole da Industria, certificações Iso 9001, programas HACCP, Autocontrole de Água de Abastecimento e Análises Laboratoriais - Assuntos relacionados ao Sistemas de Inspeção.
Informações coletadas do Lattes em 25/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Defesa Sanitária Animal
2021 - 2023
Faculdade de Tecnologia da Serra Gaúcha
Título: Principais abordagens diagnósticas da Brucelose
Orientador: Heloisa Carla de Lima
Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
2020 - 2022
Faculdade de Tecnologia da Serra Gaúcha
Título: Principais Fatores que Influenciam a Qualidade do leite Bovino no Brasil
Orientador: Heloisa Carla de Lima
Especialização em Clinica Médica de Pequenos Animais
2019 - 2021
UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: Síndrome de Cushing em Cães - Revisão
Orientador: Ana Carolina
Graduação em Medicina Veterinária
2014 - 2019
Centro Unuversitário ICESP
Título: HIDROCEFALIA ASSOCIADA A DISTOCIA FETAL EM NEONATO BOVINO
Orientador: VITOR DALMAZO MELOTTI
Formação complementar
2023 - 2023
CURSO SOBRE AUTOCONTROLE - ELABORAÇÃO DE PROGRAMAS ESCRITOS E IN LOCO. (Carga horária: 8h). , Edital POA, EPOA, Brasil.
2023 - 2023
Inspeção Sanitária de Suínos: Introdução e Exame ante-mortem - Turma 2B-23. (Carga horária: 30h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.
2022 - 2022
Imersão online sobre responsabilidade Técnica & Consultoria de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Paula Eloize, PE, Brasil.
2021 - 2022
Português Total. (Carga horária: 75h). , FLAVIA RITA, FR, Brasil.
2021 - 2022
Português Total. (Carga horária: 75h). , FLAVIA RITA, FR, Brasil.
2021 - 2021
PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE. (Carga horária: 3h). , Edital POA, EPOA, Brasil.
2021 - 2021
REGISTROS DE ESTABELECIMENTOS POA. (Carga horária: 3h). , Edital POA, EPOA, Brasil.
2021 - 2021
ELABORAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE PLANO HACCP. (Carga horária: 5h). , Edital POA, EPOA, Brasil.
2021 - 2021
REGISTROS DE PRODUTOS RIISPOA. (Carga horária: 6h). , Edital POA, EPOA, Brasil.
2018 - 2018
XV - SIMPÓSIO DE TCC. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário ICESP, ICESP, Brasil.
2017 - 2018
Programa de Atualização em Medicina Veterinária -Pequenos Animais. (Carga horária: 180h). , SECAD, ANCLIVEPA, Brasil.
2017 - 2017
PAPO VET - Cirurgias de Emergência. (Carga horária: 2h). , FACULDADE QUALITTAS, QUALITTAS, Brasil.
2017 - 2017
VII SAGROVET - SEMANA ACADEMICA DE AGRONOMIA E MEDICINA VETERINÁRIA. (Carga horária: 24h). , Centro Universitário ICESP, ICESP, Brasil.
2016 - 2016
Word 2010 Básico. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.
2016 - 2016
I Simpósio de Cirurgia Veterinária. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos, UNICEPLAC, Brasil.
2016 - 2016
Manejo Nutricional para Cavalos de esporte. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, SBMV, Brasil.
2016 - 2016
Sistemas de Produção e Pastagem para Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2016 - 2016
Semana Acadêmica de Agronomia e Medicina Veterinária. (Carga horária: 21h). , Centro Unuversitário ICESP, ICESP, Brasil.
2015 - 2015
Anestesia em Equinos a Campo. (Carga horária: 24h). , Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, SBMV, Brasil.
2015 - 2015
Semana Acadêmica de Agronomia e Medicina Veterinária V. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário ICESP, ICESP, Brasil.
2014 - 2014
Primeiros Socorros e Emergências em Equinos. (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, SBMV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Indústria.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
MUUH MEAT COMPANYVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica - Médica Veterinária, Carga horária: 30
2023 - Atual
Centro Logístico ShopeeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Veterinária Auditora Consultora da Qualidade, Carga horária: 12
2017 - 2023
UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, UnyleyaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientadora e Consultora, Carga horária: 36
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