Rafael Santos Saraiva

Sou formado em Ciências Biológicas e curso MBA em Microbiologia. Tenho experiência como analista de laboratório em microbiologia de alimentos, onde realizo análises de rotina, preparo de soluções e meios de cultura, leitura, interpretação, liberação de resultados e controle de qualidade. Possuo amplo conhecimento em análises de PCR - BAX Sistem, Vidas Biomerieux e Invisible Sentinel e nos métodos ISO, APHA, MAPA, AOAC e AFNOR. Participo de teste de proficiência, validações, auditorias (INMETRO, MAPA e A2LA) e elaboração e revisão de POP's.

Informações coletadas do Lattes em 13/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA em Microbiologia

2022 - Atual

Centro Universitário Internacional

Graduação em Ciências Biológicas

2014 - 2018

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
Título: Perfil Microbiológico de Amostras de Salmão In Natura
Orientador: Sarah Pigato Canova

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2014

Maria De Carvalho Senne

Formação complementar

2014 - 2014

Zoológico Como Instrumento de Ensino. (Carga horária: 8h). , Fundação Parque Zoológico de São Paulo, FPZSP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

Avistar 2016. 2016. (Congresso).

Ecotrans. 2016. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Mérieux NutriSciences

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório Jr, Carga horária: 44

Outras informações:
Realizo análises de rotina, preparo de soluções e meios de cultura, leitura, interpretação, liberação de resultados e controle de qualidade. Análises de PCR - BAX Sistem, Vidas Biomerieux e Invisible Sentinel de acordo com os métodos ISO, APHA, MAPA, AOAC e AFNOR. Participo de teste de proficiência, validações, auditorias (INMETRO, MAPA e A2LA) e elaboração e revisão de POP's.

2018 - 2020

Food Intelligence - Consultoria Tecnica em Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório Jr, Carga horária: 44

2020 - 2021

Moinho Romariz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de controle de qualidade, Carga horária: 44

2017 - 2018

Faculdade de Medicina da USP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 12

Outras informações:
Biomonitoramento da poluição atmosférica com casca de árvore e sua correlação com material particulado.