Philippe Rieffel Breide

Possui graduação em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Pelotas (2019), e formação em Curso Técnico em Química com Ênfase em Análises Químicas pelo Centro Federal de Educação Tecnológica - RS (2004). Atualmente é assistente em administração da Universidade Federal de Pelotas, atuando no Centro de Ciências Socio-Organizacionais. Tem experiência na área de análises químicas de petroquímicos, águas e efluentes, tratamento de águas, mapeamento e melhoria de processos e em rotinas administrativas, assim como tópicos de gestão administrativa. Atual,mente cursando Mestrado em Ciências Ambientais - UFPel

Informações coletadas do Lattes em 12/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Produção

2014 - 2019

Universidade Federal de Pelotas
Título: Mapeamento e padronização de processos em uma queijaria artesanal
Orientador: Ariane Ferreira Porto Rosa

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química com ênfase em Análise e Processo

2002 - 2004

Fundação de Apoio ao Centro Federal de Educação Tecnológica

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Processos de Trabalho.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção.

Produções bibliográficas

  • ROSA, ARIANE FERREIRA PORTO ; BREIDE, PHILIPPE RIEFFEL ; ROYER, ROGÉRIO . MAPEAMENTO E PADRONIZAÇÃO DE PROCESSOS EM UMA QUEIJARIA ARTESANAL. BRAZILIAN JOURNAL OF PRODUCTION ENGINEERING , v. 1, p. 01-16, 2021.

Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    Análise Fílmica da Comunicação Matemática em Vídeos Digitais para a Constituição da Docência perpassados por outras Tecnologias, Descrição: A pesquisa trata da realização de uma análise fílmica sobre a elaboração de vídeos digitais produzidos por professores e estudantes de cursos de licenciatura em matemática. A análise objetiva identificar características próprias de cada vídeo, tomando como base a criatividade, a boa ideia matemática e o uso de recursos tecnológicos. Dentro de cada uma dessas, identificar características únicas visando propor uma "metodologia" que demonstre "como fazer", "como aplicar" e "como pensar" o vídeo como recurso para o ensino de matemática. A intenção não é avaliar o vídeo, e sim recomendar o seu uso na sala de aula em qualquer nível (Educação Básica e/ou Superior), assim como para a formação dos futuros professores de matemática. O ponto de partida será utilizar a Teoria Fundamentada (STRAUSS; CORBIN, 2008), que busca no campo empírico o fundamento de uma teorização emergente a partir de observações e classificações sistemáticas dos dados. A ideia central da Teoria Fundamentada é que a teoria deve emergir dos dados analisados induzindo uma classificação generalista para uma especifica. Os vídeos a serem analisados fazem parte do acervo dos Festivais de Vídeos Digitais e Educação Matemática promovido anualmente pelo Grupo de Pesquisa em Informática, Outras Mídias e Educação Matemática da UNESP de Rio Claro. Acredita-se que a tecnologia não é passiva na produção de conhecimento (Borba; Villarreal, 2005). Ou seja, dentro dessa perspectiva, será possível compreender o papel das tecnologias nas produções de vídeos digitais, não com a finalidade de destacar o que elas melhoram em relação ao não uso delas, mas sim no aspecto de identificar pensamentos e ideias que se manifestam quando elas estão presentes, e que tipos de problemas emergem. Como resultado, almeja-se destacar as vozes dos sujeitos envolvidos no processo, ou seja, docentes, licenciandos em matemática e alunos da Educação Básica, para o uso de vídeos em sala de aula, tanto em relação à sua produção quanto à sua exibição, destacando como essa mídia digital ou artefato pode expressar o conhecimento de quem o produz e pode servir de objeto de aprendizagem para quem o assiste.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Philippe Rieffel Breide - Integrante / ANDRE LUIS ANDREJEW FERREIRA - Coordenador / DENISE NASCIMENTO SILVEIRA - Integrante / GABRIELA PEREIRA DE PEREIRA - Integrante.

  • 2019 - 2021

    Produção de Videoaulas de Matemática com tradução em Libras, Descrição: O Projeto de Pesquisa Produção de Videoaulas de Matemática com tradução em Libras é uma proposta de parceria entre o Núcleo de Acessibilidade e Inclusão, o Grupo de Pesquisa Formação Docente, Educação Matemática e Tecnologias e o Grupo de Elaboração de Materiais e Práticas Pedagógicas na Aprendizagem de Línguas, da Universidade Federal de Pelotas, o Grupo Interinstitucional de Pesquisa em Educação de Surdos e a Escola Especial Professor Alfredo Dub. Esse grupo de professores e demais profissionais da área vem pensando em questões referentes a como utilizar a tecnologia nas questões vinculadas a acessibilidade e inclusão, onde um dos enfoques é a acessibilidade linguística de sujeitos surdos, de forma a contribuir com a formação de professores e, principalmente, em como oferecer ao aluno surdo recursos que o auxiliem em seu processo de construção do conhecimento. A proposta visa contribuir para a área da formação docente, nos cursos de formação inicial: Licenciatura em Matemática -diurno, noturno e a distância, Licenciatura em Letras, Licenciatura em Pedagogia -diurno e noturno e nos cursos de formação continuada: Mestrado em Educação Matemática e Mestrado em Letras, bem como o atendimento direto de alunos surdos da Escola Especial Professor Alfredo Dub, a partir da disponibilização de videoaulas de conteúdos matemáticos com a tradução para Libras. Essas aulas são referentes aos conceitos básicos de matemática do Ensino Fundamental, os quais apresentam, em parte, dificuldade de compreensão por parte dos alunos, bem como dificuldade de ensiná-los pelos docentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Philippe Rieffel Breide - Integrante / THAÍS PHILIPSEN GRUTZMANN - Coordenador / Rozane da Silveira Alves - Integrante / Antonio Mauricio Medeiros Alves - Integrante / Tatiana Lebedeff - Integrante / DANIEL LOPES ROMEU - Integrante / IVANA GOMES DA SILVA - Integrante / JOSEANE MACIEL VIANA - Integrante.

  • 2017 - 2019

    Produção de Videoaulas de Matemática com tradução em Libras, Descrição: O Projeto de Pesquisa Produção de Videoaulas de Matemática com tradução em Libras é uma proposta de parceria entre o Núcleo de Acessibilidade e Inclusão, o Grupo de Pesquisa Formação Docente, Educação Matemática e Tecnologias e o Grupo de Elaboração de Materiais e Práticas Pedagógicas na Aprendizagem de Línguas, da Universidade Federal de Pelotas, o Grupo Interinstitucional de Pesquisa em Educação de Surdos e a Escola Especial Professor Alfredo Dub. Esse grupo de professores e demais profissionais da área vem pensando em questões referentes a como utilizar a tecnologia nas questões vinculadas a acessibilidade e inclusão, onde um dos enfoques é a acessibilidade linguística de sujeitos surdos, de forma a contribuir com a formação de professores e, principalmente, em como oferecer ao aluno surdo recursos que o auxiliem em seu processo de construção do conhecimento. A proposta visa contribuir para a área da formação docente, nos cursos de formação inicial: Licenciatura em Matemática -diurno, noturno e a distância, Licenciatura em Letras, Licenciatura em Pedagogia -diurno e noturno e nos cursos de formação continuada: Mestrado em Educação Matemática e Mestrado em Letras, bem como o atendimento direto de alunos surdos da Escola Especial Professor Alfredo Dub, a partir da disponibilização de videoaulas de conteúdos matemáticos com a tradução para Libras. Essas aulas são referentes aos conceitos básicos de matemática do Ensino Fundamental, os quais apresentam, em parte, dificuldade de compreensão por parte dos alunos, bem como dificuldade de ensiná-los pelos docentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Philippe Rieffel Breide - Integrante / THAÍS PHILIPSEN GRUTZMANN - Coordenador / Rozane da Silveira Alves - Integrante / Antonio Mauricio Medeiros Alves - Integrante / Tatiana Lebedeff - Integrante / DANIEL LOPES ROMEU - Integrante / IVANA GOMES DA SILVA - Integrante.

  • 2016 - 2017

    Investigando uma nova metodologia com o uso de materiais multimídias para o ensino de Cálculo, Descrição: Nas disciplinas que oferecem os conteúdos básicos de Cálculo Diferencial e Integral em diversos cursos da UFPel, observa-se a dificuldade que os alunos têm para entender e absorver o conteúdo ensinado, o que ocasiona um alto índice de reprovações e infrequências. Esta pesquisa focará exclusivamente a primeira de uma série de disciplinas que trabalham com Cálculo, ou seja, a disciplina de Cálculo I (o conteúdo inicial de Cálculo pode ter nomes diferentes dependendo do curso onde é oferecida). Na UFPel, a oferta desta disciplina está distribuída entre o Departamento de Matemática e Estatística do Instituto de Física e Matemática (DME/IFM) e o Centro de engenharias (CEng). O DME/IFM atende 20 cursos de oito unidades de ensino diferentes, e o CEng atende a 9 cursos de Engenharia e um curso de tecnólogos. Este projeto terá a parceria de pesquisador da Universidade de Cabo Verde (UNI-CV), uma universidade com apenas sete anos de existência e cinco mil alunos com 400 estudantes reprovados na disciplina equivalente a Cálculo I até 2014 e que aguardam a reoferta desta disciplina. A pesquisa será realizada em quatro etapas. Na primeira etapa pretende-se conhecer como ocorre o processo de ensino/aprendizagem de Cálculo nos diversos cursos da UFPel e UNI-CV. Para isto será feito levantamento quantitativo dos resultados desta disciplina nos últimos cinco anos em ambas universidades e pesquisa qualitativa caracterizada como estudo de caso em que serão feitas entrevistas semi-estruturadas com coordenadores de cursos e professores de Cálculo e aplicação de questionário a grupos de alunos de cada curso. Na etapa 2 será elaborada a criação de uma nova disciplina com conteúdos equivalentes à disciplina de Cálculo I, na modalidade semipresencial, utilizando o ambiente virtual de aprendizagem Moodle, disponibilizado pela UFPel. Os materiais didáticos serão construídos especificamente para esta disciplina, considerando as sugestões e observações dos alunos e professores entrevistados. Na etapa 3, pretende-se efetuar uma pesquisa intervenção, oferecendo a disciplina elaborada na etapa 2 a estudantes de ambas universidades. Na quarta e última etapa os resultados obtidos na pesquisa serão socializados com os professores que trabalham com as disciplinas de Cálculo em ambas universidades UFPel e UNI-CV, através de cursos e palestras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Philippe Rieffel Breide - Coordenador / THAÍS PHILIPSEN GRUTZMANN - Integrante / Rozane da Silveira Alves - Integrante / ANDRE LUIS ANDREJEW FERREIRA - Integrante / JOAO CARLOS ROEDEL HIRDES - Integrante / MARCIA ROSALES RIBEIRO SIMCH - Integrante / SERGIO LUIZ CARDOSO DE OLIVEIRA - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente em Administração

Atividades

  • 01/2018

    Direção e administração, Unidades e Cursos de Graduação, Instituto de Física e Matemática (IFM).,Cargo ou função, Assistente em Administração.

2011 - 2013

Serviço Autônomo de Saneamento de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Química, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2011

Isatec - Pesquisa e Desenvolvimento

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Químico, Carga horária: 40

2004 - 2004

Refinaria Alberto Pasqualini

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Técnico em Química, Carga horária: 40