Géssica Santos Borges

Graduada em Nutrição pela Universidade Salvador (2018), Especialista em Fitoterapia (2020) e Pós graduanda em Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia pela VP Centro de Nutrição Funcional. Nutricionista Clínica Trainee no Hospital do Subúrbio (2021 a 2023). Nutricionista voluntária no ambulatório do NANUP/UNEB (2019), Nutricionista Clínica na Clínica Nutrir e Saúde (2019/2020). Realizo atendimentos clínicos nutricionais (de forma autônoma) desde a graduação, com ênfase em doenças crônicas não transmissíveis (DCNT's).

Informações coletadas do Lattes em 21/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia

2023 - Atual

VP Centro de Nutrição Funcional

Especialização em Fitoterapia funcional

2018 - 2020

VP Centro de Nutrição Funcional
Título: Fitoterapia e Nutrição: Um estudo de caso
Orientador: Camila de Albuquerque Mercali

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade Salvador
Título: Avaliação da massa muscular de pacientes hemodialíticos portadores e não portadores de Diabetes Mellitus
Orientador: Lincon Ribeiro Pimentel
Bolsista do(a): Programa universidade para todos, PROUNI, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e Dietética

2013 - 2015

Centro de Aprendizagem e integração de Cursos

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Petroquímica

2011 - 2013

SENAI - Departamento Regional da Bahia

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

SESI - Departamento Regional do Estado da Bahia

Formação complementar

2019 - 2019

Consultoria e Acessoria em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Nutri Cursos, NUTRICURSOS, Brasil.

2018 - 2018

Elaboração de manual de boas práticas e POP. (Carga horária: 4h). , Universidade Salvador, UNIFACS, Brasil.

2018 - 2018

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MURILO PEREIRA, Brasil.

2010 - 2010

Suporte a Hardwere e Redes. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fitoterapia.

Participação em eventos

Elaboração de manual de boas práticas e POP.Elaboração de manual de boas práticas e POP. 2018. (Oficina).

IIV Bahianut. Avaliação da massa muscular de pacientes hemodialíticos portadores e não portadores de Diabetes Mellitus. 2018. (Congresso).

Microbiota e Longevidade: como ter mais qualidade de vida e viver mais. 2018. (Outra).

Suporte nutricional na fadiga mitocondrial. 2018. (Outra).

Dia da Alimentação. 2016. (Seminário).

Seminário Presente Sustentável - XXV Semana Mundial do Aleitamento Materno. 2016. (Seminário).

Técnicas para Aplicação do Questionário Internacional de Atividade Física. 2016. (Seminário).

Boas Práticas em Serviços de Alimentação.Boas Práticas em Serviços de Alimentação. 2015. (Oficina).

Nutrição: uma volta aos bons costumes. 2013. (Outra).

Produções bibliográficas

  • PIMENTEL, L. R. ; BORGES, G. S. ; SILVA, J. M. F. ; MOURA, M. S. . Avaliação da massa muscular de pacientes hemodialíticos portadores e não portadores de Diabetes Mellitus. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2023

HOSPITAL DO SUBURBIO

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Trainee

2019 - 2020

Clínica Nutrir e Saúde

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Nutricionista Clínica autônoma.

2019 - 2019

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Nutricionista Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Nutricionista voluntária do Núcleo de Atendimento Nutricional em Pediatria (NANUP)/ CEAD.

2017 - 2017

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Núcleo de Orientação Nutricional ao Atleta - NONA/UNEB

2016 - 2017

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Centro de Estudos e Atendimento Dietoterápico - CEAD/UNEB

Atividades

  • 08/2019 - 12/2019

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Ciências da Vida - DCV - Campus I, Departamento de Ciências da Vida - DCV - Campus I.,Atividade realizada, Nutricionista voluntária: atendimento nutricional, orientação e assistência às estagiárias..

  • 03/2017 - 06/2017

    Estágios , Departamento de Ciências da Vida - DCV - Campus I.,Estágio realizado, Estágio em Nutrição Clínica Esportiva.

  • 02/2016 - 06/2017

    Estágios , Departamento de Ciências da Vida - DCV - Campus I.,Estágio realizado, Estágio em Nutrição Clínica pediátrica.

2018 - 2018

Hospital Santa Izabel

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário

2018 - 2018

Restaurante Farid Salvador

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário

2017 - 2017

Hospital São Rafael

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio curricular

2017 - 2017

Hospital Geral Roberto Santos

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição em Pediatria, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Hospital Geral Roberto Santos

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio curricular em pediatria

2017 - 2017

Multicentro Liberdade

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 8

Atividades

  • 09/2017 - 10/2017

    Estágios , Universidade Salvador.,Estágio realizado, Estágio em Saúde Coletiva. Atendimento nutricional ambulatorial à diversos tipos de pacientes, principalmente gestantes.

2017 - 2017

Instituição de Longa Permanência para Idosos - Casa de Cecília

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 8

Atividades

  • 08/2017 - 09/2017

    Estágios , Universidade Salvador.,Estágio realizado, Avaliação nutricional de idosos residentes na ILPI Casa de Cecília. Atividades lúdicas educativas referentes à nutrição, discussão de artigos referentes ao estágio, produção de planos alimentares para os idosos.

2015 - 2015

Rede de Supermercados EXTRA (Paralela) - Glória Mundi

Vínculo: Estágio Técnico, Enquadramento Funcional: Estagiária Técnica em Nutrição, Carga horária: 20

2017 - 2017

Universidade Salvador

Vínculo: , Enquadramento Funcional: