Livia Bruni de Souza

Nutricionista pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL). Participou de projeto de Iniciação Científica no Laboratório de Nutrição Experimental da Fanut-Unifal, avaliando o perfil cardiometabólico do uso de prebióticos associados a Dieta de Cafeteria. Mestre em Ciências pelo Programa de Medicina Translacional na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), na qual avaliou o efeito dos probióticos sobre o metabolismo hepático em modelo experimental de estresse crônico. Atualmente é doutoranda pelo mesmo Programa, está estudando o efeitos dos probióticos sobre o Sistema Renina-Angiotensina e perfil inflamatório cardíaco em ratos com estresse crônico.

Informações coletadas do Lattes em 26/12/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em MEDICINA TRANSLACIONAL

2022 - Atual

Universidade Federal de São Paulo
Título: PAPEL DOS PROBIÓTICOS Lactobacillus reuteri E Lactobacillus rhamnosus SOBRE O PERFIL INFLAMATÓRIO E SISTEMA RENINA ANGIOTENSINA EM MODELO EXPERIMENTAL DE ESTRESSE CRÔNICO
Orientador: Tatiana Sousa Cunha
Coorientador: Nádia Bertoncello. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Mestrado em MEDICINA TRANSLACIONAL

2019 - 2021

Universidade Federal de São Paulo
Título: PAPEL DOS PROBIÓTICOS Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus reuteri SOBRE ALTERAÇÕES METABÓLICAS, COMPORTAMENTAIS E INFLAMATÓRIAS EM MODELO EXPERIMENTAL DE ESTRESSE CRÔNICO, Ano de Obtenção: 2021
Tatiana Sousa Cunha Uchiyama.Coorientador: Nádia Bertoncello. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em andamento em Nutrição Funcional

2023 - Atual

VP Centro de Nutrição Funcional

Graduação em Nutrição

2014 - 2019

Universidade Federal de Alfenas

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colégio Alcance Jacareí

Formação complementar

2021 - 2021

Extensão universitária em Capacitação no Uso e Manejo de Animais de Laboratório. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2021 - 2021

Master Mind Microbiota por Karina Al Assal. (Carga horária: 78h). , HD Content - Health Qualified Content, HD CONTENT, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em VIII Curso de Verão de Patologia Geral. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2019 - 2019

Dados Bioquímicos, testes, procedimentos clínicos: Reservas de Nutrientes. (Carga horária: 12h). , Instituto Cristina Martins de Educação em Saúde Ltda, CRISTINA MARTINS, Brasil.

2019 - 2019

Enfremos graves. Fisiopatologia do Estresse e Avaliações Clínicas. (Carga horária: 12h). , Instituto Cristina Martins de Educação em Saúde Ltda, CRISTINA MARTINS, Brasil.

2019 - 2019

Enfermos graves. Intervenção em Nutrição: Oral, Sonda e Parenteral. (Carga horária: 12h). , Instituto Cristina Martins de Educação em Saúde Ltda, CRISTINA MARTINS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em XV Curso de Inverno de Patologia. (Carga horária: 32h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

SOUZA, LÍVIA B. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . V WORKSHOP DE INOVAÇÃO EM ENGENHARIA BIOMÉDICA. 2023. (Outro).

Participação em eventos

3 rd International Congress of Health and Well-being Intervention. Probiotics Lacticaseibacillus rhamnosus and Limosilactobacillus reuteri modulate metabolic and cardiovascular perturbations induced by chronic stress in rats. 2023. (Congresso).

Rio Health Medicine & Nutrition. 2023. (Congresso).

V Workshop de Inovação em Engenharia Biomédica.Balancing the Gut-Heart Connection: Probiotics as Bioengineering Solutions for Stress-Related Cardiovascular Disturbances. 2023. (Seminário).

55° Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia. 2020. (Congresso).

Congresso Acadêmico Unifesp Virtual 2020- Ciência e Universidade - Transformações para a Sociedade. 2020. (Congresso).

Fisiopatologia da Hipertensão Arterial: Mecanismos anti-angiogênicos em distúrbios hipertensivos gestacionais. 2020. (Encontro).

"Wokshop: O biotério do futuro". 2019. (Outra).

Como escrever artigos científicos. 2019. (Outra).

CONAN - IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2019. (Congresso).

Convivendo com o Diabetes. 2019. (Outra).

Curso de extensão: transtornos de ansiedade e depressão: como tratar o mal do século com a nutricionista Bettina Moritz. 2019. (Outra).

I Encontro: "Difusão de Práticas Pedagógicas" e II Simpósio: "Pesquisa em Sala de Aula: Formação Discente e Docente". 2019. (Outra).

II Semana de Promoção do Bem-estar. 2019. (Encontro).

2° Congresso Sul Mineiro de Nutrição - II SULMINUTRI. 2018. (Congresso).

Intolerância alimentar, alergia imunológica e alterações intestinais. 2018. (Outra).

Minicurso - Exames Bioquímicos: da análise a conduta nutricional. 2018. (Outra).

Vivifica Experience. 2018. (Outra).

III Simpósio Integrado UNIFAL-MG. 2017. (Simpósio).

I Simpósio Cuidados Paliativos: Reflexões para a Prática. 2017. (Simpósio).

Nutrindo sua vida profissional e alimentando saberes. 2017. (Simpósio).

XV CONUTRI: Atualizações Científicas e avanços na área da Nutrição. 2017. (Simpósio).

31 de agosto - Dia do nutricionista: "Contribuição da Nutrição da Gestação às Grandes Conquistas". 2016. (Outra).

I Congresso Sul Mineiro de Nutrição - Alimentação saudávell: da tecnologia à saúde humana.. 2016. (Congresso).

I Encontro com Especialistas em Oncologia. 2016. (Outra).

I Simpósio - Cirurgia Bariátrica: Técnicas Cirurgicas e Dietoterapia Aplicada. 2016. (Simpósio).

I Simpósio da LAMFAC - Diabetes: a doença silenciosa. 2016. (Simpósio).

Dia do Nutricionista 2015: "Identidade Profissional, Atuação e formação: sempre é tempo de pensar a Nutrição". 2015. (Outra).

II Simpósio de Liga de Nutrologia. 2015. (Simpósio).

De onde vem nossos alimentos e como estão sendo produzidos? Um enfoque interdisciplinar no ano da agricultura familiar.. 2014. (Simpósio).

Substâncias Ergogênicas. 2014. (Outra).

Participação em bancas

SOUZA, L. B.. 4° Encontro da Caravana da Ciência (4° EnCaCi). 2019. Universidade Federal de São Paulo.

Orientou

Vinícius Perdigão Paredes Bessa

Efeitos dos probióticos Lactiplantibacillus plantarum, Lacticaseibacillus rhamnosus e Bifidobacterium infantis sobre a atividade da ECA e ECA 2 em estudantes universitários com sintomas gastrointestinais e estresse autodeclarado; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal de São Paulo, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica; (Orientador);

Carolina Araújo Pinto

EFEITO DA ADMINISTRAÇÃO DOS PROBIÓTICOS Lactobacillus reuteri E Lactobacillus rhamnosus NO CÓLON PROXIMAL DE RATOS SUBMETIDOS AO ESTRESSE CRÔNICO; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Produções bibliográficas

SOUZA, LÍVIA BRUNI DE ; GUZZONI, VINICIUS ; CUNHA, TATIANA SOUSA . Role of gut microbiota in SARS-CoV-2 infection and the beneficial effects of probiotics on the management of the disease. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e48811730040, 2022.
GUZZONI, VINICIUS ; SANCHES, A. ; COSTA, RAFAELA ; SOUZA, L. B. ; FIROOZMAND, LÍLIA TADDEO ; ABREU, I. C. M. E. ; GUERRA, J. F. C. ; PEDROSA, M. L. ; CASARINI, D. E. ; MARCONDES, FERNANDA KLEIN ; CUNHA, T. S. . Stress-induced cardiometabolic perturbations, increased oxidative stress and ACE/ACE2 imbalance are improved by endurance training in rats. LIFE SCIENCES , v. 305, p. 120758, 2022.
ABREU, ISABEL CRISTINA MALLOSTRO EMERICH DE ; ALBUQUERQUE, RAQUEL CRISTINA MELO FERREIRA DE ; BRANDÃO, ANA BEATRIZ PEREIRA ; BARSSOTTI, LETICIA ; DE SOUZA, LÍVIA BRUNI ; FERREIRA, FABIANA GOMES ; OLIVEIRA, LILIAN CAROLINE GONÇALVES DE ; YOKOTA, RODRIGO ; SPARVOLI, LUIZ GUSTAVO ; DIAS, DANIELLE DA SILVA ; SALGADO, MIGUEL ANGEL CASTILLO ; TADDEI, CARLA ; DE ANGELIS, KÁTIA ; CASARINI, DULCE ELENA ; CUNHA, TATIANA SOUSA . Saccharomyces boulardii exerts renoprotection by modulating oxidative stress, renin angiotensin system and uropathogenic microbiota in a murine model of diabetes. LIFE SCIENCES , v. 301, p. 120616, 2022.
BARSSOTTI, LETICIA ; ABREU, ISABEL C. M. E. ; BRANDÃO, ANA BEATRIZ P. ; ALBUQUERQUE, RAQUEL C. M. F. ; FERREIRA, FABIANA G. ; SALGADO, MIGUEL A. C. ; DIAS, DANIELLE D. S. ; DE ANGELIS, KÁTIA ; YOKOTA, RODRIGO ; CASARINI, DULCE E. ; SOUZA, LÍVIA B. ; TADDEI, CARLA R. ; CUNHA, TATIANA S. . Saccharomyces boulardii modulates oxidative stress and renin angiotensin system attenuating diabetes-induced liver injury in mice. Scientific Reports , v. 11, p. 1-12, 2021.
SILVA, FRANCIELLE CÁSSIA ; OLIVEIRA, MARIA APARECIDA DE LIMA ; SOUZA, LÍVIA BRUNI DE ; SOUZA E SILVA, THAIANY GOULART DE ; PAULA, HUDSARA APARECIDA DE ALMEIDA ; BASTOS MARQUES, DÉBORA VASCONCELOS . Frutanos tipo inulina associados à dieta de cafeteria: efeito no perfil cardiometabólico de ratos Wistar. SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE) , v. 40, p. 25, 2019.
BETTY, C. B. ; CANCADO, B. L. B. ; SOUZA, F. T. P. ; SOUZA, L. B. ; MENDES, M. D. ; TADOKORO, R. B. ; PRUDENCIO, S. N. . Laboratório de prática docente: a simulação na formação docente em saúde. Laboratório de prática docente: a simulação na formação docente em saúde. 1ed.: , 2022, v. , p. 147-.
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CARVALHO, M. C. S. R. ; NEVES, A. L. ; FERREIRA, F. G. ; SOANE, M. ; CARUBBI, G. ; REIS, K. ; ROCHA, E. ; BERTONCELLO, N. ; MENEGARIO, T. F. ; JUNCIONI, A. E. ; SOUZA, L. B. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . Impact of food IgG-based exclusion and probiotics supplementation on gastrointestinal and psychological symptoms of university students during Covid-19 pandemic confinement. In: LVI Congresso Anual da SBFIS, 2021. SBFIS ePoster Abstracts/Resumos, 2021. p. 1-263.
SOUZA, L. B. ; BRANDAO, A. B. P. ; FERREIRA, F. G. ; BERTONCELLO, N. ; CUNHA, T. S. . PROTECTIVE EFFECTS OF Lactobacillus rhamnosus AND Lactobacillus reuteri ON BEHAVIORAL AND METABOLIC DYSFUNCTION INDUCED BY CHRONIC STRESS IN RATS. In: 55° Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia, 2020. 55th Annual Congress of SBFIS Proceedings? Book, 2020.
SOUZA, L. B. ; BRANDAO, A. B. P. ; FERREIRA, F. G. ; BERTONCELLO, N. ; CUNHA, T. S. . Os probióticos Lactobacillus reuteri e Lactobacillus rhaminosus reduzem a perda de peso e a anedonia induzidas pelo estresse crônico em ratos. In: VI Congresso Acadêmico Unifesp: ciência e universidade: transformações para a sociedade, 2020. Anais do VI Congresso Acadêmico Unifesp: ciência e universidade: transformações para a sociedade, 2020.
SOUZA, L. B. ; SILVA, F. C. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO DA DIETA DE CAFETERIA ASSOCIADA A FRUTANOS TIPO INULINA SOBRE O CONSUMO ALIMENTAR E PESO DO CECO EM RATOS WISTAR. In: IV CONAN - Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019.
SOUZA, L. B. ; SILVA, F. C. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . FRUTANOS TIPO INULINA ASSOCIADOS A DIETA DE CAFETERIA: GANHO DE PESO E ACÚMULO DE TECIDO ADIPOSO VISCERAL EM RATOS WISTAR. In: IV CONAN - Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019.
SILVA, J. V. A. ; FERREIRA, FABIANA G. ; SOUZA, LÍVIA B. ; SILVA, E. R. ; CARVALHO, F. ; MATTOS, E. C. T. ; AMORIM, H. ; CUNHA, T. S. ; CASALI, K. R. . Effect of the controlled ventilation previously applied to stressful situations: evaluation in students submitted to physical and social stress protocol. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, LÍVIA B. ; BRANDAO, A. B. P. ; FERREIRA, F. G. ; GUZZONI, VINICIUS ; MENDES, L. ; CASARINI, D. E. ; BERTONCELLO, N. ; AIMBIRE, F. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . PROBIOTICS LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS AND LIMOSILACTOBACILLUS REUTERI MODULATE METABOLIC AND CARDIOVASCULAR PERTURBATIONS INDUCED BY CHRONIC STRESS IN RATS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, LÍVIA B. ; BRANDAO, A. B. P. ; FERREIRA, F. G. ; GUZZONI, VINICIUS ; CASARINI, D. E. ; BERTONCELLO, N. ; AIMBIRE, F. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . BALANCING THE GUT-HEART CONNECTION: PROBIOTICS AS BIOENGINEERING SOLUTIONS FOR STRESS-RELATED CARDIOVASCULAR DISTURBANCES. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PINTO, C. A. ; SOUZA, LÍVIA B. ; GUZZONI, VINICIUS ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . PAPEL DOS PROBIÓTICOS Lacticaseibacillus rhamnosus e Limosilactobacillus reuteri NA MORFOLOGIA INTESTINAL DE RATOS SUBMETIDOS AO PROTOCOLO DE ESTRESSE CRÔNICO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BESSA, V. P. P. ; SOUZA, LÍVIA B. ; CARVALHO, M. C. S. R. ; FERREIRA, FABIANA G. ; NEVES, A. L. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . Efeitos dos probióticos Lactiplantibacillus plantarum, Lacticaseibacillus rhamnosus e Bifidobacterium infantis sobre a atividade da ECA e ECA 2 em estudantes universitários autodeclarados estressados e com sintomas gastrointestinais. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SOUZA, LÍVIA B. ; BRANDAO, A. B. P. ; FERREIRA, FABIANA G. ; GUZZONI, VINICIUS ; MENDES, L. ; CASARINI, DULCE E. ; BERTONCELLO, N. ; AIMBIRE, F. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . Probiotics Lacticaseibacillus rhamnosus and Limosilactobacillus reuteri modulate metabolic and cardiovascular perturbations induced by chronic stress in rats. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, J. V. A. ; TAVARES, R. S. C. R. ; FERREIRA, FABIANA G. ; SOUZA, LÍVIA B. ; SILVA, E. R. ; CARVALHO, F. ; MATTOS, E. C. T. ; CUNHA, T. S. ; CASALI, K. R. . Efeito da manobra de ventilação controlada aplicada previamente a situações estressoras: avaliação em estudantes submetidos a protocolo combinado de estresse físico e social. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, LÍVIA B. ; BRANDAO, A. B. P. ; GUZZONI, VINICIUS ; FERREIRA, FABIANA G. ; BERTONCELLO, N. ; CASARINI, DULCE E. ; AIMBIRE, F. ; CUNHA, T. S. . OS PROBIÓTICOS LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS E LIMOSILACTOBACILLUS REUTERI INDUZEM MELHORA DO PERFIL HORMONAL E INFLAMATÓRIO DE RATOS SUBMETIDOS AO ESTRESSE CRÔNICO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, L. B. ; BRANDÃO, ANA BEATRIZ P. ; FERREIRA, FABIANA G. ; BERTONCELLO, N. ; CASARINI, DULCE E. ; AIMBIRE, F. ; CUNHA, TATIANA S. . Probiotics Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus reuteri reduce inflammation and dyslipidemia induced by chronic stress in Wistar rats. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARVALHO, M. C. S. R. ; NEVES, A. L. ; FERREIRA, FABIANA G. ; SOANE, M. ; CARUBBI, G. ; REIS, K. ; ROCHA, E. ; BERTONCELLO, N. ; MENEGARIO, T. F. ; JUNCIONI, A. E. ; SOUZA, L. B. ; CASALI, K. R. ; CUNHA, T. S. . Impact of food IgG-based exclusion and probiotics supplementation on gastrointestinal and psychological symptoms of university students during Covid-19 pandemic confinement. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, L. B. ; SILVA, F. C. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO DA DIETA DE CAFETERIA ASSOCIADA COM INULINA SOBRE O TECIDO ADIPOSO EPIDIDIMAL EM RATOS WISTAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, L. B. ; SILVA, F. C. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO DA DIETA DE CAFETERIA ASSOCIADA COM INULINA SOBRE O PERFIL LIPÍDICO DE RATOS WISTAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, M. A. L. ; SOUZA, L. B. ; SILVA, F. C. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO DA DIETA DE CAFETERIA ASSOCIADA À FRUTANOS TIPO INULINA SOBRE O ACÚMULO DE TECIDO EPIDIDIMAL E O GANHO DE PESO DE RATOS WISTAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, F. C. ; SOUZA, L. B. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS ASSOCIADOS À DIETA DE CAFETERIA: EFEITO MODULADOR NO PERFIL CECAL E TECIDO ADIPOSO EPIDIDIMAL EM RATOS WISTAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, F. C. ; SOUZA, L. B. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO DA DIETA DE CAFETERIA ASSOCIADA À FRUTANOS TIPO INULINA SOBRE GANHO DE PESO DE RATOS WISTAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, F. C. ; SOUZA, L. B. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; SILVA, T. G. S. E. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO MODULADOR DO FOS PURIFICADO NO PERFIL CECAL DE RATOS WISTAR ALIMENTADOS COM DIETA DE CAFETERIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, T. G. S. E. ; SILVA, F. C. ; SOUZA, L. B. ; OLIVEIRA, M. A. L. ; PAULA, H. A. A. . EFEITO PREBIÓTICO DO YACON (Smallanthus sonchifolius) NA MODULAÇÃO DO PERFIL CARDIOMETABÓLICO DE RATOS WISTAR ALIMENTADOS COM DIETA DE CAFETERIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
OLIVEIRA, S. N. P. ; SOUZA, L. B. . 'Alimentação Saudável'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

2016 - 2017

EFEITO DA DIETA DE CAFETERIA ASSOCIADA COM INULINA SOBRE O PERFIL GLICÊMICO DE RATOS WISTAR, Descrição: Consensualmente, de acordo com dados divulgados pela literatura, a obesidade, as dislipidemias e hiperglicemia são fatores de risco cardiometabólico, além de constituirem um grupo heterogêneo de síndromes multifatoriais que predispõe o indivíduo ao maior risco de mortalidade. Neste sentido, o prebiótico inulina tem despertado atenção na comunidade científica pelo seu potencial anti-hiperglicêmico. O principal objetivo deste estudo é avaliar o efeito modulador da inulina no perfil ponderal e glicêmico de ratos Wistar alimentados com dieta de cafeteria. A metodologia a ser empregada segue protocolos padronizados. Após o experimento espera-se comprovar que o perfil glicêmico dos ratos, que consumiram a inulina ainda que associado a dieta de cafeteria, seja modulado positivamente. Este achado, se confirmado, abre espaço para que novos estudos sejam realizados, nesta linha, para fornecerem maiores contribuições para a ciência e a longo prazo para os portadores de hiperglicemia e/ou diabetes mellitus tipo 2, o que reforça a relevância da presente proposta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lívia Bruni de Souza - Integrante / Hudsara Aparecida de Almeida Paula - Coordenador / Lellis Henrique Costa - Integrante / Dra. Olga Luisa Tavano - Integrante.

Prêmios

2023

1° Lugar na categoria de MELHOR TRABALHO CIENTÍFICO do V WIEB., Universidade Federal de São Paulo.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Programa de Monitoria UNIFAL, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 6

Outras informações:
Monitora bolsista de Patologia Geral selecionada através de processo seletivo em setembro de 2017. As monitorias deviam-se ao acompanhamento das aulas práticas, além de plantões de dúvidas, sob orientação da Profª Dra. Estela Regina de Oliveira, no laboratório de Patologia Geral da Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL/MG.

2017 - 2017

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Programa de Monitoria UNIFAL, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 4

Outras informações:
Monitora voluntária de Patologia Geral selecionada através de processo seletivo em abril de 2017. As monitorias deviam-se ao acompanhamento das aulas práticas, sob orientação da Profª Dra. Carine Ervolino de Oliveira, no laboratório de Patologia Geral da Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL/MG.

2018 - 2019

Hospital São Franscisco de Assis

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
O estágio consistia na realização de triagem nutricional e acompanhamento dos pacientes internados nos diversos setores do hospital, como: enfermaria, UTI, maternidade, clínica oncológica. Quando necessário, eram realizadas orientações nutricionais para controle de doenças crônicas não transmissíveis e/ou de sintomas específicos apresentados conforme quadro clínico. Carga horária total: 291 horas.

2018 - 2018

Núcleo de Apoio à Saúde da Família - Prefeitura Municipal de Jacareí

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Através do estágio foi possível executar as ferramentas propostas pela Atenção Básica como: atendimentos individuais e coletivos, visitas domiciliares, projeto terapêutico singular (PTS), ações em saúde. Carga horária total: 346 horas.

2018 - 2018

SHA alimentos

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
O estágio de alimentação coletiva consistia no acompanhamento e auxílio de todas as etapas da produção industrial de refeições. Carga horária total: 320 horas.

2017 - 2017

Centro Educacional Turce e Ribeiro LTDA - EPP

Vínculo: Estágio não obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em escola com público formado por alunos do Ensino Fundamental. As ações como estagiária consistiram em: recolhimento das amostras das refeições antes da distribuição, controle de temperatura, controle do estoque e distribuição de refeições. Carga horária total: 30 horas.