Rayanne Patrízia da Costa Mendonça

Mestranda em Gerontologia pela UFPE. Especialista em nutrição oncológica pela SBNO- INCA; Especialista em Terapia Nutricional em Cuidados Intensivos GANEP- SP; Tutora da Residência Multiprofissional em Nutrição; Nutricionista Oncologica do Hospital de Câncer de Pernambuco.

Informações coletadas do Lattes em 12/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Gerontologia

2024 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco
Título: GESTÃO MUNICIPAL DA POLÍTICA NACIONAL DE SAÚDE DA PESSOA IDOSA NA ESTADO DE PERNAMBUCO: AVANÇOS E DESAFIOS
VANESSA DE LIMA SILVA.Coorientador: ADRIANA FALANGOLA BEJAMIN BEZERRA.

Especialização em andamento em TERAPIA INTENSIVA

2023 - Atual

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya

Aperfeiçoamento em Curso de aperfeiçoamento em preceptoria no contexto das residências

2023 - 2023

Hospital do Coração de Natal
Título: Construção de um projeto pedagógico de nutrição intensiva em oncologia. Ano de finalização: 2023

Especialização em Curso preparatório prova de título de especialista em Nutrição Oncológica

2022 - 2022

Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica
Título: PROVA DE TÍTULO DE ESPECIALISTA

Especialização em Gestão Hospitalar

2021 - 2023

Faculdade Metropolitana de Campinas, Metrocamp
Título: MBA em gestão hospitalar

Especialização em GESTÃO HOSPITALAR

2021 - 2022

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
Título: GESTÃO HOSPITALAR

Especialização em TERAPIA NUTRICIONAL EM CUIDADOS INTENSIVOS

2020 - 2022

Ganep Educação
Título: IMPORTÂNCIA DA ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA.
Orientador: PRISCILA CARLA

Especialização em Nutrição Funcional e Esportiva

2019 - 2022

Instituto Almanaque Profissões - Sistema Almanaque Nutrição
Título: A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA

2019 - 2021

Faculdade Novo horizonte
Título: ASSOCIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS COM O ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS AO TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO: UM ESTUDO DE REVISÃO.

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

Faculdade Estácio do Recife, Estácio FIR
Título: Comparação do estado nutricional e qualidade de vida de idosos institucionalizados e não institucionalizados no município de Recife,PE.
Orientador: Ísis Lucília Santos Borges de Araújo

Formação complementar

2023 - 2023

Extensão universitária em APERFEIÇOAMENTO EM PRECEPTORIA/ TUTORIA EM CONTEXTO DAS RESIDÊNCIAS. (Carga horária: 180h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.

2022 - 2022

Capacitação de Nutricionistas em UTI. (Carga horária: 18h). , Nestle Research Center - Department of Quality Assurance, NRC, Suiça.

2022 - 2022

Curso preparatório para prova de títulos. (Carga horária: 360h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica, SBNO, Brasil.

2019 - 2019

Terapia Nutricional Parenteral: Fundamentos e Prática Clínica. (Carga horária: 10h). , Plataforma Enfrente, ENFRENTE, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição esportiva e funcional. (Carga horária: 150h). , Instituto Almanaque Profissões - Sistema Almanaque Nutrição, ALMANAQUE, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição estética e funcional. (Carga horária: 120h). , Instituto Almanaque Profissões - Sistema Almanaque Nutrição, ALMANAQUE, Brasil.

2018 - 2018

Dieta para Diabéticos. (Carga horária: 30h). , Escola de Educação Permanente, EEP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 60h). , PORTAL DA EDUCAÇÃO TECNOLOGIA EDUCACIONAL LTDA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2017 - 2017

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 100h). , PORTAL DA EDUCAÇÃO TECNOLOGIA EDUCACIONAL LTDA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MENDONÇA, RAYANNE PATRÍZIA . III SIMPÓSIA DE GERONTOLOGIA PPGERO UFPE. 2024. (Congresso).

MENDONÇA, RAYANNE PATRÍZIA . III SIMPOSIO PPGERO UFPE. 2024. (Congresso).

MENDONCA. R,P . IV Semana de Nutrição: Nutricionista - uma profissão dinâmica.. 2016. (Outro).

Participação em eventos

CONGRESSO BRASPEN. MANEJO NUTRICIONAL NO DOENTE CRITICO COM MULTIPLAS ABORDAGENS CIRURGICAS COM DIAGNOSTICO DE CANCER DE RETOSSIGMOIDE : RELATO DE CASO.. 2023. (Congresso).

CONGRESSO BRASPEN. MANEJO NUTRICIONAL NO DOENTE CRÍTICO COM DIAGNÓSTICO DE LEUCEMIA LINFOCITICA CRÔNICA DE CELS. B REICIDIVADA: RELATO DE CASO.. 2023. (Congresso).

GANEPÃO 2023. IMPORTÂNCIA DA ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2023. (Congresso).

GANEPÃO 2023. IMPACTO DA TERAPIA NUTRICIONAL PRECOCE NO DOENTE EM POI DE TIREOIDECTOMIA PARCIAL SECUNDÁRIA A CARCINOMA BEM DIFERENCIADO DA TIREÓIDE: UM RELATO DE CASO. 2023. (Congresso).

GANEPÃO 2023. NEJO NUTRICIONAL NO DOENTE CRÍTICO COM DIAGNÓSTICO DE LEUCEMIA LINFOCITICA CRÔNICA DE CELS. B REICIDIVADA: RELATO DE CASO.. 2023. (Congresso).

V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS E NÃO INSTITUCIONALIZADOS NO MUNICÍPIO DE RECIFE-PE. 2019. (Congresso).

GANEPÃO-2018. Caracterização do consumo alimentar de adultos atendidos em um centro comunitário de Recife-PE.. 2018. (Congresso).

Simpósio Nutribunal '' Altas Horas na UTI'' - GANEPÃO 2018. 2018. (Simpósio).

XIII CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E NUTRIÇÃO CLÍNICA. Estado Nutricional e sua associação com risco cardiovascular. 2018. (Congresso).

XVII Jornada de Iniciação Científica -JONIC ESTÁCIO.Novas abordagens nutricionais: Englobando modismo e tendências alimentares. 2018. (Outra).

XVII Jornada de Iniciação Científica -JONIC ESTÁCIO.Conhecimento e as preferências alimentares em escolas na região metropolitana do Recife. 2018. (Outra).

XVII Jornada de Iniciação Científica -JONIC ESTÁCIO.Avaliação do perfil dos manipuladores sobre as exigências de higiene pessoal e manipulação dos alimentos em uma fábrica de pães no município de Jaboatão dos Guararapes - PE. 2018. (Outra).

Dia da Saúde e Nutrição - CRN 6. Ação Dia da Saúde e Nutrição. 2017. (Feira).

I Simpósio Internacional de Nutrição. 2017. (Simpósio).

Conexão Saúde REC - Nutrição Esportiva. 2016. (Congresso).

IV Semana da Nutrição.Nutricionista uma profissão dinâmica. 2016. (Outra).

III Semana da Nutrição. 2015. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: VITORIA KETLYN DE CARVALHO

MENDONCA. R,P. ESTADO CLÍNICO NUTRICIONAL DOS PACIENTES SUBMETIDOS A LARINGECTOMIA TOTAL. 2025.

MENDONCA. R,P. I SIMPÓSIO MULDISCIPLINAR DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA. 2021. Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Orientou

ALVARO NASCIMENTO BARRETO

INDICADORES DE QUALIDADE DA TERAPIA NUTRICIONAL EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA; Início: 2024; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM ONCOLOGIA) - SOCIEDADE DE COMBATE AO CÂNCER - HCP; (Orientador);

Maria Aparecida da Silva Barros

Estado Nutricional e Estilo de Vida de Idosos praticantes de atividade física; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife; (Orientador);

Nemoel Kenedy Oliveira

O IMPACTO DA NUTRIÇÃO PRECOCE EM PACINTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO: UM ESTUDO DE REVISÃO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Rayanne Patrízia da Costa Mendonça;

Produções bibliográficas

MENDONÇA, RAYANNE PATRÍZIA ; SILVA, JOÃO CARLOS FONSECA DA ; LEAL, ISABEL CRISTINA ; BURGOS, MARIA GORETTI PESSOA DE ARAÚJO . MANEJO NUTRICIONAL DE ESOFAGECTOMIA TRANSTORÁCICA: UM RELATO DE CASO E REVISÃO DA LITERATURA. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences , v. 6, p. 4418-4426, 2024.
MENDONCA. R,P . USO DE SUPLEMENTAÇÃO DE B- HIDROX B METILBUTIRATO EM NEOPLASIA MALIGNA DA MAMA ESQUERDA COM DERRAME PLEURAL: RELATO DE CASO. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, 2023, CAMPINAS. XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. SÃO PAULO, 2023. v. 38. p. 112-114.
MENDONCA. R,P . IMPORTÂNCIA DA ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA. In: GANEPÃO 2023, 2023, SÃO PAULO. ANAIS GANEPÃO 2013, 2023. v. 38.
MENDONCA. R,P . MANEJO NUTRICIONAL NO DOENTE CRÍTICO COM MÚLTIPLAS ABORDAGENS CIRÚRGICAS COM DIAGNÓSTICO DE CÂNCER DE RETOSSIGMOIDE: RELATO DE CASO. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, 2023, CAMPINAS. XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. SÃO PAULO: BRASPEN JOURNAL, 2023. v. 38. p. 112-114.
MENDONCA. R,P . MANEJO NUTRICIONAL NO DOENTE CRÍTICO COM LEUCEMIA LINFOCITICA CRONICA DE LES B RECIDIVADA: RELATO DE CASOE: RELATO DE CASO. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, 2023, CAMPINAS. XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. SÃO PAULO: BRASPEN JOURNAL, 2023. v. 38. p. 112-114.
MENDONCA. R,P . IMPACTO DA TERAPIA NUTRICIONAL PRECOCE NO DOENTE EM POI DE TIREOIDECTOMIA PARCIAL SECUNDÁRIA A CARCINOMA BEM DIFERENCIADO DA TIREÓIDE: UM RELATO DE CASO. In: GANEPÃO 2023, 2023, SÃO PAULO. ANAIS GANEPÃO 2013 BRASPEN J, 2023. v. 38.
MENDONCA. R,P . Sarcopenia e o estado nutricional de pacientes oncogeriátricos em tratamento quimioterápico. BRASPEN JOURNAL , 2023.
MENDONCA, RAYANNE PATRÍZIA . CÂNCER GÁSTRICO: ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR E OS FATORES DE RISCO SOCIOAMBIENTAIS EM PACIENTES DE HOSPITAL ONCOLÓGICO PERNAMBUCANO. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MENDONCA, RAYANNE PATRÍZIA . RELATO DE CASO: MANEJO NUTRICIONAL DE PACIENTE GERIÁTRICO ONCOLÓGICO SUBMETIDO A GASTRODUODENOPANCREATECTOMIA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MENDONCA. R,P . IMPORTÂNCIA DA ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SUA RELAÇÃO COM O CÂNCER DE MAMA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MENDONCA. R,P . IMPACTO DA TERAPIA NUTRICIONAL PRECOCE NO DOENTE EM POI DE TIREOIDECTOMIA PARCIAL SECUNDÁRIA A CARCINOMA BEM DIFERENCIADO DA TIREÓIDE: UM RELATO DE CASO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P . SÍNDROME DE ESTENOSE PILÓRICA SECUNDÁRIA À ADENOCARCINOMA GÁSTRICO: RELATO DE CASO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P . Fístula entero-vesico-vaginal a recidiva pélvica de adenocarcinoma de reto: relato de caso. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P . ASSOCIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS COM O ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS AO TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO: UM ESTUDO DE REVISÃO.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P ; ARAUJO, I. L. S. B. . COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS E NÃO INSTITUCIONALIZADOS NO MUNICÍPIO DE RECIFE-PE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P ; ARAUJO, I. L. S. B. ; OLIVEIRA, C. C. P. . Caracterização do consumo alimentar de adultos atendidos em um centro comunitário de Recife-PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P ; ARAUJO, I. L. S. B. . Estado Nutricional e sua associação com risco cardiovascular.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P ; ARAUJO, I. L. S. B. ; SILVA, M. A. B. . PERFIL ALIMENTAR DE IDOSOS DE UM CLUBE DE IDOSOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA. R,P ; OLIVEIRA, C. C. P. . AVALIAÇÃO DO PERFIL DOS MANIPULADORES SOBRE AS EXIGÊNCIAS DE HIGIENE PESSOAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MENDONCA. R,P . NOVAS ABORDAGENS NUTRICIONAIS: ENGLOBANDO MODISMO E TENDÊNCIAS ALIMENTARES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MENDONCA. R,P . CONHECIMENTO E AS PREFERÊNCIAS ALIMENTARES EM ESCOLAS NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MENDONCA. R,P ; ARAUJO, I. L. S. B. ; SILVA, M. A. B. ; SILVA, T . P . NÍVEL DE ESTRESSE, SONO E PERCEPÇÃO DE QUALIDADE DE VIDA EM IDOSOS DE UM CLUBE DA TERCEIRA IDADE DO RECIFE-PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MENDONCA. R,P . O que você vai fazer de diferente em 2019 ?. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENDONCA. R,P . USO DE SONDA ENTERAIS EM DOMICÍLIO. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL INSTITUCIONAL HCP).

MENDONCA. R,P . CONTROLE DE SINTOMAS QUIMIOTERAPIA E RADIOTERAPIA. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL INSTITUCIONAL HCP).

MENDONCA. R,P . ORIENTAÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL INSTITUCIONAL HCP).

Prêmios

2019

Laúrea Acadêmica, Centro Universitário Estácio do Recife.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Hospital de Câncer de Pernambuco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Plantonista, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2022

Centro Universitário Maurício de Nassau - Recife

Vínculo: Serviço prestado, Enquadramento Funcional: Preceptor de Estágio, Carga horária: 30

2019 - 2019

Hapvida

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Serviços prestados como pessoa jurídica, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em consultório no programa viver bem.

2018 - 2018

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Fisiopatologia e Ditet. I, Carga horária: 106, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2018

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiária no serviço de Nutrição Clínica do Hospital do Câncer de Pernambuco (HCP).

2018 - 2018

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Nutrição e Saúde coletiva no NASF (Núcleo de Apoio a Saúde da Família) da Secretaria de Saúde do município de Recife-PE.

2017 - 2017

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição e Dietética, Carga horária: 106, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Esportiva, Carga horária: 106, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Adm. Unidade de Alim. e Nutrição, Carga horária: 106, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Fisiopatologia da Diet. I, Carga horária: 106, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição na Empresa Tudo Novo Alimentos LTDA-ME localizada no endereço: Rua Alameda dos Eucaliptos, Cajueiro Seco, Jaboatão dos Guararapes/PE-CEP54330-705.

2016 - 2016

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Avaliação Nutricional, Carga horária: 106, Regime: Dedicação exclusiva.

2023 - Atual

SOCIEDADE DE COMBATE AO CÂNCER - HCP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutora do programa de residência em Oncologia, Carga horária: 10

Outras informações:
Atividades de tutoria ligada aos residentes de nutrição;Ministração de aulas do eixo específico e transversal;Acompanhamento dos residentes;Preceptoria e tutoria;Orientação TCR.