Sabrina de Quadros

Outras informações:
Estágio realizado no setor de Aplicações da Duas Rodas Industrial. Este setor efetua um trabalho de consultoria aos clientes da empresa, desenvolvendo produtos com os aromas, aditivos, condimentos, etc. da Duas Rodas, o que proporciona o conhecimento de aplicações de seus produtos em doces, salgados, bebidas, lácteos e produtos cárneos. Estou trabalhando em dois projetos, um individual, que tem como objetivo reduzir o teor de gordura de linguiça frescal suína e de carne de frango utilizando inulina; e o outro, em conjunto com as outras estagiárias do setor, tem como objetivo a racionalização de aromas com pouca previsão de venda.

Outras informações:
Durante o período de monitoria fui responsável pelas disciplinas de fenômenos de transporte 1,2, 3, 4 e 5; transferência de calor, massa e quantidade de movimento; laboratório de engenharia química 1 e 2; e introdução aos cálculos em engenharia química. Entre as minhas atividades estavam a organização dos materiais para as aulas de laboratório, auxiliar os professores nas disciplinas de minha responsabilidade e retirar as dúvidas dos alunos que procuravam meu serviço. Pude desenvolver habilidades de oratória e me aprofundei nos estudos dos fenômenbos de transporte.

Outras informações:
Durante os seis primeiros meses o estágio foi realizado na área de controle de estoque e contagem cíclica. Neste período informatizei o sistema de contagem, desenvolvi equações para realizar a verificação de pesos de rolos de filmes e de papéis para embalagens. Isso permitiu diminuir a quantidade de funcionários envolvidos neste trabalho pela metade tornando-o muito mais ágil. Nos últimos seis meses o estágio passou a ser realizado no setor de Qualidade e Engenharia de Processos. Fui responsável pelo controle de pragas da empresa e por montar planos de ações sobre as reclamações recebidas dos clientes, participei de grupos de melhorias e trabalhei em um projeto para diminuir a quantidade de pintas (não conformidades) de ataduras.

Outras informações:
O estágio foi realizado primeiramente no laboratório de preparação de massa da empresa e posteriormente no laboratório de controle de qualidade. Foi possível compreender todo o processo de fabricação de papel através das fibras celulósicas secundárias, desde o recebimento da matéria-prima até o tratamento de efluentes. Durante a realização do estágio fiz análises de consistência da massa de papel e da sua alvura, comparei cor de amostras do pulper, analisei o teor de cargas minerais de amostras de massa de papel, analisei furos, pintas, gramatura, resistência do papel seco e úmido, analisei a capacidade de absorção do papel e sua maciez e determinei o pH, a dureza e a turbidez da água das lagoas de tratamento de efluentes.