Rafaela Forgiarini Rohden

Engenheira de Bioprocessos e Biotecnologia pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Toledo (2016-2021). Cursando Pós-graduação Lato Sensu em Gestão da Qualidade e Auditoria em Processos Industriais (2022-2023). Participou de iniciação científica no Instituto agronômico do Paraná -IAPAR, trabalhando na extração, purificação e secagem de bromelina utilizando liofilizador e spray dryer (2018-2020). Realizou estágio obrigatório em gestão de processos na fábrica de industrializados de aves (2020). Atuou como técnico de produção na fábrica de industrializados suínos (2020-2021). Atuou como analista de produtividade na fábrica de industrializados suínos (2021-2022). Atualmente atua como analista de qualidade no Frigorífico de suínos.

Informações coletadas do Lattes em 22/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão da Qualidade e Auditoria em Processos Industriais

2022 - Atual

Instituto de Ciência, Tecnologia e Qualidade

Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

2016 - 2021

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: PROJETO DE PROCESSO E ANÁLISE DA VIABILIDADE FINANCEIRA DE UMA FÁBRICA DE PROCESSADOS SUÍNOS
Orientador: Robson Luciano de Almeida

Formação complementar

2018 - 2018

Técnicas moleculares utilizando vetores de clonagem. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2017 - 2017

Biologia Molecular na identificação de genes de interesse.. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Participação em eventos

Curso de Perícia Criminal: Toxicologia Forense. 2019. (Outra).

XXVII Seminário do programa de iniciação científica e IX Seminário do programa em desenvolvimento tecnológico e inovação.Publicação do resumo: Avaliação do processo de secagem do extrato de bromelina. 2019. (Seminário).

XVIII Olimpíada Paranaense de Química. Monitora. 2018. (Olimpíada).

II Semana Acadêmica de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. 2017. (Outra).

I Semana Acadêmica de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. 2016. (Outra).

Projetos de desenvolvimento

2018 - Atual

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM DO EXTRATO DE BROMELINA UTILIZANDO LIOFILIZADOR, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rafaela Forgiarini Rohden - Integrante / Michelle Maria Detoni Zanette - Coordenador / Alessandra Maria Deton - Integrante.
2018 - Atual

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM DO EXTRATO DE BROMELINA UTILIZANDO LIOFILIZADOR, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rafaela Forgiarini Rohden - Integrante / Michelle Maria Detoni Zanette - Coordenador / Alessandra Maria Deton - Integrante.
2018 - Atual

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM DO EXTRATO DE BROMELINA UTILIZANDO LIOFILIZADOR, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rafaela Forgiarini Rohden - Integrante / Michelle Maria Detoni Zanette - Coordenador / Alessandra Maria Deton - Integrante.
2018 - Atual

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM DO EXTRATO DE BROMELINA UTILIZANDO LIOFILIZADOR, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rafaela Forgiarini Rohden - Integrante / Michelle Maria Detoni Zanette - Coordenador / Alessandra Maria Deton - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

BRF S.A. , Rua Doutor Mário Totta, Vila Industrial, 85905020 - Toledo, PR - Brasil, Telefone: (45) 984212820

Experiência profissional

2018 - 2020

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica, Carga horária: 16

Outras informações:
Projeto de iniciação científica com o foco nas principais atividades: Extração, purificação e secagem de bromelina utilizando liofilizador e spray dryer.

2022 - Atual

BRF S.A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista da Garantia da Qualidade, Carga horária: 42

Outras informações:
Atualização de Programas de Autocontrole do Frigorífico de Suínos, validação de processo, validação de cliente, gestão de analises laboratoriais, rastreabilidade, bem-estar animal, auditorias internas e externas.

2021 - 2022

BRF S.A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Produtividade, Carga horária: 42

Outras informações:
Atuando como analista de produtividade da fábrica de bacon e linguiça. Acompanhamento da rotina diária das fábricas; Gestão de reclamações via SAC; Gestão de itens bloqueados; Lista técnica; Check diário dos padrões de processo e de formulação; Realização de testes de novos produtos, insumos e embalagens; Acompanhamento de auditorias internas e externas; Tratativas de não-conformidades; Confecção dos materiais para check de metas; Confecção do Relatório de Situação Atual (RSA); Confecção de documentos de padronização (Mapa de processo, Padrão Técnico de Processo, Instrução de Trabalho e Procedimentos Específicos); Treinamento da operação.

2020 - 2021

BRF S.A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico de produção, Carga horária: 42

Outras informações:
Acompanhamento da rotina diária da fábrica de presunto; Gestão de reclamações via SAC; Gestão de itens bloqueados; Check diário dos padrões de processo e de formulação; Realização de testes de novos produtos, insumos e embalagens; Acompanhamento de auditorias internas e externas; Tratativas de não-conformidades; Confecção de documentos de padronização (Mapa de processo, Padrão Técnico de Processo, Instrução de Trabalho e Procedimentos Específicos); Treinamento da operação.

2020 - 2020

BRF S.A

Vínculo: Estágio Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30

Outras informações:
Projeto de iniciação científica com o foco nas principais atividades: Extração, purificação e secagem de bromelina utilizando liofilizador e spray dryer.