Oswaldo David de Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Salgado de Oliveira (2014).

Informações coletadas do Lattes em 02/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Universidade Salgado de Oliveira
Título: Aspectos Fisiológicos e Nutricionais da Anemia Ferropriva na Gestante Adulta - Uma Revisão da Literatura
Orientador: Taciana Fernanda dos Santos Fernandes

Formação complementar

2015 - 2015

Fitoterapia e Nutrição, como prescrever.. (Carga horária: 2h). , Pharmapele Laboratorio Farmaceutico de Manipulação.

2014 - 2014

Extensão universitária em Formação do Personal Diet - Clínico e Domiciliar. (Carga horária: 72h). , NTR Cursos.

2014 - 2014

Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados.. (Carga horária: 10h). , Qualificar Cursos.

2013 - 2013

Boas Praticas na Manipulação de Alimentos.. (Carga horária: 20h). , IGI Pizzaria Ltda - EPP.

Participação em eventos

Ação social da Universo Campus Recife.Atendimento Nutricional a Comunidade. 2014. (Oficina).

Ação social em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação Saudável na Empresa Consórcio RNEST-CONEST - Porto De Suape.Avaliação Nutricional e Orientação.. 2014. (Oficina).

IX Jornada de Nutrição Oncológica do INCA,. 2014. (Simpósio).

Dia da Responsabilidade Social Oficina de Nutrição Universo Campus Recife,.Orientação e Avaliação Nutricional para a Comunidade.. 2013. (Oficina).

XV Seminário Nelson Chaves Doenças crônicas não transmissíveis: reflexões e perspectivas. 2013. (Seminário).

I Jornada de Nutrição Universo Campus Recife.A Importância da Nutrição na Infancia. 2012. (Simpósio).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

1º Grande Congresso de Saúde da Universidade Salgado de Oliveira. 2011. (Congresso).

Produções bibliográficas

COSTA, N. B. ; OLIVEIRA, O. D. ; SANTOS, S. F. ; MORAIS, R. L. ; RIBEIRO, P. L. O. ; FERNANDES, C. E. . Avaliação de Praticas Alimentares e Perfil Nutricional de Atletas da Universidade Salgado de Oliveira em Recife - PE. Revista de Trabalhos Acadêmicos , v. 1, p. 1-9, 2014.
SILVA, C. P. ; OLIVEIRA, O. D. ; ARAUJO, F. F. B. ; GOMES, T. K. C. . Aspectos Nutricionais no Tratamento Quimioterápico. Revista de Trabalhos Acadêmicos , v. 1, p. 1-22, 2014.
Silva, C.P. ; OLIVEIRA, O. D. ; ARAUJO, F. F. B. ; SILVA, R. P. . A Importância da Alimentação na Prevenção do Câncer Colorretal. Revista de Trabalhos Acadêmicos , v. 1, p. 1-21, 2014.

Histórico profissional

Experiência profissional

2007 - 2015

IGI Pizzaria Ltda - EPP

Vínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: Chefe de Fila, Carga horária: 44

Atividades

08/2015 - 09/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Padaria Trigo Dourado, .,Cargo ou função, Nutricionista atuando como consultor na modalidade de horá técnica..
11/2014 - 12/2014
Estágios , Vigilância Sanitária da Prefeitura do Recife - Distrito Sanitário VI, .,Estágio realizado, Nutrição Social.
09/2014 - 10/2014
Estágios , CENEP - Centro Especializado de Nutrição Enteral e Parenteral, .,Estágio realizado, Nutrição e Marketing.
05/2014 - 07/2014
Estágios , Universo Campos Recife - Ambulatório de Nutrição, .,Estágio realizado, Nutrição Esportiva e Nutrição Clínica.
03/2014 - 04/2014
Estágios , Restaurante Pimenta de Cheiro Express, .,Estágio realizado, Nutrição em UAN - Produção.

1997 - 2004

Kwikasair Cargas Expressas S/A

Vínculo: Regime de CTPS, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

1992 - 1997

Expresso de Luxo cargas

Vínculo: Regime de CTPS, Enquadramento Funcional: Atendente, Carga horária: 44