Judite Antunes Cipriano

Experiência na elaboração de produtos a base de leite; Experiência no aproveitamento integral de alimentos para consumo humano; Experiência em Boas Práticas de Fabricação; Experiência em Controle de Qualidade de serviços de alimentação; Experiência em monitoramento de matérias-primas e produtos acabados.

Informações coletadas do Lattes em 13/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2019 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

EEEP Flávio Gomes Granjeiro

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

Núcleo de Estudos em Laticínios

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista

2021 - 2021

NÚCLEO DE PESQUISA GERALDO ARRAES MAIA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista

2024 - 2025

Fábrica Fortaleza

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio

2023 - 2024

Fribal

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio

2021 - 2023

Mercadinhos São Luiz

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio