Pedro Santana de Araújo

É graduando no Curso de Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita - UNESP, campus de São José do Rio Preto, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas- IBILCE. Atualmente tem se dedicado aos estudos e pesquisa.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Eng. de alimentos - Produção e segurança dos alimentos e do meio ambiente

2018 - Atual

Agrocampus Ouest
Título: , Ano de Obtenção:
Orientador: Roger Darros Barbosa
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2015 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Colégio Objetivo de São José do Rio Preto

Formação complementar

2017 -

Francês. , América English School, AMÉRICA, Brasil.

2017 -

Inglês. , Coopling, COOPLING, Brasil.

2016 - 2018

Violão Popular. , Centro Integrado de Artes Monica Melazi, CIA, Brasil.

2017 - 2017

Degustação de Espumantes. (Carga horária: 2h). , XXXI Semana de Engenharia de Alimentos, XXXI SEMANENG, Brasil.

2017 - 2017

Frutas Exóticas. (Carga horária: 4h). , XXXI Semana de Engenharia de Alimentos, XXXI SEMANENG, Brasil.

2017 - 2017

Lengua Española - Avanzado - Sobresaliente. (Carga horária: 30h). , Universidad de Salamanca, USAL, Espanha.

2017 - 2017

Francês: Aspectos Interculturais Presentes em Contexto Universitário - A2. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2017 - 2017

Francês Básico para Viagens. (Carga horária: 18h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2017 - 2017

Conversación y Redacción - Avanzado - Sobresaliente. (Carga horária: 15h). , Universidad de Salamanca, USAL, Espanha.

2017 - 2017

Produtos Lácteos sem Lactose. (Carga horária: 4h). , XXXI Semana de Engenharia de Alimentos, XXXI SEMANENG, Brasil.

2017 - 2017

Espanhol A1.2. (Carga horária: 30h). , Centro de Línguas IBILCE, CEL, Brasil.

2017 - 2017

Formando Melhores Líderes para a Engeali. (Carga horária: 3h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2017 - 2017

Servicio Internacional de Evaluación de la Lengua Española.. , SIELE, SIELE, Brasil.

2017 - 2017

Espanhol. , América English School, AMÉRICA, Brasil.

2017 - 2017

Test of English as a Foreign Language. , TOEFL ITP, TOEFL ITP, Brasil.

2016 - 2016

Treinamento de Liderança II. (Carga horária: 2h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2016 - 2016

Corel Draw. (Carga horária: 20h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2016 - 2016

Treinamento de Liderança I. (Carga horária: 2h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2016 - 2016

Workshop Como Equilibrar a Vida Pessoal e Profissional. (Carga horária: 4h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2016 - 2016

Minicurso de Controle de Qualidade. (Carga horária: 8h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2016 - 2016

Test of English as a Foreign Language. , TOEFL ITP, TOEFL ITP, Brasil.

2015 - 2016

Canto Popular. , Centro Integrado de Artes Monica Melazi, CIA, Brasil.

2014 - 2016

Inglês. , Park Idiomas, -, Brasil.

2015 - 2015

Princípios de modelagem e simulação de processos. (Carga horária: 4h). , XXIX Semana de Engenharia de Alimentos, SEMANENG, Brasil.

2015 - 2015

Degustação de Vinhos. (Carga horária: 2h). , XXIX Semana de Engenharia de Alimentos, SEMANENG, Brasil.

2015 - 2015

Excel. (Carga horária: 30h). , Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, ENGEALI, Brasil.

2015 - 2015

Intensive Program Level Advanced B. (Carga horária: 40h). , College of English Language, CEL, Estados Unidos.

2015 - 2015

Industrialização de Chocolates: Cacau, produtos e Inovações. (Carga horária: 4h). , XXIX Semana de Engenharia de Alimentos, SEMANENG, Brasil.

2006 - 2006

Proerd. , Programa Educacional de Resistência às Drogas e à Violência, PROERD, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

ARAUJO, P. S. . XXX Semana de Engenharia de Alimentos. 2016. (Outro).

Participação em eventos

Encontro Paulista de Empresas Juniores (EPEJ). 2017. (Encontro).

Extrusão. 2017. (Oficina).

Fundamentos de análise térmica e principais técnicas: DSC, TG- DTA. 2017. (Outra).

Oficina de Licores. 2017. (Oficina).

Visita Técnica - Tirolez. 2017. (Outra).

Workshop de "Habilidades para resolução de problemas e conflitos". 2017. (Outra).

Workshop de Análise Térmica. 2017. (Outra).

Workshop de Inovação e Empreendedorismo Unesp 2016 S.J. do Rio Preto. 2017. (Outra).

XXIX Congresso de Iniciação Científica da UNESP. Polpa de Tamarindo: caracterização físico-química. 2017. (Congresso).

XXXI Semana de Engenharia de Alimentos. 2017. (Outra).

Fábrica de Líderes. 2016. (Outra).

Visita Técnica-Guarani S.A.. 2016. (Outra).

Ciclo do Empreendedorismo. 2015. (Outra).

Oficina de Extrusão. 2015. (Oficina).

Oficina de Princípios de modelagem e simulação de processos. 2015. (Oficina).

Visita Técnica-Nestlé. 2015. (Outra).

XXIX Semana de Engenharia de Alimentos. 2015. (Outra).

7ª Olimpíada interna de Física do Preve Objetivo. 2012. (Olimpíada).

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Gênero Citrus: comparação da caracterização físico-química e de compostos bioativos da tangerina, laranja e seus coprodutos., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Natalia Soares Janzantti em 02/01/2018., Descrição: O projeto compara as caracteristicas físico-química e os compostos bioativos de laranja, tangerina e seus coprodutos comercializados em São José do Rio Preto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Santana de Araujo - Integrante / Natália Soares Janzantti - Coordenador / Lara Borghi Virgolin - Integrante.
2016 - 2018

Polpa de Tamarindo: caracterização físico-química e dos compostos com propriedades bioativas, Descrição: Avaliação físico-química e de compostos bioativos de 5 marcas de tamarindos distintas comercializadas na cidade de São José do Rio Preto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Santana de Araujo - Integrante / Natália Soares Janzantti - Coordenador / Lara Borghi Virgolin - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. , Rua Cristóvão Colombo - de 1897/1898 ao fim, Jardim Nazareth, 15054000 - São José do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (17) 32212495

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Estudante

2017 - 2018

ENGEALI

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Recursos Humanos

2016 - 2017

ENGEALI

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Gestão de Pessoas