Phelipe Aureswald do Amaral
Possui graduação em Nutrição pela Fundação Educacional de Fernandópolis-SP (2015), pós-graduado em Nutrição Clinica, Metabolismo e Terapia Nutricional (2017), pós-graduado em docência no ensino superior, cursos de atualização na área de nutrição esportiva, atua com atletas de alto rendimento (wellness, futebol, mountain Bike, desde o ano de 2016, . Atualmente é Coordenador do curso de ensino superior de Nutrição da Faculdade Estácio (FAPAN)) e professor nos cursos de Nutrição, foi professor contratado da Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT). Possui ampla experiencia com metodologias ativas de ensino assim como em nutrição clinica e esportiva, nutrição hospitalar e na área de alimentação coletiva.
Ministra treinamento para professores de nutrição há 4 anos.
Fala e compreende bem inglês.
Informações coletadas do Lattes em 21/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Docência no Ensino Superior
2018 - 2019
Faculdade do Pantanal
Título: Metodologias Ativas na Educação Nutricional
Especialização em Nutrição Clinica e Metabolismo
2016 - 2017
Faculdades Estácio de Cuiabá
Título: FIBRA NA DIETA - INGESTÃO ADEQUADA
Orientador: RAFAELA LIBERALLI
Graduação em Nutrição
2012 - 2015
Fundação Educacional de Fernandópolis
Título: Perfil Nutricional de Praticantes de Atividade fisica da cidade de Fernandópolis
Orientador: Maria Cristina de Freitas Sgoti
Formação complementar
2020 - 2020
Expert em Ensino Remoto. (Carga horária: 5h). , MOONSHOT, MS, Brasil.
2018 - 2018
Metodologias Ativas de Ensino. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Pantanal, FAPAN, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 40h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Suplementação Nutricional na prática clínica do nutricionista. (Carga horária: 40h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 20h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 30h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.
2014 - 2014
Orientações Sobre HPV. (Carga horária: 4h). , Programa Escola da Familia, PEF, Brasil.
2014 - 2014
Visita tecnica à Vinicola Casa Geraldo. (Carga horária: 20h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.
2012 - 2012
Visita tecnica a Fabrica da Cristal. (Carga horária: 15h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
AMARAL, P. A. . 2ª Semana Academica de Nutrição FAPAN - II SEMANUTRI 2019. 2019. (Outro).
AMARAL, P. A. . Semana Pedagógica 2018/1 da Faculdade do Pantanal. 2018. (Outro).
AMARAL, P. A. . I SEMANUTRI. 2018. (Outro).
AMARAL, P. A. . 2ª Encontro Internacional de Ensino Superior do Pantanal. 2018. (Outro).
AMARAL, P. A. . I ENCONTRO DE PRÁTICAS DOCENTES EM METODOLOGIAS ATIVAS. 2018. (Outro).
AMARAL, P. A. ; TICHOTA, K. ; GARCIA, E. . Encontro Internacional de Ensino Superior. 2018. (Congresso).
AMARAL, P. A. . 8ª Ciclo Cientifico da Faculdade do Pantanal. 2018. (Outro).
AMARAL, P. A. . X Semana Academica de nutrição. 2014. (Outro).
Participação em eventos
Semana Pedagógica 2018/1 da Faculdade do Pantanal. 2018. (Outra).
2° Jogos universitarios InterFEF. 2015. (Olimpíada).
Outubro Rosa. Outubro Rosa. 2014. (Feira).
X Semana Academica de Nutrição.Fator de inflamação dos alimentos, Organização Profissional, O exercicio do nutricionista na alimentação escolar,. 2014. (Simpósio).
Participação em bancas
PROENÇA; FREITAS, K. S.; OLIVEIRA, K. S.; NUNES, L. M. S.; MARQUES, S. A.;AMARAL, P. A.. Análise Microbiologica de Lanches Tipo Baguncinha Comercializados na cidade de Cáceres - MT. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade do Pantanal.
AMARAL, P. A.. Banca Examinadora de Professor do Curso de Enfermagem. 2018. Faculdade do Pantanal.
AMARAL, P. A.. Banca Examinadora de Professor do Curso de Nutrição. 2018. Faculdade do Pantanal.
AMARAL, P. A.. Banca Examinadora de Professor do Curso de Nutrição. 2018.
Orientou
Balanço Energético; 2018; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Faculdade do Pantanal; Orientador: Phelipe Aureswald do Amaral;
Produções bibliográficas
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AMARAL, P. A. . Suplementação na prática esportiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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AMARAL, P. A. . A inserção da aprendizagem significativa no ensino superior. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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AMARAL, P. A. ; GABRIELY, S. . Balanço Energético. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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AMARAL, P. A. . Suplementação na Prática Esportiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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AMARAL, P. A. . Dietas Hospitalares. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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AMARAL, P. A. . Nutrição Esportiva e Tendências Fitness. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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AMARAL, P. A. . Treinamento de metodologias ativas para discentes. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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AMARAL, P. A. . Formação em metodologias ativas para docentes. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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AMARAL, P. A. . Formação em Metodologias Ativas - Semana Pedagógica 2018. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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AMARAL, P. A. . Treinamento de metodologias ativas para discentes.. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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AMARAL, P. A. . Curso de Manipulação de Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Faculdade do PantanalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Nutrição, Carga horária: 20
2017 - Atual
Faculdade do PantanalVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8
Outras informações:
Disciplinas; Princípios Básicos das Ciências da Saúde, Nutrição e Dietética, Nutrição no Esporte
2019 - 2019
Faculdade do PantanalVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 16
Outras informações:
Professor de pós-graduação e Urgência e Emergência em UTI
2016 - 2017
Faculdade do PantanalVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Nutrição, Carga horária: 16
Atividades
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, Comissão de Avaliação de Provas.
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, Equipe de Gestão de Permanência.
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, Núcleo de Inovações Pedagógicas..
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, COPEN - Comissão Permanente do ENADE.
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, Colegiado do Curso de Nutrição.
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, Membro do conselho de ensino e extensão da Faculdade do Pantanal.
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01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DO PANTANAL MATOGROSSENSE.,Cargo ou função, Presidente do núcleo docente estruturante (NDE) do curso de nutrição da Faculdade do Pantanal.
2016 - 2017
Instituto Educacional de CáceresVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
Outras informações:
Professor de Nutrição e Dietoterapia
2017 - 2019
Clinica OliveiraVínculo: AUTONOMO, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA AUTONOMO, Carga horária: 15
2016 - 2018
Nutricol Comercio de Produtos AlimenticiosVínculo: , Enquadramento Funcional: Responsável Tecnico, Carga horária: 44
2016 - 2017
Clínica ReabiliteVínculo: Socio Propietário, Enquadramento Funcional: Nutricionista autonomo, Carga horária: 20
2012 - 2015
Fundação Educacional de FernandópolisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Academico
Atividades
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06/2015 - 06/2015
Outras atividades técnico-científicas , FEF, FEF.,Atividade realizada, Monitoria na disciplina de "Atividades Complementares" do curso de nutrição perfazendo um total de 20 horas..
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02/2015 - 06/2015
Estágios , UBS ESF Écio Vidotti - Vila Regina.,Estágio realizado, Estágio em nutrição e saude publica, perfazendo um total de 114 horas.
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02/2015 - 04/2015
Estágios , Clinicas Integradas FEF.,Estágio realizado, Estágio em nutrição clinica perfazendo um total de 113horas.
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06/2014 - 06/2014
Outras atividades técnico-científicas , FEF, FEF.,Atividade realizada, Monitoria na disciplina de planejamento de alimentação para coletividades no curso de nutrição perfazendo um total de 20 horas..
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06/2014 - 06/2014
Outras atividades técnico-científicas , FEF, FEF.,Atividade realizada, Monitor da Disciplina Planejamento de Alimentação para Coletividades.
2014 - 2014
D'GusteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário
Outras informações:
Estágio em alimentação coletiva perfazendo um total de 40 horas.
2018 - 2018
Universidade do Estado de Mato GrossoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior (Contratado), Carga horária: 5
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