Ingrid Reis dos Santos

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Estácio de Sergipe em 2019, Pós-graduanda em Nutrição Clínica, Esportiva e Exames Laboratoriais/IPGS. Atualmente atuando em atendimento individualizado em clínica particular e à domicílio.

Informações coletadas do Lattes em 05/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Centro Universitário Estácio de Sergipe

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Colegio Estadual Roque Jose de Souza

Formação complementar

2022 - 2022

Curso autoinstrucional para a formação e disseminação do Protocolo Clínico. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2022 - 2022

Aleitamento Materno no Contexto da covid-19. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2021 - 2021

Estratégia amamenta e alimenta Brasil: formação de tutores. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Curso Direitos Humanos. (Carga horária: 40h). , Universidade Católica de Brasília, UCB/DF, Brasil.

2021 - 2021

POLÍTICAS DE SAÚDE E SUAS AÇÕES NA VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTO. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.

2021 - 2021

Estratificação dos perfis de funcionalidades. (Carga horária: 24h). , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.

2021 - 2021

Linha de cuidados para atenção Integral à saúde da pessoa idosa. (Carga horária: 20h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2021 - 2021

Cuidado da Criança e do Adolescente com Sobrepeso e Obesidade na Atenção P. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Simpósio Digital Gestar, Parir e Maternar. (Carga horária: 15h). , Instituto HIB, HIB, Brasil.

2018 - 2018

CURSO EAD DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE (2ª EDIÇÃO. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

O Sistema Único de Saúde e sua legislação. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2017 - 2017

Introdução ao acolhimento. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2017 - 2017

Atenção Primária à Saúde: princípios e diretrizes. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2016 - 2017

Extensão universitária em CURSO DE EXTENSÃO EM ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Organização de eventos

SANTOS, I. R. . GESTÃO DE RESÍDUOS DA SAÚDE). 2018. (Outro).

SANTOS, I. R. . VIVA ESTÁCIO. 2018. .

SANTOS, I. R. . Gestação e Puerpério Sob o Olhar da Equipe Multi. 2018. (Outro).

SANTOS, I. R. . GESTÃO DE RESÍDUOS DA SAÚDE). 2018. (Outro).

Participação em eventos

7ª Conferência Estadual de Saúde Sergipe. 2019. (Outra).

FEIRA DE SAÚDE. FEIRA DE SAÚDE. 2019. (Feira).

II MOSTRA DE LIGAS. II MOSTRA DE LIGAS. 2018. (Exposição).

XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).

4º CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE E ALIMENTOS. 2017. (Congresso).

COACHING EM EMAGRECIMENTO. 2017. (Outra).

Nutrição Criativa: Receitas funcionais práticas. 2017. (Outra).

NUTRIÇÃO E TREINAMENTO DE CORRIDA. 2017. (Outra).

ATUALIZAÇÕES NO TRATAMENTO DE DIABETES MELLITUS 2 E CONDUTA NUTRICIONAL. 2016. (Outra).

9ª Semana de Extensão da UNIT - SemEX. 2015. (Simpósio).

I SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR DE CARDIOLOGIA. 2015. (Simpósio).

Projetos de pesquisa

2018 - 2019

AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL E ACEITABILIDADE DE ALIMENTOS FUNCIONAIS DE ESCOLARES DA REDE PÚBLICA E PARTICULAR NO MUNICÍPIO DE CAMPO DO BRITO, SE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ingrid Reis dos Santos - Coordenador / Darlen Pereira Gois - Integrante / LEISE NASCIMENTO MOREIRA - Integrante.
2018 - 2018

Adequação do almoço em Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar referente ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) na cidade de Itabaiana, SE., Descrição: A refeição equilibrada em Serviços de Alimentação e Nutrição é imprescindível no que se refere a promoção da saúde do trabalhador e melhor desempenho das suas funções. O presente estudo objetivou avaliar a adequação do almoço fornecido a funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar, localizado na cidade de Itabaiana (SE), verificando as recomendações das preparações ofertadas, se estão de acordo com os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Avaliou-se transversalmente e quantitativamente os dados coletados referentes a cinco cardápios de almoço de forma aleatória, em abril de 2018. Para análise da composição nutricional das refeições foi utilizado o software Dietbox, versão online (2017), e em seguida, foi comparado com os parâmetros do Programa. Constataram-se inadequações no valor energético e macronutrientes, estando abaixo do recomendado, fibras e sódio ultrapassaram os valores de referência preconizados, apenas a gordura saturada e o NDPcal% apresentaram conformidade com os parâmetros nutricionais do PAT. O cardápio fornecido não atingiu as diretrizes exigidas pelo programa e esse público deve ser treinado em educação nutricional como também adequar o cardápio às necessidades nutricionais dos funcionários e sua conscientização dos benefícios de uma dieta equilibrada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ingrid Reis dos Santos - Coordenador / Darlen Pereira Gois - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2019

Estácio de Sergipe

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitora em Nutrição Materno Infantil, Carga horária: 10

2018 - 2018

Estácio de Sergipe

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Materno Infantil, Carga horária: 10

2016 - 2017

Estácio de Sergipe

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estágio -SEED SE, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio não obrigatório - Secretaria de Estado da Educação - SEED SE

2016 - 2016

Estácio de Sergipe

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitora em Avaliação Nutricional, Carga horária: 10

2020 - 2021

Fundação Renascer/SEIAS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Agente de Medida Socioeducativo, Carga horária: 48