Rhavi Lacerda Oliveira

Graduando em Comunicação Social - Audiovisual pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Tem experiência na área de Antropologia, com ênfase em Antropologia urbana e da alimentação, atuando principalmente nos seguintes temas: cultura, patrimônio, soberania alimentar, patrimônio imaterial e grupos em processo de exclusão.

Informações coletadas do Lattes em 30/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Antropologia

2020 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Graduação interrompida em 2019 em Gastronomia

2019 - Atual

Centro Universitário de Maringá
Ano de interrupção: 2019

Graduação interrompida em 2019 em Gastronomia

2017 - Atual

UNIFACEX
Ano de interrupção: 2019

Graduação interrompida em 2017 em Serviço Social

2016 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Ano de interrupção: 2017

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Renascer Colégio e Curso

Formação complementar

2019 -

Extensão universitária em Curso de Elaboração de Projetos de Iniciação Científica. , Centro Universitário de Maringá, CEUMAR, Brasil.

2019 -

Agricultura urbana y periurban. , Universidad Nacional Autónoma de Mexico, UNAM, México.

2019 -

Seguridad agroalimentaria. , Universidad Nacional Autónoma de Mexico, UNAM, México.

2019 -

Sustainability of Social-Ecological Systems: the Nexus between Water, Energ. , Universitat Autònoma de Barcelona - UAB, UAB, Espanha.

2019 -

Innovación agroalimentaria. , Universidad Nacional Autónoma de Mexico, UNAM, México.

2018 - 2019

Língua Brasileira de Sinais. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário de Maringá, CEUMAR, Brasil.

2018 - 2018

Antropologia da alimentação. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Antropologia da alimentação.

Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: História da alimentação.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ecogastronomia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Cozinha brasileira.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Cultura alimentar indígena.

Organização de eventos

Alfonso, L. P. ; GIMENES, R. G. ; SOUZA, N. A. O. ; OLIVEIRA, G. L. ; SIQUEIRA, G. P. ; FERREIRA, M. R. ; DARLAN, P. H. G. . Cidades em Transe: Patrimônios, Conflitos e Contranarrativas urbanas. 2021. (Congresso).

OLIVEIRA, G. L. ; Alfonso, L. P. . Exposição Digital - Patrimônios Invisibilizados: Para Além dos Casarões, Quindins e Charqueadas. 2020. (Exposição).

Alfonso, L. P. ; OLIVEIRA, G. L. . Oficinas participativas de intervenção junto à Comunidade Passo dos Negros. 2020. (Outro).

Participação em eventos

Cidades em Transe: Patrimônios, Conflitos e Contranarrativas urbanas. 2021. (Congresso).

1 FAZER PATRIMONIAL - Fórum Ação, Zeladoria, Educação e Resistência Patrimonial. 2020. (Encontro).

XIII RAM - Reunião de Antropologia do Mercosul: Antropologias do Sul. "Hoy por ti, maaa por mi: a teoria da reciprocidade antropológica e os sistemas alimentares autônomos na América Latina.'. 2019. (Congresso).

XIII RAM - Reunião de Antropologia do Mercosul: Antropologias do Sul. 2019. (Congresso).

A cozinha de Cascudo: 50 anos de "A história da alimentação no Brasil". 2018. (Outra).

A cozinha de Cascudo: 50 anos de "História da alimentação no Brasil.Novos olhares sobre outros sabores: as agências de vigilância sanitária e as feiras ao ar livre na sociedade brasileira. 2018. (Outra).

As ciências sociais e os desafios contemporâneos da luta contra a obesidade. 2018. (Outra).

I Ciclo de debate sobre educação alimentar e nutricional."Comer é um ato agrário": o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra enquanto promotor de alimentação digna. 2018. (Outra).

I Ciclo de debate sobre educação alimentar e nutricional. 2018. (Outra).

III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória."Olha a ginga com tapioca": o "sanduíche de marinheiro" como patrimônio cultural imaterial. 2018. (Encontro).

Visões e saberes: em busca dos direitos culturais indígenas. 2018. (Outra).

I EREGASTRO: Encontro Regional de Estudantes de Gastronomia. 2017. (Encontro).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, G. L. ; FRANCA, M. C. . 'Hoy por ti, maaa por mi: a teoria da reciprocidade antropológica e os sistemas alimentares autônomos na América Latina.'. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, G. L. ; FRANCA, M. C. . 'Comer é um ato agrário': o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra enquanto promotor de alimentação digna,. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
OLIVEIRA, G. L. . 'Olha a ginga com tapioca': o 'sanduíche de marinheiro' como patrimônio cultural imaterial.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Margens: Grupos em Processos de Exclusão e Suas Formas de Habitar Pelotas/Rs, Descrição: O projeto pretende, a partir de uma reflexão sobre o conceito de margens, cidades, direito à cidade, cartografia, evidenciar olhares de diferentes grupos para o presente e o passado de Pelotas - RS, identificar estratégias de legitimação identitária destes grupos e incentivar , de construção da cidade em seu cotidiano, debates sobre a apropriação de elementos do passado e seu uso no presente. A pesquisa se pretende multidiciplinar por considerar que a aproximação entre áreas diversas favorece a compreensão de como diferentes formas de uso do passado e variados modos de habitar a cidade podem propiciar o fortalecimento de comunidades em processos de exclusão. Sendo alguns destes grupos: trabalhadoras domésticas, Trabalhadoras / res da prostituição, moradoras/ es do Passo dos Negros, Casas de religião de matriz africana, entre outros. Destaca-se a materialidade como um elemento de interesse para esta pesquisa. A metodologia envolve pesquisa bibliográfica, etnografias e ações participativas... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rhavi Lacerda Oliveira - Integrante / Louise Prado Alfonso - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

D'VINI Gastronomia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 18